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Administración Logística
Tema: Funciones de la logística
I
Funciones de la Logística
Para conseguir hacer llegar el producto al consumidor, la logística se vale
de diferentes procesos y fases.
I 2
1. Control de inventario
I 3
2. Procesos operativos de almacén
Los procesos operativos de almacén hacen referencia al conjunto de
actividades que se ejecutan dentro del propio almacén.
I 4
3. Transporte y distribución de mercancías
I 5
4. Trazabilidad
I 6
5. Logística inversa
Se denomina logística inversa al conjunto de procesos que se
llevan a cabo después de haber entregado un pedido al cliente.
I 7
Conclusiones
Las funciones de la logística van mucho más allá de simplemente
transportar mercancías de un punto a otro.
I 8
Abastecimiento
Es el proceso mediante el cual los proveedores facilitan medios al resto de
grupos económicos o individuos, los cuales consiguen un determinado nivel
de satisfacción o utilidad.
I 9
La cadena de suministro como base
del abastecimiento
En el ámbito económico, a menudo suele identificarse este concepto con el
de la organización logística y la creación de una cadena de suministro.
I 10
La cadena de suministro como base
del abastecimiento
El abastecimiento debe suponer una gestión de stock eficiente,
así como la fabricación de producto adecuada a un determinado
nivel de demanda y la entrega de los bienes y servicios ofertados
en un periodo de tiempo concreto.
I 11
El abastecimiento en otros ámbitos
Al margen del entorno económico y empresarial, el
abastecimiento adquiere especial importancia a nivel social y
político.
I 12
Funciones y Actividades
de un área logística
RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS
• Es el proceso que consiste en dar entrada a las mercancías que envían los
proveedores. Durante este proceso, se comprueba que la mercancía
recibida coincide con la información que figura en la guía de remisión.
• También es necesario comprobar durante la recepción de la mercancía si
las cantidades, la calidad o las características corresponden con el pedido.
ALMACENAMIENTO
• Consiste en la ubicación de las mercancías en las zonas idóneas para ello,
con el objetivo de acceder a las mismas y que estén fácilmente
localizables.
• Para esto se utilizan estanterías mecánicas industriales, depósitos,
instalaciones, soportes, etc. y medios de transporte interno como
carretillas, elevadores o cintas transportadoras.
I
Funciones y Actividades
de un área logística
CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO
• Durante el tiempo que la mercancía está almacenada, tiene que
conservarse en perfecto estado.
• La conservación de la mercancía implica la aplicación de la
legislación vigente en cuanto a higiene y seguridad en el almacén,
además de las normas especiales sobre mantenimiento y cuidado de
cada producto.
GESTIÓN Y CONTROL DE EXISTENCIA
• Una de las funciones clave que consiste en determinar la cantidad
de cada producto que hay que almacenar, calcular la cantidad y la
frecuencia con la que se solicitará cada pedido con el objetivo de
disminuir al máximo los costos de almacenamiento.
I
Funciones y Actividades
de un área logística
Expedición de mercancías:
• La expedición de mercancías comienza desde que el cliente
realiza el pedido, comenzando el proceso con la selección de
mercancía y embalaje, así como la elección del medio de
transporte.
• En los almacenes de distribución comercial también se hacen
otras operaciones como consolidación de la mercancía, división
de envíos y combinación de cargas.
I
Subsistemas o
Fases de la Logística
1. Las Compras
2. Recepción
3. Almacenes
4. Fabricación
5. Servicio de apoyo
6. Expedición
7. Distribución
I
Subsistemas o
Fases de la Logística
• Las compras: es la adquisición de materia prima para su
creación de bienes y servicios
• Recepción: son los medios por donde.se recibe las
mercancías.
• Almacenes: lugar donde se guarda la materia prima y se hace
el inventario.
• Inventario: es el registro de las mercancías en cuanto al
ingreso y salida de las mismas
I
Subsistemas o
Fases de la Logística
• Fabricación: es el proceso de creación, producción y
transformación de la materia prima para generar un bien o
servicio.
• Servicio de apoyo: son aquellas personas que dan servicio de
apoyo a los productores para desarrollar sus actividades desde
la producción hasta que llegue el producto al mercado.
• Expedición: fase en cual se determina el producto y la
certifica" el precio y el destino.
• Distribución: es la comercialización y repartición de productos
a los consumidores y la organización busca la vía más fiable
para su acogida de los productos.
I
Subsistemas o
Fases de la Logística
La globalización de los mercados
El éxito mundial de una creciente lista de productos que tienen
nombres muy conocidos evidencia de que los consumidores del
mundo, a pesar de las diferencias culturales, son cada vez más y
más parecidos.
I
Logística inversa y flujo de materiales
Logística inversa es el proceso de planear, implementar y
controlar eficientemente, y a un costo apropiado, los flujos de
materias primas, inventario en proceso, bienes terminados e
información relacionada desde el punto de consumo al punto de
origen con el propósito de recuperar el valor primario o disponer
adecuadamente de ellos.”
I
Logística inversa y flujo de materiales
Por logística inversa se conoce el proceso de planificar, implantar
y controlar el flujo de productos desde el punto de consumo
hasta el punto de origen de una forma eficiente, con el propósito
de recuperar su valor o el de la propia devolución
I
Objetivos básicos de la
Logística inversa
• Gestión de compras.
• Gestión de residuos.
• Retirada de mercancía.
• Clasificación de productos.
• Ingeniería de producto.
• Reutilización o destrucción.
• Devolución.
• Gestión de residuos.
• Reciclaje.
• Sustitución de materiales.
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Ventajas de logística inversa
I
Desventajas de logística inversa
• Se requiere la realización de estudios previos para el
establecimiento de políticas de decisión en el tema.
• No se trata sólo de una simple manipulación del producto.
• Todos los departamentos de la empresa están relacionados con
las actividades que se pretendan implementar de Logística
Inversa.
• Las entradas a un proceso de Logística Inversa son
“impredecibles”.
• Las inspecciones deben ser realizadas en cada producto de
forma individual y minuciosa.
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