Grupo Bimbo

Grupo Bimbo
Finanzas Corporativas
A continuación describiremos a Grupo Bimbo desarrollaremos un modelo para Grupo Bimbo para un mejor funcionamiento de la misma empresa para determinar todos sus objetivos, metas, etc., y así mismo describiremos su forma de trabajo que lleva a cabo día con día. Federico Reyes Meléndez 06/11/2011

Grupo Bimbo Índice
1.- Resumen Ejecutivo 2.- Misión 3.- Visión 4.- Valores 5.- Paradigma Operativo 6.- Lineamientos para el Éxito 7.- Riesgos Asociados con el Entorno 8.- Riesgos Operativos 9.- FODA de la Empresa 10.- Creación de Valor "Proceso Global de la Gestión Empresarial" 11.- Determinación de Objetivos Estratégicos 12.- Riesgos empresariales implícitos en las Relaciones de Intercambio 13.- Propuestas de Crecimiento 14.- Conclusiones

Para su distribución en panaderías. por volumen de producción y ventas. Con presencia en 17 países de América y Asia. Grupo Bimbo elabora. ubicada en la colonia Santa María Insurgentes. expendios de pan. el pan chico y el pan tostado. una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria. Los primeros productos del osito Bimbo. un patio. elaborados en sus 98 plantas. preocupado por desarrollarse y generar más valor para los accionistas y consumidores.000 puntos de venta en el mundo. tiendas de abarrotes y tienditas. confitería. bollería. distribuye y comercializa más de 7000 productos. Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca. pues algunas operaciones se hacían manualmente. además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería.Grupo Bimbo Resumen Ejecutivo Fundado en México el año de 1945. del Distrito Federal. cubre más de 1.A. Hoy. que abarcaban el pan grande. Las instalaciones contaban con un local para oficinas. Centro y Sudamérica y Asia. los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general. Estados Unidos. La distribución de sus productos. entre los que destacan una gran variedad de pan de caja. tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo. pastelitos. se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S. . pan dulce. tostadas.000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio. Grupo Bimbo es una compañía en constante búsqueda de oportunidades de negocio. 5 asociadas y 2 comercializadoras ubicadas en México. botanas dulces y saladas. panquelería. Desde 1980. cuenta con cerca de 7.. Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo. salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre.800. cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos.

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Participación y autocontrol. Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). origen y fin de nuestra acción. Orientados permanentemente a aprender. ellos son nuestra razón de ser. En el centro de todos. está la Persona.Grupo Bimbo Filosofía Nuestra Misión es la guía de todas nuestras acciones El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad. Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. . Estar cerca de nuestros consumidores y clientes. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información. como principio fundamental. la forma de ser. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral. ser productivos. Propósitos Hacer de nuestro negocio un negocio. sistemas y confianza).

con diversidad de idiomas y culturas. . a su individualidad y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo. S. Ser una empresa altamente productiva y plenamente humana. deleitar y servir a nuestro mundo. o cuando fundaron en 1956 Pasteles y Bizcochos. Esta visión fue determinante cuando nuestros fundadores comenzaron a producir y comercializar industrialmente un pan de caja rico. con lo cual nos consolidamos como un Grupo internacional Código de Conducta y Ética Porque operamos en varias partes del mundo. o cuando nos diversificamos e incursionamos en mercados y segmentos de producción distintos al de la panificación. fresco y nutritivo. porque queremos una empresa con altos principios y valores. Nuestros compromisos con nuestros: Colaboradores Garantizar el respeto a su dignidad. con visión a largo plazo Visión La visión de Grupo BIMBO ha guiado nuestros logros más importantes desde hace 55 años. (PABISA). Elaborar y comercializar productos alimenticios. Líder internacional en la industria de la panificación. desarrollando el valor de nuestras marcas.A. hoy Marínela. formadora de hombres y respetuosos de la sociedad a la que nos debemos. Innovadora. competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores. nuestro Código de Ética es la guía universal para nuestra práctica de negocios. Proveedores Mantener relaciones cordiales y propiciar su desarrollo.Grupo Bimbo Misión Alimentar. Accionistas Proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana.

