Grupo Bimbo

Grupo Bimbo
Finanzas Corporativas
A continuación describiremos a Grupo Bimbo desarrollaremos un modelo para Grupo Bimbo para un mejor funcionamiento de la misma empresa para determinar todos sus objetivos, metas, etc., y así mismo describiremos su forma de trabajo que lleva a cabo día con día. Federico Reyes Meléndez 06/11/2011

Grupo Bimbo Índice
1.- Resumen Ejecutivo 2.- Misión 3.- Visión 4.- Valores 5.- Paradigma Operativo 6.- Lineamientos para el Éxito 7.- Riesgos Asociados con el Entorno 8.- Riesgos Operativos 9.- FODA de la Empresa 10.- Creación de Valor "Proceso Global de la Gestión Empresarial" 11.- Determinación de Objetivos Estratégicos 12.- Riesgos empresariales implícitos en las Relaciones de Intercambio 13.- Propuestas de Crecimiento 14.- Conclusiones

pues algunas operaciones se hacían manualmente. tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo. que abarcaban el pan grande. Grupo Bimbo es una compañía en constante búsqueda de oportunidades de negocio. además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica.000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio. los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general.000 puntos de venta en el mundo. pastelitos. el pan chico y el pan tostado. Estados Unidos. se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía. Hoy. 5 asociadas y 2 comercializadoras ubicadas en México.Grupo Bimbo Resumen Ejecutivo Fundado en México el año de 1945. Grupo Bimbo elabora. Los primeros productos del osito Bimbo. una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria. Las instalaciones contaban con un local para oficinas. Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca. preocupado por desarrollarse y generar más valor para los accionistas y consumidores. bollería. cuenta con cerca de 7. botanas dulces y saladas. La distribución de sus productos. entre los que destacan una gran variedad de pan de caja. ubicada en la colonia Santa María Insurgentes. tostadas.. Para su distribución en panaderías. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería. pan dulce. . cubre más de 1. Con presencia en 17 países de América y Asia. distribuye y comercializa más de 7000 productos. Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo. elaborados en sus 98 plantas. por volumen de producción y ventas.A. salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S. tiendas de abarrotes y tienditas. Centro y Sudamérica y Asia. confitería. panquelería. expendios de pan.800. un patio. del Distrito Federal. cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos. Desde 1980.

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. la forma de ser. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes. origen y fin de nuestra acción. Orientados permanentemente a aprender. . Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información. En el centro de todos. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral.Grupo Bimbo Filosofía Nuestra Misión es la guía de todas nuestras acciones El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad. como principio fundamental. está la Persona. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. ellos son nuestra razón de ser. Participación y autocontrol. sistemas y confianza). ser productivos. Propósitos Hacer de nuestro negocio un negocio.

Elaborar y comercializar productos alimenticios. Proveedores Mantener relaciones cordiales y propiciar su desarrollo. Nuestros compromisos con nuestros: Colaboradores Garantizar el respeto a su dignidad. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana.A. con lo cual nos consolidamos como un Grupo internacional Código de Conducta y Ética Porque operamos en varias partes del mundo. . con diversidad de idiomas y culturas. Líder internacional en la industria de la panificación. Esta visión fue determinante cuando nuestros fundadores comenzaron a producir y comercializar industrialmente un pan de caja rico. o cuando fundaron en 1956 Pasteles y Bizcochos. fresco y nutritivo. Accionistas Proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida. hoy Marínela. deleitar y servir a nuestro mundo. formadora de hombres y respetuosos de la sociedad a la que nos debemos. S. Ser una empresa altamente productiva y plenamente humana. (PABISA). con visión a largo plazo Visión La visión de Grupo BIMBO ha guiado nuestros logros más importantes desde hace 55 años. nuestro Código de Ética es la guía universal para nuestra práctica de negocios. o cuando nos diversificamos e incursionamos en mercados y segmentos de producción distintos al de la panificación. desarrollando el valor de nuestras marcas. Innovadora. porque queremos una empresa con altos principios y valores. a su individualidad y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo.Grupo Bimbo Misión Alimentar. competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

