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Unidad 5 CIENCIAS NATURALES

ALUMNADO

Ficha 1 (Actividad 1)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

REPASO

1. En la unidad anterior hemos visto caractersticas generales sobre la nutricin. Tienes a continuacin unas frases con las
ideas generales sobre la nutricin. Estn desordenadas. Ordnalas.
1. Estos nutrientes van a las clulas donde se
queman gracias al oxgeno de la respiracin.

2. Los nutrientes que estn en los alimentos


son de seis tipos: glcidos o hidratos de
carbono, lpidos o grasas, protenas, agua,
sales minerales y vitaminas.

3. Los nutrientes son compuestos qumicos


que estn en los alimentos slidos y
lquidos.

4. La nutricin es una de las funciones vitales


de los seres humanos, es un conjunto de
procesos por los que el cuerpo consigue los
nutrientes y el oxgeno para vivir y elimina lo
que no necesita.
Escribe otra vez el texto ordenadamente

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ALUMNADO

cont. Ficha 1 (Actividad 1)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

REPASO

2. Crucigrama
1
1
2
3
4
5
6
7
Horizontales:
1- Proceso en el que los alimentos se dividen en sustancias sencillas que el organismo puede aprovechar.
2- Proceso por el que los nutrientes y el oxgeno se reparten por todo el cuerpo.
3- Proceso por el que el organismo consigue el oxgeno que necesita para vivir.
4- Proceso por el que el organismo elimina de la sangre agua y sustancias que no sirven.
5- Gas que necesitamos para respirar.
6- Compuestos qumicos que estn en los alimentos slidos y lquidos.
7- Tipo de nutriente lquido.
Vertical
1- Lo que se obtiene cuando los nutrientes se queman en las clulas gracias al oxgeno.

3. Trabajo en parejas. Mirad la pirmide de la alimentacin de la unidad anterior (ficha 6).


Tenis que preparar un men sano, en el que aparezcan todos los nutrientes.
Primero apuntaris en el cuadro los tipos de nutrientes y los alimentos que elegs. Despus diris qu platos habis elegido.
Nutrientes

Primer plato

Segundo plato

Postre

Alimentos

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

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ALUMNADO

Ficha 2 (Actividad 2)

LA DIGESTIN

1- Vas a or tres veces una informacin sobre la digestin. La primera vez escuchars solamente; la segunda vez debes ir escribiendo
sobre el dibujo los nombres de las partes del aparato digestivo que se nombran y se describen en esa informacin.

Escucha la tercera lectura y completa el cuadro siguiente:

Elementos del aparato digestivo


1- la boca

Alguna caracterstica
lquido que produce

2-

forma

3-

capacidad ( cantidad que cabe)


unos dos litros y medio

4- el hgado

Qu funcin tiene?
(para qu sirve?)

situacin

5-

lo que mide

6-

lo que mide

7-

lo que es

Llevar fuera del cuerpo lo que no se


aprovecha del alimento

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ALUMNADO

cont. Ficha 2 (Actividad 2)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

LA DIGESTIN

2- Esta es la historia de una patata frita que estaba tranquilamente en el plato y se


la comi una persona. En la pgina siguiente tienes la historieta desordenada.
Corta las vietas y pgalas en esta pgina ordenadamente.
Despus el profesor va a leer la historia de esta patata. No sabe lo que le pasa y
hace preguntas.
T le puedes ayudar. Levanta la mano y di lo que no sabe

LAS AVENTURAS DE PATATA FRITA

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ALUMNADO

cont. Ficha 2 (Actividad 2)

LA DIGESTIN

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

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ALUMNADO

cont. Ficha 2 (Actividad 2)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

LA DIGESTIN

3- Tienes delante el primer texto que has escuchado sobre la nutricin. Con l has
puesto nombres en el aparato digestivo y has rellenado un cuadro.
Aqu faltan algunas palabras: son los pronombres relativos que y donde. Estas
palabras sirven para hablar de algo que ya se ha dicho antes y as no repites la
misma palabra.
Debes rellenar el hueco con una de las dos.

