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ECONMICA
Jos Luis Molina y Hugo Valenzuela
Septiembre 2006
NDICE
INTRODUCCIN
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EL SIGNIFICADO DE LO ECONMICO
LA EMERGENCIA HISTRICA DE LA CATEGORA ECONMICA
ARISTTELES Y LOS ESCOLSTICOS
LA FISIOCRACIA Y LA ECONOMA POLTICA
LA ECONOMA CLSICA
LA ECONOMA MARXISTA
LA ECONOMA NEOCLSICA
KEYNESIANISMO, MONETARISMO, NEOINSTITUCIONALISMO
EL CAMPO DE LA ANTROPOLOGA ECONMICA
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EL DEBATE FORMALISTAS-SUSTANTIVISTAS
ARGUMENTOS FORMALISTAS
ARGUMENTOS SUSTANTIVISTAS
ANTROPOLOGA Y ECOLOGA
DETERMINISMO AMBIENTAL VERSUS POSIBILISMO
EVOLUCIN CULTURAL Y ADAPTACIN
LA ECOLOGA CULTURAL
EL CONOCIMIENTO INDGENA
APROXIMACIN NEOMARXISTA Y ECONOMA POLTICA
EL MARXISMO ESTRUCTURAL DE GODELIER
MEILLASSOUX: EL MODO DE PRODUCCIN DOMSTICO
PROPUESTAS DE SNTESIS: GUDEMAN
CAPTULO IV . CAMPESINOS
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LA INVOLUCIN CAPITALISTA
CAPTULO VI . CAPITALISMO Y EMPLEO
TEORAS SOBRE EL TRABAJO
EL MERCADO DUAL DE TRABAJO
EL FIN DEL TRABAJO
ECONOMA FORMAL Y ECONOMA INFORMAL
MS ALL DEL MERCADO
LOS ENCLAVES TNICOS O LAS ECONOMAS TNICAS
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211
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CONCLUSIONES
234
BIBLIOGRAFA
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INTRODUCCIN
La enseanza de la Antropologa econmica en la UAB tiene casi 30 aos de
tradicin. En este perodo hemos acumulado apuntes, guas de campo,
resmenes de lecturas, visitas guiadas, hemos producido videos propios y
realizado un buen nmero de trabajos de investigacin. Sin embargo, con la
excepcin del libro de Ramn Valds del Toro, Las Artes de Subsistencia, ya
agotado, no disponamos de una publicacin que de una forma sencilla
permitiese acceder a la tradicin disciplinaria en el corto lapso de un
semestre y ayudase a los estudiantes interesados a disponer de las
referencias tericas necesarias para su trabajo de investigacin. Con la
puesta en marcha del nuevo Mster en Investigacin Etnogrfica, teora
antropolgica y comparacin transcultural, nos decidimos a poner manos a
la obra de sistematizar esta experiencia, sobre todo por la diversidad de
currcula de acceso que permite el nuevo sistema adaptado a los estndares
europeos.
Aqu est el resultado. No se puede esperar que est todo o que todo est
tratado con la misma profundidad. Sin embargo, despus de realizar una
revisin exhaustiva de la literatura existente hasta la fecha, pensamos que
hemos podido recoger y sistematizar una rica tradicin disciplinaria oculta
tras una variedad de etiquetas inventadas sobre todo en los ltimos veinte
aos (conocimiento indgena, economa moral, antropologa de los desastres,
economas tnicas, por citar algunas) pero que en realidad no son ms que
continuaciones de los viejos temas y debates de la Antropologa econmica,
como pensamos se podr apreciar con detalle a lo largo del texto. Tambin
queremos hacer patente nuestra posicin, alejada de especulaciones mal
llamadas culturalistas y que reclama volver a la etnografa clsica, al
trabajo emprico y comparativo como medio para la renovacin terica de la
disciplina.
Y nada ms. Slo el debido reconocimiento: adems de los materiales, las
ideas y la inspiracin de Ramn Valds del Toro, este trabajo se beneficia de
las clases y discusiones mantenidas por el primer autor con Anthony Oliver-
institucionales, algo que parece obvio pero que precisamente sirve de base a
las elegantes formulaciones de la microeconoma. En este mismo eje
podemos incluir los estudios ms recientes de economa informal, economas
tnicas e, incluso, los llamados de capital social, que reclaman en definitiva
que los orgenes tnicos, las estructuras de parentesco, los valores culturales
y las relaciones sociales son importantes para explicar los fenmenos
econmicos. En este sentido, es sintomtico que uno de los socilogos ms
influyentes de finales del Siglo XX, Granovetter (1985), retomara el debate
entre sustativistas y formalistas para explicar el concepto de embeddnedess
con el objetivo de incluirlo en su teora de los lazos dbiles, uno de los
orgenes del concepto de capital social. Tendremos oportunidad de
desarrollar este punto ms adelante.
Una buena parte de las publicaciones que podemos incluir en el campo de la
Antropologa econmica aparecen, pues, en este eje de confrontacin con la
teora neoclsica. Ahora bien, no nos engaemos: con algunas excepciones
(los economistas invitados a participar en los Readings de Antropologa
econmica), las contribuciones de la antropologa econmica han pasado
desapercibidas para la economa en tanto que disciplina. As pues, las
discusiones no han trascendido el campo de la propia antropologa. Esta
separacin entre Economa y Antropologa econmica queda patente en la
siguiente cita tomada de Frank H. Knight (1941), fundador de la escuela de
Chicago y maestro de Lionel Robbins, en su polmica con Herskovits, el
creador del ttulo Antropologa econmica (1952):
Esto lleva consigo el problema de las relaciones entre la teora econmica y
otras ciencias sociales. Porque la economa es la nica ciencia social que
emplea de un modo efectivo el mtodo de la deduccin, partiendo de principios
abstractos claros y estables, y el mtodo del conocimiento especialmente
intuitivo. Esto contrasta con todas las dems ciencias sociales, incluyendo las
que en su denominacin emplean la palabra economa o econmico, que
son todas ciencias empricas, aunque huelga decir que ninguna ciencia puede
ser, a la vez, social en el verdadero sentido de la palabra y emprica en el
sentido pleno en que lo son las ciencias fsicas.
paralelismos
de
la
Antropologa
econmica
con
la
Economa
10
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13
La
etnoecologa
(etnociencia,
nueva
etnografa
14
desarrollar
metodologas
tiles
para
el
trabajo
con
15
LA VARIABLE GEOGRFICA
En el modelo walrasiano neoclsico las mercancas son idnticas, estn
concentradas en un punto del espacio y el intercambio es instantneo. Sin
embargo (Cf. North, 1994: 16), los procesos de compraventa en el mercado
incurren en costos de informacin (el tiempo y el esfuerzo necesario para
identificar las propiedades de los productos o servicios y las alternativas
existentes) y costos de control (hacer que los acuerdos se cumplan). A estas
rectificaciones del modelo neoclsico cabe aadir una ms, que explica
precisamente la existencia del comercio y de comerciantes: la variable
geogrfica.
La teora de que es posible deducir la localizacin de los lugares de
intercambio a partir de las fronteras establecidas por las curvas de utilidad
de los individuos que operan en el mercado, la Central Place Theory, fue
formulada por el gegrafo Christaller en los aos 30 (Narotzky, 1977:56).
Esta teora se introduce en antropologa en los aos 60 a partir del trabajo
de Skinner (1985) en mercados en China. Stuart Plattner (1985) y sobre todo
Carol A. Smith (1974, 1975, 1976, 1985), aplican la teora al estudio de
mercados en Mxico y Guatemala. El modelo predice que la distribucin de
los mercados sigue un patrn hexagonal e introduce al menos dos niveles
jerrquicos: la red de mercados locales y la red de mercados regionales.
Cada red dispone de un flujo de productos que le es propio. Naturalmente, el
modelo tiene que adaptarse a las peculiaridades geogrficas y de transporte
de cada zona, de modo que ms que las distancias geogrficas absolutas
interesan los tiempos y costos del transporte.
16
Los temas tratados por la Antropologa econmica pueden clasificarse en tres mbitos: el
debate con la economa neoclsica, la relacin con la ecologa y, en menor medida, la
distribucin espacial de los mercados.
La economa neoclsica ha sido el paradigma dominante en el Siglo XX, ejerciendo una gran
influencia en otras Ciencias Sociales. En el caso de la Antropologa econmica esta
influencia se manifiesta en los temas tratados y en el intento de rebatir tanto su orientacin
epistemolgica como sus mtodos de investigacin (deduccin, mtodos formales, la accin
individual racional como punto de partida). La economa institucionalista y
neoinstitucionalista comparte con la Antropologa econmica muchos de sus intereses,
mtodos y puntos de vista. Sin embargo, ambas disciplinas se han ignorado mutuamente.
El debate entre formalistas (neoclsicos) y sustantivistas (institucionalistas), la literatura
sobre la circulacin de objetos preciosos en los Mares del Sur, el debate sobre la Economa
moral, pueden considerarse como campos de estudio influenciados por esta confrontacin
con la economa neoclsica.
En segundo lugar, la relacin entre cultura y medio ambiente ha proporcionado un amplio
conjunto de contribuciones que pueden clasificarse a grandes rasgos en Ecologa Cultural,
Ecologa humana, la Antropologa de los desastres y la Etnoecologa, en la que incluimos las
contribuciones sobre la gestin medioambiental que tiene en cuenta el conocimiento
indgena sobre el medio.
Por ltimo, la influencia de la geografa se manifiesta en los estudios desarrollados sobre la
distribucin espacial de los mercados locales y regionales, la Central Place Theory.
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EL SIGNIFICADO DE LO ECONMICO
Por econmico o economa solemos entender al menos dos cosas
diferentes. Por una parte, las actividades, indicadores o procesos que tienen
que ver con la creacin, distribucin o consumo de bienes y servicios, es
decir, un sector de la cultura; por otra, las acciones motivadas por el clculo
racional que busca maximizar el beneficio u optimizar los medios en relacin
a los fines (economizar), esto es, una modalidad de la conducta. Estas dos
acepciones de la palabra economa, pueden denominarse substantiva y
formal respectivamente (Polanyi, 1957).
