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1. Bioelementos
2. El agua: una extraña molécula
3. Glúcidos
4. Lípidos
5. Proteínas
■ Los 20 Aminoácidos
6. Enzimas
7. Ácidos Nucléicos
■ Estructura del ADN
Transferencia
■
de la información
■ Síntesis de ARN o TRANSCRIPCIÓN
■ Síntesis de proteínas o TRADUCCIÓN
■ Código genético
■ Regulación de la expresión génica
Actividades de bioquímica
1. El origen de la vida
2. Origen de la célula
3. Tipos de células&
La célula animal en Flash
■
■ A. de Golgi
■ Lisosomas
■ Mitocondrias
■ Cloroplastos
3. Núcleo
4. Componentes celulares
5. Fisiología celular
1. Funciones de autoconservación
2. Energética celular: Fotosíntesis.
1. Fase luminosa
2. Fase oscura
■ Ciclo de Krebs
■ Transporte de electrones
<
■ Hipótesis quimiosmótica
(síntesis de ATP)
El ATP
■
4. Reproducción celular
■ El ciclo celular
■ Mitosis
■ Meiosis
Actividades de citología
1. Funciones de nutrición
❍ Aparato Digestivo
❍ Aparato Circulatorio
❍ Aparato Respiratorio
❍ Aparato Excretor
2. Reproducción y desarrollo
3. Coordinación neuro-endocrina
❍ Hormonas. Acción hormonal. Glándulas endocrinas
❍ Anomalías endocrinas
4. Genética mendeliana
❍ Conceptos básicos
❍ Principios de Méndel
■ Animación
❍ Series alélicas
❍ Herencia del sexo
❍ Genes ligados
❍ Mutaciones
1. Cromosómicas
2. Genómicas
3. Génicas
❍ Problemas de genética
1. Herencia de un carácter
2. Herencia de dos caracteres
3. Herencia de alelos múltiples
4. Herencia ligada e influída por el sexo.
1. Bacterias
2. Virus
3. Priones y "enfermedad de las vacas locas"
4. Inmunología
Actividades de Microbiología
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total.
Las propiedades físico-químicas que los hacen idóneos son las siguientes:
5. Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el oxígeno, el hidrógeno, el
nitrógeno, etc.,
permiten la aparición de una gran variedad de grupos funcionales que dan lugar a las
diferentes familias de sustancias orgánicas . Estos presentan características físicas
y químicas diferentes, y dan a las moléculas orgánicas propiedades específicas, lo que
aumenta las posibilidades de cración de nuevas moléculas orgánicas por reacción
entre los diferentes grupos.
6. Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser simples (C - C), dobles (C = C)
o triples.
lo que permite que puedan formarse cadenas más o menos largas, lineales,
ramificadas y anillos.
❍ Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%.
Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina) , presentes en todas las proteínas. También en algunas
Azufre
sustancias como el Coenzima A
Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos nucléicos. Forman parte de coenzimas y otras
Fósforo moléculas como fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares. También forma parte de los
fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.
Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas , en
Magnesio
muchas reacciones químicas del organismo.
Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónica interviene en la contracción
Calcio
muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso.
Sodio Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular
Catión más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción
Potasio
muscular
Cloro Anión más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluído intersticial
● Oligoelementos
Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma
vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo.
Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de ellos pueden
considerarse comunes para casi todos, y estos son: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo,
boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño. Las funciones que desempeñan,
quedan reflejadas en el siguiente cuadro:
Fundamental para la síntesis de clorofila, catalizador en reacciones químicas y formando parte de citocromos
Hierro que intervienen en la respiración celular, y en la hemoglobina que interviene en el transporte de oxígeno.
Manganeso Interviene en la fotolisis del agua , durante el proceso de fotosíntesis en las plantas.
Iodo Necesario para la síntesis de la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo
Flúor Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.
Cobalto Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina .
Silicio Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramíneas.
Cromo Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en sangre.
Zinc Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo.
Actúa sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de
Litio
depresiones.
Molibdeno Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los nitratos por parte de las plantas.
El agua fue además el soporte donde surgió la vida. Molécula con un extraño comportamiento que la convierten en una
sustancia diferente a la mayoría de los líquidos, posee una manifiesta reaccinabilidad y posee unas extraordinarias
propiedades físicas y químicas que van a ser responsables de su
importancia biológica.
Durante la evolución de la vida, los organismos se han adaptado al ambiente acuoso y han desarrollado sistemas que les
permiten aprovechar las inusitadas propiedades del agua.
● Propiedades físicoquímicas
1. Acción disolvente
● Funciones biológicas
❍ Concepto de pH
❍ Sistemas tampón
La molécula de agua está formada por dos átomos de H unidos a un átomo de O por medio de dos enlaces covalentes. La
disposición tetraédrica de los orbitales sp3 del oxígeno determina un ángulo entre los enlaces
H-O-H
aproximadamente de 104'5:, además el oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno y atrae con más fuerza a los
electrones de cada enlace.
Fig.1 Fig.3
Fig.2
El resultado es que la molécula de agua aunque tiene una carga total neutra (igual número de protones que de electrones ),
presenta una distribución asimétrica de sus electrones, lo que la convierte en una molécula polar, alrededor del oxígeno se
concentra una densidad de carga negativa , mientras que los núcleos de hidrógeno quedan desnudos, desprovistos
parcialmente de sus electrones y manifiestan, por tanto, una densidad de carga positiva.
Fig.4
Fig.5
Así se establecen interacciones dipolo-dipolo entre las propias moléculas de agua, formándose enlaces o puentes de
hidrógeno, la carga parcial negativa del oxígeno de una molécula ejerce atracción electrostática sobre las cargas parciales
positivas de los átomos de hidrógeno de otras moléculas adyacentes.
Aunque son uniones débiles, el hecho de que alrededor de cada molécula de agua se dispongan otras cuatro molécula unidas
por puentes de hidrógeno permite que se forme en el agua (líquida o sólida) una estructura de tipo reticular, responsable
en gran parte de su comportamiento anómalo y de la peculiaridad de sus propiedades físicoquímicas.
Fig.6 Fig.7
En el caso de las disoluciones iónicas (fig.6) los iones de las sales son atraídos por los dipolos del agua, quedando
"atrapados" y recubiertos de moléculas de agua en forma de iones hidratados o solvatados.
La capacidad disolvente es la responsable de dos funciones :
1. Medio donde ocurren las reacciones del metabolismo
2. Sistemas de transporte
Este efecto puede verse en esta animacisn, donde vemos a las moliculas de agua separando los iones, e impidiendo que istos vuelvan a
unirse.
Esta fuerza está también en relación con los puentes de hidrógeno que
se establecen entre las moléculas de agua y otras moléculas polares y
es responsable, junto con la cohesión del llamado fenómeno de la
capilaridad. Cuando se introduce un capilar (Fig.8) en un recipiente
con agua, ésta asciende por el capilar como si trepase agarrándose por
las paredes, hasta alcanzar un nivel superior al del recipiente,
Fig.8
donde la presión que ejerce la columna de agua , se equilibra con la presión capilar. A este fenómeno se debe en parte
la ascensión de la savia bruta desde las raíces hasta las hojas, a través de los vasos leñosos.
siguientes puntos
Fig.9
El agua pura tiene la capacidad de disociarse en iones, por lo que en realidad se puede considerar una mezcla de :
❍ agua molecular (H2O )
En realidad esta disociación es muy débil en el agua pura, y así el producto iónico del agua a 25: es
Este producto iónico es constante. Como en el agua pura la concentración de hidrogeniones y de hidroxilos es la misma,
significa que la concentración de hidrogeniones es de 1 x 10 -7. Para simplificar los cálculos Sorensen ideó expresar
dichas concentraciones utilizando logaritmos, y así definió el pH como el logaritmo cambiado de signo de la concentración
de hidrogeniones. Según ésto:
❍ disolución neutra pH = 7
❍ disolución ácida pH < 7
❍ disolución básica pH > 7
En la figura 10 se señala el pH de algunas soluciones. En general hay que decir que la vida se desarrolla a valores de pH
próximos a la neutralidad.
En la figura 10 se señala el pH de algunas soluciones. En general hay que decir que la vida se desarrolla a valores de pH
próximos a la neutralidad.
Figura 10
Los organismos vivos no soportan variaciones del pH mayores de unas décimas de unidad y por eso han desarrollado a lo
largo de la evolución sistemas de tampón o buffer, que mantienen el pH constante mediante mecanismos homeostáticos.
Los sistemas tampón consisten en un par ácido-base conjugada que actúan como dador y aceptor de protones
respectivamente.
El tampón bicarbonato es común en los líquidos intercelulares, mantiene el pH en valores próximos a 7,4, gracias al
equilibrio entre el ión bicarbonato y el ácido carbónico, que a su vez se disocia en dióxido de carbono y agua:
Si aumenta la concentración de hidrogeniones en el medio por cualquier proceso químico, el equilibrio se desplaza a la
derecha y se elimina al exterior el exceso de CO2 producido. Si por el contrario disminuye la concentración de
hidrogeniones del medio, el equilibrio se desplaza a la izquierda, para lo cual se toma CO2 del medio exterior.
Ósmosis
1. Ósmosis y presión osmótica
Si tenemos dos disoluciones acuosas de distinta concentración separadas por una membrana semipermeable (deja
pasar el disolvente pero no el soluto ), se pruduce el fenómeno de la ósmosis que sería un tipo de difusión pasiva
caracterizada por el paso del agua ( disolvente ) a través de la membrana semipermeable desde la solución más
diluida ( hipotónica ) a la más concentrada (hipertónica ), este trasiego continuará hasta que las dos soluciones
tengan la misma concentración ( isotónicas o isoosmóticas ).
Figura 11
Y se entiende por presión osmótica la presión que sería necesaria para detener el flujo de agua a través de la membrana
semipermeable.
La membrana plasmática de la célula puede considerarse como semipermeable, y por ello las células deben permanecer en
equilibrio osmótico con los líquidos que las bañan.
Figura 12
Cuando las concentraciones de los fluidos extracelulares e intracelulares es igual , ambas disoluciones son isotónicas.
Si los líquidos extracelulares aumentan su concentración de solutos se hacer hipertónicos respecto a la célula, y ésta pierde
agua, se deshidrata y mueren (plamólisis).
Y si por el contrario los medios extracelulares se diluyen, se hacen hipotónicos respecto a la célula, el agua tiende a entrar
y las células se hinchan, se vuelven turgentes ( turgescencia ), llegando incluso a estallar. (Figura 12).
2. La difusión y la diálisis
Los líquidos presentes en los organismos son dispersiones de diversas sustancias en el seno del agua. Según el tamaño
de las partículas se formarán dispersiones moleculares o disoluciones verdaderas como ocurre con las que se forman
con las sales minerales o por sustancias orgánicas de moléculas pequeñas, como los azúcares o aminoácidos.
Figura 13
Así se realizan los intercambios de gases y de algunos nutrientes entre la célula y el medio en el que vive.
Sales minerales
Además del agua existe otras biomoléculas inorgánicas como las sales minerales. En función de su solubilidad en agua se
distinguen dos tipos: insolubles y solubles en agua.
❍ Funciones osmóticas. Intervienen en los procesos relacionados con la distribucisn de agua entre el interior
celular y el medio donde vive esa cilula. Los iones de Na, K, Cl y Ca, participan en la generacisn de gradientes
electroqummicos, imprescindibles en el mantenimiento del potencial de membrana y del potencial de accisn y
en la sinapsis neuronal.
❍ Función tamponadora. Se lleva a cabo por los sistemas carbonato-bicarbonato, y tambiin por el monofosfato-
bifosfato.
● Concepto de glúcidos
● Monosacáridos
1. triosas
2. pentosas
3. hexosas
4. Ciclación de monosacáridos
● Disacáridos
1. lactosa
2. maltosa
3. sacarosa
● Polisacáridos
1. almidón
2. glucógeno
3. celulosa
CONCEPTO DE GLÚCIDOS
Los glúcidos son biomoléculas formadas básicamente por carbono (C),hidrógeno (H) y oxígeno (O). Los átomos de carbono están
unidos a grupos alcohólicos (-OH), llamados también radicales hidroxilo y a radicales hidrógeno (-H).
En todos los glúcidos siempre hay un grupo carbonilo, es decir, un carbono unido a un oxígeno mediante un doble enlace (C=O). El
grupo carbonilo puede ser un grupo aldehído(-CHO), o un grupo cetónico (-CO-). Así pues, los glúcidos pueden definirse como
polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas.
El primer glúcido es el más pequeño que existe, tiene 3 átomos de carbono solamente, es además una
aldosa porque posee un
grupo aldehído (-CHO );
el segundo ejemplo correspondería a una cetosa, por tener un
grupo cetona (C=O )
MONOSACÁRIDOS
Los monosacáridos son glúcidos sencillos, constituídos sólo por una cadena. Se nombran añadiendo la terminación -osa al número
de carbonos.
Por ejemplo, en el dibujo están representados una triosa, una tetrosa, una pentosa y una hexosa.
1. Las triosas , son abundantes en el interior de la célula, ya que son metabolitos intermediarios de la degradación de la
glucosa
2. Las pentosas, son glúcidos de 5 carbonos y entre ellos se encuentran: Ribosa y Desoxirribosa , que forman parte de los
ácidos nucléicos y la ribulosa que desempeña un importante papel en la fotosíntesis, debido a que a ella se fija el CO2
atmosférico y de esta manera se incorpora el carbono al ciclo de la materia viva.
3. Las hexosas , son glúcidos con 6 átomos de carbono. Entre ellas tienen interés en biología, la glucosa y galactosa entre las
aldohexosas y la fructosa entre las cetohexosas.
En disolución acuosa, los monosacáridos se cierran formando unos anillos de 5 ó 6 lados , furanos y piranos,
respectivamente.
Aquí está representada la fórmula lineal y cíclica de la fructosa, formando un anillo de cinco lados que corresponde al furano Al cerrarse la
molécula el grupo -OH (marcado en rojo), puede ocupar dos posiciones, respecto al grupo -CH2OH del C5. Son dos nuevos isómeros, denominados
anómeros alfa (en posición trans)y beta(en posición cis)
Estas fórmulas representan a la glucosa en su forma lineal y cíclica, en este caso el anillo formado tiene 6 lados y corresponde al esqueleto pirano.
Es el glúcido más abundante, llamado azúcar de uva; en la sangre se encuentra en concentraciones de un gramo por litro Al polimerizarse da lugar a
polisacáridos con función energética (almidón y glucógeno) o con fución estructural, como la celulosa de las plantas.
Ciclación de monosacáridos
En este esquema puede apreciarse como se cierra la molécula de un monosacárido, en este caso una hexosa. El grupo carbonilo del C1 queda próximo al C5
y entre ellos reaccionan sus radicales en una reacción intramolecular entre un grupo aldehido (el del C1) y un grupo alcohol (el del C5), formándose un
hemiacetal.Ambos carbonos quedarán unidos mediante un átomo de oxígeno. El C1 se denomina Carbono anomérico y posee un grupo -OH llamado
hemiacetálico y según la posición de este grupo, se originan dos anómeros (alfa y beta).
El estudio de la ciclación fue realizado por Haworth y se conoce con el nombre de proyección de Haworth
DISACÁRIDOS
los disacáridos están formados por la unión de dos monosacáridos, que se realiza de dos formas:
MALTOSA
LACTOSA
2. Mediante enlace dicarbonílico, si se establece entre los dos carbonos anoméricos de los dos monosacáridos, con lo que el
disacárido pierde su poder reductor, por ejemplo como ocurre en la sacarosa
SACAROSA
POLISACÁRIDOS
Los polisacáridos están formados por la unión de muchos monosacáridos (puede variar entre 11 y varios miles), mediante enlace O-
glucosídico,similar al visto en disacáridos, con pérdida de una molécula de agua por cada enlace. Tienen pesos moleculares muy
elevados, no poseen poder reductor y pueden desempeñar funciones de reserva energética o función estructural.Los polisacáridos
que tienen función de reserva energética presentan enlace a-glucosídico y son :
1. Almidón, que es el polisacárido de reserva propio de los vegetales, y está integrado por dos tipos de polímeros:
❍ la amilosa, formada por unidades de maltosa,unidas mediante enlaces a(1-4). Presenta estructura helicoidal.
❍ la amilopectina , formada también por unidades de maltosas unidas mediante enlaces a(1-4), con ramificaciones en
posición a(1-6).
POLÍMEROS QUE FORMAN EL ALMIDÓN
ALMIDON AMILOPECTINA
2. Glucógeno es el polisacárido propio de los animales. Se encuentra abundantemente en el hígado y en los músculos. Molécula
muy similar a la amilopectina; pero con mayor abundancia de ramificaciones.
Entre los polisacáridos estructurales, destaca la celulosa , que forma la pared celular de la célula vegetal. Esta pared constituye
un estuche en el que queda encerrada la célula, que persiste tras la muerte de ésta.
La celulosa está constituída por unidades de b-glucosa, y la peculiaridad del enlace b(beta) hace a la celulosa inatacable por las
enzimas digestivas humanas, por ello, este polisacárido no tiene interés alimentario para el hombre..
Concepto de lípido
Clasificación de los lípidos
Los ácidos grasos
● Características
● Clasificación
● Propiedades
● Lípidos SAPONIFICABLES
1. Lípidos simples
❍ Acilglicéridos
❍ Ceras
2. Lípidos complejos
❍ Fosfolípidos
❍ Glucolípidos
● Lípidos INSAPONIFICABLES
1. Terpenos
2. Esteroides
3. Prostaglandinas
Concepto de Lípido
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y
generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden
contener también fósforo, nitrógeno y azufre .
Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos
características:
1. Lípidos saponificables
A. Simples
1. Acilglicéridos
2. Céridos
B. Complejos
1. Fosfolípidos
2. Glucolípidos
2. Lípidos insaponificables
A. Terpenos
B. Esteroides
C. Prostaglandinas
Ácidos grasos
Los ácidos grasos son moléculas formadas por una larga cadena hidrocarbonada de
tipo lineal, y con un número par de átomos de carbono. Tienen en un extremo de la
cadena un grupo carboxilo (-COOH).
● Los ácidos grasos saturados sólo tienen enlaces simples entre los átomos de
carbono. Son ejemplos de este tipo de ácidos el mirístico (14C);el palmítico (16C)
y el esteárico (18C) .
● Los ácidos grasos insaturados tienen uno o varios enlaces dobles en su cadena y
sus moléculas presentan codos, con cambios de dirección en los lugares dónde
aparece un doble enlace. Son ejemplos el oléico (18C, un doble enlace) y el
linoleíco (18C y dos dobles enlaces).
● Solubilidad. Los ácidos grasos poseen una zona hidrófila, el grupo carboxilo (-
COOH) y una zona lipófila, la cadena hidrocarbonada que presenta grupos
metileno (-CH2-) y grupos metilo (-CH3) terminales.
Por eso las moléculas de los ácidos grasos son anfipáticas, pues por una parte,
la cadena alifática es apolar y por tanto, soluble en disolventes orgánicos
(lipófila), y por otra, el grupo carboxilo es polar y soluble en agua (hidrófilo).
● Desde el punto de vista químico, los ácidos grasos son capaces de formar
enlaces éster con los grupos alcohol de otras moléculas.
Cuando estos enlaces se hidrolizan con un álcali, se rompen y se obtienen las
sales de los ácidos grasos correspondientes, denominados jabones, mediante un
proceso denominado saponificación.
Lípidos simples
Acilglicéridos
Ceras
Ceras
Las ceras son ésteres de ácidos grasos de cadena larga, con alcoholes también de
cadena larga. En general son sólidas y totalmente insolubles en agua. Todas las
funciones que realizan están relacionadas con su impermeabilidad al agua y con su
consistencia firme. Así las plumas, el pelo , la piel,las hojas, frutos, están cubiertas de
una capa cérea protectora.
