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Proyecto Cafetería

El documento describe los planes para una nueva cafetería, incluyendo sus servicios como la preparación de café por baristas especializados y una variedad de productos como café de alta calidad y repostería. La cafetería tendrá un ambiente acogedor para familias con áreas para niños y personas con discapacidad, y ofrecerá wifi y estacionamiento seguro. Su diferenciación incluirá un ambiente agradable para visitar con amigos o en familia y permitir al cliente personalizar su café, además de ofrecer cursos de cata de café.

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El documento describe los planes para una nueva cafetería, incluyendo sus servicios como la preparación de café por baristas especializados y una variedad de productos como café de alta calidad y repostería. La cafetería tendrá un ambiente acogedor para familias con áreas para niños y personas con discapacidad, y ofrecerá wifi y estacionamiento seguro. Su diferenciación incluirá un ambiente agradable para visitar con amigos o en familia y permitir al cliente personalizar su café, además de ofrecer cursos de cata de café.

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Proyecto Cafetera

Una vivencia para repetir

Historia del Caf


Chicas esto no lo he buscado, pero es importante para
introducir al tema del por qu una cafetera.

Servicios que ofrece


Barista, que otorgue tanto el servicio de preparacin del caf como la instruccin de
degustacin del mismo.
Opcin de que cliente pueda preparar su bebida de acuerdo a su gusto y ofrecer el
servicio de el caf preparado por los baristas.
Eleccin de caf chorreado o por medio de una mquina de expresso.
Especialistas en la preparacin del caf.
Permite el pago con tarjetas de crdito, dbito o efectivo.
En los mens, se otorgan dos clases de letras la estndar (Arial 16) y una mayor para
las personas con baja visin (Arial

24)

Productos
Caf de alta calidad.
Diferentes tipos de leche para la eleccin del cliente.
Contar con los diferentes endulzantes que se ofrecen en el mercado para
saborizar el caf.
Contar con buena repostera y diferentes bebidas para las personas que
no toman esta bebida.
Repostera libre de gluten.
Kits de regalo de caf.

Ambiente
Ambiente propicio para asistir con toda la familia.
rea de juegos para los nios pequeos, donde los padres y/o encargados puedan

disfrutar de los productos de manera tranquila y segura.


Mobiliario para uso de los clientes confortables, sillones ergonmicos que permitan

relajarse mientras disfrutan de sus bebidas y servicio de la cafetera.


Msica ambiental, que induzca a la conversacin.
Sistema WiFi para uso exclusivo de los clientes.
rea de parqueo con seguridad privada y de cmaras.
Facilidades de acceso y comodidad para las personas con discapacidad.

Diferenciacin
Una cafetera que provee un ambiente acogedor que
permite visitarla ya sea en familia o en pareja o amigos.
Servicio de alta calidad.
Permitir graduar el caf segn el gusto de cada comensal.
Ofrecimiento de diferentes tipos de leche.
Curso prctico de cata de cafs.

Valor agregado
rea para las familias que visiten el local con nios.
Facilidades para las personas con discapacidad.
Mobiliario cmodo y propicio para relajamiento del
cliente.
Elegir la preparacin del caf.

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