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Grupo Bimbo Examen[1]

Grupo Bimbo Examen[1]

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Grupo Bimbo

Grupo Bimbo
Finanzas Corporativas
A continuación describiremos a Grupo Bimbo desarrollaremos un modelo para Grupo Bimbo para un mejor funcionamiento de la misma empresa para determinar todos sus objetivos, metas, etc., y así mismo describiremos su forma de trabajo que lleva a cabo día con día. Federico Reyes Meléndez 06/11/2011

Grupo Bimbo Índice
1.- Resumen Ejecutivo 2.- Misión 3.- Visión 4.- Valores 5.- Paradigma Operativo 6.- Lineamientos para el Éxito 7.- Riesgos Asociados con el Entorno 8.- Riesgos Operativos 9.- FODA de la Empresa 10.- Creación de Valor "Proceso Global de la Gestión Empresarial" 11.- Determinación de Objetivos Estratégicos 12.- Riesgos empresariales implícitos en las Relaciones de Intercambio 13.- Propuestas de Crecimiento 14.- Conclusiones

el pan chico y el pan tostado.800. tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo. La distribución de sus productos. Para su distribución en panaderías. Las instalaciones contaban con un local para oficinas. El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S. expendios de pan. pastelitos. una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria. Los primeros productos del osito Bimbo. Hoy. un patio. tostadas. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería. salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. del Distrito Federal.A. . Grupo Bimbo es una compañía en constante búsqueda de oportunidades de negocio. cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos. tiendas de abarrotes y tienditas. elaborados en sus 98 plantas. cubre más de 1. pan dulce. se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. panquelería. Desde 1980.000 puntos de venta en el mundo. pues algunas operaciones se hacían manualmente. bollería.. entre los que destacan una gran variedad de pan de caja. ubicada en la colonia Santa María Insurgentes. incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía. Grupo Bimbo elabora. Estados Unidos. que abarcaban el pan grande. cuenta con cerca de 7. preocupado por desarrollarse y generar más valor para los accionistas y consumidores. Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo. distribuye y comercializa más de 7000 productos. confitería.Grupo Bimbo Resumen Ejecutivo Fundado en México el año de 1945.000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio. además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Centro y Sudamérica y Asia. por volumen de producción y ventas. los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general. Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca. 5 asociadas y 2 comercializadoras ubicadas en México. botanas dulces y saladas. Con presencia en 17 países de América y Asia.

como principio fundamental. ser productivos. Participación y autocontrol. Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. Orientados permanentemente a aprender. Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. En el centro de todos. la forma de ser. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes. Propósitos Hacer de nuestro negocio un negocio. origen y fin de nuestra acción. Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información.Grupo Bimbo Filosofía Nuestra Misión es la guía de todas nuestras acciones El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad. ellos son nuestra razón de ser. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral. Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). . sistemas y confianza). está la Persona.

fresco y nutritivo. Líder internacional en la industria de la panificación. S. Proveedores Mantener relaciones cordiales y propiciar su desarrollo. Nuestros compromisos con nuestros: Colaboradores Garantizar el respeto a su dignidad. nuestro Código de Ética es la guía universal para nuestra práctica de negocios. . con diversidad de idiomas y culturas. Elaborar y comercializar productos alimenticios. con lo cual nos consolidamos como un Grupo internacional Código de Conducta y Ética Porque operamos en varias partes del mundo. hoy Marínela. con visión a largo plazo Visión La visión de Grupo BIMBO ha guiado nuestros logros más importantes desde hace 55 años. deleitar y servir a nuestro mundo.A. o cuando fundaron en 1956 Pasteles y Bizcochos. formadora de hombres y respetuosos de la sociedad a la que nos debemos. Esta visión fue determinante cuando nuestros fundadores comenzaron a producir y comercializar industrialmente un pan de caja rico. competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores. desarrollando el valor de nuestras marcas.Grupo Bimbo Misión Alimentar. porque queremos una empresa con altos principios y valores. Accionistas Proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida. o cuando nos diversificamos e incursionamos en mercados y segmentos de producción distintos al de la panificación. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana. a su individualidad y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo. Innovadora. Ser una empresa altamente productiva y plenamente humana. (PABISA).

