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Reconocer los niveles de organización como forma de ordenar a los seres vivos en forma
escalonada.
Comprender la estructura del átomo como partícipe fundamental de la materia.
Apreciar el concepto de materia como el constituyente de todos los cuerpos, diferenciar
una sustancia de una mezcla.
APRENDIZAJE 2:
Interpretar los componentes básicos de la célula como la unidad primordial del ser
viviente.
Diferenciar los diferentes tipos celulares que formar a los diferentes seres bióticos.
APRENDIZAJE 3:
Reconocer las diferentes características de los seres vivos que los integran al ecosistema.
Distinción de características básicas (número de células, tipo de células, tipo de nutrición)
que permiten agrupar a los seres vivos en categorías taxonómicas tales como dominios y reinos.
APRENDIZAJE 4:
APRENDIZAJE 5:
Apreciar la nutrición a partir del aparato digestivo con sus órganos y funciones.
Reconocer la función de excreción, partiendo del aparato urinario como función
esencial de la nutrición humana.
Comprender los órganos y funciones del sistema circulatorio humano y sus procesos de
circulación sanguínea.
Diferenciar los órganos de los aparatos respiratorio humano, apreciando las funciones
que cumple cada uno.
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Primer Año Ciencias Naturales
APRENDIZAJE 1
Niveles de organización de los seres vivos.
Debido a la complejidad de los seres vivos, es decir, de las estructuras o “componentes”
que los forman y lo que el ser vivo puede formar, podemos decir que hay tres niveles básicos
de organización de la materia: Nivel Químico, Nivel Biológico, y Nivel Ecológico.
Unión de átomos iguales o distintos. Ej.: H2O agua; CO2 dióxido de carbono; O3
Nivel Molecular ozono.
Órganos que se unen para cumplir una función determinada. Ej.: sistema
Nivel sistema de órganos. digestivo; sistema nervioso.
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Primer Año Ciencias Naturales
Nivel celular:
Nivel de tejidos:
Nivel de órganos:
Nivel de población:
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Primer Año Ciencias Naturales
Materia y Energía.
Todos sabemos que el Universo, es decir todo lo que nos rodea, el aire, el suelo, las plantas, los
animales y todos los objetos están constituidos por MATERIA. Pero junto a la MATERIA siempre va su
“inseparable compañera”: la ENERGIA.
Entonces podemos decir que los objetos son porciones de materia y que por lo tanto tienen las
propiedades de la misma y llamaremos a todos los objetos: CUERPOS.
ACTIVIDADES:
2. Subrayá con color VERDE aquellos términos que nombren un CUERPO y encerrá con un
círculo ROJO de otro color a los que mencionen un MATERIAL:
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Primer Año Ciencias Naturales
3. Ejemplificá los siguientes casos:
a) Tres CUERPOS diferentes constituidos por un mismo MATERIAL:
Además de los materiales que todos conocemos o bien que sabemos que existen en nuestro
mundo, hoy los avances científicos y tecnológicos que a diario ocurren posibilitan la elaboración y/o
invención continua de nuevos, con el fin fundamental de mejorar el bienestar del hombre. Es debido a
esa gran variedad y cantidad de materiales que se han ideado varios modos de clasificarlos, según
diferentes criterios. Veremos entonces uno de esos modos de clasificación.
Otra manera de clasificar a los materiales es teniendo en cuenta el estado físico en el que se
encuentran los mismos. Así tenemos MATERIALES SOLIDOS, MATERIALES LIQUIDOS Y MATERIALES GASEOSOS.
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Primer Año Ciencias Naturales
5. Uní con flechas cada MATERIAL con el tipo al cual corresponde. A cada tipo de MATERIAL
le puede corresponder más de un ejemplo: (Sólido: color rojo- Líquido: color azul- Gaseoso: color verde.)
6. Las siguientes frases hacen mención a alguna PROPIEDAD de un MATERIAL, marcá con
una “E” aquellas que hagan referencia a una PROPIEDAD EXTENSIVA y con una “I” las que traten
de una PROPIEDAD INTENSIVA:
a) ( ) el dulce de ciruelas en un poco ácido
b) ( ) una lata de gaseosa contiene 375 c.c. de líquido
c) ( ) el alcohol hierve a 78°C
d) ( ) el desodorante de ambientes huele a flores de jazmín
e) ( ) el mercurio tiene una alta densidad
f) ( ) el azufre tiene color amarillo
g) ( ) la clorofila es un pigmento verde
h) ( ) esa barra de acero pesa 8 kilogramos
i) ( ) una tiza tiene menos masa que un pizarrón
j) ( ) el agua se congela a 0°C
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Primer Año Ciencias Naturales
El Átomo
Ya sabemos qué es la Materia, qué es la energía, cómo ambas se acompañan; también
conocimos algunas de las características y propiedades de la materia.
En realidad, las respuestas a todas estas preguntas ya han sido respondidas por los científicos que
desde la más remota antigüedad se han encargado de estudiar y descubrir muchos aspectos sobre la
CONSTITUCIÓN DE LA MATERIA.
Por lo tanto, nos vamos a limitar a tomar en cuenta un conjunto de ideas fundamentales qué
explican cómo está formada la MATERIA, ese conjunto de ideas se conoce con el nombre de MODELO
CINÉTICO-MOLECULAR.
ACTIVIDAD:
1. Marca con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y luego
escríbelas en forma CORRECTA:
a) La materia está constituida por partículas llamadas moléculas. ( )
b) Las moléculas no tienen movimiento. ( )
c) Las moléculas forman a los átomos. ( )
d) Entre las moléculas sólo hay fuerzas de atracción. ( )
e) Las fuerzas de repulsión entre las moléculas hacen que las mismas se acerquen unas a otras. ( )
f) El movimiento de las moléculas disminuye con el aumento de la temperatura. ( )
g) Entre las moléculas hay fuerzas de atracción y de repulsión. ( )
h) Las fuerzas de atracción hacen que las moléculas se separen unas de otras. ( )
i) Las moléculas forman a todos los cuerpos. ( )
j) La materia está formada por los cuerpos. ( )
k) Los átomos forman a las moléculas. ( )
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Primer Año Ciencias Naturales
Ahora podemos también agregar, para completar un poco más este conjunto de ideas, que las
PARTICULAS (o MOLECULAS) que forman a todos los MATERIALES están constituidas por otras partículas más
pequeñas denominadas ATOMOS. El orden por tamaño de mayor a menor en cuanto a la CONSTITUCION
DE LA MATERIA sería.