La divisin entre formal y sustantiva est tomada de Max Weber (1922:
64), cuando define dos tipos de racionalidades en su captulo dedicado a las
categoras sociolgicas de la vida econmica.
Llamamos racionalidad formal de una gestin econmica al grado de clculo
que le es tcnicamente posible y que aplica realmente. Al contrario, llamamos
racionalmente material al grado en que el abastecimiento de bienes dentro de
un grupo de hombres (cualesquiera que sean sus lmites) tenga lugar por
medio de una accin social de carcter econmico orientada por determinados
postulados de valor (cualquiera que sea su clase), de suerte que en aquella
accin fue contemplada, lo ser o puede serlo, desde la perspectiva de tales
postulados de valor. stos son en extremo diversos ().
18
La
segunda
racionalidad,
material
sustantiva,
consiste
en
el
ellas
de
un
perodo
histrico
(capitalista
precapitalista,
19
20
Como le pas al rey Midas, convertir en oro todo lo que se toca impide la
natural tendencia a que los seres vivos sean alimentados.
As pues, la crematstica tiene dos partes: el comercio orientado a satisfacer
las necesidades naturales de la casa y el comercio orientado a obtener
dinero. Una tendencia natural del comercio es el monopolio, que proporciona
enormes beneficios y que podra ser un recurso ocasional para financiar los
gastos de la polis.
Si con Aristteles los temas relacionados con la economa caen dentro de la
Poltica, con los escolsticos (siglos IX a principios del XVII, Schumpeter,
1954) stos caen dentro de la Teologa y del Derecho. La influencia de
Aristteles se renueva con la escolstica, que recoge muchos de sus
tratamientos sobre el inters, el monopolio y la usura, as como el concepto
de oikonomia como administracin de la casa.
La economa escolstica tiene una clara mentalidad legalista, jurdica,
normativa; no es una economa descriptiva. La pretensin de los pensadores
escolsticos es determinar cmo deben ser las cosas y el objeto ms general
que se plantean es determinar las reglas de la justicia conmutativa; los
escolsticos tardos, o sea, los post-medievales, aaden una preocupacin
expresa por la justicia social2.
Valds del Toro, Ramn (1999). Apuntes para la historia del pensamiento econmico en
Notas de clase de Antropologa de las instituciones econmicas. Curso 1999-2000.
Manuscrito.
2
21
Ahora bien, esta nocin de utilidad no desemboca en una teora del precio
que incluya salarios y costes de produccin sino que ste se explica de dos
maneras: bien por la concurrencia en el mercado (en un adelanto de la ley de
la oferta y la demanda), bien por el establecimiento de precios tasados, ya
sea por una utilidad o por un monopolio. En este ltimo caso, el precio no
era justo.
LA FISIOCRACIA Y LA ECONOMA POLTICA
Hoogvelt (2001:3) afirma que el fracs Montchrtien de Watteville fue quien acu el
trmino (The science of wealth adquisition common to the State as well as the Family). El
mercantilismo constituy un corpus de ideas desarrolladas en la Europa del siglo XVI y
XVII que tuvo una gran trascendencia en las polticas econmicas de los nacientes estadosnacin.
22
23
Otra importante idea del Tableau es que para que el sistema funcione es
necesario que todo el mundo gaste totalmente su renta, en un claro anticipo
de una de las tesis ms controvertidas de la teora keynesiana.
Que la explotacin de la tierra estaba en la base de cualquier teora del valor
y del sistema econmico est fuera de toda duda en Quesnay. Ahora bien,
Quesnay estaba pensando en una tierra cultivada por empresarios agrcolas
que realizasen grandes explotaciones comerciales. Es decir, por capitalistas
agrcolas. Los terratenientes tenan que limitarse a alquilar sus tierras por
largos perodos. Estos capitalistas tenan tres tipos de necesidades de
capital: avances foncires (gastos iniciales de roturacin, limpieza,
instalaciones), avances primitives (herramientas, ganado y caballos) y
avances annuelles (semillas y trabajo, principalmente). Estos avances
presuponen una primera teora del capital o fondo de riqueza necesario para
producir plusvalas4. Ahora bien, como hemos dicho, es la tierra, no el
trabajo, la fuente de ese valor.
La economa, en este estadio, todava est sin embargo subordinada a la
poltica. El estado (el rey) pone los lmites, fsicos e indirectamente morales,
del sistema por donde circula el flujo (a la manera como la sangre circula por
el cuerpo - como Harvey haba ya descubierto en el siglo anterior5): la
proteccin exterior, el mantenimiento de una red de comunicaciones, el
cuidado de los pobres, la recaudacin de los impuestos y la educacin del
pueblo en la ley de la naturaleza le competen. La ley natural, tanto moral
como fsica, que Quesnay desarrolla, es la del mundo preordenado por Dios6.
4 Plusvala o plusvalor: el valor extraido ms all del tiempo de trabajo social necesario
para la produccin de una determinada mercanca y la reproduccin de la fuerza de trabajo
(alimentos y necesidades del trabajador).
5 William Harvey public en 1628 su Exercitatio Anatomica de Motu Cordis et Sanguinis in
Animalibus (An Anatomical Exercise Concerning the Motion of the Heart and Blood in
Animals).
6 Cf. Valds, op. cit.
24
LA ECONOMA CLSICA
25
podemos
destacar
su
antirracionalismo,
el
egosmo
26
por la pasin del orgullo, se oculta bajo un falso altruismo. Ahora bien, esta
persecucin de la satisfaccin individual lleva al bien general.
Su defensa del lujo sigue la misma lgica expuesta en La Fbula de las
Abejas: eliminar el lujo equivale a que una legin de artesanos y
comerciantes se suma en la miseria. Aqu se puede apreciar su visin de la
sociedad como un todo interconectado con partes especializadas. De hecho,
la locucin divisin del trabajo es atribuible a Mandeville, del cual la tom
Adam Smith.
Por ltimo, su defensa del laissez-faire es congruente con la bsqueda, sin
barreras, del placer y la pasin individual. Sin duda, su origen holands y
los puertos comerciales de msterdam y Hamburgo tuvieron no poca
influencia en esta formulacin plenamente sistemtica y basada en el
individualismo.
Nos toca ocuparnos ahora de Adam Smith (1723-1790). Adam Smith public
en 1776 La riqueza de las naciones. Una investigacin sobre la naturaleza y
las causas de la riqueza de las naciones, la primera presentacin completa
del sistema econmico. Smith estaba interesado bsicamente en las
fuentes del crecimiento econmico y propugn la divisin del trabajo como el
elemento primordial del aumento de la productividad y la riqueza. Con
Smith, como con los mercantilistas antes que l, el cambio pasa de ser un
proceso en el que 'alguien gana y alguien pierde' a ser un 'proceso
beneficioso para ambas partes'. De hecho, el libre cambio es la base
fundamental de la riqueza de las naciones.
En su propuesta, el trabajo es la fuente del valor; un valor distinguido del
precio en el mercado. El razonamiento es el siguiente: en una sociedad
simple, el trabajo es la fuente primaria del valor. Si para cazar castores se
requiere el doble de horas que para cazar venados, deberan cambiarse dos
castores por un venado (cit. en Barber, 1967:33). Sin embargo, en una
sociedad compleja, el trabajo es el componente del valor, pero una vez
descontadas la remuneracin de la tierra y la remuneracin del capital. Esto
es, el valor lo constituye el coste de los salarios ms el coste de la renta de la
27
tierra y del beneficio. Los bienes de esta forma producidos (en los que los
productos agrcolas son, como puede verse, todava de fundamental
importancia) son llevados al mercado. En el caso de que no existan
impedimentos para su venta, el valor (el precio natural o el viejo precio
justo) se aproximar al precio de mercado. Por lo tanto, es preciso eliminar
cualquier barrera a la actuacin de la mano invisible del mercado que, con
su actuacin, permita alcanzar este estado. Es necesario aplicar el laissezfaire a las fuerzas impersonales del mercado y actuar sobre los aranceles,
pero tambin sobre los monopolios y los acuerdos de los empresarios para
mantener bajos los salarios.
No todo el trabajo, sin embargo, es productivo. Smith divide a la sociedad en
clases productivas, aqullas que producen productos tangibles, y clases
improductivas, entre las que se cuentan los religiosos, abogados, artistas,
gobernantes, etc. Con esto no quiere decir que las clases improductivas sean
intiles, slo que no contribuyen a la riqueza de la nacin.
Ahora bien, si el precio de una mercanca est constituido por el trabajo,
ms el beneficio ms la renta de la tierra dnde est, se pregunta Marx
(1867, Libro II, cap. XIX), el capital? La respuesta radica en que para Smith,
a
pesar
de
que
reconoce
la
importancia
de
las
inversiones
en
28
Parece, pues, que Gary Becker (1964) no fue el primero en formular la teora del capital
humano.
9
29
la
poltica
comercial
internacional.
Dos
son
los
aspectos
que
30
31
esta
frmula
general
es
posible
extraer
tres
proposiciones
p/v = p; 5/5=1
La segunda es la composicin orgnica de capital, o la proporcin de capital
constante con respecto al capital total.
o = c/(c+v)
Evidentemente existen procesos productivos con una composicin orgnica
del capital alta y procesos con una composicin baja, hecho ya sealado por
Adam Smith. Cuanto ms alto sea el valor de o, ms alta ser la proporcin
de capital constante en el proceso.
Por ltimo, tenemos la tasa de ganancia.
g = p/c+v
Esta proporcin puede formularse tambin del siguiente modo (Cf. Sweezy,
1942: 80):
g = p (1-o)
Expresado de esta forma, la tasa de ganancia depende de la tasa de
plusvala o explotacin y de la proporcin de composicin orgnica del
capital. Cuanto ms alta sea la explotacin y ms baja la proporcin
constante de capital (propiedad del capitalista) ms alta ser la tasa de
ganancia.
Por tanto, aumentar la tasa de ganancia - objetivo del capital, del capitalista
y del capitalismo - slo puede hacerse manteniendo v bajo (salarios bajos),
minimizando c (inversin de capital) o aumentando la tasa de explotacin, o
todo de forma simultnea. Para mantener v bajo el capitalismo dispone de
un ejrcito de reserva que utiliza slo cuando es necesario.
