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Ciencias Naturales - para Identificar Peso, Masa y Volumen
Ciencias Naturales - para Identificar Peso, Masa y Volumen
Ensear y Aprender
CIENCIAS
NATURALES
EGB
Guas para
Ensear y Aprender
Gobernador
Ing. Carlos Alberto Verna
Ministro de Cultura y Educacin
Prof. Mara de los Angeles Zamora
Subsecretaria de Educacin
Prof. Berta Suarez de Del
Directora General de Educacin Inicial y General Bsica
Prof. Raquel Fernndez
Guas para
Ensear y Aprender
Autores
Prof. Aldo Javier Richter
Prof. Marcela Ortiz
Diseo y Edicin
Juan Montalvo
EGB
CIENCIAS
NATURALES
Autores:
Prof: Aldo Richter
(Responsable del Area de Biologa)
Edicin:
Juan Montalvo
ORGANIZACIN TEMTICA
1 Parte
Materia y Energa
Cuerpos
Materiales y su clasificacin
Propiedades intensivas y extensivas de la materia
Masa, peso, volumen y densidad
Energa y sus diferentes formas
Transformaciones energticas
Conservacin de la energa
Energa calrica
Energa qumica
2 parte
La Ecologa como ciencia.
Sistemas: componentes y funcionamiento: sistemas abiertos,
cerrados y aislados. Los sistemas ecolgicos.
Composicin de los ecosistemas.
Hbitat y nicho ecolgico.
Compartimientos trficos: productores, consumidores y
descomponedores.
Cadenas y redes trficas.
La circulacin de la materia y el flujo energtico en los ecosistemas.
Pirmides ecolgicas.
Niveles de organizacin ecolgicos: poblacin, comunidad y
ecosistema.
Relaciones intra e interespecficas.
3 parte
Niveles de organizacin de los seres.
La organizacin como criterio para separar los sistemas vivos de los
no vivos. El avance en el nivel de organizacin: la complejizacin de
las formas de vida.
4 parte
Constitucin de los materiales
Modelo Cintico-molecular
Estados de la materia y sus propiedades.
5 parte
Transformaciones de la materia
Transformaciones y su clasificacin
Transformaciones fsicas y transformaciones qumicas
Cambios de estado
Aplicaciones del Modelo cintico-molecular a los cambios de estado
6 parte
Caractersticas comunes de los seres vivos: asimilacin, nutricin,
autorregulacin, irritabilidad, reproduccin. Los seres vivos como
sistemas abiertos.
La nutricin como funcin para la obtencin de materia y energa del
entorno. Formas de nutricin: la heterotrofa y la autotrofa.
Introduccin a la respiracin clulas y fotosntesis.
Reproduccin sexual y asexual.
La reproduccin en la especie humana. Introduccin a la antomofisiologa de los sistemas reproductores masculino y femenino.
LA MATERIA Y LA ENERGA
Todos sabemos que el Universo, es decir todo lo que nos rodea, el aire, el suelo, las
plantas, los animales y todos los objetos estn constituidos por MATERIA.
Pero junto a la MATERIA siempre va su inseparable compaera: la ENERGIA.
Actividad 1
1- Veamos si records la diferencia entre lo que es Materia y Energa.
Para ello en el siguiente listado coloc entre los parntesis una M a los trminos que
consideres que corresponden a MATERIA y una E a ENERGIA:
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
Agua ( )
Luz ( )
Sonido ( )
Madera ( )
Aire ( )
Calor ( )
Electricidad (
Plstico ( )
Vidrio ( )
Acero ( )
2- Ahora marc de igual manera que en la actividad anterior, es decir con una M o
con una E las afirmaciones que describan respectivamente a cada una de stas
amigas:
abcdefghij-
MATERIA:
ENERGIA:
Actividad 2
1- Hac un listado de actividades que realizs a diario, indicando en cada una de ellas
que tipos de MATERIA y que formas de ENERGA utilizs para realizar tales
actividades.
Ms arriba habamos visto que la MATERIA es aquello que forma a todos los objetos
que nos rodean. Entonces podemos de decir que los objetos son porciones de
MATERIA y que por lo tanto tienen las propiedades de la misma y llamaremos a
todos los objetos: CUERPOS
2- Nombr todos los CUERPOS que en ste momento tienes arriba de tu mesa de
trabajo.
Como podrs comprobar todos esos CUERPOS estn hechos de MATERIA, o como
dijimos anteriormente son porciones de MATERIA. Pero tambin observars que la
MATERIA no es toda igual, que existen distintos tipos de MATERIA, que los
CUERPOS que mencionaste en la actividad anterior no estn constituidos por el
mismo tipo de MATERIA.
8
RECORD!!
CUERPOS: son porciones de
NO TE OLVIDES!!!!
MATERIALES: son los distintos
tipos de MATERIA que forman o
constituyen a los CUERPOS
4- Subray con un color aquellos trminos que nombren un CUERPO y encerr con un
crculo de otro color a los que mencionen un MATERIAL:
tijera acero plstico plato vidrio agua libro nylon
madera- lmpara bicicleta aluminio silla cal cemento
remera- pantaln
5- Ejemplific los siguientes casos:
a- tres CUERPOS diferentes constituidos por un mismo MATERIAL
b- tres CUERPOS iguales o muy semejantes formados por distintos MATERIALES.
6- Le atentamente los siguientes textos, extra de los mismos todos los CUERPOS y
MATERIALES que se mencionan en los mismos y coloclos en el cuadro que
correspondan:
9
CUERPOS
MATERIALES
Actividad 3
A travs de las actividades que fuiste resolviendo o con el solo hecho de observar
todas las cosas que nos rodean habrs podido comprobar que existen diferentes y
muy variados MATERIALES, cada uno de ellos con propiedades o caractersticas que
les son propias.
Adems de los MATERIALES todos conocemos o bien que sabemos que existen en
nuestro mundo, hoy los avances cientficos y tecnolgicos que a diario ocurren posibilitan
la elaboracin y/o invencin continua de nuevos MATERIALES, con el fin fundamental
de mejorar el bienestar del hombre.
Es debido a esa gran variedad y cantidad de MATERIALES que se han ideado varios
modos de clasificarlos, segn diferentes criterios.
Veremos entonces uno de esos modos de clasificacin de los MATERIALES.
MATERIALES
NATURALES
ARTIFICIALES
sin elaboracin
con elaboracin
EJEMPLOS:
EJEMPLOS:
EJEMPLOS:
1- Teniendo en cuenta la clasificacin del cuadro anterior, busc dos ejemplos de cada
uno de los tipos de MATERIALES mencionados y complet dicho cuadro.
2- Busc en revistas o diarios alguna figura de una situacin de la vida cotidiana,
pegal en tu carpeta de trabajos y luego elabor un listado con todos los MATERIALES
que aparecen en la misma, colocando al lado el tipo o clasificacin al que corresponde
cada uno de ellos.
Otra manera de clasificar a los MATERIALES es teniendo en cuenta el estado fsico
en el que se encuentran los mismos. As tenemos MATERIALES SOLIDOS,
MATERIALES LIQUIDOS Y MATERIALES GASEOSOS.
10
Actividad 4
1- De acuerdo con ste nuevo criterio de clasificacin, un con flechas cada MATERIAL
con el tipo al cual corresponde. A cada tipo de MATERIAL le puede corresponder mas de
un ejemplo:
Agua
Madera
Nafta
Gas natural
Cobre
Plstico
Telgopor
Ozono
Tela de algodn
Acero
Alcohol
SOLIDO
LIQUIDO
GASEOSO
Como dijimos ms arriba, los MATERIALES que constituyen a todos los CUERPOS
que nos rodean, son diferentes entre s, es decir hay distintos tipos de MATERIALES
y por consiguiente cada uno de los mismos tiene caractersticas que les son propias.
Esas caractersticas a las que llamaremos PROPIEDADES DE LOS MATERIALES
permiten en muchos casos identificar un determinado MATERIAL y distinguirlo de otros.
Aunque hay algunas PROPIEDADES que son comunes a todos los MATERIALES, por el
simple hecho de que todos los MATERIALES son MATERIA.
