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Todos los organismos vivos requieren energía porque los procesos involucran trabajo. Las plantas
y otros organismos fotosintéticos capturan energía del sol y el proceso de la fotosíntesis la
convierte en energía química al formar moléculas orgánicas. Las células no tienen forma de
producir energía debe captarla del medio ambiente, almacenarla y utilizarla para el trabajo
biológico. No toda la energía capturada puede usarse en trabajo, parte de la energía se pierde
como calor. El sol es la última fuente de toda energía.

 




La energía se puede transformar en diferentes formas: mecánica, química, calor, eléctrica. No todo
el trabajo de las células es mecánico también es químico.

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En la fotosíntesis la energía del sol es capturada y convertida en energía química, almacenada en

los enlaces de C de las moléculas de carbohidratos.

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Es la medida del desorden. La energía organizada utilizable tiene una baja entropía, la energía
desordenada como el calor tiene alta entropía. La entropía total del universo está incrementando
por procesos naturales, en cada transformación de energía una parte es convertida en calor, el
cual no puede ser nuevamente usado por los organismos para trabajo biológico. Ningún proceso
que requiere conversión de energía es 100% eficiente.

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c   


c !"reacciones químicas q permiten al organismo llevar acabo sus actividades.

# !"síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas más simples. Demanda energía

 !"ruptura de moléculas complejas a unas más simples. Libera energía.

#$%" energía potencial total de un sistema. Cada enlace químico específico tiene una cierta
cantidad de energía de enlace, la energía requerida para romperlo. La energía de enlace es
equivalente a la energía potencial del sistema. #&'% &" energía disponible para hacer un
trabajo. A mayor entropía, mayor energía libre. ()


G disminuye en una reacción exotérmica, la cual libera energía al medio y ocurre de manera
espontánea, son lentas. G se incrementa en una reacción endotérmica, la cual requiere aporte de
energía para su realización.

Las células dirigen reacciones endotérmicas con ayuda o soporte de reacciones exotérmicas. La
ruta de reacciones ha cambiado pero los productos son los mismos.

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*  +

En todas las células vivientes la energía es temporalmente empacada en un compuesto, el

adenosin tri fosfato ATP. La célula rompe la molécula de ATP y genera energía, es una reacción
exotérmica. El ATP tiene energía inmediatamente disponible para periodos cortos de tiempo. La
energía extra es almacenada en enlaces químicos de lípidos, almidón o glucógeno.

ATP: base nitrogenada (adenina), un azúcar de 5 C (ribosa) y 3 grupos fosfato. Este libera energía
atraves de la transferencia de un grupo fosfato, y si este no es transferido a otra molécula, se
libera como fosfato inorgánico. ATP + H2O-----ADP + Pi

Glucosa + fructosa ------ Sacarosa + H2O

Glucosa + ATP ------ Glucosa-P + ADP

Glucosa-P + Fructosa ------- Sacarosa + Pi

Glucosa + Fructuosa + ATP ------- Sacarosa + ADP + Pi

AMP + Pi + energía ------- ADP

ADP + Pi + energía ------- ATP

Estas reacciones requiere el acoplamiento a reacciones exotérmicas. ATP y ADP no se encuentran

en equilibrio, existen mas de 10 moléculas de ATP por molécula de ADP. ATP está formándose
constantemente y se usa tan rápidamente como se produce. En 1s producen 10 millones de
moléculas de ATP.

 +

 

*

  
,

La energía puede ser transferida a través de la transferencia de e-. -./0#sustancia química

pierde e-
.1//0#se gana e- Los e- liberados en una reacción de oxidación no pueden quedar en
estado libre en la célula debe existir un compuesto q los reciba. Las sustancias que se han oxidado
dan energía por la liberación de e- y la sus q sea reducido recibe energía por ganancia de e-. La
transferencia de e- es una parte importante en la respiración celular, fotosíntesis, etc. La energía
contenida en los alimentos en liberada por reacciones redox y sirve para formar ATP.



 

    


 2
c )

No es fácil remover 1 o mas e- de un compuesto covalente, es más fácil remover un átomo

completo, por eso la rx redox usualmente involucran la transferencia de átomos de H en lugar de
solo 1e-. c3/1  /$& " NAD+: cuando se reduce temporalmente almacena grandes
cantidades de energía libre. XH2 + NAD+ ------ X + NADH + H+. Una parte de la energía almacenada
en los enlaces que mantenían al H unido a la molécula X, es transferida por rx redox y
temporalmente mantenida en NADH.
NADP+: químicamente similar al NAD+, pero con un grupo fosfato extra, pero no está involucrado
en la síntesis de ATP. Forma reducida NADH.

FAD forma reducida FADH2.