Una de las ceras más conocidas es la que segregan las abejas para confeccionar su
panal. Inicio de página
Lípidos complejos
Fosfolípidos
Glucolípidos
Terpenos
Son moléculas lineales o cíclicas que cumplen funciones muy variadas, entre los que
se pueden citar:
Esteroides
Los esteroides son lípidos que derivan del esterano. Comprenden dos grandes grupos
de sustancias:
COLESTEROL
HORMONAS SEXUALES
HORMONAS SUPRARRENALES
Prostaglandinas
Las prostaglandinas son lípidos cuya molécula básica está constituída por 20 átomos
de carbono que forman un anillo ciclopentano y dos cadenas alifáticas.
Las funciones son diversas. Entre ellas destaca la producción de sustancias que
regulan la coagulación de la sangre y cierre de las heridas; la aparición de la fiebre
como defensa de las infecciones; la reducción de la secreción de jugos gástricos.
Funcionan como hormonas locales.
Reacción de saponificación
Saponificación.Es una reacción típica de los ácidos grasos, en la cual reaccionan con
álcalis y dan lugar a una sal de ácido graso, que se denomina jabón.Las moléculas de
jabón presentan simultáneamente una zona lipófila o hifrófoba, que rehuye el contacto
con el agua, y una zona hidrófila o polar, que se orienta hacia ella, lo que se denomina
comportamiento anfipático.
Reacción de esterificación
Concepto de proteína
Los aminoácidos
1. Clasificación y tipos
2. Comportamiento químico
El enlace peptídico
Estructura de las proteínas
1. E. Primaria
2. E. Secundaria
3. E. Terciaria
4. E. Cuaternaria
1. Especificidad
2. Desnaturalización
CONCEPTO DE PROTEÍNA
Las proteínas son biomóleculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y
nitrógeno. Pueden además contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo,
hierro, magnesio y cobre entre otros elementos.
LOS AMINOÁCIDOS
Los aminoácidos se caracterizan por poseer un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo amino
(-NH2).
Las otras dos valencias del carbono se saturan con un átomo de H y con un grupo variable
denominado radical R.
Según éste se distinguen 20 tipos de aminoácidos.
COMPORTAMIENTO QUÍMICO
EL ENLACE PEPTÍDICO
ESTRUCTURA PRIMARIA
La estructura primaria es la secuencia de aa. de la proteína. Nos indica qué aas. componen
la cadena polipeptídica y el orden en que dichos aas. se encuentran. La función de una
proteína depende de su secuencia y de la forma que ésta adopte.
ESTRUCTURA SECUNDARIA
1. la a(alfa)-hélice
2. la conformación beta
En esta disposición los aas. no forman una hélice sino una cadena en forma de
zigzag, denominada disposición en lámina plegada.
Presentan esta estructura secundaria la queratina de la seda o fibroína.
ESTRUCTURA TERCIARIA
ESTRUCTURA CUATERNARIA
PROPIEDADES DE PROTEINAS
1. Especificidad.
La especificidad se refiere a su función; cada una lleva a cabo una determinada
función y lo realiza porque posee una determinada estructura primaria y una
conformación espacial propia; por lo que un cambio en la estructura de la proteína
puede significar una pérdida de la función.
Además, no todas las proteinas son iguales en todos los organismos, cada individuo
posee proteínas específicas suyas que se ponen de manifiesto en los procesos de
rechazo de órganos transplantados. La semejanza entre proteínas son un grado de
parentesco entre individuos, por lo que sirve para la construcción de "árboles
filogenéticos"
2. Desnaturalización.
Consiste en la pérdida de la estructura terciaria, por romperse los puentes que
forman dicha estructura. Todas las proteínas desnaturalizadas tienen la misma
conformación, muy abierta y con una interacción máxima con el disolvente, por lo
que una proteína soluble en agua cuando se desnaturaliza se hace insoluble en agua y
precipita.
La desnaturalización se puede producir por cambios de temperatura, ( huevo cocido
o frito ), variaciones del pH. En algunos casos, si las condiciones se restablecen, una
proteína desnaturalizada puede volver a su anterior plegamiento o conformación,
proceso que se denomina renaturalización.
CLASIFICACIÓN DE PROTEÍNAS
Se clasifican en :
1. HOLOPROTEÍNAS
Formadas solamente por aminoácidos
2. HETEROPROTEÍNAS
Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina
"grupo prostético
HOLOPROTEÍNAS
HETEROPROTEÍNAS
● Ribonucleasa
● Mucoproteínas
Glucoproteínas
● Anticuerpos
● Hormona luteinizante
● Nucleosomas de la cromatina
Nucleoproteínas
● Ribosomas
● Insulina y glucagón
● Hormona del crecimiento
Hormonal
● Calcitonina
● Hormonas tropas
● Inmunoglobulina
Defensiva
● Trombina y fibrinógeno
● Hemoglobina
Transporte ● Hemocianina
● Citocromos
Existen 20 aminoácidos diferentes y todos ellos tienen una parte común en su molécula
que consisten en un grupo amino (NH3) y un grupo ácido, (COOH) como puede verse en el
dibujo de los aminoácidos , que aparece a continuación:
En este dibujo puede verse la fórmula de ellos, en color negro la parte común, mientras
que en color azul puede verse la parte variable, que da a los aminoácidos distinto
comportamiento,la clave de colores es la siguiente:
Como puede apreciarse por la secuencia animada, la unión entre dos aminoácidos, se establece
entre el grupo carboxilo (-COOH) de un aminoácido y el grupo amino (-NH2) del aminoácido
inmediato, con la pérdida de una molécula de agua.
http://www.arrakis.es/~lluengo/enlace.html01/08/2004 9:51:21
ENZIMAS
● Concepto de enzima
● Concepto de catalizador
1. Especificidad
❍ de sustrato
❍ de acción
2. Acción enzimática
3. Cofactor
4. Coenzima
5. Vitaminas
CONCEPTO DE ENZIMA
Los enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces, químicamente son proteínas Como catalizadores, los enzimas
actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente.No llevan a cabo reacciones que sean energéticamente
desfavorables, no modifican el sentido de los equilibrios químicos, sino que aceleran su consecución.
CATALIZADOR
Un catalizador es una sustancia que acelera una reacción química, hasta hacerla instantánea o casi instantánea. Un
catalizador acelera la reacción al disminuir la energía de activación.
En una transformación dada de "A" a "P" , "A" representa las moléculas reaccionantes, que constituyen el estado inicial. "P" representa los productos o
estado final. La reacción química de A a P es un proceso posible si la energía de P es menor que la de A. Pero hay una barrera de energía que los
separa; si no es por ella, A no existiría, puesto que no sería estable y se habría transformado en P. Este escollo es una barrera energética, la energía
de activación (Ea), que corresponde al estado de transición.
La característica más sobresaliente de los enzimas es su elevada especificidad. Esta es doble y explica que no se formen
subproductos:
1. Especificidad de sustrato. El sustrato (S) es la molécula sobre la que el enzima ejerce su acción catalítica.
2. Especificidad de acción. Cada reacción está catalizada por un enzima específico.
● La acción enzimática se caracteriza por la formación de un complejo que representa el estado de transición.
E+ E+
ES
S P
El sustrato se une al enzima a través de numerosas interacciones débiles como son: puentes de hidrógeno, electrostáticas,
hidrófobas, etc, en un lugar específico , el centro activo. Este centro es una pequeña porción del enzima, constituído por
una serie de aminoácidos que interaccionan con el sustrato.
● Algunas enzimas actúan con la ayuda de estructuras no proteícas. En función de su naturaleza se denominan:
VITAMINAS Algunas vitaminas son necesarias para la actuacisn de determinados enzimas, ya que funcionan como
coenzimas que intervienen en distintas rutas metabslicas y , por ello, una deficiencia en una vitamina puede originar
importantes defectos metabslicos, como puede verse en la tabla adjunta:
1. Efecto del pH. Al comprobar experimentalmente la influencia del pH en la velocidad de las reacciones enzimáticas se
obtienen curvas que indican que los enzimas presentan un pH óptimo de actividad. El pH puede afectar de varias
maneras:
❍ El centro activo puede contener aminoácidos con grupos ionizados que pueden variar con el pH.
❍ La ionización de aminoácidos que no están en el centro activo puede provocar modiicaciones en la conformación
de la enzima.
❍ El sustrato puede verse afectado por las variaciones del pH.
Algunos enzimas presentan variaciones peculiares. La pepsina del estómago, presenta un óptimo a pH=2, y la
fosfatasa alcalina del intestino un pH= 12
2. La temperatura. Influye en la actividad. El punto óptimo representa el máximo de actividad. A temperaturas bajas,
los enzimas se hallan "muy rígidos" y cuando se supera un valor considerable (mayor de 50:) la actividad cae
bruscamente porque, como proteína, el enzima se desnaturaliza.
CLASIFICACISN DE ENZIMAS
1. Sxido-reductasas
( Reacciones de oxido-reduccisn).
2. Transferasas
(Transferencia de grupos funcionales)
● grupos aldehidos
● gupos acilos
● grupos glucosilos
● grupos fosfatos (kinasas)
3. Hidrolasas
(Reacciones de hidrslisis) Transforman polmmeros en monsmeros.
Actuan sobre:
● enlace ister
● enlace glucosmdico
● enlace peptmdico
● enlace C-N
4. Liasas
(Adicisn a los dobles enlaces)
● Entre C y C
● Entre C y O
● Entre C y N
5. Isomerasas
(Reacciones de isomerizacisn)
6. Ligasas
(Formacisn de enlaces, con aporte de ATP)
● Entre C y O
● Entre C y S
● Entre C y N
● Entre C y C
Los ácidos nucléicos son grandes moléculas formadas por la repetición de una molécula
unidad que es el nucleótido.Pero a su vez, el nucleótido es una molécula compuesta por
tres:
1. Una pentosa
❍ ribosa
❍ desoxirribosa
2. Ácido fosfórico
3. Una base nitrogenada,que puede ser una de estas cinco
❍ adenina
❍ guanina
❍ citosina
❍ timina
❍ uracilo
Los ácidos nucléicos están formados por largas cadenas de nucleótidos, enlazados entre sí
por el grupo fosfato.
Pueden alcanzar tamaños gigantes, siendo las moléculas más grandes que se conocen,
constituídas por millones de nucleótidos.
Son las moléculas que tienen la información genética de los organismos y son las
responsables de su transmisión hereditaria. Existen dos tipos de ácidos nucléicos, ADN y
ARN, que se diferencian por el azúcar (pentosa) que llevan: desoxirribosa y ribosa,
respectivamente.
Además se diferencian por las bases nitrogenadas que contienen, adenina , guanina,
citosina y timina, en el ADN; y adenina, guanina, citosina y uracilo en el ARN. Una última
diferencia está en la estructura de las cadenas, en el ADN será una cadena doble y en el
ARN es una cadena sencilla
La molécula de ADN está constituída por dos largas cadenas de nucleótidos unidas entre
sí formando una doble hélice. Las dos cadenas de nucleótidos que constituyen una molécula
de ADN, se mantienen unidas entre sí porque se forman enlaces entre las bases
nitrogenadas de ambas cadenas que quedan enfrentadas.
La unión de las bases se realiza mediante puentes de hidrógeno, y este apareamiento está
condicionado químicamente de forma que la adenina (A) sólo se puede unir con la Timina
(T) y la Guanina (G) con la Citosina (C).
La estructura en doble hélice del ADN, con el apareamiento de bases limitado ( A-T; G-
C ), implica que el orden o secuencia de bases de una de las cadenas delimita
automaticamente el orden de la otra, por eso se dice que las cadenas son complementarias.
Una vez conocida la secuencia de las bases de una cadena ,se deduce inmediatamente la
secuencia de bases de la complementaria.
http://www.arrakis.es/~lluengo/adnhelice.html01/08/2004 9:53:36
ADN
El ADN tiene la información para hacer las proteínas de la célula. Ya que muchas de estas
proteínas funcionan como enzimas en las reacciones químicas que tienen lugar en la célula,
todos los procesos celulares dependen, en última instancia, de la información codificada en
el ADN.
El ARN, en cambio, es la "copia de trabajo" de la información genética. Este ARN que lleva
las instrucciones para la síntesis de proteínas se denomina ARN mensajero.
Esta información está codificada en forma de tripletes, cada tres bases constituyen un
codón que determina un aminoácido. Las reglas de correspondencia entre codones y
aminoácidos constituyen el código genético.
El código genético viene a ser un diccionario molecular. Constituye las reglas de correspondencia
entre los codones (grupo de tres nucleótidos) y los aminoácidos El codón, constituye una palabra
en el lenguaje de los ácidos nucléicos, y esta palabra es traducida por un aminoácido.
Este código es universal, desde las bacterias hasta el hombre. Es decir, la interpretación de los
codones por aminoácidos es igual en todas las células, todas "leen" de la misma manera los genes.
1* Segunda base 3*
Base U C A G Base
La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma. Los
aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia, específico para cada uno de
ellos, y son llevados hasta el ARN mensajero, dónde se aparean el codón de éste y el
anticodón del ARN de transferencia, por complementariedad de bases, y de ésta forma se
sitúan en la posición que les corresponde.
Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARN mensajero queda libre y puede ser
leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una proteína ya está
comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARN mensajero, está siendo utilizada
por varios ribosomas simultanéamente.
Todas las células presentan mecanismos para regular la expresión de los genes. De esta manera, las células
procariotas y eucariotas, sintetizan en cada momento solamente aquellos elementos que necesitan.
A principios de los años sesenta, Jacob y Monod, del Instituto Pasteur de París, propusieron un modelo
denominado operón para la regulación de la expresión génica en las bacterias.
● Los genes estructurales ( E1, E2, E3...), que codifican proteínas, participantes en un determinado proceso
bioquímico.
● Un gen regulador (R), que codifica a una proteína represora (PR) que puede encontrarse en la forma
activa o inactiva y es el agente que controla materialmente la expresión.
● El promotor (P),es una zona donde se une la ARN-polimerasa y decide el inicio de la transcripción.
● El operador (O), que posee una secuencia reconocida por la proteina represora activa: cuando se bloquea
el operador con la proteína represora, impide el avance de la ARN-polimerasa y la transcripción se
interrumpe, con lo que se origina el proceso conocido como represión génica.
Cuando la bacteria necesita sintetizar proteínas debe separar el operador del represor y utiliza para ello dos
tácticas:
1. La inducción enzimática.Como en el caso del operón lactosa, que regula la síntesis de las enzimas
encargadas de metabolizar la lactosa.
Como puede verse en el esquema, cuando aparece la lactosa (molécula inductora), se une a la proteína
represora inactivándola; entonces el complejo inductor-represor se separa del operador, permitiendo el
funcionamiento del operón.
2. La represión enzimática. El ejemplo es el operón histidina, que regula la síntesis de las enzimas que
intervienen en la síntesis de la histidina.
2. Cita dos características que hagan del carbono un elemento idóneo para
formar parte de las moléculas de los seres vivos.
3. Haz un esquema de la molécula de H2O . ? Por qué se dice que en teoría el agua
es una molécula neutra y en la práctica no ?.
6. Comenta tres reacciones biológicas en las que el agua actue como reactivo.l
8. Haz un esquema en el que se vea como la molécula de agua disocia a una sal.
10. Explica qué ocurriría si a una persona se le inyectara en vena una solución
salina hipotónica con el plasma sanguineo.
12. Observa la siguiente tabla de contenido en agua en diferentes órganos del ser
humano, y trata de razonar el sentido biológico de dicha distribución:
cerebro 86%
sangre 79%
músculos 75%
hígado 70%
cartílagos 55%
huesos 22%
dientes 10%
13. Relaciona mediante flechas los siguientes elementos minerales con el papel que
realizan:
14. ?Por qué el agua es un dipolo?. Señala una de sus propiedades físico-químicas e
indica las funciones biológicas que le permite realizar.
15.
1. ?Qué ocurriría si se colocaran en agua marina glóbulos rojos de la sangre?
2. ? Y si se colocaran células vegetales?
pH Disolución
4 vino
3 limonada
2,5 vinagre
2,8 coca-cola
7 leche
8,2 agua de mar
7,5 gel de baño
21. Siendo el SILICIO unas 146 veces más abundante en la corteza terrestre que
el CARBONO, y siendo su posición contigua en el sistema periódico, ?qué
propiedades del carbono han hecho que se seleccione en el proceso de evolución
frente al silicio?.
22. ?Quienes influyen más en la plasmolisis de una célula vegetal, los glúcidos y los
cationes disueltos en el medio externo?. ?Y en la turgescencia?. Razónalo.
25. ?Por qué a un filete, y en general a toda la carne, no conviene salarla hasta qué
esté dorada?.
30. Pon las fórmulas lineales y cíclicas de la glucosa. Indica en cada una de ellas el
n: de isómeros que tienen y como se llaman.
32.
❍ ?Cuáles son los glúcidos de almacenamiento en los vegetales?. Escribe la
estructura molecular de los mismos
❍ Describe qué experiencia llevarías a cabo para averiguar si un determinado
tallo convierte glucosa en polisacárido.
❍ La gráfica muestra las cantidades relativas de glúcidos en hojas y tubérculos
de una planta de patata.
34. Relaciona mediante flechas los siguientes lípidos con el grupo al que
pertenecen:
fosfoglicérido colesterol
terpeno ácido oléico
esteroide cerebrósido
esfingolípido tripalmitina
triglicérido lecitina
ácido graso vitamina A
37. Si te dan la fórmula estructural de un ácido graso, ?en qué te basarías para
conjeturar que se trata de una sustancia sólida o líquida a temperatura ambiente?.
40. Indica si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones. Razona las
respuestas.
❍ La estructura secundaria de las proteínas puede ser globular o fibrosa.
❍ Lactasa (enzima)
❍ Fibroína ( seda)
❍ Queratina (uñas)
❍ Indica los valores de pH para los cuales dos enzimas tienen la misma velocidad
de reacción.
❍ Determina el intervalo del pH para el cual tiene actividad catalítica las tres
enzimas, pero con velocidades de reacción distintas.
❍ Para valores máximos de acidez , ?cuál es la enzima con mayor actividad
catalítica?
❍ ?Qué valores y qué unidades se emplean para representar la velocidad de
reacción?.
❍ Si el pH de la sangre es 7'3 , razona qué enzimas podrían presentar actividad
catalítica en el plasma sanguíneo.
49. < ?Qué quiere decir que las dos cadenas que forman el ADN son
complementarias?. ?Qué relación hay entre este hecho y las llamadas reglas de
Chargaff?
50. Indica las diferencias de función y localización que encuentras entre los tipos
más importantes de ARN?.
51. Enumera las diferencias que existen entre el ADN y el ARN , en cuanto a
composición química, estructura molecular, tamaño y localización en una célula
eucariótica.
ADN1
ADN replicación +
ADN2
de citosina.
❍ Su peso molecular es de 200.000
10. ?Qué quiere decir que en la replicación del ADN una cadena se copia de forma
continua y la otra lo hace de forma discontinua y desfasada?.
11. Cita algún mecanismo de reparación del ADN en el que intervenga una ADN
polimerasa.
ATTACC.................
TAATGGGCCGAATTCGGCTAAGCT
AUACGGCUAUCAGA
UAUGCCGAUAGUCU
TACCAACGGCAT
17. Imagina que deseas obtener el siguiente tripéptido: HIS- PHE- LYS
❍ ?Puedes fabricar el fragmento de ADN necesario para esta síntesis?
❍ ?Qué posible secuencia de bases utilizarías?
❍ No olvides que el tripéptido tiene un principio y un final. Nombra cuantas
moléculas más tendrían que intervenir, y no dejes de indicar el número de
cada una de ellas.
