Gramajes y Cortes Crnicos

MENU PRIMARIA
Crnico para entrada:
Crnico sin hueso 15 g
Crnico para pIatos de fondo:
Res aguja, res carne molida, res asado pejerrey, res cabeza de lomo 60 g
Pescado (perico, espada, toyo, merluza) 60 g
Pollo entero con hueso (pierna, encuentro) 90 g
Pollo entero sin hueso (filete de pechuga) 60 g
Guarnicin 1:
Arroz 80 g
Guarnicin 2:
Menestra 60 g
Tubrculo 80 g
Verduras 80 g
Arroz o fideo tallarin para plato de fondo 100 g
Refresco de fruta 250 ml
Gramajes y Cortes Crnicos
MENU PRIMARIA
Crnico para entrada:
Crnico sin hueso 15 g
Crnico para pIatos de fondo:
Res aguja, res carne molida, res asado pejerrey, res cabeza de lomo 90 g
Pescado (perico, espada, toyo, merluza) 90 g
Pollo entero con hueso (pierna, encuentro) 130 g
Pollo entero sin hueso (filete de pechuga) 90 g
Guarnicin 1:
Arroz 80 g
Guarnicin 2:
Menestra 60 g
Tubrculo 100 g
Verduras 100 g
Arroz o fideo tallarin para plato de fondo 100 g
Refresco de fruta 250 ml
MENU ADMINISTRATIVOS
Crnico para sopa:
Crnico con / o sin hueso 30 g
Crnico para pIatos de fondo:
Res aguja, res carne molida, res asado pejerrey, res cabeza de lomo 110 g
Cerdo chuleta 150 g
Pescado 110 g
Pollo entero sin menudencia 200 g
Guarnicin 1:
Arroz 120 g
Guarnicin 2:
Menestra 60 g
Tubrculo 100 g
Verduras 100 g
Arroz o fideo tallarin para plato de fondo 140 g
Refresco de fruta 300 ml