Adtesad0001424 PDF

Grupo No.
6

Seminario de Trabajo de Investigacin

Tesina:
Diagnstico Organizacional de la empresa de Calzado
GW S.A. de C.V. y plan de mejora.

Presentado por:

Beatriz Yesenia Alfaro Mendoza
Isabel Mercedes Argueta Garay
Mara de los ngeles Ri vera Uras

Para optar al grado de:

Licenciatura en Mercadeo
Licenciatura en Mercadeo
Licenciatura en Administracin de Empresas

Antiguo Cuscatln, 12 de diciembre de 2011.

i

NDICE
Pgina
CAPTULO 1: Planteamiento del Problema.
1.1. Planteamiento del problema ..................................................... 1
1.2. Objeti vo General. ............................................................................ 1
1.3. Objeti vos Especficos ..................................................................... 1
1.4. Justificacin ..................................................................................... 1

CAPTULO 2: Empresa Calzado GW S.A. de C.V.
2.1. Resea histrica de la empresa ................................................... 2
2.2. Descripcin de la empresa............................................................ 2
2.2.1. Produccin actual de la empresa ............................................ 3
2.3. Organigrama de la empresa ......................................................... 4

CAPTULO 3: Marco Terico.
3.1. Diagnstico Organizacional .......................................................... 4
3.1.1. Defi nicin de diagnstico organizacional ................................ 4
3.1.2. Proceso de diagnstico .............................................................. 5
3.2. Plan de mejora .............................................................................. 10
3.2.1. Modelos de plan de mejora ..................................................... 10

CAPTULO 4: Desarrollo del Diagnstico Organizacional de la empresa de
000000000000Calzado GW S.A. de C.V.
4.1. Presentacin de la organi zacin ................................................ 13
4.2. Fase del negocio........................................................................... 14
4.3. Anlisis del entorno ...................................................................... 14
4.3.1. Identificacin de las fuerzas externas claves ....................... 14
4.3.1.1. Fuerzas econmicas ............................................................. 14
4.3.1.2.Fuerzas sociales, culturales, demogrficas y ambientales.
................................................................................................................. 15
4.3.1.3. Fuerzas polticas, gubernamentales y jurdicas. ............... 16
4.3.1.4. Fuerzas tecnolgicas............................................................. 18
4.3.1.5.Resumen del anlisis de las fuerzas externas claves....... 20
4.3.2. Evaluacin de la cadena productiva....................................... 20
4.3.2.1. La cadena producti va ............................................................ 20
4.3.2.1.1. Identificacin de la cadena productiva ............................ 20
ii

Pgina
4.4. Evaluacin de direccionamiento estratgico ............................ 23
4.5. Evaluacin y moni toreo fi nanciero ............................................. 26
4.6. Identificacin de las necesidades de los clientes .................... 33
4.7. La cadena de valor de michael porter ....................................... 35
4.8. Gestin humana............................................................................ 37

CAPTULO 5: Diagnstico organizacional y plan de mejora de la empresa
0000000000de Calzado GW S.A. de C.V.
5.1. Anlisis foda de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. .. 38
5.2. Diagnstico organi zacional. ....................................................... 39
5.2.1. Anlisis del entorno .................................................................. .39
5.2.2. Anlisis del direccionamiento estratgico. ........................... 40
5.2.3. Anlisis de la evaluacin y monitoreo financiero. ............... 41
5.2.4.Anlisis de identificacin de las necesidades de los clientes.
................................................................................................................. 42
5.2.5. Anlisis de la cadena de valor de Michael Porter ............... .43
5.2.6. Anlisis de la gestin humana................................................ .43
5.3. Plan de mejora .............................................................................. 44
5.3.1. Identificacin de las reas de mejora .................................. .44
5.3.2.Identificacin de las principales causas del problema.
................................................................................................................. 44
5.3.3. Formulacin del objetivo general de la empresa ................ .46
5.3.4. Seleccin de las areas de mejora.......................................... .47
5.3.5. Planificacin y seguimiento ..................................................... 50

Conclusiones .............................................................................................................. 52
Recomendaciones ..................................................................................................... 53
Bibliografa .................................................................................................................. 54
Anexos .......................................................................................................................... 56
Anexo N1: Polticas operativas de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. . 52
Anexo N2: Fotografas de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. ................ 55
Anexo N3: Imgenes de Estados Financieros de la empresa de Calzado GW
S.A. de C.V. ................................................................................................................. 58
iii

INDICE DE TABLAS
Pgina
TABLA 4.3 DATOS DE INFLACIN ANUAL........................................................... 20
iv

SIGLAS Y ABREVIATURAS

AES Siglas en i ngls: Applied Energy Services

BCR Banco Central de Reserva

CAMARASAL Cmara de Comercio e Industria de El Salvador

CONAMYPE Comisin Nacional de la Micro y Pequea Empresa.

FODA Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas

FOVIAL Fondo de Conservacin Vial de El Salvador

MINED Ministerio de Educacin

MYPES Micro y Pequea Empresa

LACAP Ley de Adquisiciones y Contrataciones de la Admi nistracin
Pblica

UNICEF Siglas en i ngls: United Nation International Chi ldrens
Emergency Fund
Siglas en espaol: El Fondo de Naciones Unidas para la
Infancia.

v

INTRODUCCION

La presente investigacin tiene como objetivo reali zar un diagnstico
organi zacional a la empresa de Calzado GW, dicho estudio se realizar para
conocer la situacin actual de la empresa y determinar las deficiencias que
tiene en su desempeo.
Mediante el diagnstico se identifican las reas que necesitan mejoras en las
operaciones actuales, el anlisis se enfoca en seis procesos que se deben
anali zar, los cuales son: entorno, direccionamiento estratgico, financiero,
clientes, procesos internos, formacin crecimiento.
Despus de reali zar el diagnstico organi zacional, con los resultados de la
investigacin se reali zara un anlisis FODA, y en base a las observaciones
encontradas se elaborara un plan de mejora.
En el primer captulo se detallan aspectos generales de la investigacin, tales
como: planteamiento del problema, objeti vo general y especficos de la
investigacin y la justificacin.
En el segundo captulo se detallan los antecedentes y situacin actual de la
empresa, organigrama, breve descripcin de los clientes, y los productos que
produce y distribuye.
En el tercer captulo est conformado por el marco terico, se describe que es
diagnstico organi zacional, su proceso, finalidad y se citan los diferentes
modelos de diagnstico.
En el cuarto captulo se reali za el diagnstico organi zacional a la empresa de
Calzado GW S.A. de C.V.
El quinto captulo contiene el anlisis FODA y mediante el mtodo de espina
de pescado se obtienen las observaciones de la i nvestigacin; se identifican
las reas que necesitan mejorar y se propone un plan de mejora.
Finalmente se realizan las conclusiones y recomendaciones para los
propietarios de la empresa, para que conozcan la situacin actual de su
empresa y facilitar la toma de decisiones.

1

CAPTULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Diagnstico Organi zacional de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. y plan
de mejora.
1.2. OBJETIVO GENERAL

Anali zar la situacin actual de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V.
mediante la implementacin de un diagnstico organizacional, que permita la
identificacin de reas de mejora.

1.3. OBJETIVOS ESPECFICOS

Practicar un diagnstico organi zacional a la empresa de Calzado GW
S.A. de C.V.
Identificar las reas de mejora de la empresa de Calzado GW S.A. de
C.V.
Elaborar un plan de mejora basado en el resultado del diagnstico
organi zacional.

1.4. JUSTIFICACIN

La empresa de Calzado GW S.A. de C.V, ha expresado su necesidad de
mejorar diferentes reas de la empresa que le conlleve a resultados tales
como: aumentar sus ventas y mantenerse en una constante innovacin de
productos.

Es por esto que la mejor herramienta para identificar el estado actual de cada
rea de la empresa es un diagnstico organizacional que le per mitir conocer
el estado actual de cada rea y finalmente permitir proponer un plan de
mejora i ntegral.
2

CAPTULO 2. EMPRESA CALZADO GW S.A. de C.V.

2.1. RESEA HISTRICA DE LA EMPRESA

La empresa GW es una fbrica de calzado, que i nici operaciones en 1990 en
el rea de Soyapango. La empresa se fund gracias a la iniciativa del Sr.
Carlos Zelada, quien era el jefe de hogar de la fami lia Zelada Hernndez
En el negocio trabajaban el seor Zelada y sus ci nco hijos, cuatro de los cuales
se encargaban de la produccin y uno de ellos, el seor Herbert Zelada, se
encarg de la comerciali zacin.
A los pocos meses de i niciada la empresa, los resultados en venta permitieron
que el pequeo taller creciera y el Sr. Herbert Zelada adquiri el compromiso
de convertirse en el gerente general. Calzado GW S.A. de C.V. pas de contar
con seis trabajadores, a estar formado por vei ntids trabajadores.
En el ao 2000 un i ncendio de gran magnitud destruy toda la fbrica,
provocando prdidas totales en maqui naria, producto terminado y materia
prima; este siniestro obligo a la familia Zelada a iniciar nuevamente su negocio
de cero. A pesar de lo sucedido los clientes de la empresa se mantuvieron
fieles a ella, lo cual les permiti salir adelante.
En la actualidad solamente cuatro hermanos de la familia Zelada trabajan en el
negocio y su ubicacin es en la Colonia Guatemala de San Salvador.
2.2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

GW es una fbrica de zapatos, cuya especialidad hasta hace dos aos era la
produccin de zapato de ftbol. Actualmente la empresa ha diversificado su
lnea de productos, especializndose en la venta de zapato escolar, con
ventas de $300,000 anuales. En segunda instancia se encuentra el zapato de
ftbol, con ventas anuales que sobrepasan los $50,000. Finalmente se ti ene la
bota industrial con un promedio de ventas de $10,000 anuales.
Los tres nichos de mercado, estn compuestos de la siguiente forma:
a) CENTROS ESCOLARES: Este nicho corresponde a las escuelas
pblicas que no sobrepasan los 1,000 alumnos y que atienden
poblacin hasta 9 grado. Actualmente la empresa GW ha vendido
zapatos al Ministerio de Educacin como parte de la ayuda de los
paquetes escolares para los estudiantes que el Gobierno ha ofrecido.

b) TIENDAS DE ZAPATOS: A este nicho corresponden las tiendas a ni vel
nacional que venden zapato de toda naturaleza (de vestir, deporti vo,
casual, etc.). en especial se atienden a tiendas de la zona oriental.

3

c) INDUSTRIA: A este nicho corresponden todas las fbricas, instituciones
pblicas o i ndustrias que necesiten por ley zapato i ndustrial. Entre
estas se encuentran Instituciones como el FOVIAL y fbricas como
Solaire.
Ahora en da la empresa est conformada por 50 personas entre las que se
encuentran una hija del Sr. Zelada, su esposa y tres hermanos que conti nan
trabajando en el departamento de produccin.
La organi zacin de trabajo es por departamentos, segn el siguiente cuadro:

DEPARTAMENTO NMERO DE
PERSONAS
Administracin 5
Produccin 30
Ventas 4
Despacho y entrega 3

2.2.1.PRODUCCIN ACTUAL DE LA EMPRESA

La empresa GW fabrica zapato escolar (ni os/nias), zapato de ftbol y
zapato de vestir para hombres (nios/nias).
Las 3 lneas de calzado predominantes en la empresa son:
a) Calzado escolar: 70% de su produccin
b) Calzado deportivo: 25% de su produccin
c) Calzado Industrial: 5% de su produccin
Estos porcentajes, la empresa los fabrica con equipo industriali zado y personal
con mano de obra calificada.
4

2.3. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Actualmente la empresa se encuentra organi zada de la siguiente manera:

CAPTULO 3. MARCO TERICO

3.1. DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL

3.1.1.DEFINICIN DE DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL

El diagnstico: es el proceso de conocer el funcionamiento actual de un
sistema. Consiste en conseguir la informacin perti nente sobre las operaciones
actuales, anali zarla y sacar conclusiones para un cambio y mejoramiento
potenciales. Aportan un conocimiento sistemtico de la empresa sin el cual no
sera posible disear una i ntervencin fructfera.
1

Otra defi nicin se puede citar as: es el proceso de averiguar cmo funciona la
compaa en el momento actual y de recabar la i nformacin necesaria para
disear las intervenciones del cambio.
2

1 [Cummings,Thomas y Worley, Christopher G., 2007,83.]

