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TECNOLOGA DE LECHO FLUIDIZADO

bringing ideas in motion

Poner ideas en movimiento

FASCINACIN LECHO FLUIDIZADO


Burbujea como un huracn rugiente. Olas se acumulan, se cruzan y caen juntas antes de que el ojo las haya registrado. Una neblina baila sobre la superficie, puntos individuales brillan y desaparecen en pequeas piruetas ...
Lo que ocurre dentro de una lnea de lecho fluidizado, no slo es un espectculo fascinante, sino sobre todo
una tecnologa verstil. Con el proceso de lecho fluidizado se pueden modificar las propiedades materiales de
las sustancias pulverulentas y lquidas. Se producen grnulos, aglomerados, partculas recubiertas o microencapsuladas con un mejor comportamiento de aplicacin y un valor aadido innovador. Estabilidad en el
almacenamiento, buena dosificacin, instantizacin, reduccin de polvo, solubilidad, micro-encapsulacin de
sustancias activas, recubrimiento - la tecnologa de lecho fluidizado ofrece una enorme gama para optimizar
productos y procesos.

PONER IDEAS EN MOVIMIENTO


Su materia prima es un polvo o un lquido cuyas propiedades de aplicacin an no son ptimas para sus
necesidades. Ponemos a su disposicin un concepto integral y le configuramos la lnea ms eficaz as como
el mejor proceso. Gracias a nuestra larga experiencia en la construccin de lneas y tecnologas de procesos,
proporcionamos procesos eficaces, reproducibles y fiables. Ponemos a su disposicin nuestro servicio de ingeniera, a cargo de ingenieros de proceso especializados con un conocimiento detallado de la industria, as
como una cooperacin fiable y la alta calidad de un fabricante de maquinaria alemn.

Aplicaciones

MS QUE AIRE CALIENTE:


PARTCULAS, PROCESOS, PARMETROS
En el lecho fluidizado reinan condiciones ptimas para un intenso intercambio de calor y transferencia de masas. Las partculas, que en estado de reposo se encuentran como lecho
de slidos, son fluidizadas desde abajo, comnmente, con
aire. De este modo las partculas se mezclan a fondo y se forma un lecho fluidizado se forma. Ahora, prcticamente toda
la superficie de las partculas individuales est expuesta al
medio respectivo. El secado de lecho fluidizado es uno de los
procesos de secado ms eficaces. Pero mucho ms es posible

en el lecho fluidizado expandido: A travs de la inyeccin de


lquidos se pueden realizar varios procesos innovadores tales
como la granulacin, la aglomeracin, el recubrimiento o la
micro-encapsulacin. Gracias a una variedad de parmetros
ajustables individualmente y la seleccin correcta o la combinacin de los procesos apropiados, las posibilidades para
desarrollar nuevas frmulas y optimizar las propiedades de
aplicacin de sus productos existentes son prcticamente
ilimitadas.

SECAR EFICIENTEMENTE
Por ejemplo productos extruidos: Productos extruidos de
masas hmedas se pueden secar en el lecho fluidizado de
manera eficaz y suave.

INSTANTENIZAR LAS BEBIDAS


Por ejemplo bebidas de chocolate: Formacin de aglomerados
libres de polvo, bien dosificables y fcilmente solubles que
se disuelven rpidamente en el lquido. Un producto muy
homogneo de color oscuro intenso.

PROTEGER LAS AROMAS


Por ejemplo aceite de limn: Con la granulacin por pulverizacin y la micro-encapsulacin el aroma lquido de limn se
encapsula en una matriz slida y se distribuye homogneamente. El producto final es un granulado de aroma libre de
polvo, compacto y protegido contra la luz y la oxidacin.
ESTABILIZAR LAS SUSTANCIAS ACTIVAS
Por ejemplo enzimas: Enzimas lquidas se pulverizan sobre
una sustancia portadora y se secan cuidadosamente. La
actividad enzimtica se mantiene. El granulado final de la
sustancia activa es de flujo libre y puede ser procesado sin
problemas.
ESTABILIZAR LAS MEZCLAS
Por ejemplo distribuidor automtico de bebidas: Mezclas de
polvo de leche en polvo, azcar, caf instantneo y aromas
se convierten en un compuesto altamente soluble y libre de
segregacin con una densidad aparente definida.
LIGAR EL POLVO FINO
Por ejemplo pesticidas: Con la aglomeracin o la granulacin
se produce un producto libre de polvo que es seguro de manejar y fcil de dosificar.