" Efectividad "Lograr que las cosas sucedan: Resultados. Competidores Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva." Rentabilidad "Es el resultado visible de todas nuestras ideas. alimentos sanos y variedad de nuestros productos. activos. una pasión. Compartir. entusiastas. Apoyar el crecimiento económico y social de las comunidades en donde nos encontremos. y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo. aprender de todos. Servir bien es nuestra razón de ser.Grupo Bimbo Clientes Brindar un servicio ejemplar. Valor de nuestras marcas." Trabajo en equipo "Agiles. Consumidores Garantizar calidad. una aventura. El compartir esto en un ambiente de participación y confianza es lo que constituye el alma de la empresa. mediante la mejora continua de los mismos. con los tenis puestos. esfuerzos e ilusiones. basándonos en prácticas de comercio leales. Es el oxígeno que permite a nuestra empresa seguir viviendo. Sociedad Promover el fortalecimiento de los valores éticos universales. nunca como un instrumento. Valores Persona "Ver siempre al otro como persona." ." Pasión "Vemos nuestro trabajo como una misión.

" . productiva y con un altísimo ideal de Calidad y Servicio.Grupo Bimbo Confianza "Base sobre la que se construye todo." Calidad "Nuestra empresa debe ser creadora. eficiente. Contar con el otro para la tarea común.

menos la estimación para cuentas incobrables 10 c) Inventarios: . menos su correspondiente costo de disposición. a valor razonable.Los disponibles para su venta. de distribución y una estimación razonable de utilidad por el esfuerzo de terminación y venta por parte de Grupo Bimbo. f) Otros activos. i) Pasivo por la obligación por beneficios proyectados en exceso de los activos del plan. a valor razonable b) Cuentas y documentos. h) Cuentas y documentos por pagar. a su valor razonable. a valor presente. a precio de venta estimado menos los costos de disposición y una estimación razonable de utilidad por el esfuerzo de venta de la entidad adquirente. planta y equipo: . a costo actual de reposición. . a precio de venta estimado de los productos terminados menos: los costos de terminación. al costo actual de reposición para capacidad similar.Materias Primas. a menos que el valor de recuperación de los activos indique un valor menor para Grupo Bimbo. Por cobrar. a su valor razonable.Grupo Bimbo Paradigma Operativo Los criterios generales para asignar valor a los activos y pasivos. e) Activos intangibles. .Los mantenidos para su uso.Producción en proceso. sin exceder a su valor de realización. recursos naturales y títulos no negociables.Productos terminados y mercancías. g) Inversiones permanentes en acciones. a precio de venta estimado. al valor presente de los montos a pagar. d) Inmuebles. determinado con la tasa de interés vigente. . dentro de un plan de remuneraciones al retiro con beneficio definido y remuneraciones al término de la relación laboral según los lineamientos de la . son: a) Instrumentos financieros. determinados con la tasa apropiada de interés vigente.

Grupo Bimbo NIF D-3 . Estos pasivos se reconocerán a los valores presentes de los montos a pagar. j) Pasivos acumulados y provisiones. incluyendo otros gastos relacionados. o en caso contrario a la mejor estimación posible Conformación De Los Sistemas Logísticos De Producción . determinados con una tasa apropiada de interés vigente. si es posible su determinación. como liquidación de personal. k) Contingencias previas a la adquisición. deben contemplar las previsibles de reorganización del negocio adquirido. a valor razonable.

Grupo Bimbo .