TACGCTGCGATAAACATTGCTCGAGAT
24. Teniendo en cuenta la tabla del código genético, establece todos los pasos que
conducirán a la síntesis del péptido:
leucina-alanina-prolina-serina-arginina-arginina-valina
indicando:
❍ Una secuencia entre todas las posibles, del ADN bicatenario correspondiente,
específicos.
3' A A T C C G C G C T A T T A T C G T 5'
Representar:
❍ La cadena complementaria
■ bidireccional
■ discontinua
Sería la etapa final del proceso de la respiración, es entonces cuando los electrones
"arrancados" a las moléculas que se respiran y que se "almacenan" en el NADH Y FADH2,
irán pasando por una serie de transportadores, situados en las crestas mitocondriales
formando tres grandes complejos enzimáticos.
La disposición de los transportadores permite que los electrones "salten" de unos a otros,
liberándose una cierta cantidad de energía (son reacciones redox) que sirve para formar
un enlace de alta energía entre el ADP y el P, que da lugar a una molécula de ATP.
Indice de Biología
Aunque son muy diversas las biomoléculas que contienen energía almacenada en sus
enlaces, es el ATP (adenosín trifosfato) la molécula que interviene en todas las
transacciones de energía que se llevan a cabo en las células; por ella se la califica como
"moneda universal de energía".
El ATP está formado por adenina, ribosa y tres grupos fosfatos, contiene enlaces de alta
energía entre los grupos fosfato; al romperse dichos enlaces se libera la energía
almacenada.
El sistema ATP <-> ADP es el sistema universal de intercambio de energía en las células.
La célula está rodeada por una membrana, denominada "membrana plasmática". La membrana
delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula. La membrana
plasmática representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular. Es de gran importancia
para los organismos, ya que a su través se transmiten mensajes que permiten a las células realizar
numerosas funciones. Es tan fina que no se puede observar con el microscopio óptico, siendo sólo
visible con el microscopio electrónico.
Presenta las siguientes características:
● Es una estructura continua que rodea a la célula. Por un lado está en contacto con el
citoplasma (medio interno) y, por el otro, con el medio extracelular que representa el medio
externo.
● Contiene receptores específicos que permiten a la célula interaccionar con mensajeros
químicos y emitir la respuesta adecuada.
● Lípidos:
❍ de
rotación:
es como
si girara
la
molécula
en torno
a su eje.
Es muy
frecuente
y el
responsable
en parte
de los
otros movimientos.
❍ de difusión lateral: las moléculas se difunden de manera lateral dentro de la misma
capa. Es el movimiento más frecuente.
❍ flip-flop: es el movimiento de la molécula lipídica de una monocapa a la otra gracias a
unas enzimas llamadas flipasas. Es el movimiento menos frecuente, por ser
energéticamente más desfavorable.
❍ de flexión: son los movimientos producidos por las colas hidrófobas de los
fosfolípidos.
● Proteinas
bicapa lípidica una o varias veces, por esta razón se les llama proteinas de
transmembrana.
❍ Proteinas periféricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipídica y están
● Glúcidos
glóbulos rojos representan los antígenos propios de los grupos sanguineos del sistema
sanguineo ABO.
❍ Interviene en los fenómenos de reconocimiento celular,particularmente importantes
Con los datos ofrecidos por la microscopía electrónica y los análisis bioquímicos se han elaborado
varios modelos de membrana.
● Considera que la membrana es como un mosaico fluido en el que la bicapa lipídica es la red
cemetantey las proteinas embebidas en ella, interaccionando unas con otras y con los lípidos.
Tanto las proteinas como los lípidos pueden desplazarse lateralmente.
● Los lípidos y las proteinas integrales se hallan dispuestos en mosaico.
● Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución fundamentalmente
de los glúcidos, que sólo se encuentran en la cara externa.
1.
TRANSPORTE
El intercambio de materia entre el interior de la célula y su ambiente externo. Haz
clic para ampliar este tema
3.
RECONOCIMIENTO Y COMUNICACIÓN
Gracias a moléculas situadas en la parte externa de la membrana, que actúan como
receptoras de sustancias.
La bicapa lipídica de la membrana actúa como una barrera que separa dos medios acuosos, el medio donde vive la célula y el medio
interno celular.
Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su
medio interno estable. La membrana presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite el paso de pequeñas moléculas, siempre que
sean lipófilas, pero regula el paso de moléculas no lipófilas.
Los mecanismos de transporte pueden verse en el siguiente esquema:
1. El transporte pasivo. Es un proceso de difusión de sustancias a través de la membrana. Se produce siempre a favor del
gradiente, es decir, de donde hay más hacia el medio donde hay menos. Este tranporte puede darse por:
❍ Difusión simple . Es el paso de pequeñas moléculas a favor del gradiente; puede realizarse a través de la bicapa lipídica o a
Difusión facilitada (3). Permite el transporte de pequeñas moléculas polares, como los aminoácidos, monosacáridos, etc,
❍
que al no poder, que al no poder atravesar la bicapa lipídica, requieren que proteínas trasmembranosas faciliten su paso.
Estas proteínass reciben el nombre de proteínas transportadoras o permeasas que, al unirse a la molécula a transportar
sufren un cambio en su estructura que arrastra a dicha molécula hacia el interior de la célula.
2. El transporte activo (4). En este proceso también actúan proteínas de membrana, pero éstas requieren energía, en forma de
ATP, para transportar las moléculas al otro lado de la membrana. Se produce cuando el transporte se realiza en contra del
gradiente electroquímico. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K, y la bomba de Ca.
❍ La bomba de Na+/K+ Requiere una proteína transmembranosa que bombea Na+ hacia el exterior de la membrana y K+
hacia el interior. Esta proteína actúa contra el gradiente gracias a su actividad como ATP-asa, ya que rompe el ATP para
obtener la energía necesaria para el transporte.
Por este mecanismo, se bombea 3 Na+ hacia el exterior y 2 K+ hacia el interior, con la hidrólisis acoplada de ATP. El transporte
activo de Na+ y K+ tiene una gran importancia fisiológica. De hecho todas las células animales gastan más del 30% del ATP que
producen ( y las células nerviosas más del 70%) para bombear estos iones.
Para el transporte de este tipo de moléculas existen tres mecanismos principales: endocitosis, exocitosis y transcitosis. En cualquiera
de ellos es fundamental el papel que desempeñan las llamadas vesículas revestidas. Estas vesículas se encuentran rodeadas de
filamentos proteicos de clatrina.
1. Endocitosis: Es el proceso por el que la célula capta partículas del medio externo mediante una invaginación de la membrana
en la que se engloba la partícula a ingerir. Se produce la estrangulación de la invaginación originándose una vesícula que encierra
el material ingerido. Según la naturaleza de las partículas englobadas, se distinguen diversos tipos de endocitosis.
1. Pinocitosis. Implica la ingestión de líquidos y partículas en disolución por pequeñas vesículas revestidas de clatrina.
2. Fagocitosis. Se forman grandes vesículas revestidas o fagosomas que ingieren microorganismos y restos celulares.
3. Endocitosis mediada por un receptor. Es un mecanismo por el que sólo entra la sustancia para la cual existe el
correspondiente receptor en la membrana.
Fagocitosis
Pinocitosis
En toda célula existe un equilibrio entre la exocitosis y la endocitosis, para mantener la membrana plasmática y que quede
asegurado el mantenimiento del volumen celular.
3. Transcitosis.Es el conjunto de fenómenos que permiten a una sustancia atravesar todo el citoplasma celular desde un polo al
otro de la célula. Implica el doble proceso endocitosis-exocitosis. Es propio de células endoteliales que constituyen los capilares
sanguineos, transportándose así las sustancias desde el medio sanguineo hasta los tejidos que rodean los capilares.
http://www.arrakis.es/~lluengo/endocitosis.gif01/08/2004 9:38:59
Reconocimiento celular
La supervivencia de todos los organismos, exige que sus células sean capaces de responder
adecuadamente a los estímulos (cambios ambientales de cualquier tipo). Esta capacidad
implica la presencia de unos receptores en la membrana celular capaces de ser activados
por mensajes que le venga del medio extracelular. Estos receptores de membrana ya
estimulados transformarían la señal extracelular en un señal intracelular o segundo
mensajero. Este segundo mensajero actúa sobre enzimas o factores intracelulares
provocando una cascada de acontecimientos que conducen a una respuesta celular. Esta
respuesta, según el tipo celular de que se trate, puede ser la contracción muscular, la
secreción glandular, la división celular, etc.
Uno de los segundos mensajeros más utilizados por las células es el AMP cíclico (AMPc).
http://www.arrakis.es/~lluengo/memreco.gif01/08/2004 9:42:37
Fase luminosa
Los hechos que ocurren en la fase luminosa de la fotosíntesis se pueden resumir en estos
puntos:
❍ cíclica o cerrada
(Estos procesos puedes verlo en los esquemas propuestos y estan explicados en el texto adjunto.)
fotosistema II (FSII), está asociado a moléculas de clorofila que absorben a 680 nm. por
eso se denomina P680.
La luz es recibida en el FSII por la clorofila P680 que se oxida al liberar un electrón que
asciende a un nivel superior de energía; ese electrón es recogido por una sustancia
aceptora de electrones que se reduce,la Plastoquinona (PQ) y desde ésta va pasando a lo
largo de una cadena transportadora de electrones, entre los que están varios citocromos
(cyt b/f) y así llega hasta la plastocianina (PC) que se los cederá a moléculas de clorofila
del FSI.
En el descenso por esta cadena, con oxidación y reducción en cada paso , el electrón va
liberando la energía que tenía en exceso; energía que se utiliza para bombear protones de
hidrógeno desde el estroma hasta el interior de los tilacoides, generando un gradiente
electroquímico de protones. Estos protones vuelven al estroma a través de la ATP-asa y
se originan moléculas de ATP.
En el fotosistema I la luz produce el mismo efecto sobre la clorofila P700, de modo que
algún electrón adquiere un nivel energético superior y abandona la molécula, es recogido
por otro aceptor de electrones , la ferredoxina y pasa por una nueva cadena de transporte
hasta llegar a una molécula de NADP+ que es reducida a NADPH,al recibir dos electrones
y un protón H+ que también procede de la descomposición del H2O.
Los dos fotosistemas pueden actuar conjuntamente - proceso conocido como esquema en
Z, para producir la fotofosforilación (obtención de ATP) o hacerlo solamente el
fotosistema I; se diferencia entonces entre fosforilación no cíclica o acíclica cuando
actúan los dos, y fotofosforilación cíclica, cuando actúa el fotosistema I unicamente. En
la fotofosforilación acíclica se obtiene ATP y se reduce el NADP+ a NADPH ,
mientras que en la fotofosforilación cíclica únicamente se obtiene ATP y no se libera
oxígeno.
Mientras la luz llega a los fotosistemas, se mantiene un flujo de electrones desde el agua al
fotosistema II, de éste al fotosistema I, hasta llegar el NADP+ que los recoge; ésta
pequeña corriente eléctrica es la que mantiene el ciclo de la vida.
Según los cálculos más modernos, la Tierra se formó hace unos 4.500 millones de años y un
millón de años después aparecería la vida. La explicación de cómo apareció es especulativa, ya
que las condiciones reinantes en aquella primitiva atmósfera no son exactamente reproducibles
en un laboratorio. De todas formas, se han diseñado experimentos que pueden ayudar a explicar
los distintos pasos ocurridos hasta que surgió la vida.
En 1922, el bioquímico A.
Oparin formuló su hipótesis
sobre los procesos de evolución
química que debieron producirse
durante el origen de la vida.
Según él, las moléculas orgánicas
podrían formarse con los gases de
la atmósfera, sometidos a grandes
descargas eléctricas que ocurrían
durante grandes tormentas. Estas
moléculas se irían concentrando
en los mares y lagos terrestres,
formando lo que denominó como
una "rica sopa". La comunidad
científica de entonces ignoró sus
ideas.
Stanley Miller
Miller demostró en el laboratorio, utilizando un aparato diseñado por él, similar al que ves en el
dibujo, la posibilidad de que se formaran espontáneamente moléculas orgánicas. Para ello, hizo
pasar vapor de agua a través de un recipiente de cristal que contenía una mezcla de gases como
metano (CH4),amoníaco (NH3), hidrógeno (H2)entre otras moléculas que se suponía serían las
más abundantes en la primitiva atmósfera reductora. Al mismo tiempo, las sometía a descargas
eléctricas.
El resultado fue la formación de una serie de moléculas orgánicas como ácido aspártico, ácido
glutámico, ácido acético, ácido fórmico, urea, alanina y glicocola entre otras moléculas.
Carl Woese (1980) denominó protobionte o progenote al antepasado común de todos los
organismos y representaría la unidad viviente más primitiva, pero dotada ya de la
maquinaria necesaria para realizar la transcripción y la traducción genética. De este tronco
común surgirían en la evolución tres modelos de células procariotas :
● arqueas
● urcariotas
● bacterias
Durante un período de más de 2000 millones de años, solamente existieron estas formas
celulares, por lo que se puede pensar que se adaptaron a vivir en todos los ambientes
posibles y "ensayarían" todos los posibles mecanismos para realizar su metabolismo.
1. las primeras células serían heterótrofas anaerobias, utilizarían como alimento las
moléculas orgánicas presentes en el medio. Como estas moléculas terminarían por
agotarse, podría haber ocurrido una primera crisis ecológica, si no hubiera sido
porque en algún momento de la evolución celular...
3. algunas células aprendieron a utilizarlo para sus reacciones metabólicas, lo que dio
lugar a la respiración aerobia, realizando una nutrición heterótrofa aerobia.
Estas formas celulares tienen organización procariota y son de pequeño tamaño. A partir de
ellas, se piensa que evolucionaron las células eucariotas.
El siguiente paso en la evolución celular fue la aparición de las eucariotas hace unos 1.500
millones de años.
Algunas fueron
las precursoras
de los
peroxisomas,
con capacidad
para eliminar
sustancias
tóxicas
formadas por el
creciente
aumento de
oxígeno en la
atmósfera.
Otras fueron las
precursoras de
las
mitocondrias,
encargadas en
un principio de
proteger a la
célula huésped
contra su
propio oxígeno.
Se trataría de una endosimbiosis altamente ventajosa para los organismo implicados, ya que
todos ellos habrían adquirido particularidades metabólicas que no poseían por sí mismos
separadamente, ventaja que sería seleccionada en el transcurso de la evolución.
Esta actividad te ayudará a recordar los distintos orgánulos que tiene la célula eucariota
animal.
Solamente tienes que "arrastrar y soltar". Para recordar los nombres de las distintas
partes, puedes ayudarte con este dibujo donde verás el aspecto final de la célula y los
nombres correspondientes.
http://www.arrakis.es/~lluengo/canimal.html01/08/2004 10:00:48
http://www.arrakis.es/~lluengo/organulosc.jpg
http://www.arrakis.es/~lluengo/organulosc.jpg01/08/2004 10:01:24
cvegetal
Esta actividad te ayudará a recordar los distintos orgánulos que tiene la célula eucariota vegetal.
Solamente tienes que "arrastrar y soltar". Para recordar los nombres de las distintas partes,
puedes ayudarte con este dibujo donde verás el aspecto final de la célula y los nombres
correspondientes.
http://www.arrakis.es/~lluengo/cvegetal.html01/08/2004 10:02:03
http://www.arrakis.es/~lluengo/cvegetalc.jpg
http://www.arrakis.es/~lluengo/cvegetalc.jpg01/08/2004 10:02:26
Untitled
http://www.arrakis.es/~lluengo/canimald.html01/08/2004 10:03:01
Untitled
http://www.arrakis.es/~lluengo/cvegetald.html01/08/2004 10:03:37
Célula
Las células son estructuras altamente organizadas en su interior, constituídas por diferentes orgánulos
implicados, cada uno de ellos en diferentes funciones.
Sin embargo, todas las células eucariotas, que son las de todos los seres vivos con la excepción de las
bacterias cuyas células son mucho más sencillas, comparten un plan general de organización:
1.
Una MEMBRANA
que determina su individualidad
3.
Un NÚCLEO
Que contiene el material genético y ejerce el control de la célula
5.
Un CITOPLASMA
Lleno de orgánulos, dónde se ejecutan practicamente todas las funciones.
La figura muestra un dibujo esquemático de una célula típica con diversos orgánulos en su interior
El nucleo dirige las actividades de la célula y en él tienen lugar procesos tan importantes
como la autoduplicación del ADN o replicación, antes de comenzar la división celular, y la
transcripción o producción de los distintos tipos de ARN, que servirán para la síntesis de
proteínas.
El núcleo cambia de aspecto durante el ciclo celular y llega a desaparecer como tal. Por
ello se describe el núcleo en interfase durante el cual se puede apreciar las siguientes
partes en su estructura:
● envoltura nuclear: formada por dos membranas concéntricas perforadas por poros
nucleares. A través de éstos se produce el transporte de moléculas entre el núcleo
y el citoplasma.
● el nucleoplasma, que es el medio interno del núcleo donde se encuentran el resto de
los componentes nucleares.
● nucléolo, o nucléolos que son masas densas y esféricas, formados por dos zonas: una
fibrilar y otra granular. La fibrilar es interna y contiene ADN, la granular rodea a
la anterior y contiene ARN y proteínas.
● la cromatina, constituida por ADN y proteinas, aparece durante la interfase; pero
cuando la célula entra en división la cromatina se organiza en estructuras
individuales que son los cromosomas.
CROMATINA Y CROMOSOMAS
Un cromosoma es una molécula de ADN muy larga que contiene una serie de genes. Un
cromosoma metafásico está formado por dos cromátidas idénticas en sentido longitudinal.
En cada una de ellas hay un nucleofilamento de ADN replegado idéntico en ambas
cromátidas.
Están unidas a través del centrómero. En las cromátidas se aprecia también un cinetócoro,
centro organizador de microtúbulos, que se forman durante la mitosis y que ayudan a unir
los cromosomas con el huso mitótico.
Como puede verse en estos últimos dibujos, en una secuencia que va desde el ADN hasta el
cromosoma.
El proceso tiene lugar por medio de una serie de operaciones sucesivas que se desarrollan
de una manera continua, y que para facilitar su estudio han sido separadas en varias
etapas.
El ciclo de una célula es análogo al de un ser vivo,"nace" mediante la división de una célula
progenitora, crece, y se reproduce. Todo este proceso es lo que constituye un ciclo celular
completo
El período G1, llamado primera fase de crecimiento, se inicia con una célula hija que
proviene de la división de la célula madre. La célula aumenta de tamaño, se sintetiza nuevo
material citoplásmico, sobre todo proteínas y ARN.
El período S o de síntesis, en el que tiene lugar la duplicación del ADN. Cuando acaba este
período, el núcleo contiene el doble de proteínas nucleares y de ADN que al principio.
Microvellosidades.
Se trata de
prolongaciones
membranosas
digitiformes, propias
de ciertas células,por
ejemplo las del
epitelio intestinal. Las
microvellosidades
aumentan la
superficie de
intercambio de la
célula con el exterior
y su membrana
contiene enzimas y
sistemas de transporte
implicados en la
digestión.
Desmosomas
Uniones impermeables
Uniones comunicantes o
Unen las células entre sí (2) de tipo "gap"
Se unen las membranas de
como si fuera una unión
las células entre si (1)
mecánica, que recuerda el Unen las membranas
hermetícamente para
sistema de corchetes que se adyacentes de las células de
impedir el paso de
usan en prendas de vestir. forma íntima mediante
sustancias a través de las
grupos de canales proteicos
capas celulares. Se
El desmosoma presenta un (3), pero permiten el paso
encuentran por ejemplo, en
cuerpo denso que se fija al de moléculas pequeñas y de
las células epiteliales del
citoplasma celular mediante impulsos eléctricos.
intestino.
filamentos de queratina
En esta animación puedes observar las microvellosidades intestinales y como las uniones
impermeables impiden el paso de sustancias
1.