FACILITAR EL TABLETEADO
Por ejemplo frmacos: Granulacin de una mezcla de sustancias activas para realizar una distribucin homognea de la
sustancia activa y para ajustar una distribucin de tamao
de partcula definida.
MEJORAR LA SOLUBILIDAD
Por ejemplo curry en polvo: Debido a su alto contenido de grasa
la materia prima es poco soluble, como polvo instantneo se
puede preparar en agua caliente de forma rpida y libre de
grumos.
FORMAR LOS LIQUIDOS
Por ejemplo extracto de malta: El extracto concentrado se
puede transformar en un granulado seco. En esta forma es
ms estable, duradero y verstil que en forma lquida.

Procesos

SECADO EN LECHO FLUIDIZADO


Con la tecnologa de lecho fluidizado, el tratamiento trmico
de productos a granel es particularmente eficaz. El intenso
intercambio de calor y material en el lecho fluidizado proporciona unas condiciones ptimas para el secado y enfriamiento rpido y econmico.

AGLOMERACIN
En la aglomeracin, una materia prima pulverulenta se
fluidiza en la lnea de lecho fluidizado, es decir se mezcla con
aire. En este estado, las partculas individuales son accesibles
por todos lados. A travs de las toberas en la mquina, se
pulveriza un lquido. Debido a la humedad de la superficie
y posiblemente un aglutinante, las partculas se aglutinan
entre s formando aglomerados. Los productos son ms
solubles y se evita una segregacin de los componentes
individuales del polvo. Como solucin de pulverizacin, se
pueden aplicar agua as como vitaminas, grasa o lecitina
para generar un valor adicional. Con la aglomeracin, las
caractersticas de partcula o producto decisivas se pueden
definir exactamente: porosidad, granulometra, peso a granel, contenido en polvo, solubilidad.
SECADO EN LECHO FLUIDIZADO / AGLOMERACIN
Gotas de aglutinante

Polvo
Pulverizar

Aglomerados terminados
Humedecer

Secar

Procesos

SECADO POR PULVERIZACIN/


AGLOMERACIN
El proceso combinado de secado por pulverizacin y aglomeracin permite la produccin de aglomerados de flujo libre y
libres de polvo con ptimas propiedades instantneas. En la
primera etapa del proceso, un lquido que contiene slidos
se pulveriza, se evapora y forma grnulos secados por pulverizacin. En el segundo paso, se contina pulverizando estas partculas fluidizadas con el lquido que contiene slidos.
Puentes de lquidos y slidos se forman entre las partculas
individuales haciendo que los aglomerados crezcan. Debido
a la combinacin de los dos mtodos, las opciones de ajuste
de los parmetros son particularmente complejas.

SECADO POR PULVERIZACIN / AGLOMERACIN


Lodo (p. ej. suspensin, solucin,
emulsin, masa fundida)

Grnulos secados por


pulverizacin

Pulverizar

Secar por pulverizacin

Aglomerados terminados

Humedecer

Secar

GRANULACIN POR PULVERIZACIN EN LECHO FLUIDIZADO


Con este proceso se pueden producir grnulos compactos, casi redondos, con excelentes propiedades fsicas. Los lquidos que
contienen slidos se pulverizan y caen en forma de gotas sobre las semillas de granulacin. El lquido se evapora y el slido
recubre la semilla de granulacin. Esto se repite continuamente en el lecho fluidizado y se producen grnulos constando de
varias capas. En la granulacin por pulverizacin, los parmetros tales como granulometra, humedad restante y contenido
de slidos, pueden ajustarse muy precisamente. El proceso es adecuado para todas las aplicaciones en las que se quiere
obtener un producto homogneo, libre de polvo y con alto peso a granel.
GRANULACIN POR PULVERIZACIN EN LECHO FLUIDIZADO

