Grupo Bimbo

Grupo Bimbo
Finanzas Corporativas
A continuación describiremos a Grupo Bimbo desarrollaremos un modelo para Grupo Bimbo para un mejor funcionamiento de la misma empresa para determinar todos sus objetivos, metas, etc., y así mismo describiremos su forma de trabajo que lleva a cabo día con día. Federico Reyes Meléndez 06/11/2011

Grupo Bimbo Índice
1.- Resumen Ejecutivo 2.- Misión 3.- Visión 4.- Valores 5.- Paradigma Operativo 6.- Lineamientos para el Éxito 7.- Riesgos Asociados con el Entorno 8.- Riesgos Operativos 9.- FODA de la Empresa 10.- Creación de Valor "Proceso Global de la Gestión Empresarial" 11.- Determinación de Objetivos Estratégicos 12.- Riesgos empresariales implícitos en las Relaciones de Intercambio 13.- Propuestas de Crecimiento 14.- Conclusiones

Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca. pastelitos. Con presencia en 17 países de América y Asia. botanas dulces y saladas. un patio. Desde 1980. confitería. pues algunas operaciones se hacían manualmente. pan dulce. preocupado por desarrollarse y generar más valor para los accionistas y consumidores. se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo. que abarcaban el pan grande. distribuye y comercializa más de 7000 productos. La distribución de sus productos. además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. cubre más de 1.Grupo Bimbo Resumen Ejecutivo Fundado en México el año de 1945. El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.. los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general. cuenta con cerca de 7. Centro y Sudamérica y Asia. Grupo Bimbo elabora. Estados Unidos. elaborados en sus 98 plantas.800.000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio. una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria. 5 asociadas y 2 comercializadoras ubicadas en México. tostadas. Los primeros productos del osito Bimbo. entre los que destacan una gran variedad de pan de caja. Grupo Bimbo es una compañía en constante búsqueda de oportunidades de negocio. tiendas de abarrotes y tienditas. Hoy.000 puntos de venta en el mundo. Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo. incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía. Para su distribución en panaderías. panquelería. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería. del Distrito Federal. expendios de pan. cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos. bollería. el pan chico y el pan tostado.A. ubicada en la colonia Santa María Insurgentes. . Las instalaciones contaban con un local para oficinas. por volumen de producción y ventas.

ser productivos. En el centro de todos. la forma de ser. Participación y autocontrol. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes. origen y fin de nuestra acción. como principio fundamental. Orientados permanentemente a aprender. ellos son nuestra razón de ser. Propósitos Hacer de nuestro negocio un negocio. Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información. sistemas y confianza). está la Persona.Grupo Bimbo Filosofía Nuestra Misión es la guía de todas nuestras acciones El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad. Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. . Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral.

Grupo Bimbo Misión Alimentar. fresco y nutritivo. formadora de hombres y respetuosos de la sociedad a la que nos debemos. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana. (PABISA). hoy Marínela. con lo cual nos consolidamos como un Grupo internacional Código de Conducta y Ética Porque operamos en varias partes del mundo. deleitar y servir a nuestro mundo. Esta visión fue determinante cuando nuestros fundadores comenzaron a producir y comercializar industrialmente un pan de caja rico. S. .A. con diversidad de idiomas y culturas. Líder internacional en la industria de la panificación. porque queremos una empresa con altos principios y valores. Proveedores Mantener relaciones cordiales y propiciar su desarrollo. o cuando fundaron en 1956 Pasteles y Bizcochos. desarrollando el valor de nuestras marcas. Innovadora. competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores. Elaborar y comercializar productos alimenticios. o cuando nos diversificamos e incursionamos en mercados y segmentos de producción distintos al de la panificación. a su individualidad y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo. Accionistas Proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida. Nuestros compromisos con nuestros: Colaboradores Garantizar el respeto a su dignidad. nuestro Código de Ética es la guía universal para nuestra práctica de negocios. Ser una empresa altamente productiva y plenamente humana. con visión a largo plazo Visión La visión de Grupo BIMBO ha guiado nuestros logros más importantes desde hace 55 años.

