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Animales México Prehispanico
Animales México Prehispanico
IMAGEN
Veterinaria
UNIVERSIDAD NACIONAL
AUTNOMA DE MXICO
Dr. JUAN RAMN DE LA FUENTE
Rector
Lic. ENRIQUE DEL VAL BLANCO
Secretario General
IMAGEN
Veterinaria
FACULTAD DE MEDICINA
VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Dr. LUIS ALBERTO ZARCO
QUINTERO
Director
Dr. JORGE CRDENAS LARA
Secretario General
Dr. CARLOS ESQUIVEL LACROIX
Secretario de Comunicacin
IMAGEN Veterinaria, de aparicin trimestral, se publica
por la Secretara de Comunicacin de la Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Av.
Universidad 3000, Ciudad Universitaria, CP 04510,
Coyoacn, DF, Mxico. Volumen 3, nmero 4, ao
2003, octubre-diciembre. Editora responsable: Norma
Silvia Prez Gallardo. Distribuida por la Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad
Nacional Autnoma de Mxico. Certificado de licitud
de ttulo 11043. Certificado de licitud de contenido 7679.
Certificado de reserva al uso exclusivo del ttulo con
nmero de reserva 04-2000-032213591200-102
otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor,
SEP. Registro de ISSN 1405-9002. Franqueo en
trmite ante SEPOMEX. El contenido de los artculos
es responsabilidad de los autores.
Editorial _______________________________________________________ 1
Hombre y animales en Mesoamrica _________________________________ 4
JOS LUIS MERCADO ZARZA
Libros ________________________________________________________ 64
Red veterinaria_________________________________________________ 66
Acontecimientos prximos ________________________________________ 67
Vol. 3, nm. 4, octubre-diciembre, 2003
Hombre y
animales
Jos Luis Mercado Zarza
en Mesoamrica
ANTECEDENTES
El hombre en su devenir histrico no ha estado aislado, forma parte de entidades vivientes
(animales y vegetales), que interactan con el medio ambiente. En primera instancia, el ser
humano visualiz a los animales como alimento o posible competidor. Despus, cuando
comenz a transformar su entorno, una de sus preocupaciones consisti en dominarlos,
para lograr, de forma mgica, atrapar su esencia o espritu; por ello, dibujaba en las
paredes de su cueva diversas especies animales algunas de ellas ya extintas, con la firme
creencia de facilitar su captura. De esta manera, el ser humano dio el primer paso en un
largo camino donde los animales son parte de su pensamiento mgico-religioso.
Los primeros magos o shamanes se enfrentaron a los ms diversos elementos y criaturas del
mundo (el agua, el fuego, las plantas, los animales y las herramientas), y los trataron como
humanos. El trabajo del shamn consisti en convencerlos para facilitar las tareas de la poblacin
en general; es decir, la cacera, la pesca, la recoleccin, el cultivo, los viajes, la curacin de un
enfermo y hasta causarle dao al enemigo.
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Veterinaria
El dilogo entre las mltiples entidades fantsticas y el shamn se puede entender como una
aproximacin por medio de la palabra (oraciones) y la accin (ritos) hacia los seres que crean
capaces de escuchar sus ruegos, sus propuestas de alianzas o sus amenazas.
Los primeros habitantes de lo que actualmente es Mxico llegaron alrededor del 33 000 a.C.,
trayendo consigo una cultura similar a la de los hombres del Paleoltico europeo y asitico. Su tecnologa
se basaba en el aprovechamiento de los animales: usaban sus pieles, coman su carne, empleaban su
grasa, huesos y tendones, entre otras cosas. Sin embargo, hubo un animal que tambin cruz el estrecho
de Bering a la par del hombre: el perro, que no corri con la suerte de los dems ya que paulatinamente
se convirti en un compaero inseparable del ser humano.
ETAPA LTICA
En los primeros aos de ocupacin humana en el territorio
mexicano, en la llamada etapa ltica de Mesoamrica
(33 000 2 500 a.C.), las referencias culturales
hacia los animales son escasas, tan slo destaca la
escultura de un camlido hecha en hueso, la cual
simulaba la cabeza de un coyote; esta pieza es reconocida
como la primera obra de arte mobiliar de Mxico.
Durante su desarrollo histrico, el hombre observ las
caractersticas de los animales, los clasific, les asign atributos de
seres terrestres, acuticos, que protegen, que daan; animales de fro, de
calor; entre otros. En la mente humana, los animales adquirieron nuevas
categoras: criaturas con poderes sobrenaturales, espritus que los protegan o
los destruan. El jaguar fue sin duda el primer animal en recibir trato de dios; y el
pueblo olmeca la primera cultura que al coexistir con l, lo vener.
POCA PREHISPNICA
OLMECAS
Los olmecas se asentaron en el sur de Veracruz y Tabasco; fueron la cultura que alcanz el
mayor desarrollo poltico, econmico y social en su tiempo, as como la pionera en el
establecimiento de rutas comerciales macrorregionales en Mesoamrica, en las que se
intercambiaban materia prima, productos elaborados e ideas.
El arte olmeca tiene numerosas y constantes referencias del jaguar, generalmente asociadas a
la tierra. Basta citar los elementos de este felino que aparecen en todo el arte escultrico de las
zonas arqueolgicas Tres Zapotes, La Venta y San Lorenzo. Es factible que esta civilizacin se
sintiera descendiente de dicho animal, ya que en su plstica aparecen figuras que lo aluden,
adems de serpientes, caimanes, aves de rapia y otros
animales, en ocasiones combinndolos de manera fantstica.
Las manchas, cejas, garras, alas y huellas del jaguar fueron
aadidas a representaciones humanas, dndoles as un carcter
mitolgico.
En Chalcatzingo, Morelos, los habitantes se vieron
influidos por los olmecas y su iconografa. Es necesario destacar
que en esta zona se encontraron varios relieves sobre las
salientes rocas del cerro de La Cantera, un ejemplo es la
figura de dos jaguares en una posicin dominante sobre
igual nmero de imgenes humanas. Esta representacin se
ha interpretado como la unin mtica entre ambos.
Relieve 4 de Chalcatzingo. Zona Arqueolgica de Chalcatzingo
Tomada del libro: Los Olmecas, de Jacques Soustelle.
OCCIDENTE DE MXICO
Las culturas mesoamericanas que se desarrollaron en el occidente de Mxico, en especial en
el rea que actualmente ocupa el estado de Colima, tambin expresaron
de forma plstica su relacin con los animales. La cermica
fue el medio ideal para manifestar su pensamiento, por
ejemplo, las numerosas vasijas con formas de animales
(zoomorfas) representando peces, caracoles, alacranes,
tlacuaches y otras ms, aunque aparece con mayor
frecuencia la del perro cebado.