Sin embargo (Marx, 1894: Libro III, Cap. XIII), la tendencia a la
acumulacin del capital por una parte, y la tendencia a equilibrarse la tasa
de beneficio en todos los sectores de la produccin por otra, lleva a un
aumento uniforme de la composicin orgnica del capital en el sistema, esto
es, a un aumento relativo de los medios de produccin creados por el trabajo
vivo en el proceso de produccin y a un consecuente descenso de la plusvala
33
34
transformacin por su conciencia, sino que hay que explicar esa conciencia
por las contradicciones de la vida material, por el conflicto existente entre las
fuerzas productivas sociales y las relaciones de produccin. [Cada formacin
social incuba las semillas de su nuevo estadio]. A grandes rasgo se puede
decir que los modos de produccin asitico, antiguo, feudal y burgus
moderno son pocas progresivas de la formacin social econmica. Las
relaciones de produccin burguesas son la ltima forma antagnica del
proceso de produccin social, antagnica no en el sentido del antagonismo
individual, sino en el de un antagonismo que nace de las condiciones sociales
de vida de los individuos; pero las fuerzas productivas que se desarrollan en
el seno de la sociedad burguesa producen al mismo tiempo las condiciones
materiales de la solucin de ese antagonismo. Por eso la prehistoria de la
sociedad humana termina con esta formacin social (citado en Korsh, 1981:
173).
Sobreestructura
ideolgica
Estructura
econmica
Nivel
material
Asitico
Antiguo
Burgus
Feudal
Socialista
Modos de produccin
Revoluciones
econmica
para
representar
mejor
la
complejidad
del
36
LA ECONOMA NEOCLSICA
37
Como marco terico para la moralidad implica que cualquier accin o ley viene definida
por su utilidad, entendiendo utilidad como la maximizacin cuantitativa de consecuencias
consideradas buenas para la sociedad. A menudo, el utilitarismo moral se ha estipulado del
siguiente modo: el mximo bienestar para el mximo nmero de personas.
13
38
II
9
8
7
6
5
4
3
2
1
III
8
7
6
5
4
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IV
7
6
5
4
3
2
1
V
6
5
4
3
2
1
VI
5
4
3
2
1
VII
4
3
2
1
VIII
3
2
1
IX
2
1
X
1
(jerarquas)
solamente
puede
explicarse
porque
las
(1994)
distingue
tres
niveles
analticos
en
el
enfoque
neoinstitucionalista:
40
Instituciones. Son las reglas del juego de una sociedad que dan forma
al intercambio humano. Pueden ser Reglas Formales, las leyes
econmicas y polticas articuladas dentro de una estructura
jerrquica (constituciones, derechos de propiedad, regulaciones
administrativas,...)
Reglas
Informales,
normas
de
conducta
expuesto las dos grandes corrientes de la teora del valor. Ahora estamos en
condiciones de abordar la cuestin del campo de la antropologa econmica.
42
pues,
que
la
Antropologa
econmica
tampoco
puede
ser
43
44
La historia del pensamiento econmico nos ensea que la Economa no es un nico cuerpo
coherente de teoras sino que en su seno se pueden distinguir debates y enfoques muy
diferentes. La economa neoinstitucionalista es la que comparte un campo terico comn
con la Antropologa econmica, al introducir el derecho, la historia y las instituciones en el
anlisis del desempeo econmico.
La Antropologa econmica no se ha limitado a replicar las actividades que los economistas
hacen en nuestra sociedad, sino que ha ocupado de recoger y sistematizar informacin
etnogrfica sobre el conjunto de instituciones que han permitido a un amplio rango de
sociedades obtener sus medios de vida. Estas instituciones constituyen el objeto de estudio
de la Antropologa econmica y este conjunto de actividades destinadas a la reproduccin de
la vida social (Narotzky, 2004) estn insertas en otras instituciones polticas y religiosas.
45
46
EL DEBATE FORMALISTAS-SUSTANTIVISTAS
El debate formalistas-sustantivistas en Antropologa econmica se ha
desarrollado en dos etapas: en los aos cuarenta con las discusiones de
Herskovits y Firth frente a Thurnwald y Malinowski, y en los aos 60 con
Leclair, Schneider y Burling frente a Polanyi, Dalton y Sahlins. Los
formalistas se declaran partidarios de la aplicabilidad de la teora econmica
a todas las sociedades. Herskovits, Firth, Leclair, Schneider y Burling,
aunque con diferente nfasis, se cuentan entre ellos. En cambio, para los
sustantivistas las instituciones econmicas tienen que ser estudiadas en
cada caso; la teora econmica no es de aplicacin general sino particular,
sustantiva, es decir, propia nicamente de la sociedad Occidental. Puesto de
modo simple, los autores sustantivistas enfatizan el papel econmico de las
instituciones y se muestran escpticos ante la aplicabilidad de la teora
neoclsica a las sociedades no occidentales. Consideran que no existe un
pensamiento formal sin sistema de mercado con precios; que el individuo
elige sin basarse necesariamente en la maximizacin econmica o el
beneficio y, lo que es ms importante, que la economa est subsumida o
imbricada [embedded] en otras instituciones: en la religin, en las relaciones
de parentesco, en los valores culturales y morales, en la poltica, etc. En
muchas sociedades no capitalistas, se aduce, la produccin es para el uso
antes que para el intercambio.
47
formalismo
podra
incurrir
en
una
proyeccin
etnocntrica,
al
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49
cultural. Al igual que Firth, son formalistas por los mismos conceptos, pero
estn muy alejados de Burling (1974), Leclair (1974) o Plattner (1985, 1989),
que intentan establecer modelos predictivos en los temas que abordan.
ARGUMENTOS SUSTANTIVISTAS
de
integracin
econmica
(reciprocidad,
redistribucin
como
puede
preverse
fcilmente,
fue
devastador:
baja
52
diferencia
de
Polanyi,
estas
motivaciones
son
simultneas
las
ANTROPOLOGA Y ECOLOGA
La explicacin de la diversidad humana, esto es, de las culturas, entendidas
como modos de vida, tiene una larga tradicin (Cf. Harris, 1968). Una
corriente de explicaciones propone el medio ambiente (la geografa y el
clima) como una de las fuentes principales de la diversidad cultural. Contra
este determinismo tambin existe un larga tradicin que enfatiza la cultura
como causa de la cultura (Kroeber) y que, en todo caso, reconoce en el medio
la existencia de elementos limitadores. La ecologa cultural representa un
enfoque diferente, al no distinguir medio y cultura como entes separados
sino como mutuamente dependientes. En esta concepcin, el elemento clave
es el establecimiento de los mecanismos de adaptacin. Estos mecanismos
(elementos culturales con funciones adaptativas) permiten controlar el flujo
de energa utilizado por las poblaciones humanas y mantener el equilibrio
del sistema, ya sea restaurando el nivel original o alcanzando un nuevo
equilibrio. Con la ecologa cultural el nfasis pasa de las reas culturales a
las poblaciones humanas en tanto que forman parte de comunidades
biticas. En el extremo de esta tendencia encontramos la ecologa humana.
En este apartado trataremos la polmica determinista, las teoras de la
evolucin cultural basadas en el control de la energa y el medio y la ecologa
cultural en su variedad de enfoques.
DETERMINISMO AMBIENTAL VERSUS POSIBILISMO
53
54
57
58
59
61
64
arroz a fin de atraer a las aves insectvoras para que reduzcan las plagas de
insectos.
La rotacin de la explotacin de los recursos es otra de las prcticas ms
comunes y extendida desde el rtico al Trpico para conservar el medio y
puede tomar la forma de barbecho, caza rotativa o trashumancia. La milpa,
un sistema de cultivo rotativo hallado en Mxico tropical, representa un
buen ejemplo de adaptacin al bosque hmedo, pues permite tanto obtener
cosechas como regenerar vegetacin que proporciona medicinas, madera y
materia prima destinada a manufacturar artesana. La agricultura derivada
de este sistema proporciona alimentos por un periodo de hasta tres aos y
madera por un periodo de ms de 30 aos. La previsin de recursos puede
ser todava ms sorprendente: los cazadores canadienses de la baha de
James, basndose en informacin etnohistrica, pueden llegar a gestionar
simultneamente poblaciones de castores a escala de 4 a 6 aos, pescado a
escala de 5 a 10 aos y carib a escala de 80 a 100 aos!
La generacin, acumulacin y transmisin de ese conocimiento se produce
de modo muy diverso y ste puede ser reinterpretado y transformado. Los
cree, por ejemplo, un pueblo algonquino del Canad y que subsiste en gran
parte del carib, pas a adoptar una prctica conservacionista cuando
advirti, a principios del S. XX, que ese recurso estaba decreciendo
dramticamente debido a una caza indiscriminada.
El papel del folklore y de los lderes locales es central en el conocimiento
indgena. En el milpa mejicano, que acabamos de mencionar, la mitologa
local explica que el hroe cultural del maz traer la desgracia a la sociedad
si sta deja de practicarlo de modo correcto (Alcorn y Toledo, 1998, en
Berkes et al. 2000: 1257). En ciertas tribus del Pacfico nororiental se
celebra la ceremonia de la pesca del primer salmn, por la cual se
transmiten e interiorizan prcticas de gestin pesquera apropiadas (Child y
Child, 1993, en Berkes et al. 2000: 1258). Y en Ara (Nigeria) los ancianos
son los custodios de las reas comunales (consideradas sagradas) y toda
68
71
Conocimiento
ecolgico local
Sistemas de
gestin del
medio
Instituciones
sociales
parte
de
ese
conocimiento
es
susceptible
de
disponen
de
modelos
ms
conservacionistas
que
otras
73
conocimiento
etnogrfico
de
frica
central,
occidental
76
77
78
79
80
82
CAPTULO IV . CAMPESINOS
Mil millones de personas, casi una sexta parte de la poblacin mundial, son
catalogadas hoy da como campesinas y viven en reas tan diversas como
estepas, costas, selvas, zonas montaosas y pantanos. A esta variedad
ecolgica hay que sumar una gran diversidad de situaciones econmicas:
agricultura de subsistencia en tierras comunales, cultivos comerciales como
propietarios o aparceros, actividades artesanales con diferentes grados de
dedicacin, trabajo temporal como jornaleros o trabajadores asalariados a
tiempo completo en lugares lejanos durante largos perodos (Cancian,
1989:127). Adems, los campesinos tienen una importancia histrica
fundamental por haber servido de base al desarrollo de las civilizaciones y,
por supuesto, al desarrollo del capitalismo en Europa. No sin irona, John
Kenneth Galbraith (1992:19) sostiene que el hundimiento de la URSS se
debi ms a su incapacidad para explotar a una clase campesina sin
incentivos que a su organizacin industrial.