5

En el desarrollo organi zacional el diagnstico tiene una aplicacin mayor que el
modelo mdico. Es una acti vidad de colaboracin entre los empleados y el
especialista, a fi n de reunir informacin perti nente, anali zarla y sacar
conclusiones para planear la accin e intervenir. Se presta a diferentes
aplicaciones: descubrir las causas de un problema especfico, concentrarse en
entender los procesos eficientes o en determi nar el funcionamiento global de la
compaa o departamento, con el propsito de detectar reas susceptibles de
desarrollo. En fi n ofrece un conocimiento sistemtico de la compaa para
disear una intervencin adecuada que resuelva los problemas y aumente la
eficiencia.
3

En trminos muy sencillos se defi ne el diagnstico como un proceso de
comparacin entre dos situaciones: la presente, que se ha llegado a conocer
mediante la indagacin, y otra ya definida y supuestamente conocida que sirve
de pauta o modelo. El saldo de esta comparacin o contraste es lo que se
llama diagnstico.
4

3.1.2. PROCESO DE DIAGNSTICO

En el pasado, el proceso diagnstico se reali zaba por reas funcionales
separadas y en organi zaciones con estructuras jerrquicas poco flexibles,
mando y control determi nado, funciones separadas, etc..
Los cambios fundamentales del proceso diagnstico se centran en:
Primero la inclusin del anlisis del entorno y su impacto en la
organi zacin, proceso que se origin aproximadamente a mediados de
los aos 60, donde se encuentran los primeros registros del anlisis
DOFA. Su uso actual i ndica su importancia y perdurabilidad de esta
herramienta que como ni nguna otra, ha sido ampliamente utili zada y lo
sigue siendo.
El segundo hecho que marca una pauta esencial en el giro del proceso
diagnstico, diseo e intervencin organizacional, es el anlisis del
direccionamiento estratgico de naturaleza vital para el desempeo a
largo plazo;
Un tercer hecho es la evaluacin de la cadena de valor que se inicia con
Michael Porter a mediados de los setenta y que tambin guarda hoy, no
sin discusin, inusitada vigencia;
Un cuarto hecho, es la i nclusin de los activos i ntangibles en la
perspectiva del anlisis fi nanciero;
Un quinto hecho es la importancia dada a la i nvestigacin de
necesidades y expectati vas de los clientes en la gestin de hoy,
Un sexto, la importancia relati va del rea de gestin humana y el trabajo
en equipo, y por ltimo

4 [Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 24]
6

Un sptimo hecho, es el impacto en los sistemas de i nformacin y la
tecnologa tanto al i nterior de las organi zaciones (los llamaran e-
process) como en el comercio y los negocios entre empresas y entre
stas y sus clientes por internet.
Actualmente el proceso de diagnstico se desarrolla en seis pasos generales.
Como se observa en la figura 3.1, el proceso tiene un punto de partida que es
la situacin actual para ser confrontada con la situacin ideal o situacin
objetivo a la que se pretende llegar.
De suma importancia resulta entonces, concebir el proceso diagnstico dentro
de un modelo de indagacin inducti vo que facilita el anlisis (el proceso
diagnstico en s mismo) y la sntesis (que se expresa en la seleccin y
formulacin del macro-problema de la organizacin y en el consecuente diseo
de la estrategia y los planes de accin).
5

Figura 3.1 Proceso de Diagnstico
6

5
[Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 20]
6
1. IDENTIFICACIN DE LA ORGANIZACIN
2. AUDITORA EXTERNA: Anlisis de entorno, identificacin
de la cadena productiva, cluster y anlisis de la
competitividad.

3. AUDITORA INTERNA (a): Anlisis del direccionamiento
organizacional: Misin-visin, polticas, objetivos, metas,
estrategias.

4. AUDITORA INTERNA (b): Anlisis de factores internos por
funciones cruzadas; indicadores e inductores en las
perspectivas financiera, del cliente, de procesos interno, de
aprendizaje y crecimiento (Humana). Mapa estratgico.

5. Seleccin, descripcin y anlisis del macroproblema de la
organizacin.

6. Diseo de estrategias

NUEVO PLAN ESTRATEGICO

A
C
T
U
A
L
I
D
E
A
L
7

MODELOS DE DIAGNSTICOS

a) EL MODELO 1-2

Es frecuente encontrar que las empresas desarrollan sus esquemas de gestin
siguiendo un modelo que, en general, comi enza por definir las metas u
objetivos organi zacionales en el corto plazo (regularmente un ao) y, los hacen
sinnimos de estrategia. A partir de este patrn, que se puede denominar
Modelo 1-2, se hacen seguimientos de sus logros a travs de la contabilidad
tradicional, esto es, mirando su estado de resultados mes a mes y corrigiendo
el rumbo, si en particular la facturacin cae. La figura 3.2 ejemplifica la ruta
tradicional con la que planean y ejecutan sus acciones las organi zaciones.
Si bien este modelo tiene la ventaja aparente de ser no complicado y rpido,
las desventajas pueden ser mayores ya que al desconocer los aspectos
problemticos relacionados con el sector o que son resultantes de la misma
forma de operar la organi zacin, quien toma las decisi ones puede tener un
gran margen de error en sus resultados.
7

Figura 3.2. Esquema tradicional de gestin

b) MODELO TRADICIONAL DOFA
La conocida matriz debilidades-oportunidades-fortalezas-amenazas o DOFA
identifica tanto factores externos (amenazas y oportunidades) como internos
(fortalezas y debilidades). Se defi ne como una herramienta de auditora de la
organi zacin, para detectar tanto el impacto presente y futuro del entorno,
como los problemas propios de la organizacin. En ambos casos, plantea un
procedimiento inductivo de gestin.
8

El procedimiento comnmente usado para construir una matri z DOFA, es el
siguiente:

7
8
1. Metas, objetivos o
estrategias.

2. Evaluacin peridica
de prdidas y ganancias
8

Auditora externa
Los miembros de la organi zacin hacen una lista de las amenazas y
oportunidades provenientes del entorno, aqu se anali zan las fuerzas
polticas, econmicas, sociales, tecnolgicas, culturales,
medioambientales, etc.
Auditora interna
Los participantes generalmente efectan un examen de las fortalezas y
debilidades de la organizacin por reas funcionales. (rea financiera,
humana, planeacin, etc.) o en forma general de la organizacin.

c) MODELO DE DIAGNSTICO TRIDIMENSIONAL DE
PATRICK WILLIAMS.
Busca tener una visin total de la organizacin, ya que los esfuerzos
demandan una clara visin del todo. Se basa en cuatro subsistemas bsicos:
Tecnolgico, humano, admi nistrati vo y entorno.
d) MODELO DE DIAGNSTICO TIPO SENSING DE
LEONARD SCHIESINGER.
Visualiza la organi zacin en cinco subsistemas y anali za las i nteracciones y
conflictos que pueden generarse entre s.
9

Medio
Resultados de calidad de vida
Mecanismos de renovacin
Diseo
Y Cultura

e) ANLISIS DE CAMPOS DE FUERZAS.
Se utiliza para ayudar a facilitar el cambio, esta tcnica ve el cambio como
fuerzas diferentes que compiten entre s: las fuerzas impulsoras (Dri ving
forces) y las fuerzas restringentes (Restraini ng forces). Para propiciar el
cambio hay que ver la relacin que existe entre estas dos fuerzas. Un
problema se encuentra en una situacin determi nada porque existen un
conjunto de fuerzas que actan en una direccin (a favor) y otra (en contra).
La tcnica consiste en descubrir y cuantificar esas fuerzas en un sentido y
en otro. A partir de esta descripcin y cuantificacin se tendrn elementos

9
http://avalon.cuautitlan2.unam.mx/materi alesdi dacticos/gerardo_sa/Semdesorg2008-Inov. pdf
[Consultada el 10/09/2011].
9

de juicio para cambiar la situacin. Tngase en cuenta que el modelo es
sociolgico y no matemtico. En su aplicacin se dan tres fases:
descongelamiento, movimiento y recongelamiento.
10

f) MODELO DE SEIS CASILLAS: CONSIDERA AL
LIDERAZGO COMO FACTOR CENTRAL.
Se divide en seis subsistemas:
Objeti vos
Estructura
Relaciones
Recompensa
Liderazgo
Y Mecanismo de ayuda
11

g) MODELO DEL SISTEMA ORGANIZACIONAL Y SUS
COMPONENTES.
El autor de este sistema es Fernando De Faria Mello, este modelo nos permite
visualizar de manera global a la organi zacin facilitando su aplicacin en
cualquier diagnstico organizacional.
12

h) MODELO H.P.O (HIGH PERFORMANCE ORGANIZATION).
Considera tres subsistemas Liderazgo, Estrategias y Eficacia. Busca anali zar
lo adecuado y lo inadecuado y las estrategias de la organizacin y la forma que
han seguido para determi narlos as como el modo en que el lder ha contribuido
a ello.
i) MODELO DE FRENCH Y BELL.
Este modelo se basa en que la organi zacin es anali zada e integrada en tres
grandes componentes:
13

Estructural: comprende los subsistemas tecnolgicos de tareas y
el mismo estructural
Estratgico: Integrado por el subsistema de metas y objeti vos
Cultural: Integral el subsistema humano social

10
http://www.eumed.net/libros/2009a/ 514/ Tecnica%20del%20Analisis%20del%20Campo%20de
%20Fuerzas.htm [Consultada el 10/09/2011].
11
http://issuu.com/coromotoperez/docs/modulo_2tema_3_diagnostico_organizacional
12
13
10

3.2. PLAN DE MEJORA

Definicin de plan:
Un plan es una i ntencin o un proyecto. Se trata de un modelo sistemtico que
se elabora antes de realizar una accin con el objeti vo de dirigirla y
encauzarla.
14

Plan de accin o plan de mejora
Es un tipo de plan que prioriza las iniciativas ms importantes para cumplir con
ciertos objetivos y metas. De esta manera un plan de accin se constituye
como una especie de gua o un marco con una estructura a la hora de llevar a
cabo un proyecto.
15

Adems es un mecanismo para identificar riesgos e incertidumbres dentro de la
empresa, y al estar consientes de ellos trabajar en soluciones que generen
mejores resultados.
16

3.2.1.MODELOS DE PLAN DE MEJORA

La complejidad del cambio vara, desde introducir procesos simples en un
grupo pequeo de trabajo hasta transformar las caractersticas de las
estrategias y del diseo de toda una compaa.
Existen varios modelos de plan de mejora en la actualidad, si n embargo un
buen plan de mejorar debe contener los siguientes pasos a seguir:
17

Identificar el rea de mejora
Una vez reali zado el diagnstico, la unidad evaluada conoce las principales
fortalezas y debilidades en relacin al entorno que la envuelve. La clave reside
en la identificacin de las reas de mejora teniendo en cuenta que, para ello se
deben superar las debilidades apoyndose en las pri ncipales fortalezas.
1. Detectar las principales causas del problema
La solucin de un problema, y por lo tanto la superacin de un rea de mejora,
comienza cuando se conoce la causa que lo origin. Existen mltiples
herramientas metodolgicas para su identificacin. Entre otras cabe destacar:
El diagrama de espina (causa-efecto),
Matri z Causa Efecto,
Diagrama de Pareto,
Casa de la calidad,

14
http://definicion. de/plan/ [consultada 10/09/2011]
15 http://definicion. de/plan-de-accion/ [consultada 16/ 09/2011]
16 http://www.slideshare. net/jcfdezmx2/plan-de-mejora-216033 [consultada 16/09/2011]
17
http://definicion. de/plan/ [Consultada el 16/09/2011].