A menudo, las imgenes de perros son parte de las ofrendas
en los entierros. Las vasijas muestran estos animales en variadas actitudes:
parados, sentados, con el cuerpo cubierto de pstulas, paralticos,
Perro con mscara humana
Tomada del libro: Compendio de arte
invadidos por alacranes, jugando, abrazndose y hasta con una mscara
prehispnico, de Paul Gendrop.
humana, la cual sugiere una amplia gama de explicaciones acerca de su significado.
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Veterinaria
animales
TEOTIHUACANOS
ZAPOTECOS
Monte Albn, capital del territorio zapoteco, se desarroll casi de manera
paralela a Teotihuacn. Sin embargo, los zapotecos, al explotar un medio
ambiente distinto al altiplano central, tuvieron contacto
con otro tipo de fauna. Un animal que destac fue el
murcilago, coleptero que se deidific de forma
masiva, como lo muestra una mscara de este dios
elaborada con placas de jadeta.
El culto a los muertos era muy elaborado entre los
zapotecos; construan tumbas subterrneas, algunas decoradas
con hermosos relieves hechos de barro o con pintura mural.
Algunos de los elementos que eran colocados sobre el acceso a la
tumba fueron las urnas funerarias, vasijas de cermica representantes de
espritus que cuidaban el cuerpo y el alma del muerto. Todos ellos son
Urna zapoteca con forma de tlacuache. MNA-INAH
Revista Arqueologa mexicana nm.3. Fotografa
imgenes de animales o dioses que tienen atributos de animales.
Carlos Blanco.
MAYAS
La cultura maya se desarroll en un territorio vasto, que abarcaba la pennsula de Yucatn,
Chiapas, Tabasco y gran parte de Centroamrica. Por ello, una de las caractersticas ms
destacables de su mbito geogrfico es la enorme biodiversidad.
Los pueblos que se incluyen en el marco de esta civilizacin tambin fueron partcipes de la
cultura mesoamericana; por lo tanto, presentaron una forma similar de entender el mundo en que
vivan. El breve fragmento del Popol Vuh que inicia este artculo revela parte de la cosmovisin
de esta sociedad: los animales, incapaces de adorar a los dioses creadores, fueron condenados al
servicio de los hombres.
Los arquelogos estudiosos de la zona maya han determinado que las casas estaban rodeadas
por un huerto donde se sembraban hortalizas y plantas para distintos usos; se criaban animales
domsticos y se mantenan en cautiverio animales silvestres. Existan varias razas de perros, una de
las cuales no ladraba y a los machos se les castraba y se les cebaba. Haba dos tipos de
guajolotes: silvestres y domesticados, y slo los primeros eran sacrificados con fines religiosos.
Asimismo, los mayas dedicaron parte de su tiempo a la crianza de abejas, que eran albergadas en
troncos huecos para posteriormente recolectar la miel.
En el pensamiento mgico de esta cultura, los animales desempearon funciones muy especficas;
por ejemplo, el cielo estaba formado por trece capas y cada una de ellas tena su propio dios, el
de la capa ms alta era una lechuza blanca o Pjaro Muan, donde la tierra era concebida como el
lomo de un gran cocodrilo. Los dioses posean un carcter dual (caractersticas masculinas y
femeninas), y algunos, atributos de animales.
PERIODO EPICLSICO
Despus de la cada de Teotihuacn (650 d.C.) se abri un nuevo periodo cultural
denominado epiclsico, en el cual se desarrollaron culturas como la de Cacaxtla, en Tlaxcala;
Xochicalco, en Morelos; Cantona, en Puebla; y
otras ms.
CACAXTLA
Uno de los aspectos que ms llaman la atencin
en el sitio de Cacaxtla es el realismo y el colorido
de sus pinturas murales localizadas en la zona.
Las representaciones que aparecen son de diversa
ndole: escenas blicas (Mural de la Batalla) o
religiosas. En la mayora de las pinturas aparecen
animales o referencias de ellos; lo que es evidente
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Veterinaria
en las pieles de jaguar que portaban los guerreros, astas de venados y aves exticas. La fauna
plasmada en los murales corresponde a modelos reales que incluyen moluscos, artrpodos,
peces, reptiles, aves y mamferos.
XOCHICALCO
En Xochicalco destaca la representacin de una serpiente con caractersticas de ave esculpida
en los muros del edificio denominado de la Serpiente Emplumada, donde tal reptil aparece
como motivo principal en diversas escenas. Durante las exploraciones efectuadas en los
aos de 1992 a 1994 se descubri un acceso o rampa donde en cada baldosa que la
forma, aparece un animal esculpido en relieve: tortugas, mariposas, vboras, pericos y
jaguares. Tambin se encontraron esculturas de piedra y cermica de tamao natural que
representaban a este felino.
PERIODO POSCLSICO
El ltimo periodo u horizonte cultural de Mesoamrica, llamado Posclsico (900 a
1521 d.C.), es el marco de los pueblos que se desarrollaron en la parte central del
territorio mexicano. Entre ellos se encuentran los toltecas y los mexicas.
TOLTECAS
Los toltecas hicieron constantes referencias plsticas de animales. En la parte
posterior de la construccin conocida como el edificio B, hay un muro llamado
Coatepantli Muro de serpientes formado por mltiples paneles con relieves
que representan enormes serpientes de cascabel devorando
esqueletos humanos. En esa misma seccin del edificio
hay otro muro, igualmente decorado con paneles y en
cuyo interior se representan jaguares y cozcacuahtlis zopilotes
que devoran corazones humanos, los cuales dan la apariencia
de estar en procesin. Es importante sealar que en la vestimenta
de los Atlantes ubicados en la parte superior del mismo edificio,
aparecen pectorales (adornos que se llevan puestos sobre el
pecho) en forma de mariposas.
