CUADRO DE POTENCIAL CARIOGNICO

HISTORIA DIETTICA

DA
1

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.

Dulces duros c/azcar

Caramelos dulces s/azcar
Chicles c/azcar
Chicles s/azcar
Dulces blandos
Chocolates o bombones con pan
Chocolates o bombones sin pan
Helados
Pastas
Pastas dulces
Pasteles de fiesta
Pastelitos envueltos
Donas
Galletas tipo maras
Galletas de otros tipos
Jugos procesados
Jugos caseros
Leche s/chocolate
Leche c/chocolate
Lcteos s/azcar
Lcteos c/azcar
Quesos
Cereales poco dulces
Cereales muy dulces
Pan blanco envuelto
Pan integral envuelto
Papas fritas
Otras botanas saladas
Aperitivos dulces
Refrescos
Bebidas refrescantes s/azcar
Pltanos
Uvas, similares
Otras frutas
Mermeladas
Miel, cajeta
Sacarosa

l
l

A
5

3
2

l
l

l
lll

F. Sem.

l
lll

l
l

1
3
1
6
1
1

Ahora se suman todos los valores de la columna AxB (20.4) y se dividen entre

Como el ICS es menor a .9 puedo concluir que tiene bajo riesgo de caries.
Se considera de alto riesgo si es mayor a 1.9

IPC
AxB

1.2
.8
.5
.4
.5
1.0
3
.9
1.8
.8
.4
.7
.7
.7
.8
.9
.7
1.4
.8
1.0
.6
.5
.7
.3
.5
.3
.4
.6
.6
1.0
.7
1.0
1
.9
2.7
.9
.9
1.2
7.2
.8
.8
.3
.3
.9
.9
1.2
1.2
1.1
Total 20.4
37 que es el total

de alimentos estimados en ste anlisis , el resultado es el ndice cariognico semanal (ICS).

ICS ES IGUAL HA (.55)