Este efecto produce un aumento en el tamaño de los puntos de venta debido a la reducción anterior. el cual genera una mayor cantidad de puntos ventas de grandes dimensiones. la reducción del número de establecimientos o puntos de venta minoristas. afectado por la crisis económica y la misma concentración de la distribución (por el incremento de los hipermercados). provoca un número de establecimientos menor con ventas anuales mínimas que agudizan la economía de las empresas.Grupo Bimbo Distribución Global En el diagrama anterior. apoyado en la asociación de los establecimientos. formando cadenas logísticas más grandes que posteriormente se convierten en parte de una misma empresa por medio de la fusión. unión o absorción. .

pastelería. en las cuales procesa cerca de siete mil productos entre los que destacan el pan empacado. Cada una de sus instalaciones cuenta con un Modelo de Gestión basado en los principios universales de ‘Calidad Clase Mundial’ .Grupo Bimbo Lineamientos de éxito. La empresa se fundamenta por: Excelencia certificada Grupo Bimbo posee 39 plantas productoras a lo largo de la República Mexicana. tortillas y cajeta. botanas. galletas. chocolates. dulces.

a cargo de la línea de botanas. bollería. botanas. “Nosotros cubrimos . Realizar el proceso de reparto a tantos establecimientos requiere de una inusitada labor. tanto para clientes como para consumidores. en su línea de productos frescos. Gracias a ello. 2) Nuestros jefes de ventas realizan patrullamientos que consisten en salir a la calle y ver qué nuevas oportunidades de ventas hay”. encargada de dulces y chocolates. La organización El grupo se encuentra dividido en organizaciones: Organización Bimbo. cerca de dos centenas de sus procesos están certificados bajo los lineamientos del estándar internacional ISO 9002:94.Grupo Bimbo Y. que tiene a su cargo las marcas Bimbo. Milpa Real y Tía Rosa. galletas. Bimbo creó lo que llaman “agencias de distribución”. Para esto. Wonder. Organización Ricolino. Grupo Bimbo se convirtió en la primera empresa latinoamericana en recibir dichos certificados. entre muchos otros. Organización Marinela. La continua búsqueda de nuevos clientes que realiza Grupo Bimbo es una forma más de mantener el liderazgo. que maneja las líneas de pastelitos y galletas y es responsable de las marcas Marinela. bajo las marcas Ricolino y Candy Max y Organización Barcel. tortillas de harina y de maíz. pastelitos. los cuales reconocen su excelencia en la fabricación de pan de caja. Con referencia a esto el responsable de ventas comenta: “Tenemos dos sistemas para la captación de nuevos clientes: 1) En todas nuestras envolturas contamos con una Lada 800 a través del cual recibimos solicitudes de servicio. que se encuentran localizadas en todo el paíssegún las exigencias de cada población. Lara y galletas Tía Rosa. gomitas y chocolates.