alimentos sanos y variedad de nuestros productos. entusiastas. Consumidores Garantizar calidad. Es el oxígeno que permite a nuestra empresa seguir viviendo.Grupo Bimbo Clientes Brindar un servicio ejemplar. y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo. Apoyar el crecimiento económico y social de las comunidades en donde nos encontremos. Sociedad Promover el fortalecimiento de los valores éticos universales." Pasión "Vemos nuestro trabajo como una misión. mediante la mejora continua de los mismos." Efectividad "Lograr que las cosas sucedan: Resultados." . con los tenis puestos. aprender de todos. una pasión. esfuerzos e ilusiones. una aventura. Valores Persona "Ver siempre al otro como persona." Rentabilidad "Es el resultado visible de todas nuestras ideas. El compartir esto en un ambiente de participación y confianza es lo que constituye el alma de la empresa. Competidores Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva." Trabajo en equipo "Agiles. Servir bien es nuestra razón de ser. basándonos en prácticas de comercio leales. activos. nunca como un instrumento. Valor de nuestras marcas. Compartir.

eficiente." Calidad "Nuestra empresa debe ser creadora. Contar con el otro para la tarea común.Grupo Bimbo Confianza "Base sobre la que se construye todo." . productiva y con un altísimo ideal de Calidad y Servicio.

a precio de venta estimado. de distribución y una estimación razonable de utilidad por el esfuerzo de terminación y venta por parte de Grupo Bimbo. al valor presente de los montos a pagar. determinado con la tasa de interés vigente. a valor presente.Los mantenidos para su uso. determinados con la tasa apropiada de interés vigente. d) Inmuebles. e) Activos intangibles. a valor razonable. .Grupo Bimbo Paradigma Operativo Los criterios generales para asignar valor a los activos y pasivos.Materias Primas. a su valor razonable. al costo actual de reposición para capacidad similar. a menos que el valor de recuperación de los activos indique un valor menor para Grupo Bimbo. dentro de un plan de remuneraciones al retiro con beneficio definido y remuneraciones al término de la relación laboral según los lineamientos de la . son: a) Instrumentos financieros. planta y equipo: . Por cobrar.Producción en proceso. a valor razonable b) Cuentas y documentos.Productos terminados y mercancías. a costo actual de reposición. . i) Pasivo por la obligación por beneficios proyectados en exceso de los activos del plan. a precio de venta estimado de los productos terminados menos: los costos de terminación. g) Inversiones permanentes en acciones. sin exceder a su valor de realización. menos su correspondiente costo de disposición. menos la estimación para cuentas incobrables 10 c) Inventarios: . f) Otros activos. a su valor razonable. h) Cuentas y documentos por pagar. . recursos naturales y títulos no negociables. a precio de venta estimado menos los costos de disposición y una estimación razonable de utilidad por el esfuerzo de venta de la entidad adquirente.Los disponibles para su venta.

a valor razonable. como liquidación de personal. si es posible su determinación.Grupo Bimbo NIF D-3 . Estos pasivos se reconocerán a los valores presentes de los montos a pagar. o en caso contrario a la mejor estimación posible Conformación De Los Sistemas Logísticos De Producción . deben contemplar las previsibles de reorganización del negocio adquirido. incluyendo otros gastos relacionados. determinados con una tasa apropiada de interés vigente. k) Contingencias previas a la adquisición. j) Pasivos acumulados y provisiones.

Grupo Bimbo .