La digestin es el proceso por el __________ los alimentos se dividen en sustancias sencillas __________
aprovecha el organismo. La digestin se realiza por medio del aparato digestivo __________ consta de:
la boca: es el rgano __________ se trituran los alimentos y se mezclan con la saliva, gracias a los dientes
y la lengua.
El esfago: es un tubo __________ conduce los alimentos desde la boca hasta el estmago.
El estmago: es un rgano de unos dos litros y medio de capacidad __________ los alimentos se mezclan
con sustancias __________ produce el estmago.
El hgado: es un rgano situado a la altura del estmago, __________ produce una sustancia llamada bilis.
El intestino delgado: es un tubo de unos siete metros de longitud. En la primera parte es __________ se
mezclan las sustancias __________ pasan del estmago con la bilis __________ produce el hgado.
Despus, las partes __________ se pueden aprovechar de los alimentos pasan a la sangre y se reparten por
todo el cuerpo.
El intestino grueso: es un tubo __________ mide aproximadamente un metro. El intestino grueso lleva fuera
del cuerpo los restos __________ no se pueden aprovechar de los alimentos.
El ano: es el final del tubo digestivo. Es un orificio (un agujero) por __________ se eliminan las heces o la
parte de los alimentos __________ no sirven para la nutricin.

4- Trabajo por parejas. Pensad en una repuesta para explicarla a la clase.


Una persona toma durante el da 3,5 kilogramos de alimentos (entre slidos y lquidos) y expulsa por el ano 0,5 de heces.
A dnde van a parar y para qu se utilizan los 3 kilogramos que faltan?

5- Mirando las vietas ordenadas cuenta qu pasa con los alimentos desde que entran en el organismo hasta que salen.

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ALUMNADO

Ficha 3 (Actividad 3)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

LA RESPIRACIN

La respiracin es un proceso por el que el cuerpo consigue el oxgeno que necesita para vivir.
La respiracin se realiza por medio del aparato respiratorio, que consta de los siguientes rganos: las vas
respiratorias y los pulmones.
- Las vas respiratorias son los conductos por los que pasa el aire que respiramos
(cavidad nasal, faringe, laringe, trquea y bronquios).
- Los pulmones: son rganos con forma de bolsa. En su interior se realiza la respiracin.
La respiracin se realiza en dos tiempos; la inspiracin y la espiracin.
- En la inspiracin los pulmones se llenan de aire. As entra el oxgeno en el cuerpo.
Por medio de la circulacin de la sangre ese oxgeno llega a las clulas. Las clulas necesitan
oxgeno para quemar los nutrientes y producir energa.
- Cuando queman ese oxgeno desprenden otro gas: el dixido de carbono. El dixido de carbono no
es bueno para las clulas. Se transporta hasta los pulmones y sale del organismo por la cavidad
nasal con la espiracin.

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

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ALUMNADO

cont. Ficha 3 (Actividad 3)

1-

LA RESPIRACIN

Lee primero el texto y contesta a las siguientes preguntas:


a) Por qu parte del cuerpo se inspira el aire? Por dnde se espira?

b) Cules son las dos partes o tiempos de la respiracin?

c) Pinta la imagen con dos colores distintos para sealar los dos rganos que componen el aparato respiratorio.
Escribe los nombres de esos rganos.

d) Qu pasa cuando el oxgeno llega a las clulas?

2- Os vais a colocar de dos en dos para hacer un experimento. Vais a medir con una cinta mtrica el permetro del trax de la
otra persona cuando inspira (antes de soltar el aire) y cuando espira. Cunto mide en la inspiracin? Y en la espiracin?

3- Siempre se necesita la misma cantidad de oxgeno?


Vais a hacer la siguiente prueba: tenis que comprobar cuntas veces inspiris en un minuto
Inspiraciones por minuto
- cuando estis descansados

- despus de haber corrido mucho

Por qu habr diferencias entre una situacin y la otra?

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ALUMNADO

cont. Ficha 3 (Actividad 3)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

LA RESPIRACIN

4- Trabajo en parejas. Una persona ser el/la mdico y la otra el/la paciente. Tenis un guin en la fichas para mantener la
conversacin:

Mdico

Paciente

Llega a tu consulta un/una paciente con


problemas respiratorios.

Vas al mdico porque tienes problemas


respiratorios.

Despus de saludaros, tienes que conocer


algunos detalles para saber lo que le pasa:
su edad, el lugar en el que vive para saber
si es un lugar limpio o contaminado, si es
fumador/a o no, qu problemas de salud
tienen o han tenido sus padres

Despus de saludaros debes contestar a


sus preguntas. Tienes 40 aos y fumas
desde los veinte, ltimamente dos paquetes
diarios.

