Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Privado

Nuestra Seora del Carmen

Resolucin Ministerial 359-97-ED Revalidado R.D. N 929 2011 ED
(Computacin e Informtica y Administracin)
Administracin De Empresas (Certificado De Adecuacin Del Plan De
Estudios De Carrera Profesional N 079-2011 DESTP)

GALLETAS NATURA S.A.

Esta empresa est enfocada en realizar galletas para personas diabticas,
que requerirn un nivel bajo de azucares de absorcin rpida y de bajos
contenidos de colesterol.
Se arrendar un predio de 250 m2 que se encuentra ubicado en la carretera
Mxico Pachuca kilmetro 896.5, y se adquirirn los hornos y mezcladoras
necesarios para la realizacin de dichas galletas.
Sern contratados ocho nutrilogos especializados, quienes tendrn la
misin de disear las galletas y ocho maestros panaderos quienes ayudarn
y guiarn a los empleados que elaborarn las galletas en la planta
correspondiente.
Sern rectificados los contenidos calorficos y de glucosa de las galletas y se
presentar la solicitud de la secretara de salud para conseguir los permisos
correspondientes.
Se realizarn las gestiones con las empresas distribuidoras y las cadenas
comerciales para que la distribucin alcance toda la zona conurbada.
Los contadores asignados, llevarn la contabilidad correspondiente para
distribuir el capital de los inversores y obtener u margen de ganancia
suficiente en un lapso o mayor de seis meses.
Se forma una comisin encargada de adquirir ya sea comprando o rentando
las maquinarias y comprar la materia prima.
Ser asignada la fabricacin de las galletas al personal calificado y
adecuado. Se contratar un equipo que rectificar la distribucin del
producto.
Los ejecutivos asignaron la fabricacin de las galletas a, quienes tendrn un
plazo de 2 das para fabricar seis mil cajas de galletas.
Los ejecutivos vendern las galletas a las tiendas distribuidoras, que se
encontrarn ubicadas en toda la zona conurbada.
Los ejecutivos correspondientes, informarn al gerente de los progresos de
la empresa e informarn de cualquier variacin o cambio que se presente o
tenga que realizarse para establecer las correcciones correspondientes a la
planeacin u otras de las fases a seguir.
PREGUNTAS DEL CASO
1. La administracin es aplicable a esta empresa? Justifique su
respuesta.

2. Indique usted, las etapas del proceso administrativo en el

siguiente relato.

Docente: Lic. Luis Alberto Panta Rivadeneira

Asignatura: Planificacin y Control