Susamiello

Recetas Napoletane

Publicado por Gracia Guarino

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06 de diciembre 2014

en Alimentos , Recetas Napoletane

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Las calles de Npoles en este perodo estn teidas de

"puestos", cunas, gaiteros y exquisiteces de cada tipo.Tra
todo lo que hay Snazz que siempre compite con mostacciolo

pero, aunque con una base similar, est desprovisto de

chocolate y se enriquece spezie.La su origen es la de una
galleta tpica de Navidad, pero el azcar, la canela, ctricos
confitadas y miel que sea lquido, en lugar de una galleta, un
dulce precioso para toda la forma occasioni.La es el de "Ellos
"las iniciales de su inicial y por qu no tambin por su
tradicin squisitezza.La habla de tres especies diferentes de
susamielli.
Cuando la puerta se golpe gente importante era costumbre
ofrecer el "Snazz noble", circular y hecho con harina blanca.
Para gaiteros, para los agricultores y el personal de servicio,
aqu se ofrece el "Snazz de gaiteros", mezclada con la harina
y los elementos ms pobres de residuos. Tambin para los
monjes y sacerdotes tenan un ojo, que haban dedicado la
ms dulce, la "Snazz el camino correcto" de cerezo negro
relleno de mermelada.
INGREDIENTES

500 g de harina de

100 g de azcar

150 g de almendras

250 g de miel

sabor de la canela

sabor de la pimienta

una punta de amoniaco para dulces

una pizca de nuez moscada

Mezclar todos los ingredientes, excepto la miel. Por separado,
hervir y mezclar la masa inmediatamente. Simplemente

comienza a crecer tibia, amasar con las manos lo ms rpido

posible para mezclar toda la mezcla. Formar un palo de 2 cm
de dimetro y 12 cm de largo, colocarlos en una bandeja para
hornear formando caractersticas letras "ellos". Humedezca la
superficie pasando el cursor sobre las almohadillas
empapadas en agua y cocine a 180 grados durante 20
minutos.

ph: fuente de internet

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canela dulce de harina de almendras napoli