En los apartados siguientes veremos las diferentes maneras en las que se ha
caracterizado esta diversidad y las propuestas de tipos de sociedades
campesinas.
a partir de los aos 50 comienza a cobrar cierta entidad terica gracias a los
trabajos de R. Redfield, O. Lewis, E. Wolf, M. Nash, G. Dalton o G. Foster.
Sin embargo, el debate en torno a si los campesinos constituyen una
categora social uniforme en s misma todava permenece abierto. La
dependencia de un sistema mayor, estatal o urbano, parece ser la
caracterstica principal de este abigarrado conjunto de situaciones que
definen al campesinado, bsicamente en los trabajos de Robert Redfield y
Eric Wolf. Examinemos estas cuestiones.
Robert Redfield, con Tepoztln, A Mexican Village (1930) y Chan Kom: A
Maya Village (1934, con Alfonso Villarojas) inaugura los estudios
antropolgicos de sociedades campesinas a las que caracteriza como folk,
cultura tradicional opuesta a la urbana y moderna. Para Robert Redfield
(1947) existe una lnea evolutiva que parte del primitivo, pasa por el
campesino y finaliza en el urbanita secular. De acuerdo con Redfield, los
campesinos se caracterizan por ser un grupo
() pequeo, aliterado, homogneo y con un gran sentido de la solidaridad
grupal. [Su] comportamiento tradicional, espontneo, acrtico y personal; no
hay legislacin del hbito o experimentacin y reflexin de fines intelectuales.
El parentesco, en sus relaciones e instituciones, es la categora tipo de
experiencia y el grupo familiar es la unidad de accin. Lo sagrado prevalece
sobre lo secular, la economa es de estatus antes que de mercado (Redfield
1947: 293-308, en Spindler 1977).
En el resto de sus obras (1956, 1959, 1960, 1966, 1962) Redfield explora esta
oposicin a travs de dos hiptesis: (1) la progresiva desorganizacin de la
cultura tradicional a medida que nos acercamos al mundo urbano (The Folk
culture of Yucatan ), en el que predomina la secularizacin y el
individualismo, o se introducen cambios (Chan Kom a Maya Village that
Chose Progress) y (2) la existencia de dos tradiciones, a la vez opuestas y
complementarias: la Gran Tradicin de los ncleos urbanos (la Civilizacin
hegemnica) y la Pequea Tradicin de las reas rurales (Cf. The Little
Community and Peasant Society and Culture y The Primitive World and Its
Transformations).
84
Michael Kearney (1996) defiende que este tipo campesino fue inventado
por la antropologa para sustituir al primitivo, especialmente a partir de la
Segunda Guerra Mundial, con la aparicin del paradigma del desarrollo,
que
estudiaremos
ms
adelante.
As,
el
eje
tradicional-moderno
de
Morgan,
individuo/familia
de
Coulangue,
sociedades
86
Otro elemento de inters es la existencia de las llamadas sociedades neotradicionales, como los caiaras de la Costa Atlntica del Brasil (Begossi,
1998) o los cablocos (Nugent, 1993) del Amazonas. En ambos casos se trata
de poblaciones mestizas, descendientes de colonos portugueses, indios y
africanos, que han integrado con relativo xito el conocimiento ecolgico
tradicional (amerindio) y el convencional (europeo) (Cf. Berkes et al. 2000).
Estas poblaciones alternan la agricultura de subsistencia (mandioca) con
algunos cultivos comerciales (caf y azcar en el caso de los caiaras y
tabaco en el de los cablocos) y practican la pesca y la explotacin del caucho.
La palabra cabloco hace referencia a diversas ocupaciones ms que a un
grupo tnico o cultural; de ah la denominacin de pueblos sin cultura que
interes al mismo Redfield. Cmo caracterizar estas poblaciones, sus
creencias, sus saberes sobre el medio, su organizacin social y poltica? Una
propuesta es conceptualizarlas como poblaciones que han seleccionado su
cultura actual de un conjunto de tradiciones ms amplio que las culturas
indgenas, lo cual lleva a una variacin menor tanto de la diversidad
cultural como del nmero de personas incluidas en cada variacin.
Poblaciones neotradicionales
Grado de aislamiento
--
Poblacin
Poblaciones indgenas
Gradientes culturales
de
capitalizacin
externa
de
una
estructura
comercial
89
which the peasantry is only one, although the most important functional
segment. The corporate community emphasizes resistance to influences from
without which might threaten its integrity. The open community, on the
other hand, emphasizes continuous interaction with the outside world and
ties its fortunes to outside demands. The corporate community frowns on
individual accumulation and display of wealth and strives to reduce the
effects of such accumulation on the communal structure. It resist reshaping of
relationships; it defends the traditional equilibrium. The open-ended
community permits and expects individual accumulation and display of
wealth during periods of rising outside demand and allows this new wealth
much influence in the periodic reshaping of social ties (1955:70).
LA COMUNIDAD CORPORATIVA
Eric Wolf, a partir de la comparacin de comunidades de Mxico y
Guatemala con Java, identific la existencia de una comunidad corporativa
campesina cerrada caracterizada por una agricultura de subsistencia (i), la
produccin de un fondo de renta (ii) y la existencia de sistemas para
prevenir la entrada de extraos en la comunidad (esto es, el acceso a las
90
comerciales
encontraron
beneficiosa
la
relacin
con
COMUNIDADES PESQUERAS
La adaptacin martima es uno de los logros ms extremos conseguidos por
el hombre, pues la pesca implica un complejo proceso de bsqueda, deteccin
y captura de recursos difciles de localizar y atrapar. Mientras que el
agricultor puede producir y reproducir sus cultivos, el pescador utiliza una
estrategia bsicamente de caza en un entorno ecolgico impredecible.
Creemos que con acierto Raymond Firth propuso en The Malay Fishermen
(1944) analizar a las comunidades pesqueras tradicionales como un tipo
especial de sociedad campesina. Sin embargo, no ser hasta los aos 70
cuando
la
Antropologa
Martima
cobra
cierta
autonoma
terica,
Instituciones
para
reducir
el
riesgo:
responden
iniciativas
sobre
especies,
puntos
de
pesca,
singularidades
95
ingresos
suelen
representarse
mismos
como
96
97
una nueva red, reparar el bote o el motor, con lo cual el ahorro se hace
difcil y la deuda se convierte en un lastre perpetuo que garantiza el
suministro al comprador local.
Al cabo de dos o tres das el comprador local, o frecuentemente su esposa,
transportar las gambas acumuladas al exterior de la isla a fin de venderlas
a un mediador comerciar (o taukeh) chino que se abastece de varios
suministradores malayos locales. Su infraestructura comercial es muy
superior a la del vendedor malayo. En Malasia, la palabra china taukeh
define al lder de la familia nuclear china y jefe de la empresa familiar. En
la economa pesquera cada taukeh se integra en un sistema de
distribuidores amplio y piramidal denominado sistema de bertaukeh, que
implica una cadena jerrquica en la que los distribuidores de niveles ms
elevados patrocinan a los de nivel inferior. El poder econmico de cada
taukeh depende del nmero de subdistribuidores que acapara. Esta
estructura refleja un patrn tnico y econmico, pues los chinos suelen
dominar la cspide y los malayos se sitan invariablemente en la base.
El sentido comn sugiere que a demanda constante (consumidores) y oferta
decreciente (dada la sobreexplotacin gambas), el precio del producto tiende
al incremento. Pero esta regla resulta inaplicable en el caso analizado: el
Estado congel el precio de la gamba hacia los aos 90 y el sueldo del
pescador apenas se ha incrementado, mientras que los recursos no han
dejado de decrecer. La presencia en el mercado de la gamba de piscifactora
y el monopolio chino no han mejorado, sin duda, esta situacin. Los gremios
o cooperativas pesqueras, claras alternativas a esta situacin de
explotacin, no son una opcin atractiva: la mayora de las iniciativas
pblicas han fracasado sistemticamente por ineficiencia en la gestin,
mientras que los pescadores parecen preferir la relativa seguridad de un
mediador que les socorra en momentos de crisis, a una empresa
comunitaria. Los marineros desconfan de la posibilidad de que uno de ellos
tome las riendas de la distribucin, pues creen que actuara en beneficio
propio y dilapidara los beneficios comunes. Estas ideas, al fin y al cabo,
legitiman y reproducen la desigualdad socioeconmica. Adems, el acceso a
99
motor diesel unido a la hlice mediante una larga vara metlica. Por eso el
motor recibe el nombre local de enjin ekor, o motor de cola. Se trata de un
motor duro, de coste y consumo moderados, que contamina poco y permite
una buena maniobrabilidad.
La red es posiblemente el aparejo ms frgil y perecedero y, como tal,
requiere una constante inversin en reparacin y/o reposicin. En el pasado,
la red ms comn, denominada localmente pukat talam, era de algodn y
trenzado vegetal. Constaba de una malla de algodn de 150 por 10 metros y
se usaba por la noche y en ausencia de corriente, pues adoleca de pesos.
Con esta red, en mar abierto podan obtenerse grandes especimenes, como
el pez espada, que puede superar los 100 Kg. Pero su construccin manual y
artesanal implicaba invertir ms de 15 das de trabajo para obtener apenas
50 metros de red. Adems, su impermeabilizacin y flexibilizacin requera
sumergirla en una mezcla de huevos y aceite. La pukat talam estuvo en uso
hasta que, a partir de los aos 60, se produjo la mayor innovacin en las
artes pesqueras: la introduccin del nylon procedente de Corea, Japn y
Tailandia.
