Trabajo Final Sauce

Índice I.Resumen……………………………………………………………………………………. II. Cuerpo de texto 1. Introducción……………………………………………………………… 2. Antecedentes……………………………………………………………. 2.1. Sauce………………………………………………….. 2.2. Salicina…………………………………………………. 2.3. Acido salicílico…………………………………………..

2.4. Acido acetil salicílico………………………………………. 3. Objetivos……………………………………………………………………………………….. 4. Materiales y métodos……………………………………………………………………. 4.1. Proceso en planta piloto………………………………………………. 4.2. Extracción………………………………………………………………. 4.3. Purificación……………………………………………………………. 5. Resultados……………………………………………………………………………………. 6. Discusión………………………………………………………………………………………… 7. Conclusión……………………………………………………………………………………. III. Bibliografía…………………………………………………………………………………………………. IV. Anexos…………………………………………………………………………………………………….. 1. Ficha técnica 2. Ficha técnica

el sauce se localiza desde México hasta Chile y crece especialmente en las riveras de los ríos y pantanos. mientras que la corteza interna es rosada y . sinusitis. arenoso y con buen drenaje Características El sauce es un árbol perennifolio o caducifolio de 5 a 12 m (hasta 25 m) de altura. Las sustancias conocidas en la corteza de sauce son la salicina (salicósido) y sus ésteres. los cuales se hidrolizan con facilidad. Preferentemente. sin embargo. Antecedentes SAUCE Origen En América. Presenta un tronco recto. en suelo húmedo. La salicina se utilizó sobre todo para tratar resfriados. en el presente trabajo se intentará demostrar la factibilidad técnica y económica de producir u obtener ácido acetilsalicílico a partir de salicina presente en un extracto de corteza de sauce llorón. malaria y posiblemente también contra la pulmonía. destacó en el tratamiento de la fiebre reumática. tal vez también porque la síntesis de heterósidos resulta bastante difícil aún hoy en día. con un diámetro a la altura del pecho de hasta 60 cm. Desde entonces pasó al olvido. de color morena a pardo oscura. En fitoterapia.RESUMEN (completar) CUERPO DE TEXTO Introducción Entre las plantas que han sido objeto de una creciente investigación clínica durante los últimos años se encuentra el sauce. Posteriormente. con ramificación irregular y ramas casi erectas. cuyos resultados se han presentado en congresos y publicado en revistas y como tesis doctorales. Desde 1998 se han llevado a cabo varios estudios clínicos con extractos de corteza de sauce. parece darse un renacimiento de la salicina y sus ésteres. a través de la utilización del extracto de la corteza de sauce. Una corteza externa profundamente fisurada. la salicina fue sustituida por el ácido salicílico y más tarde por el ácido acetilsalicílico. A principios del siglo XX. Por esto.

sucedáneo de la quinina. La corteza en infusión se emplea para combatir las fiebres y el reumatismo y las hojas licuadas con leche para la bronquitis. Identificación Con Hierro (III) en disolución acuosa da un color rojizo característico. Especie productora de propóleo. la denominación latina del sauce de cuya corteza fue aislado por primera vez.muy fibrosa. al ser ingerida. como el sauce. se convierte en ácido salicílico. A un pH ácido de 2 a 3 (con esto podríamos ver si obtuvimos algo en planta piloto) Síntesis Industrialmente se obtiene a partir de dióxido de carbono y fenóxido de sodio por sustitución electrofílica y posterior liberación del ácido de su sal mediante adición de un ácido fuerte. con bordes aserrados y de color verdoso pálido. Se trata de un sólido incoloro que suele cristalizar forma de agujas. Se la puede extraer de la corteza del sauce mediante maceración. Es la conocida síntesis de Kolbe. La salicina. lineares. muy angostas. Las hojas son simples. Tiene una buena solubilidad en etanol y éter. con un grosor total entre 12 y 20 mm. (NO ENCUENTRO SU ESTRUCTURA) ACIDO SALICÍLICO Características El ácido salicílico (o ácido 2-hidroxibenzoico) recibe su nombre de Salix. Las flores están dispuestas en amentos terminales sobre ramas cortas. como se explica más adelante. relacionada directamente con la aspirina y tiene efecto analgésico. base de la preparación de las aspirinas y disolventes del ácido úrico. Propiedades medicinales El sauce contiene salicilatos. en . SALICINA Características La salicina es un glucósido alcoholico que se encuentra en plantas de género salix. La corteza contiene taninos y un alcaloide llamado salicilína. antiinflamatorio y anticoagulante. antipirético.