.Grupo Bimbo Distribución Global En el diagrama anterior. la reducción del número de establecimientos o puntos de venta minoristas. formando cadenas logísticas más grandes que posteriormente se convierten en parte de una misma empresa por medio de la fusión. unión o absorción. el cual genera una mayor cantidad de puntos ventas de grandes dimensiones. apoyado en la asociación de los establecimientos. Este efecto produce un aumento en el tamaño de los puntos de venta debido a la reducción anterior. provoca un número de establecimientos menor con ventas anuales mínimas que agudizan la economía de las empresas. afectado por la crisis económica y la misma concentración de la distribución (por el incremento de los hipermercados).

Grupo Bimbo Lineamientos de éxito. dulces. en las cuales procesa cerca de siete mil productos entre los que destacan el pan empacado. pastelería. galletas. Cada una de sus instalaciones cuenta con un Modelo de Gestión basado en los principios universales de ‘Calidad Clase Mundial’ . tortillas y cajeta. La empresa se fundamenta por: Excelencia certificada Grupo Bimbo posee 39 plantas productoras a lo largo de la República Mexicana. botanas. chocolates.

que tiene a su cargo las marcas Bimbo. Lara y galletas Tía Rosa.Grupo Bimbo Y. pastelitos. galletas. Organización Marinela. Milpa Real y Tía Rosa. bajo las marcas Ricolino y Candy Max y Organización Barcel. Para esto. Bimbo creó lo que llaman “agencias de distribución”. La organización El grupo se encuentra dividido en organizaciones: Organización Bimbo. en su línea de productos frescos. tortillas de harina y de maíz. encargada de dulces y chocolates. los cuales reconocen su excelencia en la fabricación de pan de caja. botanas. bollería. Con referencia a esto el responsable de ventas comenta: “Tenemos dos sistemas para la captación de nuevos clientes: 1) En todas nuestras envolturas contamos con una Lada 800 a través del cual recibimos solicitudes de servicio. a cargo de la línea de botanas. que maneja las líneas de pastelitos y galletas y es responsable de las marcas Marinela. Realizar el proceso de reparto a tantos establecimientos requiere de una inusitada labor. cerca de dos centenas de sus procesos están certificados bajo los lineamientos del estándar internacional ISO 9002:94. “Nosotros cubrimos . entre muchos otros. Wonder. Organización Ricolino. tanto para clientes como para consumidores. La continua búsqueda de nuevos clientes que realiza Grupo Bimbo es una forma más de mantener el liderazgo. 2) Nuestros jefes de ventas realizan patrullamientos que consisten en salir a la calle y ver qué nuevas oportunidades de ventas hay”. Grupo Bimbo se convirtió en la primera empresa latinoamericana en recibir dichos certificados. Gracias a ello. gomitas y chocolates. que se encuentran localizadas en todo el paíssegún las exigencias de cada población.