La inversin para reproducir los medios de produccin, como vemos, es muy
elevada, teniendo en cuenta que los ingresos de un pescador raramente
superan los RM700 mensuales. El siguiente cmputo aproximado indica el
gasto de inversin mensual y anual de un pescador:
Material
Precio unidad
Unidades
Gasto anual
necesarias
Barnices y breas
RM1.8/Kg.
Cordaje y estopa
40
RM72
RM10/Kg.
RM80
RM210
RM30
RM30
RM1.400
Reparacin de la red
RM50
RM200
RM400
RM400
RM80
RM160
Gastos varios
RM500
RM500
Pintura impermeable
Herramientas
Maya de nylon de la red
Total
RM3.052
Gasto mensual
RM250
101
102
productivos
al
50%
(182
das),
medio
ao
de
103
aqul que obtiene, por lo general, grandes capturas. Para investigar esta
cuestin (que implica la trada trabajo-tecnologa-ecologa) atenderemos a
tres factores: la frecuencia de uso de la red, la destreza pesquera y el nmero
de horas de trabajo.
Nuestro anlisis indica una correlacin positiva entre productividad y
frecuencia de uso de la red: es decir, como indica el grfico, a mayor nmero
de usos de red mayor productividad. En condiciones ptimas, los pescadores
dispusieron las redes hasta cinco veces, registrando las capturas ms
voluminosas. Es posible que aqu tambin influya el estado de la red y su
rea de captura, lo cual conduce a otra cuestin pesquera relevante: la toma
de decisin en cuanto a inversin y amortizacin. Ciertamente, aunque una
red nueva puede incrementar los ingresos sustancialmente, su reemplazo
conlleva elevar la inversin en los medios. Esta difcil eleccin da fe de la
racionalidad econmica pesquera.
218,45
Ingresos diarios
200,00
150,00
160,31
100,00
m
50,00
m
76,94
51,41
32,33
2
N de usos de red
Boat number = 2
Boat number = 3
W
Income day
300,00
200,00
W
W
W
100,00
Media = 107,64
W
W
W
W
W
W
Boat number = 4
Media = 74,79
Media = 53,49
Boat number = 5
Boat number = 6
W
Income day
300,00
200,00
100,00
W
2,00
4,00
W
W
Media = 89,67
W
W
6,00
8,00
10,00
2,00
4,00
Media = 54,13
6,00
8,00
10,00
2,00
4,00
W
W
W
6,00
Media = 82,94
8,00
10,00
106
Mayoritario
Campo de arroz
20.7%
9.1%
1.2%
Ganado
20.7%
Aves de corral
21.6%
Camin
2.4%
Automvil
5.8%
Lavadora
6.5%
Nevera
Mayoritario
Telfono
33%
Telfono mvil
14.9%
Radio
79.3%
Televisin
91.8%
109
Enero
Febrero
Diciembre
caucho
cangrejo
AVES:
"wah-wah"
Noviembre
MUSIM TIMUR
explotacin
forestal
acuacultura
CALAMAR
IKAN
BAWAL
avicultura
APICULTURA
fruta
gambas
Abril
ganadera
avicultura
ganadera
fruta
acuacultura
cangrejo
GAMBAS
Septiembre
Marzo
pescado comn
ARROZ
Octubre
marisco
explotacin
forestal
calamar
Mayo
pescado comn
MUSIM BARAT
MARISCO
Agosto
caucho
Junio
Julio
LA EXPLOTACIN CAMPESINA
La explotacin campesina presenta una serie de caractersticas que deben
tenerse en cuenta antes de atribuir constructos ideolgicos a su
comportamiento.
La primera de ellas es la produccin para el consumo. Chayanov en su
clsico trabajo (1925) presenta los campesinos rusos como independientes de
la sociedad mayor. El esfuerzo productivo de las unidades campesinas
estaba en funcin de sus necesidades de consumo y no de las rentas que
pudiesen obtenerse en el mercado. Es por ello que la disponibilidad de una
mayor fuerza productiva en la forma de hijos e hijas no implicaba un mayor
esfuerzo productivo o una mayor produccin de la explotacin campesina. Es
110
Miembros
casados
Presentes
Consumidores
Productores
C/P
ratio
ME
MEH
1,5
10
MEHH
20
MEHH
1,3
25
MEH
30
ME
U nidades de grano
140
120
100
80
60
40
20
0
1
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Temporadas
Nueva especie
Especie tradicional
112
en
comunidades
campesinas
tambin
pueden
ser
mejor
114
Profano
Tubrculos
y productos
hortcolas
Salarios
Arroz
Sagrado
Cerdos
Alimentos
silvestres y
caza
Maz
Subsistencia
Comercial
115
116
117
Forms
of
Peasant
Resistance
(1986)
Scott
fundamenta
campesinado por parte del Estado, del mercado o de tenderos sin escrpulos
se vuelve opresiva y hace peligrar su subsistencia, los campesinos se
rebelan, pero empleando una resistencia cotidiana en forma de pequeos
hurtos, actos de boicot, depredacin, pillaje y vandalismo. Esta resistencia,
pasiva antes que revolucionaria, constituye lo que Scott denomina las armas
de los dbiles, un modo de protesta sigilosa, silenciosa aunque tenaz, que
mina la autoridad de los que amenazan con fragmentar la sociedad
campesina. La gran aportacin de Scott, frente a la politologa convencional,
consiste en ofrecer un punto de partida etnogrfico en el que se subrayan los
smbolos y construcciones culturales que hay tras el comportamiento y las
expectativas polticas (Peletz 1983, Arnold 2001).
Como puede observarse la economa moral posee elementos prescriptitos y
descriptivos; es decir, un conjunto de teoras o presupuestos de carcter
poltico y social, de una parte, y un tipo de comportamiento econmico propio
de la comunidad campesina cerrada, de la otra.
Respecto a la cuestin descriptiva, los economistas morales consideran que
en la pequea comunidad tradicional (Cf. Redfield, 1960), el principio de
mutualismo y los valores costumbristas permiten la supervivencia grupal e
impiden la acumulacin de la riqueza por parte de una minora. La presin
social evita el problema del individuo interesado [free-rider] o, en palabras
de Harris (1981), el problema de los gorrones. La economa moral es as una
forma de equilibrar el poder econmico mediante unas normas ticas que
aseguran la justicia social (Powelson, 1991). La evidencia de la economa
moral puede encontrarse en actos altruistas como la limosna religiosa o el
trabajo comunal y en mecanismos que refuerzan la equidad econmica, como
la prohibicin musulmana de la usura o la reciprocidad. Etnogrficamente,
la economa moral se documenta, por ejemplo, entre los Nuer, donde las
relaciones econmicas siempre forman parte de relaciones sociales directas
de tipo general (Evans-Pritchard, 1940:90) o en la antigua comunidad
griega (koinnia), donde los fenmenos econmicos como la inversin, la
adquisicin de tierras o el mercadeo estaban indisolublemente unidos a
cuestiones ticas y polticas (Booth, 1994).
119
Samuel Popkin (1979, 1980), a partir de las obras de Adas (1981, 1986),
Hobsbawm (1965), Kerkvliet (1977), Migdal (1974) y Scott (1976, 1985),
entre otros, sintetiza las premisas y principios de la economa moral del
siguiente modo:
Los economistas morales suelen compartir dos premisas referentes al
mercado y al capitalismo: a) la idea de que el capitalismo transforma
profunda e indeleblemente las instituciones tradicionales anteriores y b) la
idea de que las anteriores instituciones perseguan fines ms morales que
los derivados de la lgica capitalista y del libre mercado.
De estas dos premisas pueden derivarse cinco presupuestos correlativos y
caractersticos de la pequea comunidad campesina:
1. El principio de la moralidad institucional: la economa campesina,
se afirma, no es moral porque los campesinos y sus elites sean ms
honestos sino porque sus normas e instituciones sociales garantizan
el bienestar general. Los intercambios econmicos, antes que estar
motivados por el inters, la avaricia o el beneficio, se fundamentan en
las relaciones, los derechos y las obligaciones propias del parentesco,
la religin, las asociaciones de enterramientos... Estas relaciones y la
organizacin
del
trabajo
subyacente,
se
aduce,
funcionaban
121
Estos
presupuestos,
aunque
populares
entre
las
filas
exclusivamente
occidental.
En
Malasia,
por
ejemplo,
la
Otra poderosa crtica Popkin sostiene que existe en los economistas morales
una tendencia a romantizar al sujeto antropolgico. A pesar de que Scott
(1986) previene de ese riesgo, acaba ilustrando el tradicionalismo de la
aldea, exaltando la reciprocidad, la cooperacin, los valores, la redistribucin
o el altruismo (King and Wilder, 2003: 175; Cf. Popkin, 1979: 5-17). Adems,
los economistas morales minimizan el conflicto, la explotacin y la
desigualdad interna (Valenzuela, 2006); obvian el posible carcter poltico y
econmico, que no moral, de los altercados campesinos (Brocheaux, 1983:
799) y soslayan la cuestin de las posibles divergencias entre normas
morales y accin social (Peletz, 1985).
Los economistas morales se aproximan mucho al postulado del socilogo
alemn del S. XIX Ferdinand Tnnies, para quien la transicin de la
Gemeinschaft (comunidad) a la Gesellschaft (sociedad) implicaba cierat
decadencia, cierta prdida de cualidad humana. Pero la tendencia a
contraponer un tradicionalismo prstino (campesino) a un modernismo
123
buscando su propio inters. Sin embargo, como indicamos en otro lugar, los
sustantivistas (o economistas morales) pecan de socializar demasiado la
economa, de enfatizar la induccin o los datos sustantivos, mientras que los
formalistas (o economistas neoclsicos) parecen economizar excesivamente a
la sociedad, y parten de presupuestos deductivos y formales.