Lodo (p. ej. suspensin, solucin,


emulsin, masa fundida)

Grnulo de arranque
Pulverizar

Humedecer

Secar

Formar capas

Procesos

RECUBRIMIENTO
Al recubrir se produce una capa fina y uniforme protegiendo
los grnulos contra las influencias externas como por ejemplo luz, oxgeno (oxidacin) o humedad. Se pueden tambin
recubrir las partculas slidas para una mejora ptica, una
diferenciacin por colores o un enmascaramiento del sabor.
En el proceso de recubrimiento, las partculas se humedecen
en el flujo de aire con el lquido de recubrimiento. Se forma
una pelcula en mltiples capas, es decir cada partcula recibe una envoltura homognea y estable.

RECUBRIMIENTO

Sustancia de recubrimiento
(p. ej. suspensin, solucin,
emulsin, masa fundida, grasa)

Sustancia activa o grnulo


de recubrimiento
Pulverizar

Humedecer

Secar

Formar capas

MICRO-ENCAPSULACIN
Con la micro-encapsulacin se pueden integrar sustancias
activas slidas o lquidas en una sustancia portadora. Se producen partculas con un estado bien definido, que son estables a las influencias externas. As, por ejemplo, sustancias
activas farmacuticas o aromas se pueden liberar con diferencia de tiempo.
MICRO-ENCAPSULACIN
Lodo con ingredientes a
encapsular

Semilla de arranque
Pulverizar

Grnulo terminado
Humedecer

Secar

Encapsulacin

Productos
primarios

Productos
acabados

SECAR

Producto hmedo
(p. ej. grnulos, polvos,
pellets, tortas de filtro)

AGLOMERACIN

Polvo fino o
mezcla de polvos

Proceso

Ventajas del producto

Ejemplos de productos

Producto seco

Durabilidad prolongada
Preservacin del producto
Mayor estabilidad durante el
almacenamiento
Cortos tiempos de secado
Secado controlado, cuidadoso y
homogneo
Secado con temperaturas / perfiles
de temperaturas definidas
Conservacin de las propiedades
funcionales, como p. ej. el contenido
en vitaminas

Grnulos plsticos
Grnulos farmacuticos
Almidn
Cafena extruida
Polvo de PTFE
Lecitina
Vitaminas
Gel de slice
Grnulos de polen
Celulosa
xido de aluminio

Aglomerados

Buenas propiedades instantneas


Buena solubilidad
Producto con poco polvo
Buena fluidez y fcil distribucin
Buenas propiedades de flujo
Reduccin de la segregacin
Granulometra definida
Peso a granel definido
Estructura porosa de las partculas
Buena dispersibilidad
Buena disposicin para tabletear

Bebidas instantneas en polvo


Sopas y salsas
Alimentos para bebs
Bebidas de cacao
Capuchino
Almidn
Leche en polvo
Celulosa
Sustitutos del azcar
Lactosa
Productos farmacuticos

Grnulos

Partculas casi redondas


Producto sin polvo
Buenas caractersticas de flujo
Buena fluidez y fcil distribucin
Buena dosificacin
Rango estrecho de granulometra
Alto peso a granel
Compacta estructura de partculas
Partculas resistentes a la abrasin
Formacin de partculas slidas a
partir de productos lquidos

Aromatizantes
Lactato de calcio
xido de aluminio
Almidn
Silicato sdico
xido de circonio
Urea
Sulfato de amonio
Detergentes
Grnulos de mentol
Carbonato de calcio

Grnulos microencapsulados

Mayor estabilidad durante el


almacenamiento
Fijacin de las sustancias voltiles
Efectos pticos (color, brillo)
Proteccin contra reacciones qumicas
Proteccin contra oxgeno o luz
Proteccin contra humedad
Efecto retardado
Rango estrecho de granulometra
Alto peso a granel
Formacin de partculas slidas a
partir de un lquido