con los tenis puestos." . Servir bien es nuestra razón de ser. y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo. Sociedad Promover el fortalecimiento de los valores éticos universales. basándonos en prácticas de comercio leales. Compartir. Valores Persona "Ver siempre al otro como persona. esfuerzos e ilusiones. aprender de todos." Rentabilidad "Es el resultado visible de todas nuestras ideas.Grupo Bimbo Clientes Brindar un servicio ejemplar. nunca como un instrumento. Apoyar el crecimiento económico y social de las comunidades en donde nos encontremos. alimentos sanos y variedad de nuestros productos. mediante la mejora continua de los mismos. Competidores Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva. Es el oxígeno que permite a nuestra empresa seguir viviendo. Valor de nuestras marcas. una pasión." Trabajo en equipo "Agiles. El compartir esto en un ambiente de participación y confianza es lo que constituye el alma de la empresa. Consumidores Garantizar calidad." Pasión "Vemos nuestro trabajo como una misión." Efectividad "Lograr que las cosas sucedan: Resultados. activos. entusiastas. una aventura.

productiva y con un altísimo ideal de Calidad y Servicio." . eficiente.Grupo Bimbo Confianza "Base sobre la que se construye todo." Calidad "Nuestra empresa debe ser creadora. Contar con el otro para la tarea común.

planta y equipo: . al valor presente de los montos a pagar. determinados con la tasa apropiada de interés vigente. sin exceder a su valor de realización.Productos terminados y mercancías. a valor razonable. a valor presente. a costo actual de reposición. h) Cuentas y documentos por pagar. . a precio de venta estimado menos los costos de disposición y una estimación razonable de utilidad por el esfuerzo de venta de la entidad adquirente. . e) Activos intangibles. recursos naturales y títulos no negociables. a menos que el valor de recuperación de los activos indique un valor menor para Grupo Bimbo. .Producción en proceso. a precio de venta estimado de los productos terminados menos: los costos de terminación. a su valor razonable. de distribución y una estimación razonable de utilidad por el esfuerzo de terminación y venta por parte de Grupo Bimbo. a valor razonable b) Cuentas y documentos. i) Pasivo por la obligación por beneficios proyectados en exceso de los activos del plan. d) Inmuebles. menos su correspondiente costo de disposición.Grupo Bimbo Paradigma Operativo Los criterios generales para asignar valor a los activos y pasivos. g) Inversiones permanentes en acciones. determinado con la tasa de interés vigente. f) Otros activos. Por cobrar.Los mantenidos para su uso. a precio de venta estimado. son: a) Instrumentos financieros.Materias Primas. dentro de un plan de remuneraciones al retiro con beneficio definido y remuneraciones al término de la relación laboral según los lineamientos de la . a su valor razonable. menos la estimación para cuentas incobrables 10 c) Inventarios: .Los disponibles para su venta. al costo actual de reposición para capacidad similar.

deben contemplar las previsibles de reorganización del negocio adquirido. si es posible su determinación. o en caso contrario a la mejor estimación posible Conformación De Los Sistemas Logísticos De Producción . j) Pasivos acumulados y provisiones. como liquidación de personal. incluyendo otros gastos relacionados. Estos pasivos se reconocerán a los valores presentes de los montos a pagar. determinados con una tasa apropiada de interés vigente. a valor razonable. k) Contingencias previas a la adquisición.Grupo Bimbo NIF D-3 .