" Rentabilidad "Es el resultado visible de todas nuestras ideas. aprender de todos." Pasión "Vemos nuestro trabajo como una misión. Sociedad Promover el fortalecimiento de los valores éticos universales. Valor de nuestras marcas. y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo. Apoyar el crecimiento económico y social de las comunidades en donde nos encontremos." Efectividad "Lograr que las cosas sucedan: Resultados. Es el oxígeno que permite a nuestra empresa seguir viviendo. entusiastas. Servir bien es nuestra razón de ser. nunca como un instrumento. basándonos en prácticas de comercio leales. El compartir esto en un ambiente de participación y confianza es lo que constituye el alma de la empresa. activos. Competidores Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva. Compartir. mediante la mejora continua de los mismos. esfuerzos e ilusiones." Trabajo en equipo "Agiles. con los tenis puestos. Consumidores Garantizar calidad. Valores Persona "Ver siempre al otro como persona." . una pasión.Grupo Bimbo Clientes Brindar un servicio ejemplar. una aventura. alimentos sanos y variedad de nuestros productos.

" ." Calidad "Nuestra empresa debe ser creadora. Contar con el otro para la tarea común. eficiente.Grupo Bimbo Confianza "Base sobre la que se construye todo. productiva y con un altísimo ideal de Calidad y Servicio.

a valor razonable b) Cuentas y documentos. .Los disponibles para su venta. Por cobrar. menos la estimación para cuentas incobrables 10 c) Inventarios: . son: a) Instrumentos financieros.Grupo Bimbo Paradigma Operativo Los criterios generales para asignar valor a los activos y pasivos. al costo actual de reposición para capacidad similar. . h) Cuentas y documentos por pagar. a valor presente. f) Otros activos. a precio de venta estimado menos los costos de disposición y una estimación razonable de utilidad por el esfuerzo de venta de la entidad adquirente. a costo actual de reposición. planta y equipo: . determinado con la tasa de interés vigente. a precio de venta estimado.Materias Primas. determinados con la tasa apropiada de interés vigente. sin exceder a su valor de realización. d) Inmuebles. recursos naturales y títulos no negociables. .Producción en proceso.Productos terminados y mercancías. i) Pasivo por la obligación por beneficios proyectados en exceso de los activos del plan. a su valor razonable. g) Inversiones permanentes en acciones. e) Activos intangibles. a su valor razonable. de distribución y una estimación razonable de utilidad por el esfuerzo de terminación y venta por parte de Grupo Bimbo. menos su correspondiente costo de disposición. a precio de venta estimado de los productos terminados menos: los costos de terminación. al valor presente de los montos a pagar. dentro de un plan de remuneraciones al retiro con beneficio definido y remuneraciones al término de la relación laboral según los lineamientos de la .Los mantenidos para su uso. a valor razonable. a menos que el valor de recuperación de los activos indique un valor menor para Grupo Bimbo.

como liquidación de personal. incluyendo otros gastos relacionados. si es posible su determinación. o en caso contrario a la mejor estimación posible Conformación De Los Sistemas Logísticos De Producción . Estos pasivos se reconocerán a los valores presentes de los montos a pagar.Grupo Bimbo NIF D-3 . deben contemplar las previsibles de reorganización del negocio adquirido. determinados con una tasa apropiada de interés vigente. k) Contingencias previas a la adquisición. a valor razonable. j) Pasivos acumulados y provisiones.