Aceites de fragancia
Aromatizantes
Perfumes
Vitaminas
Bacterias lcticas
Enzimas
Cultivos iniciadores
cidos grasos omega-3,
aceites de pescado
Colorantes
Aminocidos
Minerales

Aglomerados

Buenas propiedades instantneas


Buena solubilidad
Producto con poco polvo
Buena fluidez y fcil distribucin
Buenas propiedades de flujo
Granulometra definida
Peso a granel definido
Buena dispersibilidad
Fabricacin de productos innovadores
por cualquier combinacin de productos primarios slidos y lquidos

Bebida malteada
Productos fitosanitarios
Ginseng
Aromatizantes
Vitaminas
Extractos de plantas
Fermentos de espora
Caf instantneo
Protenas
Bebidas en polvo
Enzimas

Producto
recubierto

Mayor estabilidad durante el


almacenamiento
Solubilidad definida
Efectos pticos (color, brillo)
Reduccin de la higroscopicidad
Funciones protectoras
Modificacin del sabor
Modificacin del olor
Propiedades funcionales
Estructura definida de la superficie
Efecto retardado
Resistencia al jugo gstrico

Comprimidos
Cereales
Azcar
Complementos alimenticios
Semillas
Aspartamo
cido ctrico
cido ascrbico
Productos farmacuticos
Enzimas
Aromatizantes

+ aglutinante
(p. ej. agua, suspensiones)

GRANULACIN POR
PULVERIZACIN

Semillas de arranque
(Semillas del material
original o secundario)
+ suspensiones, emulsiones, soluciones o
masas fundidas

MICROENCAPSULACIN

Semillas de arranque
(Semillas del material
original o secundario)
+ suspensiones, emulsiones o soluciones con
agentes activos

SECADO POR
PULVERIZACIN/
AGLOMERACIN

Semillas de arranque
(Semillas del material
original o secundario)
+ suspensiones, emulsiones, soluciones o
masas fundidas

RECUBRIMIENTO

Grnulos, pellets,
productos extruidos,
polvos o comprimidos
+ material de
recubrimiento
(p. ej. suspensiones,
polmeros o grasas)

Te c n o l o g a

DE LA MQUINA AL SISTEMA COMPLETO


La lnea de lecho fluidizado es el componente principal de
todo el sistema, proyectado por completo por Neuhaus
Neotec - incluyendo toda la tcnica de aire, la alimentacin
del producto, la descarga del producto y el sistema de mando.
Adems, trabajamos como contratista general para el diseo
de lneas de produccin completas.
Plantas completas cerradas
Acondiconamiento del aire de entrada / aire de salida
Sistemas de recuperacin de calor
Soluciones de automatizacin

OTROS COMPONENTES OPCIONALES:


Sistemas de suministro para las materias primas
Dispositivos de transporte
Silos
Sistemas de granulacin mecnica
Molienda de las materias primas y de los productos
acabados
Cribado de la fraccin fina y gruesa y sistemas de
recirculacin
Transporte y ensacado del producto acabado

PROCESO CONTINUO O POR CARGAS?


La construccin modular y las configuraciones extensibles
aseguran la sostenibilidad de su inversin para el futuro.
En lo que se refiere a los modos de operacin, le ofrecemos
tanto un proceso continuo como por cargas.
Nuestras plantas de lecho fluidizado Batch FB, son muy apropiadas para el procesamiento por cargas de cantidades fijas
de producto. Para la produccin en masa de bajo costo se
utilizan nuestros sistemas continuos Conti FB.

Tobera de pulverizacin inferior


Los fondos perforados y la configuracin
de las toberas pueden ser adaptados a
las aplicaciones individuales.

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Proceso continuo o por cargas


Ofrecemos ambos modos de operacin y
configuramos su planta de acuerdo a sus
necesidades.

Lnea por cargas


Fondo perforado con vlvula de descarga abierto.

Lnea continua de lecho fluidizado


Caperuza abierta para facilitar el acceso
a los filtros y al fondo perforado.