La sustancia ocurre en la corteza de los sauces. psoriasis.1 2 3 La reacción de Kolbe-Schmitt procede por una adición nucleofílica de un grupo fenolato al dióxido de carbono para producir el salicilato. El epónimo proviene de los químicos Adolph Wilhelm Hermann Kolbe y Rudolf Schmitt. Este efecto en las células de la piel también hace que el ácido salicílico sea un ingrediente activo en varios champús diseñados para tratar la caspa. y las verrugas. Las propiedades medicinales del ácido salicílico (principalmente para alivio a la fiebre) se han conocido desde 1763. Usos médicos y cosméticos El ácido salicílico es el aditivo clave en muchos productos para el cuidado de la piel diseñados para tratar acné. ejerciendo así su acción antiséptica y desinfectante. evitando que los poros se tapen. ejerciendo un efecto antiséptico actuando en las mucosas afectadas de la boca y labios y es absorbido parcialmente por los mismos. Trata el acné causando que las células de la piel se caigan más fácilmente. uno de los precursores de la aspirina.El inicio del proceso es a partir de fenol y una disolución de sosa al 50 % para obtener el fenolato Solo informativo. El producto resultante es un ácido hidróxido aromático conocido como ácido salicílico. (ver si lo ponemos) La reacción de Kolbe-Schmitt es una reacción química caracaterizada por una carboxilación que ocurre cuando se calienta el fenolato sódico—la sal de sodio del fenol—junto con dióxido de carbono bajo 100 atmósferas de presión y 125 °C. Mediante la esterificación del grupo hidroxil-fenólico del ácido salicílico se puede obtener el ácido acetilsalicílico (aspirina) Como antiséptico bucal. (Ficha técnica en anexos) . callosidades (el endurecimiento de la piel por presión persistente). El último paso es la reacción del salicilato con el ácido para formar el ácido salicílico deseado. el ácido salicílico restituye el ácido protector de las mucosas. para luego tratar el producto con ácido sulfúrico.

que los científicos llamaron salicilina. se trataba de una sustancia amarga y amarillenta extraída de agujas cristalinas que llamó salicina. Hubo que esperar hasta 1897 para que el químico alemán Felix Hoffmann. por hidrólisis y oxidación. lo que abrió la posibilidad de su uso en bajas dosis como antiagregante plaquetario. consiguiera sintetizar al ácido salicílico con gran pureza. AINE. en cristales incoloros a los que puso por nombre ácido salicílico. usado frecuentemente como antiinflamatorio. ampliando enormemente su campo comercial y compensando el hecho de que. En 1829 un farmacéutico francés. para el alivio del dolor leve y moderado. convirtiéndose en el primer fármaco del grupo de los antiinflamatorios no esteroideos. un análogo del ácido salicílico y del ácido acetilsalicílico. Posteriormente. lo que permitió su comercialización.ACETILSALICÍLICO Características El ácido acetilsalicílico o AAS (C9H8O4). antipirético para reducir la fiebre y antiagregante plaquetario indicado para personas con alto riesgo de coagulación sanguínea. logró separar la salicina en azúcar y un componente aromático llamado salicilaldehído. es un fármaco de la familia de los salicilatos. Fue sintetizado por primera vez por Charles Frédéric Gerhardt en 1853 y luego en forma de sal por Hermann Kolbe en 1859. A este último compuesto lo convirtió. Historia La corteza de sauce ha sido usada desde tiempo inmemorial para el alivio de la fiebre y del dolor. su uso como antiinflamatorio de elección haya sido desplazado por otros AINE más eficaces y seguros. . Investigaciones posteriores condujeron al principio activo de esta planta. un químico italiano. improvisó un procedimiento de extracción del que obtuvo 30 gramos de salicilina a partir de 1. Henri Leroux.5 kg de corteza. pudo demostrar que el AAS suprime la producción de prostaglandinas y tromboxanos. en la actualidad. Sus propiedades terapéuticas como analgésico y antiinflamatorio fueron descritas en 1899 por el farmacólogo alemán Heinrich Dreser. En 1838 Raffaele Piria. Aspirina fue el nombre comercial acuñado por los laboratorios Bayer para el comprimido fabricado con esta sustancia. el farmacólogo británico John Robert Vane. en 1971. profesor de farmacia en la Universidad de Múnich. analgésico. de la casa Bayer. El principio activo fue aislado en 1828 por Johann Buchner. también conocido con el nombre de Aspirina®.