Grupo Bimbo .

formando cadenas logísticas más grandes que posteriormente se convierten en parte de una misma empresa por medio de la fusión. el cual genera una mayor cantidad de puntos ventas de grandes dimensiones. Este efecto produce un aumento en el tamaño de los puntos de venta debido a la reducción anterior. la reducción del número de establecimientos o puntos de venta minoristas.Grupo Bimbo Distribución Global En el diagrama anterior. unión o absorción. afectado por la crisis económica y la misma concentración de la distribución (por el incremento de los hipermercados). apoyado en la asociación de los establecimientos. . provoca un número de establecimientos menor con ventas anuales mínimas que agudizan la economía de las empresas.

botanas. en las cuales procesa cerca de siete mil productos entre los que destacan el pan empacado. tortillas y cajeta. dulces. pastelería. chocolates. Cada una de sus instalaciones cuenta con un Modelo de Gestión basado en los principios universales de ‘Calidad Clase Mundial’ . La empresa se fundamenta por: Excelencia certificada Grupo Bimbo posee 39 plantas productoras a lo largo de la República Mexicana.Grupo Bimbo Lineamientos de éxito. galletas.

tortillas de harina y de maíz. Gracias a ello. pastelitos. Realizar el proceso de reparto a tantos establecimientos requiere de una inusitada labor. bajo las marcas Ricolino y Candy Max y Organización Barcel. que se encuentran localizadas en todo el paíssegún las exigencias de cada población. los cuales reconocen su excelencia en la fabricación de pan de caja. en su línea de productos frescos. gomitas y chocolates. Milpa Real y Tía Rosa. 2) Nuestros jefes de ventas realizan patrullamientos que consisten en salir a la calle y ver qué nuevas oportunidades de ventas hay”. entre muchos otros. que maneja las líneas de pastelitos y galletas y es responsable de las marcas Marinela. Grupo Bimbo se convirtió en la primera empresa latinoamericana en recibir dichos certificados. galletas. a cargo de la línea de botanas. Wonder. La organización El grupo se encuentra dividido en organizaciones: Organización Bimbo.Grupo Bimbo Y. Organización Ricolino. “Nosotros cubrimos . encargada de dulces y chocolates. bollería. botanas. Organización Marinela. Bimbo creó lo que llaman “agencias de distribución”. cerca de dos centenas de sus procesos están certificados bajo los lineamientos del estándar internacional ISO 9002:94. Para esto. tanto para clientes como para consumidores. que tiene a su cargo las marcas Bimbo. La continua búsqueda de nuevos clientes que realiza Grupo Bimbo es una forma más de mantener el liderazgo. Con referencia a esto el responsable de ventas comenta: “Tenemos dos sistemas para la captación de nuevos clientes: 1) En todas nuestras envolturas contamos con una Lada 800 a través del cual recibimos solicitudes de servicio. Lara y galletas Tía Rosa.