Tienes que recomendarle dejar de fumar,


porque es muy perjudicial, (muy malo) para
muchas cosas y tambin para las vas
respiratorias: la nicotina es perjudicial para
los tejidos, el alquitrn, para las vas
respiratorias y los pulmones
Le vas a dar consejos para ayudarle a
dejar de fumar:
estar en lugares donde la gente no fume,
hacer deporte, pedirle ayuda a un amigo/a.

Para dar consejos


- le recomiendo que
- le aconsejo que.
- lo que puede hacer es..
- procure

Tu padre tiene 80 aos y es fumador y tiene


muy buena salud.
T estas muy enganchado/a . Has intentado
dejar el tabaco varias veces, pero siempre
vuelves a fumar. Adems la ltima vez
engordaste cinco kilos al dejar de fumar.
Escuchars los consejos que te va a dar el
mdico, y los aceptars.

Para indicar dificultades


- lo he intentado, pero
- s, pero
- estoy de acuerdo, pero

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ALUMNADO

Ficha 4 (Actividad 4)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

LA CIRCULACIN (1 Parte)

La circulacin es el proceso por el que los


nutrientes y el oxgeno se reparten por todo el
cuerpo.
El cuerpo humano est recorrido interiormente por
un lquido rojo y espeso: la sangre.
La circulacin o el movimiento de la sangre se hace
por medio del aparato circulatorio. l es el
encargado de transportar, llevando en la sangre los
nutrientes y el oxgeno por todo el cuerpo, para que
esas sustancias lleguen a las clulas.

Este aparato est formado por el corazn y los


vasos sanguneos.
Los vasos sanguneos son las arterias, las venas y
los capilares.
El corazn es un rgano muscular dividido en
cuatro huecos: dos aurculas (arriba) y dos
ventrculos (abajo).

Cada aurcula comunica con el ventrculo del mismo


lado.
No hay comunicacin entre el lado izquierdo y
derecho del corazn. El corazn funciona como una
bomba, con movimientos que se llaman latidos.

Las arterias llevan la sangre que sale del corazn.


Son los vasos sanguneos ms gruesos.
Las venas llevan la sangre que va al corazn.
Los capilares son los vasos ms finos que reparten
la sangre en el interior de los tejidos.

La circulacin incluye dos circuitos: la circulacin


pulmonar y la circulacin general.

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ALUMNADO

cont. Ficha 4 (Actividad 4)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

11

LA CIRCULACIN (1 Parte)

1- Lee el texto sobre la circulacin. Despus completa el esquema.

Definicin

Funcin
CIRCULACIN

Aparato circulatorio

Partes

Circuitos

2- Dibuja el corazn y las cuatro cavidades o huecos, teniendo en cuenta lo que se dice en el texto. Escribe los nombres de
cada una de las cavidades. Utiliza color rojo y azul.

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ALUMNADO

cont. Ficha 4 (Actividad 4)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

12

LA CIRCULACIN (1 Parte)

3- Mira en la pantalla la imagen en la que se ve la circulacin de la sangre.


http://centros6.pntic.mec.es/cea.pablo.guzman/cc_naturales/aparato_circulatorio.htm
Lee el texto siguiente para completar lo que debes saber sobre la circulacin:
LA CIRCULACIN (2 Parte)
Se habla de doble circulacin por los dos circuitos que existen en el proceso.
La circulacin pulmonar conduce la sangre hasta los pulmones. En los
pulmones esta sangre libera el dixido de carbono y se carga de oxgeno
(acurdate de lo que has estudiado en la respiracin).

En la circulacin general la sangre con oxgeno (oxigenada) y cargada de nutrientes recorre todo el cuerpo.
As circula la sangre en el interior del corazn: la sangre oxigenada llega a la aurcula izquierda del corazn por unas venas.
De aqu pasa al ventrculo izquierdo y sale por una arteria (la aorta) hacia todo el cuerpo.
La sangre con dixido de carbono llega a la aurcula derecha por otras venas, pasa al ventrculo derecho y sale por otra
arteria hacia los pulmones.

Ahora vas a explicar lo que aparece en el texto, utilizando slo la imagen.