11

Tormenta de ideas.
La uti lizacin de alguna de las anteriores o de otras similares ayudar a
anali zar en mayor profundidad el problema y preparar el camino a la hora de
definir las acciones de mejora.

2. Formular el objetivo
Una vez se han identificado las principales reas de mejora y se conocen las
causas del problema, se han de formular los objeti vos y fijar el perodo de
tiempo para su consecucin.
Por lo tanto, al redactarlos se debe tener en cuenta que han de:
Expresar de manera i nequvoca el resultado que se pretende lograr,
Ser concretos,
Estar redactados con claridad.

As mismo deben cumplir las siguientes caractersticas:
Ser realistas: posibilidad de cumplimiento,
Acotados: en tiempo y grado de cumplimiento,
Flexibles: susceptibles de modificacin ante conti ngencias no previstas
sin apartarse del enfoque i nicial,
Comprensibles: cualquier agente implicado debe poder entender qu es
lo que se pretende conseguir,
Obligatorios: existir voluntad de alcanzarlos, haciendo lo necesario para
su consecucin.

3. Seleccionar las acciones de mejora
El paso siguiente ser seleccionar las posibles alternati vas de mejora para,
posteriormente, priori zar las ms adecuadas. Se propone la utili zacin de una
serie de tcnicas (tormenta de ideas, tcnica del grupo nomi nal, etctera) que
facilitarn la determinacin de las acciones de mejora a llevar a cabo para
superar las debilidades. Se trata de disponer de un listado de las principales
actuaciones que debern realizarse para cumplir los objeti vos prefijados.
4. Realizar una planificacin
El listado de actuaciones obtenido no se ha aplicado ningn orden de prioridad.
Sin embargo, algunas restricciones relacionadas a las acciones pueden
condicionar su puesta en marcha, postergacin o exclusin del plan de
mejoras. Por lo tanto, necesario conocer el conjunto de restricciones que
condicionan su viabilidad. Establecer el mejor orden de prioridad no es tan
sencillo como proponer, en primer lugar, la realizacin de aquellas acciones
asociadas a los factores ms urgentes. Entre los factores principales podemos
encontrar:
12

Dificultad de la implantacin
La dificultad en la implantacin de una accin de mejora puede ser un factor
clave a tener en cuenta, puesto que puede llegar a determinar la consecucin,
o no, del mismo. Se proceder a priorizarlas de menor a mayor grado de
dificultad.
Plazo de implantacin
Es importante tener en cuenta que hay acciones de mejora, cuyo alcance est
totalmente definido y no suponen un esfuerzo excesi vo, con lo que pueden
realizarse de forma inmediata o a corto plazo. Por otro lado, existirn acciones
que necesiten la realizacin de trabajos previos o de un mayor tiempo de
implantacin.
Impacto en la organi zacin
Se define como impacto, el resultado de la actuacin a implantar, medido a
travs del grado de mejora conseguido (un cambio radical tiene un impacto
mucho mayor que pequeos cambios conti nuos). Es importante tambin tener
en cuenta el grado de despliegue al que afecta la medida. Si sta afecta a
varias titulaciones su impacto ser mayor y la prioridad tambin deber serlo.
5. Seguimiento del plan de mejoras
El siguiente paso es la elaboracin de un cronograma para el seguimiento e
implantacin de las acciones de mejora. En el mismo, se dispondrn de
manera ordenada las prioridades con los plazos establecidos para el desarrollo
de las mismas.

13

CAPTULO 4. DESARROLLO DEL DIAGNSTICO
ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A.
DE C.V.

4.1. PRESENTACIN DE LA ORGANIZACIN

La empresa GW es una fbrica de calzado, que i nici operaciones en 1990 en
el rea de Soyapango. La empresa se fund gracias a la iniciativa del Sr.
Carlos Zelada, quien era el jefe de hogar de la familia Zelada Hernndez, en la
actualidad trabajan cuatro integrantes de la familia en el negocio y la ubicacin
de las oficinas administrati vas y planta de produccin es en la Colonia
Guatemala de San Salvador.
La produccin hasta hace dos aos era nicamente de calzado deporti vo y
tacos de ftbol, actualmente la empresa di versificado su lnea de productos,
especializndose en la venta de zapato escolar (ni o y nia), bota industrial,
zapato de vestir para hombre, y distribucin de zapato de vestir para mujer.
Ahora en da la empresa est conformada por 50 empleados distribuidos en las
tres reas con que cuenta: Administracin, produccin y ventas.
La Visin y Misin con que cuenta la empresa son las siguientes:

Visin.
Ser una empresa en constante crecimiento, con diversidad de lneas de
calzado, con especialidad en zapato de ftbol, que permitan satisfacer al
mercado y generar ganancias a la empresa, manteniendo la rentabilidad
y el trabajo de todos los colaboradores.

Misin.
Satisfacer las necesidades de los clientes, con lneas de calzado de fcil
aceptacin y buena rentabilidad en las lneas de zapato de ftbol, zapato
para caballero y zapato de trabajo. Abarcamos todo el territorio nacional
ofreciendo una atencin rpida y de calidad en los pedidos de nuestros
clientes.
14

4.2. FASE DEL NEGOCIO

Segn el gerente General de la Empresa GW, Sr. Herberth Zelada, la empresa
se encuentra en etapa de crecimiento, puesto que en los ltimos dos aos ha
diversificado su lnea de productos, aumentado el nmero de empleados e
incrementado la produccin y ventas, as como su cartera de clientes.
4.3. ANLISIS DEL ENTORNO

4.3.1.IDENTIFICACIN DE LAS FUERZAS EXTERNAS CLAVES

El Sr. Zelada ha identificado las fuerzas externas claves que representan una
oportunidad o amenaza para su empresa.

4.3.1.1. FUERZAS ECONMICAS

Con respecto a las fuerzas econmicas que afectan directamente a la empresa
las dividimos en dos vas, la primera que afecta la demanda i ndividual como el
desempleo, que aunque la empresa de Calzado GW no posee un canal directo
de ventas al consumidor, sus clientes mi noristas si , afectandole en la venta de
calzado.
En los ltimos aos la tasa de desempleo ha aumentado considerablemente,
muchas familias no cuentan con i ngresos y han disminuido el nmero de
compras de calzado por ao y adquieren nicamente lo necesario (temporada
escolar, fechas especiales y otros).
La segunda va, la demanda escolar se encuentra la i nflacin la cual afecta
directamente a la industria, provocando un incremento generali zado de los
precios en bienes y servicios, y se ven reflejados en el aumento de los precios
de materias primas e insumos en la industria del calzado, los cuales
representan un aumento en los precios de los productos que son cargados al
precio de venta afectando as directamente el bolsillo del consumidor.

15

Tabla: 4.3 Datos de Inflacin Anual

Fuente: Banco central de Reserva
18

4.3.1.2. FUERZAS SOCIALES, CULTURALES, DEMOGRFICAS
Y AMBIENTALES.

En las fuerzas sociales el Sr. Zelada ve oportunidades en el programa de
paquetes escolares implementado por el Gobierno, puesto que debido a la
crisis econmica se da mucha falta de oportunidades para varios sectores de la
poblacin, que en muchos casos provoca desercin escolar ya que los padres
de familia envan a sus hijos a trabajar y as evitan los gastos de tiles e
implementos escolares los cuales este programa proporciona, beneficiando a
los sectores ms vulnerables.
La delincuencia es un factor con el cual la empresa de Calzado GW se ha visto
afectada en dos ocasiones, la primera siendo victimas de extorsin y amenazas
de atentar contra la vida de los empleados o propietarios; este suceso no paso
a mayores ya que acudieron con prontitud a las autoridades para realizar la
denuncia del hecho y se llevo a cabo una investigacin, en dicho percance no
hubo que incurrir en pagar la cantidad de di nero que pedan en la extorsin; el
segundo hecho fue el robo de equipo administrativo habiendo perdida de
computadoras, telfonos celulares, es por ello que actualmente ha contratado a

18
http://www.bcr.gob.sv/?lang=es [Consultada: 17/octubre/2011]

16

una persona de seguridad que se encarga de cuidar y vigilar la planta durante
la noche .
En las fuerzas culturales existen dos grandes fortalezas, el gusto de la
poblacin en general por el ftbol, esto le beneficia en una de sus lneas
principales (los tacos de ftbol) para adquirir este tipo de calzado y que en El
Salvador el uso de los uniformes en los centros escolares pblicos y privados
es de carcter obligatorio, beneficindolo directamente en la lnea de calzado
escolar que produce.
Las fuerzas demogrficas representan una oportunidad para el Sr. Zelada, ya
que en los ltimos aos se han incrementado el nmero de estudiantes
matriculados por ao, el programa de paquetes escolares comprende de
estudiantes de parvularia 4 aos hasta estudiantes de noveno grado
19

Segn los datos de UNICEF la Tasa neta de matriculacin/asistencia
enseanza primaria es de 94% del ao 2007, por lo cual la empresa tendr un
mercado estudiantil que cubrir por los siguientes 12 a 15 aos, siendo este un
estimado vida escolar para en el pas.
20

En cuanto a la tasa de Nacimientos anuales para el ao 2009 fue de 125,000,
este es un mercado potencial para la empresa ya que el calzado es un bien
que se debe adquirir por uso diario, el cual genera desgaste en el producto y
debe reemplazarse.
21

Las fuerzas ambientales representan tambin una oportunidad ya que el clima
de la regin y en especifico el nuestro pas no es muy variable, solo tenemos
dos temporadas verano e i nvierno, y los diferentes estilos y diseos permiten
que sean utilizables en ambos climas.

4.3.1.3. FUERZAS POLTICAS, GUBERNAMENTALES Y
JURDICAS.

La empresa de Calzado GW, est clasificada como pequea empresa segn
tabla de clasificacin de la Cmara de Comercio e Industria de El Salvador
(CAMARASAL)
22
, ya que cuenta con un aproximado de 50 empleados, dicha
clasificacin le beneficia ya que el gobierno actual, medi ante nuevas leyes y
reformas dinami za la economa y al sector, entre ellas las reformas a la Ley de
Adquisiciones y Contrataciones de la Administracin Pblica (LACAP) ,en la
cual se incrementa el techo para reali zar compras por medio de libre gestin,

19

http://www.mined.gob.sv/Estadisticas/documentos/10/CENSO2007%20MATRICULA%20TRADI
CIONAL%20x%20GRADO.pdf
20
http://www.unicef.org/spanish/infobycountry/elsal vador_statistics.html

21
http://www.unicef.org/spanish/infobycountry/elsal vador_statistics.html [consultada
23/10/ 2011]
22
http://www.camarasal.com/index.php?option=com_content&vi ew=article&id=22&Itemi d=32
[consultada 16/09/2011]
17

ayudando a las micro y pequeas empresas a participar de las licitaciones del
gobierno.
La LACAP, nace como un mecanismo regulador de las compras del Estado en
sus diferentes dependencias y la modificacin de esta y las leyes que la
sustentan se da por i niciativa del gobierno central, la aprueba la Asamblea
Legislativa y es regulada por la Corte Suprema de Justicia, bajo la supervisin
de la Corte de Cuentas y se aplica en cada dependencia del gobierno (en el
caso especifico de modificaciones para beneficio de las MYPES)
Segn la Directora Ejecutiva de Comisin Nacional de la Mediana y Pequea
Empresa (CONAMYPE) Ileana Rogel manifest los beneficios de dicha reforma
en el sector microempresario, traducindolo en generacin de empleos y
crecimiento del sector.
23

Para el caso en estudio, el actual gobierno a travs de Ministerio de Educacin
(MINED), impulsa el programa de Paquetes Escolares, que beneficia en dos
vas principales, la primera a los estudiantes de escuelas pblicas, y la
segunda a los micro y pequeos empresarios locales salvadoreos, como
principales proveedores de los productos que i ncluye dicho paquete.