Actividad 5
1- Observ las siguientes figuras:
Complet las siguientes frases slo con las palabras IGUAL o DISTINTO sobre las
lneas de puntos marcadas:
9
9
9
9
9
9
9
11
EXTENSIVAS o GENERALES: son aquellas que son comunes a todos los MATERIALES,
por lo tanto no permiten identificar o distinguir a un MATERIAL de otro y que
fundamentalmente dependen de la cantidad de material, es decir que varan con la
cantidad del mismo que se est estudiando.
En ste grupo de propiedades se encuentran: la masa, el peso, el volumen y otras tales
como el largo, el ancho, el espesor, etc.
12
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
13
MASA
PESO
VOLUMEN
DENSIDAD
Qu es la masa?
Qu es el peso?
Qu es el volumen?
Vamos entonces a tratar de responder a stos interrogantes..
IMPORTANTE!!!
La MASA de un cuerpo es siempre la misma, es
decir que no varia con el lugar donde se mida.
El PESO de un cuerpo vara de un lugar a otro
de la Tierra o del Universo
14
Actividad 6
1. A partir de los siguientes cuerpos, respond las preguntas ms abajo presentadas.
AUTITO DE PLASTICO
abcdefg-
AUTITO DE METAL
Como te habrs dado cuenta, todava nos falta ver de qu se trata la DENSIDAD.
Por lo pronto vamos a definirla de la siguiente manera:
30 gramos de un material slido que puede ser bolitas de vidrio, monedas, piedras,
arena, clavos, etc.
un vaso graduado o probeta de laboratorio
agua
GRUPO
VOLUMEN
MASA
DENSIDAD
Aluminio
Volumen: 1 cm3
Masa: 2,7 g
16
Hierro
Volumen: 1 cm3
Masa: 7,8 g
Agua
Volumen: 1 cm3
Masa: 1 g
Leche
Volumen: 1 cm3
Masa. 1,03 g
Plomo
Volumen: 1 cm3
Masa: 11,3 g
9
9
9
cubo
cubo
cubo
cubo
cubo
de
de
de
de
de
aluminio ______________
hierro ________________
agua _________________
leche _________________
plomo_________________
2
3
VOLUMEN: 2 cm3
VOLUMEN: 3 cm3
VOLUMEN: 5 cm3
CILINDRO 1 ________________
CILINDRO 2________________
CILINDRO 3________________
9
9
RECORD
DENSIDAD = MASA/VOLUMEN
6. Cul de los MATERIALES que forman los cubos del ejercicio N2 tiene mayor
densidad?
7. Resolv los siguientes problemas
a- Qu volumen ocuparan 38,5 gramos de oro, si la densidad de ste material es de
19,25 g/cm3?
b- Cul ser la masa de un trozo de vidrio que ocupa un volumen de 15 cm3, si la
densidad del vidrio tiene un valor de 2,5 g/cm3?
17
c- Una barra de un cierto metal tiene una masa de 156 gramos y ocupa un volumen de
20 cm3, otra barra metlica que ocupa un volumen de 7 cm3 tiene una masa de 54,6
gramos. Ambas barras son del mismo metal? Por qu?
Actividad 7
1- Para ello te propongo que leas atentamente el siguiente texto:
Qu sucede en nuestra casa cuando se corta la electricidad?
Prcticamente entramos en pnico.
No funcionan las luces,
no hay agua porque no funciona el bombeador,
no anda la radio ni la tele, ni, ni, ni..
No hablemos si las estaciones de servicio
dejan de vender nafta, gasoil y otros derivados del petrleo por unos das.
Casi un caos.
Estas situaciones nos demuestran en qu medida el hombre de hoy depende de la
ENERGIA.
Ya nada es concebible sin tener a nuestra disposicin fuentes de energa que nos
faciliten el quehacer cotidiano, sean stas en forma de combustibles para mover medios
de transporte o calefaccionar casas y edificios, o d electricidad para iluminar o para
hacer funcionar miles de aparatos para mantener y mejorar constantemente la calidad
de vida.
ENERGIA.Todo es ENERGIA. Hasta la misma MATERIA se puede transformar en ENERGIA.
La cuestin primordial es disponer de ENERGIA a toda costa. Y aqu empiezan los
problemas.
Son inagotables las fuentes de energa que dispone el hombre? Sabemos que hoy
estamos frente a un grave problema: el derroche energtico.
Sin embargo, el ser humano tiene ante s el desafo de resolver ste problema, que
pareciera comprometer su futuro. Un futuro que es hoy. Un hoy con fuentes de energa
renovables y limpias.
ENERGIA ES.
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El motor de un auto si tiene nafta puede realizar un trabajo o actividad, que ser
que el auto se mueva o ande. Si no tiene nafta, el motor no puede trabajar. Por lo
tanto la nafta contiene energa.
3- Indic con una cruz (X) en cules de las siguientes situaciones est presente la
ENERGIA:
aabcdefghi-
Energa =
Trabajo =
Actividad
19
Veremos ahora algunos de esos tipos o formas de ENERGIA y de donde provienen tales
formas energticas
9
Energa nuclear o atmica: es la que est contenida en los ncleos de los tomos y
que se aprovecha en las centrales nucleares.
Energa cintica: es la que poseen todos los cuerpos que estn en movimiento.
Energa potencial. es la que poseen aquellos cuerpos que estn en reposo pero
ubicados a cierta altura con respecto al suelo.
Energa lumnica: es la producida por alguna fuente luminosa (Sol, lmparas, velas,
etc.)
Energa maremotriz: se origina a partir del movimiento de las aguas del mar
(mareas).
Energa geotrmica: es un tipo de energa trmica que se origina a partir del calor
proveniente del centro de la Tierra.
Actividad 8
1- Coloc sobre las lneas de puntos los tipos de energa que intervienen en las
siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energa en algunos casos):
abcdef-
20
La energa se transforma de
una forma en otra?
Qu utilizamos nosotros: la
energa o las transformaciones
de la energa?
Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y que
adems la ENERGIA sufre o experimenta constantemente TRANSFORMACIONES.
Tambin se hace evidente en todas las situaciones analizadas que siempre donde
est la ENERGIA est su compaera la MATERIA.
Los diferentes tipos de energa pueden sufrir transformaciones, es decir una forma de
energa puede transformarse en otra forma diferente y es all donde se pone de
manifiesto la energa y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio.
21
Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGTICA hay una cierta
cantidad de ENERGIA que no es til para el hombre y que por lo tanto no la puede
aprovechar, debido a que esa ENERGIA se pierde en el ambiente en forma de calor.
Dicha energa recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA.
Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ste asunto de la
ENERGIA DISIPADA.
Cuando encendemos una lmpara, sta recibe una cierta cantidad de energa
elctrica (energa que ingresa).
Esa energa elctrica se transforma en dos tipos de energa: energa lumnica y
energa calrica. Nosotros aprovechamos la luz, es decir la energa lumnica (energa
til), pero el calor (energa calrica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos,
se pierde en el aire. En ste caso el calor sera la energa disipada.
ENERGA DISIPADA
Actividad 9
1- Indic en cada uno de las siguientes situaciones cul es la energa que ingresa, cul
la energa til y cul la energa disipada:
22
petrleo
carbn
viento
agua
gas natural
sol
plutonio
calor terrestre
uranio
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ENERGA QUMICA es la que mantiene unidas a los tomos que constituyen a las
molculas de los diferentes materiales.
IMPORTANTISIMO!!!
TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGA
CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERN DE
GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE
ABORDARAS EN BIOLOGA.
NO LO OLVIDES!!!!
Actividad 10
1- Busc informacin en algn libro de CIENCIAS NATURALES y elabor un pequeo
informe sobre los siguientes temas:
abcd-
2- Respond:
a- Por qu despus de un tiempo de dejar un caf caliente arriba de la mesa, ste se
enfra?
b- Si te informan que la temperatura ambiental es de 20F Tendrs que usar abrigo
para salir a la calle?
c- Por qu el mercurio asciende por el tubo capilar del termmetro cuando a ste se lo
sumerge en un lquido caliente?
d- Por qu te abrigas mucho en las maanas de invierno?
e- Cmo nos llega el calor del Sol?
f- Por qu usamos termos para mantener caliente el agua para el mate?
g- Qu ocurre cuando mezclamos una cierta cantidad de agua que se encuentra a 80C
con otra misma cantidad pero que est a 25C?