Toda la porción citoplasmática que carece de estructura y constituye la parte líquida del
citoplasma, recibe el nombre de citosol por su aspecto fluido. En él se encuentran las moléculas
necesarias para el mantenimiento celular.
El citoesqueleto , consiste en una serie de fibras que da forma a la célula, y conecta distintas
partes celulares, como si se tratara de vías de comunicacion celulares. Es una estructura en
continuo cambio. Formado por tres tipos de componentes:
1. Microtúbulos
Son filamentos largos, formados por la proteína tubulina. Son los componentes más
importantes del citoesqueleto y pueden formar asociaciones estables, como:
❍ Centriolos
Figura 2
Figura 1 Figura 3
❍ Cilios y flagelos
Son delgadas prolongaciones celulares móviles que presentan básicamente la
misma estructura, la diferencia entre ellos es que los cilios son muchos y cortos,
mientras que los flagelos son pocos y más largos.
Constan de dos partes: una externa que sobresale de la superficie de la célula, está
recubierta por la membrana plasmática y contiene un esqueleto interno de microtúbulos
llamado axonema, y otra interna, que se denomina cuerpo basal del que salen las
raíces ciliares que se cree participan en la coordinación del movimiento.
Figura 4
3. Microfilamentos
Se sitúan principalmente en la periferia celular, debajo de la membrana y están
formados por hebras de la proteína actina, trenzadas en hélice, cuya estabilidad se debe a
la presencia de ATP e iones de calcio. Asociados a los filamentos de miosina, son los
responsables de la contracción muscular.
5. Filamentos intermedios
Formados por diversos tipos de proteínas. Son polímeros muy estables y resistentes.
Especialmente abundantes en el citoplasma de las células sometidas a fuertes tensiones
mecánicas (queratina, desmina ) ya que su función consiste en repartir las tensiones, que de
otro modo podrían romper la célula.
Figura 5
Está formado por una red de membranas que forman cisternas, sáculos y tubos aplanados.
Delimita un espacio interno llamado lúmen del retículo y se halla en continuidad
estructural con la membrana externa de la envoltura nuclear.
Los lisosomas tienen una estructura muy sencilla, semejantes a vacuolas, rodeados solamente por
una membrana, contienen gran cantidad de enzimas digestivas que degradan todas las moléculas
inservibles para la célula.
Funcionan como "estómagos" de la célula y además de digerir cualquier sustancia que ingrese del
exterior,vacuolas digestivas (figura, números 4 y 5 ), ingieren restos celulares viejos para
digerirlos también (número 3), llamados entonces vacuolas autofágicas
Los lisosomas se forman a partir del Retículo endoplásmico rugoso (número 1)y posteriormente las
enzimas son empaquetadas por el Complejo de Golgi (número 2)
MITOCONDRIAS
Las mitocondrias son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de
la energía necesaria para la actividad celular, actúan por tanto,como centrales energéticas
de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos
grasos y aminoácidos).
En la membrana interna están los sistemas dedicados al transporte de los electrones que
se desprenden en las oxidaciones anteriores y un conjunto de proteínas encargadas de
acoplar la energía liberada del transporte electrónico con la síntesis de ATP,estas
proteínas le dan un aspecto granuloso a la cara interna de la membrana mitocondrial.
También se encuentran dispersas por la matriz una molécula de ADN circular y unos
pequeños ribosomas implicados en la síntesis de un pequeño número de proteínas
mitocondriales
Una característica peculiar de las mitocondrias es que son de origen maternoo, ya que sólo el óvulo aporta las
mitocondrias a la célula original, y cómo la mitocondria posee ADN , podemos decir que esta información va
pasando a las generaciones exclusivamente a través de las mujeres.
En este ciclo se consigue la oxidación total de los dos átomos de carbonodel resto acetilo,
que se eliminan en forma de CO2; los electronesde alta energía obtenidos en las sucesivas
oxidaciones se utilizan para formar NADH Y FADH2, que luego entrarán en la cadena
respiratoria
figura 1
Un cloroplasto tiene por tanto tres membranas y presenta tres compartimentos.
La membrana tilacoidal
Es la responsable de la captación de la energía solar, gracias a la presencia de
clorofilas y de otros pigmentos asociados con proteínas en unas estructuras funcionales
que son los fotosistemas.
Figura 2
En la figura 3 se ve la
distribución de estas
estructuras en la
membrana tilacoidal. El
fotosistema II (PSII) se
localiza principalmente
en la grana, mientras que
el fotosistema I (PSI) lo
hace en contacto con el
estroma al igual que el
complejo ATP-sintasa. El
citocromo b6-f, tiene
como función el
transporte de los
electrones desde el
fotosistema II al I, por lo
que se encuentra en
Figura 3 ambas localizaciones.
Fotosistemas
http://www.arrakis.es/~lluengo/cloroplastos.html (2 of 3)01/08/2004 10:13:22
Untitled
Los fotosistemas son las unidades de la membrana tilacoidal. Cada fotosistema está
formado por dos partes:
● un complejo antena,
formado por varios centenares
de moléculas de clorofila y
carotenos.
● un centro reactivo, o centro
Figura 4
El complejo antena funciona así: Cuando una de sus moléculas se excita al captar un fotón
(unidad de energía lumínica ) transfiere esa energía de excitación a otra molécula cercana
(figura 4) por un proceso de resonancia y, en una reacción en cadena, esa energía llega
hasta el centro reactivo.
La fotosíntesis es uno de los procesos metabólicos de los que se valen las células para obtener energía.
Es un proceso complejo, mediante el cual los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos,
captan energía luminosa procedente del sol y la transforman en energía química (ATP) y en compuestos
reductores (NADPH), y con ellos transforman el agua y el CO2 en compuestos orgánicos reducidos
(glucosa y otros), liberando oxígeno:
La radiación luminosa llega a la tierra en forma de"pequeños paquetes", conocidos como cuantos o
fotones. Los seres fotosintéticos captan la luz mediante diversos pigmentos fotosensibles, entre los que
destacan por su abundancia las clorofilas y carotenos.
Al absorber los pigmentos la luz, electrones de sus moléculas adquieren niveles energéticos superiores,
cuando vuelven a su nivel inicial liberan la energía que sirve para activar una reacción química: una
molécula de pigmento se oxida al perder un electrón que es recogido por otra sustancia, que se reduce.
Así la clorofila puede transformar la energía luminosa en energía química..
En esta fase, se va a utilizar la energía química obtenida en la fase luminosa, en reducir CO2,
Nitratos y Sulfatos y asimilar los bioelementos C, H, y S, con el fin de sintetizar glúcidos,
aminoácidos y otras sustancias.
Las plantas obtiene el CO2 del aire a través de los estomas de sus hojas. El proceso de
reducción del carbono es cíclico y se conoce como Ciclo de Calvin., en honor de su descubridor
M. Calvin.
1. Carboxilativa: El CO2 se fija a una molécula de 5C, la ribulosa 1,5 difosfato, formándose
un compuesto inestable de 6C, que se divide en dos moléculas de ácido 3 fosfoglicérico
conocido también con las siglas de PGA
2. Reductiva:El ácido 3 fosfoglicérico se reduce a gliceraldehido 3 fosfato, también
conocido como PGAL ,utilizándose ATP Y NADPH.
3. Regenerativa/Sintética: Las moléculas de gliceraldehido 3 fosfato formadas siguen
diversas rutas; de cada seis moléculas, cinco se utilizan para regenerar la ribulosa 1,5
difosfato y hacer que el ciclo de calvin pueda seguir, y una será empleada para poder
sintetizar moléculas de glucosa (vía de las hexosas), ácidos grasos, amoinoácidos... etc; y
en general todas las moléculas que necesita la célula.
En el ciclo para fijar el CO2, intervienen una serie de enzimas, y la más conocida es la
enzima Rubisco (ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa/oxidasa), que puede actuar como
carboxilasa o como oxidasa, según la concentración de CO2.
de PGA que pasará al ciclo de Calvin; en cambio cuando funciona como carboxilasa, se obtienen
dos moléculas de PGA.
Cisternas membranales
Smntesis, procesamiento y almacenamiento de
R.E. Rugoso intercomunicadas con ribosomas
protemnas.
adheridos.
Membrana nuclear Doble membrana con poros. Separar y proteger el ADN del resto de la cilula.
● Orgánulos citoplásmicos de
membrana no energéticos
● Orgánulos citoplásmicos de
membrans energéticos
● Núcleo
Los electrones se emplean para reducir el NADP+ a NADPH. El ATP y el NADPH producidos de
esta forma pueden utilizarse en la fase oscura para las reacciones de síntesis, en las que se
reducen moléculas sencillas, como el CO2, para formar glúcidos.
http://www.arrakis.es/~lluengo/importancia.html01/08/2004 10:15:16
Glucolisis
La glucolisis tiene lugar en el citoplasma celular. Consiste en una serie de diez reacciones,
cada una catalizada por una enzima determinada, que permite transformar una molécula de
glucosa en dos moléculas de un compuesto de tres carbonos, el ácido pirúvico.
En la primera parte se necesita energía, que es suministrada por dos moléculas de ATP,
que servirán para fosforilar la glucosa y la fructosa. Al final de esta fase se obtienen,
en la práctica dos moléculas de PGAL, ya que la molécula de DHAP (dihidroxiacetona-
En la segunda fase, que afecta a las dos moléculas de PGAL, se forman cuatro moléculas
de ATP y dos moléculas de NADH. Se produce una ganancia neta de dos moléculas de
ATP.
Al final del proceso la molécula de glucosa queda transformada en dos moléculas de ácido
pirúvico, es en estas moléculas donde se encuentra en estos momentos la mayor parte de
la energía contenida en la glucosa.
La glucolisis se produce en la mayoría de las células vivas, tanto en procariotas como en las
eucariotas.
En este gif animado, puedes ver los cambios sufridos por la molécula de glucosa hasta
transformarse en dos moléculas de ácido pirúvico.
http://www.arrakis.es/~lluengo/glicoan.gif01/08/2004 10:17:04
http://www.arrakis.es/~lluengo/krebs.gif
http://www.arrakis.es/~lluengo/krebs.gif01/08/2004 10:17:20
Hipótesis quimiosmótica
http://www.arrakis.es/~lluengo/hipotesis.html01/08/2004 10:17:40
Meiosis
La meiosis es la división celular por la cual se obtiene células hijas con la mitad de los
juegos cromosómicos que tenía la célula madre pero que cuentan con información completa
para todos los rasgos estructurales y funcionales del organismo al que pertenecen.
PROCESO DE MEIOSIS:
CONSECUENCIAS DE LA MEIOSIS
MEIOSIS ANIMADA
http://www.arrakis.es/~lluengo/meiosisani.html01/08/2004 10:21:32
Actividades de citología
4. Ordena de mayor a menor tamaño los diferentes tipos celulares que conozcas.
11. Justifica con algún ejemplo concreto por qué decimos que la membrana
transfiere información y determina la identidad celular?.
15. Si en una célula se inhibe la síntesis de ATP, ?podría llevarse a cabo procesos
de transporte pasivo?, ?y activo? ? por qué?.
celular?.
19. Relaciona los términos: cilios, flagelos y centríolos. ?En qué función biológica
están implicados?.
20. Los individuos que debido a un problema genético tienen defectuosa la dineína,
son estériles. ?Cuál es la base molecular para este problema?.
21. Indica los procesos bioquímicos o fisiológicos con los que están relacionados
los siguientes orgánulos.
❍ ribosomas
❍ lisosomas
❍ aparato de Golgi
24.
❍ Explica el recorrido de una glicoproteína de la membrana plasmática desde
que comienza su síntesis hasta que llega a la membrana.
❍ Señala el camino que siguen todas las proteínas destinadas a ser secretadas
por la célula.
❍ ?En qué se diferencia el recorrido de ambos tipos de proteínas desde que
Consume Produce
Alternativa 1
Clorofila H2O
Alternativa 2
H2O CO2
Alternativa 3
CO2 Clorofila
Alternativa 4
H2O O2
Alternativa
Glucosa O2
5
30. Indica si los siguientes datos son compatibles o incompatibles con la teoría de
histonas.
❍ Los ribosomas mitocondriales son 70S y no 80s como los del citosol.
❍ Las mitocondrias poseen dos membranas: una externa lisa y otra interna
32. En un organismo pluricelular, casi todas sus células se dividen en uno u otro
momento.
❍ ?Por que han de dividirse la mayoría de las células de un organismo
pluricelular?.
❍ ?Cuáles son las etapas de la mitosis?.
33. Enumera las semejanzas y diferencias entre el proceso de división celular por
mitosis y por meiosis.
34. La figura siguiente representa el esquema de una célula que va a dividirse por
meiosis.
36. Razonar si es cierta o falsa a siguiente frase: "En el cuerpo humano todas las
células obtienen el ATP a partir de la respiración mitocondrial":
37. Indicar los productos finales de las siguientes rutas metabólicas: ciclo de
Calvin, glucolisis, fase fotoquimica, cadenas transportadoras de electrones,
fermentación láctica.
Los animales, como todos los seres vivos, deben tomar del medio exterior las sustancias
necesarias para mantener sus estructuras y realizar sus funciones.
Los animales son seres heterótrofos, lo que quiere decir que necesitan alimentarse de
materia orgánica ya elaborada (alimento), producida por los seres autótrofos. Al tener
que tomar sustancias orgánicas ya elaboradas, los animales deben "hacerlas suyas", es
decir incorporarlas a su organismo para poder utilizarlas. Surge así la necesidad de un
aparato digestivo que transforme esta materia vegetal o animal, en pequeñas moléculas
asimilables por las células del organismo.
Si el organismo es complejo, para llevar el alimento a las células de su cuerpo precisa de
un sistema de transporte : el aparato circulatorio.
La utilización de los nutrientes por las células para obtener energía, implica la necesidad
de O2. Por tanto, el O2 procedente del exterior debe incorporarse al organismo problema
que se resuelve a través del aparato respiratorio. .
Las células del organismo, realizan entonces con los nutrientes y el O2 los procesos
metabólicos para obtener la materia y la energía necesarias.
En estos procesos, además del CO2, se producen otras sustancias de desecho, que deben
ser eliminadas, lo cual implica la necesidad de un aparato excretor
Muchos animales toman sólo líquidos, como jugo de plantas, sangre o materia
animal disuelta. Tienen estos animales, estructuras chupadoras de diversas
clases.
❍ Alimentos de partículas sólidas microscópicas.
2. Digestión
Consiste en la transformación de las macromoléculas componentes de los alimentos
en moléculas sencillas, que pueden ser absorbidas y utilizadas por las células del
propio organismo.
Dependiendo de la complejidad de los animales, la digestión puede ser:
❍ Digestión intracelular: Propia de organismos unicelulares (protozoos) y de
tubo digestivo dividido en varias partes, en cada una de las cuales se segregan
distintos enzimas digestivos específicos.
La digestión , por tanto , se va realizando de una forma gradual.
4. Metabolismo celular
Las moléculas nutritivas digeridas y transportadas por la sangre, son transformadas
en el interior de la célula en energía (catabolismo) o bien utilizadas para la síntesis
de moléculas más complejas ( anabolismo).
5. Excreción Por último, los residuos metabólicos son expulsados al exterior por medio
del aparato excretor.
La idea de este tema, es hacer un recorrido evolutivo, por todos estos aparatos
implicados en la Nutrición, a través de los diversos grupos biológicos, haciendo
un estudio más detallado de la organización de cada uno de ellos en el hombre.
● Anélidos
● Moluscos
● Artrópodos
❍ la faringe musculosa
Tipos de A. digestivos
❍ esófago
❍ estómago
Tipos de A. digestivos
❍ a continuación la faringe,
Tipos de A. digestivos
Tipos de A. digestivos
Una vez finalizado los procesos que tienen lugar en la cavidad bucal, se produce la
deglución del alimento ingerido.
Tipos de A. digestivos
Tipos de A. digestivos
Tipos de A. digestivos
Constituye una dilatación del tubo digestivo, donde se almacenan los alimentos
durante un tiempo para que pasen al intestino en un estado de digestión avanzado.
Se compone de :
❍ una región cardíaca, que limita con el esófago mediante un esfínter llamado
cardias
❍ una región media, llamada cuerpo
❍ y una región pilórica que comunica con el intestino a través del esfínter
pilórico.
Tipos de A. digestivos
■ yeyuno
■ íleon
■ la absorción de éstos.
■ agua ■ agua
■ agua
■ sales inorgánicas ■ iones inorgánicos
■ iones inorgánicos
■ sales biliares ■ mucina
■ peptidasas inactivas
■ pigmentos biliares ■ lactasa, maltasa,
■ carboxipeptidasas
■ ácidos biliares sacarasa
■ amilasa pancreática
■ grasas ■ lipasa intestinal
■ lipasa pancreática
■ colesterol ■ peptidasas
■ nucleasas pancreáticas
■ fosfatasa alcalina ■ enteroquinasa
■ agua
■ monosacáridos
■ aminoácidos
■ glicerina
■ bases nitrogenadas
■ productos no digeridos.
2. Intestino grueso
Se halla separado del intestino delgado por la válvula ileocecal.
Su mucosa presenta unos repliegues transversales, que le dan un aspecto
característico. Las glándulas que tapizan la mucosa segregan mucus.
A lo largo del intestino se absorbe una gran cantidad de agua, por lo que a
medida que se acercan al tramo final , transportados por los movimientos
peristálticos, van espesándose. Estos productos se expulsarán al exterior en
el proceso denominado egestión o defecación.
Tipos de A. digestivos
Además de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la
digestión:
1. El páncreas
2. El hígado
Tipos de A. digestivos
http://www.arrakis.es/~lluengo/digefisio.html01/08/2004 10:28:28
Mecanismos de transporte
Los animales necesitan unos medios de transporte internos, conocidos como sistemas
circulatorios, que sirven para conducir los nutrientes a todas las células, y además eliminar los
productos de desecho, llevándolos a los sistemas excretores.
● Por difusión: como en Celentéreos (FIGURA 1), que toman los nutrientes del agua por
difusión y de la misma forma, expulsan al agua los desechos.
Por eso se puede considerar la cavidad gastrovascular como un órgano circulatorio y el agua
que entra y sale por el único orificio (que hace de boca y ano) puede considerarse como un
esbozo de fluido circulante.
● Por el aparato digestivo: como en Platelmintos(FIGURA 2). El aparato digestivo posee gran
cantidad de ramificaciones intestinales que son las que realizan la función de transporte.
Los nutrientes atraviesan estas ramificaciones y pasan al líquido intersticial que ya se
encuentra en contacto con todas las células.
(FIGURA 2)
(FIGURA 1)
En los animales más complejos, existe un sistema de transporte especializado: los aparatos
circulatorios.
Un aparato circulatorio está formado por un sistema de tubos, abierto o cerrado, que sirve para
transportar un fluido circulante.
Este líquido necesita una fuerza impulsora, un órgano especial llamado corazón con propiedades
contráctiles. La contracción del corazón se propaga a todo el sistema mediante una onda que,
además marca el sentido en el que se mueve el fluido.
Hidrolinfa. Líquido de composición parecida al agua del mar, que transporta nutrientes y
productos de excreción. En Equinodermos.
Hemolinfa. Líquido incoloro, que lleva además un pigmento con función respiratoria
(hemocianina).
LLeva células como son fagocitos (para digerir elementos extraños) y hemocitos (para
transportar los pigmentos respiratorios).
Sangre. Circula por vasos cerrados y contiene como pigmento respiratorio la hemoglobina.
La sangre está formada por:
❍ plasma y
❍ linfocitos
vasos.