MEXICAS
En la cultura mexica hay constantes referencias de dos animales:
el guila y el ocelote. Un ejemplo de ello es la leyenda del
Quinto Sol, en la cual, despus del sacrificio de los dioses
Nanahuatzin y Tecucstecatl, dichos animales fueron lanzados
PAQUIM
En las culturas del norte de Mxico, el uso de los recursos naturales era racional, incluso
el aprovechamiento de los animales propios y ajenos a esta regin. Un caso especial se
puede apreciar en el sitio de Paquim, donde se han encontrado conchas y caracoles
marinos en grandes cantidades. Algo muy interesante en este lugar es la presencia de aves
exticas, como las guacamayas (Ara macao y Ara militaris), especies que se encuentran
totalmente fuera de su hbitat. La evidencia arqueolgica nos invita a pensar que en este
lugar se criaban estas aves, ya que se han encontrado restos de todas las edades, desde
huevos hasta aves viejas. Asimismo, en todo el sitio se han hallado restos de periqueras y
jaulas para pavos.
De lo anterior se puede inferir que en las distintas culturas mesoamericanas los animales
ocupaban un lugar primordial dentro de su cosmovisin, no slo en el mbito sagrado, sino
tambin en el cotidiano.
La capacidad del hombre de aprovechar su medio ambiente incluy a los animales, y lo
manifest en diversas formas; primero los deidific, y despus los convirti en objetos de uso. La
percepcin actual sobre los animales ha cambiado; se han transformado en compaeros de viaje
en nuestra nica casa: la Tierra.
PARA LEER MS
Caso A. El pueblo del sol. Mxico: Fondo de Cultura Econmica, 1989.
Gonzlez TY. Diccionario de mitologa y religin de Mesoamerica. Mxico: Larousse, 1991.
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animales
zapoteca
durante el periodo
prehispnico
Los
en la regin
Estas lneas se enfocan en la importancia que tenan los animales para los
habitantes de la regin oaxaquea durante el periodo prehispnico. Primero
se hace referencia al papel que jugaron los animales en la religin y el
calendario zapotecos; despus, al nahualismo y la tona, dos aspectos de
origenes remotos y que an persisten entre los pobladores de la zona
oaxaquea.
Ernesto Gonzlez Licn
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zapoteca
otra, ms importante, de la familia Desmodontidae, gnero
Desmodus, que habita la tierra caliente del sur de Mxico.
Su boca se caracteriza por presentar dos caninos y dos
incisivos inferiores y superiores, aunque los primeros son a
veces tapados con la lengua, en las urnas siempre aparecen
de fuera. Las garras tienen cinco dedos cortos y muestran
las palmas, lo que anatmicamente es incorrecto. Estos
animales se han encontrado en urnas, vasos, silbatos, braseros,
maquetas, ollas, lpidas y dinteles de tumbas.
Es importante mencionar la relacin simbitica o
antagnica que existi entre el tigre y la serpiente, no slo
en la regin de Oaxaca, sino tambin en todo el Mxico
prehispnico. Se trataba de distintas fuerzas en constante
enfrentamiento, el tigre asociado al sol y la agricultura,
mientras que la serpiente se relacionaba con el inframundo.
Nhuatl
Cipactli
Ehecatl
Calli
Cuetzpallin
Catl
Miquiztli
Mzatl
Tochtli
Atl
Itzcuintli
Ozomatli
Malinalli
Acatl
Ocelotl
Cuauhtli
Cozcacuauhtli
Ollin
Tcpatl
Quiahuitl
Espaol
Lagarto
Viento
Casa
Lagartija
Serpiente
Muerte
Venado
Conejo
Agua
Perro
Mono
Hierba
Caa
Tigre
guila
Zopilote
Temblor
Cuchillo pedernal
Lluvia
Zapoteco
Chila
Laa
Lala
Lachi
Cehe
Lana
China
Laba
Lagniza
Tela
Lao
Lobia
Laa
Lachi
Lina
Lao
Xoo
Lopa
Lapag
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Xchitl
Flor
Lao
Vol. 3, nm. 4, octubre-diciembre, 2003
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EL NAHUALISMO Y LA TONA
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PARA LEER MS
Alcina FJ. Calendario y religin entre los zapotecos.
Mxico: UNAM, 1993.
Caso A, Bernal I. Urnas de Oaxaca. Memorias del INAH
2. Mxico: INAH, 1952.
Crdova J. Vocabulario en lengua zapoteca. Mxico:Pedro
Charte y Antonio Ricardo, 1578. (reimpreso en 1987).
Flannery KV. Pleistocene fauna of early ajuereado type
from Cueva Blanca, Oaxaca. Marcus, editor. In The cloud
people. Divergent evolution of the zapotec and mixtec
civilization. New York: Academic Press, 1983.
Veterinaria
Nmero
Nhuatl
Espaol
Zapoteco
Los
animales
en la
iconografa
teotihuacana
LUIS EDUARDO RAMOS CRUZ
Luis Eduardo Ramos Cruz
En la actualidad, Teotihuacn es la representacin monumental mgicoreligiosa del da y la noche, donde la vida es como el sol, sale y se oculta
para volver a renacer, el ciclo eterno.
En el Mxico prehispnico la flora y la fauna representaban la vida, la
muerte, los dioses, la creacin, el hombre mismo, el lenguaje, el canto, el arte, la
amistad, el seoro, el cautivo en la guerra, el cielo y la tierra, y tambin un signo
calendrico acompaaba al hombre, desde su concepcin y nacimiento, hasta su
muerte. Evidentemente, la flor fue uno de los elementos bsicos de la comunicacin
simblica prstina; igual que la pluma de quetzal y la cuenta de jade, era sinnimo
de lo precioso*.
En el Clsico sobresale el arte en Teotihuacn, en la arquitectura, la cermica,
la escultura y la pintura mural; en todas esas manifestaciones se encuentran
expresiones simblicas de la flora y la fauna; por ello, en este artculo se tratar
de exponer de manera esquemtica el significado de dichos elementos.
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Veterinaria
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Veterinaria
tienen la forma de dicha flor. Un ejemplo de ello es la pintura (ubicada en el conjunto habitacional de
Tetitla) de un sacerdote disfrazado de jaguar que camina hacia un templo decorado con estas flores.
Los teotihuacanos, al pintar las flores en la piel del jaguar, no slo copiaban la naturaleza, sino
que la presentaban como smbolo de lo sagrado. Sahagn, en su Cdice Florentino, describe al jaguar
y sus costumbres, le asigna el nombre de ocelote (tambin utilizado por los aztecas), y lo califica como
noble, principesco, orgulloso; es el seor de los animales.
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PARA LEER MS
Beutelspacher R. Las mariposas entre los antiguos mexicanos. Mxico: Fondo de Cultura Econmica, 1989.
De la Fuente. La pintura mural prehispnica. Vol. I Teotihuacn. Mxico: Inst. de Inv. Estticas UNAM, 1994.
Gonzlez L. Animales y plantas en la cosmovisin mesoamericana. Mxico: Plaza y Valdes, 2001.