No descubrimos nada nuevo si proponemos que los procesos econmicos (en
este caso la racionalidad econmica campesina) slo pueden entenderse en
su contexto; es decir en el marco histrico e institucional en los que tienen
lugar. Como nota Broucheaux,
In summary, there is no inherent opposition between moral-economy and
political-economy approach, except on an intellectual plane. We must use
both explanatory approaches in conjunction by each other to produce an
analysis that conforms with historyThe political economy did not override
the moral economy, but meshed with it. The former approach is not
associated with a triumphant modernization, and the latter is not necessarily
tied to a past that has ended or is about to end. Both approaches have their
rationality (1983: 802).
126
LA TEORA DE LA DEPENDENCIA
La teora de la dependencia est asociada a Ral Prebish y otros
economistas de la Comisin Econmica para Amrica Latina (CEPAL).
Estos autores defendieron la existencia de una situacin de intercambio
desigual entre el centro industrializado (Europa y Estados Unidos) y
Amrica Latina (situacin generalizable a los pases subdesarrollados). La
especializacin inducida de los pases latinoamericanos en materias primas
128
129
130
LA INVOLUCIN CAPITALISTA
La vieja idea de involucin asociada a desarrollo la encontramos de nuevo
en la propuesta de Ankie Hoogvelt en su libro Globalization and the
131
flexible.
Esta
organizacin
permite,
con
las
mismas
134
hemos
visto,
el
desarrollo
del
capitalismo
ha
llevado
al
Como sabemos, esto es verdad slo a medias. No slo los marginados, los
comerciales de venta directa, o los corruptos o mafiosos, por citar algunos
ejemplos, se basan en relaciones de reciprocidad para lograr sus objetivos o
simplemente sobrevivir, sino que la reciprocidad se sita en la base de un
amplio abanico de actividades que podemos calificar de econmicas.
136
As, el mercado de trabajo est dividido en al menos dos segmentos, uno que
presenta trabajos bien renumerados y/o estables, con protecciones legales y
otro constituido por el resto, mal pagado, irregular y sin proteccin.
Naturalmente, las barreras de entrada al primer sector son muy fuertes y
suelen combinar clase social, nivel de estudios, procedencia tnica, etc.
En realidad (Martnez Veiga, 1977), el mercado de trabajo no siempre
presenta una estructura dual, sino que es posible encontrar diferentes
segmentos, a cada uno de los cuales se accede en funcin de diferentes
situaciones. Ahora bien, estos segmentos estn efectivamente jerarquizados
y
relacionados
con
la
estructura
de
organizacin
flexible
de
las
nmero
de
aros
de
cebolla
est
claramente
definido.
esta
137
139
especialistas
en
marketing,
editores
productores
al
crecimiento
del
desempleo
se
producen
procesos
141
las
actividades
informales
sumergidas
haban
sido
una
flexibilizacin
de
las
estructuras
organizativas
catalogadas
como
economa
informal
no
son
reguladas
por
las
Producto final
Tipo de economa
Formal
Informal
+-
Delictiva
144
145
Desde entonces nuestras vidas se han transformado en todos los aspectos, habiendo
logrado un equilibrio en el rea material, social, mental y espiritual, que se refleja en
una mayor felicidad y paz interior.
Ivan Light (1972, 1988, 2000), Edna Bonacich (1988, 2000) y Alejandro
Portes (1985,1986,1987,1994), entre otros, han mostrado vvidas imgenes
de asociaciones de crdito de larga tradicin en pleno funcionamiento,
minoras intermediarias con el sistema industrial que emplean miles de
trabajadores del mismo grupo tnico (o de otros grupos) y emprendedores
que
atraviesan
las
fronteras
manteniendo
negocios
trasnacionales,
respectivamente.
Edna Bonacich (2000:135) ha llamado la atencin sobre el hecho que las
industrias tnicas (el sector de la confeccin en Los ngeles, por ejemplo)
forman parte de lo que llamaramos una red de proveedores flexible de
grandes empresas, de ah la expresin minoras intermediarias, las cuales
147
mujin,
la
forma
japonesa
del
crdito
rotativo,
fue
149
150
151
152
Produccin
(kcal/m2/da)
Eficiencia
(% de radiacin solar
empleada)
0,4
0,05
Desiertos
Tundra rtica
1,8
0,08
2,9
0,09
28
0,7
Cultivo de algas
72
3,0
Caa de azcar
74
1,8
39-151
2,4
131
3,5
Arrecifes de coral
Selva tropical
153
tericamente
posible
(incluidas
las
poblaciones
de
cazadores-
recolectores).
154
las
nuevas
zonas
roturadas
para
minimizar
el
tiempo
de
considera
que
el
nacimiento
de
los
estados
est
asociado
18
156
157
158
159
160
161
163
Igualmente,
no
sabemos
si
los
cazadores-recolectores
164
0-1
2.400
14.400
1-2
8,8
2.400
21.120
2-3
11,6
1.800
20.880
3-4
12,4
1.200
14.880
165
167
168
En este apartado compararemos los ndices de eficiencia de la cazarecoleccin, la agricultura de barbecho largo y la agricultura intensiva para
contestar a la pregunta es la tecnologa de la agricultura superior a la de la
caza y la recoleccin?
La frmula utilizada para este clculo es la siguiente:
e=
E
p * h * 150
171
h= 1.129
e= 53,5
El ndice se ha multiplicado notablemente. Ahora bien, las 700 personas que
viven en aldea consumen 638 millones de caloras Dnde van los tres mil
millones de caloras restantes? La respuesta nos lleva ya directamente al
siguiente captulo y a una de las caractersticas de los campesinos, los
fondos de renta que trasfieren a la sociedad mayor de la que forman parte.
ANTROPOLOGA DE LA TECNOLOGA
En contra de lo que pudiera pensarse, la tecnologa y los sistemas sociotcnicos20 han recibido escasa atencin por parte de la antropologa. En
Inglaterra, por ejemplo, Edmund Leach opuso lo tcnico a lo simblico y en
Estados Unidos Alfred Kroeber prim la dimensin simblica de los
artefactos, contribuyendo ambos a conceptualizar lo tcnico como algo
exgeno a la cultura, como el clima o el medioambiente.
La Antropologa de la Tecnologa como tal surge a partir de los aos 90 (Cf.
Pfaffenberger, 1992; Lemonnier, 1993; Ingold, 1997; Schiffer, 2001),
motivada por el redescubrimiento por parte del mundo anglfono de la
antropologa de la tcnica francesa y, en concreto, de los trabajos de Marcel
Mauss y Andr Leroi-Gourhan. Este subcampo ha abordado mltiples temas
de inters, como el continuum entre seres humanos y animales (tanto a nivel
cognoscitivo como fsico); la relacin entre lenguaje, escritura y tecnologa, la
historia y las dinmicas del cambio tecnolgico; los orgenes histricos del
concepto de tecnologa en el pensamiento Occidental, etc. Aunque algunos de
estos contenidos quedan algo lejos de la Antropologa Econmica, pensamos
que la Tecnologa merece un lugar en la disciplina o, en todo caso, un
mnimo balance de sus contribuciones. A continuacin presentamos
brevemente algunos temas de inters.
El sistema socio-tcnico implica no slo tcnicas y artefactos, sino tambin los aspectos
sociales, econmicos, legales, cientficos y polticos del contexto tecnolgico.
20
173
Energa
Saberes
Habilidades
(destrezas)
TECNOLOGA
(TEJN)
tiles
Implcito
(tcito)
(Forde, 1949; Andah, 1992: Tanabe, 1994). En este sentido, Marcel Mauss,
en Les techniques du corps (1934), avanz que el cuerpo es el primer
instrumento natural y que las tcnicas corporales estn atravesadas por
variantes culturales.
El anlisis del entorno y la tecnologa conduce a otro de los grandes temas
de la antropologa de la tecnologa: la evolucin de la tcnica. La tradicin
histrica decimonnica equipara la historia humana con ms y mejores
artefactos (edad de piedra, bronce, hierro). La relacin explcita entre
evolucin tcnica y biolgica puede encontrarse en un buen nmero de
aportaciones (Gilfillan, 1935; Leroi-Gourhan 1943, 1969; Hodges, 1970,
1989; Basalla, 1988; Ziman, 2000). Esta idea se vincula a uno de los
argumentos ms influyentes de la cosmologa Occidental: el progreso, que
unido al evolucionismo observa el nivel de desarrollo tecnolgico y el grado
de dominio de la naturaleza como los estndares a partir de los cuales se
trazan estadios evolutivos que parten de las sociedades primitivas y llegan a
la sociedad civilizada. Con el tiempo, la propia antropologa ha mostrado que
no es inslito encontrar tecnologa simple y prcticas culturales complejas y
que no parece existir una conexin causal entre avances tecnolgicos y
mejora general de la especie humana (Basalla, 1988).
Con todo, es obvio que puede hablarse de progresiva complejidad y
superioridad tcnica comparativa. Tim Ingold equipara lo denominado
evolucin tecnolgica con un proceso de externalizacin; es decir, con el
progresivo distanciamiento entre lo tcnico y lo social (2000: 322). La
superioridad tcnica se hace ms manifiesta en otro aspecto, como antes
vimos: mientras que la caza es una tcnica no adaptativa que implica la
aniquilacin del objeto, la agricultura es una tecnologa adaptativa, que
multiplica la eficiencia y en la que el objeto depende de la tcnica. Es decir,
la superioridad tcnica de la agricultura sobre la caza estriba en que
invierte la relacin entre el hombre y el ecosistema (Valds, 1996).
Rigurosos intentos por establecer grados de complejidad tecnolgica y ricas
descripciones etnogrficas de artes de subsistencia pueden hallarse en Forde
y Habitat, Economy and Society (1934); en Valds y Las Artes de
176
Technology (1976).
Un intento explcito por vincular taxonoma y complejidad tcnica se halla
en Valds (1996). ste divide la tecnologa del siguiente modo: a)
preutensilio: un rgano aadido o prolongado, como el palo para alcanzar la
fruta; es decir, hard sin soft; b) receta: un pre-utensilio reducido al
componente ideolgico: soft sin hard; c) aparato: enser que es previa y
expresamente inventado para servir para un fin o tarea prefijada; es lo
ideolgico incorporado a lo material; y d) instrumento: enser que, una vez
inventado y montado, realiza por s mismo aquello para lo que fue inventado
y montado; es un menester que se gobierna, regula y reajusta a s mismo.