La makesia es la producción del un ácido acetilsalicílico. se protona el oxígeno para obtener un electrófilo más fuerte. Como catalizador casi siempre se usan pequeñas cantidades de ácido sulfúrico y ocasionalmente ácido fosfórico. La reacción química de la síntesis de la aspirina se considera una esterificación. producto metabólico de la aspirina. OBJETIVOS Objetivos generales    Estudiar las características del Sauce llorón Proponer un proceso de extracción de salicina del sauce llorón Proponer un proceso de conversión de salicina en acido acetilsalicílico Objetivos específicos  Obtener ácido acetilsalicílico a partir de salicina extraída de la corteza de sauce llorón . Tanto la aspirina como el salicilato sódico son igualmente efectivos como antiinflamatorios. tiene un pKa de 3. La aspirina. aunque la aspirina tiende a ser más eficaz como analgésico. Este proceso produce aspirina y ácido acético.Descripción o proceso de síntesis El ácido salicílico o salicilato. el cual se considera un subproducto de la reacción. por su parte.0.5 a 25 °C. El método es una de las reacciones más usadas en los laboratorios de química en universidades de pregrado. es un ácido orgánico simple con un pKa de 3. lo que hace que el grupo alcohol del salicilato se convierta en un grupo acetilo (salicilato-OH → salicilato-OCOCH3). El ácido salicílico es tratado con anhídrido acético.

Se dejaron las 4 muestras en observación. Estos cristales pueden purificarse disolviéndolos de nuevo. Las siguientes etapas se realizaron en planta piloto donde se cortó la corteza en pequeños trozos. con acetato de plomo. Extracción y purificación A partir de la corteza se extrae el heterósido y tanino. Se midió el pH a las 4 muestras. se neutraliza con amoniaco. se concentra y se deja enfriar. se concentra al vacío y se trata. notándose discreta acidificación a medida que la concentración aumentaba por tiempo de destilación. El líquido filtrado.MATERIALES Y METODOS (VER Y COMPLETAR O REDONDEAR) Proceso de obtención I (CREO QUE LOS ULTIMOS DOS PARRAFOS NI VAN) Recolección de corteza de sauce. Proceso de obtención II. El extracto acuoso se filtra. a una de ellas se le agregó 1/3 de alcohol. después. luego se llevaron a ebullición 250 gramos de ésta en 2 litros de agua por espacio de 1 hora. Se retiraron 4 muestras a 15 minutos una de la otra. mientras transcurría la destilación. Se observó que en las muestras donde no se agregó alcohol aparecieron hongos en su superficie. Se midió el pH del agua destilada de la infusión (pH8). no se desarrollaron hongos. la cual presentaba un pH 6. Se procedió al agregado de alcohol constatándose la desintegración y posteriormente la no proliferación de estos organismos. se elimina el exceso de plomo por tratamiento con sulfuro de hidrógeno. que carece ya de tanino. Tras filtración. por maceración en agua caliente durante varias horas. haciéndose más notoria en la muestra que se retiró por último. con lo que se separan cristales de salicina (¿esto no sería ya acetilsalicílico?). Para esto se utilizaron elementos cortantes con el cuidado debido de depredar lo menos posible a la muestra. Tratamiento del material. A la muestra obtenida se le midió el pH y luego se sometió a destilación. filtrando a través de carbón animal (debe ser activado) y recristalizando. Se destiló la infusión obtenida luego de extraer restos sólidos mediante filtrado. HAY QUE VER LOS DOS Y REDACTAR UN SOLO PROCESO ESPECIFICANDO BIEN LAS CANTIDADES A USAR DE CADA COSA Diagrama de flujo Secuencia de fotos RESULTADOS . En la muestra que se le colocó alcohol al principio.