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Veterinaria
Acercamiento
al estudio de
los
animales en
las culturas
prstinas
de
Mesoamrica
EDUARDO TLLEZ REYES RETANA
El Gaspar Ilm deja que a la tierra de llm le roben el sueo de los ojos.
El Gaspar Ilm deja que a la tierra le boten los prpados con hacha.
El Gaspar Ilm deja que a la tierra de Ilm le chamusquen la ramazn de
las pestaas con las quemas que ponen la luna color de hormiga vieja [...]
El Gaspar Ilm mova la cabeza de un lado a otro. Negar, moler la
acusacin del suelo en que estaba dormido con su petate, su sobra y su
mujer y enterrando con sus muertos y su ombligo, sin poder deshacerse de
una culebra de seiscientas mil vueltas de lodo, luna, bosques, aguaceros,
montaas, pjaros y retumbos que senta alrededor del cuerpo [...] El
Gaspar se estir, se encogi, volvi a mover la cabeza para moler la
acusacin del suelo, atado de sueo y muerte por la culebra de seiscientas
mil vueltas de lodo, luna, bosques, aguaceros, montaas, lagos, pjaros y
retumbos que le martajaban los huesos hasta convertirlo en una masa de
frijol negro, goteaba noche de profundidades.
Y oy, con los hoyos de sus orejas oy:
- Conejos amarillos en el cielo, conejos amarillos en el monte, conejos
amarillos en el agua guerrearn con el Gaspar [...]
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Veterinaria
acercamiento
ver por la salud de los animales. Nos parece que
de ello se desprende la existencia de un curandero, as como
del ejercicio de la veterinaria, si bien este ltimo vocablo es
occidental.
En esta pgina, evidentemente rica en descripciones y
conocimientos sobre los animales, se aade con precisin
Tena una casa poco menos buena que sta [se
meridiana el sentido que daba Moctezuma a su casa como
refiere a Moctezuma], donde tena un hermoso
jardn con ciertos miradores
jardn zoolgico, Corts relata:
que salan de sobre l, y los
... sobre cada alberca y
mrmoles y lozas de ellos eran
jaspe muy bien obradas. Haba
estanque [aqu el trmino
en sta cada aposamientos para
alberca connota simplemente
que se aposentarn dos muy
grandes prncipes con todo su
espejo de agua] de estas aves,
servicio. En sta cada tena 10
haba sus corredores y miradores
estanques de agua, donde tena
todos sus linajes de aves de agua
[...] Es decir, instalaciones
que en estas partes de hallan, que
construidas con la intencin
Pasajes de la Historia, nm. XI, Hernn Corts y la Conquista de Mxico. Pg. 56
son muchos y diversos, todas
Maqueta del mercado de Tlatelolco, MNA.
domsticas; y para las aves que se
expresa de ser empleadas para
cran en el mar eran los estanques
la observacin de los animales; por ello, el primer zoolgico
de agua salada, y para las de los ros, lagunas de agua
dulce; la cual agua vaciaban de cierto a cierto tiempo
del continente americano est referido. Prosigue Corts:
por la limpieza y la tomaba a henchir por sus caos; y
... donde el dicho Moctezuma se vena a recrear a las ver.
a cada gnero de aves se daba aquel mantenimiento
que era propio a su natural y con que ellas en el campo
Tena en esta casa un cuarto en que tena hombres y mujeres
se mantenan de forma a las que coman pescado se lo
y nios blancos de su nacimiento en el rostro y cuerpo y
daban; y a las que gusanos, gusanos; y a las que maz,
maz; y a las que otras semillas ms menudas, por
cabellos y cejas y pestaas [...] Aqu, segn la crnica de
consiguiente se les daban. E certifico a vuestra alteza
Corts, Moctezuma haba detectado anormalidades poco
que a las aves que solamente coman pescado, se les
daba cada da 10 arrobas de l [...]
comunes de los seres humanos, y dio a ellos el mismo
tratamiento para exhibirlos como rareza (ello nos remite por
En este texto, por dems explicativo, se da al detalle la
necesidad a los espectculos circenses y de feria actuales
estructuracin de un zoolgico en forma o una cada de bestias
sustentados por la mujer barbada, los hombres pequeos,
como se denomin a este tipo de colecciones de animales
la mujer pescado) en otra ...
vivos. Adems, con la explicacin sobre la alimentacin de
casa muy hermosa, donde tena un gran juego de
las aves se manifiesta el conocimiento que tenan los mexicanos
ajedrez [juego similar] en lo que refiere a la posicin
sobre el tema. Corts prosigue: ... haba para tener cargo
probablemente de los elementos e las casas eran hondas
cuanto estado y medio y tan grandes como seis pasos
de estas aves 300 hombres, que ninguna cosa entendan.
en cuadra; e la mitad de cada una era cubierta el
Haba otros hombres que solamente entendan en curar las
soterrado de losas, la mitad que quedaba por cubrir
tena encima una red de palo bien hecha; y en cada una
aves que adolecan [...] Con esta aseveracin basada en la
de estas casas haba una ave de rapia, comenzando de
observacin del cronista, se da fe del acto de curar, por
cerncalo hasta guila, todas cuantas se hallan en
Espaa, y muchas ms raleas que all no se han visto.
tanto, remite al personal que como tarea especfica tiene el
en s mismo y de su importancia en la vida cotidiana de las
sociedades hacedoras de estas culturas prstinas a la llegada
de los espaoles.
Hernn Corts expresa en una de sus Cartas de Relacin
enviadas al emperador Carlos V:
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Veterinaria
culturas
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Veterinaria
prstinas
En la capa situada de 1 525 a 1 969 d.C. se encontraron
restos de venado cola blanca, berrendo (Antilocapra
americana) y venado bura (Odocoileus hemiomus).
Estos datos son significativos, ya que exponen en forma
fehaciente que en el valle de Mxico se extinguieron por la
accin del hombre los venados bura y el berrendo.
La caza del venado en el altiplano central, al igual
que el consumo de carne, se realiz en Tula. El periodo
tolteca se sita entre los aos 900 y 1 200 de nuestra
era. Por la informacin arqueolgica se asume que los
toltecas estaban constituidos por varias etnias provenientes
del noreste y del centro del Mxico actual, y cuyas lenguas
eran la nhuatl y otom.
Los hallazgos arqueolgicos en Tula muestran que el
consumo de carne por los pobladores era escaso, y se limitaba
a guajolotes y perros. Otra fuente alimentaria de origen
animal fue la miel de abeja. La fauna silvestre apreciada por
su carne era cazada, en especial liebres, conejos y venados.