4- Teniendo en cuenta lo que has aprendido en los dos textos contesta si son verdaderas o falsas las siguientes frases:
1- La sangre lleva los nutrientes por todo el cuerpo
2- Las venas son los conductos ms estrechos
3- El corazn es un rgano
4- Las dos aurculas estn comunicadas
5- La sangre que sale del corazn la transportan las arterias
6- En el interior del corazn la sangre oxigenada llega por una arteria a la aurcula izquierda del corazn

5- Completa los huecos de las frases:


La circulacin es un proceso _______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________
El lquido que recorre o circula por el cuerpo es ___________________ Es un lquido _________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________
El aparato encargado de la circulacin es _________________________ Est formado por _____________________________________
Los vasos _______________________________ son: __________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________
Se habla de doble circulacin porque existen dos circuitos: _____________________________ y ________________________________
En la circulacin _________________________ la sangre va a los _______________________y all______________________________
______________________________________________________________________________________________________________
En la circulacin_____________________la sangre ______________________________ recorre _______________________________
______________________________________________________________________________________________________________

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ALUMNADO

Ficha 5 (Actividad 5)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

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LA EXCRECIN

La excrecin es el ltimo proceso de la nutricin.


Es un proceso por el que se eliminan de la sangre, agua y
sustancias de desecho (sustancias que no son buenas para
el organismo).
De dnde provienen esas sustancias de desecho?
Cuando los nutrientes llegan a las clulas se dan unas
transformaciones qumicas. Estas transformaciones
producen sustancias que no son buenas para el cuerpo
(sustancias de desecho), y hay que eliminar.
La excrecin sirve adems para controlar la cantidad de agua
y sales minerales del organismo.
La excrecin se realiza gracias al aparato excretor y a las
glndulas sudorparas.
El aparato excretor est formado por:
Los riones: son dos rganos encargados de filtrar toda la
sangre del cuerpo. Estn situados a los dos lados de la
columna vertebral, bajo la cintura.
Cuando la sangre llega a los riones stos se encargan de retener agua, sales minerales y toxinas para limpiar
todas las impurezas que esa sangre ha ido recogiendo de todas las clulas del cuerpo. El lquido que se forma es la
orina, compuesta de agua principalmente, de sales minerales y sustancias txicas para el cuerpo.
Los urteres: son dos conductos que comunican los riones con la vejiga de la orina.
La vejiga de la orina: es un rgano muscular de forma esfrica donde va la orina.
La uretra: es el conducto que comunica la vejiga de la orina con el exterior.
Las glndulas* sudorparas: son las encargadas de expulsar o excretar el sudor. Se encuentran en el interior de
la piel y comunican con el exterior por un conducto que termina en un poro (un orificio o agujerito muy
pequeo).
El sudor est formado por agua principalmente, por sales minerales y sustancias orgnicas. La excrecin o
expulsin del sudor tiene dos funciones: eliminar sustancias de desecho y regular la temperatura del cuerpo
(cuando hace calor sudamos para bajar la temperatura).
Hemos visto al estudiar el aparato respiratorio que tambin se desecha el dixido de carbono. Para eso la sangre
transporta ese gas a los pulmones y all, por la espiracin lo expulsamos del organismo.

*Glndula: rgano que se encarga de elaborar sustancias necesarias para el organismo o producir las que deben ser eliminadas por l. Ej.:
la glndula lagrimal segrega lgrimas; la glndula sudorpara, el sudor.

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

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ALUMNADO

cont. Ficha 5 (Actividad 5)

LA EXCRECIN

1- Contesta a las siguientes preguntas:


a) De qu funcin vital forma parte la excrecin?

b) En qu consiste la excrecin?

c) Qu es una sustancia de desecho y cmo se produce?

d) Qu partes del cuerpo se ocupan de la excrecin?

2- Tienes un revoltigrama con ocho palabras que tienen que ver con la excrecin.
Debes encontrarlas (en vertical, horizontal, de abajo arriba y de arriba abajo).
Cpialas fuera del cuadro y escribe la definicin.
Seala las partes del aparato excretor en la figura de arriba.
P

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ALUMNADO

cont. Ficha 5 (Actividad 5)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

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LA EXCRECIN

3- Indica el camino que recorre una sustancia de desecho desde que abandona la clula hasta que se elimina en el exterior
por la orina.