Programas de paquetes escolares y uniformes gratuitos
El programa del paquete escolar consiste en proporcionar a los estudiantes
de los centros educati vos del sistema pblico de uniformes, zapatos y tiles
escolares.
El programa impulsado por el MINED, sigue lineamientos para poder clasificar
a sus proveedores los cuales son i nvitados a ferias escolares, las cuales se
planean por Municipios y centros educativos que seleccionan a los proveedores
de calzado para suplir la demanda local
2425

La finalidad del programa es evitar la desercin escolar por falta de fondos para
tiles y uniformes adems de reactivar la micro y pequea industria de la
confeccin ya que los contratos se asignarn especialmente a micro y
pequeos empresarios con lo que se dar trabajo a muchas ms personas que
lograrn ingresos para comenzar a mover as los engranajes de la
producti vidad nacional.
Por lo anterior, la empresa de Calzado GW considera que esta iniciativa de
gobierno los beneficia, pues ha incrementado considerablemente las ventas del

23

http://www.conamype.gob.sv/ newsite/index.php?option=com_content&vi ew=article&id=204:paq
uete-escolar-2011-generara-miles-de-empleos&catid=1:noticias-ciudadano&Itemi d=77
[consultada 16/09/2011]
24

http://www.mined.gob.sv/downloads/Paquetes%20Escolares%202011/Lineamientos%20a%20p
roveedores%20feria%20paq.esc.2011.PDF [consultada 26/10/2011]
25

http://www.mined.gob.sv/downloads/Paquetes%20Escolares%202011/feria%20de%20zapatos
%20escolares.pdf [consultada 26/10/2011]
18

zapato escolar (para escuelas pblicas) y bota de seguridad industrial (para
Ministerio de obras pblicas y FOVIAL).
El Sr. Zelada, manifest su satisfaccin con las nuevas medidas
gubernamentales, ya que considera que dicha accin ha oxigenado el sector de
la industria del calzado y bri ndando nuevas oportunidades a los proveedores
locales, y espera que aun con un cambio de gobierno estas medidas sigan
mantenindose para seguir beneficiando a los pequeos productores.
En el caso de la empresa de Calzado GW, las ventas se han i ncrementado
sustancialmente respecto a aos anteriores, las polticas y lineamientos de
pagos previamente establecidos se han cumplido por ambas partes, la
empresa en la entrega puntual del producto y el gobierno con las fechas de
pago acordadas, permitiendo cumplir con obligaciones a terceros como
proveedores y acreedores.
.
4.3.1.4. FUERZAS TECNOLGICAS

Segn el Sr. Zelada la tecnologa representa una oportunidad para su empresa,
puesto que existe maqui naria cada vez ms avanzada, que agiliza los procesos
y la produccin, el manifest que en sus metas a mediano plazo se encuentra
la obtencin de este tipo de recursos para i ncrementar su produccin y hacer
crecer aun mas su empresa, solo que por el momento no cuenta con los
suficientes recursos econmicos para poder obtenerlos.
Los equipos o maquinas de produccin con la que la empresa GW elabora el
calzado es maqui naria de tipo industrial, la cual se encuentra inventariada con
los siguientes criterios:
Cantidad maquinaria
Nombre de la maquinaria o mquina
Cdigo: registro que permite un mejor control de identificacin
Costo.
19

CANT MQUINA CDIGO COSTO
1 MAQUINA ELECTRICA SUNTEX SERI E N 600524 GW3001 $1,000.00
1
MAQUINA PLANA SINGER MOTOR 142L MODELO CAP
DSL SERI E 10141371
GW3008 $600.00
1 ESTAMPADORA GW3002 $1200.00
1
MAQUINA POSTER PAFF 1 AGUJA M/ RAMIZZINI, SERI E
KAISERLAUTERN MANUAL
GW3003 $1200.00
1
MAQUINA ELECTRICA POSTER KING 1 AGUJA, SERI E
HC810
GW3304 $1200.00
1
MAQUINA ELECTRICA DOBLE AGUJAKC820 HSI EN
CHERNG
GW3007 $1800.00
1 MAQUINA PLANA SINGER SERI E 110K124 GW3013 $600.00
1 MAQUINA PLANA PAFF SERI E 26F50V GW3009 $1000.00
1 HORNO INDUSTRIAL CLIPS GW3010 $1200.00
1 ENGRAPADORA MARCA TST SERI E 3210060 GW3011 $1000.00
1
BANCO TERMINADOR DE ACABADO (PULIDORA)SI EMEN
2406
GW3006 $1000.00
1 MAQUINA DESVASTADORA MODELO 607 SERI E 10712 GW3005 $1000.00
650 PARES DE HORMA $12.00 CADA UNA $7800.00
1 PRENSADORA DE SUELAS $3000.00
1 MAQUINA PASADORA $6000.00
1 MAQUINA DE COSER MARCA KING ELECTRICA $600.00
1 TROQUEL $1500.00
1 MONTADORA DE PUNTA $6500.00
SUAJES $1,466.33

20

4.3.1.5. RESUMEN DEL ANLISIS DE LAS FUERZAS
EXTERNAS CLAVES

FUERZAS OPORTUNIDADES AMENAZAS
Econmicas X
Sociales, culturales y
demogrficas
x
Ambientales x
Polticas gubernamentales y
jurdicas
x
Tecnolgicas x

4.3.2.EVALUACIN DE LA CADENA PRODUCTIVA

4.3.2.1. LA CADENA PRODUCTIVA

La empresa de Calzado GW, lo que busca es generar i ngresos dentro de los
negocios locales, para ello se abastece nicamente de proveedores
nacionales. En ocasiones estos por ser pequeos productores no pueden
abastecerlo si requiere grandes cantidades, por lo que busca en tener ms de
una opcin de proveedor por i nsumo a comprar.
4.3.2.1.1. IDENTIFICACIN DE LA CADENA PRODUCTIVA

Los proveedores
PRODUCTO OFRECIDO NOMBRE DEL PROVEEDOR
Cuero Tenera San Miguel y ADOC
Suelas Distribuidora Ramos
Cintas Fersa
Pegamento ADOC
Productos sintticos en general COPLASA

21

SELECCIN DE LOS PROVEEDORES
Segn el Sr. Zelaya los criterios que utili za para escoger sus proveedores son,
la disponibilidad, la calidad y el precio. La disponibilidad en cuanto a la cantidad
a comprar si compra a un solo proveedor o a varios, la calidad, la cual es
puesta a prueba en un inicio y el precio que vara segn las cantidades que se
compran.
Transporte
TIPO DE TRANSPORTE SI NO
Propio x
Contratado por
particulares
x
Contratado con empresas
especializadas
x

Tecnologas de Comunicacin
TECNOLOGA SI NO
Telfono x
Fax X
Internet X
Celular x
Pagina Web x

Competidores Directos
NOMBRE EMPRESA TIPO DE PRODUCTOS
PICASA Zapato deportivo (tenis) y tacos de
ftbol
ADOC Bota de uso industrial
MURANO Zapato de hombre
LEE SHOES Zapato escolar
OTROS(productores pequeos artesanos) Zapatos artesanales

22

Barreras del Sector
BARRERAS DEL SECTOR MUY
ALTO
ALTO MEDIO BAJO MUY
BAJO
Disponibilidad de materia
prima
x
Monto de la inversin
inicial
x
Volumen de produccin x
Dominio del proceso
productivo
x
Acceso a canales de
distribucin
x
Requerimientos legales x

Clientes
PRODUCTO TIPO DE CLIENTES PLAZO
Zapato escolar (nio y
nia)
Escuelas pblicas y
tiendas distribuidoras
Gobierno crdito 60
das, otros contado, y
crdito 15 y 30 das.
Bota de Seguridad
industrial
FOVIAL, AES Gobierno, crdito 60
das, AES crdito de 15
a 30 das.
Zapato deportivo Tiendas minoristas Contado, crdito 15 y 30
das.
Zapato de vestir hombre y
mujer
Tiendas minoristas Contado, crdito 15 y 30
das.
Comprador individual N/A

La empresa de Calzado GW concentra su mercado en empresas y tiendas
distribuidoras y minoristas, no posee contacto directo con el comprador
individual.

23

4.4. EVALUACIN DE DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO

4.4.1. MISIN Y VISIN DE CALZADO GW

Misin.
Satisfacer las necesidades de los clientes, con lneas de calzado de fcil
aceptacin y buena rentabilidad en las lneas de zapato de ftbol, zapato
para caballero y zapato de trabajo. Abarcamos todo el territorio nacional
ofreciendo una atencin rpida y de calidad en los pedidos de nuestros
clientes.

Visin.
Ser una empresa en constante crecimiento, con diversidad de lneas de
calzado, con especialidad en zapato de ftbol, que permitan satisfacer al
mercado y generar ganancias a la empresa, manteniendo la rentabilidad
y el trabajo de todos los colaboradores.

4.4.2. CULTURA DE LA ORGANIZACIN

En la cultura organi zacional de la empresa de Calzado GW existe un ambiente
de armona y responsabilidad, cada empleado conoce a detalle sus funciones
y la importancia que stas tienen ya sea para el proceso de
elaboracin/produccin del calzado o bien la venta y comerciali zacin del
mismo; dentro la empresa GW se acostumbra a ensear a todo empleado del
rea de produccin a que conozca y sepa realizar cualquier funcin en el
proceso de elaboracin.

24

4.4.3. LAS POLTICAS
La empresa de Calzado GW posee polticas de venta y reglamento interno de
produccin establecido, las cuales son transmitidas a sus empleados de
manera verbal.
Algunas de las polticas que se manejan dentro de la empresa estn:
Polticas operati vas
Polticas de ventas
Dentro de las polticas operativas que posee la empresa de Calzado GW se
pueden mencionar:
Horario de entrada 8:00 am, horario de salida 5:00 pm
Horario de almuerzo de 12:00 m a 1:00 pm
No presentarse a trabajar en estado de ebriedad
Est prohibido ingerir bebidas alcohlicas dentro de las instalaciones.

En las polticas de ventas que posee la empresa, se dividen en tres las cuales
se mencionan a continuacin:
Poltica de pedidos
Poltica de de venta a clientes nuevos

4.4.4. OBJETIVOS Y METAS

Objetivo
stos se fijan por reas, las cuales se dividen en tres:

Administracin: tratan de mantener controles al da
Ventas: vender en base a pedidos
Produccin: coordinar adecuadamente con ventas para cumplir con las
fechas de entrega y pedidos.

25

Metas
Las metas de la empresa de Calzado GW no se encuentran establecidas a
corto o mediano plazo, varan segn el volumen de ventas, El Sr. Zelada
manifiesta producir tres mil (3,000) pares de zapatos mensualmente.

4.4.5. EVALUACIN DE LA GERENCIA GENERAL

Funcionalidad de la estructura

ESTRUCTURA SIEMPRE CON
FRECUENCIA
ALGUNAS
VECES
NUNCA
Aceptacin de la autoridad X
Aceptacin de los conductos
regulares
X
Flexible a los cambios X
Facilita la comunicacin X
Facilita la participacin X

Evaluacin del estilo de direccin

ESTILO SIEMPRE ALGUNAS VECES NUNCA
Autocrtico X
Democrtico x
De liderazgo X
Por compromiso X

26

Toma de decisiones

TIPO Y FORMAS PARA
DECIDIR
INDIVIDUAL FAMILIAR SOCIOS ASESOR APOYO
INTERNO
Estratgico corporativo X
Financieros X
Logstica interna X
Mercadeo y ventas X
Produccin X
Distribucin/comerciali
zacin
X
Gestin Humana x

4.4.6. ESTRATEGIA DE LA EMPRESA

En las estrategias que la empresa de Calzado GW uti liza se encuentra la de
innovacin, que se basa en la observacin de los nuevos diseos y estilos,
que van tomando fuerza a travs de las nuevas tendencias; a su vez, por
consulta directa a sus clientes, y la constante bsqueda de la satisfaccin de
los clientes.