El corazón puede ser :
Dependiendo de que el sistema de vasos sea abierto o cerrado, exixten dos grandes tipos de
sistemas circulatorios: abierto y cerrado.
En este tipo de aparato, el líquido bombeado por el corazón circula por vasos abiertos en un
extremo que desembocan en los espacios del cuerpo, bañando así las células.Este sistema es
propio de:
FIGURA 3
FIGURA 4
En este tipo de aparato circulatorio el fluido circula por el interior de un circuito cerrado.
Típico de :
● Anélidos: Consta de dos vasos sanguineos principales, un vaso dorsal y un vaso ventral.
Estos vasos recorren el cuerpo y están unidos por vasos laterales , de los cuales, los más
anteriores son contráctiles y tienen válvulas por lo que se pueden considerar corazones
primitivos.
El vaso dorsal impulsa el líquido circulatorio hacia delante y el ventral hacia atrás.
FIGURA 5
● Vertebrados: Básicamente todos los vertebrados tienen el mismo sistema circulatorio.
Consta de un corazón muscular y tabicado situado en posición ventral , que actua como una
bomba que impulsa la sangre por los vasos. Estos vasos forman un circuito cerrado que
tiene tres tipo de vasos : arterias, capilares y venas. Por los vasos circula la sangre , que
es el líquido circulante. FIGURA 6
La sangre sale impulsada por el corazón a través de arterias de paredes elásticas.
Estas se van ramificando en otras de menor diámetro, llamadas arteriolas y éstas en vasos
muy delgados y de paredes finas, los capilares.
Los capilares se reunen formando las vénulas que a su vez se agrupan en unos conductos
mayores, las venas (FIGURA 7) , que llevan de nuevo la sangre al corazón.
FIGURA 5
FIGURA 6
FIGURA 7
1. el sanguíneo y
2. el linfático.
1. Circulación simple. La sangre pasa solamente una vez por el corazón en cada vuelta del
cuerpo. Es propia de los peces. Poseen un corazón de forma curvada con un seno venoso que
recibe la sangre del cuerpo, una aurícula y un ventrículo muy musculoso.
La sangre sale del corazón por el ventrículo y las arterias eferentes lleva la sangre a las
branquias donde se oxigena. Después es conducida al cuerpo y vuelve al corazón, donde es
recogida por el seno venoso y pasa a la aurícula y de ésta al ventrículo. (FIGURA 8)
a los pulmones, donde se oxigena, y de éstos vuelve al corazón por las venas
pulmonares.
❍ El mayor o general o sistémico, en el que la sangre oxigenada sale del corazón por la
aorta , se distribuye por todo el cuerpo y regresa al corazón por las venas.
FIGURA 8
FIGURA 9
FIGURA 10 FIGURA 11
FIGURA 12
A continuación tienes un enlace para ver detalles del Aparato Circulatorio y Sistema
Linfático en el hombre
Se puede decir, que la excreción llevada a cabo por los aparatos excretores implica varios
procesos:
En todos los animales pluricelulares, la excreción debe llevarse a cabo por medio de aparatos
excretores especializados que tomen las sustancias de desecho del medio interno y los
transporten al exterior del animal. En todos ellos se han de realizar tres tipos de procesos:
1. la filtración: Que es el paso de los líquidos del cuerpo, por difusión, al interior de los
tubos excretores. Es una orina inicial, que lleva además de sustancias de desecho, otras
muchas moléculas necesarias para el organismo, que volverán al medio interno de los
organismos gracias al proceso de :
2. la reabsorción: que se realiza a lo largo de los tubos excretores, cuyas celulas extraerán
de esta orina inicial grandes cantidades de agua y sustancias útiles para el organismo,
devolviéndolas a los liquidos corporales.
3. la secreción, opera en sentido contrario y transfiere materiales de los líquidos
+
corporales a los tubos excretores, fundamentalmente iones, como el K . El líquido
obtenido es la orina final, que será expulsada al exterior.
DIBUJO N: 1
Aparecen en Anélidos y moluscos. Son estructuras abiertas por los dos extremos.
Uno se abre a la cavidad celómica tiene forma de embudo ciliado y se llama nefrostoma,
el otro extremo se abre al exterior por un poro, el nefridioporo.
El líquido que está en el celoma y que contiene los productos de desecho es recogido por
los cilios del nefrostoma por un proceso de filtración, pasa a los túbulos, donde se
reabsorben las sustancias que son útiles, los desechos salen al exterior por el
nefridioporo. DIBUJO N: 2
DIBUJO N: 2
Tipos de aparatos excretores
Aparecen en los insectos. Son tubos delgados, cerrados por el extremo que se encuentra
en la cavidad corporal y abiertos por el otro extremo al tubo digestivo, entre el intestino
medio y el intestino posterior.
De esta forma, se vierten al exterior los productos de desecho, junto con los alimentos
sin digerir.DIBUJO N: 3
+
En la pared de los tubos se produce una secreción de K por transporte activo desde la
hemolinfa, por lo que pasan también moléculas de pequeño tamaño y agua. Cuando estas
DIBUJO N: 3
Tipos de aparatos excretores
El aparato urinario está constituido por dos riñones, donde se elabora la orina, y unos
conductos que la llevan al exterior.
Los riñones son típicos de vertebrados. Cada riñón está formado por un conjunto de
unidades llamadas nefronas.
La nefrona se puede considerar como la unidad funcional del riñón.
Una nefrona consta de un corpúsculo renal, que filtra a presión el plasma sanguineo, y de
un túbulo contorneado, de longitud variable, donde se produce la reabsorción y la
secreción.
que es la
■ uretra
fibroso.
DIBUJO n: 4 DIBUJO n: 5
Tipos de aparatos excretores
DIBUJO n: 6
Consiste en la regulación en el contenido de iones del medio interno. Este proceso es muy
importante, porque cualquier desequilibrio puede alterar las funciones biológicas de forma
irreversible.
Los peces de agua dulce viven en un medio hipotónico, por lo que el agua tiende a entrar en
su cuerpo de forma continua por ósmosis y a través de las branquias. Por ello, tienen que
eliminar el exceso de agua, para lo cual los riñones reabsorben las sales pero muy poca
agua, con lo que la orina está muy diluida y es abundante.
Por el contrario, los peces de agua salada están expuestos a una pérdida continua de agua
por ósmosis, ya que el medio en el que viven es hipertónico.
● Los peces óseos (teleósteos) resuelven este problema ingiriendo gran cantidad de
agua salada por la boca y reabsorbiéndola casi toda en sus riñones, con lo que la
cantidad de orina excretada es muy pequeña y concentrada.
Además expulsan el exceso de sales por medio de unas células especializadas de sus
branquias.
● Los peces cartilaginosos(elasmobranquios), poseen una adaptación completamente
distinta, ya que han transformado su medio interno en ligeramente hipertónico
(prácticamente isotónico) respecto al agua del mar, para lo cual acumulan una alta
concentración de urea que sería tóxica para otros animales. No ingieren agua, esta
penetra por ósmosis y segregan una orina hipotónica y abundante, mientras que la
sal se excreta por una glándula situada en la región posterior del intestino.
● Los reptiles, que excretan ácido úrico, casi no necesitan agua para su excreción.
● Las aves también excretan ácido úrico, por lo que tienen gran reabsorción tubular
que reduce al máximo el agua excretada.
● Los mamíferos, se han adaptado para producir una orina hipertónica, gracias al
desarrollo de nefronas con túbulos muy largos y complejos (asas de Henle) que
facilitan su reabsorción.
En zonas desérticas con cantidades de agua muy escasas existe mamíferos que
tienen muy desarrollada el asa de Henle,lo que permite la eliminación de orinas
muy concentradas, hasta veinte veces más de lo normal
El funcionamiento de los animales requiere la existencia de un sistema nervioso encargado de captar los estímulos,
conducirlos e integrarlos en la unidad en la unidad fisiólogica del animal.
Para lograr esta unidad de función se necesita también la cooperación del sistema endocrino. Tanto el sistema hormonal
como el nervioso utilizan como primer mensajero un compuesto químico; en el primer caso es una hormona y en el segundo
un neurotransmisor sináptico.
Frente a esta característica que les asemeja presentan las siguientes diferencias:
HORMONAS
Una hormona es una sustancia química que se sintetiza en una glándula de secreción interna y ejerce algún tipo de efecto
fisiológico sobre otras células hasta las que llega por vía sanguínea.
Actúan como mensajeros químicos y sólo ejercerán su acción sobre aquellas células que posean en sus membranas los
receptores específicos. Figura 1.
Figura 1
Las hormonas son transportadas por la sangre hasta las "células diana" y en estas ejercerán su acción de diferente forma
según el tipo de hormona.
● Las hormonas esteroideas, gracias a su naturaleza lipídica, atraviesan facilmente las membranas de las células
diana o células blanco, y se unen a las moléculas receptoras de tipo proteico, que se encuentran en el citoplasma. De
esta manera llegan al núcleo, donde parece que son capaces de hacer cesar la inhibición a que están sometidos
algunos genes y permitir que sean transcritos. Las moléculas de ARNm originadas se encargan de dirigir en el
citoplasma la síntesis de unidades proteicas, que son las que producirán los efectos fisiológicos hormonales. Figura
2
Figura 2
● Las hormonas proteicas, sin embargo, son moléculas de gran tamaño que no pueden entrar en el interior de las
células blanco, por lo que se unen a "moléculas receptoras" que hay en la superficie de sus membranas plasmáticas,
provocando la formación de un segundo mensajero, el AMPc,que sería el que induciría los cambios pertinentes en la
célula al activar a una serie de enzimas que producirán el efecto metabólico deseado. Figura 3
Figura 3
CONTROL HORMONAL
La producción de hormonas está regulada en muchos casos por un sistema de retroalimentación o feed-back negativo, que
hace que el exceso de una hormona vaya seguido de una disminución en su producción.
Se puede considerar el hipotálamo, como el centro nervioso "director" y controlador de todas las secreciones endocrinas,
el hipotálamo segrega neurohormonas que son conducidas a la hipófisis. Estas neurohormonas estimulan a la hipófisis para
la secreción de hormonas trópicas (tireotropa, corticotropa, gonadotropa).
Estas hormonas son transportadas a la sangre para estimular a las glándulas correspondientes(tiroides, corteza
suprarrenal, y gónadas) y serán éstas las que segreguen diversos tipos de hormonas , (tiroxina, corticosteroides y
hormonas sexuales, respectivamente ), que además de actuar en el cuerpo, retroalimentan la hipófisis y el hipotálamo para
inhibir su actividad y equilibran las secreciones respectivas de estos dos órganos y de la glándula destinataria. Figura 4
Figura 4
● Hipófisis
● Tiroides
● Paratiroides
● Páncreas
● Cápsulas suprarrenales
Figura 5
HIPÓFISIS
Tiene el tamaño y la forma de un guisante y cuelga del hipotálamo mediante el eje hipotálamo-hipófisis.
Figura 6.
En la hipófisis se distinguen tres lóbulos, que pueden considerarse incluso como glándulas independientes:
Figura 7.
Figura 6. Figura 7.
suprarrenales.
■ FSH o folículo estimulante: provoca la secreción de estrógenos por los ovarios y la
■ STH o somatotropina, conocida como "hormona del crecimiento", ya que es responsable del
2. El lóbulo medio segrega una hormona, la MSH o estimulante de los melonóforos, estimula la síntesis
de melanina y su dispersión por la célula.
3. El lóbulo posterior o neurohipófisis , libera dos hormonas, la oxitocina y la vasopresina o ADH,
que realmente son sintetizadas por el hipotálamo y se almacenan aquí.
■ Oxitocina: Actúa sobre los músculos del útero, estimulando las contracciones durante el parto.
nefronas.
Esquema glándulas
Tiroides
Esta glándula, situada en la parte anterior del cuello y a ambos lados de la tráquea,(Figura 8) segrega
tiroxina y calcitonina.
❍ Tiroxina:Su función es actuar sobre el metabolismo y la regulación del crecimiento y desarrollo en
general.
❍ Calcitonina: Interviene junto a la hormona paratiroidea, en la regulación del metabolismo del calcio en
Figura 8
Esquema glándulas
Paratiroides
Está formada por cuatro grupos celulares incluídos en la parte posterior del tiroides. Segregan
parathormona, que está implicada en la regulación de los niveles de calcio en la sangre con efectos contrarios
a la calcitonina del tiroides, ya que la parathormona estimula la absorción del calcio en el intestino por lo que
produce un aumento de calcio en sangre, mientras que la calcitonina tiende a disminuir la presencia de calcio
en sangre.
Esquema glándulas
Páncreas
Constituye una glándula de secreción mixta, situada detrás del estómago, por delante de las primeras
vértebras lumbares. En su secreción externa vierte jugo pancreático, con función digestiva. Su secreción
interna se realiza gracias a la acción de unos acúmulos de células que constituyen los llamandos islotes de
Langerhans, en estos islotes se aprecian dos tipos de células: las células alfa, segregan glucagón y las beta
producen insulina. Ambas son proteinas e intervienen en la regulación del contenido de glucosa en sangre
(glucemia).
❍ La insulina estimula la absorción de la glucosa por las células, fundamentalmente por las del hígado y el
tejido muscular, para que se transformen en glucógeno hepático y muscular. Se produce así una
disminución de glucosa en sangre (hormona hipoglucemiante).
❍ El glucagón antagónico de la insulina, estimula la descomposición en el hígado del glucógeno para dar
origen a moléculas de glucosa. Es por tanto, una hormona hiperglucemiante, ya que produce un aumento
de la concentración de la glucosa en sangre.
Esquema glándulas
Cápsulas suprarrenales
Son dos pequeñas glándulas situadas sobre los riñones. Se distinguen en ellas dos zonas: la corteza en el
exterior y la médula que ocupa la zona central.
1. Corteza : Formada por tres capas, cada una segrega diversas sustancias hormonales.
■ La capa más externa segrega los mineralocorticoides, que regulan el metabolismo de los iones.
Entre ellos destaca la aldosterona, cuyas funciones más notables son facilitar la retención de
agua y sodio, la eliminación de potasio y la elevación de la tensión arterial.
■ La capa intermedia elabora los glucocorticoides. El más importante es la cortisona,cuyas
caracteres sexuales. Se segregan tanto hormonas femeninas como masculinas, que producen su
efecto fundamentalmente antes de la pubertad para, luego, disminuir su secreción.
2. Médula : Elabora las hormonas, adrenalina y noradrenalina. Influyen sobre el metabolismo de los
glúcidos, favoreciendo la glucógenolisis, con lo que el organismo puede disponer en ese momento de una
mayor cantidad de glucosa; elevan la presión arterial, aceleran los latidos del corazón y aumentan la
frecuencia respiratoria. Se denominan también "hormonas de la emoción" porque se producen
abundantemente en situaciones de estrés, terror, ansiedad, etc, de modo que permiten salir airosos de
estos estados. Sus funciones se pueden ver comparadamente en el siguiente cuadro:
Adrenalina Noradrenalina
Incremento de la fuerza y frecuencia Incremento de la fuerza y frecuencia de la
de la contracción cardíaca contracción cardíaca
Dilatación de los vasos coronarios Dilatación de los vasos coronarios
Vasodilatación general Vasoconstricción general
Incremento del gasto cardíaco Descenso del gasto cardíaco
Incremento de la glucogenolisis
Incremento de la glucogenolisis
(en menor proporción)
Esquema glándulas
Gónadas
Las gónadas (testículos y ovarios )son glándulas mixtas que en su secreción externa producen gametos y en su
secreción interna producen hormonas que ejercen su acción en los órganos que intervienen en la función
reproductora.
Cada gónada produce las hormonas propias de su sexo, pero también una pequeña cantidad de las del sexo
contrario. El control se ejerce desde la hipófisis.
❍ En los testículos se producen las hormonas masculinas, llamadas genéricamente andrógenos. La más
■ Los estrógenos son los responsables del ciclo menstrual e intervienen en la regulación de los
Provova el crecimiento de las mamas durante los últimos meses del embarazo.
Si el óvulo no es fecundado
Esquema glándulas
En los siguientes esquema puede verse el aparato circulatorio en el hombre, con los vasos más
importantes y su nombre.
También puedes ver el corazón y sus distintas partes con sus nombres correspondientes.
Según el nivel que te pidan utiliza lo que necesites.
● Al proceso químico de liberación de energía tras el metabolismo de los compuestos orgánicos, proceso que se
denomina respiración interna o respiración celular .
● A la respiración externa referida al proceso de intercambio de gases entre el organismo y su medio externo.
Los animales, necesitan oxígeno para obtener energía en los procesos celulares.
Tienen que realizar un intercambio gaseoso entre el organismo y su medio, de éste toman el O2 y al medio desprenden
CO2, formado durante el proceso de la respiración celular. El intercambio gaseoso se produce siempre por difusión .
Esta se realizará de forma diferente en función del tamaño, el hábitat y la complejidad del animal.
En animales sencillos como protozoos, esponjas y celentéreos, el O2 disuelto en el agua pasa por difusión a las células y de
la misma forma el CO2 se difunde al agua.
En animales que viven en ambientes húmedos o acuáticos como ciertos anélidos, algunos artrópodos y anfibios(que además
tienen pulmones) respiran a través de la piel: es la respiración cutánea.
En este tipo de respiración se necesita que la piel sea fina y permeable a los gases, además de estar continuamente
húmeda.
A medida que aumenta la complejidad del animal aparecen estructuras especializadas para hacer más eficiente el proceso
de la difusión.
1. Respiración branquial: Las branquias son características de animales acuáticos,como algunos anélidos, moluscos,
crustáceos, equinodermos y peces.
Las branquias son proyecciones de la superficie externa del cuerpo o de la capa interna del intestino hacia el
exterior del animal, y por tanto, proceden evolutivamente por evaginación.
Hay dos tipos de branquias: externas e internas. Las primeras evolutivamente son más primitivas.
❍ Las branquias externas tienen la ventaja de que su simple movimiento moviliza el agua, pero pueden ser
FIGURA 1 FIGURA 2
❍ En los peces, cuyas branquias son siempre internas, se da una asociación entre éstas y una serie de
hendiduras , las hendiduras branquiales.
En los peces más evolucionados, que son los peces óseos, las branquias están formadas por unas laminillas muy
vascularizadas que se insertan en el arco branquial y están tapadas por el opérculo. El agua penetra por la
boca FIGURA 3 y saldrá por el opérculo, en este trayecto, las branquias toman el O2 disuelto en el agua.
FIGURA 3
2. Respiración traqueal.
Propia de insectos y otros artrópodos terrestres.
Este aparato está formado por una serie de tubos, las tráqueas, producidas por
invaginaciones del tegumento, en las que el aire entra a través de unos pequeños orificios
de la superficie del cuerpo, llamados estigmas.
Las tráqueas se van ramificando y disminuyendo de diámetro, hasta que contactan
directamente con las células, donde se realiza el intercambio gaseoso por difusión. No
necesitan por tanto, un aparato circulatorio para el transporte de gases. FIGURA 4
3. Respiración pulmonarLos pulmones son invaginaciones de las superficies respiratorias rodeadas de capilares
sanguineos. Son bolsas de finas paredes, que sirven para realizar el intercambio gaseoso, para lo que se conectan con
el exterior mediante una serie de conductos.
Según se asciende en la escala animal, los pulmones van incrementando su superficie interna, desde los anfibios,
(FIGURA 5), cuyos pulmones son sacos sin ninguna tabicación, por lo que complementan esta respiración con la
cutánea, hasta llegar a las aves FIGURA 6 y los mamíferos, cuyos pulmones son los más desarrollados debido a los
sacos aéreos de las aves y a los alvéolos en mamíferos.
Estos mecanismos permiten a estos dos grupos de vertebrados un considerable aumento de la superficie
respiratoria.