4- Trabajo en parejas. Sealad cul es la repuesta adecuada y explicad por qu no son correctas las otras:

De dnde procede la orina que expulsamos?


a) Los lquidos inservibles (que no sirven) que tomamos, pasan desde el intestino al rin, donde se eliminan.
b) Los desechos lquidos que se producen en la digestin de los alimentos pasan al rin. All se eliminan.
c) La sangre, con agua y las sustancias de desecho de las clulas se filtra en el rin y con ello se forma la orina.
d) Las clulas del rin forman la orina con los lquidos de los alimentos.

5- Recuerda las dos funciones que tiene el sudor.


Por qu sudamos ms en verano aunque no nos movamos?

Qu nos pasa cuando comemos algo picante?

Por qu crees que comen muchas comidas picantes en algunos pases como Mxico o la India?

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

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ALUMNADO

Ficha 6 (Actividad 6)

SNTESIS DE LA NUTRICIN

1- Tienes que decir a qu aparato pertenece cada uno de estos rganos:


Aparato
circulatorio

boca

intestinos

esfago
estmago

riones

corazn

urteres

vasos sanguneos

Aparato
digestivo

bronquios

pulmones

Aparato
respiratorio

hgado
uretra

Aparato
excretor

2- Une cada rgano con la sustancia que elimina:


DIXIDO DE CARBONO

RIN

SUDOR

INTESTINO GRUESO

HECES

PULMONES

ORINA

GLNDULAS SUDORPARAS

Las heces son una sustancia que se elimina del cuerpo.


Forman parte del proceso de la secrecin? Razona la respuesta.
Acurdate de dnde vienen las heces.

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ALUMNADO

cont. Ficha 6 (Actividad 6)

EL SER HUMANO:
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SNTESIS DE LA NUTRICIN

3- Lee las frases del cuadro. Di qu aparatos estn relacionados en cada una de ellas:
Despus debers hacer una frase para expresar la relacin. Para expresarte, sigue el modelo que aparece despus del
recuadro.
Relacin entre aparatos
En el intestino delgado las sustancias que se pueden
aprovechar de los alimentos (los nutrientes) pasan a la
sangre y se reparten por todas las clulas del cuerpo.

El oxgeno llega a las clulas gracias a la sangre para


quemar los nutrientes y producir energa.

La circulacin pulmonar conduce la sangre hasta los


pulmones, donde libera el dixido de carbono y se carga de
oxgeno.
En las transformaciones qumicas que se dan en las clulas
se producen sustancias desechables que no son buenas
para el organismo. La sangre lleva a los riones estas
sustancias que recoge por todo el cuerpo, para que all se
filtren y salgan con la orina.
Modelo:
Interviene el aparato _________________ porque se habla de _________________ y el aparato _________________
porque se dice que _______________

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Ficha 7 (Actividad 7)

EL SER HUMANO:
LA NUTRICIN (II)

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AUTOEVALUACIN

Contesta a las siguientes preguntas:


1- Enumera los cuatro procesos de la funcin de la nutricin
2- Debes asociar cada trmino con el aparato al que corresponde:
riones
dientes
faringe
estmago
intestino delgado
corazn
arterias
venas
aurcula
uretra
esfago
bronquios

pulmones
lengua
hgado
intestino grueso

3- De las siguientes definiciones sobre la digestin, escoge la que te parece correcta:


a) El calor del tubo digestivo cuece los alimentos, los ablanda y los deshace.
b) Es una mezcla de los alimentos hasta que quedan convertidos en papilla.
c) Es la separacin de lo til y de lo no til para el organismo.
d) Es una trituracin de los alimentos por los msculos del tubo digestivo.
e) Ninguna de las anteriores. Creo que
4- Explica brevemente la digestin y para qu se realiza.

5- Una persona est respirando tranquilamente. Completa el esquema:


aire

fosas nasales

Qu pasa cuando el oxgeno llega a las clulas?


6- Enumera los rganos del aparato circulatorio. Describe brevemente cada uno de ellos y haz un dibujo del ms importante.
Cul es la funcin de este aparato?

7- Qu relacin hay entre la respiracin y la circulacin?

8- Explica brevemente en qu consiste la excrecin. Todo lo que se expulsa del cuerpo se considera que forma parte de la
excrecin?

9- Cmo funcionan los riones?

10- Ests comiendo un bocadillo y al mismo tiempo bebes un vaso de agua.


Haz primero un esquema indicando el camino que sigue cada uno de estos
alimentos y luego lo vas a explicar.
boca

esfago

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