24
RECIPIENTE B
EXPERIENCIA N1
DATOS DE LA EXPERIENCIA:
Sustancia del recipiente A: 100 cm3 de ALCOHOL
Sustancia del recipiente B: 300 cm3 de ALCOHOL
Tiempo de calentamiento para ambos recipientes: 2 minutos
EXPERIENCIA N2
DATOS DE LA EXPERIENCIA
Sustancia del recipiente A: 200 cm3 de ALCOHOL
Sustancia del recipiente B: 200 cm3 de ACEITE
Tiempo de calentamiento para ambos recipientes: 3 minutos
EXPERIENCIA N3
DATOS DE LA EXPERIENCIA
Sustancia del recipiente A: 100 cm3 de AGUA
Sustancia del recipiente B: 100 cm3 de AGUA
Tiempo de calentamiento del recipiente A: 2 minutos
Tiempo de calentamiento del recipiente B: 1 minuto
4- Qu conclusiones pods sacar de stas tres experiencias? Redactlas
5- Seal con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y luego
escriblas nuevamente en forma CORRECTA:
a- Una pava con agua que se coloca sobre una hornalla de la cocina encendida recibe una
cierta cantidad de temperatura. ( )
b- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloras. ( )
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c- El calor es una forma de energa que representa la velocidad con que se mueven las
molculas de un cuerpo. ( )
d- El vidrio es un material aislante del calor . ( )
e- Cuando un cuerpo recibe calor, sus molculas disminuyen su movimiento. ( )
f- Dos materiales diferentes que reciben la misma cantidad de calor pueden adquirir
diferentes temperaturas. ( )
g- El calor siempre pasa de un cuerpo fro a un cuerpo caliente. ( )
h- Una molcula formada por unos pocos tomos contiene menos energa qumica que
otra molcula formada por muchos tomos. ( )
i-
Actividad 11
Vamos a resolver ahora la ltima actividad pero integrando todos los temas vistos hasta
el momento.
1- Observ atentamente la imagen que aparece mas abajo y luego respond a las
siguientes cuestiones:
a- Qu cuerpos aparecen en la figura? Nombr por lo menos cuatro.
b- Qu materiales forman a dichos cuerpos? Nombrlos y clasificlos de acuerdo a los
criterios analizados en su oportunidad.
c- Qu formas de energa estn presentes en la situacin de la imagen?
d- De dnde provienen esas energas?
e- Qu transformaciones energticas se estn produciendo en dicha situacin?
f- Qu energa es la til y qu energa se disipa?
g- Qu propiedades intensivas pods mencionar de la sartn? Nombr por lo menos
tres propiedades
h- Si decimos que el cocinero est agregando 2 gramos de sal a la comida que est
elaborando de qu propiedad estamos hablando? cmo se clasifica esa propiedad?
i- Es correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sartn?
j- Cul es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sartn?
k- Por qu los alimentos que est usando el cocinero poseen energa qumica?
26
LA ECOLOGA
A mediados del siglo XX se empez a considerar a la Ecologa como ciencia.
Desde entonces, la Ecologa se encuentra en continuo avance; en gran parte, debido
al crecimiento vertiginoso de las poblaciones humanas y su consecuente influencia
sobre el ambiente natural. La Ecologa requiere del aporte de diversas disciplinas
cientficas: la Biologa, la Fsica, la Qumica, la Meteorologa, la Geologa y las ciencias
Sociales.
A continuacin pods leer algunas de las posibles definiciones de esta ciencia, todas
son vlidas:
Estudio de la
estructura y el
funcionamiento de la
naturaleza.
E. Odum, 1963.
La Ecologa es la
Biologa de los
Ecosistemas.
R Margalef,
1974.
Estudio cientfico
de las
interacciones que
regulan la
distribucin y la
abundancia de los
organismos.
Ch.J. Krebs, 1985.
Ciencia que
estudia cmo
interactan los
organismos
animales, plantas
y microbios- en el
mundo natural y
con l.
R. Ricklefs, 1996
27
Todos los sistemas vivos (clula, individuo, poblacin, comunidad, ecosistema) son
abiertos.
Todos los sistemas vivos tienden a mantenerse constantes.
Actividad 1
A. Determin, para cada uno de los siguientes sistemas, si son abiertos o cerrados.
Fundament en cada caso.
28
Sistema 2
Sistema 4
Sistema 3
Sistema 1
Sistema 8
Sistema 6
Sistema 7
Sistema 5
Sistema
Sistema
Sistema
Sistema
1:
2:
3:
4:
.........................
.........................
.........................
.........................
Sistema
Sistema
Sistema
Sistema
5:
6:
7:
8:
.........................
.........................
.........................
.........................
Nos queda por analizar una ltima condicin que ya citamos sobre los sistemas:
Lo que no cambia es el hecho de que el sistema tienda a la estabilidad, a
mantenerse ms o menos constante.
Lo mejor para entenderlo es a travs de un ejemplo: ...Si tomamos ms agua,
vamos a orinar ms, y si tomamos menos, vamos a orinar menos. La cantidad de agua del
cuerpo tiende a mantenerse constante, para lograrlo debe usar cierta cantidad de energa.
Los sistemas ecolgicos tambin tienden a mantenerse constantes, para ello
incorporan energa que invertirn en su funcionamiento.
Cmo hacen los ecosistemas para lograrlo?, es una de las preguntas que vamos a
tratar de resolver
Bin, hasta ac hemos visto qu es un sistema, nos falta ver qu es un sistema
ecolgico
Los ecosistemas, como todo sistema, tiene componentes que se relacionan entre
s. Por ser sistemas abiertos, debemos considerar que se relacionan con el entorno
intercambiando materia y energa.
Comenzaremos estudiando cules son esos componentes, la relacin entre stos y,
por ltimo, la vinculacin del sistema con el entorno.
29
ECOSISTEMA
COMPONENTES ABITICOS
COMPONENTES BITICOS
HONGOS
AGUA
Los ecosistemas poseen dos componentes: el componente bitico (de Bio= vida),
formado por todos los seres que lo habitan, y el componente abitico (de abio= sin vida),
que es el conjunto de toda la materia inerte que se halla presente en l (aire, agua, suelo,
etc.).
Cuando se estudia un ecosistema se analizan las relaciones que se establecen entre
los componentes abiticos y biticos, as como las que existen dentro de estos ltimos.
El espacio o lugar que cada especie ocupa se denomina hbitat. As habr especies
de hbitats acuticos (peces), aeroterrestres (los que se apoyan o desplazan por el suelo,
como los perros, las plantas y las lombrices), areo (pjaros, insectos voladores, etc.), y por
ltimo, anfibio (seres que necesitan de ambientes aeroterrestres y acuticos, como las
totoras y los sapos).
La funcin que cada especie desempea en el ecosistema se denomina Nicho
Ecolgico de la especie. Por ejemplo, el nicho ecolgico del zorro gris es el de consumir
pequeos y medianos animales, es un predador. A su vez, es predado por carnvoros ms
grandes, especialmente cuando es cachorro, como pumas, guilas y grandes serpientes.
30
Actividad 3
A. Identific, en el siguiente listado de nombres comunes de organismos pampeanos, el
hbitat que corresponde a cada uno de ellos:
ORGANISMO
Murcilago:
Junco:
Trucha:
Caldn:
Barba de chivo (planta):
Calandria:
Rana:
Escuerzo:
Hombre:
Zampa (planta):
Jarilla:
Roseta:
Clavel del aire:
HBITAT
ORGANISMO
Abeja:
Avispa:
Chaar:
Cus:
Pichana (planta):
Tuco-Tuco:
Tero:
Tortuga:
Yarar:
Jote:
Pejerrey:
Berro (planta):
Avestruz:
HBITAT
3.
Basada en: LOIS DE DEL BUSTIO, D.; AMESTOY, E.M. BIOLOGA I. AULA TALLER. 1992. Bs.As.:
Stella.
31
2.
3.
4.
5.
Qu ocurrira con las abejas si, durante todo un ao, no hubiese floracin de
ningn tipo?
Qu ocurrira con los caldenes si sus chauchas no fuesen consumidas por los
jabales o ciervos?
Qu ocurrira con la calidad del suelo de su jardn si todas las lombrices que lo
habitaban fueron exterminadas? Qu otros seres se veran perjudicados ante esta
extincin?
Determin el nicho ecolgico de cada uno de los siguientes organismos:
Sapos: ............................................................................