Grupo Bimbo .

afectado por la crisis económica y la misma concentración de la distribución (por el incremento de los hipermercados). el cual genera una mayor cantidad de puntos ventas de grandes dimensiones.Grupo Bimbo Distribución Global En el diagrama anterior. apoyado en la asociación de los establecimientos. . Este efecto produce un aumento en el tamaño de los puntos de venta debido a la reducción anterior. la reducción del número de establecimientos o puntos de venta minoristas. unión o absorción. provoca un número de establecimientos menor con ventas anuales mínimas que agudizan la economía de las empresas. formando cadenas logísticas más grandes que posteriormente se convierten en parte de una misma empresa por medio de la fusión.

en las cuales procesa cerca de siete mil productos entre los que destacan el pan empacado. Cada una de sus instalaciones cuenta con un Modelo de Gestión basado en los principios universales de ‘Calidad Clase Mundial’ . pastelería. dulces. tortillas y cajeta.Grupo Bimbo Lineamientos de éxito. galletas. chocolates. botanas. La empresa se fundamenta por: Excelencia certificada Grupo Bimbo posee 39 plantas productoras a lo largo de la República Mexicana.

tortillas de harina y de maíz. Milpa Real y Tía Rosa. que tiene a su cargo las marcas Bimbo. La organización El grupo se encuentra dividido en organizaciones: Organización Bimbo. Bimbo creó lo que llaman “agencias de distribución”. encargada de dulces y chocolates. los cuales reconocen su excelencia en la fabricación de pan de caja. en su línea de productos frescos. Wonder. que se encuentran localizadas en todo el paíssegún las exigencias de cada población. botanas. entre muchos otros. gomitas y chocolates. “Nosotros cubrimos . pastelitos. bollería. cerca de dos centenas de sus procesos están certificados bajo los lineamientos del estándar internacional ISO 9002:94.Grupo Bimbo Y. Grupo Bimbo se convirtió en la primera empresa latinoamericana en recibir dichos certificados. Con referencia a esto el responsable de ventas comenta: “Tenemos dos sistemas para la captación de nuevos clientes: 1) En todas nuestras envolturas contamos con una Lada 800 a través del cual recibimos solicitudes de servicio. bajo las marcas Ricolino y Candy Max y Organización Barcel. que maneja las líneas de pastelitos y galletas y es responsable de las marcas Marinela. La continua búsqueda de nuevos clientes que realiza Grupo Bimbo es una forma más de mantener el liderazgo. tanto para clientes como para consumidores. galletas. Gracias a ello. 2) Nuestros jefes de ventas realizan patrullamientos que consisten en salir a la calle y ver qué nuevas oportunidades de ventas hay”. Organización Marinela. Realizar el proceso de reparto a tantos establecimientos requiere de una inusitada labor. Lara y galletas Tía Rosa. Para esto. a cargo de la línea de botanas. Organización Ricolino.