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mesoamrica
El venado poda obtenerse como producto de caza y
como subproducto. Segn testimonios de los conquistadores
espaoles, Hernn Corts y Bernal Daz, el venado se
encontraba a la oferta y demanda en el mercado de
Tlaltelolco.
Hernn Corts escribe: Haba en el mercado una
calle de caza donde, entre otros animales, se vendan
venados, y tambin aporta la noticia de que los cuernos
de venado se vendan tambin con pelo y sin l, teidos y
de diversos colores.
Bernal Daz en su Verdadera Historia de la Conquista
de Nueva Espaa seala: Admirados de la multitud de
gente y mercaderas que en ella haba, recuerda haber
visto a la venta cueros de tigre, de leones, de nutrias [...]
y de venados y de otros animales [...] de ellos unos
adobados y otros sin adobar [...]
Los aztecas en el esplendor de Tenochtitln fueron
grandes consumidores de pieles de venado. Las utilizaban
para vestido y objetos decorativos, pero en especial para
la elaboracin de sus cdices, elementos fundamentales para
resguardar la memoria histrica del pueblo mexica. La guerra
vio tambin en la piel de venado una utilidad principal, ya
que con ella se manufacturaban escudos para los guerreros.
PARA LEER MS
Benavente M. Historia de los indios de la Nueva Espaa. Mxico: Porra,
1969.
Viesca. Medicina prehispnica de Mxico. Mxico: Panorama, 1992.
Caso A. El pueblo del sol. 13a ed. Mxico: FEC, 1985.
Corts H. Cartas de relacin de la Conquista de Mxico. Madrid, Espaa:
Espasa Calpe, 1970.
De las Casas. Los indios de Mxico y Nueva Espaa. 2a ed. Mxico:
Porra, 1959.
Senet. Historie de la Medcine Vtrinaire. Pars, France: Presse
Universitaires de France, 1953.
Serna J. Tratado de idolatras, supersticiones, dioses, ritos, hechiceras
y otras costumbres gentilicias de las razas aborgenes de Mxico:
Fuente Cultural, 1953.
Cartas, comentarios y un estudio de Francisco del Paso y Troncoso.
Mxico: Fuente Cultural, 1953.
Villanueva, El venado en la cultura nhuatl. Documento indito. D.F.,
Mxico: Visin de los Vencidos. UNAM, 1972.
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La cervicultura,
una alternativa
de produccin
pecuaria en Mxico*
Existe una alternativa de produccin ganadera en Mxico: la produccin intensiva
de ciervo o cervicultura, cuyo germen se encuentra en el Centro de Enseanza,
Investigacin y Extensin en produccin Bovina y Caprina rancho Cuatro
Milpas (CEIEPBC) de Nuestra facultad. Esta actividad se enfoca en la
produccin de ciervo rojo (Cervus elaphus).
CIERVO ROJO
Este crvido posee caractersticas productivas muy favorables, gran resistencia
a enfermedades, se adapta a diferentes tipos de climas y tolera el hacinamiento;
asimismo, la carne de ciervo es muy apreciada. Todo lo anterior la convirti en
la especie indicada para aprovechar el advenimiento de las nuevas prcticas de
pastoreo rotacional intensivo, que transformaron sus hbitos silvestres de alimentacin,
y lo convirtieron en un consumidor de forraje con igual o mayor potencial
zootcnico que las especies domsticas.
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Domesticacin
y zootecnia
en el Mxico
antiguo
RAL VALADEZ AZA
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EL PERRO
Este animal no fue, en sentido estricto, domesticado en territorio mexicano,
pero definitivamente form parte de la fauna domstica que camin en
casas y milpas prehispnicas. Los estudios de biologa molecular han demostrado
que este cnido se deriv del lobo gris (Canis lupus) euroasitico, y que
arrib al continente americano hace ms de 10 mil aos, junto con las
diversas oleadas de humanos cazadores-recolectores que deambularon en
el noreste de Siberia y Alaska.
Los primeros perros llegados a territorio mexicano eran muy semejantes a lo
que ahora se conoce como perro comn. Desde el momento de su llegada, y hasta
33
hace unos 2 mil aos, de acuerdo con lo que se sabe, fue el nico tipo de perro
conocido en estas tierras. Posteriormente ocurrieron diversos procesos genticos y
adaptativos que, segn lo demuestran los estudios arqueozoolgicos realizados hasta
el momento, dieron origen a por lo menos cinco tipos o razas. La ms conocida es
la Xoloitzcuintle, o perro peln mexicano, el cual apareci a inicios de nuestra era en
el occidente de Mesoamrica, para dispersarse poco a poco en todas direcciones,
de tal manera que, al llegar los espaoles en el siglo XVI, ya era conocido por la
mayora de las culturas mesoamericanas.
Desde que el perro lleg a Mxico traa consigo una fuerte carga simblica para
el hombre. Los entierros de humanos con un perro a su lado eran comunes, de lo cual
existen evidencias en sitios tan distantes como el valle de Tehuacn y la Cueva del
Tecolote, en Hidalgo, de hace ms de 5 mil aos, cuando an no exista nada que
pudiera llamarse civilizacin. Aunque la gente ya conoca plantas a las que protega
y aprovechaba en una forma de agricultura primitiva, en realidad, la base de su
subsistencia era la recoleccin de productos vegetales y de pequeos animales,
complementada con jornadas de cacera.
En esas condiciones el apoyo de un perro, sin duda, poda significar la diferencia
entre la vida y la muerte; por tanto, no era raro que en algunos momentos se
considerara imposible que una persona pudiera realizar un viaje hacia lo desconocido
literalmente, sin ayuda canina. Tiempo despus, cuando se inici la civilizacin
(1 300 a.C.), el valor simblico del perro se ampli, pues adems de ser
compaero de los vivos y de los muertos, tambin lo era de los
dioses, y sus principales caractersticas naturales (su
mordida, su habilidad procreadora y la relacin entre
ciclos reproductivos y estacionales) se convirtieron en
elementos de gran valor religioso.
El uso del perro como alimento tambin fue una prctica
comn entre los antiguos pobladores. Se desconoce cules
eran los criterios utilizados para que una persona escogiera
entre el apoyo que le daba un perro y la carne que poda
Arqueologa Mexicana, vol. V nm. 27. Pg. 76
Cras de xoloitzcuintle, Centro INAH-Nayarit.
proveerle, lo cierto es que cuando llegaron los espaoles a Mxico, el consumo
Foto: Javier Ramrez Limn / Museo Dolores Olmedo Patio
de la carne de perro de todas las razas conocidas era una prctica muy difundida.