FIGURA 5
FIGURA 6
El mecanismo de intercambio gaseoso del organismo con el exterior presenta dos etapas:
vertebrados:
■ en anfibios es una deglución, como si se tragaran el aire.
■ En aves por la compresión de los sacos aéreos por los músculos de las alas.
■ En mamíferos, (FIGURA 7) el aire entra activamente en los pulmones al dilatarse la caja torácica
FIGURA 7
2. El intercambio de gases en los pulmones. Se realiza debido a la diferente concentración de gases que hay
entre el exterior y el interior de los alvéolos; por ello, el O2 pasa al interior de los alvéolos y el CO2 pasa al espacio
muerto (conductos respiratorios).
A continuación se produce el intercambio de gases entre el aire alveolar y la sangre.
Cuando la sangre llega a los pulmones tiene un alto contenido en CO2 y muy escaso en O2. El O2 pasa por difusión a
través de las paredes alveolares y capilares a la sangre. Allí es transportada por la hemoglobina , localizada en los
glóbulos rojos, que la llevará hasta las células del cuerpo donde por el mismo proceso de difusión pasará al interior
para su posterior uso. (FIGURA 8).
El mecanismo de intercambio de CO2 es semejante, pero en sentido contrario, pasando el CO2 a los alveólos. (FIGURA
9). El CO2, se transporta disuelto en el plasma sanguineo y también en parte lo transporta los glóbulos rojos.
FIGURA 8 FIGURA 9
A continuación vamos a ver con algo de más detalle el Aparato respiratorio en el hombre:
En él vamos a distinguir:
● Cavidad nasal
● Cavidad oral
● Faringe
● Laringe
● Árbol bronquial
❍ Tráquea
❍ Bronquios
❍ Bronquiolos
● Pulmones
FIGURA 10
FIGURA 10
La boca y la faringe intervienen también forman parte del aparato digestivo, y ya se han descrito en dicho aparato.
La laringe es, el órgano de la fonación, aunque constituye también un paso obligado para los gases respiratorios.
1. La cavidad nasal está situada encima de la boca, y se comunica con el exterior por los orificios nasales, que puede
considerarse como la entrada natural al aparato respiraatorio.
Está recubierta por una mucosa, recubrimiento que se extiende hasta los bronquios.
Desemboca por dos orificios en la faringe y ésta se abre, a su vez, en la laringe.
2. La laringe, constituida por nueve piezas cartilaginosas, con numerosos músculos que se encargan de moverla.
Los cartílagos más representativos son:
❍ Tiroides, denominado vulgarmente nuez o bocado de Adán.
❍ Epiglotis, que tapa el orificio laringeo, contribuyendo a evitar que durante la deglución penetren alimentos por
éste.
❍ Aritenoides, que mueven las cuerdas vocales.
En el interior de la laringe, están las cuerdas vocales, formadas por bandas de naturaleza fibrosa.
En ellas se produce la vibración sonora que origina la voz.
3. El árbol bronquial está constituido por el conjunto de la tráquea, los bronquios y los bronquiolos.
❍ La tráquea es un tubo de unos 12 cm. de longitud y 2 cm. de diámetro, contituida fundamentalmente por anillos
completos.
Penetran en los pulmones, en donde se dividen en ramas más delgadas llamadas bronquios secundarios, los
cuales continuan subdividiéndose originando los
❍ bronquiolos. Los bronquiolos, se van ramificando progresivamente dando tubos cada vez más pequeños hasta
formar los conductos alveolares, los cuales acaban en los sacos alveolares cuyas paredes están formadas por
unas vesiculitas denominadas alveólos pulmonares.
4. Los pulmones, son órganos de forma cónica, situados dentro de la cavidad torácica.
El pulmón derecho está dividido en tres lóbulos y el izquierdo presenta dos.
Los pulmones están constituidos por los alveólos, sacos alveolares, conductos alveolares, bronquiolos, y una gran red
de vasos sanguineos.
Las arterias pulmonares penetran en los pulmones y se ramifican profusamente en infinidad de arteriolas. Alrededor
de cada alveólo hay una red de capilares que interviene en el intercambio gaseoso.
Estos capilares, se reunen en pequeñas vénulas que conducen la sangre oxigenada al corazón.
Los pulmones están rodeados por unas membranas, las pleuras entre las que queda una cavidad pleural ocupada por el
líquido pleural.
5.
Respiración celular
Es el catabolismo de las moléculas orgánicas. En el proceso aerobio se consume O2 y se liberan CO2 y energía, que se
almacena en forma de ATP.
Top
Difusión
La difusión es un fenómeno físico, por el que una sustancia disuelta es capaz de atravesar una membrana que separa
dos disoluciones.
La difusión de las moléculas disueltas, en este caso el O2 o el CO2, se produce de la disolución que tenga mayor
concentración (hipertónica) hacia la de menor (hipotónica) y cesa cuando se alcanza el equilibrio (isotónica).
Top
La reproducción es el proceso mediante el cual se generan nuevos seres vivos a partir de los organismos ya
existentes, así aseguramos el mantenimiento de la vida. Los nuevos individuos se originan a partir de las células
sexuales. Estas células pueden ser masculinas o
femeninas y se forman en el aparato reproductor
masculino y femenino, respectivamente. Al juntarse
dos células procedentes de distinto sexo, mediante la
fecundación, se origina un nuevo ser.
Al tranformarse en adulto, aparecen más diferencias entre los dos sexos, aparecen diferencias corporales
entre las que se pueden citar:
● En la mujer las formas se redondean, los senos se desarrollan, la cintura se hace más extrecha y la
cadera más ancha.
● En el hombre hay mayor desarrollo de la masa muscular, la espalda más ancha, la laringe se desarrolla y
aparece la nuez, la voz se hace más grave y aparece pelo sobre la cara y el tronco.
● En ambos sexos se produce un aumento de estatura y aparece vello en el pubis y las axilas.
CONTENIDOS:
Está formado por un conjunto de órganos y estructuras que intervienen en la formación, conducción y
expulsión de los espermatozoides.
❍ Órganos y estructuras externas:
■ El pene
■ El escroto
❍ El pene. Es el órgano copulador cuya función es depositar el semen en el interior del aparato
reproductor femenino.
Internamente formado por dos cuerpos cavernosos, en su parte superior, que producen la erección, y un
cuerpo esponjoso, en su parte inferior, que protege la última porción de la uretra.
El último tramo del pene es el glande, recubierta por una porcion de piel llamada prepucio
❍ El escroto. Contiene y protege a los testículos
❍ Los testículos. Son dos y en su interior se encuentran los tubos seminíferos donde se forman los
gamentos masculinos o espermatozoides, que se producen continuamente a partir de la pubertad.
❍ Epidídimo y conductos deferentes. Su función es almacenar los espermatozoides y conducirlos al
exterior.
❍ Las vesículas seminales y la próstata. Son glándulas y segregan diversas sustancias que vierten
sobre los espermatozoides, formando el esperma o semen.
El aparato reproductor femenino produce las hormonas sexuales femeninas, responsables de los caracteres
sexuales secundarios. Producen óvulos, que son las células sexuales femeninas. En caso de haber fecundación, se
encargará de proporcionar al embrión un ambiente apropiado para su desarrollo.
● Los ovarios. Se encuentran alojados en la parte inferior del abdomen. En ellos a partir de la pubertad,
maduran los óvulos.
● Las trompas de Falopio. Capturan los óvulos al ser expulsados de los ovarios y los conducen hasta el
útero a través del oviducto .
● El útero. Es un órgano único, hueco. Ha desarrollado una capa mucosa para acoger al óvulo si ha sido
fecundado. Si no se produce fecundación, será eliminada a través de la vagina, mediante una hemorragia
llamada menstruación.
● La vagina.Comunica el útero con el exterior y recibe al pene durante la cópula.
● La vulva. Es en su conjunto la parte externa del aparato reproductor femenino.
En ella se encuentran:
❍ los orificios de salida de la uretra y de la vagina.
❍ los labios mayores y menores. Son pliegues de la piel que protegen la entrada al interior del aparato
femenino.
La fecundación es la unión del óvulo y el espermatozoide para dar origen al zigoto, también llamada célula-huevo
y que es en definitiva la primera célula del nuevo ser. Se produce en el interior del cuerpo de la madre, después
de que se haya producido la unión sexual o cópula.
La fecundación. Los espermatozoides deben recorrer la vagina y el útero hasta llegar a las trompas. La
fecundación se produce en el primer tercio del oviducto. Allí numerosos espermatozoides rodean al óvulo, pero
sólo uno de ellos penetrará en él, dejando fuera su flagelo. Una vez en su interior se fusionan los núcleos de los
dos gametos. Se ha producido la fecundación.
Contenidos
(hoy es 26/octubre/2001)
Ciclo menstrual
Contenidos
Índice de Biología
EN CONSTRUCCIÓN
http://www.arrakis.es/~lluengo/desarrollo.html01/08/2004 10:51:25
Untitled
Sistema Endocrino
http://www.arrakis.es/~lluengo/endogen.html01/08/2004 10:51:28
Untitled
Diabetes insípida.
● Es producida a causa de una escasa secreción de vasopresina por alguna lesión en el
hipotálamo o en la neurohipófisis. Los efectos son:
❍ eliminación de ingentes cantidades de orina diluida (poliuria), que puede
Mixedema.
● La causa de esta anomalía es la hipofunción del tiroides. Los síntomas que la
caracterizan son :
❍ bajo metabolismo
❍ piel fría
❍ escasa sudoración
❍ tendencia a la obesidad
Bocio exoftálmico.
● Esta anomalía es producida por una hiperfunción del tiroides y un exceso de tiroxina
y triyodotironina, produciéndose un gran aumento del tamaño del tiroides y una
protusión de las órbitas oculares hacia afuera (exoftalmos). Los síntomas son:
❍ aumento del metabolismo basal
❍ taquicardia
Síndrome de Conn.
● Es causado por un exceso de mineralocorticoides producidos por tumores de la
corteza adrenal. Los síntomas principales son:
❍ alcalosis hipopotasémica en la sangre
❍ hipertensión
❍ poliuria y
❍ tetania
Síndrome de Cushing.
● Se produce como consecuencia de una hipersecreción de glucocorticoides. Los
síntomas son:
❍ aumento del catabolismo proteico (escaso desarrollo muscular)
❍ hipertensión
Enfermedad de Addison.
● Aparece ante una hipofunción de toda la corteza adrenal. Los síntomas son:
❍ gran pigmentación de ciertas áreas corporales
❍ hipotensión
❍ debilidad muscular.
Diabetes mellitus.
● Es debida a la ausencia o disminución de la insulina pancreática por alguna lesión que
afecte a las células de los islotes de Langerhans. Los tres síntomas básicos de la
diabetes son:
1. Poliuria(eliminación de grandes cantidades de orina)
❍ glucosuria
los diabéticos)
❍ pérdida de peso y
❍ acidosis sanguínea
Favorece síntesis de
LÓBULO melanina y
MSH C. pigmentarias
MEDIO dispersión del
pigmento
Estimula
contracciones
Útero,
Oxitocina uterinas en el parto
Gl. mamarias
LÓBULO y de la producción
POSTERIOR de leche.
Favorece la
ADH
Riñones reabsorción de agua
Antidiurética
por el riñón
Estimula el
metabolismo
celular, del
Tiroxina General crecimiento y
sistema nervioso.
TIROIDES Inhibe la secreción
de TSH.
Regulación del
calcio en sangre y
Calcitonina Huesos
estimula su depósito
en huesos.
Regulación del
calcio en sangre por
PARATIROIDES Parathormona Huesos, riñones liberación del ión
calcio a partir de los
huesos.
Regulación del
metabolismo
general.
Cortisona General
Control de
inflamaciones y
CORTEZA tensión sanguinea
Mantenimiento del
CÁPSULA
equilibrio del sodio
SUPRARRENAL
Aldosterona Túbulos renales y fósforo, excreción
de potasio y
retención de agua.
● Conceptos básicos
● Leyes de Mendel
● Primera ley
● Segunda ley
● Retrocruzamiento
● Tercera ley
Conceptos básicos
Un pequeño diccionario con los términos mas usuales utilizados en Genética mendeliana.
● Gen. Unidad hereditaria que controla cada carácter en los seres vivos. A nivel molecular corresponde a una
sección de ADN, que contiene información para la síntesis de una cadena proteínica.
● Alelo. Cada una de las alternativas que puede tener un gen de un carácter. Por ejemplo el gen que regula el
color de la semilla del guisante , presenta dos alelos, uno que determina color verde y otro que determina
color amarillo. Por regla general se conocen varias formas alélicas de cada gen ; el alelo más extendido de
una población se denomina "alelo normal o salvaje", mientras que los otros más escasos, se conocen como
"alelos mutados".
● Carácter cualitativo. Es aquel que presenta dos alternativas claras, fáciles de observar: blanco-rojo; liso-
rugoso; alas largas-alas cortas; etc. Estos caracteres están regulados por un único gen que presenta dos
formas alélicas ( excepto en el caso de las series de alelos múltiples). Por ejemplo, el carácter color de la
piel del guisante está regulado por un gen cuyas formas alélicas se pueden representar por dos letras, una
mayúscula (A) y otra minúscula (a).
● Carácter cuantitativo. El que tiene diferentes graduaciones entre dos valores extremos. Por ejemplo la
variación de estaturas, el color de la piel; la complexión física. Estos caracteres dependen de la acción
acumulativa de muchos genes, cada uno de los cuales produce un efecto pequeño. En la expresión de estos
caracteres influyen mucho los factores ambientales.
● Genotipo.Es el conjunto de genes que contiene un organismo heredado de sus progenitores. En organismos
diploides, la mitad de los genes se heredan del padre y la otra mitad de la madre.
● Fenotipo. Es la manifestación externa del genotipo, es decir, la suma de los caracteres observables en un
individuo. El fenotipo es el resultado de la interacción entre el genotipo y el ambiente. El ambiente de un
gen lo constituyen los otros genes, el citoplasma celular y el medio externo donde se desarrolla el
individuo.
● Locus. Es el lugar que ocupa cada gen a lo largo de un cromosoma (el plural es loci).
● Homocigoto. Individuo que para un gen dado tiene en cada cromosoma homólogo el mismo tipo de alelo, por
ejemplo, AA o aa .
● Heterocigoto. Individuo que para un gen dado tiene en cada cromosoma homólogo un alelo distinto, por
ejemplo, Aa.
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Leyes de Mendel
Conviene aclarar que Mendel, por ser pionero, carecía de los conocimientos actuales sobre la presencia de pares
de alelos en los seres vivos y sobre el mecanismo de transmisión de los cromosomas, por lo que esta exposición
está basada en la interpretación posterior de los trabajos de Mendel.
Figura 1
Interpretación del experimento.- El polen de la planta progenitora aporta a la descendencia un alelo para
el color de la semilla, y el óvulo de la otra planta progenitora aporta el otro alelo para el color de la
semilla ; de los dos alelos, solamente se manifiesta aquél que es dominante (A), mientras que el recesivo
(a) permanece oculto.
Otros casos para la primera ley.- La primera ley de Mendel se cumple también para el caso en que un
determinado gen de lugar a una herencia intermedia y no dominante, como es el caso del color de las
flores del "dondiego de noche" (Mirabilis jalapa). Al cruzar las plantas de la variedad de flor blanca con
plantas de la variedad de flor roja, se obtienen plantas de flores rosas. La interpretación es la misma que
en el caso anterior, solamente varía la manera de expresarse los distintos alelos.
Figura 2
Interpretación del experimento.Los dos alelos distintos para el color de la semilla presentes en los
individuos de la primera generación filial, no se han mezclado ni han desaparecido , simplemente ocurría
que se manifestaba sólo uno de los dos. Cuando el individuo de fenotipo amarillo y genotipo Aa, forme los
gametos, se separan los alelos, de tal forma que en cada gameto sólo habrá uno de los alelos y así puede
explicarse los resultados obtenidos.
Otros casos para la segunda ley. En el caso de los genes que presentan herencia intermedia, también se
cumple el enunciado de la segunda ley. Si tomamos dos plantas de flores rosas de la primera generación
filial (F1) del cruce que se observa en la figura 2 y las cruzamos entre sí, se obtienen plantas con flores
blancas, rosas y rojas, en la proporción que se indica en el esquema de la figura 4.También en este caso
se manifiestan los alelos para el color rojo y blanco, que permanecieron ocultos en la primera generación
filial.
Figura 4
3. Retrocruzamiento
Retrocruzamiento de prueba
. En el caso de los genes que manifiestan herencia dominante, no existe ninguna diferencia aparente entre
los individuos heterocigóticos (Aa) y los homocigóticos (AA), pues ambos individuos presentarían un
fenotipo amarillo.
La prueba del retrocruzamiento, o simplemente cruzamiento prueba, sirve para diferenciar el individuo
homo del heterocigótico. Consiste en cruzar el fenotipo dominante con la variedad homocigota recesiva
(aa).
Si es homocigótico, toda la descendencia será igual, en este caso se cumple la primera Ley de Mendel.
(figura 5).
Si es heterocigótico, en la descendencia volverá a aparecer el carácter recesivo en una proporción del
50%. (figura 6).
figura 5 figura 6
Enunciado de la ley.Se conoce esta ley como la de la herencia independiente de caracteres, y hace
referencia al caso de que se contemplen dos caracteres distintos. Cada uno de ellos se transmite
siguiendo las leyes anteriores con independencia de la presencia del otro carácter.
El experimento de Mendel. Mendel cruzó plantas de guisantes de semilla amarilla y lisa con plantas de
semilla verde y rugosa ( Homocigóticas ambas para los dos caracteres).
(Figura 7)Las semillas obtenidas en este cruzamiento eran
todas amarillas y lisas, cumpliéndose así la primera ley para
cada uno de los caracteres considerados , y revelándonos
también que los alelos dominantes para esos caracteres son los
que determinan el color amarillo y la forma lisa.
Las plantas obtenidas y que constituyen la F1 son dihíbridas
(AaBb).
Figura 9
Interpretación del experimento. Los resultados de los experimentos de la tercera ley refuerzan el
concepto de que los genes son independientes entre sí, que no se mezclan ni desaparecen generación trás
generación. Para esta interpretación fue providencial la elección de los caracteres, pues estos resultados
no se cumplen siempre, sino solamente en el caso de que los dos caracteres a estudiar estén regulados por
genes que se encuentran en distintos cromosomas. No se cumple cuando los dos genes considerados se
encuentran en un mismo cromosoma, es el caso de los genes ligados.
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En esta animacisn puede verse como se unen los gametos formados por los dos individuos,
simbolizados con los colores rojo y azul los de uno y otro progenitor. Se ve como van
apareciendo en la cuadrmcula los distintos genotipos de la descendencia y finalmente
queda reflejado a la izquierda los 16 genotipos posibles y en la derecha la proporcisn de
los cuatro fenotipos que se originan.
http://www.arrakis.es/~lluengo/geneanimacion.html01/08/2004 10:54:41
Series alélicas
SERIES ALÉLICAS
● ALELOS MÚLTIPLES.
Alelos múltiples
Hasta ahora, en todos los casos vistos, un gen tenía dos formas diferentes de expresarse;
pero puede ocurrir que un mismo gen tenga múltiples formas de presentarse, en cuyo caso
decimos que tenemos una serie de alelos múltiples. En estos casos, ha de establecerse la
jerarquía de dominancia de unos alelos sobre otros.
Los alelos múltiples más conocidos dentro de la especie humana son los de los grupos
sanguíneos AB0. Existen tres formas alélicas, representadas por los alelos "A", "B", "0".