Hongos y bacterias descomponedores:.................................
Jotes:..............................................................................
Escarabajo estercolero:......................................................
Lechuzas:.........................................................................
Plantas verdes:.................................................................
Martinetas:.......................................................................
Algas verdes:....................................................................
Como habrs deducido, los seres vivos que conforman un ecosistema se relacionan
permanentemente entre s. Uno de los principales vnculos entre los seres vivos es quin se
come a quin. Se trata de las llamadas interrelaciones trficas (de trofos o
trophe=alimento o comida).
Esto determina una transferencia o pasaje de materia y energa del mundo abitico al
bitico y dentro de este ltimo, de unos seres vivos a otros, asegurando de esta manera su
existencia.
En los ecosistemas se forman, entonces, las denominadas cadenas alimentarias.
Siempre el punto de partida de estas cadenas son los vegetales verdes, quienes tienen la
virtud de ser los nicos seres vivos capaces de transformar, mediante el proceso de
fotosntesis, la materia inorgnica en orgnica.
Tenemos, entonces, que en el ecosistema hay tres compartimientos diferenciados de
acuerdo a su funcionalidad y dinmica:
32
cuando los productores son consumidos. Cabe destacar que como producto
secundario del proceso de fotosntesis, los productores liberan O2 (oxgeno), el cul
es de trascendente importancia para el mantenimiento de la vida sobre el planeta.
COMPARTIMIENTOS O
NIVELES TRFICOS
ECOSISTMICOS
PRODUCTORES
Vegetales
Herbvoros
(consumen
vegetales
Consumen
herbvoros
Primarios (C 1)
Secundarios (C 2)
CONSUMIDORES
Terciarios (C 3)
Consumen a
otros carnvoros
Cuaternarios (C 4)
Consumen a
otros carnvoros
DESCOMPONEDORES
Hongos y
Bacterias
Las Cadenas Alimentarias expresan la relacin que existe entre los tres niveles
trficos. Se las suelen definir como una sucesin ordenada de organismos en la que cada
uno de sus integrantes se alimenta del que lo precede y, a su vez, es comido por el que lo
sigue. Cada ser vivo constituye el eslabn de la cadena.
Un modelo que sirve para graficar y estudiar las cadenas alimentarias de un
ecosistema es el siguiente:
33
SOL
SOL
Alfalfa
Productor
Langosta
Herbvoro (C 1)
Araa
C 2
Correcaminos
C 3
Yarar
C 4
Actividad 4
A. Le los siguientes textos y arm a partir de ellos cadenas alimentarias:
1. Las Martinetas basan su dieta en semillas y hojas tiernas de herbceas y pequeos
arbustos. La coloracin griscea de su plumaje le permite escapar a la vista de sus
principales predadores como lo son el zorro y el gato salvaje. Cuando pone huevos
stos son disimulados en el terreno dado que
son muy buscados por ciertas
serpientes.
2. Parecera que el Puma - principal predador de chivas en el oeste de nuestras provincia
- no tuviese enemigos naturales, sin embargo muchas veces est condenado a portar
entre su pelaje una gran cantidad garrapatas y pulgas que suele provocarle gran
irritacin.
3. En muchas lagunas de la zona centro-este de La Pampa, los productores rurales
recurrieron a la siembra de peces para la pesca deportiva. Los que ms se usaron
fueron pejerreyes dado su rpido crecimiento y uso gastronmico. Los pejerreyes son
predadores de insectos, larvas y pequeos crustceos que habitan en estos cuencos
de agua dulce. Se ha observado que algunas aves como gaviotas y martn pescador
suelen cazar a estos peces cunado nadan en cardmenes cerca de la superficie.
34
Descomponedores
35
Escorpin
Yarar
Halconcito
gris
Gato monts
Perdiz
Lengua de
vaca (hierba)
Paloma
torcaza
Laucha
Cebadilla
(hierba)
Escuercito
Tucura
Hormiga
cortadora
Correcaminos
(ave)
Pjaro
carpintero
Culebra
Como podrs observar, en esta red trfica las relaciones alimenticias (quin se come
a quin) son muy complejas y, a veces, una misma especie es predada por todo un grupo de
consumidores. Se considera que a mayor cantidad de relaciones trficas, mayor ser la
complejidad que tendr el sistema ecolgico.
36
Actividad 5
A. Analiz esta red trfica, resolviendo lo siguiente:
1. Transcrib cinco cadenas alimentarias (record que toda cadena comienza en un
productor). Te presento una, a modo de ejemplo:
Cebadilla
Laucha
Culebra
Gato monts
2. Complet la siguiente tabla con el nombre de los seres vivos que corresponda,
usando las cinco cadenas transcriptas en el tem 1.
NIVEL TRFICO
Cadena 1
Productores
Consumidores
Consumidores
Consumidores
Consumidores
CADENAS TRFICAS
Cadena 2
Cadena 3
Cadena 4
Cadena 5
1
2
3
4
37
Los descomponedores, son los encargados de usar y liberar el ltimo resto de energa
presente en la biomasa muerta.
Concluyendo, podemos afirmar que el ciclo que realiza
la materia dentro del ecosistema es diferente que el flujo
energtico. Por qu? Bueno, porque la energa liberada en
El calor se produce como
resultado de las reacciones
forma de calor, por cada nivel trfico, no puede ser
metablicas, propias de cada
transformada, nuevamente, en energa lumnica y, por lo
ser vivo, como lo es la
tanto no puede reciclarse como la materia.
respiracin celular. Este
Como
proceso ser profundizado
ms adelante.
consecuencia,
los sistemas
ecolgicos
Record que la biomasa es la materia producida
deben recibir un continuo ingreso o subsidio
por los seres vivos (hojas, frutos, pelos, plumas,
de energa para poder funcionar, no as de
etc.). Si sta forma parte de ellos, es biomasa
materia.
viva, de lo contrario, es biomasa muerta. La
Podemos usar un modelo explicativo
para graficar la cuestin del flujo energtico:
El 90% de la
energa se
libera en
forma de calor
SOL
S
Alfalfa
EQumica
10%
Productor
El 90% de la
energa se
libera en
forma de calor
Langosta
EQumica
10%
Herbvoro (C 1)
EQumica
10%
EQumica
10%
El 90% de la
energa se
libera en
forma de calor
Correcaminos
C 2
EQumica
10%
Araa
EQumica
10%
Descomponedores
El 90% de la
energa se
libera en
forma de calor
EQumica
10%
C 3
EQumica
10%
El 90% de la
energa se
libera en
forma de calor
EQumica
10%
Yarar
C 4
Nota: E = Energa
Con todo esto podemos confirmar que los ecosistemas son sistemas
abiertos, porque:
3
3
3
3
Para que las cadenas tengan muchos eslabones, debe ingresar mucha
energa al compartimiento de los productores.
Cuanto ms grande sea el eslabn de los productores, mayor ser la
energa disponible para los consumidores.
La poblacin de una especie que preda a otra para alimentarse suele ser en
nmero- muy inferior, y slo se apodera de una pequea porcin: por ejemplo, una
poblacin de 20 guanacos, podra sostener durante un tiempo limitado, a slo una
pareja de pumas.
Como ya dijimos, es complejo calcular el contenido energtico de cada nivel
trfico. Se puede usar, como una razonable referencia, la biomasa de cada nivel.
En la siguiente pirmide ecolgica4 (de biomasa) de un bioma aeroterrestre,
los rectngulos representan la cantidad de biomasa de cada nivel trfico. Como es
lgico suponer, despus de todo lo que estudiamos hasta ac, el nivel con mayor
cantidad de biomasa es el de los productores, los que se van superponiendo
Tomada de: EL GRAN LIBRO DE LA NATURALEZA ARGENTINA. 1995. Bs.As. Editorial Atlntida
39
Actividad 6
INTEGREMOS LOS CONCEPTOS ESTUDIADOS!!
A. Qu ocurrira con el normal flujo de la energa en los ecosistemas naturales si el
eslabn o compartimiento de los productores...
1. ...fuese ms pequeo que el de los consumidores primarios?
2. ...fuese enorme, comparado con el de los consumidores?
3. ...no existiera?
B. Qu ocurrira con el normal flujo de la energa en los ecosistemas naturales si el
eslabn o compartimiento de los consumidores primarios (herbvoros)...