Debido al valor material y religioso representado por este animal, las actividades
relacionadas con su crianza en las grandes ciudades prehispnicas dieron lugar a la
figura del criador de perros, quien gozaba de gran respeto y xito econmico.
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Veterinaria
EL GUAJOLOTE
Esta ave fue en realidad el primer animal domesticado en Mxico, y aunque
est muy compenetrado en la cultura mexicana, su extensa explotacin hace
que mucha gente piense que fue domesticado en Estados Unidos o Europa.
El guajolote domstico (Meleagris gallopavo) se deriv del guajolote silvestre,
un habitante comn de los bosques de pino y encino que existieron desde el centro
de Mxico hasta el sur de Canad. Desde que el hombre lleg a este territorio, y
hasta hace algo ms de 5 mil aos, la nica forma de interaccin entre ambos fueron
las jornadas de cacera que podan concluir en un banquete con carne de guajolote.
Aos a.C.
7 000
4 000
3 500
(Formativo)
Adultos que
regresan al
ambiente silvestre
Habituacin
Cautividad
Protodomesticacin
Domesticacin
Guajolote domstico
Creacin de razas
Zootecnia
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Veterinaria
LAS ABEJAS
ste fue el segundo grupo de animales domesticados en Mxico que provoc
un fuerte impacto, tanto en lo econmico, como en lo religioso. Desde tiempos
muy antiguos se domesticaron varios tipos (Melipoma fulvipes, Melipoma
beeckei, Melipoma domestica y Trigona sp.), que son todava aprovechados
por comunidades rurales que habitan el sureste del pas. Diversas crnicas
Fases
Cautividad
Domesticacin
37
indican que los apicultores obtenan hasta seis cosechas al ao. Esta actividad
fue tan importante, que al momento de la conquista existan tributarios especficos
de miel para Tenochtitln. Se desconoce la poca en que esta prctica se
inici, pero es posible que tuviera su origen muchos siglos antes de la llegada
de los europeos, pues en las fuentes se habla de la apicultura como una actividad
comn.
Los mexicas daban a las abejas diversos nombres, de acuerdo con la especie a
la que pertenecan, por ejemplo, pipiioli era el nombre designado para Melipoma,
en tanto que los mayas, aparentemente las agrupaban bajo el nombre de ikel cab
(insecto-miel).
Los habitantes de Mesoamrica conocan con detalle los hbitos de
Melipoma y Trigona: dnde formaban sus colmenas, cmo se orientaban,
la cantidad de miel y cera que producan, su grado de pureza, y cmo
influa la poca del ao o las flores en el color, aroma y sabor de la miel.
Aunque no existen registros arqueolgicos sobre el uso de las abejas,
los textos del siglo XVI muestran el enorme valor que tenan como
productoras de cera y miel. Muchas veces la recoleccin de los productos
se haca en nidos silvestres, pero tambin eran criadas cerca de las casas,
en troncos huecos, con el objetivo de cuidar el estado de la colmena.
La miel se empleaba en guisos, bebidas, medicamentos y ritos.
Debido a que la miel de las abejas nativas contiene ms agua que la de
Apis mellifera (abeja europea), es fcil que se fermente, factor que ha
Personaje divino encerrando a la abeja en la colmena
Cdice Tro-Cortesiano. Museo Arqueolgico de Madrid
permitido el desarrollo de bebidas como el balch y el estabentn,
http://www.uady.mx/sitios/abejas/sitio/publicaciones/bio2.html
tradicionales de la pennsula de Yucatn.
Otro producto ampliamente explotado fue la cera. La famosa cera de Campeche
proviene del cultivo de estas abejas y an es un producto empleado para limpiar la
piel y eliminar grasa excesiva, infecciones, acn y los molestos barros. Antiguamente,
tambin se utilizaba para hacer moldes de piezas de metal, sobre todo las de oro. Se
quemaba en ceremonias, junto con resina de copal, y para transportarla se moldeaba
en forma de panecillos.
Melipoma estuvo vinculada a muchas tradiciones religiosas. Para los mayas fue
objeto de culto, la asociaban con Ah Mucen Cab (divina abeja roja), y exista el
mito en el que esta divinidad haba bajado del cielo para dar a los hombres el
conocimiento sobre las virtudes de la miel, los productos de la colmena y las tcnicas
de cultivo. Otra divinidad relacionada con las abejas eran los bacabs, ayudantes del
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dios de la lluvia. En el Altiplano las abejas estaban relacionadas con la lluvia, las
flores, la alegra y el gusto por la vida. Se crea que las personas que recogan la miel
deban estar libres de discordias.
LA GUACAMAYA ROJA
Posiblemente el caso ms interesante de domesticacin en tiempos prehispnicos
fue el de la guacamaya roja (Ara macao), de la cual hay informacin que no
deja lugar a dudas acerca de que en algn momento fue un animal domstico,
aunque en la actualidad slo existe en poblaciones silvestres e incluso est
considerada como una especie en peligro de extincin por su
cacera ilegal y la destruccin de los ambientes naturales.
La guacamaya roja era un animal de alta estima por sus plumas, ya
que eran comparables al sol (por su color), y adems tenan el tamao
y caractersticas adecuadas para emplearlas en la elaboracin de tocados.
La ciudad de Paquim, mencionada lneas atrs, fue el lugar donde
se realiz este proceso, una situacin peculiar, ya que esta poblacin
se encuentra en Chihuahua, cerca de las actuales fronteras con Sonora
Sahagn, B. Cdice Florentino. Libro 11, Secretara de
y Nuevo Mxico, demasiado lejos de los bosques tropicales hmedos
Gobernacin, Mxico, 1979.
que constituyen el mbito de la guacamaya. Por otro lado, los datos
disponibles indican que la gente que vivi en Paquim y regiones aledaas hicieron
del comercio de plumas uno de los pilares de su economa, de ah que el manejo de
aves como stas, no slo era deseable, sino casi indispensable.
Modelo de domesticacin de la guacamaya roja
Siglos (d.C.)
