MERCADONA RESUMEN CALIDAD TOTAL Minimo 1500 m2 de tienda Tenemos 8000 referncias de productos QUIEN ES MERCADONA El jefe = cliente

Gerente = trabajador Proveedor Sociedad= medios de comucacion y ayuntamientos Capital PRINCIPIOS DE VIDA Pescado= 1 dia Carne = 3 dias Yogurt= 5 dias S.P.B. = siempre precios bajos El precio se mantiene hasta que el precio del coste varia QU ES EL PRODUCTO RECOMENDADO? El produto recomendado es el proveedor que trabaj para mercadona habiendo pasado un control de calidad MARCA BLANCA Productos de supermercados grandes como carrefour capbravo ect ect PRODUCTOS DE CAMPAA Son las de temporada , verano , semana Santa, Navidad ect ect QUE ES EL PRODUCTO DE APOYO? Mercadona compra el producto a buen precio ojo no en oferta si no buen precio y calidad. DEFINICIN DE CALIDAD TOTAL Misin de la Empresa=Satisfacer necesidades ORDEN SECUENCIAL MERCADONA EL JEFE EL TRABAJADOR EL PROVEEDOR LA SOCIEDAD EL CAPITAL DEFINICIONES DE CALIDAD TOTAL Cumplir la misin de la empresa satisfaciendo los 5 componentes de igual forma, pero siguiendo el Orden Secuencial de Mercadona= EL JEFE, EL TRABAJADOR, EL PROVEEDOR, LA SOCIEDAD Y EL CAPITAL. EN QUE SE BASA EL ORDEN SECUENCIAL? 1 DAR........ Y......2.RECIBIR... LA CALIDAD TOTAL ES GSTIONAR UN MODELO DE EMPRESA CARACTERSTICAS DE CALIDAD TOTAL 1 los seres humanos somos confiables 2Solo debemos hacer lo que aade valoe al Jefe 3La empresa es una cadena de montaje 4Tener mentalidad cientfica 5Hacerlo siempre bien a la primera 6Todo proceso siempre se puede mejorar

7La empresa siempre tiene que ser presquiptora TENER MENTALIDAD CIENTFICA Lo importante no es : Saber que hay cosas que no Lo importante es: Saber por que pasan las cosas

EL 80%de los esfectos lo producen el 20% de las causas SER PERSQUIPTOR ES : Es aquelque descubriendo uqe necesita a otro ser humano tiene: CONOCIMIENTO INFORMACIN FIABILIDAD PACIENCIA COMO SE MIDE EL XITO DE CALIDAD TOTAL? LA SATISFACCIN DEL CLIENTE EXTERNO = EL JEFE LA SATISFACCIN DEL RESTO DE COMPONENTES LO IMPORTANTE NO ES=Como estoy yo de satisfecho LO IMPORTANTE ES = Como estan el JEFE y el resto de conponentes