Generalidades

Efecto de las dietas hiperproteicas sobre

el balance cido base y electroltico
Efectos sobre la funcin renal
Efectos de las dietas hiperproteicas en
ancianos
Efectos de las dietas hiperproteicas en
pediatra
EFECTOS EN PEDITRA
Algunos estudios han demostrado que las
frmulas lcteas infantiles de composicin
inadecuada y con un alto contenido de
equivalentes cidos pueden causar
efectos catablicos, incluyendo retardo en
el crecimiento.
EFECTOS EN PEDITRA
La hipercalciuria
inducida por dietas
hiperproteicas sigue
estos mecanismos
Aumento de la filtracin glomerular
Aumento de calcitriol
Aumento de carga cida
Aumento de actividad osteoclstica
e inhibicin de osteoblatos.
EFECTOS EN PEDITRA
La alcalosis metablica tiene un efecto
anablico sobre el hueso, mientras que la
acidosis metablica, adems de ocasionar
efectos negativos sobre el metabolismo
del calcio, disminuye las concentraciones
sanguneas de IGF- 1, considerado como
uno de los factores anabolizantes sobre el
metabolismo seo
EFECTOS EN PEDITRA
En consecuencia, la combinacin de una
dieta generadora de bases/alcalosis y de
alto contenido proteico podra favorecer la
adquisicin de una masa sea pico ptima
durante el desarrollo y mitigar o eliminar la
reduccin de la masa sea relacionada
con el envejecimiento.
EFECTOS EN PEDITRA
Un reporte del estudio alemn
DONALD (Dortmund Nutritional and
Anthropometric Longitudinally Designed),
sugiere que una ingesta elevada de
protenas a la edad de 12 meses,
particularmente proveniente de leche de
vaca y productos lcteos, puede estar
asociada con una composicin corporal
desfavorable a la edad de 7 aos.