nuestros vendedores están capacitados para manejar de manera más eficiente la venta a través deun sistema estadístico que nos reporta las ventas diarias del cliente. El cliente tiene dos seguridades con Bimbo: la primera es que él sabe que si un producto no se vende nosotros se lo vamos a cambiar. el cliente no invierte en exhibidores. agrega Jaime Pérez. Pero una característica importante que nos diferencia está en la vida de anaquel de nuestros productos. La transportación del producto generalmente se realiza de noche para que el tiempo entre la producción y el consumo sea lo más corto posible. . Una política muy estricta de la empresa es que el producto que venció su vida de anaquel se recoja. Por otra parte. cada una con su cartera de clientes instaurada en una base de datos. Estas agencias tienen rutas de ventas. La Venta Acerca del proceso de venta. Nosotros llegamos. el director del área expone: “Nuestras ventas a los clientes tradicionales son de contado. en las que agrupamos productos de nuestras diferentes organizaciones. Tenemos agencias de marcas únicas. todo se hace de acuerdo a los pedidos de cada día. como por ejemplo Sabritas o Coca Cola. Caducidad: La Gran Diferencia “Hemos visto que hay empresas que acuden al mercado masivo al igual que nosotros. señala Pérez. ya que estamos conscientes que nuestro vendedor dentro del establecimiento es elexhibidor y que. ya que éstos son de recogido de vida corta”. En lo que respecta al proceso de levantamiento de las órdenes. es su tamaño. la negociación con el establecimiento es operable ya que si no cubre la expectativa mercantil deseada. por lo tanto. Y la segunda seguridad que tiene es que no vamos a ir sólo una vez y ya no vamos a regresar. Los productos que no se vendieron en las tiendas regresan a la agencia y se venden en lo que llamamos expendios de pan frío a precio bajo”. cuando regresa a la agencia. siempre vamos a estar con él. La fábrica no tiene un inventario. éste se hace a través de un sistema computarizado que permite que el vendedor. que se alimenta con las ventas realizadas cada día. En base a dichas claves nuestros vendedores saben el día que lo tienen que retirar. En el caso de nuevos productos. surtimos y cobramos. dependiendo de la ciudad y de la complejidad de la misma. explica el director. es tarea de Bimbo proporcionarlo”. Por esta razón. “ Los productos tienen en las envolturas claves de elaboración y de recogido. el costo lo absorbe Bimbo en su totalidad. lo que garantiza la calidad del producto y la frescura. después lo manufacture y lo envíe a la agencia.Grupo Bimbo toda la República y 15 países más con estas agencias. y en poblaciones pequeñas las que llamamos multi-marcas. justifique los datos de su venta y elabore su pedido. éste se procese y a través de módem la fábrica lo reciba. de acuerdo a las necesidades de las tiendas nacen los nuevos pedidos".

Grupo Bimbo incurrirá en cantidades significativas de deuda. contendrán diversas obligaciones que. reduciendo la frecuencia de visitas a sus clientes y controlando el tiempo de las mismas. El Reto Actual “Hace algunos años teníamos una máxima en el grupo: que todos los clientes tuvieran servicio. tener consecuencias importantes para Grupo Bimbo. que no sean competencia interna y que no vayan en contra de su naturaleza. Hoy está siendo una debilidad. como orgullosamente podemos catalogarnos. porque los costos para llegar a muchos de los clientes son muy altos”. Una es que la fuerza de la distribución no sólo la tenemos en México. Factores de Riesgo Relacionados con la Operación. Bimbo se está abriendo nuevas posibilidades distribuyendo productos de otras marcas.Grupo Bimbo Más Allá De Las Fronteras En el caso de otros países. Nosotros innovamos con nuestra especialidad y eso ha gustado a los consumidores de esos países”. limitarán sus inversiones de capital. En México. además. Ésta es nuestra garantía de calidad. lo cual puede tener un efecto adverso en el precio de sus acciones. sobre todo en América Latina. el papel que juega la distribución va acompañado de otro factor muy importante: “Nosotros hemos descubierto dos cosas interesantes a la hora de la internacionalización del grupo —dice Pérez—. Dicha deuda podría. entre otras cosas. limitarán la capacidad de Grupo Bimbo de incurrir en pasivos adicionales. hacen falta en otros países. el gusto por el pan suave en Latinoamérica no existía. Los contratos que documentarán dicha deuda. expresa el ejecutivo. Distribuidores de clase mundial. creando rutas "multi marcas". que pudieran ser adversas. Para efectos de completar la Operación. exigirán a Grupo Bimbo mantener . todo esto con un propósito: distribuir de manera rentable. Sin embargo. En relación con la Operación. financiar adquisiciones y expansiones y mantener flexibilidad en el manejo de sus actividades comerciales. Grupo Bimbo incurrirá en deuda por montos significativos. y tendrá como resultado que Grupo Bimbo incurra en costos por intereses significativos y limite su capacidad de distribuir dividendos. lo cual podría tener un efecto adverso en el precio de las acciones en circulación de Grupo Bimbo. Bimbo desde sus orígenes ha producido un pan fresco y suave. Frente a ello. Y la otra muy importante es que Bimbo ha llegado a innovar en un mercado con costumbres y gustos diferentes. incluyendo un incremento en los costos por intereses. El refinanciamiento de dicha deuda dependerá de las condiciones del mercado.