flores masculinas verde amarillentas. babylonica En América se localiza desde México hasta Chile. Flores dispuestas en amentos terminales sobre ramas cortas. morena a pardo oscura.semicol. Hojas Flores . flores femeninas verdes. Simples muy angostas.DISCUSIÓN CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA http://www.7 mm de largo.6 a 13 x 0. láminas de 6 x 0.8 cm de color verdoso pálido. pájaro bobo. Semillas de 0. sauce llorón. especialmente en las riveras de los ríos y pantanos. ficha técnica del sauce llorón FICHA TÉCNICA Sauce llorón-Salix Babylonica Nombre científico Nombre común División Clase Orden Familia Género Especie Origen DESCRIPCIÓN BOTÁNICA Árbol Salix Babylonica Sauce Colorado.5 a 0. corteza interna rosada y muy fibrosa. ramificación irregular. Árbol perennifolio o caducifolio de 5 a 12 m (hasta 25 m) de altura.html ANEXOS ANEXO I. con un papo denso de pelos blancos. ramas casi erectas. Grosor total: 12 a 20 mm. con bordes aserrados. sauz Magnoliophyta Magnoliopsida Malpighiales Salicaceae Salix S.co/semillas/forestales-yornamentales/sauce/flypage_new. Amentos femeninos de 3 a 5 cm de largo por 3 a 5 mm de ancho. Amentos masculinos hasta de 7 cm de largo y 7 mm de ancho.tpl. lineares. el follaje con un color verde característico. con un diámetro a la altura del pecho de hasta 60 cm. Tronco recto. de 5 mm de largo. Corteza externa profundamente fisurada.

7 mm de largo. se siembran inmediatamente después de colectadas. con muchas semillas microscópicas. arenoso y con buen drenaje El máximo periodo de almacenamiento es de 4 a 6 semanas. en el bosque húmedo pre-montano bajo. mezclada con una parte de arena o cascarilla de arroz quemada. Las semillas húmedas pueden almacenarse por más de un mes si se refrigeran en recipientes sellados. La corteza en infusión se emplea para combatir las fiebres y el reumatismo y las hojas licuadas con leche para la bronquitis. 3 x 3 m o 3 x 2 m. cápsulas bivalvadas de 47 mm. Se prepara la cama del germinador con 2 partes de tierra negra bien cernida. con un papo denso de pelos blancos. Especie productora de propóleo. Ninguno El sauce contiene salicilatos. Las cápsulas se esparcen en las camas húmedas y se cubren para mantener la humedad relativa a altos niveles hasta que las plántulas se hayan establecido bien. más o menos de 1 a 2cm de profundidad Especie semiheliófita.5 a 0. Ficha NOMBRE (IUPAC) SISTEMÁTICO Ácido 2-(acetiloxi)-benzoico . Húmedo. Suelos Almacenamiento de semillas Tratamiento pre-germinativo INFORMACIÓN ADICIONAL Propiedades medicinales SIEMBRA Sistema de siembra Profundidad de siembra Manejo de luz Riego Sustrato ANEXO II. La plantación con estacas de 30 cm de ramas de un año de edad o estacas más grandes. sucedáneo de la quinina. ovoides. PROPAGACIÓN Y CRECIMIENTO Altitud Clima 0 a 2800 m sobre nivel del mar Se observa en el bosque húmedo tropical. pardo verdosas. agudas. y en el bosque muy húmedo montano bajo. utilizar distancias de 2 x 2 m. Acido acetilsalicílico. Semillas de 0. demandante de luz Mantener el sustrato permanentemente húmedo durante la germinación sin exceso. La semilla debe quedar cubierta con el sustrato. base de la preparación de las aspirinas y disolventes del ácido úrico.Fruto Semillas Infrutescencias hasta de 10 cm de largo. Se recomienda trasplantar plantas mayores de 1 año para que resistan el cambio. La corteza contiene taninos y un alcaloide llamado salicilína. No se ha observado latencia. Por semilla. El espaciamiento puede ser de 4 x 2 m.

1-3.16 uma Ácido acetilsalicílico. Otros nombres DATOS FÍSICOS Densidad P. FICHA DE SEGURIDAD ACIDO o-ACETILSALICILICO ICSC: 0822 . Ácido o-acetilsalicílico. Ácido 2-acetoxibenzoico 1 mg/mL (20 °C) FARMACOCINÉTICA Biodisponibilidad Rápida y completa Metabolismo Vida media Hepático 300-650mg: 3. Dosis 1 g:5 horas. Dosis 2 g:9 horas Renal Excreción ANEXO III.DATOS QUÍMICOS Fórmula Peso mol.40 g/cm³ 138 °C (280 °F) 140 °C (284 °F) C6H4(OCOCH3)COOH 180. fusión Punto de ebullición Solubilidad en agua 1. Acetilsalicilato.2 horas.