Grupo Bimbo toda la República y 15 países más con estas agencias. Los productos que no se vendieron en las tiendas regresan a la agencia y se venden en lo que llamamos expendios de pan frío a precio bajo”. En base a dichas claves nuestros vendedores saben el día que lo tienen que retirar. “ Los productos tienen en las envolturas claves de elaboración y de recogido. El cliente tiene dos seguridades con Bimbo: la primera es que él sabe que si un producto no se vende nosotros se lo vamos a cambiar. . Una política muy estricta de la empresa es que el producto que venció su vida de anaquel se recoja. Nosotros llegamos. cuando regresa a la agencia. todo se hace de acuerdo a los pedidos de cada día. agrega Jaime Pérez. Por esta razón. y en poblaciones pequeñas las que llamamos multi-marcas. En lo que respecta al proceso de levantamiento de las órdenes. es su tamaño. explica el director. justifique los datos de su venta y elabore su pedido. que se alimenta con las ventas realizadas cada día. ya que estamos conscientes que nuestro vendedor dentro del establecimiento es elexhibidor y que. La Venta Acerca del proceso de venta. es tarea de Bimbo proporcionarlo”. Y la segunda seguridad que tiene es que no vamos a ir sólo una vez y ya no vamos a regresar. cada una con su cartera de clientes instaurada en una base de datos. ya que éstos son de recogido de vida corta”. En el caso de nuevos productos. Pero una característica importante que nos diferencia está en la vida de anaquel de nuestros productos. lo que garantiza la calidad del producto y la frescura. éste se procese y a través de módem la fábrica lo reciba. Caducidad: La Gran Diferencia “Hemos visto que hay empresas que acuden al mercado masivo al igual que nosotros. La fábrica no tiene un inventario. el director del área expone: “Nuestras ventas a los clientes tradicionales son de contado. siempre vamos a estar con él. señala Pérez. el cliente no invierte en exhibidores. como por ejemplo Sabritas o Coca Cola. en las que agrupamos productos de nuestras diferentes organizaciones. Tenemos agencias de marcas únicas. La transportación del producto generalmente se realiza de noche para que el tiempo entre la producción y el consumo sea lo más corto posible. de acuerdo a las necesidades de las tiendas nacen los nuevos pedidos". por lo tanto. éste se hace a través de un sistema computarizado que permite que el vendedor. la negociación con el establecimiento es operable ya que si no cubre la expectativa mercantil deseada. Por otra parte. Estas agencias tienen rutas de ventas. después lo manufacture y lo envíe a la agencia. dependiendo de la ciudad y de la complejidad de la misma. el costo lo absorbe Bimbo en su totalidad. nuestros vendedores están capacitados para manejar de manera más eficiente la venta a través deun sistema estadístico que nos reporta las ventas diarias del cliente. surtimos y cobramos.

Y la otra muy importante es que Bimbo ha llegado a innovar en un mercado con costumbres y gustos diferentes. y tendrá como resultado que Grupo Bimbo incurra en costos por intereses significativos y limite su capacidad de distribuir dividendos. que pudieran ser adversas. lo cual puede tener un efecto adverso en el precio de sus acciones. entre otras cosas. En México. Dicha deuda podría. porque los costos para llegar a muchos de los clientes son muy altos”. Los contratos que documentarán dicha deuda. El Reto Actual “Hace algunos años teníamos una máxima en el grupo: que todos los clientes tuvieran servicio. financiar adquisiciones y expansiones y mantener flexibilidad en el manejo de sus actividades comerciales. expresa el ejecutivo. además.Grupo Bimbo Más Allá De Las Fronteras En el caso de otros países. tener consecuencias importantes para Grupo Bimbo. contendrán diversas obligaciones que. Nosotros innovamos con nuestra especialidad y eso ha gustado a los consumidores de esos países”. Grupo Bimbo incurrirá en cantidades significativas de deuda. Bimbo desde sus orígenes ha producido un pan fresco y suave. Una es que la fuerza de la distribución no sólo la tenemos en México. Factores de Riesgo Relacionados con la Operación. el gusto por el pan suave en Latinoamérica no existía. hacen falta en otros países. Hoy está siendo una debilidad. Distribuidores de clase mundial. limitarán sus inversiones de capital. Bimbo se está abriendo nuevas posibilidades distribuyendo productos de otras marcas. El refinanciamiento de dicha deuda dependerá de las condiciones del mercado. incluyendo un incremento en los costos por intereses. creando rutas "multi marcas". sobre todo en América Latina. como orgullosamente podemos catalogarnos. Frente a ello. En relación con la Operación. Ésta es nuestra garantía de calidad. limitarán la capacidad de Grupo Bimbo de incurrir en pasivos adicionales. que no sean competencia interna y que no vayan en contra de su naturaleza. reduciendo la frecuencia de visitas a sus clientes y controlando el tiempo de las mismas. Sin embargo. Grupo Bimbo incurrirá en deuda por montos significativos. Para efectos de completar la Operación. todo esto con un propósito: distribuir de manera rentable. exigirán a Grupo Bimbo mantener . lo cual podría tener un efecto adverso en el precio de las acciones en circulación de Grupo Bimbo. el papel que juega la distribución va acompañado de otro factor muy importante: “Nosotros hemos descubierto dos cosas interesantes a la hora de la internacionalización del grupo —dice Pérez—.