Todo ATOMO está formado por tres tipos de partículas más pequeñas, llamadas partículas
subatómicas.
Los PROTONES y los NEUTRONES se encuentran en la parte central del átomo denominado NUCLEO
ATOMICO.
Los ELECTRONES se encuentran girando a grandes velocidades alrededor del núcleo atómico en
los denominados NIVELES DE ENERGÍA.
Los PROTONES son partículas nucleares con carga eléctrica positiva y que poseen una
determinada masa.
Los NEUTRONES son partículas nucleares que no tienen carga eléctrica (son neutros) y posee una
masa igual a que la de los protones.
Los ELECTRONES son partículas que se ubican fuera del núcleo atómico (en los NIVELES
ENERGETICOS), que poseen carga eléctrica negativa.
ACTIVIDAD:
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Primer Año Ciencias Naturales
Las Moléculas
Cada uno de estos átomos básicos es identificado
como un ELEMENTO y se le da un nombre. Oxígeno, hierro,
azufre y plomo son algunos ejemplos de estos elementos
básicos.
Aún las moléculas muy grandes son tan pequeñas que no seríamos capaces de ver a una
molécula de una sustancia. Pero cuando cientos de moléculas se encuentran juntas, podrían estar en
forma de un vaso de agua, el árbol de un bosque, la pantalla de la computadora; dependiendo del tipo
de moléculas que sean. Aun cuando un objeto (por ejemplo, una pelota de futbol) esté inmóvil, las
moléculas en ella se están moviendo constantemente. Quizás sean muy pequeñas para poder verlas,
pero las moléculas están en constante movimiento, y se moverán más rápidamente a medida que la
temperatura aumenta.
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Los cambios de estado no son más que los pasajes de un estado a otro de la materia, producidos
fundamentalmente por la acción del CALOR, es decir por aumento o disminución de la TEMPERATURA
¿Cuáles son los CAMBIOS DE ESTADO?
ACTIVIDAD
1. Observá los siguientes esquemas y luego coloca sobre la línea de puntos el nombre del
ESTADO DE LA MATERIA que representa cada uno de los mismos:
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3. ¿Qué cambio de estado se produce en cada una de las siguientes situaciones? Indicá el
nombre del cambio de estado
a) formación de escarcha en las calles en los días muy fríos _______________________
b) secado de la ropa recién lavada _________________________
c) formación de las nubes __________________________
d) empañamiento de un espejo _______________________
e) desaparición de las bolitas de naftalina ____________________________
f) congelación de una bebida colocada en el congelador ________________________
g) hervir aceite ______________________
h) secado de una laguna _________________________
i) deshielo de las montañas _________________________
j) derretir manteca _____________________________
Sistemas materiales
Para poder estudiar la composición de un material o de un objeto debo aislarlo y así poder analizar
sus propiedades y sus características. Cuando aislamos entonces un material, o un objeto, o un conjunto
de materiales o cuerpos, en realidad hemos elaborado un SISTEMA MATERIAL.
Hay sistemas materiales formados por un solo material y otros por varios materiales. esto significa
que existen distintas clases de sistemas materiales y que por lo tanto los sistemas materiales se pueden
clasificar.
Esta manera de clasificar a los SISTEMAS MATERIALES, distingue dos grandes grupos:
ACTIVIDAD:
“Tu hermanito más pequeño se puso a jugar en la cocina cuando nadie lo veía y en una
cacerola mezcló un poco de harina, un puñado de arroz, medio litro de agua, unas pizcas de
sal fina, un chorrito de aceite y dos o tres corchos. ¡Espectacular el SISTEMA MATERIAL que formó!!
Más allá del “lío” que también hizo.
d) ¿Qué métodos o procedimientos utilizarías para separar cada una de las FASES de dicho
sistema? Explicá cómo harías cada separación y qué elementos usarías en cada caso.
Habrás comprobado
que existen formas o
maneras para poder separar
las fases de un sistema
material heterogéneo, estos
métodos o procedimientos
se conocen con el nombre
de MÉTODOS DE
SEPARACION de FASES.
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Primer Año Ciencias Naturales
Asi como vimos más atrás que existen métodos o procedimientos para separar las distintas fases que
conforman un SISTEMA MATERIAL HETEROGENEO, también existen algunos procesos o métodos para poder
separar los componentes de una SOLUCION, es decir para poder separar el SOLUTO del SOLVENTE. Tales
procedimientos se conocen con el nombre de METODOS DE FRACCINAMIENTO, ya que posibilitan
fraccionar a un SISTEMA HOMOGENEO, más precisamente a una SOLUCIÓN. Dentro de los METODOS DE
FRACCIONAMIENTO hay dos de ellos que son los más importantes y que habitualmente más se utilizan: LA
CRISTALIZACIÓN Y LA DESTILACIÓN
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Primer Año Ciencias Naturales
¿Cuáles son esos conceptos? Son los referidos a SUSTANCIAS SIMPLES Y SUSTANCIAS COMPUESTAS.
SUSTANCIAS SIMPLES: son todas aquellas sustancias cuyas moléculas están formadas por un solo
tipo de átomo. Ejemplo: O2 (oxígeno); N3 (nitrógeno), etc.
SUSTANCIAS COMPUESTAS: son todas aquellas sustancias cuyas moléculas están constituidas por
dos o más tipos de átomos. Ejemplo: CO2 (dióxido de carbono); H2O (agua), etc.