Los alelos A y B son codominantes entre sí y su característica principal es que cada uno de
ellos codifica la síntesis de una proteína específica que se localiza en la superficie de los
glóbulos rojos; son el antígeno A y el antígeno B. La forma alélica 0 es recesiva con
respecto a los alelos A y B y a su vez no produce ningún antígeno. La jerarquía de
dominancia en este caso es :
A = B > 0
AA, BB,
Genotipo AB 00
A0 B0
Fenotipo A B AB 0
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3. La herencia del color de la piel en las reses, está determinado por una serie de
alelos múltiples, con la siguiente jerarquía de dominancia:
D > d > dl
Un ratón de color completo portador del gen letal es apareado con un individuo de
color diluído también portador del gen letal. La F1 es cruzada con el padre diluído:
❍ ?Qué proporción fenotípica puede esperarse de la descendencia viable ?
letal ?.
❍ ? Qué porcentaje de la descendencia con color diluído lleva el gen letal ?
5. El color de la concha de un molusco está controlado por una serie alélica que
determina los siguientes fenotipos: marrón, rosa, amarillo intenso y amarillo pálido.
Se hicieron cruzamientos entre varias razas puras, obteniendo la siguiente
descendencia:
PARENTALES F1
rosa x a. intenso ROSA
rosa x a. pálido ROSA
A.
a. intenso x a. pálido
INTENSO
marrón x rosa ROSA
marrón x a. pálido MARRÓN
■ AA x B0
■ AA x A0
■ A0 x A0
■ A0 x AB
2. En una clínica se mezclan por error 4 recién nacidos. Los grupos sanguíneos de
estos niños son : 0, A, B, AB. Los grupos sanguíneos de las cuatro parejas de
padres son :
■ AB x 0
■ A x 0
■ A x AB
■ 0 x0
es hijo/hija
extramatrimonial de la
persona que figura
como su madre en la
genealogía.
❍ Hubo una confusión
(cambio de niño/a) en la
clínica en que nació esta
persona.
La persona señalada con una flecha se casa con un hombre que tiene un grupo
sanguíneoo AB. Determine qué grupos sanguíneos pueden tener sus hijos, así como la
probabilidad de cada uno de ellos.
❍ Determinación génica
❍ Determinación cromosómica
❍ Determinación cariotípica
❍ Hemofilia
Estos dos cromosomas que pueden ser identificados por su forma y tamaqo, como
pertenecientes a uno de los dos sexos, se denominan cromosomas sexuales,
mientras que los restantes pares de cromosomas homólogos, que son iguales en
tamaño y forma para ambos sexos de una misma especie , se denominan autosomas.
La representación gráfica de todos los cromosomas de un individuo en cuanto al
número, tamaño y forma constituye el CARIOTIPO.
Los cromosomas sexuales se han denominado X e Y . En los mamíferos, las células de
los individuos machos contienen un pan XY y las células de las hembras por un par
XX. En la especie humana, cuya dotación cromosómica es de 46 cromosomas, cada
cilula somatica contiene 22 pares de autosomas mas un par XX si se trata de una
mujer y 22 pares de autosomas y un par XY si se trata de un varsn.
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MUJER HOMBRE
XD Y : visión
XDXD: visión normal
normal
XDXd: normal/
Xd Y : daltónico
portadora
XdXd:daltónica
● Hemofilia
MUJER HOMBRE
XHXH: normales XH Y : normal
XHXh: normal/portadora Xh Y : hemofílico
XhXh:hemofílica (no
nace)
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AA Normal Normal
Aa Calvo Normal
aa Calvo Calva
GENES LIGADOS
Hoy en día sabemos que los cromosomas son portadores de un número elevado de genes,
por lo tanto, cuando un cromosoma es heredado por un hijo también son heredados todos
sus genes, y en este caso su comportamiento no sigue la Tercera Ley de Mendel, es decir,
no se segregan independientemente.
A los genes que están localizados en el mismo cromosoma se les llama genes ligados.
MUTACIONES
En la naturaleza las mutaciones se originan al azar y, aunque las causas siguen siendo inciertas, se conocen bastantes
agentes externos, mutágenos, que pueden producir mutaciones como: las radiaciones ambientales y sustancias
químicas. Una mutación en una célula somática, puede provocar alteraciones en el organismo en el que se presente;
pero desaparece en el momento en que muere el individuo en que se originó. Sin embargo, las mutaciones en las
células sexuales, óvulos y espermatozoides, pueden transmitirse como rasgos hereditarios diferenciadores a los
descendientes del organismo en los que tuvo lugar la mutación.
Se distinguen varios tipos de mutaciones en función de los cambios que sufre el material genético.
1. Mutaciones cromosómicas . Este tipo de mutaciones provoca cambios en la estructura de los cromosomas.
❍ Deleción. Implica la pérdida de un trozo de cromosoma; los efectos que se producen en el fenotipo
Estos poliploides así formados son genéticamente muy interesantes en las plantas cultivadas, y hoy en día la
mayoría de variedades gigantes de fresones, tomates, trigo, ... que existen en el mercado, tienen este origen.
En el hombre, existen varios síndromes provocados por la no separación de una pareja de cromosoma
homólogos durante la meiosis, con lo cual permanecen unidos y se desplazan juntos a un mismo gameto
provocando lo que se denomina trisomía, es decir un individuo con un cromosoma triplicado.
En los siguientes esquemas, tenemos las trisomías más frecuentes tanto en los autosomas, como en los
cromosomas sexuales.
Síndrome de Klinefelter 44 autosomas + XXY Escaso desarrollo de las gónadas, aspecto eunocoide.
Elevada estatura, personalidad infantil, bajo coeficiente intelectual, tendencia a
Síndrome del duplo Y 44 autosomas + XYY
la agresividad y al comportamiento antisocial.
Síndrome de Turner 44 autosomas + X Aspecto hombruno, atrofia de ovarios, enanismo.
Síndrome de Triple X 44 autosomas + XXX Infantilismo y escaso desarrollo de las mamas y los genitales externos.
3. Mutaciones génicas. Son las verdaderas mutaciones, porque se produce un cambio en la estructura del
ADN. A pesar de todos los sistemas destinados a prevenir y corregir los posibles errores, de vez en cuando se
produce alguno en la réplica, bien por colocarse una Citosina (C) en lugar de una Timina (T), o una Adenina (A)
en lugar de una Guanina (G); o bien porque el mecanismo de replicación se salta algunas bases y aparece una
"mella" en la copia. O se unen dos bases de Timina, formando un dímero.
Aunque se trate de un cambio de un nucleótido por otro, supondrá una alteración en la secuencia de un gen,
que se traduce posteriormente en una modificación de la secuencia de aminoácidos de una proteína.
En estos casos raros, pero esenciales para la evolución de las especies , los individuos portadores de la
mutación poseen ventajas adaptativas respecto a sus congéneres , por lo que el gen mutado es posible que con
el tiempo, y gracias a la selección natural, sustituya al gen original en la mayoría de los individuos que
componen la población.
Problemas de Genética
● Herencia de un carácter
● Herencia de dos caracteres
Herencia de un carácter
2. En el hombre el color pardo de los ojos "A" domina sobre el color azul "a". Una
pareja en la que el hombre tiene los ojos pardos y la mujer ojos azules tienen dos
hijos, uno de ellos de ojos pardos y otro de ojos azules.
Averiguar:
❍ El genotipo del padre
3. Como Mendel descubrió, las semillas de color amarillo en los guisantes son
dominantes sobre los de color verde. En los experimentos siguientes, padres con
fenotipos conocidos pero genotipos desconocidos produjeron la siguiente
descendencia:
Parentales Amarillo Verde
A. amarillo x verde 82 78
B. amarillo x
118 39
amarillo
C. verde x verde 0 50
D. amarillo x verde 74 0
E. amarillo x amarillo 90 0
enfermedad ?.
❍ ? Cuál será la probabilidad de qué un hijo normal (sano) de estos padres sea
❍ Si se casa con una prima hermana de pigmentación normal pero cuyos abuelos
8. Dos plantas de dondiego (Mirabilis jalapa) son homocigóticas para el color de las
flores. Una de ellas produce flores de color blanco marfil y la otra, flores rojas.
Señale los genotipos y fenotipos de los dondiegos originados del cruce de ambas
plantas, sabiendo que "B" es el gen responsable del color marfil, "R" es el gen que
condiciona el color rojo y que los genes R y B son equipotentes ( herencia intermedia).
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2. En el tomate, el color púrpura del tallo está determinado por un alelo autosómico
dominante "A". El alelo recesivo "a" determina tallo de color verde. Otro gen
autosómico independiente controla la forma de la hoja: el alelo dominante "C"
determina hoja con borde recortado y el alelo recesivo "c" determina hoja con borde
entero.
En la siguiente tabla se indican los resultados en tres cruces entre plantas de
fenotipos diferentes. En cada caso, indique cuáles son los genotipos de los
progenitores y por qué.
Fenotipos de los progenitores púrpura/recortada Púrpura/entera Verde/recortada Verde/entera
púrpura, recortada x verde,
321 101 310 107
recortada
púrpura, recortada x púrpura
144 48 50 18
recortada
púrpura, recortada x verde,
722 231 0 0
recortada
3. En las plantas de guisante, el alelo "L", que indica semillas lisas, es dominante
sobre el alelo "l", que indica semillas rugosas, y el alelo "A" que indica color amarillo,
es dominante sobre el alelo "a" , que indica color verde. Si se cruza una variedad pura
lisa de color amarillo con una variedad pura rugosa de color verde,
❍ ?cuál es el genotipo y el fenotipo de la primera generación filial (F1) ?.
5. En el guisante, los caracteres tallo largo y flor roja dominan sobre tallo enano y
flor blanca. ? Cuál será la proporción de plantas doble homocigóticas que cabe
esperar en la F2 obtenida a partir de un cruzamiento entre dos líneas puras, una de
tallo largo y flor blanca con otra de tallo enano y flor roja ?. Indicar el genotipo de
todas las plantas homocigóticas que pueden aparecer en la F2. Razonar la respuesta.
7. La miopía es debida a un gen dominante, al igual que el fenotipo Rh+. Una mujer
de visión normal Rh+, hija de un hombre Rh-, tiene descendencia con un varón miope
heterocigoto y Rh-. Establézcanse los previsibles genotipos y fenotipos de los hijos
de la pareja.
10. Los ratones gordos se pueden producir por dos genes independientes. El
genotipo "oo" genera un ratón gordo y estéril, llamado obeso; su alelo dominante "O"
da lugar a crecimiento normal. El genotipo recesivo "aa" también produce un ratón
gordo y estéril llamado adiposo, mientras que su alelo dominante ocasiona crecimiento
normal. ? Qué proporciones fenotípicas de ratones gordos frente a normales
podemos esperar en F1, siendo los padres de genotipo OoAa.
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La teoría para poder resolver estos ejercicios la puedes encontrar picando aquí.
1. La hemofilia es un carácter ligado al sexo. Si una mujer normal, cuyo padre era
hemofílico , se casa con un varón normal. ?Qué proporción de la descendencia tendrá
el gen para la hemofilia?.
2. Una pareja en la que la visión de ambos es normal, tienen cuatro hijos. En ellos y
en sus descendientes se aprecian las siguientes características:
❍ Una hija con visión normal, que tiene un hijo normal y un hijo y una hija
daltónica.
❍ Una hija con visión normal, con tres hijas y dos hijos normales
Constituye la genealogía de esta familia e indica en cada caso los genotipos probables.
3. En las plantas, la determinación del sexo es similar a la del hombre. Se sabe que
un gen ligado "l" es letal en las hembras homocigóticas. Cuando se encuentra en los
machos de lugar a manchas de color amarillo-verde. El alelo dominante "L" produce
color verde oscuro normal.
Del cruce entre hembras heterocigóticas y machos amarillo-verde, predecir las
proporciones fenotípicas esperadas en la descendencia.
5. Se cruzó una hembra heterocigótica para los genes recesivos "a" y "b", con
un macho de fenotipo Ab. En la descendencia, el 50% de las hembras eran de
fenotipo AB y el otro 50% presentaban fenotipo Ab. En los machos, aparecía el 25%
de cada uno de los fenotipos AB, Ab, aB, ab. Explicar el tipo de herencia.
7. Un gen recesivo ligado al sexo (e) causa esterilidad en los machos. A la vista del
pedigrí, responder a las siguientes preguntas:
❍ ?Cuál es la probabilidad de que II1 x II2 tengan otro hijo macho normal ?
❍ ?Cuál es la probabilidad de que II3 x II4 tengan una hija normal ?
❍ ?Cuál es la probabilidad de qué II5 x II6 tengan una hija portadora?
❍ Si la mujer II2 tuviese dos hijos varones, ? cuál sería la probabilidad de que
ninguno fuera hemofílico ?.
❍ ? Cuál es la probabilidad de qué el primer hijo varón de la pareja II4 y II5 sea
hemofílicoo ?.
9. Los gatos machos domésticos pueden ser negros o amarillos. Las hembras
pueden ser negras, barcinas ( con manchas amarillas y negras ) o amarillas. Si estos
colores son determinados por un gen ligado al sexo, ?cómo pueden explicarse estos
resultados?.
❍ Determinar los fenotipos esperados en la descendencia al cruzar una hembra
1. Morfología y estructura.
Las bacterias son microorganismos procariotas de organización muy sencilla. La célula bacteriana consta:
❍ citoplasma. Presenta un aspecto viscoso, y en su zona central aparece un nucleoide que contiene la
mayor parte del ADN bacteriano, y en algunas bacterias aparecen fragmentos circulares de ADN con
información genética , dispersos por el citoplasma: son los plásmidos.
La membrana plasmática presenta invaginaciones, que son los mesosomas, donde se encuentran
enzimas que intervienen en la síntesis de ATP, y los pigmentos fotosintéticos en el caso de bacterias
fotosintéticas.
2. Nutrición
El éxito evolutivo de las bacterias se debe en parte a su versatilidad metabólica. Todos los
mecanismos posibles de obtención de materia y energía podemos encontrarlos en las bacterias.
Según la fuente de carbono que utilizan, los seres vivos se dividen en autótrofos, cuya principal fuente de
carbono es el CO2 , y heterótrofos cuando su fuente de carbono es materia orgánica.
Por otra parte según la fuente de energía, los seres vivos pueden ser fototrofos, cuya principal fuente de
energía es la luz, y los organismos quimiotrofos, cuya fuente de energía es un compuesto químico que se
oxida.
Atendiendo a las anteriores categorías, entre las bacterias podemos encontrar las siguientes formas, como
puede apreciarse en el esquema:
1. Las bacterias quimioheterótrofas, utilizan un compuesto químico como fuente de carbono , y a su vez,
este mismo compuesto es la fuente de energía. La mayor parte de las bacterias cultivadas en
laboratorios y las bacterias patógenas son de este grupo.
2. Las bacterias quimioautótrofas, utilizan compuestos inorgánicos reducidos como fuente de energía y
el CO2 como fuente de carbono. Como por ejemplo, Nitrobacter, Thiobacillus.
3. Las bacterias fotoautótrofas, utilizan la luz como fuente de energía y el CO2 como fuente de
carbono. Bacterias purpureas.
4. Las bacterias fotoheterótrofas, utilizan la luz como fuente de energía y biomoléculas como fuente de
carbono. Ejemplos como Rodospirillum y Cloroflexus.
3. Reproducción
Generalmente las bacterias se reproducen por bipartición, como se ve en el siguiente esquema:
Tras la duplicación del ADN, que esta dirigida por la ADN-polimerasa que se encuentra en los mesosomas, la
pared bacteriana crece hasta formar un tabique transversal separador de las dos nuevas bacterias.
Pero además de este tipo de reproducción asexual, las bacterias poseen unos mecanismos de reproducción
sexual o parasexual, mediante los cuales se intercambian fragmentos de ADN .
Puede realizarse por :
❍ CONJUGACIÓN: En este proceso, una bacteria donadora F+ transmite a través de un puente o pili, un
fragmento de ADN, a otra bacteria receptora F-. La bacteria que se llama F+ posee un plásmido,
además del cromosoma bacteriano.
❍ TRANSDUCCIÓN: En este caso la transferencia de ADN de una bacteria a otra , se realiza a través
de un virus bacteriófago, que se comporta como un vector intermediario entre las dos bacterias.
Un virus es un agente genético que posee un ácido nucléico que puede ser ADN o ARN,
rodeado de una envuelta de proteína. Los virus contienen toda la información necesaria
para su ciclo reproductor; pero necesitan para
conseguirlo a otras células vivas de las que utilizan
orgánulos y moléculas.
Los virus pueden actuar de dos formas distintas:
La única función que poseen los virus y que comparten con el resto de los seres vivos es la
de reproducirse o generar copias de sí mismos, necesitando utilizar la materia, la energía
y la maquinaria de la célula huésped, por lo que se les denomina parásitos obligados. No
poseen metabolismo ni organización celular, por lo que se les situa en el límite entre lo
vivo y lo inerte.
Los virus una vez infectan a una célula,pueden desarrollar dos tipos de comportamiento,
bien como agentes infecciosos produciendo la lisis o muerte de la célula o bien como virus
atenuados, que añaden material genético a la célula hospedante y por lo tanto resultan
agentes de la variabilidad genética.
Ambos casos han sido estudiados con detalle en los virus bacteriófagos, y aquí puedes ver
en unos dibujos esquemáticos:
1. Fase de fijación (a): Los virus se unen por la placa basal a la cubierta de la pared
bacteriana.
2. Fase de contracción (b): La cola se contrae y el ácido nucléico del virus se empieza a
inyectar.
3. Fase de penetración (c): El ácido nucléico del virus penetra en el citoplasma de la
bacteria, y a partir de este momento puede seguir dos ciclos diferentes:
1. En el ciclo lítico el ADN bacteriano fabrica las proteínas víricas y copias de ácidos
nucléicos víricos. Cuando hay suficiente cantidad de estas moléculas, se produce el
ensamblaje de la proteína y el A.N. vírico y se liberan al medio, produciendo la
muerte de la célula.
2. En el ciclo lisogénico se produce cuando el genoma del virus queda integrado en el
genoma de la bacteria, no expresa sus genes y se replica junto al de la bacteria.
El virus queda en forma de profago.
Cuando todavía no nos han revelado los virus toda su información, aparecen en el mundo microscópico otras formas acelulares de menor tamaño, capaces de
causar enfermedades. Estas formas son los viroides y los priones.
1. Viroides
Son moléculas de ARN circular que carecen de cualquier protección
3. Priones.
Son agentes patógenos formados por una proteína ( proteína del prión o PPr ) Producen entre otras, la enfermedad de las "vacas locas" o
encefalopatía bovina espongiforme. Esta proteína se acumula en el cerebro de animales enfermos , dando lugar a la estructura esponjosa de la
corteza cerebral que da nombre a la enfermedad.
Los priones, o las enfermedades producidas por priones, tienen un comportamiento sorprendente, por un lado se transmiten verticalmente , como
cualquier enfermedad hereditaria típica, mientras que por otro lado se comportan de manera infectiva, transmitiéndose horizontalmente, mediante
contagios que pueden darse entre individuos de distintas especies.
La proteína del prión (PrP) normal, tiene una secuencia de aminoácidos, (estructura primaria) idéntica a la proteína del prión patógena. La diferencia
entre las dos recae en la estructuras secundaria y terciaria ,
La proteína normal es muy rica en hélices alfa, la proteína patógena lo es en láminas beta.
Este cambio de configuración es crucial, ya que las proteínas con láminas beta son muy resistentes a las enzimas proteolíticas, al calor y no se
disuelven en agua. Pero sobre todo, la proteína alterada tiene una característica única: interacciona con una molecula de proteína normal, le
cambia la conformación y la hace capaz de convertir las estructuras de más proteínas normales. Ahí radica al parecer, el poder infectivo de
los priones.