de acuerdo a las necesidades de las tiendas nacen los nuevos pedidos". el cliente no invierte en exhibidores. cuando regresa a la agencia. El cliente tiene dos seguridades con Bimbo: la primera es que él sabe que si un producto no se vende nosotros se lo vamos a cambiar. En el caso de nuevos productos. Una política muy estricta de la empresa es que el producto que venció su vida de anaquel se recoja. la negociación con el establecimiento es operable ya que si no cubre la expectativa mercantil deseada. justifique los datos de su venta y elabore su pedido. Caducidad: La Gran Diferencia “Hemos visto que hay empresas que acuden al mercado masivo al igual que nosotros.Grupo Bimbo toda la República y 15 países más con estas agencias. nuestros vendedores están capacitados para manejar de manera más eficiente la venta a través deun sistema estadístico que nos reporta las ventas diarias del cliente. que se alimenta con las ventas realizadas cada día. como por ejemplo Sabritas o Coca Cola. La fábrica no tiene un inventario. Y la segunda seguridad que tiene es que no vamos a ir sólo una vez y ya no vamos a regresar. ya que éstos son de recogido de vida corta”. Por esta razón. Por otra parte. es tarea de Bimbo proporcionarlo”. En lo que respecta al proceso de levantamiento de las órdenes. surtimos y cobramos. por lo tanto. es su tamaño. todo se hace de acuerdo a los pedidos de cada día. señala Pérez. cada una con su cartera de clientes instaurada en una base de datos. después lo manufacture y lo envíe a la agencia. el director del área expone: “Nuestras ventas a los clientes tradicionales son de contado. La Venta Acerca del proceso de venta. dependiendo de la ciudad y de la complejidad de la misma. en las que agrupamos productos de nuestras diferentes organizaciones. éste se hace a través de un sistema computarizado que permite que el vendedor. Los productos que no se vendieron en las tiendas regresan a la agencia y se venden en lo que llamamos expendios de pan frío a precio bajo”. “ Los productos tienen en las envolturas claves de elaboración y de recogido. siempre vamos a estar con él. Estas agencias tienen rutas de ventas. explica el director. y en poblaciones pequeñas las que llamamos multi-marcas. éste se procese y a través de módem la fábrica lo reciba. La transportación del producto generalmente se realiza de noche para que el tiempo entre la producción y el consumo sea lo más corto posible. el costo lo absorbe Bimbo en su totalidad. Pero una característica importante que nos diferencia está en la vida de anaquel de nuestros productos. En base a dichas claves nuestros vendedores saben el día que lo tienen que retirar. ya que estamos conscientes que nuestro vendedor dentro del establecimiento es elexhibidor y que. Tenemos agencias de marcas únicas. lo que garantiza la calidad del producto y la frescura. . Nosotros llegamos. agrega Jaime Pérez.

Grupo Bimbo incurrirá en deuda por montos significativos. Para efectos de completar la Operación. incluyendo un incremento en los costos por intereses. que pudieran ser adversas. tener consecuencias importantes para Grupo Bimbo. Sin embargo.Grupo Bimbo Más Allá De Las Fronteras En el caso de otros países. Los contratos que documentarán dicha deuda. lo cual puede tener un efecto adverso en el precio de sus acciones. hacen falta en otros países. el gusto por el pan suave en Latinoamérica no existía. El refinanciamiento de dicha deuda dependerá de las condiciones del mercado. sobre todo en América Latina. El Reto Actual “Hace algunos años teníamos una máxima en el grupo: que todos los clientes tuvieran servicio. lo cual podría tener un efecto adverso en el precio de las acciones en circulación de Grupo Bimbo. financiar adquisiciones y expansiones y mantener flexibilidad en el manejo de sus actividades comerciales. porque los costos para llegar a muchos de los clientes son muy altos”. Hoy está siendo una debilidad. Frente a ello. Grupo Bimbo incurrirá en cantidades significativas de deuda. contendrán diversas obligaciones que. Nosotros innovamos con nuestra especialidad y eso ha gustado a los consumidores de esos países”. Ésta es nuestra garantía de calidad. el papel que juega la distribución va acompañado de otro factor muy importante: “Nosotros hemos descubierto dos cosas interesantes a la hora de la internacionalización del grupo —dice Pérez—. Y la otra muy importante es que Bimbo ha llegado a innovar en un mercado con costumbres y gustos diferentes. limitarán la capacidad de Grupo Bimbo de incurrir en pasivos adicionales. que no sean competencia interna y que no vayan en contra de su naturaleza. como orgullosamente podemos catalogarnos. y tendrá como resultado que Grupo Bimbo incurra en costos por intereses significativos y limite su capacidad de distribuir dividendos. expresa el ejecutivo. además. entre otras cosas. Una es que la fuerza de la distribución no sólo la tenemos en México. exigirán a Grupo Bimbo mantener . Bimbo se está abriendo nuevas posibilidades distribuyendo productos de otras marcas. reduciendo la frecuencia de visitas a sus clientes y controlando el tiempo de las mismas. Factores de Riesgo Relacionados con la Operación. En relación con la Operación. Dicha deuda podría. limitarán sus inversiones de capital. creando rutas "multi marcas". todo esto con un propósito: distribuir de manera rentable. Distribuidores de clase mundial. En México. Bimbo desde sus orígenes ha producido un pan fresco y suave.

