El concepto de turismo puede ser estudiado desde diversas perspectivas y disciplinas, debido a la complejidad de las relaciones entre elementos que la forman. El turismo como materia de investigacin universitaria, comienza a interesar en el perodo, entre las dos guerras mundiales. En donde destaca la escuela berlinesa. En 1942 Hunziker y Krapf, definen al turismo como: la suma de fenmenos y de relaciones que surgen de los viajes y de las estancias de los no residentes, en tanto que no estn ligados a una residencia ni una actividad remunerada. En 1981 Burkart y Medlik definen al turismo como: los desplazamientos cortos y temporales de la gente hacia destinos fuera del lugar de residencia y de trabajo y las actividades emprendidas durante la estancia en esos destinos. Ya en 1982 Mathieson y Wall definen: el turismo es el movimiento temporal de la gente, por perodos inferiores a un ao, a destinos fuera del lugar de residencia y de trabajo, las actividades emprendidas durante la estancia y las facilidades creadas para satisfacer las necesidades de los turistas. Y en 1994 la OMT define al turismo: el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un perodo de tiempo consecutivo inferior a un ao con fines de ocio, por negocios y otros. Del cual proviene otra definicin que la OMT propone a entorno habitual: El entorno habitual de una persona consiste en una cierta rea alrededor de su lugar de residencia ms todos aquellos lugares que visita frecuentemente Esto nos da a entender que a pesar de haber cambiado su definicin al pasar de los aos estas definiciones contienen elementos iguales y otros tantos que se van adaptando segn la nueva visin y necesidad del mismo. El concepto de la OMT es el que ms se utiliza en la actualidad debido a que las palabras clave que maneja coinciden con la el uso y el enfoque similar.
Referencia: -Organizacin Mundial del Turismo: Introduccin al turismo, Julio 2008