DIETA PARA HEPATITIS

En principio no necesitan de ninguna dieta especfica, evite el alcohol, los estimulantes (caf, te, chocolate, etc.), beba agua para evitar la deshidratacin (sin exceso) e intente hacer trabajar poco al hgado, es decir, evite las grasas. Entre los productos a evitar estaran:

aceite y conservas en aceite chocolate carne roja pescado con mucha grasa mantequilla o margarina caf y t frituras

La siguiente dieta es una dieta de proteccin heptica y ligeramente hipocalrica: DA 1 Desayuno Un vaso de leche descremada Una cucharada de azcar. Pan tostado Una cucharada de mermelada. Dos manzanas Almuerzo Pur de papa Carne: pollo sin piel (evite el aceite) Un huevo pasado por agua. 1 fruta: pera, guineo o mango Colacin 1 vaso de leche desnatada 1 fruta: naranja, meln o pia 1 cucharada de mermelada. Merienda Sopa casera sin grasa 1 porcin de pescado cocido Papilla de maicena con leche 1 cucharada de mermelada.

DA 2 Desayuno Un vaso de leche descremada Una cucharada de azcar. Pan tostado 1 cucharada de mermelada. Dos manzanas Desayuno

DA 3

Un vaso de leche descremada Una cucharada de azcar. Pan tostado 2 cucharadas de mermelada. Frutas: manzana, pera, etc.

Almuerzo Caldo de legumbres Pollo cocido con una porcin de arroz. Una pieza de fruta.

Almuerzo Caldo de verduras cocidas Pescado en blanco cocido con tomate (natural) 1 porcin de queso de cuajada Fruta.

Colacin 1 vaso de leche descremada Fruta y 2 cucharadas de mermelada Colacin 1 taza de leche desnatada 1 cucharada de mermelada. Merienda Pur de verduras. Un huevo pasado por agua. Pechuga de pollo a la plancha Fruta: meln, pera o papaya Merienda Sopa de tapioca Pollo asado con ensalada. Frutas: meln o papaya 1 cucharada de mermelada.

DA 4 Desayuno 1 taza de leche desnatada Una cucharada de azcar. Pan tostado o 5 galletas Mara. 2 cucharadas de mermelada o dos porciones de fruta pelada. Desayuno 1 taza de leche desnatada Una cucharada de azcar (o edulcorante) Pan tostado o 5 galletas Mara. 1 cucharada de mermelada. O fruta pelada. DA 5

Almuerzo Pur de verduras Un huevo pasado la clara con papa asada 1 porcin de queso de cuajada Fruta.

Almuerzo 150 g de macarrones cocidos con tomate natural (evitar el queso, nata ) 1 porcin de carne de res Un yogur sin grasa

Colacion 1 taza de leche desnatada Fruta. 2 cucharadas de mermelada.

Colacion 1 taza de leche desnatada 1 yogurt desnatado

Merienda Merienda Caldo de legumbres Pescado cocido Fruta. Pur de patata. Un huevo la clara 1 vaso de arroz con leche Frutas.

DA 6 Desayuno 1 taza de leche desnatada Una cucharada de azcar (o edulcorante) Pan tostado o 5 galletas Mara. 2 cucharadas de mermelada o fruta pelada. Almuerzo Almuerzo Sopa de arroz con vegetales Pollo cocido y patatas asadas. Colacion 200 cc de leche desnatada con achicoria o caf descafeinado 100 g de fruta. 75 g de mermelada. Merienda Sopa de tapioca Merienda Pescado cocido blanco con esprragos y tomate. 1 porcion de queso de cuajada 1 cucharada de mermelada. Pur de patata Pescado Jalea de frutas. Colacin Desayuno

DA 7

1 taza de leche desnatada 4 galletas. 1 cucharada de mermelada.

Yogur con 15 g de azcar. 4 galletas. 50 g de membrillo.

Sopa de tapioca. Pollo asado con ensalada 2 quesitos.