Vamos, entonces a darle el nombre que corresponde a “cada cosa”, a partir de ahora a los
diferentes tipos de átomos los denominaremos ELEMENTOS QUIMICOS. Por lo tanto:
Cada ELEMENTO QUIMICO tiene un NOMBRE y además un SIMBOLO que lo representa. Los SIMBOLOS
que representan a cada ELEMENTO QUIMICO, como vimos en alguna oportunidad anterior, son una letra
mayúscula o bien una letra mayúscula acompañada de una letra minúscula.
Para poder averiguar el NOMBRE o el SIMBOLO de un ELEMENTO QUIMICO debemos recurrir a una
TABLA PERIODICA
¿Cómo de determinan la cantidad de protones, neutrones y electrones que tienen los distintos
átomos?
Para poder saber la cantidad de partículas subatómicas que forman a un determinado ATOMO,
es necesario conocer dos datos muy importantes sobre ese ATOMO.
Esos dos datos, que se extraen de la TABLA PERIODICA, son dos números que identifican a cada
ATOMO (algo así como sus números de documento) y que se llaman:
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El NÚMERO ATÓMICO (Z) representa la cantidad de PROTONES que tiene un átomo en su NUCLEO.
El NÚMERO MÁSICO (A) representa la cantidad de partículas totales que hay en el NUCLEO
ATOMICO, es decir es la suma de los PROTONES y los NEUTRONES.
En todo ÁTOMO la cantidad de PROTONES y de ELECTRONES es igual, debido a que el ATOMO es
neutro, por lo tanto, la cantidad de carga eléctrica positiva debe ser igual a la cantidad de carga
eléctrica negativa.
ACTIVIDAD:
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APRENDIZAJE 2
La célula.
Desde el siglo xix se sabe que todos los seres vivos están formados por células.
ACTIVIDAD:
En la Antigüedad ya se pensaba que todos los organismos debían estar formados por una unidad
básica indivisible; sin embargo, no se pudo demostrar.
En el siglo XVII, muchos naturalistas comenzaron a utilizar microscopios primitivos para observar y
describir detalles de los seres vivos. De esta época datan las observaciones de tejidos realizadas por el
italiano Marcello Malpighi, o de microorganismos en el agua, como los que observó el holandés Anton
van Leeuwenhoek.
En 1665, el inglés Robert Hooke examinó una lámina de corcho y vio que estaba formada por unas
cavidades semejantes a un panal de abejas; por eso, las llamó, en latín, cella (celdillas o células). No fue
consciente de lo que eran en realidad (el corcho está formado por las paredes de células vegetales
muertas), pero les puso el nombre que hoy utilizamos.
Durante el resto del siglo XVII y en el XVIII, la observación de cella en las estructuras microscópicas
de plantas y animales hizo sospechar a muchos científicos que las células podrían ser componentes
básicos de la vida.
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Ya en el siglo XIX, la fabricación de microscopios de mejor calidad permitió que varios científicos
describieran estructuras celulares, como el citoplasma y el núcleo, e identificaran las células como las
unidades fundamentales de las que se componen los seres vivos.
Pero fueron tres científicos alemanes, el botánico Matthias Schleiden, el zoólogo Theodor Schwann
y el médico Rudolf Virchow, quienes resumieron estas ideas en una de las teorías más importantes de la
biología: la teoría celular.
Las células de los seres vivos no son todas iguales, presentan una amplia variedad de tamaños,
formas y estructuras.
FUNCIONES DE LA CÉLULA
La nutrición comprende todos los procesos que proporcionan a la célula materia y energía para
crecer, reponer sus estructuras, dividirse y relacionarse.
La relación celular es la capacidad de la célula de captar los cambios y de responder ante ellos
de forma adecuada.
La reproducción celular es el proceso mediante el cual una célula madre se divide en dos o más
células idénticas, llamadas células hija; este proceso recibe también el nombre de división celular.
células esféricas como los óvulos de los peces: adaptadas a la flotación en el medio acuático.
células poliédricas como los tejidos epidérmicos
células estrelladas como las nerviosas: encargadas de captar y transmitir los impulsos nerviosos.
Células en forma de huso como las musculares que poseen la capacidad de contraerse y
alargarse
Células en forma de disco como los glóbulos rojos.
TAMAÑO CELULAR:
macroscópicas: son aquellas de gran tamaño, que son visibles a simple vista. Ejemplo: huevo de
gallina.
microscópicas: son aquellas de pequeño tamaño, que no se pueden ver a simple vista, sino que
es necesario el uso de microscopio. Ejemplo: células del hígado, de la piel, de las plantas, etc.
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2. Coloca debajo de cada imagen dada a qué forma corresponde y si es microscópica o
macroscópica.
Todas las células tienen tres organelas en común: Membrana plasmática, citoplasma y ADN.
MEMBRANA PLASMÁTICA: la membrana plasmática es una envoltura muy delgada y elástica que
separa la célula del medio. Se encarga de regular la entrada y salido de sustancias de la célula. También
detecta estímulos del medio y permite la comunicación entre células.
EL CITOPLASMA: el citoplasma es la sustancia que rellena el interior de la célula en él se encuentran
los orgánulos celulares. En el citoplasma y en los orgánulos se producen las reacciones químicas de la
célula o metabolismo.
EL MATERIAL GENÉTICO: El material genético de las células es el ADN, una sustancia química
compleja que contiene la información necesaria para regular el funcionamiento de la célula,
denominada información genética.
Dependiendo de dónde se localice el ADN, se diferencian dos tipos de células: las células procariotas
y las células eucariotas.
CÉLULAS PROCARIOTAS.
Las células procariotas son exclusivas de los seres que, como las bacterias, constituyen el reino
moneras. Estos son organismos unicelulares, muy pequeños, cuya longitud suele estar comprendida entre
1 y 10 µm. Estas células:
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Cuentan con una gran molécula de ADN que ocupa una región llamada nucleoide y, en
ocasiones, con pequeños fragmentos de ADN llamados plásmidos.