En base a dichas claves nuestros vendedores saben el día que lo tienen que retirar. “ Los productos tienen en las envolturas claves de elaboración y de recogido. cuando regresa a la agencia.Grupo Bimbo toda la República y 15 países más con estas agencias. después lo manufacture y lo envíe a la agencia. Y la segunda seguridad que tiene es que no vamos a ir sólo una vez y ya no vamos a regresar. Por otra parte. en las que agrupamos productos de nuestras diferentes organizaciones. explica el director. es su tamaño. Caducidad: La Gran Diferencia “Hemos visto que hay empresas que acuden al mercado masivo al igual que nosotros. ya que éstos son de recogido de vida corta”. Una política muy estricta de la empresa es que el producto que venció su vida de anaquel se recoja. La transportación del producto generalmente se realiza de noche para que el tiempo entre la producción y el consumo sea lo más corto posible. nuestros vendedores están capacitados para manejar de manera más eficiente la venta a través deun sistema estadístico que nos reporta las ventas diarias del cliente. es tarea de Bimbo proporcionarlo”. dependiendo de la ciudad y de la complejidad de la misma. Pero una característica importante que nos diferencia está en la vida de anaquel de nuestros productos. cada una con su cartera de clientes instaurada en una base de datos. todo se hace de acuerdo a los pedidos de cada día. Estas agencias tienen rutas de ventas. la negociación con el establecimiento es operable ya que si no cubre la expectativa mercantil deseada. siempre vamos a estar con él. señala Pérez. el costo lo absorbe Bimbo en su totalidad. surtimos y cobramos. por lo tanto. La Venta Acerca del proceso de venta. justifique los datos de su venta y elabore su pedido. lo que garantiza la calidad del producto y la frescura. que se alimenta con las ventas realizadas cada día. Tenemos agencias de marcas únicas. éste se procese y a través de módem la fábrica lo reciba. Por esta razón. La fábrica no tiene un inventario. ya que estamos conscientes que nuestro vendedor dentro del establecimiento es elexhibidor y que. El cliente tiene dos seguridades con Bimbo: la primera es que él sabe que si un producto no se vende nosotros se lo vamos a cambiar. Los productos que no se vendieron en las tiendas regresan a la agencia y se venden en lo que llamamos expendios de pan frío a precio bajo”. . agrega Jaime Pérez. el cliente no invierte en exhibidores. Nosotros llegamos. el director del área expone: “Nuestras ventas a los clientes tradicionales son de contado. éste se hace a través de un sistema computarizado que permite que el vendedor. de acuerdo a las necesidades de las tiendas nacen los nuevos pedidos". y en poblaciones pequeñas las que llamamos multi-marcas. como por ejemplo Sabritas o Coca Cola. En el caso de nuevos productos. En lo que respecta al proceso de levantamiento de las órdenes.

tener consecuencias importantes para Grupo Bimbo. el gusto por el pan suave en Latinoamérica no existía. contendrán diversas obligaciones que. expresa el ejecutivo. Y la otra muy importante es que Bimbo ha llegado a innovar en un mercado con costumbres y gustos diferentes. Distribuidores de clase mundial. Bimbo desde sus orígenes ha producido un pan fresco y suave. lo cual podría tener un efecto adverso en el precio de las acciones en circulación de Grupo Bimbo. Para efectos de completar la Operación. El refinanciamiento de dicha deuda dependerá de las condiciones del mercado. Grupo Bimbo incurrirá en cantidades significativas de deuda. entre otras cosas. reduciendo la frecuencia de visitas a sus clientes y controlando el tiempo de las mismas. que no sean competencia interna y que no vayan en contra de su naturaleza. Factores de Riesgo Relacionados con la Operación. En relación con la Operación. el papel que juega la distribución va acompañado de otro factor muy importante: “Nosotros hemos descubierto dos cosas interesantes a la hora de la internacionalización del grupo —dice Pérez—. Una es que la fuerza de la distribución no sólo la tenemos en México.Grupo Bimbo Más Allá De Las Fronteras En el caso de otros países. limitarán sus inversiones de capital. además. que pudieran ser adversas. Bimbo se está abriendo nuevas posibilidades distribuyendo productos de otras marcas. Nosotros innovamos con nuestra especialidad y eso ha gustado a los consumidores de esos países”. exigirán a Grupo Bimbo mantener . porque los costos para llegar a muchos de los clientes son muy altos”. incluyendo un incremento en los costos por intereses. y tendrá como resultado que Grupo Bimbo incurra en costos por intereses significativos y limite su capacidad de distribuir dividendos. Sin embargo. financiar adquisiciones y expansiones y mantener flexibilidad en el manejo de sus actividades comerciales. sobre todo en América Latina. Frente a ello. El Reto Actual “Hace algunos años teníamos una máxima en el grupo: que todos los clientes tuvieran servicio. hacen falta en otros países. todo esto con un propósito: distribuir de manera rentable. Dicha deuda podría. Ésta es nuestra garantía de calidad. Hoy está siendo una debilidad. limitarán la capacidad de Grupo Bimbo de incurrir en pasivos adicionales. Los contratos que documentarán dicha deuda. creando rutas "multi marcas". En México. lo cual puede tener un efecto adverso en el precio de sus acciones. Grupo Bimbo incurrirá en deuda por montos significativos. como orgullosamente podemos catalogarnos.