En la gran parte de la historia humana la energa, el ingenio y el trabajo
han sido ms importantes que el propio objeto tecnolgico. Durante ese
tiempo la adaptacin social al entorno no ha dependido slo de la tecnologa,
sino de la tecnologa en coordinacin con el trabajo (Cf. Sahlins, 1972;
Basalla, 1988; Lemonnier, 1993, Robotham, 2005). Pero en el capitalismo, al
contrario que en los modos de produccin anteriores, el instrumento
significa una separacin completa del trabajador y los medios de produccin,
a la par que reduce el tiempo de trabajo y permite incrementar la plusvala
del capitalista, convirtiendo al trabajador en un apndice de la mquina. En
la situacin instrumento, el saber hacer domina al saber usar. Pero los
saberes no luchan ni compiten: lo que estamos viviendo es en realidad un
antagonismo, un enfrentamiento social (Valds, 1996: 12).
Estas ideas nos conducen al cambio social, una cuestin que ha generado
abundante literatura (Cf. Spicer, 1952; Allen et al., 1957; Foster, 1962;
Ginzberg, 1964; Elster, 1983; Landan, 1984, Renfew, 1988, etc.) La
perspectiva predominante ha sido, sin embargo, el determinismo tecnolgico
que, errneamente, se ha relacionado con el marxismo. Pero, como vimos, los
177
179
Algo similar ocurre en el caso de los lapones skolt del Norte de Finlandia
(Pelto, 1973, en Spindler, 1977). Con anterioridad a los aos 60 la economa
de estos pastores se basaba en rebaos renos, un bien fundamental en su
subsistencia y un til medio de transporte en el entorno rtico. Los hombres
estaban orgullosos por su condicin de pastores de renos y era una sociedad
bastante igualitaria. A partir de los aos 60, sin embargo, la introduccin de
la motocicleta de nieve alter radicalmente la condicin igualitaria de la
sociedad, el sistema econmico y las pautas de interaccin social.
Ntese, en estos casos, que la alteracin se debe a la ntima interrelacin
que existe en las diversas instituciones tradicionales (Cf. Eliade, 1974).
Entre los masi, una sociedad del alto Volta, casi todos los aspectos de la
tecnologa se transmiten dentro del grupo de filiacin y mediante normas de
reciprocidad (Hammond, 1966). Entre la sociedad agrcola toro (frica
oriental), los varones ancianos poseen el monopolio del proceso de
construccin de azadas y, mediante tabes y sanciones sociales, limitan la
participacin y el acceso a sus secretos. Los tabes se amparan en la
cosmologa y en las pautas de interaccin entre pares: jvenes y ancianos,
mujeres y hombres, humanos y espritus (Childs, 1999: 25). Los custodios de
la tecnologa herrera, empero, tambin ejercen el control del acceso a los
aspectos ms valorados en la sociedad toro: todo lo relacionado con la
productividad, el estatus social y la riqueza.
En diversas sociedades el proceso tcnico del hierro se relaciona con aspectos
sexuales y con el estatus. As, entre los toro, y de modo anlogo entre sus
vecinos nyoro (Roscoe, 1923), la mezcla de minerales es una metfora de la
relacin sexual y, por lo tanto, la operacin se expone a diversos tabes.
Entre los dani y los mek de Irian Jaya, Indonesia, el pulido de las hachas se
considera un acto tan peligroso como la copulacin entre personas enfermas
o mujeres preadas (Ptrequin y Ptrequin, 1993; Cf. Schmidt, 1996; Keller
& Keller, 1996). No es difcil observar cmo, en estos casos, existe una clara
180
181
RECIPROCIDAD
Mucho se ha escrito sobre la reciprocidad desde que Mauss publicara su
Ensayo sobre el don (1924). Pero a pesar de la riqueza de los datos
etnogrficos recogidos poco es lo que se ha avanzando en el plano terico22.
Alvin Gouldner (1960), Marshall Sahlins (1972) y Maurice Godelier (1998)
son algunos de los ilustres nombres que se han ocupado del tema.
Analicemos cada una de las propuestas.
Mauss empieza por preguntarse Cul es la norma de derecho y de inters
que ha hecho que en las sociedades de tipo arcaico el regalo recibido haya de
ser obligatoriamente devuelto? Qu fuerza tiene la cosa que se da, que
obliga al donatario a devolverla? La primera cuestin que apunta Mauss es
que en las sociedades primitivas "No son los individuos, sino las
colectividades las que se obligan mutuamente, las que cambian y contratan;
las personas que estn presentes en el contrato son personas morales:
clanes, tribus, familias, que se enfrentan y se oponen, ya sea en grupos que
se encuentran en el lugar del contrato o representados por medios de sus
jefes, o por ambos sistemas" (159-160). Tamati Ranaipiri, un informador
21
182
maor de R. Elsdon Best, habla del hau, el espritu de las cosas que las hace
devolverlas.
De
hecho,
Mauss
interpreta
este
testimonio
como
la
Mauss
sostiene
la
existencia
de
un
principio
humano
Los objetos sagrados proceden de los hroes fundadores de los clanes o de los
dioses. Se trata de objetos primordiales. Los objetos preciosos, por su parte,
se sitan a medio camino entre lo sagrado y lo corriente puesto que pueden
condensar poderes y sustituir a personas reales (de ah que se utilicen como
compensaciones por las deudas de sangre). Estos objetos deben ser
comparables entre s, de modo que puedan ser utilizados como medios de
rivalidad y prestigio. Estos objetos deben ser adems intiles, abstractos y
bellos. Como veremos en el siguiente captulo, las monedas primitivas
suelen disponer de ejemplares que recorren las tres categoras de objetos
que propone Godelier.
Tanto Mauss como Godelier nos informan ampliamente sobre el don, pero no
tanto sobre la reciprocidad. Los dones, tan magistralmente descritos, son de
hecho formas ceremoniales de la reciprocidad, pero no la agotan.
Sahlins, por su parte, define la reciprocidad en relacin inversa con las
relaciones del parentesco. As define la reciprocidad generalizada como
propia de la unidad domstica o el linaje, la equilibrada como propia de la
unidad poltica o la tribu y la negativa como propia de otros grupos polticos.
El rapto y la guerra son as interpretados como formas de reciprocidad
negativa, afirmando, de hecho, la existencia de una unidad funcional.
Alvin Gouldner, por ltimo, formula la reciprocidad en trminos ms
amplios: la reciprocidad es un valor moral universal que obliga de forma
general a ayudar al que te ayuda; su carcter indefinido le permite legitimar
todo tipo de transacciones ad hoc. Esta formulacin tiene, bajo nuestro
punto de vista, la ventaja de sealar la doble naturaleza del concepto de
reciprocidad: la material y la ideolgica.
Nuestra propuesta es la siguiente: la reciprocidad alude a dos fenmenos, a
menudo relacionados, a saber, a la circulacin diferida de bienes y a un
constructo ideolgico que afirma la obligacin de devolver de forma
equilibrada. As, bajo la denominacin reciprocidad podemos designar
desde trasferencias entre iguales, por ejemplo el intercambio de regalos
entre socios comerciales (ver infra), a trasferencias entre desiguales, como
184
23
24
Ibidem.
Ibidem.
185
Analticamente,
pues,
pensamos
que
distinguir
las
dos
186
REDISTRIBUCIN
Siguiendo a Polanyi, entendemos por redistribucin las trasferencias a un
fondo comn y el reparto equitativo o desigual posterior, sin tener en cuenta
el valor de las aportaciones previas individuales. Recordemos que las tres
formas de integracin propuestas por Polanyi, reciprocidad, redistribucin e
intercambio, no son exclusivas de tipos evolutivos, sino que se presentan de
forma simultnea en todas las sociedades. Sin embargo, en cada unas de
ellas una de las formas es dominante.
When kinship dominates, reciprocity prevails; when political and
religious institutions dominate, redistribution is found. In contrast,
the modern market economy, in which all things are disembedded
from their social conditions of production, is best understood through
formal economics (Gudeman 2001:17)
As, entre los cazadores recolectores la reciprocidad sera la forma
dominante de distribucin, como hemos visto, mientras que en las
sociedades tribales o los estados la redistribucin sera a su vez la forma
dominante. El intercambio equilibrado e incluso competitivo est presente
en todas las formas, pero slo en la sociedad de mercado constituye la forma
dominante de distribucin, por lo menos en teora.
Dentro de la redistribucin podemos distinguir dos tipos: la igualitaria y la
estratificada25:
En la redistribucin igualitaria, el colector y redistribuidor del fondo comn
no lo es por propia iniciativa ni permanentemente, participa de un modo
activo en el esfuerzo de la produccin y no obtiene ningn beneficio, ni
material ni social por encima de los que obtienen los dems miembros del
grupo (e.g. nacimientos, funerales). ()
En realidad, esta redistribucin igualitaria no es ms que una variante
compleja de la reciprocidad. Durante cierto tiempo, una unidad de
25
Ibidem.
187
188
189
INTERCAMBIO
Polanyi y sus seguidores (1957) han mostrado la diversidad de instituciones
que contemplan el intercambio de bienes: diplomticos que no obtenan
beneficio material, clases especializadas, pueblos comerciantes, puertos de
comercio, mercados dirigidos. En este apartado presentaremos las formas de
comercio a travs de socios comerciales y los diferentes tipos de mercado
existentes dejando para el captulo siguiente la cuestin del medio de
cambio.
190
COMERCIO
191
26
Ibidem.
192
194
195
27
Ibidem.
196
por
valores
morales
diferentes.
En
circunstancias
197
Esposa
B
Vestido
Efectivo
Tomate,
trigo ...
Tiempo propio
Haj (peregrinacin a la
Meca)
Ganado
TIERRA
Trabajo
mijo
D
Potaje
Fiestas
Casas
Cerveza
198
LA MONEDA
El fenmeno de la moneda ha intrigado a mltiples pensadores desde
Aristteles, pero hubo que esperar a los autores neoclsicos para disponer de
una teora de la moneda propiamente dicha, especialmente Jevons (1875).