Su citoplasma no contiene orgánulos, a excepción de ribosomas, que son de menor tamaño que
los de la célula eucariota.
La membrana plasmática, en algunas células, tiene repliegues denominados mesosomas. Estos
dotan de una superficie más extensa a la membrana y permiten una mayor actividad metabólica celular.
Cuentan con una envoltura exterior rígida la pared celular, que rodea la membrana plasmática y
da forma a la bacteria.
Algunas especies tienen prolongaciones, como los flagelos, que son largos y sirven para la
locomoción, o las fimbrias, que son cortas y les sirven para fijarse al sustrato.
CÉLULA EUCARIOTA.
Los organismos con células eucariotas pertenecen a los reinos protoctistas, hongos, plantas y
animales, y pueden ser unicelulares o pluricelulares. El tamaño de las células eucariotas está comprendido
entre 10 y 100 µm.
Todas las células eucariotas tienen estructuras comunes: tienen núcleo, es decir, su ADN se
encuentra rodeado por una membrana; tienen citoesqueleto, que es una res de filamentos que da forma
a la célula y permito su movimiento; y tienen una gran variedad de orgánulos y estructuras.
Algunos de estos orgánulos están presenten en todas las células eucariotas, otros son específicos
de las células de determinados organismos. A continuación, se resumen las principales diferencias entre
una célula eucariota animal y una célula eucariota vegetal.
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Primer Año Ciencias Naturales
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3. En la siguiente tabla, marca con una X según corresponda.
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APRENDIZAJE 3
Características de los seres vivos.
¿Sabías que los factores bióticos, o sea los seres vivos, comparten ciertas características que les
permiten desarrollar la vida?
Para eso, te invito que observes estas dos imágenes y respondas: ¿Qué tienen en común estos dos
seres vivos?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
Seguramente nombraste algunas de las características vitales como respirar, alimentarse, o crecer.
Todas esas son características específicas de los seres vivos.
Si bien cada especie tiene características propias que los distinguen de otros, los organismos
comparten características comunes propias de la vida. Ellas son:
Metabolismo
ACTIVIDAD
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Homeostasis.
3. Piensa y responde:
1. ¿Qué signos genera tu propio cuerpo cuando la temperatura del ambiente, en el que se
encuentra, es muy baja?
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
3. ¿Qué problemas pueden aparecer si los mecanismos que puso en marcha tu cuerpo, no son
eficientes?
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
Irritabilidad.
4. Analizá los siguientes casos y formulá las posibles respuestas. ¿Cuál es el estímulo que
actúa, en cada uno? (a modo de ejemplo el primero ya está resuelto)
1) Se te cae un martillo sobre los dedos del pie.
2) Las pulgas que viven sobre la piel de un perro, lo pican sin consideración.
3) El sol castiga durante muchos días, en verano, las plantas de la plaza.
4) Posaste tu mano sobre la olla con agua caliente.
5) Entraste a una habitación en penumbras y alguien enciende sobre tu rostro una luz muy fuerte.
6) Cuando estabas por cruzar la calle, te sorprende un violento bocinazo.
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Crecen y se desarrollan.
5. Define:
Crecimiento: _________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
Desarrollo:
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
Reproducción.
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
Adaptación.
Es la propiedad de las especies que les permite sobrevivir ante los cambios ambientales que ocurren en
el planeta.
___________________________________________________________
___________________________________________________________
8. Unir con flechas de distinto color y con regla cada una de las características con su
definición.
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Ej.: Si tengo una caja llena de colores, mi criterio para clasificarlos puede ser separarlos en claros
y oscuros. Y dentro de los claros pueden clasificarse en la categoría largos y cortos.
En la Naturaleza, existe una enorme variedad de seres vivos. Para poder conocerla mejor, en todas
las épocas las personas han intentado clasificarlos. A lo largo del tiempo, y a medida que se descubrían
nuevos aspectos relacionados con la vida en la tierra, los criterios para clasificar los organismos fueron
variando.
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Biodiversidad
En el sentido estricto la palabra significa “variedad de especies que existen en el planeta”. Para
estudiar la enorme variedad de seres vivos se hizo necesario agruparlos, para ello se pensó en un sistema
de clasificación. La ciencia que estudia la clasificación de los seres vivos se llama TAXONOMÍA. Teniendo
en cuenta los criterios de clasificación mencionados anteriormente, los biólogos suelen clasificar a los
seres vivos en grandes grupos denominados REINOS.
Ellos son:
Reino Monera.
El reino de los moneras lo forman organismos unicelulares procariotas. Los más conocidos son las
bacterias, que estudiaremos en este curso.
Las bacterias son los organismos más abundantes de la Tierra. Se encuentran en el aire, en el agua,
en el suelo, sobre nuestra piel e, incluso, en el interior de nuestro intestino.
La nutrición. Las bacterias presentan todos los tipos de nutrición. Las hay autótrofas, como las
cianobacterias, que fabrican su alimento a través de la fotosíntesis, y heterótrofas, que toman el alimento
del medio y pueden ser saprofitas, simbióticas o parásitas.
La relación. Algunas bacterias se desplazan, por ejemplo, mediante flagelos; otras permanecen
inmóviles.
ACTIVIDADES:
1. Para ayudarte a repasar escribí qué tipo de célula, tipo de alimentación, cantidad de
células y tipo de reproducción tienen las bacterias.
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3. InvestIgá y describí una bacteria que sea beneficiosa y otra que sea perjudicial para el
cuerpo humano.
REINO FUNGI
El reino de los protistas lo forman organismos unicelulares y pluricelulares eucariotas. A este reino
pertenecen los protozoos y las algas.
Los protozoos son organismos unicelulares microscópicos cuya célula eucariota es similar a la de
los animales. Viven en medios acuosos.
4. Nombra las características principales del Reino Protista de acuerdo a los criterios de
clasificación (tipo de célula, cantidad de células, tipos de alimentación).