una devaluación o depreciación en el valor del Peso. comerciantes. expansiones. Por otra parte. bajo la dirección del tío Roberto Daniel. mantenimiento e inversiones. Aun cuando una parte importante de las ventas de Grupo Bimbo está denominado en Dólares. y otras funcionales expertos. podría limitarse de manera importante. así como Centro y Sur América.Grupo Bimbo razones financieras y limitarán su capacidad para utilizar los fondos provenientes de ventas de activos. oportunidad para ganarse el pan con sede en México y la dulce compañía de bienes en el crecimiento mercado chino. . depende de diversos factores que están fuera del control de Grupo Bimbo. podría afectar adversamente la capacidad de Grupo Bimbo para pagar principal e intereses respecto de dicha deuda denominada en Dólares. En consecuencia. Esto podría tener un efecto adverso y significativo en nuestras operaciones. Grupo Bimbo espera refinanciar la deuda incurrida en relación con la Operación en el futuro. FODA de la Empresa ANALISIS FODA GRUPO BIMBO Oportunidades Poner una larga producción de negocios en china y tratar de dominar el mercado consumidor emergente chino. 1980 la empresa comenzó a exportar productos mexicanos a los Estados Unidos. la mayoría de las ventas de Grupo Bimbo están denominadas en Pesos. una parte importante de dicha deuda. o en cualquier otra divisa de los países en los cuales Grupo Bimbo opera. Entre 1984 y 1997. Considerando las condiciones prevalecientes en los mercados financieros. y en 1980 se colocó sus acciones en la Bolsa de México de archivo. tales como las condiciones del mercado y la disponibilidad de recursos en el mismo. la capacidad de Grupo Bimbo de refinanciar dicha deuda en términos y condiciones aceptables. y mantener flexibilidad en el manejo de sus negocios. podría estar denominada en Dólares. la compañía se expandió a través de fronteras en los EE. situación financiera y resultados de operación futuros. En consecuencia. con relación al Dólar.UU. la capacidad de Grupo Bimbo para distribuir dividendos. y también se ha diversificado con la fabricación y comercialización de sus propios marcas de chocolate y dulces. financiar adquisiciones.. Sin embargo. En la década de 1970 la compañía entró en el mercado de los snacks con su Palomitas (palomitas de maíz) del producto. Grupo Bimbo había aprovechado la confianza y la reputación que había acumulado más de seis décadas en el mercado mexicano y consideró que era capaz de atraer a los mejores ingenieros.

La operación de EE. dulces empresas. La empresa era bien conocida en México y en toda América Latina por sus habilidades de los trabajadores en el desarrollo de productos. entonces Bimbo lo que hizo fue sacar productos de grano integral para que gente comenzara a comprar productos integrales Bimbo. Grupo Bimbo ha ampliado su línea de productos en México mediante la compra de una serie de productores de chocolate.Grupo Bimbo Grupo Bimbo adquirió el negocio de Beijing sólo después de estudiar el mercado de China durante dos años. Grupo Bimbo se distingue de sus competidores antes del envasado el pan tostado y productos en celofán transparente (en vez del papel de cera convencionales) para que el la frescura del producto y la calidad sería máximo aparente. y la comercialización de los consumidores. El personaje fue adoptado inmediatamente por su atractivo infantil imagen y eso es algo que le llama mucho la atención a los niños y se le puede implementar en la mente de los niños para quemas adelante cuando crezcan sigan comprando el pan que les llamaba la atención de chicos y por eso se considera una fortaleza. había perdido $ 40 millones en 2003 y $ 30 millones en 2004 Factor que afectó la rentabilidad de Grupo Bimbo fue el poder de negociación de los sindicalizados. Oregon y Colorado .UU. camioneros Teamsters-afiliados y trabajadores sindicalizados de producción en estados clave como California. y las panaderías al por menor. Grupo Bimbo opera algunas de las plantas más grandes y más flexible en su industria Debilidades La industria de la panadería no era conocida por un alto nivel de investigación y desarrollo Amenazas La gente comenzaba a consumir productos dietéticos y dejaba de comprar Bimbo. la excelencia operativa. China y la Republica Checa tienen la oportunidad de agrandar la producción que generan. Fortalezas Bimbo con 72 plantas y 900 centros de distribución se encuentra en 17 países de las Américas.