1. ...fuese ms grande que el de los productores?
2. ...fuese ms pequeo que el de los consumidores secundarios?
3. ...no existiera?
C. Qu ocurrira con el normal flujo de la energa en los ecosistemas naturales si el eslabn
o compartimiento de los consumidores terciarios y/o cuaternarios...
40
Para que las cadenas trficas tengan muchos eslabones, debe ingresar mucha
energa al compartimiento de los productores.
Los ecosistemas son sistemas abiertos.
Los sistemas ecolgicos deben recibir un continuo subsidio de energa para poder
funcionar.
La energa no describe ciclos, en los ecosistemas.
Cada organismo del ecosistema debe ser considerado, ms que como un eslabn
de determinada cadena, un miembro de una verdadera red alimentaria o red
trfica.
Los consumidores son todos hetertrofos.
Los productores son todos auttrofos.
El hbitat de los perros (Cannis domstico) no es el anfibio.
El agua es un componente abitico de los ecosistemas.
Los sistemas cerrados se diferencian de los aislados en cuanto al flujo energtico.
No slo la Biologa aporta a la construccin del conocimiento en la Ecologa.
La Biodiversidad es importante porque posibilita la supervivencia humana.
1. Escrib sobre las lneas punteadas el tipo de energa que se transfiere entre los
escalones y el tipo que se dispersa fuera del sistema. Seal tambin el porcentaje
relativo de esa energa que se est transfiriendo o fugando.
2. Qu tamao relativo debera tener el escaln de los productores?.
3. Qu pasar con el tamao de los escalones de los consumidores ante esta
situacin?.
41
42
43
Actividad 7
1)
E
2)
3)
O
4)
5)
10)
11)
44
S
I
6)
7)
8)
9)
M
A
S
Claro que no!... Y son tan complejas las interacciones entre los seres vivos, que para poder
estudiarlas se las suele clasificar en: intraespecficas e interespecficas, de acuerdo a si
se dan dentro de la misma especie o entre especies:
Defensa o
proteccin, la que se
da, por ejemplo entre
madres y cras o
cuando las manadas
protegen a los ms
jvenes
El efecto de masa,
determina el autosacrifico
de muchos organismos de
la poblacin, para evitar la
extincin de la especie. Se
ha constatado en los
ratones de Noruega
(lemmings) y algunas
especies de peces.
Relaciones
Intraespecficas
Reproduccin,
permitiendo la
perpetuacin de la
especie en el tiempo.
Divisin del
trabajo. sta se da,
preferentemente en
organismos
coloniales, como
abejas y hormigas, en
dnde hay un reparto
de labores para
beneficio de todos.
La competencia
implica luchas para
conseguir ms
alimento, mayor
cantidad de hembras,
ms espacio de suelo
o luz (en vegetales).
Actividad 8
A. Sobre la competencia:
1. Cit tres causas por las que pueden competir los organismos de una misma especie.
Ejemplific esta forma de interaccin.
2. Qu condiciones poseen, generalmente, los organismos que triunfan en la
competencia? En qu beneficia esto a la especie?.
B. Sobre la divisin del trabajo:
1. Indag sobre la organizacin social de las abejas y luego fundament en qu se da
la divisin del trabajo en estos insectos.
C. Sobre la reproduccin:
45
RELACIONES
INTERESPECFICAS
Competencia
De agresin
Predacin
Parasitismo
Mutualismo
De ayuda mutua
Simbiosis
Neutralismo
De indiferencia
Necrofagia
Comensalismo
BOCALANDRO, N.; FRID, D. SOCOLOVSKY, L. BIOLOGA II. ECOLOGA Y EVOLUCIN. 2001. Bs.
As.: Estrada Polimodal.
46
equilibran con el tiempo, ya que las poblaciones de predadores son mucho ms chicas que
las poblaciones de sus presas (revise lo que vimos en las pirmides trficas).
Cuando una poblacin vive dentro o sobre los individuos de otra y se alimenta de alguna
sustancia que estos ltimos producen o de algn tejido de su cuerpo, se dice que se ha
establecido una relacin de parasitismo. Los que habitan en el interior de los organismos
se denominan endoparsitos (por ej.: la tenia o lombrz solitaria, en el intestino humano) y
los que viven en las partes externas del cuerpo del hospedante, ectoparsitos (por ej.:
garrapatas en la piel de un perro)
En el mutualismo, las poblaciones involucradas en la relacin se benefician
mutuamente. Por ejemplo, cuando una abeja visita las flores para consumir su nctar
contribuye a la polinizacin de la especie vegetal, transportando, involuntariamente, las
gametas masculinas contenidas en los granos de polen, hacia los rganos sexuales
femeninos, favoreciendo la fecundacin y la consiguiente formacin de semillas.
La simbiosis podra ser definida como un mutualismo obligatorio, dado que si
desaparece uno de los dos organismos que se relacionan, el que queda, no puede subsistir.
Recuerda el caso que vimos, donde las hormigas cortadoras cultivaban un hongario para
alimentarse de ste? ,bueno, si las hormigas desaparecen, el hongo perece porque no tienen
quin les provea restos vegetales para alimentarse. Si los hongos desaparecen, las hormigas
estn condenadas a morir de hambre, dado que no pueden explorar otro recurso alimenticio.
El neutralismo es cuando entre dos poblaciones no se establece relacin alguna. Por
ejemplo, un Caldn y un puma. En realidad ste tipo de relaciones estn muy cuestionadas
por los eclogos dado que, directa o indirectamente, las poblaciones que forman un
ecosistema tienden a relacionarse, a pesar que esa relacin puede no ser observada en un
corto perodo de tiempo.
Un Jote o un peludo alimentndose de un animal muerto, establecen con ste una
relacin de necrofagia. Obviamente el necrfago se beneficia y su fuente de alimento ni se
perjudica ni se beneficia. Se tratara de una relacin del tipo +/0.
El clavel del aire sobre las ramas de un Caldn establece una relacin que es
indiferente para el Caldn, pero muy importante para el clavel, dado que tiene un lugar
fsico al que adherirse y refugiarse. En este ejemplo el clavel del aire es la especie comensal
y el Caldn el hospedador, conforman una relacin que se la conoce como comensalismo.
La siguiente tabla8 sirve a modo de resumen de las interacciones que desarrollamos
hasta ac:
TIPO DE RELACIN
Competencia
Predacin
Parasitismo
Mutualismo
Simbiosis
Neutralismo
Necrofagia
Comensalismo
EFECTO DE LA INTERACCIN
Con smbolos
Sobre la poblacin A Sobre la poblacin B
(-/-)
Perjudicial
Perjudicial
(+/-)
Beneficioso
Perjudicial
(+/-)
Beneficioso
Perjudicial
(+/+)
Beneficioso
Beneficioso
(+/+)
Beneficioso
Beneficioso
(0/0)
Indiferente
Indiferente
(+/0)
Beneficioso
Indiferente
(+/0)
Beneficioso
Indiferente
8
Basada en: BOCALANDRO, N.; FRID, D. SOCOLOVSKY, L. BIOLOGA II. ECOLOGA Y
EVOLUCIN. 2001. Bs. As.: Estrada Polimodal.
47
Actividad 9
A. En qu se diferencian ...
1. ... la necrofagia y la predacin?
2. ... el parasitismo y la predacin?
3. ... el mutualismo y la simbiosis?
4. ... el comensalismo y el parasitismo?
B. Le, atentamente, el siguiente prrafo y resolv las consignas que lo continan:
En el interior de las races de ciertas plantas pertenecientes a la familia de las
leguminosas (alfalfa, soja, etc.), suelen instalarse poblaciones de bacterias del gnero
Rhizobium. Las races se engrosan y aparecen ndulos, delatando la presencia de estas
bacterias. Las plantas de leguminosa proveen a las bacterias de nutrientes, que usan
como fuente de energa. Las bacterias captan el nitrgeno atmosfrico y lo dejan a
disposicin para que las plantas lo tomen y lo usen para fabricar sus propias protenas.
1. Por qu la relacin entre las bacterias y las leguminosas es del tipo interespecfica?
2. Qu tipo de relacin interespecfica se establece entre los Rhizobium y las plantas?.
Justific tu respuesta.