6. Existe una enfermedad causada por un protista llamado Tripanosoma Cruzi. Investigá:
Nombre de la enfermedad/ Cómo se contagia la enfermedad/ Síntomas/ Medidas de prevención/
Tratamiento o cura.
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El Reino Hongos
El reino hongos lo forman organismos unicelulares y pluricelulares eucariotas cuyas
células carecen de cloroplastos y tienen pared celular. El cuerpo de los hongos pluricelulares se
llama micelio y está formado por un conjunto de filamentos, las hifas.
Los hongos viven en lugares húmedos, con temperaturas suaves y protegidos de la luz.
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Reino Plantas
Características generales.
La mayoría de las plantas tienen una organización corporal básica, con raíz, tallo, hojas y vasos
conductores.
La raíz
El tallo
Las hojas
Los vasos conductores son canales formados por filas de células en forma de tubo, que recorren el interior de
la raíz, del tallo, de las ramas y de las nerviaciones de las hojas. Por su interior circulan agua y otras sustancias. Por
algunos vasos, las sustancias viajan desde la raíz hasta las hojas; por otros, desde las hojas hasta otras partes de la
planta.
Las plantas tienen nutrición AUTÓTROFA; es decir, fabrican nutrientes a partir de sustancias que toman del
medio, los distribuyen por todas sus células, respiran y expulsan los desechos que producen.
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LA FOTOSÍNTESIS
La fotosíntesis es el proceso por el que la planta utiliza las sustancias que absorbe y la energía de
la luz del sol para fabricar nutrientes.
Reino Animal
El reino animal está formado por más de 100.000 especies diferentes. Los seres del reino animal son
eucariotas pluricelulares.
Todos los animales tienen unas características que los diferencian de las plantas: pueden
desplazarse, son heterótrofos y responden rápidamente a los
cambios del medio en el que viven.
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Primer Año Ciencias Naturales
La ciencia que estudia los animales se llama zoología. Los zoólogos son los que se dedican al
estudio de los animales.
Los animales no pueden fabricar sus propios nutrientes y los toman, como sabemos, del medio
donde viven. Son seres heterótrofos.
Los animales que se alimentan de plantas se llaman herbívoros (acuérdate de que esta palabra
viene de hierba). Otros se alimentan sólo de carne y por eso se llaman carnívoros. Los que comen todo
tipo de alimentos se llaman omnívoros.
Todos los animales necesitan estar en relación con el entorno, con el lugar en el que viven con
otros seres vivos. Para conseguir la información que necesitan los animales desarrollamos, por ejemplo, los
órganos de los sentidos. Así conocemos lo que nos rodea.
Invertebrados
Los animales invertebrados son los que NO TIENEN esqueleto
interno ni columna vertebral. Tienen formas y tamaños muy
diferentes. Todos son ovíparos.
Otros tienen un esqueleto externo y patas articuladas, como los artrópodos. Son artrópodos las
arañas, así como las moscas y las mariposas, o los cangrejos. Estos animales viven tanto en tierra como en
el agua. Los insectos son artrópodos. Son los animales invertebrados más abundantes. Respiran por
tráqueas. Las tráqueas son pequeños tubos que toman el oxígeno del aire. Tienen el cuerpo dividido en
cabeza, tórax y abdomen, un par de antenas y tres pares de patas. La mayoría de ellos tienen alas.
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Primer Año Ciencias Naturales
Vertebrados
Los animales vertebrados son los que tienen esqueleto
interno formado por huesos y cartílagos, con una COLUMNA
VERTEBRAL. Se clasifican en cinco grupos: peces, anfibios, reptiles,
aves y mamíferos.
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Primer Año Ciencias Naturales
Completa el siguiente trabajo integrador para poner en práctica todo lo aprendido.
Reino Monera Reino Protista Reino Hongos Reino Vegetal Reino Animal
Tipo de células
(procariota/
eucariota)
Tipo de
alimentación.
(autótrofo/
heterótrofo)
Cantidad de
células.
(unicelular/
pluricelular)
Ejemplos
5. En grupo, elaborar en una hoja grande un afiche donde peguen imágenes de ejemplos
de seres vivos de cada reino según la siguiente cantidad:
Reino Monera: 3 imágenes/ Reino Protista: 3 imágenes/ Reino Hongos: 5 imágenes/ Reino Vegetal: 5
imágenes/ Reino Animal: 5 imágenes
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Primer Año Ciencias Naturales
APRENDIZAJE 4
Ecosistemas
La ecología es una ciencia que estudia los seres vivos y el ambiente en el que viven.
ECOSISTEMA es el conjunto de seres vivos y los factores abióticos (sin vida) que existen en un
determinado lugar y las relaciones que se establecen en ellos.
El Ecosistema de mayor tamaño que se puede considerar es el Planeta Tierra. Los ecosistemas son
dinámicos porque se encuentran en continua relación e intercambio.
Factores Bióticos: tienen vida. Son los seres vivos que habitan en un lugar.
Factores Abióticos: no poseen vida, son el agua, la luz, la temperatura y el suelo.
ACTIVIDADES
1. Observar la siguiente imagen y realizar las actividades propuestas situadas debajo del
mismo.
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Primer Año Ciencias Naturales
Tipos de ecosistemas
Según su tamaño:
Macroecosistemas: Los que ocupan grandes extensiones: marino, selvático, etc.
Microecosistemas: Los que ocupan espacios reducidos, una gota de agua, un hormiguero, el agua
retenida en los pétalos de las flores, etc.
Según su origen:
Naturales: Aquellos que se forman sin la intervención del hombre, el ecosistema marino, el de la
llanura, etc.
Artificial: Los que son construidos por el ser humano, una maceta, una plantación de trigo, etc.
Humanos: ecosistemas naturales que han sido modificados por la acción humana, una represa,
una granja, etc.
Según su ubicación:
Terrestres: ocupan las superficies solidas de la corteza terrestre: selva, bosque, desierto, etc.
Acuáticos: ocupan ambientes de agua dulce o marinos.