Esto podría tener un efecto adverso y significativo en nuestras operaciones. bajo la dirección del tío Roberto Daniel. la capacidad de Grupo Bimbo de refinanciar dicha deuda en términos y condiciones aceptables. y mantener flexibilidad en el manejo de sus negocios. Considerando las condiciones prevalecientes en los mercados financieros. la compañía se expandió a través de fronteras en los EE. o en cualquier otra divisa de los países en los cuales Grupo Bimbo opera. una devaluación o depreciación en el valor del Peso. financiar adquisiciones. En consecuencia. podría estar denominada en Dólares. expansiones. oportunidad para ganarse el pan con sede en México y la dulce compañía de bienes en el crecimiento mercado chino. FODA de la Empresa ANALISIS FODA GRUPO BIMBO Oportunidades Poner una larga producción de negocios en china y tratar de dominar el mercado consumidor emergente chino. y también se ha diversificado con la fabricación y comercialización de sus propios marcas de chocolate y dulces.. con relación al Dólar. la mayoría de las ventas de Grupo Bimbo están denominadas en Pesos. la capacidad de Grupo Bimbo para distribuir dividendos. En consecuencia. 1980 la empresa comenzó a exportar productos mexicanos a los Estados Unidos.Grupo Bimbo razones financieras y limitarán su capacidad para utilizar los fondos provenientes de ventas de activos. tales como las condiciones del mercado y la disponibilidad de recursos en el mismo. Sin embargo. así como Centro y Sur América. Grupo Bimbo espera refinanciar la deuda incurrida en relación con la Operación en el futuro. Grupo Bimbo había aprovechado la confianza y la reputación que había acumulado más de seis décadas en el mercado mexicano y consideró que era capaz de atraer a los mejores ingenieros.UU. depende de diversos factores que están fuera del control de Grupo Bimbo. podría afectar adversamente la capacidad de Grupo Bimbo para pagar principal e intereses respecto de dicha deuda denominada en Dólares. Entre 1984 y 1997. En la década de 1970 la compañía entró en el mercado de los snacks con su Palomitas (palomitas de maíz) del producto. Por otra parte. una parte importante de dicha deuda. y otras funcionales expertos. Aun cuando una parte importante de las ventas de Grupo Bimbo está denominado en Dólares. podría limitarse de manera importante. . situación financiera y resultados de operación futuros. y en 1980 se colocó sus acciones en la Bolsa de México de archivo. mantenimiento e inversiones. comerciantes.

entonces Bimbo lo que hizo fue sacar productos de grano integral para que gente comenzara a comprar productos integrales Bimbo. Grupo Bimbo ha ampliado su línea de productos en México mediante la compra de una serie de productores de chocolate. había perdido $ 40 millones en 2003 y $ 30 millones en 2004 Factor que afectó la rentabilidad de Grupo Bimbo fue el poder de negociación de los sindicalizados. El personaje fue adoptado inmediatamente por su atractivo infantil imagen y eso es algo que le llama mucho la atención a los niños y se le puede implementar en la mente de los niños para quemas adelante cuando crezcan sigan comprando el pan que les llamaba la atención de chicos y por eso se considera una fortaleza. camioneros Teamsters-afiliados y trabajadores sindicalizados de producción en estados clave como California. Grupo Bimbo se distingue de sus competidores antes del envasado el pan tostado y productos en celofán transparente (en vez del papel de cera convencionales) para que el la frescura del producto y la calidad sería máximo aparente.Grupo Bimbo Grupo Bimbo adquirió el negocio de Beijing sólo después de estudiar el mercado de China durante dos años. Oregon y Colorado . y las panaderías al por menor. La operación de EE. Grupo Bimbo opera algunas de las plantas más grandes y más flexible en su industria Debilidades La industria de la panadería no era conocida por un alto nivel de investigación y desarrollo Amenazas La gente comenzaba a consumir productos dietéticos y dejaba de comprar Bimbo. dulces empresas. Fortalezas Bimbo con 72 plantas y 900 centros de distribución se encuentra en 17 países de las Américas. la excelencia operativa. China y la Republica Checa tienen la oportunidad de agrandar la producción que generan. y la comercialización de los consumidores. La empresa era bien conocida en México y en toda América Latina por sus habilidades de los trabajadores en el desarrollo de productos.UU.