. eficaz. el Grupo ha procurado una participación minoritaria en empresas relacionadas con algunos de sus principales insumos.6%. mejorar e innovar en un ambiente de respeto. azúcar o envolturas. en donde se sientan estimulados para crecer y desarrollarse y en donde puedan aportar. Desarrollo humano Nuestra empresa es su gente y sólo en la medida en la que nuestra gente crezca. Así. nuestras ventas se han incrementado a un ritmo del 10. Desde el 2 de diciembre de 1945.2%. Bajo esta premisa. confianza.8%. nuestro crecimiento se sustenta en nuestros productos.7% y activos que han crecido en un 6.Grupo Bimbo Creación de Valor "Proceso Global de la Gestión Empresarial" En Grupo BIMBO trabajamos para ser una empresa eficiente. afecto y libertad. nuestros clientes y nuestro personal. Cadenas productivas Las empresas enfocadas a su desarrollo se preocupan por el desempeño de sus clientes y proveedores. con utilidades de operación del orden del 9. Todo ello ha guiado nuestras acciones de expansión y consolidación en distintos mercados. utilidad neta del 32. No obstante y con visión de crecimiento. este año decidimos colaborar en un esfuerzo con el Gobierno. productiva y de calidad En los últimos cinco años. Queremos ser una empresa en la que todos los colaboradores sean respetados en su dignidad. consultoría y asistencia técnica. crecerá Grupo BIMBO. algunos de nuestros proveedores más importantes han sido apoyados con financiamientos y más de cien eventos de capacitación. como huevo. a través de Nacional Financiera –banca de desarrollo– y la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial.

. exigentes y diversificados Focalización Guiados por este principio de visión y liderazgo. De tal suerte. Por ello. sino también enfocarnos a nuestras inversiones y negocios principales. en Grupo BIMBO es nuestro propósito el crecimiento y la participación mayoritaria de los mercados en donde estamos mediante el desarrollo del valor de nuestras marcas.Grupo Bimbo soportes que. la empresa no ha cedido en el esfuerzo de continuar investigando e innovando. Venezuela y Perú. en julio de 1999 el Grupo suscribió un acuerdo mediante el cual se convirtió en proveedor exclusivo de toda la bollería de las casi 200 sucursales de la cadena McDonald’s en Colombia.5 mdd. de cara a un nuevo futuro de crecimiento para el Grupo. buscando en todo momento productos que satisfagan a consumidores cada vez más cambiantes. Ello nos permitirá no sólo darle a estos negocios una dinámica propia de crecimiento. Cabe destacar que esta exclusividad entre ambas empresas fue suscrita para México en 1985 y en 1999 se produjeron casi 40 millones de bollos para este importante proveedor en este país. mediante el incremento de sus niveles de competitividad. Alianzas En un esfuerzo por robustecer nuestras principales alianzas comerciales. Investigación e innovación Cualquier corporación en crecimiento debe ver por el potencial de sus marcas y consumidores. les permitirán a pequeños y medianos industriales progresar con nosotros. a fines de 1999 tomamos la decisión de desincorporar los molinos y plantas procesadoras de vegetales por un monto de 134.

