1.

Una tienda minorista registro ventas por 42000$ en abril 56000$ en mayo la tienda
tiene 8 empleados de tiempo completo que trabajan 40 horas a la semana en abril
tambin tuvo 7 trabajadores de tiempo parcial de 10 horas por semana en mayo
tuvo 9 trabajadores de tiempo parcial de 15 horas por semana (suponga que el
mes tenga 4 semanas) utilizando el reporte de ventas como medida del producto
Cul es el ndice de productividad de abril a mayo?
2. Un restaurante de comida rpida sirve hamburguesas normales, hamburguesas
con queso, y sndwich de pollo. El restaurante cuenta una hamburguesa con
queso como equivalente a 1.25 hamburguesas normales y un sndwich de pollo
como 0.8 hamburguesas normales. Actualmente tiene 5 empleados de tiempo
completo que trabajan 40hrs a la semana. Si el restaurante vendi 700
hamburguesas normales 900 hamburguesas con queso y 500 sndwich de pollo
en una semana Cul es su productividad? cul habra sido su productividad si
hubiera vendido el mismo nmero de unidades (2100) pero la mezcla fuera de
700 de cada tipo?
3. Explique lo siguiente: una fbrica puede ser rpida, confiable y flexible, elaborar
productos de gran calidad y sin embargo desde la perspectiva de un cliente brindar
un mal servicio?
4. Cules son las prioridades bsicas asociadas a una estrategia de operaciones?
5. Explicar la filosofa del diseo de un producto del producto que sustenta el diseo
industrial y el diseo para la manufactura y el ensamble. cul considera que es
ms importante para un desarrollo de productos enfocado hacia el cliente?
6. Qu factores se deben considerar en el desarrollo de productos antes de
introducir un nuevo producto? De un ejemplo.
7. Qu es capacidad?
8. Qu es la planeacin estratgica de la capacidad?
9. Qu se entiende por mejor nivel de operaciones?
10. Qu se entiende por ndice de utilizacin de la capacidad?
11. Qu representa las economas de alcance?
12. Por qu no se puede medir la capacidad de un hospital de la misma forma en
que se mide la capacidad de una fbrica?
13. Establezca la diferencia de los siguientes conceptos:
a) Distribucin por proyectos
b) Centro de trabajo
c) Celda de manufactura
d) Lnea de ensamble
e) Proceso continuo
f) Distribucin por procesos
g) Matriz de procesos y productos
14. Para que se utiliza el anlisis del punto de equilibrio? De un ejemplo
15. Cmo afecta el volumen de produccin al anlisis del punto de equilibrio?
16. Qu quiere decir proceso? Describa sus caractersticas ms importantes
17. El diagrama siguiente representa un proceso en el cual dos componentes son
fabricados en la estacin A1 y A2. Los componentes son armados en la estacin P
y el proceso continua en las estaciones C, D, E, con trabajos adicionales. Suponga
que solo hay una persona en cada estacin y que sus tiempos sealados
representan la cantidad de trabajo que debe desempear la persona en esa
estacin sin variacin en el tiempo de procesamiento Cul es la produccin
promedio por hora del proceso cuando est operando normalmente?

A
1

0.3 MIN

B
A
2

0.75 MIN

0.65 MIN

0.60 MIN

0.55 MIN

0.2 MIN

18. Explicar las diferencias que existen dentro del contexto de la estacin de trabajo al
de la lnea de ensamble.
a) Tiempo de procesamiento
b) Cuellos de botella
c) Congestionamiento
d) Centro de trabajo
e) Lnea de ensamble
f) Celda de manufactura
g) Tiempo del ciclo de la estacin de trabajo
19. Cul es la diferencia entre demanda dependiente e independiente
20. Qu modelo de pronostico usara en los siguientes casos
a) La demanda de trajes de bao
b) La demanda de casas nuevas
c) El consumo de electricidad
d) Planes de expansin de nuevas plantas
21. Que estrategias se usan en supermercados, lneas areas, hospitales, y bancos
para influir en la demanda
22. Chase Aquilano duodcima edicin captulo 15. Resolver los siguientes problemas:
1, 2, 7, 9, 11,24.
23. Que es un plan agregado de operaciones
24. Que se entiende por planeacin de ventas y operaciones
25. Que se entiende por planeacin a largo, mediano y corto plazo
26. Que representa el ndice de produccin
27. Que es un nivel de la fuerza de trabajo
28. Que representa un inventario a mano
29. Que se entiende por estrategia de planeacin de la produccin
30.Que es una estrategia pura, mixta.