dióxido de carbono. pesadez. equipo eléctrico y de alumbrado a prueba de explosión de polvos. Evitar el depósito de polvo. Guantes protectores.ACIDO o-ACETILSALICILICO Acido 2-acetoxibenzoico Acido acetilsalicílico Aspirina C9H8O4 Masa molecular: 180. Ventilación. ¡EVITAR LA DISPERSION DEL POLVO! Polvo. Aire limpio. reposo. respiración artificial si estuviera indicada y someter a atención médica. Después. espuma. INGESTION No comer. consultar a un médico.15 N° CAS 50-78-2 N° RTECS VO0700000 N° ICSC 0822 N° NU 2811 TIPOS DE PELIGRO/ EXPOSICION INCENDIO PRIMEROS AUXILIOS/ LUCHA CONTRA INCENDIOS PELIGROS/ SINTOMAS AGUDOS PREVENCION Combustible. Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad). Las partículas EXPLOSION finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire. Aclarar la piel con agua abundante o ducharse y solicitar atención médica. EXPOSICION INHALACION Tos. Evitar llama abierta. beber ni fumar durante el . OJOS Enrojecimiento. Gafas ajustadas de seguridad. Sistema cerrado. pulverización con agua. Enjuagar la boca y someter a atención PIEL Enrojecimiento.

entre incoloros y blancos. (Protección personal adicional: equipo autónomo de respiración). sin embargo se puede alcanzar rápidamente una concentración molesta de partículas en el aire. Mantener en lugar fresco. seco y bien ventilado. La exposición puede producir pérdida de conocimiento. ácidos fuertes. RIESGO DE INHALACION La evaporación a 20°C es despreciable. la piel y el tracto respiratorio. eliminar el residuo con agua abundante y trasladarlo a continuación a un lugar seguro. ENVASADO Y ETIQUETADO NO verter en el alcantarillado. Herméticamente cerrado. Barrer la sustancia derramada e introducirla en un recipiente. NO transportar con alimentos y piensos. oxidantes fuertes. Adquiere olor a ácido acético por exposición a la humedad ambiental. ASPECTO Cristales. Clasificación de Peligros NU: 6. bases fuertes. o polvo. PELIGROS FISICOS Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular. Separado de alimentos y piensos.trabajo. DERRAMAS Y FUGAS ALMACENAMIENTO médica.1 Grupo de Envasado NU: III D A T O S I M P O R T A N T E S ESTADO FISICO. PELIGROS QUIMICOS La sustancia se descompone en contacto con agua caliente o cuando es disuelta en soluciones de carbonatos e VIAS DE EXPOSICION La sustancia se puede absorber por inhalación y por ingestión. EFECTOS DE EXPOSICION DE CORTA DURACION La sustancia irrita los ojos. .

reacciones alérgicas y asmáticas.hidróxidos EFECTOS DE alcalinos. tracto gastrointestinal. fuertes. vejiga. LIMITES DE sistema EXPOSICION cardiovascular y sistema nervioso TLV (como central. La experimentación animal muestra que esta sustancia puede causar toxicidad en la reproducción en humanos. tracto respiratorio. DATOS AMBIENTALES Debería prestarse atención especial al agua. . La TWA): 5 mg/m3 sustancia produce (ACGIH 1990efectos sobre el 1991). Durante EXPOSICION un calentamiento PROLONGADA intenso se O REPETIDA producen humos tóxicos. MAK no dando lugar a establecido.40 Esta sustancia puede ser peligrosa para el ambiente. Reacciona La sustancia con oxidantes puede tener fuertes. riñones.25 Densidad relativa FISICAS g/100 ml a 15°C) (agua = 1): 1. bases hígado. ácidos efectos sobre el fuertes. Punto de fusión: Solubilidad en PROPIEDADES 135°C agua: escasa (0.