Hasta entonces, la moneda se haba concebido como un simple instrumento
de acumulacin de riqueza (Mercantilismo) o un facilitador del intercambio
(Adam Smith) que permita separar el momento de la compra del momento
de la venta, a diferencia de lo que ocurre en el trueque, en el que ambos
momentos precisan ser simultneos. En cambio, desde la perspectiva
200
28 Jevons abog por la eliminacin del patrn oro y su sustitucin por un ndice general de
precios.
201
202
203
de
personas,
matrimonios
cargos,
as
como
de
205
Desde esta perspectiva, las monedas primitivas recogen todo ese complejo
cultural e institucional. Godelier (1998:236) ilustra esta cuestin con la
moneda de concha de Nueva Caledonia.
(Esas conchas) son sustitutos de las personas, entran en las dotes y sirven
para compensar el fallecimiento de los guerreros muertos en combate y para
sellar acuerdos de paz. Se emplean igualmente como moneda con ocasin de
otros intercambios de carcter ms profano. Y, siendo divisibles, extraen sin
embargo su fuerza de un objeto sagrado indivisible, una especie de cesto al
que las enganchan.
Las monedas se conservan en un cesto sagrado, en una obra de cestera en la
cual se depositan tras haberlas engarzado a un gancho que se denomina
cabeza del antepasado. Divisibles y alienables, se supone que reciben de esa
cabeza de antepasado un poder de vida, una fuerza que se desliza en ellas por
el lazo que las une al gancho. El conjunto cesto-gancho-monedas de concha se
presenta en cierto modo como una sntesis material de todos nuestros
anlisis. Los jefes de los clanes conservan los cestos y los ganchos como
tesoros que se consideran sagrados e inalienables. Por su parte, las monedas
circulan en los intercambios de dones o en los intercambios mercantiles; son
alienables y de hecho se alienan. Sin embargo, el cesto y su gancho no
circulan jams y constituyen la fuente permanente de la presencia vital de los
antepasados, el punto fijo que permite que todo el resto circule.
El cesto y el gancho asumen pues la funcin de objeto sagrado, de fuente de
los intercambios, sustrada por su parte al intercambio. El intercambio puede
ser intercambio de dones o intercambio mercantil: las mismas brazas de
conchas funcionan en el primer caso como riquezas que se donan y, en el
segundo, como moneda, como medio de pago de servicios o mercancas. Por lo
tanto, el mismo tipo de objeto asume dos funciones distintas, puesto que entra
en dos campos distintos de relaciones sociales. En todas esas sociedades, y
ste es un aspecto importante, los intercambios mercantiles y los
intercambios de dones existen y coexisten como dos modos de intercambio y
dos dominios de la prctica social que se mantienen, consciente y
voluntariamente, diferenciados y separados, aun cuando el mismo tipo de
objeto circule en uno y en otro dominio y de un dominio a otro.
206
208
209
210
213
214
215
217
218
219
consumir. Esta ltima reflexin crtica fue explorada, hace dcadas, por la
neo-marxista Escuela de Frankfurt, particularmente Adorno y Horkheimer,
viendo en el consumo desmesurado una respuesta propia de una sociedad
capitalista, opulenta, pasiva (Pennell, 1999; Cf. Miller 1995: 144). Si alguien
tiene alguna duda sobre la influencia del proceso de consumo, le invitamos a
reexaminar la tesis de la Mcdonalizacin de la sociedad de Ritzer,
presentada en captulos anteriores: un sistema organizativo ha provocado
un cambio en los hbitos de consumo de cientos de millones de personas que,
por lo visto, no ha hecho ms que empezar.
La perspectiva del consumo procesual ha originado importantes trabajos
relacionando el consumo con la dominacin que ejerce (o la resistencia frente
a) el capitalismo, la ideologa colonial, los programas de desarrollo, la
globalizacin o el mercado de trabajo transnacional. Burke (1997), por
ejemplo, en su estudio de la introduccin del jabn en Zimbabwe muestra
cmo el rgimen colonial britnico emple el mbito de la higiene para
dividir y controlar a los sujetos, siendo el jabn un importante modo de
marcar distinciones tnicas, de clase y de gnero tanto para los colonialistas
como para los colonizados. Otros trabajos relevantes en esta lnea son, por
ejemplo, el estudio de los nios criollos en Belice (Wilk, 1994), el de los
trabajadores peri-urbanos en las islas del pacfico Vanuatu (Philibert y
Jourdan, 1996), los cultivadores de caf en Tanzania (Weiss, 1996) o el
anlisis de la comida como medio de introduccin del capitalismo en
Ecuador (Weismantel, 1988) (en Collorado-Mansfeld, 2005: 220-1). En Rutz
y Orlove, The Social Economy of Consumption (1987), se halla una
compilacin de casos etnogrficos que estudian el efecto de la dispersin de
bienes de consumo de masas en sociedades no occidentales. La idea central
es, precisamente, que el consumo puede ser tanto un modo de afirmar el
orden social como una va de promocin de la resistencia y el cambio.
Antes de finalizar este apartado cabe hacer una ltima reflexin terica
sobre la relacin entre consumo de masas y el capitalismo. El capitalismo no
ha estado siempre asociado con el consumo ostensible. De hecho, Max
Weber, en La tica protestante y el espritu del capitalismo (1904-1905),
220
muestra cmo la moral del hombre de negocios calvinista era la del trabajo y
la austeridad. Una vida sencilla que contrastaba con la acumulacin. No
obstante, aquella austeridad protestante dej paso al consumo de masas por
las necesidades creadas por el capitalismo.
Brewer y Porter, en Consumption and the World of Goods (1993) aportan
una coleccin de 25 ensayos de carcter histrico-cultural en torno al
desarrollo de nuevos patrones de consumo y sus implicaciones en Estados
Unidos, Inglaterra y Francia. All se plantea, a partir de un artculo de Joel
Mokyr (1977) [Demand vs. Supply in the Industrial Revolution, Journal of
Economic History 37:981-1008, 1977], la siguiente cuestin: estuvo la
industrializacin inducida por la demanda o por la oferta? Ciertos autores
aducen que en la Inglaterra del S. XVII-XVIII se aprecia un aumento
sustancial del consumo especialmente entre las clases bajas, as como una
relacin entre el deseo de nuevo bienes y el deseo de trabajar ms y ms
horas para obtener tales bienes. Esto confirmara, por lo tanto, una relacin
entre la demanda y el desarrollo de la revolucin industrial. Esta
importante lnea de investigacin se ha obviado durante tanto tiempo
porque, segn Engerman (1995: 478), la herencia histrica ha tendido a
minimizar la expansin del consumismo en la clase baja y no ha tenido
demasiado en cuenta factores que podran haber potenciado el consumo en
esos estratos sociales, como el deseo de mejora familiar, la manipulacin
ideolgica o la emulacin, aspectos que nos conducen, finalmente, a las tesis
de Thorstein Veblen.
EL CONSUMO OSTENSIBLE
Thorstein Veblen (1857-1929), pensador preocupado por las injusticias del
capitalismo de su tiempo, admirador de Morgan y Marx y principal
exponente del institucionalismo, intenta explicar en Theory of the Leisure
Class (1899) las condiciones histricas que posibilitaron el nacimiento y
mantenimiento de una "clase ociosa". Desde una perspectiva evolucionista,
Veblen supone la existencia de una etapa pacfica (idlica) y una
subsiguiente etapa caracterizada por la lucha en la cual el guerrero y sus
221
222
225
Capital econmico +
Coleccin de
cuadros
Industriales
Golf Renoir
pera
Profesiones
liberales
Cuadros sector privado
Productores
artsitcos
Turismo en
bicicleta
enseanza
secundaria
Ensalada Ingenieros
agua
mineral
Renault 16
Servicios mdico
sociales
Tenis
Capital econmico +
Capital cultural -
Capital cultural +
Capital econmico -
Goya Buuel
Kafka Profesores
Peugeot 503
Renault 6
Coleccin de
sellos
Maestros
Pernod
Petanca
Empleados de
comercio Televisin
Obreros
especializados
Ftbol
Peonaje
Capital econmico -
226
228
229
230
231
233
CONCLUSIONES
A lo largo de este trabajo hemos mostrado cmo la Antropologa econmica
ha desarrollado durante el siglo XX un conjunto de contribuciones
sustantivas que permiten mejorar nuestra comprensin de las instituciones
sociales que regulan la obtencin de los medios de vida. En este perodo, la
vitalidad de la Antropologa econmica ha sido innegable: exploracin de la
relacin del ritual con el ecosistema de diferentes tipos de sociedades, los
sistemas de mercados regionales, las instituciones de la economa de
prestigio, los modos de reproduccin de las unidades domsticas, la
circulacin de dones, el impacto de los desastres, los tipos de moneda
primitiva y la historia de las instituciones econmicas de los estados
prstinos, por citar slo algunos de los campos de aplicacin. En esta
empresa se han recogido y sistematizado informaciones referentes a la
actividad econmica (horas de trabajo, cantidades de bienes intercambiados,
consumos anuales, crditos en circulacin, caloras obtenidas). Este trabajo
ha sido extraordinario, tanto por las condiciones de campo en las que se ha
desarrollado como por la falta de este tipo de datos en las sociedades
grafas. Disponemos en las etnografas de Antropologa econmica
realizadas de un precioso valor que estn esperando un trabajo comparativo
para renovar tericamente la disciploina.
La Antropologa econmica ha contribuido a la comprensin de la doble
racionalidad que presenta la conducta econmica. Esta doble racionalidad,
maximizadora del beneficio o del prestigio, se presenta de forma simultnea
en esferas de actuacin diferentes. La etnografa en este punto es rica: la
existencia de dos o ms esferas es un lugar comn (economas
multicntricas). As, se pueden documentar conductas orientadas a obtener
el mximo beneficio y, a continuacin, conductas aparentemente irracionales
como las que se exhiben en las ceremonias de la economa de prestigio. En el
caso de algunas sociedades campesinas, un sistema de cargos puede
sancionar una economa de prestigio y enfatizar una moral de reciprocidad
en la esfera de subsistencia que coincide con una explotacin igualmente
234
histricamente
determinados.
Como
hemos
tenido
235
236
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