CALIDAD SUPERIOR AL ESTANDAR


Nuestras lnea de lecho fluido estn sujetas a los ms altos
criterios de calidad internos y externos y cumplen todos
los estndares internacionales vigentes. Nuestras plantas
pueden ser diseadas de acuerdo con todos los requisitos:
Plantas a prueba de polvo y gases
Diseo conforme a las normas GMP
Conceptos CIP o WIP
Funcionamiento con gas inerte y en circuito cerrado
Funcionamiento econmico y alta disponibilidad
Proteccin contra explosiones segn ATEX
El sistema de lecho fluidizado de Neuhaus Neotec combina
los conocimientos profesionales en tecnologas de proceso
con control de procesos apropiados para la aplicacin prctica y la mxima flexibilidad en la construccin y funcionalidad de las plantas.

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Conti FB

CONTI FB - APARATOS CONTINUOS DE LECHO FLUIDIZADO


El concepto bsico del aparato de lecho fluidizado Conti FB,
se basa en un diseo seccional con las tcnicas de aire y calor
separadas de las zonas de entrada y salida de aire. De ello
resultan numerosas posibilidades para ajustar y optimizar
los parmetros del proceso.

Caperuza de aire de salida


Cartuchos filtrantes integrados y presas de
producto permiten un uso seguro y multifuncional
de las plantas.

El servicio continuo y completamente automtico de la lnea


es posible con pocos operadores. La planta lnea se puede
utilizar con diferentes frmulas para llevar a cabo diversos
procesos.
Ofrece la mxima flexibilidad y es adecuada para una variedad de productos y aplicaciones. Las plantas Conti FB se pueden utilizar por ejemplo como secador, aglomerador o para
la granulacin continua por pulverizacin y aseguran una
calidad de producto reproducible.
Operacin en varias etapas
Pulverizacin superior o inferior
Filtros integrados o filtracin externa
Sistemas vibradores o estticos
Toberas en cada zona, ajustables en altura y extrables
Presas de productos para seccionar
Instalacin a travs de la pared: separacin rea de
tecnologa / produccint

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Esquema de funcionamiento ejemplar


Lnea continua de lecho fluidizado con 5 secciones y
dispositivo de pulverizacin superior o inferior.

Toberas extensibles
Las lanzas de pulverizacin tambin se pueden
desmontar durante el servicio para utilizarlas
en diferentes posiciones de altura.

Diseo farmacutico
Neuhaus Neotec proyecta todas las plantas segn
las necesidades individuales de los clientes.

Accesibilidad
Fcil limpieza y mantenimiento por
un cmodo acceso a la lnea.

Diseo
Dependiendo del proceso y del producto,
la lnea est diseada como un aparato
esttico o vibratorio.

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Batch FB

BATCH FB APARATOS DISCONTINUOS DE LECHO FLUIDIZADO


La tecnologa por cargas es una alternativa si los tiempos
rpidos de paso no importan y se quieren procesar tamaos
fijos de cargas o si un cambio frecuente del producto est
previsto. Al contrario de las plantas continuas de lecho fluidizado, los procesos se ejecutan uno tras otro y no en paralelo.
De este modo tambin se pueden procesar secuencias de
procesos y frmulas complejas.
Los aparatos por cargas son menos complejos que los sistemas continuos. Si una lnea por cargas debe ser ms eficiente y flexible, ms importante es la ingeniera total desde la
tecnologa de procesos hasta la seleccin de los perifricos
adecuados.
Adems del componente principal - el aparato de lecho fluidizado Batch FB - Neuhaus Neotec suministra todo el equipo
perifrico. Esto incluye el tanque del pulverizador, el acondicionamiento del aglutinante, las estaciones de limpieza, los
molinos para calibrar, las columnas elevadoras y ms. Todo el
equipo se puede integrar en el sistema de mando total.
Diseo resistente al golpe hasta 12 bar
Filtro sacudidor de una o dos cmaras, sistemas de filtro
de soplado
Pulverizacin superior o inferior
Procesos Wurster
Varios diseos para la alimentacin y la descarga del
producto

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Esquema de funcionamiento ejemplar


Lnea de lecho fluidizado por cargas con dispositivo
de pulverizacin superior o inferior.