C7H6O3 Propiedades químicas Acidez (pKa) 4. salvo que se indique lo contrario .12 g/mol 432 K (159 °C) 484 K (211 °C) Ácido salicílico φOHCOOH Ver imagen. FICHA ACIDO SALICILICO Ácido salicílico Nombre (IUPAC) sistemático Ácido 2-hidroxibenzoico General Otros nombres Fórmula semidesarrollada Fórmula estructural Fórmula molecular Identificadores Número CAS 69-72-7 Propiedades físicas Estado de agregación Apariencia Masa molar Punto de fusión Punto de ebullición Sólido Incoloro 138.19 Valores en el SI y en condiciones normales (0 °C y 1 atm).ANEXO IV.

auspiciado por la Unesco.LOS YUYEROS 3º CB LICEO DE CEBOLLATÍ DEPARTAMENTO DE ROCHA "Si investigamos juntos. si bien apoya el uso de las plantas medicinales. advierte que un mal uso puede traer consecuencias negativas para la salud. A continuación se transcribe casi textualmente la propuesta que hace al respecto un grupo de jóvenes del Liceo de Cebollatí. en algunas ocasiones muy peligroso. El uso de hierbas medicinales es un arte milenario que recibe el nombre de fitoterapia. donde las costumbres se conservan mucho más que en la capital.Propiedades medicinales del sauce criollo y el sauce llorón Un grupo de estudiantes plantea sus inquietudes sobre las propiedades medicinales de dos especies vegetales autóctonas: ¿será igualmente eficaz tomar un té de corteza de sauce que ingerir un analgésico de venta libre como la aspirina? En el siguiente artículo se desarrolla una propuesta de Club de Ciencias del Liceo de Cebollatí Departamento de Rocha. Sabido es que las hierbas medicinales se han vuelto muy populares en los últimos años y la ingesta de té de yuyos se ha convertido en una usanza popular. es frecuente escuchar "Curar con hierbas" Éstas se pueden hallar al costado de las rutas. y por lo tanto ese descubrimiento será tuyo y mío. siendo así. Un tratamiento tradicional mezclado con ciertas hierbas automedicadas puede resultar. alternativa. sobre todo en los caminos rurales y en la mayoría de las quintas se hace un lugarcito para una pequeña botica de plantas medicinales más conocidas como "yuyos". que participaron en la Feria de Clubes de Ciencias en el año 2008: CLUB DE CIENCIAS . La OMS. el paciente no informa a su médico que las está consumiendo. sino que ambas pueden combinarse". que sirven para sacar de casi cualquier emergencia a los integrantes de la familia. dice el manual para el uso de las hierbas medicinales de Paraguay. Dos graves problemas son la mezcla inadecuada de estos productos y el hecho de que. No es incompatible con la medicina tradicional de los doctores. Cada vez se habla más de ella como una auténtica medicina diferente. que tiene sus propias reglas y métodos.acerca de las propiedades analgésicas y antiinflamatorias del sauce criollo y sauce llorón. En el Interior. nos dará vitalidad" Krishnam . "La gente de campo nos ha transmitido la tradición de la preparación de las hierbas a las nuevas generaciones". juntos descubriremos. muchas veces.

las diferentes instancias de investigación fueron hechas a través de recolección de corteza de sauce en varias salidas de campo. Se midió el pH a las 4 muestras. por lo que decidimos comprobar su presencia. haciéndose más notoria en la muestra que se retiró por último. luego se hirvieron 250 gramos de ésta en 2 litros de agua por espacio de 1 hora. que se le adjudican a la infusión de corteza de los sauces criollo y llorón. ésta debe presentar en su estructura química una o más sustancias que las determinan. notándose discreta acidificación a medida que la concentración aumentaba por tiempo de destilación. Se retiraron 4 muestras a 15 minutos una de la otra. Se dejaron las 4 muestras en observación. (Objetivo general del trabajo) Además consideramos de importancia identificar la o las sustancias que le otorgan esas propiedades e intentar obtenerla/s en forma pura para su mejor identificación. Pero no podemos dejar de aconsejar que al igual que todo medicamento. mientras transcurría la destilación.PROPIEDADES MEDICINALES DE LAS SALICÁCEAS: Sauce llorón y Sauce criollo HIPÓTESIS Dadas las propiedades medicinales (antirreumática y antiinflamatoria). Las siguientes etapas se realizaron en el laboratorio donde se cortó la corteza en pequeños trozos. OBJETIVOS Planteada la hipótesis nos propusimos conocer las propiedades medicinales de esas especies para saber sus indicaciones y contraindicaciones de su ingesta. A la muestra obtenida se le midió el pH y luego se sometió a destilación. METODOLOGÍA El trabajo comenzó el primero de abril de 2008 y se desarrolló durante el resto del año. debe consultar al médico antes de tomarlo. Para éstas se utilizaron elementos cortantes con el cuidado debido de depredar lo menos posible al ejemplar muestra. nos informamos que las salicáceas contienen ácido salicílico (uno de los compuestos principales de la aspirina). a una de ellas se le agregó 1/3 . (Objetivo específico) RESUMEN Investigando los efectos curativos de las plantas medicinales nos llama la atención las propiedades antirreumáticas y antiinflamatorias de la corteza de las salicáceas (Sauce llorón y Sauce criollo). Leyendo variada literatura sobre el tema. Se midió el pH del agua destilada de la infusión (pH8). Por lo expresado anteriormente podemos decir que la infusión de corteza de sauce es un buen antiinflamatorio y antirreumático y su uso y contraindicaciones son los mismos que para la aspirina (en este caso su componente principal que es el ácido salicílico). PROCEDIMIENTO Se realizó el siguiente procedimiento: Se destiló la infusión obtenida luego de extraer restos sólidos mediante filtrado. la cual presentaba un pH 6.