De transición: ocupan el límite entre los dos anteriores: la ribera de un rio, la playa.
Cadenas alimenticias.
Es el funcionamiento de los ecosistemas, no se desperdicia nada. Las relaciones entre los distintos
individuos de un ecosistema constituyen la cadena alimentaria. Cada eslabón de la cadena se denomina
nivel trófico. Podemos distinguir tres niveles cada uno de los cuales desempeña un papel importante:
PRODUCTORES: Son los autótrofos, aquellos organismos que producen materia orgánica
«primariamente», partiendo de inorgánica, por fotosíntesis o quimio síntesis.
CONSUMIDORES: Son los heterótrofos, aquellos organismos que fabrican materia orgánica
partiendo de la materia orgánica que obtienen de otros seres vivos; fabrican sus componentes orgánicos
propios a partir de los ajenos. Los consumidores pueden a su vez proporcionar materia orgánica a otros,
cuando son consumidos o cuando son aprovechados, por ejemplo, sus residuos.
DESCOMPONEDORES: son organismos que se alimentan de tejidos o células muertas llamadas
detritos, cumplen una importante función en el ecosistema.
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Primer Año Ciencias Naturales
3. Armar una cadena alimentaria con los integrantes, ubicados debajo, y luego indica quién
es productos, consumidores, y descomponedores.
Las comunidades
Los individuos de la misma especie, que integran una población, se relacionan entre ellos de
diversas maneras. Estas poblaciones, denominadas intraespecíficas, comprenden una serie de
comportamientos designados a fines tales como la defensa del territorio, el cuidado de las crías y la
competencia que se produce cuando algún recurso del ambiente es escaso.
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Primer Año Ciencias Naturales
Relaciones interespecíficas
Las relaciones interespecíficas se definen como: La interacción que tiene lugar en una comunidad
entre dos o más individuos de especies diferentes, dentro de un ecosistema.
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Primer Año Ciencias Naturales
APRENDIZAJE 5
Nutrición humana.
En las imágenes se observan chicos/as practicando
diversos deportes:
Proceso voluntario: porque somos conscientes o nos damos cuenta qué alimentos elegir y consumir. Ej.: me da ganas
de comer una manzana, la busco y la consumo.
Proceso involuntario: porque es un proceso que está ocurriendo sin que seamos conscientes o nos demos cuenta de
que ocurre. Ej.: después de ingerir (tragar) la manzana no me doy cuenta que, luego ocurre la digestión dentro del
estómago, en donde el alimento se termina de cortar en partículas muy pequeñas para extraerle sus nutrientes.
¿Es lo mismo comida que alimento? ¿Es lo mismo alimento que nutriente?
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Primer Año Ciencias Naturales
Para ordenar los conceptos vistos hasta acá, vamos a analizar los siguientes ejemplos: La leche es un alimento, dentro de
la leche hay varios nutrientes llamados: proteínas, lípidos, diversas vitaminas y minerales, agua, etc. Estos nutrientes son los utilizados
por nuestro organismo para cumplir con el proceso de la nutrición y sus diferentes funciones como las nombradas en la última
imagen, por ejemplo, los hidratos de carbono como la glucosa dentro de nuestras células es transformado en energía necesaria
para cumplir con nuestras actividades diarias.
ACLARACIONES:
Sistemas de la Nutrición.
Como lo analizamos antes, la nutrición es
mucho más que la alimentación, es por ello que
vamos a repasar el significado de NUTRICIÓN
observar el recuadro.
RESPIRACIÓN:
Es la entrada de oxígeno para que la célula lo use en la obtención de energía y luego la salida de
dióxido de carbono como desecho, con la participación del SISTEMA RESPIRATORIO.
CIRCULACIÓN: a cargo del SISTEMA CIRCULATORIO el transporte por medio de la sangre de los nutrientes
que vienen del sistema digestivo, del oxígeno que vino del aire hasta cada célula y además transporta
los desechos metabólicos que salen de la misma hasta el sistema excretor y el respiratorio.
EXCRECIÓN: consiste en eliminar al exterior los desechos del metabolismo de la célula como orina, sudor
(ambos contienen: agua y desechos metabólicos) y el dióxido de carbono, en todo esto interviene EL
SISTEMA EXCRETOR y dentro de éste el URINARIO, GLÁNDULAS DEL SUDOR y el SISTEMA RESPIRATORIO.
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Primer Año Ciencias Naturales
¿Qué sistemas intervienen en el proceso de nutrición y cómo trabajan en equipo?
ACTIVIDADES
Alimentos Nutrientes
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Primer Año Ciencias Naturales
3. Colocar en cada función el nombre del nutriente correspondiente: (Buscar: cuadro de
los nutrientes esenciales)
a) Participan en las reacciones químicas del organismo y en el transporte de sustancias: ……………..
b) Son reserva de energía del organismo: …………………….
c) Participan en la formación de células y tejidos: …………………………………..
d) Proporcionan energía de manera rápida: …………………..
e) Absorben agua y facilitan la eliminación de desechos: …………………..
f) Regulan las funciones del organismo: …………………
g) También llamados glúcidos: …………………..
h) Pueden aportar energía cuando no hay glúcidos ni lípidos: ………………………
5. Según lo leído anteriormente: ¿Qué pasaría si nos perdemos en algún lugar sin comida
por unos días? ¿Qué haría nuestro cuerpo para seguir teniendo energía?
8. ¿Por qué son importantes las mitocondrias en la nutrición? Observa el dibujo de la página
3 y explica su importancia.
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Primer Año Ciencias Naturales
Sistema Digestivo
El proceso digestivo se realiza en el aparato digestivo y comprende tres fases: la digestión, la
absorción y la eliminación de desechos.
El aparato digestivo
El aparato digestivo está formado por el conjunto de órganos que realizan el proceso digestivo.
Está compuesto por:
El tubo digestivo. Está formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino
delgado, el intestino grueso y el ano.