/&! "Proteínas q contienen Fe, este acepta e- de un H y transfiere a otro compuesto. Toda
rx endotérmica y exotérmica requiere una energía de activación, las enzimas disminuyen el
requerimiento de esta energía y acelera la reacción.


 
   
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Mediante la respiración celular la célula convierte energía contenida en los enlaces de las
moléculas de alimento en ATP.


   


&"requiere O2, los nutrientes son catalizados a CO2 y agua, es un proceso redox.

#&"no requiere O2, puede ser respiración anaerobia o fermentación.

C6H12O6 + 6O2 ---- 6CO2 + 6H2O + Energía (ATP)

La energía librede los e- es utilizada para la síntesis de ATP


  
 

/  "No requiere O2 y puede proceder tanto en condiciones aerobias como anaerobias. Los
reactantes como el ADP, NAD+ y fosfatos inorgánicos están flotando libremente en el citosol.

Formación del acetil coenzima A, en una serie de rx el piruvato sufre un proceso de

descarbonixación oxidativa. Piruvato pierde un grupo carboxilo como CO2. El fragmento restante
de los 2C es oxidado y los e- removidos son aceptados por el NAD+. El fragmento oxidado se une a
la coenzima A (CoA)

Ciclo del ácido cítrico, oxida acetil CoA. Acetil CoA transfiere un grupo acetil de 2C a un aceptor de
4C, el oxaloacetato y se forma el citrato de 6C. Por cada grupo acetilo, se generan 3 moléculas de
NADH, 3 de FADH2, 1ATP.

.#.&# $&."

NADH y FADH2 ingresan a la cadena de transporte de e-. Los e- de alta energía pasan de un
aceptor a otro. Los e- pasan a lo largo de una serie de reacciones redox exotérmicas, parte de la
energía es usada para la síntesis de ATP que es una reacción endotérmica. Síntesis de ATP unida a
reacciones redox en la cadena de transporte de e-, fosforilación oxidativa.
Consiste en 4 complejos o grupos de aceptores. Cada complejo es un agregado multiproteico.
Algunos miembros son flavinamononucleotido (FMN), ubiquinona (CoQ) y citocromos. El último
citocromo de la cadena es el citocromo a3 que pasa 2e al O2.

Los e- se unen simultáneamente con protones que rodean el medio para formar H. Se genera agua
Como el O2 es el receptor final de e, los organismos que respiran aerobicamnete requieren O2. Si
no hay O2 la cadena es bloqueada, la vía regresa a NADH. Como la fosforilación oxidativa esta
acoplada al transporte de e, no se produce mas ATP. El ATP formado sin O2 no es suficiente para
mantener los procesos de vida.

1!0 !  "el transporte de e- y la síntesis de ATP están unidos por un gradiente de protones a
través de la membrana mitocondrial interna. Parte de la energía usada para transportar e- es
usada para bombear protones fuera de la membrana interna.

Los protones son bombeados por 3 de los 4 complejos. Se genera un gradiente una forma de
energía potencial. La difusión de los protones a través de la membrana esta limitada a canales
específicos formados por la ATP sintasa. La difusión de protones es exotérmica y libera la energía
necesaria para la formación de ATP.

#.!#1 molécula de glucosa rinde 36-38 moléculas de ATP. 1 NADH genera 3 ATP. 1 FADH2
Genera 2 ATP.

4/#/ . $&/  . & $&/0# & Energía libre de 1 molécula de glucosa igual 686
kcal. Energía libre de 1 molécula de ATP igual 7.6 kcal*36 igual 274kcal. Eficiencia de 40%.

Otros nutrientes pueden proveer energía: 1g lípidoͶ9kcal, 1g glucosaͶ4kcal, 1g proteínaͶ4kcal


   

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No usa O2 como aceptor final de e-. Sustancias inorgánicas como nitratos o sulfatos remplazan el
oxígeno molecular. Los productos finales son CO2, sustancias inorgánicas reducidas y ATP.

C6H1206 + 12KNO3----6CO2 + 6H20 +12KNO2 + energía (ATP)

&!#/0#"es una ruta anaerobia que no involucre cadena de transporte de e-. Por molécula
de glucosa solo se generan 2ATP. El NADH transfiere sus átomos de H a moléculas orgánicas y
regresan a NAD+ que permiten mantener la glicólisis. Las moléculas orgánicas tienden a ser toxicas

&!#/0# /50/" hay enzimas q descarboxilan el piruvato, liberan CO2 y forman 2

compuestos de 2C llamado acetaldehído. NADH producido mediante la glicólisis transfiere átomos
de H al acetaldehído, lo reduce y forma alcohol etílico.

&!#/0# 6/. 6//" NADH producido mediante la glicólisis transfiere átomos de H al

piruvato, lo reduce y forma lactato. El lactato que se acumula en las células musculares, eso
contribuye a la fatiga y calambres.