en Austria y en la Repú-blica Checa.1% La alianza estratégica con Mac’Ma. a través de la compra de dos nuevas plantas de Ricolino. el rumbo de las próximas estrategias de desarrollo de Grupo BIMBO… Determinación de Objetivos Estratégicos Estrategia Grupo Bimbo Con la finalidad de convertirnos en la empresa que deseamos para 2015. Nuestra estrategia consiste en: . La incursión productiva del Grupo en Europa (anteriormente sólo comercializábamos). pe rmi t i éndonos incursionar con un 7. sin lugar a dudas. mediante la cual Grupo BIMBO compra las pastas Cora y Rex. se adquirieron algunos activos y los derechos de la marca costarricense Tulipán. marcarán.2% en un mercado de más de 225 mil toneladas anuales. tambi én t e s t imoni an e s tos e s fue r zos . Esta compra apuntalará al Grupo como líder de esta estratégica plaza. permitiéndole cerrar 1999 con una participación de mercado del 52. debemos ejecutar una estrategia integral en armonía con la dinámica de cada uno de los mercados en los que operamos.Grupo Bimbo Diversificación e internacionalización Ante la necesidad de aumentar nuestro portafolio de productos.

mejoramos al mismo tiempo el valor nutricional de nuestro portafolio de productos.Grupo Bimbo Innovar Innovamos para satisfacer los gustos de los consumidores y. como parte de un plan a largo plazo. . Los equipos de Investigación y Desarrollo realizan innovaciones en diferentes áreas. los cuales trabajan de manera estrecha con aliados estratégicos de la industria y la academia. Contamos con seis Institutos de innovación y Nutrición en el continente americano. materiales y procesos. reducción del contenido de sodio en productos como pan y botanas en numerosas marcas y países. tecnología. Entre los acontecimientos más relevantes de 2010 destacan: reconocimiento del Whole Grains Council por introducir al mercado el mayor número de productos con granos enteros. luego de la exitosa eliminación de grasas trans en la mayoría de nuestras categorías. como parte de nuestra responsabilidad social con ellos. y reducción inicial de grasas saturadas. tales como empaque.

tortillas. Estados Unidos y Sudamérica Reducción de hasta 50% del contenido de ácidos grasos saturados en botanas bajo la marca Barcel en México. galletas. incluyendo pan.Grupo Bimbo En cuanto a los empaques sustentables estamos trabajando en un plan a cinco años para implementar bolsas más delgadas de polietileno y polipropileno oxo-degradables para categorías como pan blanco e integral. Lanzamiento de productos con granos enteros por primera vez en países como China. etc. Más de 300 productos con granos enteros en el mercado durante 2010. bollos. . Estos empaques serán introducidos a principios de 2011 y reducirán el material utilizado potencialmente por más de 500 toneladas anuales. tortillas. galletas y pasteles.. Reducción de 20 a 30% del contenido de sal utilizado en los principales productos en México. todos ellos avalados con el sello del Whole Grains Council.

Grupo Bimbo FASES PARA DESARROLLAR UNA ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO GLOBAL .

mercadotecnia. . embalaje. Así mismo también a lo largo de los años que lleva vigente ha ido tomado distintas estrategias de venta.Grupo Bimbo Conclusión Como podemos observar este estudio realiza ante una de las empresas más importantes a nivel mundial que es el Grupo Bimbo. Gracias a implementaciones que han ido realizando así mismo estudios del mercado y de ellos mismo obviamente es una de la empresas que han llegado crear un valor a su producto y servicio como tal el cual tal vez muchas veces decimos que vendemos los productos de una cierta parte si pero también lo que busca esta gran empresa es la satisfacción con sus proveedores. paquetería. y productos han ido diversificándolos de tal manera que la competencia le han pegado muy poco no tiene quien le haga competencia como tal. clientes y empleados es dar un plus más a un grandioso trabajo. la cual es una muestra de muchos esfuerzos a través de los años transcurridos a lo largo de su gran historia exitosa.

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