afecto y libertad. Cadenas productivas Las empresas enfocadas a su desarrollo se preocupan por el desempeño de sus clientes y proveedores. nuestras ventas se han incrementado a un ritmo del 10. Queremos ser una empresa en la que todos los colaboradores sean respetados en su dignidad. mejorar e innovar en un ambiente de respeto. Desde el 2 de diciembre de 1945. como huevo. en donde se sientan estimulados para crecer y desarrollarse y en donde puedan aportar. crecerá Grupo BIMBO. a través de Nacional Financiera –banca de desarrollo– y la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. azúcar o envolturas. Desarrollo humano Nuestra empresa es su gente y sólo en la medida en la que nuestra gente crezca.8%.7% y activos que han crecido en un 6. nuestro crecimiento se sustenta en nuestros productos. nuestros clientes y nuestro personal. este año decidimos colaborar en un esfuerzo con el Gobierno. consultoría y asistencia técnica. confianza.6%. Así.Grupo Bimbo Creación de Valor "Proceso Global de la Gestión Empresarial" En Grupo BIMBO trabajamos para ser una empresa eficiente. . productiva y de calidad En los últimos cinco años. algunos de nuestros proveedores más importantes han sido apoyados con financiamientos y más de cien eventos de capacitación. Bajo esta premisa. Todo ello ha guiado nuestras acciones de expansión y consolidación en distintos mercados. utilidad neta del 32.2%. con utilidades de operación del orden del 9. el Grupo ha procurado una participación minoritaria en empresas relacionadas con algunos de sus principales insumos. eficaz. No obstante y con visión de crecimiento.

de cara a un nuevo futuro de crecimiento para el Grupo. a fines de 1999 tomamos la decisión de desincorporar los molinos y plantas procesadoras de vegetales por un monto de 134.Grupo Bimbo soportes que. exigentes y diversificados Focalización Guiados por este principio de visión y liderazgo. les permitirán a pequeños y medianos industriales progresar con nosotros. Cabe destacar que esta exclusividad entre ambas empresas fue suscrita para México en 1985 y en 1999 se produjeron casi 40 millones de bollos para este importante proveedor en este país. en julio de 1999 el Grupo suscribió un acuerdo mediante el cual se convirtió en proveedor exclusivo de toda la bollería de las casi 200 sucursales de la cadena McDonald’s en Colombia. en Grupo BIMBO es nuestro propósito el crecimiento y la participación mayoritaria de los mercados en donde estamos mediante el desarrollo del valor de nuestras marcas. Investigación e innovación Cualquier corporación en crecimiento debe ver por el potencial de sus marcas y consumidores. sino también enfocarnos a nuestras inversiones y negocios principales. Venezuela y Perú. buscando en todo momento productos que satisfagan a consumidores cada vez más cambiantes. Alianzas En un esfuerzo por robustecer nuestras principales alianzas comerciales. la empresa no ha cedido en el esfuerzo de continuar investigando e innovando. mediante el incremento de sus niveles de competitividad. Ello nos permitirá no sólo darle a estos negocios una dinámica propia de crecimiento.5 mdd. De tal suerte. . Por ello.