Al agregar alcohol se evita la proliferación de hongos en los concentrados. no aparecen hongos. (Ministerio de Salud Pública) para su posterior comercialización. estos desaparecieron. 2.Infusión de corteza de Sauce poco concentrada B. Historia de la aspirina Indicaciones y contraindicaciones del ácido acetil salicílico y del ácido salicílico. MUESTRAS A.de alcohol. En otras instancias se pedirá información y asesoramiento a las Facultades de Ciencias y Química. E.El agua destilada procedente de la infusión concentrada de un pH inferior al agua destilada. RESUMEN FINAL Por lo investigado luego de repetidos experimentos.Que el pH de las sustancias más concentradas se acercaba al pH de la aspirina diluída en alcohol. RECOPILACIÓN DE DATOS Se buscó bibliografía sobre las salicáceas.Se le agregó alcohol en la infusión con hongos.Infusión poco concentrada en la cual aparecieron hongos C. Dosis tóxica . CONCLUSIÓN De los trabajos realizados llegamos a las siguientes conclusiones: 1. 2. los Yuyeros plantean que la corteza de las salicáceas (sauce llorón y sauce criollo) tiene propiedades antiinflamatorias y además es un excelente antimicótico cuando se mezcla con alcohol.S. Se procedió al agregado de alcohol constatándose la desintegración y posteriormente la no proliferación de estos organismos.Por lo antes investigado podemos decir que la infusión de corteza de sauce es un buen antiinflamatorio y antirreumático y su uso y contraindicaciones son los mismos que para la aspirina (en este caso su componente principal que es el ácido salicílico). no se desarrollaron hongos.Destilación acidificada con pH menor al agua destilada. 3.P. Como todo medicamento consulte a su médico antes de tomarlo.Además concluimos que esta primera etapa en un laboratorio liceal está cerrada. debiéndose pasar a una segunda etapa a un laboratorio químico con autorización del M.Concentrado de destilación con impurezas. CONCLUSIÓN FINAL 1. Esto nos hace pensar que hay acidificación en ella (presencia de ácido). D. En la muestra que se le colocó alcohol al principio. Se observó que en las muestras donde no se agregó alcohol aparecieron hongos en su superficie.Infusión con el doble de alcohol. Esto es compatible con tratados que mencionan que mezclando aspirina con alcohol se obtiene un excelente antimicótico por lo tanto esto nos hace pensar que estamos frente a un componente del mencionado fármaco compatible con él al ácido salicílico. F.

Muñóz P. Ross P. 22 Flora indígena del Uruguay J.Media/Fabricio Layton Botánica Práctica Antonio Valeta Hierbas medicinales de José Ferreira pág.                 BIBLIOGRAFÍA Material Bayer Uruguay proporcionado por la Profesora Vanesa De Ávila Material de farmacología proporcionado por el doctor profesor Marcial Pereira Tratado de Medicina interna Remedios y plantas medicinales de Javier Bergara Material de Herboristería Mortola Uso medicinal de lagunas plantas del parque de vacaciones de UTE y ANTEL pág. 84 Árboles y arbustos Atilio Lombardo Nuestra tierra fascículo III pág.34 Bosques nativos en el Uruguay O.35 Antología del árbol Rotary Club de Montevideo pág. 218 Facultad de Agronomía Sistemática vegetal Mauricio Bonifacino pág.Fórmula del ácido acetil salicílico y del ácido salicílico.org Manual para el uso de las hierbas medicinales de Paraguay . Ccracos pág.S. 136 Wikipedia.