3. Busc y transcrib otros ejemplos de este tipo de interaccin.
C. Le, atentamente, el siguiente prrafo y resolv las consignas que lo continan:
En nuestra provincia existe una especie de arcnido que es muy buscado por las
avispas cavadoras. stas les inoculan a las araas un potente somnfero y las llevan
hasta sus nidos subterrneos. All, sobre los cuerpos adormecidos colocan un huevo, el
que al eclosionar, la larva se alimentar del cuerpo de la araa hasta completar su
desarrollo.
1. Qu tipo de relacin interespecfica se establece entre las avispas y las araas?.
Justific tu respuesta.
2. Busc y transcrib otros ejemplos de este tipo de interaccin
D. Complet las celdas vacas de la siguiente tabla, usando como ayuda las palabras o
smbolos que aparecen en las diferentes celdas.
Nota: los tipos de relacin no se repiten.
TIPO DE RELACIN
48
Comensalismo
Necrofagia
Mutualismo
Competencia
EFECTO DE LA INTERACCIN
Con smbolos
Sobre las poblaciones
(+/-)
Beneficioso/ Perjudicial
Beneficioso/ Indiferente
(+/+)
(+/+)
Perjudicial/ Perjudicial
Beneficioso/ Beneficioso
(obligatorio para ambas)
(0/0)
Predacin
Beneficioso/ Perjudicial
Actividad 1
La siguiente tabla muestra los elementos qumicos que conforman las principales
sustancias del aire y de un ser vivo. Para ello, busc informacin en cualquier texto bsico
sobre Ciencias Naturales, que trate cuestiones de qumica.
Hidrgeno y Oxgeno
Nitrgeno (N2)
Nitrgeno
49
A) Cules son los elementos comunes que pods observar en la composicin de los seres
vivos y al aire?
B) Por qu el aire no tiene vida, mientras que un ser vivo, formado en general, por el
mismo tipo de elementos, si la tiene? Fundament.
Al comparar los datos de estas tablas, es posible que observs que los seres vivos y
los componentes no vivos, estn formados en general, por la misma clase de elementos:
Carbono, Oxgeno, Hidrgeno y Nitrgeno. Los seres vivos tambin estn conformados por
otros elementos (Calcio, Fsforo, Azufre, Hierro, etc.). El aire, a su vez, contiene otros
elementos en menor proporcin, como Argn, Nen y Helio.
Entonces, si los componentes sin vida, estn formados por casi los mismos elementos
que los seres vivos Qu es lo que determina que algo sea vivo y algo sea inerte?
Parece ser que la clave para responder a esta pregunta est en la organizacin.
Actividad 2
A) Observ detenidamente los datos de la siguiente tabla2 y resolv los item que lo
continan:
COMPOSICIN ELEMENTAL DE TRES TIPOS DE ORGANISMOS
SER HUMANO
(como ejemplo de
animal)
19.37%
ALFALFA (como
ejemplo de
vegetal)
11,34%
9,31%
8,72%
9,94%
62,81%
77,90%
73,68%
Nitrgeno
5,14%
0,82%
3,04%
Fsforo
0,63%
0,71%
0,60%
Azufre
0,64%
0,10%
0,32%
TOTAL
97,90%
99,59%
99,72%
ELEMENTOS
Carbono
Hidrgeno
Oxgeno
BACTERIA (como
ejemplo de
microorganismo)
12,14%
1) Cules son los elementos comunes a los seres que aparecen en la tabla? Cules son
los ms abundantes? Y los ms escasos?
2) Qu conclusiones pods sacar, en funcin de la respuesta que diste a la pregunta 1?
El hecho de que todo el mundo material que percibimos est formado por asociaciones
de estructuras ms simples, ha llevado a la idea de que se pueden definir diversos niveles
de organizacin de la materia.
Aunque cada nivel de organizacin se forma a partir de los componentes de los
niveles anteriores, presenta caractersticas nuevas. Por ejemplo, a temperaturas moderadas
el oxgeno y el hidrgeno se encuentran como gases, mientras que el agua (formada a partir
de los elementos oxgeno e hidrgeno) es lquida.
50
A su vez las molculas pueden organizarse y dar lugar a la formacin de una clula. En
la clula, aparece una propiedad nueva que no manifestaban las molculas por s mismas: la
vida. Pero no toda reunin de molculas dar lugar a la formacin de una clula. Por
ejemplo, las sustancias presentes en el aire se relacionan entre s de manera tal que forman
una mezcla de gases, sin vida. La aparicin de la vida no depende slo de la cantidad y la
proporcin de los elementos que se renen, sino tambin, del modo en que esos elementos
se ordenan y se relacionan. Es decir, de su organizacin.3
En el siguiente esquema pods observar los diferentes niveles de organizacin a los
que estamos aludiendo:
SUBATMICO
(Electrones, Protones, Etc.)
SISTEMAS
NO VIVOS
TOMO
MOLCULA
CLULA
TEJIDO
INDIVIDUO
RGANO
SISTEMA DE RGANOS
SISTEMAS
VIVOS
ESPECIE
POBLACIN
COMUNIDAD
ECOSISTEMA
NIVELES DE
ORGANIZACIN
ECOLGICOS
COMPLEJIDAD DE LA ORGANIZACIN
MACROMOLCULA
BIOSFERA
Una clula puede ser, por s sola, un organismo (unicelular), u organizarse con otras
clulas y formar un ser pluricelular. Algunos organismos pluricelulares simples alcanzan
nicamente el nivel de organizacin de tejidos, como las meduzas. En otros, los tejidos se
organizan y el organismo slo alcanza el nivel de rganos, tal es el caso de los rboles. En
la mayora de los organismos pluricelulares, sin embargo, los tejidos forman rganos, que se
organizan en sistemas y forman un organismo complejo, tal es el caso del ser humano.
3
51
Actividad 3
A)
B)
C)
D)
E)
F)
52
Macromoleular
Celular
Sistema de rganos
Tejidos
Biosfera
Atmico
Molecular
rganos
Poblacin
Comunidad
Subatmico
Especie
En realidad las respuestas a todas estas preguntas ya han sido respondidas por los
cientficos que desde la ms remota antigedad se han encargado de estudiar y descubrir
muchos aspectos sobre la CONSTITUCIN DE LA MATERIA.
Por lo tanto nos vamos a limitar a tomar en cuenta un conjunto de ideas fundamentales
qu explican cmo est formada la MATERIA, ese conjunto de ideas se conoce con el
nombre de MODELO CINTICO-MOLECULAR1.
MODELO CINETICO-MOLECULAR
Basado en: VIDARTE, LAURA. Qumica. Para descubrir un mundo diferente. 1997.Buenos Aires.
Plus Ultra
53
Ahora podemos tambin agregar, para completar un poco ms este conjunto de ideas,
que las PARTICULAS (o MOLECULAS) que forman a todos los MATERIALES estn
constituidas por otras partculas ms pequeas denominadas ATOMOS.
El orden por tamao de mayor a menor en cuanto a la CONSTITUCION DE LA
MATERIA sera.
M
MATERIALES
T
CUERPO
MOLECULA
A
ATOMOS
PLASTICO
Actividad 1
1- Explic por qu
a- Un trozo de mrmol es duro y rgido
b- Cuando se cae un vaso con jugo sobre la mesa mojamos una gran superficie de la
misma
c- Al dejar mucho tiempo fuera de la heladera un pan de manteca se derrite
d- Si dejamos un cierto tiempo al sol un globo inflado se reventar
e- Al colocar un pincel con tempera roja en un vaso con agua, luego de unos minutos
toda el agua tomar el color rojo.
f- Se secan los charcos de agua de la calle ms rpido en el verano que en el invierno.
g- Se forma escarcha en las calles en las maanas muy fras.
h- Podemos percibir el perfume que se coloc una persona que est cercana a nosotros.
2- Marc con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y luego
escrbelas en forma CORRECTA:
abcdefghijk-
54
ESTADOS DE LA MATERIA2
Ya sabs por lo que estudiaste en aos anteriores que la MATERIA se puede presentar
en tres estados fsicos diferentes, que son ESTADO SOLIDO, ESTADO LIQUIDO Y
ESTADO GASEOSO.
Ahora vamos a analizar las caractersticas y propiedades de cada uno de esos estados,
pero teniendo en cuenta las ideas del Modelo Cintico-Molecular.