Nuestra estrategia consiste en: . Esta compra apuntalará al Grupo como líder de esta estratégica plaza. a través de la compra de dos nuevas plantas de Ricolino. se adquirieron algunos activos y los derechos de la marca costarricense Tulipán. mediante la cual Grupo BIMBO compra las pastas Cora y Rex.2% en un mercado de más de 225 mil toneladas anuales. permitiéndole cerrar 1999 con una participación de mercado del 52. sin lugar a dudas. en Austria y en la Repú-blica Checa. La incursión productiva del Grupo en Europa (anteriormente sólo comercializábamos). el rumbo de las próximas estrategias de desarrollo de Grupo BIMBO… Determinación de Objetivos Estratégicos Estrategia Grupo Bimbo Con la finalidad de convertirnos en la empresa que deseamos para 2015. pe rmi t i éndonos incursionar con un 7. marcarán.1% La alianza estratégica con Mac’Ma.Grupo Bimbo Diversificación e internacionalización Ante la necesidad de aumentar nuestro portafolio de productos. debemos ejecutar una estrategia integral en armonía con la dinámica de cada uno de los mercados en los que operamos. tambi én t e s t imoni an e s tos e s fue r zos .

como parte de nuestra responsabilidad social con ellos. luego de la exitosa eliminación de grasas trans en la mayoría de nuestras categorías. . mejoramos al mismo tiempo el valor nutricional de nuestro portafolio de productos. Entre los acontecimientos más relevantes de 2010 destacan: reconocimiento del Whole Grains Council por introducir al mercado el mayor número de productos con granos enteros. como parte de un plan a largo plazo. los cuales trabajan de manera estrecha con aliados estratégicos de la industria y la academia. y reducción inicial de grasas saturadas. reducción del contenido de sodio en productos como pan y botanas en numerosas marcas y países. tales como empaque. Los equipos de Investigación y Desarrollo realizan innovaciones en diferentes áreas.Grupo Bimbo Innovar Innovamos para satisfacer los gustos de los consumidores y. Contamos con seis Institutos de innovación y Nutrición en el continente americano. tecnología. materiales y procesos.

bollos. Estados Unidos y Sudamérica Reducción de hasta 50% del contenido de ácidos grasos saturados en botanas bajo la marca Barcel en México. Estos empaques serán introducidos a principios de 2011 y reducirán el material utilizado potencialmente por más de 500 toneladas anuales. todos ellos avalados con el sello del Whole Grains Council.. tortillas. galletas. . galletas y pasteles. etc. tortillas. incluyendo pan.Grupo Bimbo En cuanto a los empaques sustentables estamos trabajando en un plan a cinco años para implementar bolsas más delgadas de polietileno y polipropileno oxo-degradables para categorías como pan blanco e integral. Más de 300 productos con granos enteros en el mercado durante 2010. Lanzamiento de productos con granos enteros por primera vez en países como China. Reducción de 20 a 30% del contenido de sal utilizado en los principales productos en México.

Grupo Bimbo FASES PARA DESARROLLAR UNA ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO GLOBAL .

y productos han ido diversificándolos de tal manera que la competencia le han pegado muy poco no tiene quien le haga competencia como tal. la cual es una muestra de muchos esfuerzos a través de los años transcurridos a lo largo de su gran historia exitosa. . paquetería. mercadotecnia.Grupo Bimbo Conclusión Como podemos observar este estudio realiza ante una de las empresas más importantes a nivel mundial que es el Grupo Bimbo. Gracias a implementaciones que han ido realizando así mismo estudios del mercado y de ellos mismo obviamente es una de la empresas que han llegado crear un valor a su producto y servicio como tal el cual tal vez muchas veces decimos que vendemos los productos de una cierta parte si pero también lo que busca esta gran empresa es la satisfacción con sus proveedores. embalaje. Así mismo también a lo largo de los años que lleva vigente ha ido tomado distintas estrategias de venta. clientes y empleados es dar un plus más a un grandioso trabajo.

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