4.5. EVALUACIN Y MONITOREO FINANCIERO

4.5.1. ANLISIS DE LA SITUACIN FINANCIERA DE LA EMPRESA

27

4.5.1.1. BALANCE GENERAL

ACTIVO CIRCULANTE 13.878,55 $ PASIVO CIRCULANTE 11.708,88 $
BANCO 1.130,09 $ DOCUMENTOS POR PAGAR A CORTO PLAZO 11.708,88 $
INVENTARIOS 12.526,11 $
PAGO A CUENTA 222,35 $ CAPITAL 20.669,67 $
CAPITAL CONTABLE 14.000,00 $
CARGOS DIFERIDOS 18.500,00 $ UTILIDAD DEL EJERCICIO ANTERIOR 1.964,98 $
BIENES MUEBLES 18.500,00 $ UTILIDAD O PERDIDA DEL EJERCICIO 4.704,69 $
TOTAL DE ACTIVOS 32.378,55 $ TOTAL PASIVO + CAPITAL 32.378,55 $
HERBERT EDGARDO ZELADA HERNANDEZ
BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010
EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

28

ACTIVO CIRCULANTE 133.059,90 $ PASIVO CIRCULANTE 1.560,73 $
BANCO 1.230,21 $ DOCUMENTOS POR PAGAR A CORTO PLAZO 1.560,73 $
CUENTAS POR COBRAR 44.556,71 $
INVENTARIOS 86.733,00 $ Crdito DIFERIDO 20.305,97 $
PAGO A CUENTA 539,98 $ CUENTAS POR PAGAR LARGO PLAZO 20.305,97 $
CAPITAL 164.370,03 $
CAPITAL CONTABLE 160.424,72 $
CARGOS DIFERIDOS 53.176,83 $ UTILIDAD O PERDIDA DEL EJERCICIO 3.945,31 $
BIENES MUEBLES 50.676,83 $
PAGOS ANTICIPADOS 2.500,00 $
TOTAL DE ACTIVOS 186.236,73 $ TOTAL PASIVO + CAPITAL 186.236,73 $
BALANCE GENERAL AL 30 DE JUNIO DE 2011
29

4.5.1.2. ESTADO DE RESULTADO

VENTAS NETAS 167.309,81 $
Ventas 167.309,81 $
Compras 98.644,87 $
Mercaderia disponible p/venta 98.644,87 $
12.526,11 $
COSTO DE VENTA 86.118,76 $
UTILIDAD BRUTA 81.191,05 $
GASTOS DE OPERACIN 76.179,49 $
GASTOS DE VENTA 60.442,71 $
GASTOS DE Administracin 15.736,78 $
GASTOS FINANCIEROS - $
UTILIDAD ANTES DE RESRVA E IMPUESTOS 5.011,56 $
IMPUESTO SOBRE LA RENTA 306,87 $
UTILIDAD DEL EJERCICIO 4.704,69 $
ESTADO DE RESULTADO DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010

30

VENTAS NETAS 78.807,33 $
Ventas 78.807,33 $
Inventario Inicial 26.595,00 $
Compras 78.807,33 $
Mercaderia disponible p/venta 104.804,11 $
Inventario final 86.733,00 $
COSTO DE VENTA 18.071,11 $
UTILIDAD BRUTA 60.736,22 $
GASTOS DE OPERACIN 56.790,91 $
GASTOS DE VENTA 35.751,18 $
GASTOS DE Administracin 21.039,73 $
GASTOS FINANCIEROS - $
ESTADO DE RESULTADO DEL 01 DE ENERO AL 30 DE JUNIO DE 2011

31

4.5.1.3. RAZONES FINANCIERAS

Razones Financieras
Mediante el anlisis fi nanciero se evala la situacin y comportamiento de una
empresa, la necesidad de conocimiento de los principales indicadores financieros
as como su i nterpretacin son imprescindibles para poder sobrevi vir en un
mercado competiti vo, para la empresa de Calzado GW las razones ms
importantes son las siguientes:

Razones de Liquidez
Indican la capacidad de pago a corto plazo que tiene la empresa para cubrir sus
obligaciones que vencen.

Capital de trabajo =

El resultado muestra la capacidad de la empresa en convertir su acti vo en di nero
Solvencia o corriente =
El resultado que se obtiene muestra que la empresa tiene $1.185 de posibilidad de
cumplir los compromisos en el corto plazo, es decir por cada dlar que se debe la
empresa cuenta con $1.185 para cumplir esa obligacin.

Prueba cida = =

En la razn de prueba acida los i nventarios forman gran parte de los acti vos
circulantes, por lo que la empresa no cuenta con acti vos suficientes para
responder a cuentas de corto plazo sin tener que depender de sus inventarios, la
razn es de 0.115 a 1.
32

Razones de Endeudamiento

Miden las contribuciones de los socios comparndolas con el crdito uti lizado para
la fi nanciacin de los acti vos.

Razn de la deuda = = 100% = 36.162

Por cada $100 que la empresa de Calzado GW ha invertido en acti vos, se ha
financiado 36.16%

Apalancamiento =

La razn de apalancamiento, permite ver que la empresa goce de solvencia y que
cuenta con margen para poder endeudarse ante un posible crecimiento del
negocio.

Razones de Rentabilidad

Estas razones financieras reflejan el resultado de las decisiones orientadas hacia
la obtencin de recursos.

Margen de utilidad =

El resultado indica el porcentaje de utilidad o ganancia que queda para los socios
es de 48.52%.

33

4.6. IDENTIFICACIN DE LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES

Calzado GW clasifica a sus clientes segn los siguientes rubros: Calzado escolar,
Calzado deporti vo y Calzado Industrial. Actualmente ha empezado con un
proyecto de distribucin de zapato de vestir para dama, el cual est dando
resultados bastante favorables para la empresa.
Entre las acti vidades que la empresa realiza para la identificacin de las
necesidades de los clientes podemos mencionar:
Visitas directas con clientes de manera peridica.
Encuestas para medir el grado de satisfaccin del cliente, as como tambin
tomar en cuenta las nuevas necesidades del mismo.
Entrevistas i nformales con las vendedoras de las tiendas donde se
distribuye el producto.

4.6.1. INVESTIGACIN DEL MERCADO

ASPECTOS A EVALUAR SI NO FRECUENCIA
1. Realiza investigaciones para conocer el
mercado?
X
2. Realiza encuestas sobre las necesidades y
expectativas de sus clientes?
X
3. Analiza la informacin de los consumidores
de su sector?
X
4. Elabora perfiles de sus clientes?
X
5. Utiliza mtodos para cablear la voz del
cliente?
X
6. Tiene claramente identificados sus
segmentos de mercado?
X
7. Tiene claramente definidos los objetivos
para cada segmento de cliente?
X
8. Realiza encuestas sobre la satisfaccin de
su cliente?
X Cada entrega

34

4.6.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN DE MERCADO.

OBJETIVOS SI NO
1. Conoce las necesidades de los clientes?
X
2. identificar gustos y referencias?
X
3. Saber la localizacin geogrfica?
X
4. Determinar caracterizacin de los clientes?
X
5. Estar al tanto de la competencia?
X

4.6.3. COMUNICACIN CON LOS CLIENTES

CLASE

SI

NO
UTILIDAD
ALTA MEDIA BAJA
1. Buzn de Sugerencia
X
2. Telfono
X X
3. Correo Directo
X
4. Visita a los clientes
X X
5. Encuesta por internet
X

35

4.7. LA CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER

De acuerdo a Michael Porter esta herramienta de anlisis que permite ver hacia
adentro de la empresa, en bsqueda de una fuente de ventaja en cada una de las
actividades que se realizan. Una forma sistemtica de examinar todas las
actividades que una empresa desempea y cmo interactan es la Cadena de
Valor. Con esta herramienta, se disgrega a la empresa en sus actividades
estratgicas relevantes para comprender el comportamiento de los costos y las
fuentes de diferenciacin existentes y potenciales. Una empresa obtiene la ventaja
competitiva, desempeando esas actividades a menor costo y de mejor manera
que sus competidores.

4.7.1. LOGSTICA INTERNA
La actividad logstica se fundamenta en cumplir la promesa de servicio que se hizo
al cliente llevndose a cabo a travs del desarrollo de las siguientes acti vidades:

a. Clculo de necesidades:
El Sr. Zelada trabaja con sus clientes con pre-ventas, es decir,
realiza una planificacin de los pedidos que le harn durante un ao,
y es as como va programando la compra de la materia prima para la
elaboracin del calzado, y anali za la necesidad de contratar personal
para los perodos del ao donde necesita elaborar mas calzado.

b. Compras:
Los proveedores de la empresa de Calzado GW son nacionales y
han sido seleccionados por tres variables que son: precio, calidad y
disponibilidad. Las compras se realizan de acuerdo a los
requerimientos semanales de produccin, esto es con el fi n de
mantener un inventario mnimo de materia prima y tambin pactar
precios bajos al realizar todos los pagos de contado. Las compras
son realizadas por el rea admi nistrativa de la empresa, no hay un
departamento de compras especiali zado.
c. Obtencin
Los materiales para producir el calzado son pedidos con anticipacin
y en las cantidades necesarias a cada uno de los proveedores, ya
que la produccin del calzado se reali za de forma planificada, de
esta forma se evita entregas tardas a los clientes.

36

d. Almacenamiento:
La empresa de Calzado GW cuenta con reas desti nadas para
almacenar materia prima y producto terminado.
En el caso de la materia prima es almacenada por un corto perodo
de tiempo, ya que la cantidad que se compra de materiales es la que
se utili zar para produccin de la semana; en cuanto al producto
terminado cada par de zapatos se marca segn el cdigo, talla, color
y nmero de pedido o nombre del cliente al cual debe ser enviado.

e. Despacho o distribucin:
En cuanto al despacho se realiza de acuerdo a los requerimientos en
cantidad y modelos que los clientes han solicitado. La empresa de
Calzado GW tiene dos modalidades, la primera es subcontratar a la
empresa Aero Flash y la segunda es reali zar las entregas por medio
del transporte de la empresa. Actualmente la empresa solo cuenta
con un vehculo para realizar las entregas.

f. Control de stocks:
En cuanto al i nventario de producto terminado la mayor parte de este
es de calzado escolar, ya que para cumplir con las ventas pactadas
para el Gobierno, La empresa de Calzado GW empieza a elaborar
los pedidos con al menos 3 meses de anticipacin.
Las dems lneas de producto terminado en modelos de calzado
deportivo e industrial son entregados de manera inmediata a los
clientes.

g. Utili zacin de desperdicios y obsoletos:
La empresa de Calzado GW no reutiliza los desperdicios de materia
prima, simplemente los desechan.

4.7.2. LOGSTICA EXTERNA

La empresa de Calzado GW organiza cada uno de sus pedidos, los divide
por cliente y reali za la entrega del producto estableciendo rutas, por medio
de las cuales los clientes reciben el producto en el lugar acordado.

a. Embalaje:
Cada par de zapatos es empacado en una caja de cartn diseada
por la empresa en la cual se puede rotular con el modelo, talla y
color del producto terminado.

37

b. Distribucin fsica:
Ya sea que la entrega a los clientes se realice por medio de la
empresa Aero Flash o con el transporte de la empresa, siempre se
prioriza que la entrega sea en la cantidad de artculos requeridos en
el momento y lugar oportuno, y sobre todo que el producto llegue al
cliente con la calidad con la que fue despachado desde las
instalaciones de la empresa.