Las glándulas anexas. Son las glándulas salivales, el hígado y el páncreas, donde se fabrican una
serie de líquidos que intervienen en la digestión.
La digestión
La digestión es el proceso por el cual se obtienen los nutrientes contenidos en los alimentos. La
digestión se realiza en varias etapas:
Comienza en la boca. Los dientes trituran los alimentos y las glándulas salivales segregan saliva. La
lengua mezcla los alimentos masticados con la saliva y así se forma el bolo alimenticio, que es empujado
hacia la faringe, baja por el esófago y finalmente llega al estómago.
Continúa en el estómago. En las paredes del estómago se segregan los jugos gástricos y se
producen unos movimientos que permiten que los jugos se mezclen con los alimentos. Así se forma el
quimo, que es una papilla con los alimentos parcialmente digeridos.
Termina en el intestino delgado. En él se mezcla el quimo con el jugo intestinal y con los jugos que
vierten al intestino dos glándulas:
El páncreas, que vierte jugo pancreático.
El hígado, que vierte la bilis.
Con ellos el quimo se transforma en el quilo, que contiene los nutrientes y los restos de alimento no
digeridos.
La absorción
La absorción es el paso de los nutrientes del intestino delgado a la sangre. El interior del intestino
delgado es muy rugoso porque está lleno de repliegues que se llaman vellosidades intestinales. Esto hace
que haya mucha superficie de contacto entre el quilo, que contiene los nutrientes, y el intestino delgado.
La absorción se produce cuando los nutrientes pasan del interior del intestino delgado a los
capilares sanguíneos de las vellosidades. A través de la sangre los nutrientes llegarán a todas las células
del cuerpo.
Estos desechos pasan al intestino grueso y forman las heces, que se expulsan al exterior por el ano.
La dieta sana
Para cuidar nuestro aparato digestivo es muy importante tener una alimentación saludable, lo
cual también mejorará la salud de todo nuestro organismo.
Una dieta saludable debe ser equilibrada, es decir, aportar la cantidad necesaria de cada
nutriente dependiendo de las necesidades de cada persona en función de su edad, sexo, actividad
física, etc.
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Primer Año Ciencias Naturales
Para conseguir una dieta equilibrada se pueden seguir algunos consejos:
Para comprender mejor el tema te invito a que veas el video: Sistemas. Cuerpo humano: Digestivo
(capítulo completo) - Canal Encuentro HD (https://www.youtube.com/watch?v=DSQd_hVFmME)
ACTIVIDADES:
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Primer Año Ciencias Naturales
3. Investiga:
a) ¿Por qué es bueno comer alimentos con fibras?
Sistema Respiratorio.
No hay que confundir la respiración con
Sin energía no podemos vivir y nuestras la respiración celular.
células necesitan oxígeno para obtenerla. Este La respiración ocurre en el aparato respiratorio y es
oxígeno proviene del aire que respiramos. el proceso mediante el cual se consigue oxígeno
del aire.
La respiración es el proceso que sirve para La respiración celular ocurre en las células y
consiste en combinar el oxígeno con los nutrientes
obtener el oxígeno del aire, se realiza en el aparato
para obtener energía.
respiratorio, que está formado por las vías
respiratorias y los pulmones.
Las vías respiratorias son las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y
los bronquiolos.
El aire entra en las vías respiratorias por las fosas nasales o por la boca y después recorre la faringe,
la laringe y la tráquea. La tráquea se divide en dos bronquios y cada uno de ellos entra en un pulmón. En
el interior de los pulmones los bronquios se van dividiendo en bronquiolos que son cada vez más finos.
Los pulmones
Los pulmones son dos órganos que se encuentran
en el tórax. El izquierdo es algo más pequeño, pues en
ese lado se encuentra el corazón.
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Primer Año Ciencias Naturales
Los movimientos respiratorios
Para respirar es necesario que el aire entre y salga de los pulmones. Esto sucede gracias a
los movimientos respiratorios, que son la inspiración y la espiración.
Durante la inspiración, la caja torácica se expande y con ella también los pulmones. Esto hace
que el aire entre en los pulmones.
Durante la espiración, la caja torácica se contrae y, con ella, los pulmones. Esto hace que el aire
salga de ellos.
En los movimientos respiratorios intervienen varios músculos: el diafragma, que separa el tórax del
abdomen; los músculos intercostales, situados entre las costillas, y los abdominales
El intercambio de gases
Con cada inspiración, el aire recorre las vías respiratorias y llega hasta los alvéolos pulmonares. En
ellos se produce un intercambio de gases:
El dióxido de carbono que hay en la sangre pasa al interior del alvéolo y se expulsa con la
espiración.
El aire suele tener más contaminación en las ciudades que en el campo, pues los automóviles, las
calefacciones y las fábricas expulsan al aire sustancias
contaminantes. Por eso, si vivimos en una ciudad, es
conveniente pasear por jardines y hacer excursiones en la
naturaleza para respirar aire limpio. También es
importante ventilar las viviendas, así como las aulas y las
salas donde se reúnen muchas personas, para renovar el
aire y que entre aire limpio.
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Primer Año Ciencias Naturales
Los efectos del tabaco
Los científicos han demostrado que el
humo del tabaco contiene sustancias tóxicas
que producen efectos perjudiciales en nuestro
organismo. Algunos de estos efectos son
inmediatos, como la irritación de garganta; otros
aparecen a corto plazo, como el daño en las vías
respiratorias, y otros, muy graves, pueden
aparecer a largo plazo, como el cáncer de
pulmón o el de laringe.
El monóxido de carbono es un gas que pasa a la sangre y hace que ésta ya no pueda transportar
la misma cantidad de oxígeno.
Con el tiempo, los pulmones de los fumadores van deteriorándose. Se destruyen numerosos
alvéolos pulmonares y disminuye la capacidad respiratoria. Esto hace muy difícil conseguir el oxígeno
necesario.
Lo más inteligente frente al tabaco es no empezar a fumar, porque cuesta mucho dejarlo.
Además, así también evitaremos los efectos perjudiciales que produce en nuestro cuerpo.