con relación al Dólar. depende de diversos factores que están fuera del control de Grupo Bimbo. podría estar denominada en Dólares. En consecuencia. y otras funcionales expertos. financiar adquisiciones. Considerando las condiciones prevalecientes en los mercados financieros.UU. . Esto podría tener un efecto adverso y significativo en nuestras operaciones. la capacidad de Grupo Bimbo de refinanciar dicha deuda en términos y condiciones aceptables. o en cualquier otra divisa de los países en los cuales Grupo Bimbo opera. Por otra parte. situación financiera y resultados de operación futuros. Aun cuando una parte importante de las ventas de Grupo Bimbo está denominado en Dólares. una parte importante de dicha deuda. mantenimiento e inversiones. oportunidad para ganarse el pan con sede en México y la dulce compañía de bienes en el crecimiento mercado chino. y mantener flexibilidad en el manejo de sus negocios. expansiones. En consecuencia.Grupo Bimbo razones financieras y limitarán su capacidad para utilizar los fondos provenientes de ventas de activos. podría limitarse de manera importante. 1980 la empresa comenzó a exportar productos mexicanos a los Estados Unidos. Grupo Bimbo había aprovechado la confianza y la reputación que había acumulado más de seis décadas en el mercado mexicano y consideró que era capaz de atraer a los mejores ingenieros. comerciantes. Sin embargo. y también se ha diversificado con la fabricación y comercialización de sus propios marcas de chocolate y dulces. la compañía se expandió a través de fronteras en los EE.. Grupo Bimbo espera refinanciar la deuda incurrida en relación con la Operación en el futuro. Entre 1984 y 1997. una devaluación o depreciación en el valor del Peso. tales como las condiciones del mercado y la disponibilidad de recursos en el mismo. la capacidad de Grupo Bimbo para distribuir dividendos. podría afectar adversamente la capacidad de Grupo Bimbo para pagar principal e intereses respecto de dicha deuda denominada en Dólares. la mayoría de las ventas de Grupo Bimbo están denominadas en Pesos. y en 1980 se colocó sus acciones en la Bolsa de México de archivo. bajo la dirección del tío Roberto Daniel. En la década de 1970 la compañía entró en el mercado de los snacks con su Palomitas (palomitas de maíz) del producto. FODA de la Empresa ANALISIS FODA GRUPO BIMBO Oportunidades Poner una larga producción de negocios en china y tratar de dominar el mercado consumidor emergente chino. así como Centro y Sur América.

dulces empresas. y las panaderías al por menor. El personaje fue adoptado inmediatamente por su atractivo infantil imagen y eso es algo que le llama mucho la atención a los niños y se le puede implementar en la mente de los niños para quemas adelante cuando crezcan sigan comprando el pan que les llamaba la atención de chicos y por eso se considera una fortaleza. Grupo Bimbo se distingue de sus competidores antes del envasado el pan tostado y productos en celofán transparente (en vez del papel de cera convencionales) para que el la frescura del producto y la calidad sería máximo aparente. y la comercialización de los consumidores.UU. Fortalezas Bimbo con 72 plantas y 900 centros de distribución se encuentra en 17 países de las Américas. Oregon y Colorado .Grupo Bimbo Grupo Bimbo adquirió el negocio de Beijing sólo después de estudiar el mercado de China durante dos años. entonces Bimbo lo que hizo fue sacar productos de grano integral para que gente comenzara a comprar productos integrales Bimbo. Grupo Bimbo opera algunas de las plantas más grandes y más flexible en su industria Debilidades La industria de la panadería no era conocida por un alto nivel de investigación y desarrollo Amenazas La gente comenzaba a consumir productos dietéticos y dejaba de comprar Bimbo. La operación de EE. China y la Republica Checa tienen la oportunidad de agrandar la producción que generan. la excelencia operativa. camioneros Teamsters-afiliados y trabajadores sindicalizados de producción en estados clave como California. La empresa era bien conocida en México y en toda América Latina por sus habilidades de los trabajadores en el desarrollo de productos. había perdido $ 40 millones en 2003 y $ 30 millones en 2004 Factor que afectó la rentabilidad de Grupo Bimbo fue el poder de negociación de los sindicalizados. Grupo Bimbo ha ampliado su línea de productos en México mediante la compra de una serie de productores de chocolate.