4.7.3. MERCADEO

Actualmente la empresa no se publicita por medios masivos (televisin,
radio, peridicos e internet).
La empresa se promociona por medio de ferias organi zadas por
CONAMYPE donde utili zan banners y afiches que detallan los productos
que ofrecen.

4.8. GESTIN HUMANA

La empresa de Calzado GW, no cuenta con procesos escritos relacionado a
la contratacin de personal, i nduccin, descripcin de puestos de trabajo,
etc. Ya que la rotacin de personal en la empresa es mnima segn explico
el Sr. Zelada. Por lo tanto cuando necesitan contratar un empleado,
publican un anuncio en el peridico, el Sr. Zelada entrevista a los
candidatos que le interesan y al contratarlo el jefe del rea le da una
induccin del puesto todo esto es de manera verbal.
Una de las estrategias uti lizadas por el Sr. Zelada es la de rotar en las
diferentes reas a los empleados para as especializarlos en todo el
procedimiento de elaboracin del calzado y no solo en una tarea especfica.

38

CAPTULO 5. DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL Y PLAN DE
MEJORA DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V.

5.1. ANLISIS FODA DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE
C.V.

39

5.2. DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL.

5.2.1. ANLISIS DEL ENTORNO.

En las fuerzas externas anali zadas, las fuerzas econmicas que tienen un
impacto directo sobre la empresa de Calzado GW, son la i nflacin y el
desempleo. La i nflacin en primera instancia que genera i ncrementos en las
materias primas utilizadas para la fabricacin de calzado, afectando el precio en
el producto fi nal, ya que este costo es trasladado al consumidor, y en una segunda
instancia el desempleo que provoca un menor poder adquisitivo en las familias,
reduciendo el consumo de calzado ya que adquieren nicamente lo necesario
para su vestimenta bsica.
En el anlisis de las fuerzas sociales, culturales y demogrficas se presento una
oportunidad para la empresa ya que por las diferentes lneas y variedad de
calzado pueden ser fcilmente aceptados por los consumidores, El Salvador tiene
una poblacin masculina joven y adulta eminentemente futbolstica beneficiando
de esta forma la venta de tacos de ftbol, adicional a esto culturalmente los
centros escolares pblicos y privados poseen uniformes de uso obligatorio y esto
beneficia la venta de otra de sus lneas principales: el calzado escolar, y
finalmente las condiciones climticas favorables de nuestra regin en las cuales
los diseos y estilos facilitan el uso en cualquier poca del ao.
La empresa de Calzado GW segn la tabla de clasificacin del Ministerio de
Hacienda es una pequea empresa ya que cuenta con un mximo de 50
empleados, esto le ha permitido beneficiarse de las nuevas reformas a la LACAP,
realizadas por iniciativa del Gobierno Central. Esto en las fuerzas legales y
gubernamentales es de vital importancia para la empresa ya que le ha permitido
participar en licitaciones y ventas directas a diferentes dependencias del gobierno,
por lo cual, cuando el prximo gobierno empiece su gestin tendra nuevamente
que retomar estos temas y decidir si conti nan con los proyectos actuales, para
beneficiar al sector del calzado y a los proveedores que dependen de estos para
generar i ngresos a los negocios locales y al sector en general. Esto representa un
reto y al mismo tiempo una oportunidad ya que se abren nuevos mercados y
estos nuevos clientes demandan nuevos productos, nuevas lneas y nuevas
necesidades y los pequeos productores se ven en la necesidad de mejorar sus
procesos y competir en producti vidad y calidad.
En las fuerzas tecnolgicas por el momento la empresa cuenta con la maqui naria
necesaria para su produccin, y esta se presenta como oportunidad ya que en el
mercado existe maquinaria con especificaciones ms novedosas y avanzadas que
facilitan los procesos y disminuyen los tiempos de produccin, con las cuales
puede incrementar considerablemente su produccin.
En relacin a los proveedores, los criterios que se toman en cuenta son: que sean
locales, esto para generar ingresos y dinamizar el sector, la disponibilidad de los
40

materiales ya que como son proveedores locales las cantidades pueden variar, la
calidad de los insumos que venden y el precio que vara dependiendo las
cantidades que se adquieran.
Los competidores se han identificado en base a lneas similares de distribucin en
el caso de ADOC, la bota de calzado industrial y zapato escolar, LEE SHOES,
zapato escolar de ni o y nia, MURANO, zapato de hombre, PICASA, zapato
deportivo y taco de ftbol, y pequeos productores artesanales que distribuyen
zapatos con caractersticas similares pero por ser artesanales se dan en menor
cantidad y proporcin.
Los clientes de la empresa son el Gobierno como uno de sus principales, tiendas
minoristas, y tiendas distribuidoras las cuales a su vez sirven de canal para ventas
al detalle.

5.2.2. ANLISIS DEL DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO.

En la parte del direccionamiento estratgico, se encontr que la empresa de
Calzado GW cuenta con una misin y una visin establecida, la cual definen el
negocio y que se enfoca en satisfacer las necesidades de sus clientes con sus
diferentes lneas de zapatos para ubicarse como una empresa en constante
crecimiento y que con su desarrollo satisfacer las necesidades del mercado y
generar ganancias, pero estas estn desactuali zadas y no han sido mejoradas en
base a las nuevas lneas de productos con que cuenta la empresa por ejemplo, el
calzado escolar, que hoy en da es considerada la lnea ms importante y ms
rentable, por lo cual necesitan reestructurar estos elementos y modificarlos
respecto a las lneas actuales y tendencias del mercado.
El Sr. Zelada quien funge como Gerente General de la empresa de Calzado GW,
tiene como visin seguir creciendo y le gustara mantener todo el ao el mismo
nivel de ventas e independi zar de las otras lneas la venta directa al Gobierno en
sus diferentes dependencias, pero actualmente no cuenta con proyecciones de
crecimiento presentada en porcentajes, lo cual dificulta establecer una adecuada
proyeccin de ventas en las diferentes lneas de producto que produce y
distribuye.
La empresa de Calzado GW cuenta con una cultura organi zacional en la que
existe armona y responsabilidad por parte de los empleados, los que tambin
conocen a detalle cada una de sus funciones y la importancia que stas tienen en
la cadena de produccin de calzado. Dentro de la cultura que la empresa tiene
tambin se acostumbra a que todo empleado del rea de produccin aprenda a
realizar cada parte del proceso de elaboracin de zapatos, con la fi nalidad que al
ausentarse un empleado, otro pueda sustituirlo en sus funciones.
Las polticas y el reglamento interno de la empresa de Calzado GW se encuentran
documentados y apegados a las leyes establecidas dndolos a conocer de forma
41

verbal a sus empleados. Las metas y los objetivos que posee la empresa, se
comparten a sus empleados tambin de forma verbal, si n embargo no cuentan con
un documento que lo describa y lo fundamente formalmente. El Sr. Zelada cuenta
con una amplia experiencia en la industria, debido al tiempo que lleva trabajando
en ella, a pesar de esto, es de forma emprica por lo cual no tiene una adecuada
planeacin, no posee planes de trabajo, planes de ventas, ni planes de
produccin y se maneja de manera informal.
El anlisis de la Gerencia General determin que el Sr. Zelada lidera su empresa
con un estilo autocrtico, ya que el mismo es quien decide qu, cmo, cundo se
har, atiende y escucha las necesidades y est abierto a recibir todo tipo de crtica
o comentario que le hagan para poder mejorar; todas las decisiones que toma el
Sr. Zelada son muy importantes para la subsistencia y crecimiento de la empresa
de Calzado GW.
Este estilo de liderazgo dificulta la toma de decisiones en la empresa ya que si el
Sr. Zelada no se encuentra y no hay un delegado quien pueda tomar decisiones
podra afectar la operacin de la empresa, puesto que el no delegar autoridad
dificulta los diferentes procesos de toma de decisiones.
En las estrategias que se encontraron es que la empresa de Calzado GW utili za
la innovacin en diseos y esti los, los cuales se obtienen por medio de la
observacin a las tendencias y comportamiento que tiene el mercado,
comprobando su aceptacin y la percepcin que se tiene consultando
directamente con sus clientes.
Un punto importante en lo que hi zo nfasis el Sr. Zelada fue en el servicio de
atencin al cliente que se brinda y la importancia de ste para el logro de los
objetivos.
5.2.3. ANLISIS DE LA EVALUACIN Y MONITOREO
FINANCIERO.

El anlisis financiero representa una interpretacin de la realidad, gestin y
comportamiento de una empresa, en la empresa de Calzado GW se evaluaron la
razn de liquidez, prueba acida y endeudamiento.
La razn de liquidez evaluada fue la de corto plazo, con compromisos menores a
un ao para poder medir la capacidad que tiene la empresa para poder responder
a sus obligaciones a corto plazo, el resultado que se obtiene muestra que la
empresa tiene $1.185 para poder cumplir con sus obligaciones por cada dlar que
adeuda.
En la razn de prueba acida los i nventarios forman gran parte de los acti vos
circulantes, por lo que la empresa no cuenta con acti vos suficientes para
responder a cuentas de corto plazo sin tener que depender de sus inventarios, la
razn es de 0.115 a 1.
42

En cuanto a la razn de endeudamiento la empresa tiene el 36.16% financiado de
parte de terceros.
En las razones de rentabilidad dieron como resultado que el 48.52% es el
porcentaje que queda de utilidad para los socios.
La empresa de Calzado GW muestra un incremento sostenible en las ventas en el
ao 2010, las cuales presentaron un crecimiento acelerado debido al proyecto que
la empresa ha contratado con el Mi nisterio de Educacin y que representa
$167,309.81 en ventas con respecto al ao 2009 de $89,578.49
Existe un buen comportamiento de los ndices de liquidez de la empresa, es decir
la capacidad que tienen para hacer frente a las obligaciones a corto plazo.
Adems hay una situacin favorable con los proveedores debido a que con la
mayora se trabaja de contado. Igual situacin se da en las deudas a corto plazo
que permiten ver que la empresa no tiene problemas para poder solventarlas.
En su generalidad, las ventas de la empresa de Calzado GW son de contado con
todos los clientes e igual situacin se dar con el Ministerio de Educacin quienes
incluso pagan adelantos para que se pueda producir.

5.2.4. ANLISIS DE IDENTIFICACIN DE LAS NECESIDADES
DE LOS CLIENTES.

En el anlisis de la identificacin de las necesidades se encontr que la empresa
de Calzado GW realiza tres importantes acti vidades, las cuales consisten en visitar
al cliente de forma semanal, miden el grado de satisfaccin del cliente por medio
de encuestas y entrevistar a las o los vendedores de las tiendas donde distribuyen
el calzado; estas acti vidades ayudan y facilitan conocer los gustos y preferencias
de los clientes, as como tambin que tan aceptado es el producto.
Adicional a esto el propietario y sus vendedores brindan un servicio post venta al
cliente el cual mide la satisfaccin con el producto y servicio recibido, esto le ha
permitido al Sr. Zelada identificar nuevas tendencias, diseos y estilos mediante la
observacin y acercamiento con sus clientes lo cual le han permitido mantenerse
en el mercado.
El tipo de comunicacin que la empresa de Calzado GW mantiene con sus
clientes es a travs de va telefnica, pero la forma ms importante que el Sr.
Zelada menciona, es el mantener una relacin directa y constante con el cliente ya
que con ello permite identificar con mayor facilidad las caractersticas y el
comportamiento que su mercado refleja en la compra de su calzado.