Puede ocurrir que la proteína patógena infecte individuos que producen proteína normal (a), como ha ocurrido por ejemplo al consumir las vacas
http://www.arrakis.es/~lluengo/acelular.html (2 of 3)01/08/2004 11:00:05
Formas acelulares
piensos elaborados a partir de de ovejas enfermas. En este caso la proteína patógena origina un cambio conformacional de la proteína normal (b),
transformando las hélices alfa de su estructura proteíca en láminas beta. Las nuevas proteínas patógenas inducen el cambio en otras normales, lo
cual produce un efecto de "cascada".
EL CONCEPTO DE INMUNIDAD :
En la lucha por la existencia, los organismos están expuestos a una legión de invasores que son los microorganismos como virus, bacterias,
protozoos, hongos o las moléculas producidas por ellos.
Para impedir los efectos tóxicos de ellos, los animales han desarrollado a lo largo de la evolución una serie de mecanismos de defensas, y de
ellos el más sofisticado es el sistema inmunitario.
1. Defensas inespecíficas
❍ Barreras externas
■ Piel
■ Mucosas
■ Secreciones
❍ Células fagocitarias
■ Micrófagos
■ Macrófagos
2. Defensas específicas
❍ La respuesta humoral
■ Antígeno y anticuerpo
■ La reacción antígeno-anticuerpo
❍ La respuesta celular
■ Mecanismo de acción
Defensas inespecíficas
Dentro de este apartado, se incluyen aquellas defensas del organismo, cuya respuesta es la misma, con independencia del tipo de
microorganismo que intenta colonizarnos.
Barreras externas: Para invadir el cuerpo de los animales, los microorganismos deben atravesar su piel o bien penetrar por alguno de
sus orificios naturales. La piel de los mamíferos es una barrera mecánica gracias a su grosor, al proceso de queratinización y a la
descamación de las capas externas.
Además la secreción de las glándulas sebáceas y el sudor determinan la existencia de un pH ácido. Por añadido, la flora bacteriana de
la piel impide el asentamiento y desarrollo de otros microbios que se depositan sobre ella.
En las aberturas naturales, como boca, ano, vías respiratorias, urogenitales y digestivas, las barreras defensivas son las secreciones
mucosas que recubren los epitelios.
En la saliva, en la secreción lacrimal y en la secreción nasal, existe una enzima, la lisozima; en el esperma la espermina, ambas con
función bactericida. La secreción ácida del epitelio vaginal y de los conductos digestivos, forman un ambiente desfavorable para el
desarrollo de microorganismos. En las mucosass respiratorias, los microbios y las partículas extrañas quedan atrapados en el mucus y
son eliminados mediante el movimiento ciliar de las células epiteliales, por la tos y el estornudo.
La piel y todas estas secreciones reciben el nombre de barreras defensivas primarias. (Figura 1).
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Células fagocitarias
Los fagocitos son células con capacidad fagocitaria, que pueden destruir sustancias extrañas y células envejecidas, a las que engloban
con sus pseudópodos para luego digerirlas en el citoplasma.
1. Los neutrófilos, denominados micrófagos, son los más abundantes y los que presentan mayor actividad fagocitaria. Acuden al
lugar de la infección atravesando la pared de los capilares sanguíneos (diapédesis), para llegar a los tejidos y fagocitar a los
gérmenes patógenos.
Los neutrófilos realizan un proceso de heterofagia que les causa la muerte, como expresa De Duve ( La célula viva, Ed.
Labor )" Los leucocitos están creados de tal manera que sólo una vez en la vida les está permitido comer opíparamente.
Se fabrican en la médula ósea, y de ella salen, cargados de enzimas lisosómicas y de otras armas mortíferas, en busca
de enemigos. Cuando los encuentran, devoran tantos como pueden. Poco después mueren a consecuencia de esta
jugarreta de la selección natural, que les lleva a cometer semejante acto de gula, fatal para ellos; pero destinado aun
bien superior, el de todo el organismo."
El resultado de esta batalla origina el pus, que no es más que el montón de cadáveres de bacterias y fagocitos.
2. Los macrófagos, procedentes de los monocitos de la sangre, emigran a los distintos tejidos recibiendo diversos nombres. La
reserva de macrófagos constituye el sistema retículo endotelial (S.R.E.), interviene en la defensa, destrucción de células
viejas y regeneración de los tejidos.
Se trata de un conjunto de células, que en cierto modo, dirigen la complicada red de procesos encaminados a eliminar la infección
y regenerar los tejidos dañados, para ello liberan interleucinas 1 , que se comporta como un mensajero inmunitario y ejerce su
acción sobre la totalidad del organismo.
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Defensas específicas
Las defensas específicas se basan en el reconocimiento de los determinantes antigénicos localizados en la superficie del germen
patógeno oo en las toxinas producidas por éstos. Una vez que el sistema inmunitario reconoce la naturaleza del antígeno, lanza contra
él dos tipos de respuestas, que actúan de modo secuencial:
1. La respuesta humoral, basada en la síntesis de anticuerpos por los linfocitos B
2. La respuesta celular , mediada por linfocitos T, que destruyen los microorganismos portadores de dicho antígeno, y las células
propias si están infectadas pro ellos.
http://www.arrakis.es/~lluengo/inmunologia.html (3 of 9)01/08/2004 11:01:26
Inmunología
La respuesta humoral. En el plasma sanguíneo , se encuentran un tipo particular de globulinas que tienen la capacidad de de reaccionar
específicamente con las partículas extrañas ( antígenos ), anulando su posible efecto patógeno. Se las denomina genéricamente
inmunoglobulinas o anticuerpos.
Antígeno y anticuerpo
Así se denomina antígeno a cualquier sustancia extraña que, introducida en el interior de un organismo, provoque una respuesta
inmunitaria, estimulando la producción de anticuerpos.
La reacción antígeno-anticuerpo.
La unión antígeno-anticuerpo es específica, cada anticuerpo reconoce y se une a un determinado antígeno. Esta unión se realiza por
medio de uniones intermoleculares entre el antígeno y la zona del anticuerpo, y da lugar al complejo antígeno-anticuerpo según el
modelo llave-cerradura.
Las reacciones antígeno-anticuerpo tienen diversas consecuencias y existen varios tipos de reacciones:
En este caso el antígeno se encuentra disuelto, y al unirse los anticuerpos a los antígenos se
forman unos macrocomplejos moleculares, formándose como una red tridimensional que
debido a su tamaño precipita.
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Respuesta celular
M. ósea:
Medula ósea Circulatorio
linfocitos B
Órganos linfáticos, bazo, amígdalas, apéndice, p.
Peyer
Timo:
Timo Linfático
linfocitos T
Finalizado el proceso de especialización, los linfocitos B y T pasan a los ganglios, al bazo y a los demás órganos linfoides y algunos
de ellos se incorporan a la corriente sanguínea, donde permanecen a la espera de entrar en contacto con los antígenos.
2. Mecanismo de acción.
Cuando se detecta la presencia de un antígeno, un macrófago lo fagocita y lo transporta a los ganglios linfáticos. Allí presenta
fragmentos del antígeno a los linfocitos T, que produce la formación de linfocitos T citotóxicos, que pueden destruir
directamente las células infectadas , y de linfocitos T auxiliares, que facilitan el desarrollo de los linfocitos B.
Los linfocitos T citotóxicos presentan en su superficie unas moléculas receptoras semejantes a los anticuerpos, mediante las cuales se
unen específicamente a los antígenos de la membrana de las células. El linfocito inyecta sus enzimas en el interior de la célula y provoca
su degradación. Este tipo de linfocitos es el responsable del rechazo en los transplantes de tejidos.
Los linfocitos B se activan ante la presencia del antígeno y se encargan de elaborar un anticuerpo específico. Sin embargo, no empiezan
a producir este anticuerpo hasta que no reciben la "señal" de los linfocitos T auxiliares. Finalmente, superada la infección, otro tipo de
linfocitos T supresores se encargan de detener las reacciones inmunitarias.
10. En el año 1928, Alexander Fleming advirtió " de forma casual" que el moho
que había contaminado un cultivo de estafilococos había hecho desaparecer a su
alrededor las colonias bacterianas. Esta observación fue el punto de partida de las
investigaciones que, con los años, demostrarían que el moho del género Penicillium
segrega una sustancia destructora de las bacterias patógenas.
( El azar sólo favorece a los espíritus preparados, Pasteur ).
❍ Desde el punto de vista de la investigación, comenta brevemente el
época vivió ?.
21. Durante mucho tiempo se postuló la existencia de otro tipo celular que
intervendría en los fenómenos inmunitarios: los linfocitos T supresores, o Ts. Las
funciones de dichos linfocitos serían las siguientes:
❍ Neutralizar la acción de los linfocitos Ta, Tc y B que hubieran sido activados
Sin embargo, nunca se ha llegado a aislar e identificar a ningún tipo celular con
estas funciones, y en cambio, los tres fenómenos antes descritos han sido
explicados de otras maneras más satisfactorias.
22. ?Por qué los linfocitos T y B necesitan la cooperación de los macrófagos para
desempeñar sus funciones. De qué manera potencian los linfocitos T la acción de los
macrófagos?.
25. A partir del conocimiento de las células que infecta el VIH, explica los
síntomas de la enfermedad ( infecciones oportunistas y desarrollo de tumores).
26. Los García son una familia compuesta por el padre, Pedro, que es hemofílico y
padece el sida.; la madre Elena, es seropositiva; una hija de 6 años, Miriam, no está
infectada y un hijo Sergio de 15 meses, también tiene el sida.
Formula una hipótesis y razónala, acerca de cómo pudo infectarse cada uno de los
miembros de la familia.
27. Indica cuatro situaciones de riesgo que hay que evitar para prevenir el
contagio del VIH y otras cuatro en las que, a pesar de algunos prejuicios, no hay
riesgo de contagio.
28. Uno de los problemas más graves del trasplante de órganos es el rechazo del
órgano trasplantado.
❍ Explica este fenómeno desde el punto de vista bioquímico.
29. Una mujer a la que se detectó un cáncer de mama, fue sometida a cirugía,
quimioterapia, radioterapia y, al cabo de cierto tiempo, un trasplante de médula. ?
Podrías explicar para qué fueron necesarios los distintos tratamientos?:
33. ?Por qué se dice que la respuesta de los linfocitos B es humoral y la de los
linfocitos T es celular?.
Defensa
inmunitaria
Células Función
(humoral/celular)
o inespecífica
Neutrófilos
Linfocitos
citotóxicos
Plaquetas
Macrófagos
Células
asesinas
Células
plasmáticas
Eritrocitos
38. ?Qué características de la piel hacen que sea una importante barrera
defesiva?.
● Herencia de un carácter
● Herencia de dos caracteres
Herencia de un carácter
2. En el hombre el color pardo de los ojos "A" domina sobre el color azul "a". Una
pareja en la que el hombre tiene los ojos pardos y la mujer ojos azules tienen dos
hijos, uno de ellos de ojos pardos y otro de ojos azules.
Averiguar:
❍ El genotipo del padre
3. Como Mendel descubrió, las semillas de color amarillo en los guisantes son
dominantes sobre los de color verde. En los experimentos siguientes, padres con
fenotipos conocidos pero genotipos desconocidos produjeron la siguiente
descendencia:
Parentales Amarillo Verde
A. amarillo x verde 82 78
B. amarillo x
118 39
amarillo
C. verde x verde 0 50
D. amarillo x verde 74 0
E. amarillo x amarillo 90 0
❍ Dar los genotipos más probables de cada parental
❍ En los cruces B, D, E, indíquese qué proporción de la descendencia amarilla
enfermedad ?.
❍ ? Cuál será la probabilidad de qué un hijo normal (sano) de estos padres sea
❍ Si se casa con una prima hermana de pigmentación normal pero cuyos abuelos
8. Dos plantas de dondiego (Mirabilis jalapa) son homocigóticas para el color de las
flores. Una de ellas produce flores de color blanco marfil y la otra, flores rojas.
Señale los genotipos y fenotipos de los dondiegos originados del cruce de ambas
plantas, sabiendo que "B" es el gen responsable del color marfil, "R" es el gen que
condiciona el color rojo y que los genes R y B son equipotentes ( herencia intermedia).
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2. En el tomate, el color púrpura del tallo está determinado por un alelo autosómico
dominante "A". El alelo recesivo "a" determina tallo de color verde. Otro gen
autosómico independiente controla la forma de la hoja: el alelo dominante "C"
determina hoja con borde recortado y el alelo recesivo "c" determina hoja con borde
entero.
En la siguiente tabla se indican los resultados en tres cruces entre plantas de
fenotipos diferentes. En cada caso, indique cuáles son los genotipos de los
progenitores y por qué.
Fenotipos de los progenitores púrpura/recortada Púrpura/entera Verde/recortada Verde/entera
púrpura, recortada x verde,
321 101 310 107
recortada
púrpura, recortada x púrpura
144 48 50 18
recortada
púrpura, recortada x verde,
722 231 0 0
recortada
3. En las plantas de guisante, el alelo "L", que indica semillas lisas, es dominante
sobre el alelo "l", que indica semillas rugosas, y el alelo "A" que indica color amarillo,
es dominante sobre el alelo "a" , que indica color verde. Si se cruza una variedad pura
lisa de color amarillo con una variedad pura rugosa de color verde,
5. En el guisante, los caracteres tallo largo y flor roja dominan sobre tallo enano y
flor blanca. ? Cuál será la proporción de plantas doble homocigóticas que cabe
esperar en la F2 obtenida a partir de un cruzamiento entre dos líneas puras, una de
tallo largo y flor blanca con otra de tallo enano y flor roja ?. Indicar el genotipo de
todas las plantas homocigóticas que pueden aparecer en la F2. Razonar la respuesta.
7. La miopía es debida a un gen dominante, al igual que el fenotipo Rh+. Una mujer
de visión normal Rh+, hija de un hombre Rh-, tiene descendencia con un varón miope
heterocigoto y Rh-. Establézcanse los previsibles genotipos y fenotipos de los hijos
de la pareja.
10. Los ratones gordos se pueden producir por dos genes independientes. El
genotipo "oo" genera un ratón gordo y estéril, llamado obeso; su alelo dominante "O"
da lugar a crecimiento normal. El genotipo recesivo "aa" también produce un ratón
gordo y estéril llamado adiposo, mientras que su alelo dominante ocasiona crecimiento
normal. ? Qué proporciones fenotípicas de ratones gordos frente a normales
podemos esperar en F1, siendo los padres de genotipo OoAa.
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● ALELOS MÚLTIPLES.
Alelos múltiples
Hasta ahora, en todos los casos vistos, un gen tenía dos formas diferentes de expresarse;
pero puede ocurrir que un mismo gen tenga múltiples formas de presentarse, en cuyo caso
decimos que tenemos una serie de alelos múltiples. En estos casos, ha de establecerse la
jerarquía de dominancia de unos alelos sobre otros.
Los alelos múltiples más conocidos dentro de la especie humana son los de los grupos
sanguíneos AB0. Existen tres formas alélicas, representadas por los alelos "A", "B", "0".
Los alelos A y B son codominantes entre sí y su característica principal es que cada uno de
ellos codifica la síntesis de una proteína específica que se localiza en la superficie de los
glóbulos rojos; son el antígeno A y el antígeno B. La forma alélica 0 es recesiva con
respecto a los alelos A y B y a su vez no produce ningún antígeno. La jerarquía de
dominancia en este caso es :
A = B > 0
AA, BB,
Genotipo AB 00
A0 B0
Fenotipo A B AB 0
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3. La herencia del color de la piel en las reses, está determinado por una serie de
alelos múltiples, con la siguiente jerarquía de dominancia:
D > d > dl
Un ratón de color completo portador del gen letal es apareado con un individuo de
color diluído también portador del gen letal. La F1 es cruzada con el padre diluído:
❍ ?Qué proporción fenotípica puede esperarse de la descendencia viable ?
letal ?.
❍ ? Qué porcentaje de la descendencia con color diluído lleva el gen letal ?
5. El color de la concha de un molusco está controlado por una serie alélica que
determina los siguientes fenotipos: marrón, rosa, amarillo intenso y amarillo pálido.
Se hicieron cruzamientos entre varias razas puras, obteniendo la siguiente
descendencia:
PARENTALES F1
rosa x a. intenso ROSA
rosa x a. pálido ROSA
A.
a. intenso x a. pálido
INTENSO
marrón x rosa ROSA
marrón x a. pálido MARRÓN
■ AA x B0
■ AA x A0
■ A0 x A0
A0 x AB
■
2. En una clínica se mezclan por error 4 recién nacidos. Los grupos sanguíneos de
estos niños son : 0, A, B, AB. Los grupos sanguíneos de las cuatro parejas de
padres son :
■ AB x 0
■ A x 0
■ A x AB
■ 0 x0
es hijo/hija
extramatrimonial de la
persona que figura
como su madre en la
genealogía.
❍ Hubo una confusión
(cambio de niño/a) en la
clínica en que nació esta
persona.
La persona señalada con una flecha se casa con un hombre que tiene un grupo
sanguíneoo AB. Determine qué grupos sanguíneos pueden tener sus hijos, así como la
probabilidad de cada uno de ellos.
1. La hemofilia es un carácter ligado al sexo. Si una mujer normal, cuyo padre era
hemofílico , se casa con un varón normal. ?Qué proporción de la descendencia tendrá
el gen para la hemofilia?.
2. Una pareja en la que la visión de ambos es normal, tienen cuatro hijos. En ellos y
en sus descendientes se aprecian las siguientes características:
❍ Una hija con visión normal, que tiene un hijo normal y un hijo y una hija
daltónica.
❍ Una hija con visión normal, con tres hijas y dos hijos normales
Constituye la genealogía de esta familia e indica en cada caso los genotipos probables.
3. En las plantas, la determinación del sexo es similar a la del hombre. Se sabe que
un gen ligado "l" es letal en las hembras homocigóticas. Cuando se encuentra en los
machos de lugar a manchas de color amarillo-verde. El alelo dominante "L" produce
color verde oscuro normal.
Del cruce entre hembras heterocigóticas y machos amarillo-verde, predecir las
proporciones fenotípicas esperadas en la descendencia.
5. Se cruzó una hembra heterocigótica para los genes recesivos "a" y "b", con
un macho de fenotipo Ab. En la descendencia, el 50% de las hembras eran de
fenotipo AB y el otro 50% presentaban fenotipo Ab. En los machos, aparecía el 25%
de cada uno de los fenotipos AB, Ab, aB, ab. Explicar el tipo de herencia.
Un hombre heterocigótico calvo y con ceguera a los colores se casa con una mujer sin
calvicie y con visión normal, cuyo padre no era calvo ni ciego a los colores y cuya
madre era calva y con visión normal. Expectaciones de los fenotipos en los
descendientes.
7. Un gen recesivo ligado al sexo (e) causa esterilidad en los machos. A la vista del
pedigrí, responder a las siguientes preguntas:
❍ ?Cuál es la probabilidad de que II1 x II2 tengan otro hijo macho normal ?
❍ ?Cuál es la probabilidad de que II3 x II4 tengan una hija normal ?
❍ ?Cuál es la probabilidad de qué II5 x II6 tengan una hija portadora?
❍ Si la mujer II2 tuviese dos hijos varones, ? cuál sería la probabilidad de que
ninguno fuera hemofílico ?.
❍ ? Cuál es la probabilidad de qué el primer hijo varón de la pareja II4 y II5 sea
hemofílicoo ?.
9. Los gatos machos domésticos pueden ser negros o amarillos. Las hembras
pueden ser negras, barcinas ( con manchas amarillas y negras ) o amarillas. Si estos
colores son determinados por un gen ligado al sexo, ?cómo pueden explicarse estos
resultados?.
❍ Determinar los fenotipos esperados en la descendencia al cruzar una hembra