TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN DESARROLLO DE NEGOCIOS REA MERCADOTECNIA

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMTICAS

1. Nombre de la asignatura 2. Competencias Administracin de almacn Administrar el proceso de compras y control de suministros a travs de las polticas y procedimientos de la organizacin y tcnicas de control de inventarios y almacenamiento, para asegurar su disponibilidad. Tercero 53 22 75 5 El alumno establecer sistemas de administracin de inventarios y almacn que le permitan a la organizacin tomar decisiones para el manejo oportuno de recursos.

3. 4. 5. 6. 7.

Cuatrimestre Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales Horas Totales por Semana Cuatrimestre 8. Objetivo de la Asignatura

Unidades Temticas I. II. Almacn Despacho de almacn y manejo de materiales III. Administracin de inventarios Total

Prcticas 21 17 15 53

Horas Tericas 9 8 5 22

Totales 30 25 20 75

ELABOR: COMIT DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE DESARROLLO DE NEGOCIOS APROB: C. G. U. T.

REVIS: COMISIN ACADMICA Y DE VINCULACIN DEL REA FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 F-CAD-SPE-23-PE-XXX

ADMINISTRACIN DEL ALMACN

UNIDADES TEMTICAS
1. 2. 3. 4. Unidad Temtica Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales I. Almacn 21 9 30 El alumno estructurar un almacn para el adecuado manejo, custodia y organizacin de los materiales.

5. Objetivo

Temas Conceptos bsicos

Saber Reconocer los conceptos de inventarios, almacn y su extensin, materia prima, producto terminado, producto en proceso, enfoques de calidad total aplicables al almacn. Identificar los diferentes tipos de almacn segn su costo, uso, manejo de materiales, temporalidad de uso, etc.

Saber hacer

Ser Organizado Sistemtico Responsable Propositivo Capacidad de analizar sintetizar y discriminar informacin

Tipos de almacn

Elegir el almacn de acuerdo a las caractersticas de los productos y necesidades de la empresa.

Sistemtico Responsable Capacidad de analizar sintetizar y discriminar informacin Organizado Sistemtico Responsabilidad Propositivo Capacidad de analizar sintetizar y discriminar informacin

Funciones de almacn y caractersticas de los materiales.

Explicar las funciones que Estructurar un se realizan en el almacn. almacn para el correcto manejo y Reconocer caractersticas custodia de los de empaque, envase, materiales. tamao, fragilidad, condiciones de riesgo y rotacin de producto.

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Temas Distribucin del centro de almacenaje (Layout)

Saber Identificar las diferentes tcnicas de movimiento de materiales y acomodo de mercancas.

Saber hacer Realizar el acomodo correspondiente a las mercancas en un almacn para el manejo oportuno de los recursos.

Ser Asertivo Honesto Organizado Sistemtico Responsabilidad Propositivo Analtico

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Proceso de evaluacin Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje Instrumentos y tipos de reactivos Proyecto Lista de cotejo

Entregar un reporte a partir 1. Comprender los conceptos y de un caso dado, en el que funciones de almacn. integre: 2. Identificar los diferentes tipos - estructura de un almacn de almacn. - plano (lay-out) especificando dimensiones, 3. Seleccionar el tipo de escala, flujo, manejo, almacn de acuerdo a las acomodo de materiales y caractersticas del producto y equipos. necesidades de la empresa. - justificacin del flujo y acomodo, en trminos de la 4. Estructurar el acomodo de la conservacin del producto y mercanca en un plano optimizacin de maqueta. movimientos.

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Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Estudio de casos Equipos colaborativos Visitas a empresas Medios y materiales didcticos pintarrn computadora can impresos (casos, ejemplos de lay-outs, simbologa, semitica)

Espacio Formativo Aula X Laboratorio / Taller Empresa

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UNIDADES TEMTICAS
1. 2. 3. 4. Unidad Temtica Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales II. Despacho de almacn y manejo de materiales 17 8 25 El alumno controlar el abastecimiento de materiales a travs de la implementacin de estrategias para el manejo de almacn Saber Saber hacer Clasificar las mercancas mediante las metodologas de anlisis numrico y el ABC Elaborar las polticas y reglamentos necesarios para el resguardo del almacn. Ser Organizado Disciplinado Sistemtico Responsabilidad Analtico Honesto Organizado Disciplinado Sistemtico Responsabilidad Propositivo Honesto Organizado Sistemtico Trabajo en equipo Responsabilidad Analtico Responsabilidad Capacidad de analizar sintetizar y discriminar informacin

5. Objetivo

Temas

Clasificacin de Identificar las mercancas caractersticas de los mtodos de anlisis numrico y mtodo ABC Control de almacn Describir manejos de cuidado de materiales y productos

Despacho de almacn

Identificar las funciones Disear un sistema de de entradas y salidas de control de entradas y almacn salidas, asegurando minimizar las prdidas o mermas generando la documentacin correspondiente. Explicar las caractersticas de los materiales peligrosos. Identificar las normas de manejo y traslado de materiales peligrosos

Materiales peligrosos

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Temas Cadena de abastecimiento

Saber Identificar las diferentes etapas que intervienen en la cadena de abastecimiento

Saber hacer Disear la cadena de abastecimiento para los productos de una empresa considerando las normas y manejo de materiales peligrosos aplicables.

