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PLANEACIN ESTRATGICA
Visin
Anlisis Evaluacin Competitiva de Mercado FODA Anlisis Interno
Estrategias
Objetivos Estratgicos Planes de Negocio Metas Presupuestos
Planeacin Operativa
Mtricas
Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometindonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfaccin de nuestros clientes y consumidores. Lder internacional en la industria de la panificacin, con visin a largo plazo.
Pasin
Trabajo en equipo Confianza Calidad Efectividad Rentabilidad
Hacer de nuestro negocio, un negocio; ser productivo. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participacin de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razn de ser. Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (viviendo nuestra filosofa), orientados permanentemente a aprender.
Asegurar la operacin en un adecuado ambiente de control (informacin, sistemas y confianza), participacin y autocontrol.
NUESTRA VISIN
VISIN 2010
Direccin General
Bimbo, S.A. de C.V. Noviembre 2004
Somos:
Somos adems :
Una Empresa con marcas lderes y confiables para nuestros Consumidores
El proveedor preferido de nuestros Clientes Una Empresa slida para nuestros Accionistas y la Sociedad Una Empresa que ve hacia adelante Un lugar extraordinario para trabajar
QU QUEREMOS ENTENDER POR LDER MUNDIAL EN LA PANIFICACIN? El ms internacional - Grupo Bimbo fabrica y distribuye en 14 pases - Fresh Start, opera en 10 pases - Sara Lee, Weston, Associated Foods en 2 - En el 2010:
Latinoamrica
POR QU ASIA-CHINA?
Sus habitantes representan 3/5 partes de la poblacin total del mundo (3,400 millones)
QU QUEREMOS ENTENDER POR LDER MUNDIAL EN LA PANIFICACIN? El lder es el que marca la direccin y el ritmo de la industria - Nuevas tendencias porque escucha ms y mejor que su competencia, a sus consumidores y clientes - Es el que hace crecer las categoras
QU QUEREMOS ENTENDER POR UNA DE LAS MEJORES EMPRESAS ALIMENTICIAS A NIVEL MUNDIAL?
No seremos de las ms grandes, pero s una de las mejores si logramos alcanzar nuestra Visin
Somos:
El lder mundial en panificacin y una de las mejores empresas alimenticias a nivel internacional
Una Empresa con marcas lderes y confiables para nuestros Consumidores
ANLISIS DE MERCADO
Relevantes 2004
Apertura de rutas 2004 : 1,457 Canal Conveniencia 229 Canales especiales 326 Canal Detalle 775 Otros 127 CATEGORIAS : PANES Estticos en el per cpita; Relanzamiento. Integrales tendencia positiva TOSTADAS Crecimiento acum. del 25% en Tons vs 2003. Mercado muy dinmico. GB participa con el 37.9% del total de mercado. BARRAS DE CEREAL. Lderes en barras de fruta, 60%
Relevantes 2004
Galletas:
SITUACIN ACTUAL
Rama Panificadora
RANKING
Ventas 2003
Bakery
Bakery
Bakery
Cifras expresadas en millones de dlares para el cierre del ao 2003 (1) Las cifras de la divisin de panificacin de Barilla, incluyendo Kamps AG, corresponden a la ltima informacin pblica (2002)
4,153
Rama de Alimentos
RANKING
Millones de Dlares
Ingresos 2003
2,051 2,016
71,002
Rama de Alimentos
RANKING
Millones de Dlares
Ingresos 2003
31,010 30,481 26,971 22,053 18,291 10,506
9,328
8,812 7,905
6,678 5,978
Foods
Anlisis Interno
Mapa de Procesos Indicadores de Procesos Alineacin de Indicadores
PRONSTICO
Ventas Proyectadas
Ventas Netas (bdd) Crecimiento: 67% Crecimiento anual: 7.6% 7.0 30%-40% Adq.
4.2
60%-70% Org.
2003
2010
Escenario 2010
Lderes visionarios, comprometidos y que transforman nuestra forma de operar. Funcionando en redes, somos giles, eficaces, tomamos decisiones oportunas. Utilidad de operacin entre el 18 y 20 % sobre las ventas. Dominio del canal de vending.
de la venta es del 30 al 40 %.
Lderes en la categora de barras saludables. Crecimiento de ventas a dos dgitos por ao. Con presencia en 800,000 puntos de venta.
CON EL CARIO
DE SIEMPRE,
BIMBO.