43

5.2.5. ANLISIS DE LA CADENA DE VALOR DE MICHAEL
PORTER.

En cuanto a la logstica interna de la empresa se ha determi nado la metodologa
de trabajo de la empresa con sus clientes es con pre-venta regularmente por el
perodo de un ao, lo cual permite que la empresa planifique una proyeccin de
compra de la materia prima para la elaboracin del calzado as como tambin le
permite determi nar la necesidad de contratar personal. En la empresa no hay
procedimientos escritos para realizar las compras, sin embargo la persona a cargo
ya cuenta con la experiencia y los costos mximos que puede pagar por materia
prima.
En las instalaciones de la empresa de Calzado GW se cuenta con reas
identificadas y desti nadas para almacenar materia prima y producto termi nado. El
sistema de identificacin de las cajas con producto terminado segn: cdigo, talla,
color y nmero de pedido o nombre del cliente se reali za de manera manual. No
cuentan con un sistema de impresin de vietas. En cuanto al despacho de
producto la empresa de Calzado GW no presenta contratiempos con las dos
modalidades de entrega subcontratada y propia que actualmente utili zan. En la
parte de Control de stocks de producto terminado no representa un problema para
la empresa ya que la mayor parte de producto termi nado se entrega en el tiempo
acordado con los clientes, no as las entregas escolares pactadas con el Gobierno,
ya que estas por cuestiones de planificacin y capacidad de produccin se
almacena por un periodo aproximado de 3 meses.

5.2.6. ANLISIS DE LA GESTIN HUMANA.

En el anlisis de la gestin humana de la empresa de Calzado GW se ha
determinado que no cuenta con procesos escritos relacionado a la contratacin de
personal, induccin, descripcin de puestos de trabajo, etc. Siendo mnima la
rotacin de personal en la empresa no se ha dado importancia de elaborar por
escrito los procedimientos.
La empresa no cuenta con descripciones de puesto que le permitan seleccionar
de mejor manera al candidato para la vacante.
En cuanto a la induccin de empleados nuevos, la capacitacin la reciben de
parte de su jefe i nmediato de manera verbal y en el rea de trabajo para la cual
han sido contratados, no se les brinda un listado de las tareas esperadas de parte
de ellos durante la jornada de trabajo.
Tambin se pudo determinar que los empleados del rea de produccin de la
empresa son rotados en las diferentes etapas de la elaboracin de calzado y as
evitar atrasos en la produccin en caso de i ncapacidades por salud o renuncias.
44

En la empresa no existe un procedimiento de evaluacin de puestos, en el caso de
existir una vacante el jefe del rea selecciona al empleado que segn su criterio
est ms preparado para el puesto disponible.
En relacin con las retenciones de las (Administradoras de Fondos Pensiones
(AFP), Instituto Salvadoreo del Seguro Social (ISSS), Instituto Salvadoreo de
Formacin Profesional ( INSAFORP) y Renta, la empresa actualmente no est
registrada en las i nstituciones pertinentes por lo cual no puede realizar dichas
retenciones a sus empleados. El agui naldo lo paga de acuerdo a lo establecido al
Cdigo de trabajo de El Salvador vigente.
La empresa no cuenta con un plan de prestaciones o bonificaciones por metas
alcanzadas para los empleados.
5.3. PLAN DE MEJORA

5.3.1. IDENTIFICACIN DE LAS REAS DE MEJORA.

Para el adecuado anlisis de las reas de mejora de la empresa, luego de evaluar
otros mtodos, se concluy utilizar el Diagrama de Causa y Efecto, ya que es un
mtodo que facilita la identificacin de los problemas en los procesos de las
empresas, y adems se adapta bien a este caso por ser una herramienta grfica,
prctica y fcil de comprender para el empresario.

5.3.2. IDENTIFICACIN DE LAS PRINCIPALES CAUSAS DEL
PROBLEMA.

Niveles
de Venta
Ausencia de
marca en
producto

Escasez de
materia prima
Inflacin

Cambio de
Gobierno
Poltico

La produccin actual de la
empresa depende
De un solo cliente:
Gobierno/MINEC
Econmico
Direccin
Mercadeo
Desempleo
Falta de
publicidad

Centralizacin
Falta de
manuales

Ventas

Nuevos
Clientes
Cliente
Cliente
Gobierno
(MINEC)
45

En la empresa de Calzado GW el problema principal que se identifica es que, un
solo cliente (MINED) representa el 70% de las ventas, es decir que su produccin
anual depende nicamente de un solo cliente.
Las causas principales que se identificaron por las cuales la produccin anual se
centrali za en un solo cliente son:

Econmicas:
La inflacin que provoca un aumento generali zado en precios de productos
y materias primas.
El desempleo afectando la demanda i ndividual de calzado.

Polticas:
Cliente principal el Gobierno
Compra nica de paquetes escolares
Fechas especificas de produccin y entrega.

Clientes:
Nivel de ventas
Cliente Gobierno

Direccin:
Centralizacin en la toma de decisiones.
No existe adecuada delegacin de autoridad y esto podra retrasar algunos
procesos claves para la operacin de la empresa.

Mercadeo:
No cuenta con publicidad para promocionarse
No cuenta con plan de mercadeo
El calzado no cuenta con una marca propia
46

No existe posicionamiento y fideli zacin de clientes
No cuenta con distribucin adecuada en nuevos canales
Falta de uti lizacin de herramientas mercadolgicas en producto, precio,
plaza y promocin (4 Pas).
Bsqueda de nuevos clientes.

5.3.3. FORMULACIN DEL OBJETIVO GENERAL DE LA
EMPRESA.

Desarrollar una estrategia de mercadeo, mediante la creacin de imagen de
empresa y de producto, para darse a conocer y posicionarse en la mente de sus
clientes actuales y potenciales.
La empresa deber definir cules son los objeti vos por cada rea, as como
tambin las metas y estrategias. Por lo cual se propone que se auxilien de una
matri z (ver tabla 5.3.3.1) donde puedan definir cada uno de los puntos
mencionados y programar los meses en los que se planifica iniciar con la accin
de mejora.

Tabla 5.3.3.1 Planificacin de las reas de mejora para la empresa de Calzado
GW S.A. de C.V.

REA OBJETIVO
DEL REA
METAS ESTRATEGIAS MESES
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
ADMINISTRACION
PRODUCCION
MERCADEO

47

5.3.4. SELECCIN DE LAS AREAS DE MEJORA.

Las reas de mejora que se han identificado para la empresa son las siguientes:
5.3.4.1. MERCADEO
Acciones de mejora propuestas:
Crear una marca para el calzado que la empresa produce, para darse a
conocer y posicionarse en la mente de los distribuidores y clientes.
Contratar los servicios de una empresa de asesora mercadolgica para
realizar estudios de mercado e identificar las necesidades de los clientes
actuales y potenciales; en base a los resultados obtenidos de dichos
estudios reali zar materiales publicitarios, tales como banners, catlogos de
las lneas de calzado que la empresa produce y distribuye, brochures, etc.
Creacin e implementacin de estrategias de mercadeo con el fin de atraer
nuevos clientes.
Mejorar el diseo y presentacin del producto fi nal (etiquetado, vi eta,
empaque y embalaje).
Programacin de visitas a clientes potenciales

Se propone a la empresa que se auxilien de la siguiente tabla para dar
seguimiento a las acciones de mejora propuestas:

ACTIVIDAD FECHA
DE
INICIO
FECHA DE
FINZLIZACION
INDICADOR
DE
VERIFICACION
RESPONSABLE COSTO DE
LA
EJECUCION
Reunin con el encargado del rea.
Cont ratar los servicios de una
empresa de asesora mercadolgica
para realizar estudi os de mercado e
identi ficar las necesidades de los
clientes actuales y pot enciales; en
base a l os resultados obt enidos de
dichos estudios realizar materi ales
publicitari os, tales como banners,
catlogos de las lneas de calzado
que l a empresa produce y distribuye,
brochures, etc.

Creacin e implementaci n de
estrategi as de mercadeo con el fi n
de atraer nuevos clientes.

48

Mejorar el diseo y present acin del
producto final (etiquet ado, vieta,
empaque y embalaj e).

Crear una marca para el calzado
que la empresa produce, para darse
a conocer y posicionarse en la
mente de l os distribui dores y
clientes.

Programacin de visitas a clientes
potencial es

5.3.4.2. ADMINISTRACION Y DIRECCION
Formalizar los mtodos de contratacin.
Realizar manuales de procedimientos para induccin de personal, perfiles
de empleados, crear expedientes de empleados.
Realizar los trmites correspondientes para brindar a los empleados las
prestaciones de ley (ISSS, AFP, INSAFORP y renta).
Compartir las metas de produccin con los empleados de la empresa para
que se involucren en el cumplimiento de la misma.
Proporcionar mobiliario adecuado para los empleados. (si llas, mesas,
casilleros, etc.)
Mejorar las condiciones de las instalaciones de la empresa, tales como
ventilacin, ilumi nacin, baos, servicio de agua, destinar un espacio fsico
para los horarios de comida.
Designar reas para los empleados tales como: rea para almorzar y
casilleros.
Brindar uniformes a los empleados.
Proporcionar un rea para los empleados donde puedan tomar agua.
Capacitar al personal en los procedimientos para elaborar calzado y uso de
maqui naria, as como tambin en los procesos admi nistrati vos que les
compete realizar.


49

Planificacin del rea de administrativa para la empresa de Calzado GW S.A.
de C.V.

ACTIVIDAD FECHA
DE
INICIO
FECHA DE
FINZLIZACION
INDICADOR
DE
VERIFICACION
LA
EJECUCION
Formalizar los mtodos de
contratacin.

Realizar manuales de
procedimientos para induccin de
personal, perfiles de empleados,
crear expedi entes de empl eados.

Realizar los trmites
correspondientes para bri ndar a los
empleados las prestaciones de ley
(ISSS, AFP, INSAFORP y renta).

Comparti r las metas de produccin
con los empleados de la empresa
para que se i nvolucren en el
cumplimient o de la misma.

Proporcionar mobiliario adecuado
para los empleados. (sillas, mesas,
casilleros, etc.)

Mejorar las condiciones de las
instalaciones de la empresa, t ales
como ventilacin, iluminaci n,
baos, servicio de agua, destinar un
espacio fsico para l os horarios de
comida.

Designar reas para l os empl eados
tales como: rea para almorzar y
casilleros.

Brindar uniformes a los empleados.
Proporcionar un rea para los
empleados donde puedan tomar
agua.

Capacitar al personal en los
procedimientos para elaborar
calzado y uso de maquinari a, as
como tambin en los procesos
administrati vos que les compete
realizar.

50

5.3.4.3. PRODUCCION
Realizar manuales de procedimiento para reali zacin de los diferentes tipos
de calzado.
Ordenar las reas de trabajo, es decir, crear una lnea de produccin del
calzado.
Identificar las reas de trabajo, por ejemplo: rea de corte, bodega,
Costura, Pegado, etc.
Asignar un rea de despacho para el producto terminado.


Planificacin del rea de produccin para la empresa de Calzado GW S.A. de
C.V.

ACTIVIDAD FECHA
DE
INICIO
FECHA DE
FINZLIZACION
INDICADOR
DE
VERIFICACION
LA
EJECUCION
Realizar manual es de procedimiento
para realizacin de los diferentes
tipos de calzado.

Ordenar l as reas de trabajo, es
decir, crear una l nea de produccin
del calzado.

Identificar las reas de trabajo, por
ejempl o: rea de cort e, bodega,
Costura, Pegado.

Asignar un rea de despacho para el
producto termi nado.