Ser Organizado Sistemtico Responsabilidad Capacidad de analizar sintetizar y discriminar informacin

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Proceso de evaluacin Resultado de aprendizaje Elaborar una propuesta de administracin de almacn que contenga: - clasificacin de las mercancas, por el mtodo adecuado en funcin del producto y necesidades de la empresa - polticas de control - documentacin de control de almacn (formatos de entradas, salidas y movimientos internos) - referencias a normas de manejo y traslado de materiales. Secuencia de aprendizaje 1. Comprender los mtodos numricos y ABC. 2. Comprender el procedimiento para establecer polticas y reglamentos del almacn. 3. Identificar los elementos de un sistema de entradas y salidas del material. 4. Comprender normas de manejo y traslado de materiales. 5. Comprender las etapas que conforman la cadena de abastecimiento. Instrumentos y tipos de reactivos Proyecto Lista de cotejo

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Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Estudio de casos Tareas de investigacin Simulacin Medios y materiales didcticos pintarrn computadora can productos diversos (para prcticas de clasificacin) impresos (ejemplos de formatos, casos)

Espacio Formativo Aula X Laboratorio / Taller Empresa

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UNIDADES TEMTICAS
1. 2. 3. 4. Unidad Temtica Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales III. Administracin de Inventarios 15 5 20 El alumno administrar el inventario, para un eficiente control de los recursos.

5. Objetivo

Temas

Saber

Saber hacer Realizar la toma de inventarios

Ser Comunicacin efectiva Organizado Disciplinado Sistemtico Trabajo en equipo Responsabilidad Capacidad de analizar, sintetizar y discriminar informacin, Actitud de servicio Honesto Organizado Disciplinado Sistemtico Responsabilidad Capacidad de analizar, sintetizar y discriminar informacin.

Tipos de toma Explicar el concepto de de inventarios inventarios fsicos, cclicos y rotativos

Mtodo clasificacin y control de inventarios

Reconocer los mtodos ABC, UEPS y PEPS

Organizar el inventario del almacn de acuerdo al mtodo ABC y considerando los mtodos de valuacin de inventario UEPS y PEPS.

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Proceso de evaluacin Resultado de aprendizaje Elaborar un reporte a partir de una toma de inventario que contenga: -propuesta de administracin de inventarios - mtodo de clasificacin y control a utilizar y su justificacin - diagrama de organizacin y flujo de movimientos del inventario, conforme al mtodo elegido. Secuencia de aprendizaje 1. Comprender los conceptos de inventarios, su clasificacin e importancia. 2. Comprender el procedimiento para la toma de inventarios. 3. Identificar los mtodos de inventarios y sus caractersticas. 4. Seleccionar el mtodo acorde a las caractersticas del producto y necesidades de la empresa Instrumentos y tipos de reactivos Proyecto Lista de cotejo

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Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Ejercicios prcticos Equipos colaborativos Tareas de investigacin Medios y materiales didcticos pintarrn computadora can productos diversos (para prcticas de clasificacin) impresos (ejemplos de formatos)

Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller Empresa X

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CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA Capacidad Controlar los inventarios a travs de tcnicas de clasificacin y control de inventarios, equipos y herramientas requeridos; para asegurar el abastecimiento. Criterios de Desempeo Elabora un sistema de control de inventarios: -tarjeta de compra - reporte de entrada -tarjeta de almacn -reporte de entrega de materiales -reporte de devoluciones Elabora y aplica una lista de verificacin de la operacin del almacn que incluya: - Seguimiento de las polticas y procedimientos establecidos (obsolescencia, rotacin de inventarios, mermas, desabasto, stocks, entre otros.) - Relaciones interdepartamentales - Registros de entradas, salidas y movimientos internos Elabora un informe de la verificacin que incluya: - reas de oportunidad en la operacin del almacn - Recomendaciones

Supervisar la operacin de almacn conforme a tcnicas y procedimientos acordes a las polticas de la organizacin para asegurar el abasto oportuno.

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FUENTES BIBLIOGRFICAS
Autor Welsh, G. A. Welsh. G. A. Gordon, P. N. Hilton, R. W. Chapman, S. N. Ballou, R. H. Horngren, C. T. & Foster, G. & Datar, S. M. Ao (2004) (2004) Ttulo del Documento Presupuestos Ciudad D.F. D.F. Pas Mxico Mxico Editorial Prentice Hall Prentice Hall

Presupuestos Planificacin y control Planificacin y control de la produccin Logstica Contabilidad de costos Un enfoque gerencial Administracin Direccin de Produccin y la

(2006) (2004) (2002)

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Pearson Educacin Pearson Educacin Prentice Hall

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Conceptos Bsicos de la Gestin de Almacenes

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