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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE

PURUANDIRO

Ingeniería en Industrias Alimentarias 2

Química orgánica

MAPA CONCEPTUAL

Alumno: Rene Villarreal Tinajero

Docente: I.B:Q Angélica Torres Martínez

A 14 de Mayo de 2011, puruandiro, Mich.


Comportamiento
Como su Los compuestos

Orgánicos

Estructura

Ciencia que estudia

En 3 dimensiones

en el espacio ESTEREOQUIMICA

Los Isómeros
Se clasifican

Isómeros Estructúrales
Son moléculas de Estereoisomeros
igual peso
molecular y
diferente
estructura
Difiere en la forma de Son idénticos pero se
unir los átomos diferencian en los ejes
tridimensionales

Se clasifican en Se clasifican en
Es un isómero que refleja su
misma imagen en un espejo

Enantiomero
Isómeros de cadena
Son isómeros ópticos uno no es la
Diastereoisomerosos imagen del otro
Isómeros de posición

Es cuando se localizan en el mismo


Ciz plano un compuesto
Isómeros de función
Es cuando se localiza el compuesto en
Tranz ambos lados

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