la capacidad de Grupo Bimbo de refinanciar dicha deuda en términos y condiciones aceptables.UU. una parte importante de dicha deuda. Sin embargo. Grupo Bimbo había aprovechado la confianza y la reputación que había acumulado más de seis décadas en el mercado mexicano y consideró que era capaz de atraer a los mejores ingenieros. comerciantes. y en 1980 se colocó sus acciones en la Bolsa de México de archivo. 1980 la empresa comenzó a exportar productos mexicanos a los Estados Unidos. mantenimiento e inversiones. Considerando las condiciones prevalecientes en los mercados financieros. En consecuencia. con relación al Dólar. bajo la dirección del tío Roberto Daniel. Esto podría tener un efecto adverso y significativo en nuestras operaciones. Por otra parte. o en cualquier otra divisa de los países en los cuales Grupo Bimbo opera. oportunidad para ganarse el pan con sede en México y la dulce compañía de bienes en el crecimiento mercado chino. Aun cuando una parte importante de las ventas de Grupo Bimbo está denominado en Dólares. podría afectar adversamente la capacidad de Grupo Bimbo para pagar principal e intereses respecto de dicha deuda denominada en Dólares. una devaluación o depreciación en el valor del Peso. En la década de 1970 la compañía entró en el mercado de los snacks con su Palomitas (palomitas de maíz) del producto. situación financiera y resultados de operación futuros. expansiones.Grupo Bimbo razones financieras y limitarán su capacidad para utilizar los fondos provenientes de ventas de activos. y también se ha diversificado con la fabricación y comercialización de sus propios marcas de chocolate y dulces. financiar adquisiciones. En consecuencia. podría estar denominada en Dólares. depende de diversos factores que están fuera del control de Grupo Bimbo. la compañía se expandió a través de fronteras en los EE.. . Entre 1984 y 1997. Grupo Bimbo espera refinanciar la deuda incurrida en relación con la Operación en el futuro. la capacidad de Grupo Bimbo para distribuir dividendos. FODA de la Empresa ANALISIS FODA GRUPO BIMBO Oportunidades Poner una larga producción de negocios en china y tratar de dominar el mercado consumidor emergente chino. así como Centro y Sur América. y otras funcionales expertos. y mantener flexibilidad en el manejo de sus negocios. podría limitarse de manera importante. tales como las condiciones del mercado y la disponibilidad de recursos en el mismo. la mayoría de las ventas de Grupo Bimbo están denominadas en Pesos.

la excelencia operativa. Grupo Bimbo opera algunas de las plantas más grandes y más flexible en su industria Debilidades La industria de la panadería no era conocida por un alto nivel de investigación y desarrollo Amenazas La gente comenzaba a consumir productos dietéticos y dejaba de comprar Bimbo.UU. y las panaderías al por menor. Fortalezas Bimbo con 72 plantas y 900 centros de distribución se encuentra en 17 países de las Américas.Grupo Bimbo Grupo Bimbo adquirió el negocio de Beijing sólo después de estudiar el mercado de China durante dos años. entonces Bimbo lo que hizo fue sacar productos de grano integral para que gente comenzara a comprar productos integrales Bimbo. Grupo Bimbo se distingue de sus competidores antes del envasado el pan tostado y productos en celofán transparente (en vez del papel de cera convencionales) para que el la frescura del producto y la calidad sería máximo aparente. La empresa era bien conocida en México y en toda América Latina por sus habilidades de los trabajadores en el desarrollo de productos. Oregon y Colorado . y la comercialización de los consumidores. dulces empresas. Grupo Bimbo ha ampliado su línea de productos en México mediante la compra de una serie de productores de chocolate. China y la Republica Checa tienen la oportunidad de agrandar la producción que generan. había perdido $ 40 millones en 2003 y $ 30 millones en 2004 Factor que afectó la rentabilidad de Grupo Bimbo fue el poder de negociación de los sindicalizados. camioneros Teamsters-afiliados y trabajadores sindicalizados de producción en estados clave como California. La operación de EE. El personaje fue adoptado inmediatamente por su atractivo infantil imagen y eso es algo que le llama mucho la atención a los niños y se le puede implementar en la mente de los niños para quemas adelante cuando crezcan sigan comprando el pan que les llamaba la atención de chicos y por eso se considera una fortaleza.