Para comprender mejor el tema te invito a que veas el video: Sistemas. Cuerpo humano:
Respiratorio (capítulo completo) - Canal Encuentro HD
(https://www.youtube.com/watch?v=yKyE5RAsgdc)
ACTIVIDADES:
b) Expiración:
c) Intercambio de gases:
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Primer Año Ciencias Naturales
3. Indica cómo ocurre el recorrido del aire, por los órganos, desde que ingresa al organismo,
hasta que llega a los alveolos pulmonares. Al finalizar explica cómo ocurre el intercambio de
gases.
5. ¿Conoces algún fumador? Te propongo que le escribas una carta a uno, aunque no
conozcas, contándole los perjuicios que provoca el tabaco, según lo que aprendiste y
aconsejándole que deje ese hábito. Puedes buscar más información, por ejemplo, de los
beneficios de dejar de fumar. (no más de 20 renglones).
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Sistema Circulatorio
La circulación
La circulación interviene en la función de nutrición junto con el proceso digestivo, la respiración y
la excreción. La circulación se encarga de repartir por todo el cuerpo el oxígeno y los nutrientes y de
recoger las sustancias de desecho.
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El corazón
El corazón es un órgano musculoso que late continuamente para impulsar la sangre por todo el
cuerpo. Está situado en la caja torácica, entre los dos pulmones.
El interior del corazón está dividido en dos mitades separadas por un tabique continuo. Cada
mitad (derecha e izquierda) tiene dos cámaras: una aurícula, a la que llegan las venas, y un ventrículo,
del que parten las arterias.
Cada aurícula se comunica con el ventrículo de su lado a través de una válvula, que permite que
la sangre circule siempre desde la aurícula hasta el ventrículo y no en sentido contrario.
La circulación de la sangre.
El conjunto de vasos sanguíneos forma un circuito cerrado que la sangre recorre continuamente
impulsada por el corazón.
El corazón late sin parar, y con cada latido sus paredes se contraen y se relajan. El movimiento de
contracción se llama sístole y el de relajación, diástole. Estos dos movimientos hacen que el corazón
bombee la sangre y la impulse por todo el cuerpo. La circulación es el recorrido que realiza la sangre.
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Primer Año Ciencias Naturales
La circulación pulmonar
La circulación pulmonar es el circuito que sigue la sangre entre el corazón y los pulmones.
Durante la circulación pulmonar se produce un intercambio de gases. Este intercambio tiene lugar en los
pulmones, donde la sangre cede dióxido de carbono y capta el oxígeno que se reparte por todo el
cuerpo en el circuito general.
La circulación general
La circulación general es el recorrido que realiza la sangre por todo el cuerpo, excepto por los
pulmones. Durante su recorrido la sangre lleva el oxígeno a todas las células y recoge el dióxido de
carbono que se forma en ellas. La circulación general se produce así:
Entre las enfermedades que afectan al aparato circulatorio están la arteriosclerosis y el infarto de
miocardio.
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Primer Año Ciencias Naturales
La arteriosclerosis consiste en el endurecimiento de
las arterias. Normalmente se produce porque en su interior
se deposita grasa. Esto causa un estrechamiento del grosor
interno de la arteria, que puede llegar a taponarse. El
resultado es grave porque el órgano al que llegaba la
arteria se queda sin oxígeno y sin nutrientes.
Algunas de estas enfermedades se presentan en los adultos, pero están muy relacionadas con los
hábitos de vida que se adquieren durante la niñez y la adolescencia.
Mantener una serie de hábitos saludables nos ayudará a prevenir enfermedades. Hay tres hábitos
que son básicos para mantener la salud del aparato circulatorio: la dieta saludable, el ejercicio y no
consumir alcohol ni tabaco.
La dieta saludable
La dieta es fundamental para la salud en general y para la salud del aparato circulatorio en particular.
Evitar tomar demasiada sal, pues el exceso de sal también es perjudicial para el aparato circulatorio.
ACTIVIDADES:
b) Arterias:
c) Capilares:
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Primer Año Ciencias Naturales
3. Une con flechas de distinto color:
7. EXPERIMENTA. Contá cuántas pulsaciones tenés por minuto, como lo indica el dibujo,
estando sentado/a. Anotá la cantidad. A continuación realizá el movimiento como si trotaras,
pero en el lugar, hacelo de forma ágil y rápida, por aproximadamente 1 minuto. Volvé a contar
tus pulsaciones. Anotá el número.
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Sistema excretor
En nuestras células se producen diversas sustancias de desecho que pasan a la sangre. Estas
sustancias son tóxicas y no se pueden acumular en nuestro cuerpo, por lo que es necesario expulsarlas.
Ya sabes cómo se expulsa el dióxido de carbono en los pulmones. Ahora veremos cómo funcionan
el aparato excretor y las glándulas sudoríparas.
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El aparato excretor
La orina se produce continuamente y se acumula en la vejiga hasta que alcanza cierta cantidad
y es expulsada fuera del cuerpo a través de la uretra.
Más del 95 % de la orina es agua. Esto significa que con la orina se elimina también parte del agua
que hay en el cuerpo y la tenemos que reponer.
El sudor es un eficaz refrigerante de la piel. Cuando hace mucho calor o hacemos ejercicio se
produce mayor cantidad de sudor. Esto es debido a que su función principal es refrescarnos, ya que
cuando se evapora enfría la superficie de nuestro cuerpo. Puesto que casi todo el sudor es agua, cuando
sudamos mucho necesitamos beber más agua, para reponer la que perdemos por la piel.
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La salud del aparato excretor
Hay dos hábitos básicos para mantener la salud del aparato excretor:
También es importante limpiar, después de orinar y al ducharnos, alrededor de la salida de las vías
urinarias.
ACTIVIDADES:
2. ¿Qué es la orina?
4. ¿Cuánta agua se aconseja consumir por día? Realiza un dibujo aconsejando consumir el
agua necesaria diaria.
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