Proceso
Fases
Cautividad
XII
Domesticacin
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En Mxico tenemos un gusto especial por los pericos, con los cuales se
llega a tener un nivel de interaccin comparable al que puede producirse
con un gato o un caballo. Esta relacin comenz desde tiempos prehispnicos,
ya que en los textos del siglo XVI los describen como animales graciosos
que coman lo que las personas les daban, eran criados por la gente y
constituan una buena compaa. Adems se les consideraba un puente
de comunicacin entre el hombre y lo divino, pues se crea que cuando
estas aves graznaban o manifestaban una conducta hostil o nerviosa, era
indicio de que algo malo ocurrira.
Los pericos tienen un alto desarrollo de su instinto social, toleran la presencia
humana y gran parte del alimento del hombre les es propicio. El hombre prehispnico
los relacionaba con la diosa Citlallinicue, con los viajeros y con los presagios. Por
ello, es posible que el inicio de la interaccin entre ambos se favoreciera cuando
algunas parejas de pericos construyeron su nido en rboles cercanos a las casas, o
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incluso en techos, y poco a poco hicieron suyo el territorio circundante (casas humanas
incluidas), y fueron perdindole el miedo a los seres humanos, hasta el punto de
aceptar el contacto fsico, pues no slo no les molestaba, sino que les ayudaba, por
ejemplo, protegindolos de depredadores o proporcionndoles alimento.
Se sabe que los nidos son tambin las madrigueras, circunstancia que podra
haber acentuado, al paso del tiempo, la relacin entre personas y pericos, y haber
convertido el territorio humano en el mbito adecuado para estas aves, generacin
tras generacin. En ese momento se conjugaron las condiciones necesarias
y se logr la domesticacin, aunque el hombre no tuvo control de los
ejemplares, sino que simplemente favoreci un proceso natural.
Se desconoce cuntas especies de pericos alcanzaron este
grado de interaccin, sin embargo, los textos describen formas
que a mediados del siglo XX fueron identificadas por el finado
bilogo Rafael Martn del Campo, las cuales corresponden a especies
como el perico de cabeza amarilla (Amazona xantocephala), el loro de
frente blanca (Amazona albifrons) y el periquillo verde (Aratinga canicularis),
todas reconocidas como mascotas comunes, aunque para las dos primeras est
prohibido el comercio.
Modelo de domesticacin de pericos
Eventos
Inters de la gente
por los pericos
Fase
Acercamiento de los
pericos a los asentamientos
humanos
Habituamiento
Equivalente a cautividad
Domesticacin
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Fase
Acercamiento de
las aves a cultivos
Habituamiento
Cautividad
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Veterinaria
Domesticacin
aves
BIOLGICO Y CULTURAL
43
CONCLUSIONES
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Veterinaria
45
Perros
prehispnicos:
una semblanza de los
perros en Mxico
antes de la llegada de los
espaoles
BERNARDO RODRGUEZ GALICIA
MNICA GMEZ PEA
INTRODUCCIN
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Veterinaria
semblanza
EL PERRO EN EL CONTEXTO ARQUEOLGICO
Los perros son los vertebrados ms comunes en contextos
arqueolgicos vinculados con actividades humanas, por
lo cual, es fcil comprender por qu se les asocia
inmediatamente con ceremonias, ritos, costumbres, medicina
e incluso con la alimentacin. Sin embargo, la restringida
informacin osteolgica sobre perros mexicanos es un
factor limitante para poder lograr una identificacin plena
de los restos arqueozoolgicos, de ah que con frecuencia
simplemente se asocien al gnero Canis, lo cual acarrea
ciertos problemas, pues impide comprender el contexto
cultural real en que se desenvolvieron perros y hombres.
La investigacin arqueozoolgica en perros ha
permitido encontrar patrones osteolgicos, morfolgicos y
morfomtricos para la plena diferenciacin de razas
prehispnicas. Esto, unido a los resultados obtenidos en
disciplinas como botnica, fsica, lingstica, etnologa e
historia, entre otras, ha permitido establecer las diferentes
actividades del hombre como parte de una sociedad y la
importancia del perro en ellas.
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Veterinaria
perros
El registro arqueozoolgico ha
permitido establecer algunas razas, o variedades,
de cnidos domsticos mesoamericanos, entre las que
destacan: el perro comn (muy similar a los callejeros
actuales de Mxico), de unos 35 a 50 cm de alzada; el
Xoloitzcuintle o perro peln mexicano, por cuyas
caractersticas dentarias es el mejor definido; el Tlalchichi o
perro enano, semejante al comn, pero de talla mucho
menor; un perro de hocico corto, chato, encontrado gracias
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Veterinaria
prehispnicos
ESTADO ACTUAL DEL PERRO COMN EN
MXICO
Atetelco, Teotihuacn.
FAMILIARIS
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Atetelco, Teotihuacan.
Sahagn, B. Cdice Florentino. Libro 11, Secretara de Gobernacin,
Mxico, 1979.
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La guacamaya
en el
Mxico
prehispnico
ALICIA BLANCO PADILLA
INTRODUCCIN
Alicia Blanco Padilla
La fauna del rea geogrfica ahora conocida como Mxico, entre los grupos
humanos que ah habitaron, represent un importante papel como parte de
su alimentacin y un medio para el intercambio por productos naturales o
elaborados, adems fue proveedora de materia prima de implementos utilitarios
y suntuarios y compaera y colaboradora del hombre en su vida cotidiana;
incluso algunos de sus integrantes llegaron a ser incorporados en las creencias
religiosas, en la interpretacin del mundo y en el registro del tiempo de
aquellos grupos.
De la relacin hombre-animal, establecida antes de entrar en contacto
el Viejo y el Nuevo Mundo, falta mucho por conocer; por ello, este
artculo es slo una aproximacin a algunos aspectos del vnculo entre un
integrante del grupo de la familia de las aves y el hombre mesoamericano.
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EL ARTE PLUMARIO
Las plumas de ave fueron muy importantes ya que eran
la materia prima de los artfices (en lengua nhuatl,
amanteca). El labrado de las plumas tena tres modalidades:
1) El mosaico, en el cual la pluma era cortada en pequeos
fragmentos y pegada con adhesivo vegetal formando
diseos varios, uno de los mejor conservados (una rodela,
escudo o chimalli), se puede encontrar en el Museo
de Etnologa de Viena; 2) La manufactura de trajes,
adornos, abanicos y otros objetos suntuarios con plumas
anudadas, en su mayora, a estructuras ligeras elaboradas
guacamaya
con tallos delgados de plantas como el otate, el ejemplo
ms conocido es el penacho de Moctezuma; y 3) La
elaboracin de las mantas y telas que se utilizaban para
confeccionar el vestuario, especialmente de los altos
dignatarios. El Museo Nacional de Antropologa conserva
una pieza con plumas entretejidas conocida como el
huipil de la Malinche. Otro ejemplo de arte plumario
se encuentra en el Cdice Florentino, en l se describe
el diseo de pequeas piezas que representan liblulas,
mariposas y otros animales pequeos, cubiertos por
fragmentos de plumas para asemejarlos a los animales
copiados.