como huevo. nuestras ventas se han incrementado a un ritmo del 10. No obstante y con visión de crecimiento. utilidad neta del 32. Desde el 2 de diciembre de 1945. . a través de Nacional Financiera –banca de desarrollo– y la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. nuestro crecimiento se sustenta en nuestros productos.Grupo Bimbo Creación de Valor "Proceso Global de la Gestión Empresarial" En Grupo BIMBO trabajamos para ser una empresa eficiente.2%. nuestros clientes y nuestro personal. el Grupo ha procurado una participación minoritaria en empresas relacionadas con algunos de sus principales insumos. consultoría y asistencia técnica. eficaz. productiva y de calidad En los últimos cinco años. azúcar o envolturas. Bajo esta premisa. Todo ello ha guiado nuestras acciones de expansión y consolidación en distintos mercados.7% y activos que han crecido en un 6. afecto y libertad.6%. Cadenas productivas Las empresas enfocadas a su desarrollo se preocupan por el desempeño de sus clientes y proveedores. crecerá Grupo BIMBO. Queremos ser una empresa en la que todos los colaboradores sean respetados en su dignidad.8%. mejorar e innovar en un ambiente de respeto. Así. confianza. en donde se sientan estimulados para crecer y desarrollarse y en donde puedan aportar. algunos de nuestros proveedores más importantes han sido apoyados con financiamientos y más de cien eventos de capacitación. con utilidades de operación del orden del 9. Desarrollo humano Nuestra empresa es su gente y sólo en la medida en la que nuestra gente crezca. este año decidimos colaborar en un esfuerzo con el Gobierno.

a fines de 1999 tomamos la decisión de desincorporar los molinos y plantas procesadoras de vegetales por un monto de 134. mediante el incremento de sus niveles de competitividad. de cara a un nuevo futuro de crecimiento para el Grupo. buscando en todo momento productos que satisfagan a consumidores cada vez más cambiantes. Venezuela y Perú. en Grupo BIMBO es nuestro propósito el crecimiento y la participación mayoritaria de los mercados en donde estamos mediante el desarrollo del valor de nuestras marcas. en julio de 1999 el Grupo suscribió un acuerdo mediante el cual se convirtió en proveedor exclusivo de toda la bollería de las casi 200 sucursales de la cadena McDonald’s en Colombia. Cabe destacar que esta exclusividad entre ambas empresas fue suscrita para México en 1985 y en 1999 se produjeron casi 40 millones de bollos para este importante proveedor en este país. sino también enfocarnos a nuestras inversiones y negocios principales. Por ello. De tal suerte. Ello nos permitirá no sólo darle a estos negocios una dinámica propia de crecimiento. Alianzas En un esfuerzo por robustecer nuestras principales alianzas comerciales. exigentes y diversificados Focalización Guiados por este principio de visión y liderazgo. Investigación e innovación Cualquier corporación en crecimiento debe ver por el potencial de sus marcas y consumidores. la empresa no ha cedido en el esfuerzo de continuar investigando e innovando. les permitirán a pequeños y medianos industriales progresar con nosotros.5 mdd.Grupo Bimbo soportes que. .