ESTADO SOLIDO
ESTADO LIQUIDO
ESTADO GASEOSO
Basado en . MAUTINO, JOSE M. Fsica y Qumica. 2004. Buenos Aires. Editorial Stella
55
sus partculas estn muy separadas debido a que las fuerzas de repulsin entre las
mismas son muy fuertes
es el estado ms desordenado de la materia
se expande
las fuerzas de repulsin entre las partculas son ms fuertes que las fuerzas de
atraccin entre las mismas
ejercen fuertes presiones sobre las paredes del recipiente que lo contiene.
Actividad 2
1- Observ los siguientes esquemas y luego coloca sobre la lnea de puntos el nombre
del ESTADO DE LA MATERIA que representa cada uno de los mismos:
llave
petrleo
aire
56
nube (vapor)
lavandina
jugo
veneno en polvo
gorra
57
TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA1
Si observamos a nuestro alrededor, seguramente veremos que continuamente estn
ocurriendo cambios, que las cosas se transforman, a veces muy rpidamente, otras
veces ms lentamente y en otras oportunidades sabemos que las cosas van cambiando
pero prcticamente no lo podemos percibir.
Ya hemos visto y analizado que uno de los componentes del Universo que sufre
constantemente transformaciones o cambios en sus formas es la ENERGIA. Entonces no
queda por ver los cambios que puede experimentar la MATERIA, su inseparable
compaera.
Actividad 1
1- Elabor un listado de cambios de la MATERIA que puedas observar en:
a- tu aula
b- el patio de la escuela
c- la cocina de tu casa
Cuando nos referimos a CAMBIOS es lo mismo que decir TRANSFORMACIONES o tambin
FENOMENOS.
2- Teniendo en cuenta los siguientes CAMBIOS, respond las preguntas que aparecen
mas abajo:
abcde-
1
Basado en: VIDARTE, LAURA. Qumica. Para descubrir un mundo diferente. 1997. Buenos Aires.
Plus Ultra
58
Si analizamos las respuestas que diste a las cuestiones anteriores, podemos concluir que
dichos CAMBIOS tienen diferencias y estas radican fundamentalmente en que en el
CAMBIO A se forman nuevas sustancias y en el CAMBIO B no ocurre lo
mismo, es decir que el material sigue siendo el mismo.
Por lo tanto, los CAMBIOS o TRANSFORMACIONES que puede experimentar la
MATERIA se clasifican en dos grandes grupos que se denominan:
TRANSFORMACION O
FENOMENO FSICO
Es aquel cambio en donde las
sustancias no alteran sus
propiedades, es decir las
sustancias siguen siendo las
mismas. Solo cambian la forma,
la posicin, el estado de
agregacin etc.
TRANSFORMACION O
FENOMENO QUIMICO
Es aquel cambio en donde las
sustancias alteran sus
propiedades, es decir que se
forman nuevas con propiedades
diferentes a las originales.
En general son irreversibles.
Actividad 2
1- Clasific los siguientes cambios en FISICOS o QUIMICOS, sealndolos con una
F o con una Q segn corresponda:
derretir chocolate.
oxidacin de un clavo.
fermentacin de la uva para obtener
vino.
rotura de un vidrio.
descomposicin de un animal muerto.
combustin de la nafta.
evaporacin del alcohol.
fotosntesis de un rbol.
cambiar un mueble de lugar.
disolver azcar en agua.
preparar una ensalada.
Basado en: MAUTINO, JOSE M. Qumica 4. Aula taller. 192. Buenos Aires. Editorial Stella
59
ebullicin
evaporacin
Volatilizacin
Fusin
SOLIDO
Vaporizacin
LIQUIDO
Solidificacin
GASEOSO
Condensacin
Sublimacin
MENOR TEMPERATURA
60
MAYOR TEMPERATURA
Te recomiendo que para poder analizar y entender mejor todo esto de los CAMBIOS DE
ESTADO DE LA MATERIA, relas y reviss las ideas bsicas del MODELO CINETICOMOLECULAR vistas con anterioridad en el tema CONSTITUCIN DE LOS
MATERIALES.
Entonces es MUY IMPORTANTE que rescats y tengas siempre presente las siguientes
ideas:
UN MATERIAL O
SUSTANCIA
CAMBIA DE ESTADO
CUANDO SUS
PARTICULAS
ADQUIEREN LA
ENERGA CINETICA
Y POR LO TANTO
LAS PROPIEDADES
DE OTRO ESTADO
Actividad 3
1-Qu cambio de estado se produce en cada una de las siguientes situaciones?
Indic el nombre del cambio, del estado inicial y del estado final.
abcdefghij-
2- Explic qu ocurre con las partculas (su movimiento, su separacin, sus fuerzas de
atraccin y/o relpulsin,etc)en las situaciones a, b, c y d del ejercicio anterior.
61
3- Analiz las siguientes situaciones y luego explic que pasar con el agua en cada
uno de los recipientes y cules son las diferencias y similitudes entre ambas situaciones:
SITUACION I
Ana coloc 200 ml. de agua
a calentar sobre un mechero
SITUACIN II
Juan coloc 200 ml. de agua
a calentar al sol
62
63
7- Observ detenidamente , el siguiente esquema del Ciclo del AGUA y resolv las
consignas que lo continan:
EVAPOTRANSPIRACIN
EVAPORACION
EVAPORACION
Rios y arroyos
Infiltracin
Actividad humana en
centros urbanos
Seres vivos
MARES Y OCEANOS
AGUA SUBTERRANEA
64
CARACTERSTICAS COMUNES
DE LOS SERES VIVOS
Es un hecho de que los seres vivos
presentan gran diversidad (la llamamos
Biodiversidad), la que se puede dar dentro
de
la
misma
especie
(diversidad
intraespecfica)
o
entre
especies
(diversidad interespecfica).
Las
especies
emparentadas
evolutivamente, presentan individuos que
son muy similares entre ellos, tal el caso
de los perros y los lobos, pero que habran
adquirido mecanismos que evitan que se
puedan cruzar reproductivamente entre
Actividad 1
A) Cules sern esas funciones que se mantienen constantes en los seres vivos? Para
ayudarte a responder, consider las similitudes que existen entre, por ejemplo, una vaca
y un rbol.
SON SENSIBLES
O IRRITABLES
SE NUTREN
SON SISTEMAS
ABIERTOS
ASIMILAN
SE
AUTORREGULAN
SE PROPAGAN O
REPRODUCEN
65
LA ASIMILACIN
Actividad 2
A) Sera correcto afirmar que si a un canario le da de comer semillas de alpiste, al cabo
de un tiempo, stas germinarn originando plantas en distintas partes de su cuerpo?
Por qu?
B) Si la respuesta a la pregunta anterior te parece obvia, entonces qu hace el canario con
las semillas de alpiste que ingiri?
C) Ofreceras la misma respuesta si tomamos como ejemplo a una vaca consumiendo
pasto? Y un perro ingiriendo un trozo
de carne?
A esta altura de las circunstancias,
habrs deducido que estos seres han
transformado el alimento en sustancias
de su propio cuerpo.
LA AUTORREGULACIN
Actividad 3
Resolv los siguientes cuestionamientos:
A) Qu mecanismos pone en marcha un vegetal para minimizar la prdida de agua en los
das de intenso calor? Qu problemas puede tener una planta si esos mecanismos no
son eficientes?
B) Qu signos genera tu propio cuerpo cuando la temperatura del ambiente,
en el que se encuentra, es muy baja? Qu finalidad persiguen esos
mecanismos que se ponen en marcha? Qu problemas pueden aparecer si
los mecanismos que puso en marcha tu cuerpo, no son eficientes?
Como habrs deducido en tus respuestas, existen mecanismos que, tanto nosotros,
como las plantas, ponen en marcha para regular o coordinar una serie de funciones bsicas,
necesarias para la vida.
A pesar de que los mecanismos son muy diferentes, la finalidad es la misma, es decir,
mantener constantes una serie de funciones corporales. A esta capacidad, presente en todos
los seres vivos, la vamos a denominar autorregulacin (auto = propio, por lo tanto, el
organismo se regula a s mismo).
66
LA SENSIBILIDAD O IRRITABILIDAD
Los seres vivos nos relacionamos permanentemente con el medio ambiente, sin
embargo, ste no permanece siempre igual, sino que registra cambios constantemente. A
esos cambios o variaciones del medio se los denomina estmulos, los que son captados por
los organismos, generando respuestas por parte de stos.