PARA LEER MS
Brown RB.Paquim Arqueologa Mexicana 1994; (1) 6: 22-28.
Cendrero L. Zoologa Hispanoamericana. Vertebrados. Mxico: Porra,
1972
Clavijero F. Historia Antigua de Mxico; Sepan Cuantos ... Mxico:
Porra, 1979
Di Peso Ch. Casas Grandes. Flagstaff: The Amerind Foundation,Inc. /
Dragoon Northland Press, 1974.
Peterson R, Chalif E. Aves de Mxico. Mxico:Diana, 1989.
Seler E. Comentarios al Cdice Borgia Mxico:Fondo de Cultura
Econmica, 1980.
55
El
arte de criar
guajolote
tradicin
GILBERTO PREZ ROLDN
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Veterinaria
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Veterinaria
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Fases de la luna
Luna nueva
La luna ocasiona
Si colocan los
huevos en
estas fechas:
No nacern
(se engeran)
Cuarto creciente
Nacern machos
y hembras
Luna llena
Cuarto menguante
(luna recia)
Escasez de agua
26 27 28...
Luna nueva
Abundancia de
agua
No nacern
(se engeran)
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Purga
Primer da
Alimento verde
Del segundo da,
hasta las seis semanas
Pastoreo
A partir de los veinte das,
hasta el sacrificio
Salvado humedecido
Desde la sexta semana,
hasta los ocho meses
Alimento seco
De los ocho meses en adelante
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Veterinaria
Maz entero
De los ocho meses en adelante
Hembras al ao
Lista para la produccin
el arte de criar
guajolote
mexicano
Valles RH. Anales del mole del guajolote. Museo Amparo, Puebla, 1991.
61
sta es una seleccin de noticias importantes para la medicina veterinaria, puedes consultarlas junto
con muchas otras en el Noticiero Pecuario, en la pgina de la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia de la UNAM: http://www.fmvz.unam.mx
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Veterinaria
Primera edicin
FMVZ-UNAM, 2003
Idioma: Espaol
Costo $200.00
Este libro se present como parte de los eventos para conmemorar el 150
aniversario de la fundacin de nuestra facultad. Cuenta con la
participacin de personal de todos los departamentos, las autoridades y
los trabajadores administrativos.
El texto hace una retrospectiva, a travs de la historia, del largo desarrollo
y transformacin de una modesta escuela, en su inicio, hasta una gran
facultad en la actualidad.
La lectura de este texto permite, por un lado, contemplar el pasado y
tener una idea ms amplia de lo que se ha hecho en la educacin veterinaria
y por el otro, vislumbrar el futuro y hacer predicciones con base en los
antecedentes. Asimismo, ceder a las nuevas generaciones la oportunidad
para conocer la evolucin y transformacin de la comunidad veterinaria
a travs de un recorrido de 150 aos de existencia de la Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia.
de delamedicina
facultad
veterinaria
historia
Vol. 3, nm. 4, octubre-diciembre, 2003
65
Conct@te
http://swadesh.unam.mx/publica1.htm
Sitio oficial del Instituto de investigaciones antropolgicas. Se pueden hallar diversas publicaciones
relacionadas con los animales prehispnicos: El animal y el hombre, de Mara Teresa Garca
Cabrero; El perro mexicano, de Ral Valadez; Entierros y Ofrendas de Teotihuacan, excavaciones,
inventario y patrones mortuorio,s de Evelyn Childs Rattraye, entre otros.
http://www.conaculta.gob.mx/templomayor/simbolismo/sobre.html
Es una pgina del Museo del Templo Mayor de la ciudad de Mxico, en ella se pueden encontrar
archivos sobre el simbolismo de los animales prehispnicos. Entre otros temas, aborda, la fauna
del Templo Mayor en Tenochtitln, los animales en la vida y muerte del hombre.
http://www.arqueomex.com/S2N2CONTENIDONUMACTUAL.html
Pgina oficial de la revista Arqueologa Mexicana en la que se promociona su nmero 35, dedicado
a Los animales en el Mxico Prehispnico. Su contenido abarca textos como Nahualismo y
tonalismo y Los animales como personajes del mito.
http://morgan.iia.unam.mx/usr/Actualidades/06/texto06/serpientes.html
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Veterinaria
Acontecimientos PrximoS
Diplomado en mercadotecnia y ventas para la
industria farmacutica veterinaria
13 de agosto al 10 de diciembre de 2004
Costo: $20,000.00 (en 5 pagos de $4,000.00)
......................................................
Diplomado a distancia en medicina, ciruga y
zootecnia de perros y gatos
Marzo de 2004 a febrero de 2005
Costo:
Residentes en el extranjero: $2,750.00 dlares
(11 pagos de $250.00 dlares c/u) o un solo
pago de $2,200.00 dlares (descuento de
$550.00 dlares)
Residentes en Mxico: $15,400.00 (11 pagos
de $1,400.00 c/u) o un solo pago inicial de
$12,500.00 (descuento de $2,900.00)
.......................................................
7 Congreso internacional de zootecnia en
perros, gatos y otras mascotas
Acapulco, Gro.
5 al 8 de mayo de 2004
Costo:
$450.00 MVZ titulados
$300.00 estudiantes con credencial vigente
$350.00 socios de la AMMVEPE con credencial
vigente
(Incluye entrada a foros, memorias y constancia
con valor curricular)
......................................................
Informes:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Divisin de Educacin Continua
Edif. de Posgrado 1er. piso
Cd. Universitaria, Delegacin Coyoacn
C.P. 04510, Mxico, D. F.
Tels.: (55) 56-22-58-52 y 53
Fax: (55) 56-22-58-51
Correo electrnico: decvet@fmvz.unam.mx
CUPN DE SUSCRIPCIN
Compaa:
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Direccin:
Fecha:
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Telfono:
Giro postal
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Cuenta 65501014043
Banca Serfn, sucursal 115
Por favor, enve este cupn a la Revista Imagen Veterinaria, Secretara de Comunicacin, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,
Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Ciudad Universitaria. Av. Universidad 3000, Coyoacn, 04510 Mxico, D.F., o por fax al
(55) 5616-6536. Si desea factura, favor de adjuntar una copia del RFC del interesado.
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