utilidad neta del 32. Desarrollo humano Nuestra empresa es su gente y sólo en la medida en la que nuestra gente crezca. afecto y libertad. crecerá Grupo BIMBO. como huevo. nuestro crecimiento se sustenta en nuestros productos. Queremos ser una empresa en la que todos los colaboradores sean respetados en su dignidad.2%. Todo ello ha guiado nuestras acciones de expansión y consolidación en distintos mercados. Bajo esta premisa. Cadenas productivas Las empresas enfocadas a su desarrollo se preocupan por el desempeño de sus clientes y proveedores. a través de Nacional Financiera –banca de desarrollo– y la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. Así.7% y activos que han crecido en un 6. este año decidimos colaborar en un esfuerzo con el Gobierno. nuestras ventas se han incrementado a un ritmo del 10. en donde se sientan estimulados para crecer y desarrollarse y en donde puedan aportar. eficaz. con utilidades de operación del orden del 9. . confianza.8%. el Grupo ha procurado una participación minoritaria en empresas relacionadas con algunos de sus principales insumos. mejorar e innovar en un ambiente de respeto. consultoría y asistencia técnica. No obstante y con visión de crecimiento.6%.Grupo Bimbo Creación de Valor "Proceso Global de la Gestión Empresarial" En Grupo BIMBO trabajamos para ser una empresa eficiente. nuestros clientes y nuestro personal. Desde el 2 de diciembre de 1945. azúcar o envolturas. productiva y de calidad En los últimos cinco años. algunos de nuestros proveedores más importantes han sido apoyados con financiamientos y más de cien eventos de capacitación.

les permitirán a pequeños y medianos industriales progresar con nosotros. mediante el incremento de sus niveles de competitividad. buscando en todo momento productos que satisfagan a consumidores cada vez más cambiantes. exigentes y diversificados Focalización Guiados por este principio de visión y liderazgo. Alianzas En un esfuerzo por robustecer nuestras principales alianzas comerciales. sino también enfocarnos a nuestras inversiones y negocios principales.5 mdd. Ello nos permitirá no sólo darle a estos negocios una dinámica propia de crecimiento. la empresa no ha cedido en el esfuerzo de continuar investigando e innovando. . en Grupo BIMBO es nuestro propósito el crecimiento y la participación mayoritaria de los mercados en donde estamos mediante el desarrollo del valor de nuestras marcas. de cara a un nuevo futuro de crecimiento para el Grupo. en julio de 1999 el Grupo suscribió un acuerdo mediante el cual se convirtió en proveedor exclusivo de toda la bollería de las casi 200 sucursales de la cadena McDonald’s en Colombia. De tal suerte. Venezuela y Perú. a fines de 1999 tomamos la decisión de desincorporar los molinos y plantas procesadoras de vegetales por un monto de 134.Grupo Bimbo soportes que. Investigación e innovación Cualquier corporación en crecimiento debe ver por el potencial de sus marcas y consumidores. Cabe destacar que esta exclusividad entre ambas empresas fue suscrita para México en 1985 y en 1999 se produjeron casi 40 millones de bollos para este importante proveedor en este país. Por ello.