Operacin automatizada
Los componentes de la frmula se pueden
combinar de forma automtica y transportar
neumticamente en el aparato.

Filtro
La seleccin del sistema de filtro apropiado
depende de los requisitos individuales as como
de las caractersticas del producto y del proceso.

Depsito de material
Las grandes lneas de fabricacin estn
equipadas con un depsito de material
giratorio.

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Laboratorio

LABORATORIOS Y PLANTAS PILOTO


Ofrecemos laboratorios y plantas piloto de alto rendimiento
para el procesamiento continuo y por cargas en diferentes
versiones. Con el equipo de laboratorio puede mejorar sus
procesos, determinar los parmetros, ensayar frmulas y
optimizar el manejo del producto antes de comenzar con
la produccin a gran escala. Realice estudios de factibilidad,
desarrolle sustancias especiales y productos innovadores
un aumento a escala seguro de los resultados dar a su departamento de I+D todas las opciones para una gestin de
producto rentable y exitosa as como apoyo en todas las
etapas de la produccin.

Conti FB Pilot
Optimizacin del proceso y aumento
a escala.

mobatch
Planta mvil para aplicaciones de
laboratorio y pequeas cantidades
de produccin.

NUESTROS LABORATORIOS Y PLANTAS PILOTO:


Conti FB Pilot para todos los procesos continuos de
lecho fluidizado de aproximadamente 5 a 50 kg/h
mobatch, una lnea por cargas flexible y mvil para
cantidades de producto de hasta 8 kg
minibatch, una planta lnea por cargas mvil para
cantidades de producto de 50 a 2.000 g

Planta piloto
A escala piloto se pueden ensayar
los procesos y parmetros de manera
fiable y reproducible.

PLANTA PILOTO ALTAMENTE ESPECIALIZADA


En nuestra moderna planta piloto, podemos ofrecerle la
oportunidad de ensayar sus productos, procesos y requisitos.
Comenzamos en la escala de laboratorio (lnea por cargas) y
transferimos su proceso a una lnea piloto o de produccin
continua u operada por cargas.

Soluciones detalladas
Caja de entrada de aire seccionada (a la izquierda),
filtro de cartucho de acero inoxidable (a la derecha).

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Made in Germany

INGENIERA Y PLANTAS FABRICADAS EN ALEMANIA


Neuhaus Neotec es especialista en la construccin de plantas tecnolgicas para la industria alimentaria, la qumica fina, la
industria qumica y farmacutica, as como la biotecnologa. Neuhaus Neotec es hoy uno de los fabricantes lderes del mundo
en la construccin de plantas para el procesamiento del caf. Nuestros sistemas de lecho fluidizado se basan en las tecnologas de HEINEN DRYING y se caracterizan por un alto grado de flexibilidad en la construccin y la funcionalidad de las
lneas. Asumimos todas las tareas desde el desarrollo del proceso hasta la realizacin de mquinas individuales y soluciones
completas, incluyendo todos los equipos perifricos: Diseamos y desarrollamos con usted su solucin individual de proceso.

Neuhaus Neotec GmbH


Sede en Ganderkesee
Equipo ms moderno y de gran
experiencia en procesos.

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Se reserva el derecho de modificaciones en la construccin. NN 66 05.13 ES

NEUHAUS NEOTEC (Ganderkesee) Maschinen- und Anlagenbau GmbH Fockestrae 67 D-27777 Ganderkesee Fon: +49 (0)4221-859-0 Fax: +49 (0)4221-859-520
NEUHAUS NEOTEC (Reinbek) Maschinen- und Anlagenbau GmbH Dieselstrae 5-9 D-21465 Reinbek Fon: +49 (0)40-72771-500 Fax: +49 (0)40-72771-550
nnsales@neuhaus-neotec.de www.neuhaus-neotec.de

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