ESTMULOS
AMBIENTE
RELACIN
SERES VIVOS
RESPUESTA
Actividad 4
A) Analiz los siguientes casos y formul las posibles respuestas. Cul es el estmulo
que acta, en cada uno? (a modo de ejemplo el primero ya est resuelto)
1:
2:
3:
4:
5:
6:
Brusco incremento
presin sobre el pie
.............................
.............................
.............................
.............................
.............................
de
RESPUESTAS
ESTMULOS
1.
2.
3.
4.
5.
67
El estmulo o variacin del medio, puede ser captado por un organismo vivo si tiene
estructuras capaces para su captacin (receptores).
Los humanos tenemos, por ejemplo, fotorreceptores (receptores capaces de captar
estmulos luminosos), que son nuestros ojos, sin embargo, la luz ultravioleta (UV) no la
podemos ver, eso significa que nuestros receptores no tienen la capacidad de captacin
suficiente para este tipo de estmulos.
En los organismos muy simples, pertenecientes a los niveles celulares de
organizacin (Amebas, Paramecios, etc.), la sensibilidad se traduce en taxismos, es decir en
desplazamientos hacia el lugar de donde proviene el estmulo o en alejamiento de ese lugar.
Con esto, podemos concluir que la capacidad de respuesta de un organismo, a un
estmulo determinado, puede ser de todo el organismo o de una parte.
Actividad 5
A) Qu caractersticas tienen los sistemas abiertos en cuanto al intercambio de
materia y energa con el entorno? Y los sistemas cerrados?
B) Por qu los ecosistemas son sistemas abiertos?
C) Si afirmamos que todos los seres vivos son sistemas abiertos Qu estamos
diciendo?
LA NUTRICIN
La nutricin es una funcin
que incluye a otras funciones para
llevarse a cabo, a saber: la
respiracin, la alimentacin, la
excrecin y la circulacin. Todas
estas
funciones
actan
integradamente para cumplir con el
objetivo de la nutricin: obtencin
de materia y energa.
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Liberacin (fuga) de
energa en forma de
calor
Excrecin: cuando
eliminan sustancias de
los desechos que se
generan por la
actividad celular
Circulacin: cuando
transportan sustancias
nutritivas, gases
respiratorios y desechos
en todo el cuerpo
Si bien la nutricin es un proceso comn a todos los seres, difiere entre ellos la forma
en que incorporan los nutrientes necesarios para su subsistencia.
Como ya sabrs, la forma en que los animales incluimos a la especie humana y
los vegetales obtienen los alimentos es muy diferente. Los vegetales, a travs de un proceso
complejo denominado Fotosntesis logran capturar energa del entorno y la fijan en
sustancias que se producen en dicho proceso. Por esta razn se considera que las plantas
son capaces de fabricar su propio alimento, condicin que en biologa se llama autotrofa y
a los seres que la tienen: auttrofos. Dado que producen materia ms compleja que la que
usan como insumo, son llamados tambin productores (como ya vimos cuando estudiamos
las cadenas trficas)
Los animales carecen de esta posibilidad, por lo que deben consumir alimento
producido por otros seres vivos, por esto son llamados hetertrofos. Por esta misma
razn, en las cadenas alimenticias integran el nivel trfico de los consumidores.
Podemos concluir que...:
...La nutricin es una funcin comn a todos los seres vivos.
...La forma en que obtienen el alimento no es igual en todos.
...Esas formas diferentes de obtener materia y energa hace que los consumidores
y productores ocupen distintos niveles trficos en los ecosistemas.
La
Fotosntesis
y
la
Respiracin Celular son
procesos que estudiaremos
con mayor profundidad en 9
Ao.
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Actividad 6
A) La siguiente imagen representa el ingreso de materia y energa en una planta (no est
restringido a la fotosntesis solamente).
1. Complet los recuadros con los siguientes nombre, segn correspondan: Dixido de
carbono Gases Oxgeno Agua Fosfatos Nitratos Sulfatos Sales nutricias
del suelo Energa lumnica
SOL
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B) Ubic las siguientes palabras en las columnas de los procesos que correspondan.
Consider la posibilidad de que algunas sean comunes a los dos procesos (en ese caso
escribilas repetidas en las dos columnas):
Cloroplasto Auttrofo Mitocondria Hetertrofo Luz Clorofila Consumo de
agua Consumo de CO2 Consumo de O2 Combustin Animales Vegetales
Consumidores Productores Consumo de agua Exclusivo de vegetales - Consumo de
O2 - Liberacin de CO2 - Formacin de agua PROCESOS CELULARES
RESPIRACIN CELULAR
FOTOSNTESIS
Figura 1
Figura 2
Figura 3
LA PROPAGACIN O REPRODUCCIN
Se denomina Reproduccin o Propagacin, a la capacidad que tienen los seres vivos para
producir otros seres semejantes a ellos.
Existen
dos
formas
de
reproduccin: la asexual y la sexual. El
proceso de reproduccin asexual es
caracterstico de microorganismos y de
masculinas
(espermatozoides,
o
anterozoides en las plantas) tienen la
particularidad de poseer la mitad de
cromosomas que el resto de las clulas del
organismo que les dio origen. La unin de
una gameta femenina y una masculina en
el proceso de fecundacin o fertilizacin da
origen a la cigota, la primera clula del
nuevo individuo, que posee, por lo tanto,
una combinacin de material gentico de
ambos
progenitores.
Actividad 7
A) Determin la veracidad o falsedad de las siguientes frases y coloc V o F segn
corresponda. Reescrib correctamente las frases que consideraste falsas:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
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8.
() Las gametas son clulas sexuales originadas por una forma de divisin celular
llamada meiosis.
9. () Los individuos originados por reproduccin sexual son iguales entre s y a los
progenitores.
B) Complet el siguiente cuadro comparativo colocando en las celdas correspondientes
alguna de las siguientes palabras: S, No, Mayor, Menor o Igual:
CARACTERSTICAS
TIPOS DE REPRODUCCIN
SEXUAL
ASEXUAL
Autorregulacin
Sensibilidad
Reproduccin
Sistema abierto
Nutricin
Asimilacin
LA REPRODUCCIN HUMANA
Desde el punto de vista biolgico,
los seres humanos somos muy similares a
los dems mamferos en cuanto a la
reproduccin.
Los
mamferos
se
caracterizan por tener: reproduccin
sexual con fecundacin interna y
desarrollo embrionario interno.
Qu
significa
sto?
Cmo
opera esto desde la sexualidad del
individuo?.
Para
poder
encontrar
respuestas a estos y otros interrogantes
que irn surgiendo, resolv la siguiente
actividad:
Actividad 9
A) Qu se est afirmando cuando se dice que los humanos:
1. ... somos mamferos?
2. ... tenemos reproduccin sexual?
3. ... somos de fecundacin interna?
4. ... tenemos desarrollo embrionario interno?
B) Busc imgenes (fotos o dibujos) en revistas o diarios de distintas especies de animales
con fecundacin externa y con desarrollo embrionario externo. Recortalos y pegalos en
tu carpeta.
C) Qu ventajas tienen los animales con fecundacin externa y con desarrollo embrionario
externo sobre aquellos que no poseen estas caractersticas?
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FUNCIN
TESTCULOS
TUBOS SEMINFEROS
PRSTATA
Tomado de: D.E.L. DE DEL BUSTIO Y E.M. AMESTOY. 1993. Biologa 4. Aula Taller. Bs.As.: Stella.
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VESCULA SEMINAL
CONDUCTO
DEFERENTE
URETRA
GLANDE
CUERPOS
CAVERNOSOS
MEATO URETRAL
PREPUCIO
GLNDULA DE
COWPER
PENE
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Imagen 1: D.E.L. DE DEL BUSTIO Y E.M.AMESTOY. Biologa 4. Aula Taller. 1993. Bs.As.: Stella.
Imagen 2: M.L.DUTEY Y S.T.NOCETTI. Biologa IV. 1989. Bs.As.: Huemul.
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Uretra masculina
Testculos
tero
Vinculan el tero
con los ovarios
Uretra femenina
Pene
Produccin de vulos
y hormonas femeninas
Glndulas de Bartholin
Cltoris
Prstata
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