debemos ejecutar una estrategia integral en armonía con la dinámica de cada uno de los mercados en los que operamos. se adquirieron algunos activos y los derechos de la marca costarricense Tulipán. Nuestra estrategia consiste en: . permitiéndole cerrar 1999 con una participación de mercado del 52.2% en un mercado de más de 225 mil toneladas anuales.Grupo Bimbo Diversificación e internacionalización Ante la necesidad de aumentar nuestro portafolio de productos. marcarán. sin lugar a dudas.1% La alianza estratégica con Mac’Ma. a través de la compra de dos nuevas plantas de Ricolino. en Austria y en la Repú-blica Checa. tambi én t e s t imoni an e s tos e s fue r zos . Esta compra apuntalará al Grupo como líder de esta estratégica plaza. La incursión productiva del Grupo en Europa (anteriormente sólo comercializábamos). mediante la cual Grupo BIMBO compra las pastas Cora y Rex. el rumbo de las próximas estrategias de desarrollo de Grupo BIMBO… Determinación de Objetivos Estratégicos Estrategia Grupo Bimbo Con la finalidad de convertirnos en la empresa que deseamos para 2015. pe rmi t i éndonos incursionar con un 7.

Contamos con seis Institutos de innovación y Nutrición en el continente americano. los cuales trabajan de manera estrecha con aliados estratégicos de la industria y la academia. materiales y procesos.Grupo Bimbo Innovar Innovamos para satisfacer los gustos de los consumidores y. tecnología. Entre los acontecimientos más relevantes de 2010 destacan: reconocimiento del Whole Grains Council por introducir al mercado el mayor número de productos con granos enteros. . Los equipos de Investigación y Desarrollo realizan innovaciones en diferentes áreas. luego de la exitosa eliminación de grasas trans en la mayoría de nuestras categorías. y reducción inicial de grasas saturadas. tales como empaque. reducción del contenido de sodio en productos como pan y botanas en numerosas marcas y países. mejoramos al mismo tiempo el valor nutricional de nuestro portafolio de productos. como parte de un plan a largo plazo. como parte de nuestra responsabilidad social con ellos.

Estos empaques serán introducidos a principios de 2011 y reducirán el material utilizado potencialmente por más de 500 toneladas anuales. incluyendo pan. todos ellos avalados con el sello del Whole Grains Council. bollos. tortillas. Lanzamiento de productos con granos enteros por primera vez en países como China. galletas. etc. .Grupo Bimbo En cuanto a los empaques sustentables estamos trabajando en un plan a cinco años para implementar bolsas más delgadas de polietileno y polipropileno oxo-degradables para categorías como pan blanco e integral. Más de 300 productos con granos enteros en el mercado durante 2010.. Estados Unidos y Sudamérica Reducción de hasta 50% del contenido de ácidos grasos saturados en botanas bajo la marca Barcel en México. tortillas. galletas y pasteles. Reducción de 20 a 30% del contenido de sal utilizado en los principales productos en México.

Grupo Bimbo FASES PARA DESARROLLAR UNA ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO GLOBAL .

Gracias a implementaciones que han ido realizando así mismo estudios del mercado y de ellos mismo obviamente es una de la empresas que han llegado crear un valor a su producto y servicio como tal el cual tal vez muchas veces decimos que vendemos los productos de una cierta parte si pero también lo que busca esta gran empresa es la satisfacción con sus proveedores. mercadotecnia.Grupo Bimbo Conclusión Como podemos observar este estudio realiza ante una de las empresas más importantes a nivel mundial que es el Grupo Bimbo. paquetería. embalaje. y productos han ido diversificándolos de tal manera que la competencia le han pegado muy poco no tiene quien le haga competencia como tal. clientes y empleados es dar un plus más a un grandioso trabajo. la cual es una muestra de muchos esfuerzos a través de los años transcurridos a lo largo de su gran historia exitosa. . Así mismo también a lo largo de los años que lleva vigente ha ido tomado distintas estrategias de venta.

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