Cambios energeticos y metabolicos durante el ejercicio

Jose Galgani, PhD

Profesor Asistente Dept. de Nutricion, FM, U. Chile jgalgani@med.uchile.cl

Contenidos
Determinantes celulares de ATP Capacidad oxidativa y adaptacion al ejercicio

Sensores metabolicos Determinantes de la adaptacion metabolica Fuentes y sistemas de generacion de ATP Flujo de sustratos durante el ejercicio
Estudio del metabolismo energetico durante ejercicio

Produccion y gasto de ATP

Gasto energetico en ejercicio

14
12 MET (GEact/GEbasal) 10 8

6
4 2 0

Capacidad oxidativa muscular y capacidad aerobica maxima

Citrate synthase activity (nmol/min/mg protein)
35
30

r = 0.66 p = 0.002

25
20 15 10 35 40 45 50 55 60

VO2max (ml O2/kg FFM/min)

Adaptacion al ejercicio

Mayor flujo sanguineo y nutricional al musculo

Endocrinology 2003

AMPK Regulation and Actions

Ruderman&Prentki Nature Rev 2004

Hypoxia Exercise

?
AMP

Glucose deprivation

AMPKK + AMPK -

PPases

ATP generation Fatty acid oxidation Glucose transport (muscle) Glycolysis (heart)

ATP usage
Fatty acid, TG, cholesterol & protein synthesis Gluconeogenesis Ion transport

Mecanismo de accion de AMPK: metabolismo de glucosa

Mecanismo de accion de AMPK: metabolismo de acidos grasos

Mutantes de AMPK

Costford et al. Plos 2007

Mutantes de AMPK tienen menor contenido de glicogeno

Costford et al. Plos 2007

Mutantes de AMPK tienen similar composicion de fibras musculares y menor contenido de TG

Costford et al. Plos 2007

Determinantes de los cambios metabolicos durante el ejercicio

Intensidad y duracion

Contenido de sustratos energeticos (ej, contenido de glicogeno muscular) Nivel de entrenamiento (ej, atleta) Condiciones geneticas (ej, mutantes de AMPK)
Otros (ej, sexo, estado nutricional, diabetes, etc.)

Determinantes de los cambios metabolicos durante el ejercicio

Intensidad y duracion

Contenido de sustratos energeticos (ej, contenido de glicogeno muscular) Nivel de entrenamiento (ej, atleta) Condiciones geneticas (ej, mutantes de AMPK)
Otros (ej, sexo, estado nutricional, diabetes, etc.)

Determinantes de los cambios metabolicos durante el ejercicio

Intensidad y duracion

Contenido de sustratos energeticos (ej, contenido de glicogeno muscular) Nivel de entrenamiento (ej, atleta) Condiciones geneticas (ej, mutantes de AMPK)
Otros (ej, sexo, estado nutricional, diabetes, etc.)

Flexibilidad metabolica y resistencia insulinica

Galgani et al. Diabetes 2008

Influence of glucose disposal rate

Not valid comparison of glucose oxidation with different amount of glucose.
Respiratory quotient
1.00 0.95 0.90 0.85 0.80 0.75 0.70

IR

CO2

IS
IR IS

CO2

Fasting

Insulin

Galgani et al. AJP 2008

Fuentes de energia durante el ejercicio

Fosfocreatina

Glicolisis
Oxidacion de glucosa y acidos grasos

Fuentes de energia durante el ejercicio

Fosfocreatina

Glicolisis
Oxidacion de glucosa y acidos grasos

Metabolismo de creatina

Fosfocreatina durante ejercicio

Respuesta al ejercicio en sujetos con Miotonia

Fuentes de energia durante el ejercicio

Fosfocreatina

Glicolisis
Oxidacion de glucosa y acidos grasos

Glicolisis

Ciclo de Krebs

Integracion del metabolismo energetico

Ejercicio de variada intensidad y corta duracion (VO2max)

Cuociente respiratorio durante VO2max

Cuociente respiratorio (VCO2/VO2) 1.4

1.3
1.2 1.1 1.0 0.9

0.8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Tiempo (min)

Oxidacion de glucosa y acidos grasos respecto a la intensidad del ejercicio

Venables et al. AJP 2005

Ejercicio de variada intensidad y larga duracion

Concentracion arterial de glucosa y lactato durante el ejercicio

6

Arterial concentration (mmol/l)

5 4 Gluc_65 Gluc_130 Gluc_196

3
2 1 0

Lact_65
Lact_130 Lact_196

Reposo

10

20

30

40

Wahren et al. JCI 1971

Concentracion arterial de acidos grasos libres durante el ejercicio

0.8

Arterial concentration (mmol/l)

0.7

0.6
0.5

0.4
0.3

FFA_65 FFA_130 FFA_196

0.2
0.1 0

Reposo

10

20

40

Wahren et al. JCI 1971

Tasa lipolitica durante ejercicio

Diferencia arterio-venosa (musculo) de glucosa y lactato durante el ejercicio

0.6

A-V [femoral] (mmol/l)

0.4 0.2 Gluc_65 Gluc_130 Gluc_196

0.0
-0.2 -0.4

Lact_65
Lact_130 Lact_196

Reposo

10

20

30

40

Wahren et al. JCI 1971

Diferencia arterio-venosa (higado) de glucosa y lactato durante el ejercicio

4

A-V [higado] (mmol/l)

2 0 Gluc_65 Gluc_130 Gluc_196

-2
-4 -6 -8

Lact_65
Lact_130 Lact_196

Reposo

10

20

30

40

Wahren et al. JCI 1971

Flujo de glucosa muscular en funcion de la carga de trabajo

Efecto de la glucosa exogena de glucosa y acidos grasos sobre la oxidacion de sustratos durante el ejercicio

Efecto de la infusion de lipidos

Ravussin et al. AJP 1986

Efecto de la ingestion de glucosa

Ravussin et al. AJP 1986

Glucosa es el principal combustible durante el ejercicio

Ravussin et al. AJP 1986

La intensidad determina la cantidad y procedencia de los lipidos oxidados

Integracion de las fuentes de energia durante el ejercicio

Influencia del contenido mitocondrial sobre la oxidacion de lipidos durante ejercicio

Influencia del contenido mitocondrial sobre la oxidacion de lipidos durante ejercicio

Respuesta plasmatica

Oxidacion de lipidos y concentracion plasmatica de acidos grasos libres