a una de ellas se le agregó 1/3 de alcohol. la cual presentaba un pH 6. 3.Infusión con el doble de alcohol. 2. Se procedió al agregado de alcohol constatándose la desintegración y posteriormente la no proliferación de estos organismos. D. CONCLUSIÓN De los trabajos realizados llegamos a las siguientes conclusiones: 1.PROCEDIMIENTO Se realizó el siguiente procedimiento: Se destiló la infusión obtenida luego de extraer restos sólidos mediante filtrado.Concentrado de destilación con impurezas. haciéndose más notoria en la muestra que se retiró por último. debiéndose pasar a una segunda etapa a un laboratorio químico con autorización del M. CONCLUSIÓN FINAL 1. Esto nos hace pensar que hay acidificación en ella (presencia de ácido).Por lo antes investigado podemos decir que la infusión de corteza de sauce es un buen antiinflamatorio y antirreumático y su uso y contraindicaciones son los mismos que para la aspirina (en este caso su componente principal que es el ácido salicílico). . Se midió el pH del agua destilada de la infusión (pH8). notándose discreta acidificación a medida que la concentración aumentaba por tiempo de destilación. MUESTRAS A.Infusión poco concentrada en la cual aparecieron hongos C. Esto es compatible con tratados que mencionan que mezclando aspirina con alcohol se obtiene un excelente antimicótico por lo tanto esto nos hace pensar que estamos frente a un componente del mencionado fármaco compatible con él al ácido salicílico. Como todo medicamento consulte a su médico antes de tomarlo.Además concluimos que esta primera etapa en un laboratorio liceal está cerrada.Se le agregó alcohol en la infusión con hongos. En otras instancias se pedirá información y asesoramiento a las Facultades de Ciencias y Química. 2. Se observó que en las muestras donde no se agregó alcohol aparecieron hongos en su superficie.P.Que el pH de las sustancias más concentradas se acercaba al pH de la aspirina diluída en alcohol. estos desaparecieron. E.Destilación acidificada con pH menor al agua destilada. no se desarrollaron hongos. En la muestra que se le colocó alcohol al principio.Infusión de corteza de Sauce poco concentrada B.El agua destilada procedente de la infusión concentrada de un pH inferior al agua destilada. mientras transcurría la destilación. Se midió el pH a las 4 muestras.S.Al agregar alcohol se evita la proliferación de hongos en los concentrados. Se retiraron 4 muestras a 15 minutos una de la otra. Se dejaron las 4 muestras en observación. F. (Ministerio de Salud Pública) para su posterior comercialización. no aparecen hongos.

Media/Fabricio Layton • Botánica Práctica Antonio Valeta • Hierbas medicinales de José Ferreira pág. 22 • Flora indígena del Uruguay J.35 • Antología del árbol Rotary Club de Montevideo pág. 84 • Árboles y arbustos Atilio Lombardo • Nuestra tierra fascículo III pág. los Yuyeros plantean que la corteza de las salicáceas (sauce llorón y sauce criollo) tiene propiedades antiinflamatorias y además es un excelente antimicótico cuando se mezcla con alcohol. Dosis tóxica Fórmula del ácido acetil salicílico y del ácido salicílico. BIBLIOGRAFÍA • Material Bayer Uruguay proporcionado por la Profesora Vanesa De Ávila • Material de farmacología proporcionado por el doctor profesor Marcial Pereira • Tratado de Medicina interna • Remedios y plantas medicinales de Javier Bergara • Material de Herboristería Mortola • Uso medicinal de lagunas plantas del parque de vacaciones de UTE y ANTEL pág. 136 • Wikipedia. Ccracos pág.RESUMEN FINAL Por lo investigado luego de repetidos experimentos.org • Manual para el uso de las hierbas medicinales de Paraguay . Ross P. Historia de la aspirina Indicaciones y contraindicaciones del ácido acetil salicílico y del ácido salicílico. 218 • Facultad de Agronomía Sistemática vegetal Mauricio Bonifacino pág. RECOPILACIÓN DE DATOS Se buscó bibliografía sobre las salicáceas.S.34 • Bosques nativos en el Uruguay O. Muñóz P.

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