51

5.3.5. PLANIFICACIN Y SEGUIMIENTO

Se han determi nado que las acciones de mejora propuestas para la empresa de
Calzado GW debern realizarse a corto plazo, es decir, para mejores resultados la
gerencia general de la empresa deber comprometerse a planificar cada actividad
de mejora propuesta y asignar:
Personal responsable de la ejecucin.
Elaborar un calendario de trabajo proporcional al tipo de la accin.
Asignar los recursos necesarios para el cumplimiento.
En cuanto al seguimiento de las acciones de mejora, el seor Zelada deber
reunirse de manera peridica con la persona responsable de la ejecucin, y as
velar por el cumplimiento del calendario de trabajo del plan de mejora.
Es importante destacar que con la rapidez que la administracin decida
implementar el plan de mejora propuesto, los resultados de las acciones de
mejora contribuirn a cumplir las metas de la empresa.
En relacin al presupuesto que se deber asignar el seor Zelada deber asignar
un presupuesto para llevar a cabo las acciones de mejora propuestas tales como:

ACTIVIDAD COSTO ANUAL DE LA
EJECUCION
Capacitacin $1,000.00
Contratacin de la empresa de mercadeo $5,000.00
Publicidad $3,000.00
Comunicacin interna $500.00
Normas y Procedimientos $500.00
Mejora de las instalaciones $2,000.00
Uniformes $1,500.00
Mobiliario $3,000.00
Cuotas Patronales (AFP e ISSS) $1,700.00
TOTAL $18,200.00
52

CONCLUSIONES

Luego de la realizacin del diagnstico organi zacional a la empresa de Calzado
GW, y proponer un plan de mejora se detallan las siguientes conclusiones:

1. La demanda del calzado en los ltimos aos ha incrementado para la
empresa debido a las caractersticas de las lneas que vende y distribuye, la
lnea deporti va, puesto que la poblacin salvadorea es emi nentemente
futbolstica; el incremento en las medidas de seguridad aumenta la venta de
la bota de seguridad i ndustrial, y las compras del Gobierno en paquetes
escolares han incrementado las ventas en el zapato escolar para nios y
nias ya que este forma parte del uniforme que es de uso obligatorio en
nuestro pas, representado este ultimo cliente el ingreso mas importante en
la produccin anual de calzado.
2. En el aspecto econmico se identificaron aspectos que afectan
directamente a la empresa tales como la inflacin que i ncrementa de forma
generali zada los precios en los insumos y producto terminado, el
desempleo, que provoca una disminucin en el poder adquisitivo de los
consumidores afectando la demanda indi vidual, y el otro punto importante
es la compra de materias primas locales se corre el riesgo que en un
determinado momento exista escasez y pueda afectar la produccin del
calzado, de igual forma el que la empresa tenga un 70% de ventas hacia el
Gobierno es crtico ya que puede darse un desequilibrio econmico en caso
de no darle continuidad al programa de paquetes escolares.
3. El estilo de liderazgo identi ficado en la empresa es autocrtico ya que el Sr.
Zelada toma todas las decisiones dentro de la misma, independientemente
el rea que sea, y esto puede afectar en algn momento las operaciones de
la empresa.
4. En el aspecto econmico-financiero se determino que la empresa cuenta
con suficiente liquidez para poder responder a sus compromisos con sus
acreedores a corto plazo, y en la razn de apalancamiento refleja
capacidad de endeudamiento ya que presenta un margen para poder
cumplir las obligaciones adquiridas.
5. En cuanto a la gestin humana podemos determinar que la empresa no
tiene un plan de capacitacin para los empleados, tampoco cuenta con un
plan de induccin, as como tampoco cuenta con los manuales de
procedimientos e i nduccin. La empresa no cuenta con un plan de
prestaciones o bonificaciones que incenti ve a los empleados.
53

RECOMENDACIONES

Con la finalidad de que la empresa tenga un mejor desempeo en la operacin y
crecimiento de la misma, se recomienda lo siguiente:

1. Contratar los servicios de una empresa que brinde Asesora mercadolgica y
publicitaria, para crear una imagen de la empresa y de producto, para luego
promocionarse en diferentes medios acorde al segmento de clientes de la
empresa y as lograr posicionarse en el mercado que posee actualmente y en
clientes potenciales.
2. Enfocar los esfuerzos de mercadeo y ventas a nuevos clientes como por
ejemplo empresas que tengan por polticas controles de seguridad industrial, y
buscar nuevos canales de distribucin y ventas minoristas para expandirse a lo
largo del territorio nacional, cuya finalidad sea satisfacer las necesidades que se
tienen en comn con el mercado del calzado y los cuales puedan i ncrementar sus
niveles de venta en las diferentes temporadas que actualmente se encuentran en
un bajo ni vel, permitiendo de esa manera que sus ingresos y compromisos
econmicos se vean en riesgo de no cumplirse.
3. Mejorar la adecuacin de los lugares de la planta de produccin, siguiendo una
lnea de produccin, con el objeti vo de ordenar las reas de trabajo, as como
colocar los nombres de las diferentes reas para conocimiento de empleados y
visitas, para evitar accidentes laborales (por las mqui nas en uso), y el uso de
recursos adecuados en cada una de ellas (mascarillas, guantes, zapatos cerrados,
etc.)
4. Se recomienda descentrali zar la toma de decisiones dentro de la empresa de
Calzado GW, delegar funciones y decisiones estratgicas, para evitar en algn
momento atrasos o i nconvenientes en las operaciones de la empresa por falta de
un encargado de determi nada funcin o rea.
5. Disear un nuevo organigrama de la empresa, con la finalidad de que cada rea
conozca la jerarqua a la que pertenece.
54

BIBLIOGRAFA

Thomas G. Cummings y Christopher G. Worley, (2007) Desarrollo organi zacional
y cambio, octava edicin, Editorial Thomson Editores.

Arizabaleta, Elizabeth Vidal, (2004) Diagnstico Organi zacional, Evaluacin
sistemtica del desempeo empresarial en la era digital, segunda edicin, Ecoe
Ediciones.

Repblica de Mxico, Uni versidad Nacional Autnoma de Mxico,
http://avalon.cuautitlan2.unam.mx/materialesdidacticos/gerardo_sa/Semdesorg200
8-Inov.pdf [Consultada el 10/09/2011].

Repblica de El Salvador, Comisin Nacional de la Micro y Pequea Empresa,
http://www.conamype.gob.sv/newsite/index.php?option=com_content&view=article
&id=204:paquete-escolar-2011-generara-mi les-de-empleos&catid=1:noticias-
ciudadano&Itemid=77 [consultada 16/09/2011].

Repblica de El Salvador, ministerio de Educacin,
http://www.mined.gob.sv/downloads/Paquetes%20Escolares%202011/Lineamiento
s%20a%20proveedores%20feria%20paq.esc.2011.PDF [consultada 26/10/2011].

Sistema de Naciones Unidas, Fondo de Naciones Unidas para la Infancia.
http://www.unicef.org/spanish/infobycountry/elsalvador_statistics.html [consultada
23/10/2011].

Repblica de El Salvador, Cmara de Comercio e industria de el Salvador,
http://www.camarasal.com/i ndex.php?option=com_content&view=article&id=22&Ite
mid=32 [consultada 16/09/2011].

Repblica de El Salvador, Banco Central de Reserva,
http://www.bcr.gob.sv/?lang=es [Consultada: 17/octubre/2011].

55

Repblica de El Salvador, ministerio de Educacin,
http://www.mined.gob.sv/Estadisticas/documentos/10/CENSO2007%20MATRICUL
A%20TRADICIONAL%20x%20GRADO.pdf [consultada 26/10/2011].
Biblioteca virtual de Derecho, Economa y Ciencias Sociales,
http://www.eumed.net/libros/2009a/514/Tecnica%20del%20Analisis%20del%20Ca
mpo%20de%20Fuerzas.htm [Consultada el 10/09/2011].

http://issuu.com/coromotoperez/docs/modulo_2tema_3_diagnostico_organi zaciona
l [Consultada el 10/09/2011].

http://defi nicion.de/plan-de-accion/ [consultada 16/09/2011].

http://www.slideshare.net/jcfdezmx2/plan-de-mejora-216033 [consultada
16/09/2011].

56

ANEXOS
57

ANEXO N1: POLTICAS OPERATIVAS DE LA EMPRESA DE
CALZADO GW S.A. DE C.V.

Para el personal
1. Horario de entrada 8:00 AM, horario de salida 5:00 PM
2. Horario de almuerzo 12:00pm a 1:00 PM.
3. No presentarse a trabajar en estado de ebriedad
4. Est prohibido Ingerir bebidas alcohlicas dentro de las instalaciones
5. Todo el personal deber portar el equipo de seguridad que se le asigne
6. No podrn utilizar maquinaria o herramienta si n autori zacin del jefe de
rea.
7. Se debe cuidar y hacer uso correcto de las instalaciones
8. Se debe portar su uniforme de trabajo
9. No ingresar cualquier aparato elctrico como radios o televisiones porttiles
y audfonos.
10. El uso del celular queda restri ngido en horario de trabajo.
11. No se pueden reali zar reparaciones o elaboracin de calzado sin la
autori zacin del jefe de rea
12. Queda prohibido fumar dentro de las i nstalaciones.
13. No se permite reali zar tandas o cualquier tipo de venta de artculos dentro
de las i nstalaciones.
14. Cada persona es responsable de la limpieza de su rea.
15. Los operadores de maquinaria debern reali zar los mantenimientos
preventi vos de limpieza y lubricacin.
16. No se permite silbar o dirigirse verbalmente con groseras al personal.
17. Que suspendido cualquier persona que se sorprenda peleando dentro de
las instalaciones

58

Polticas de ventas
1. Poltica de Pedidos.
a. No se puede hacer pedido de un producto, color o numeracin
que no este autorizado por Produccin
b. No se aceptan Pedidos de menos de 12 pares
c. Es Indispensable que el Pedido contenga los siguientes datos:
Fecha, Nombre del Cliente, Clave del sistema, Fecha de Entrega,
Empresa de Transporte, Plazo de Pago, Factura o Remisin y sus
%, Nombre del Vendedor,
Cantidad, Estilo, Color, Numeracin, Precio, Firma del Cliente.
d. Los Pedidos conseguidos debern ser entregados el mismo
da al Gerente de comercializacin.
2. Polticas de Venta a Clientes nuevos:
a. Se requieren 3 referencias de fabricantes
b. Se requiere telfonos fijos
c. Se les otorgara un plazo de 15 das
d. Llenar formato de formali zacin de crdito.
e. Las primeras 4 compras deben ser de contado.
3. Poltica de Precios
a. Se manejaran lista de precios segn el tipo de Cliente
(Mayoristas, Catlogos y Minoristas, as mismos, locales o forneos)
b. Dentro de cada lista de precios se incluir el Precio con y sin
descuento (segn el plazo de pago)
c. Los Vendedores se debern apegar estrictamente a los
Precios y descuentos de las listas de precios
d. El Descuento del 4% Procede para pagos a 7 das, fecha
factura.
4. Poltica de Entregas:
a. No se surte al Cliente, ni se recibe pedido, si tiene 15 ms
das de atraso una factura.
b. Los Fletes y seguro de la mercanca corren por cuenta del
cliente segn aplique por la clasificacin del cliente.
5. Poltica de Devoluciones:
a. No se aceptan devoluciones por falta de venta
b. No se aceptan devoluciones por uso de meses
6. Responsabilidades del vendedor
a. Conocer la capacidad de produccin
b. Conocer correctamente el producto autorizado.
c. Mantener comunicacin constante con la Gerencia de
comercializacin para confirmacin de fechas de entrega.
Cada departamento segn su relacin con la aplicacin de estas polticas deber
hacerse responsable de hacer cumplir cada acuerdo para el correcto
funcionamiento de los procedimientos de operacin.

59

ANEXO N2: FOTOGRAFAS DE LA EMPRESA DE CALZADO GW
S.A. DE C.V

PRODUCTO TERMINADO LISTO PARA LA ENTREGA

REA DE COSIDO

60

REA DE EMPAQUE

BODEGA DE MATERIA PRIMA

61

REA DE CORTE DE PATRONES

REA DE PRODUCCIN

62

ANEXO N3: IMGENES DE ESTADOS FINANCIEROS DE LA
EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V

BALANCE GENERAL AL 30 DE JUNIO DE 2011

63

BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010

64

ESTADO DE RESULTADO 2011

65

ESTADO DE RESULTADO A DICIEMRE 2010

Adtesad0001424 PDF

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Adtesad0001424 PDF

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Grupo No.

También podría gustarte