1% La alianza estratégica con Mac’Ma. se adquirieron algunos activos y los derechos de la marca costarricense Tulipán. Nuestra estrategia consiste en: . sin lugar a dudas. debemos ejecutar una estrategia integral en armonía con la dinámica de cada uno de los mercados en los que operamos.2% en un mercado de más de 225 mil toneladas anuales. en Austria y en la Repú-blica Checa. el rumbo de las próximas estrategias de desarrollo de Grupo BIMBO… Determinación de Objetivos Estratégicos Estrategia Grupo Bimbo Con la finalidad de convertirnos en la empresa que deseamos para 2015. mediante la cual Grupo BIMBO compra las pastas Cora y Rex. La incursión productiva del Grupo en Europa (anteriormente sólo comercializábamos). pe rmi t i éndonos incursionar con un 7.Grupo Bimbo Diversificación e internacionalización Ante la necesidad de aumentar nuestro portafolio de productos. a través de la compra de dos nuevas plantas de Ricolino. Esta compra apuntalará al Grupo como líder de esta estratégica plaza. marcarán. permitiéndole cerrar 1999 con una participación de mercado del 52. tambi én t e s t imoni an e s tos e s fue r zos .

materiales y procesos. Entre los acontecimientos más relevantes de 2010 destacan: reconocimiento del Whole Grains Council por introducir al mercado el mayor número de productos con granos enteros. como parte de un plan a largo plazo.Grupo Bimbo Innovar Innovamos para satisfacer los gustos de los consumidores y. Los equipos de Investigación y Desarrollo realizan innovaciones en diferentes áreas. . mejoramos al mismo tiempo el valor nutricional de nuestro portafolio de productos. como parte de nuestra responsabilidad social con ellos. tales como empaque. los cuales trabajan de manera estrecha con aliados estratégicos de la industria y la academia. tecnología. luego de la exitosa eliminación de grasas trans en la mayoría de nuestras categorías. Contamos con seis Institutos de innovación y Nutrición en el continente americano. reducción del contenido de sodio en productos como pan y botanas en numerosas marcas y países. y reducción inicial de grasas saturadas.

galletas y pasteles. todos ellos avalados con el sello del Whole Grains Council. etc.Grupo Bimbo En cuanto a los empaques sustentables estamos trabajando en un plan a cinco años para implementar bolsas más delgadas de polietileno y polipropileno oxo-degradables para categorías como pan blanco e integral. . Lanzamiento de productos con granos enteros por primera vez en países como China. Más de 300 productos con granos enteros en el mercado durante 2010. Estos empaques serán introducidos a principios de 2011 y reducirán el material utilizado potencialmente por más de 500 toneladas anuales. tortillas. incluyendo pan.. bollos. Reducción de 20 a 30% del contenido de sal utilizado en los principales productos en México. tortillas. galletas. Estados Unidos y Sudamérica Reducción de hasta 50% del contenido de ácidos grasos saturados en botanas bajo la marca Barcel en México.

Grupo Bimbo FASES PARA DESARROLLAR UNA ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO GLOBAL .

la cual es una muestra de muchos esfuerzos a través de los años transcurridos a lo largo de su gran historia exitosa.Grupo Bimbo Conclusión Como podemos observar este estudio realiza ante una de las empresas más importantes a nivel mundial que es el Grupo Bimbo. mercadotecnia. paquetería. clientes y empleados es dar un plus más a un grandioso trabajo. y productos han ido diversificándolos de tal manera que la competencia le han pegado muy poco no tiene quien le haga competencia como tal. . Así mismo también a lo largo de los años que lleva vigente ha ido tomado distintas estrategias de venta. Gracias a implementaciones que han ido realizando así mismo estudios del mercado y de ellos mismo obviamente es una de la empresas que han llegado crear un valor a su producto y servicio como tal el cual tal vez muchas veces decimos que vendemos los productos de una cierta parte si pero también lo que busca esta gran empresa es la satisfacción con sus proveedores. embalaje.