Gallo con Habitas Fritas

Ingredientes

Habas

Bacon

Aceite de Oliva

Sal

Gallo

Harina

Pescado y verdura, muy buena combinacin para un rico plato. Ambos ingredientes ya los
hemos pasado en recetas anteriores individualmente, pero hoy hemos querido maridar y
hacer una receta ms completa y tener un plato redondo que bien podra ser un plato nico,
ya que aporta una variedad de ingredientes necesarios para una buena dieta. As que hoy
vamos a combinar un rico pescado como es el gallo y unas habitas fritas.

Preparacin
Como os hemos indicado arriba al ser una receta que ya os hemos presentado, el hacer
las habitas fritas os dejamos aqu el enlace a la receta para que podis mirar y realizar.

Una vez realizadas las habas, procederemos a preparar el gallo frito, para lo cual lavaremos
bien quitando todas las impurezas, y secamos.
Echamos sal y pasamos por harina, y por ltimo en una sartn con aceite o freidora
procedemos a introducirlo hasta que se fra por ambas caras. Pasaremos a papel absorbente
para quitar el exceso de aceite.
Por ltimo emplataremos ambos platos y conseguiremos otro muy completo.

Resultado de Receta de Habitas Fritas con Bacon y Gallo Frito