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Tcnica de la necropsia
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La necropsia es un procedimiento diagnstico que
debe realizar el veterinario de forma rutinaria en ca-
so de muerte de los animales. Hay que llevarla a ca-
bo en el menor intervalo de tiempo posible desde
que ocurri el deceso, con el fin de evitar la aparicin
de alteraciones cadavricas, ya que en ocasiones es
difcil diferenciar entre las lesiones que se producen
en el desarrollo de algunas enfermedades y las varia-
ciones que ocurren durante el proceso de autolisis.
Hay que tener presente que el sacrificio de los ani-
males debe realizarse mediante un mtodo que no
cause dolor ni sufrimiento, como se seala en la
actual legislacin vigente. Por ello se recomienda
la administracin de un eutansico comercial, una
sobredosis de pentobarbital sdico, o la utilizacin
de una pistola de mbolo cautivo (que no se debe
emplear en lechones o cuando exista sintomatolo-
ga nerviosa).
El procedimiento de necropsia que vamos a descri-
bir es uno de los muchos usados por los veterina-
rios, y es el que recomendamos puesto que ha de-
mostrado ser uno de los ms prcticos: facilita el
estudio de todos los rganos y no necesita un equi-
po o instrumental especfico (figura 1). Adems, las
fases de esta tcnica pueden modificarse fcilmente
debido a una necesidad o un inters especial.
Lo ideal es que el veterinario se familiarice y ad-
quiera velocidad con una sola tcnica de necropsia,
La necropsia es una importante herramienta
diagnstica en porcino en los casos de enferme-
dades de difcil diagnstico clnico, ya que es
asumible por el ganadero el sacrificio de alguno
de los animales afectados para poder establecer
las adecuadas medidas teraputicas o preventi-
vas, o para evaluar los tratamientos establecidos
en el colectivo.
Figura 1. Material bsico
necesario para la realizacin
de necropsias: afilador, serru-
cho, cuchillo afilado, bistur,
pinzas dentadas, tijeras de
punta roma, enterotomo y
costotomo (o, en su defecto,
unas tijeras de podar).
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El objetivo de este curso es proporcionar al especialista en ganado porcino
una herramienta diagnstica de gran valor, como es la ne-
cropsia y la interpretacin de las principales lesiones
macroscpicas que podemos encontrar en el desarro-
llo de la misma. El procedimiento que vamos a des-
cribir es considerado como uno de los ms prcti-
cos, ya que facilita el estudio de todos los rganos
y no necesita de un equipo especfico. La necrop-
sia no es slo una tcnica aprendida; nicamente
tendr valor si va unida a una correcta interpre-
tacin de las lesiones. Esto nos permitir, junto
con la historia clnica, orientar el diagnstico o
establecer un diagnstico diferencial, que en
todo caso debe ser confirmado mediante estu-
dios serolgicos, microbio-
lgicos, virolgicos, parasi-
tolgicos, histopatolgicos
y/o toxicolgicos.
La necropsia
en porcino
LA NECROPSIA
EN PORCINO
1. Tcnica
de la necropsia
2. Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (I)
3. Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (II)
4. Bases para
establecer el
diagnstico
diferencial

En esta primera parte describimos la tcnica de la necropsia y las


pautas precisas para realizar el examen macroscpico de los
diferentes rganos y sistemas.
Librado Carrasco
Departamento
de Anatoma y
Anatoma Patolgica
Comparadas
Facultad de
Veterinaria
Universidad de
Crdoba
Imgenes cedidas
por el autor
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ya que esto conduce a un reconocimiento autom-
tico de las alteraciones y facilita el recuerdo de las
lesiones en el momento de redactar un informe.
Esto se consigue slo cuando la necropsia se hace
de forma sistemtica y ordenada, lo que evita caer
en la tentacin de obviar algunas de sus fases al en-
contrar ciertas lesiones o slo estudiar aquellos r-
ganos que, por la historia clnica, pensemos que
son los ms afectados. Esto ltimo nos puede con-
ducir a una evaluacin errnea del proceso.
HISTORIA CLNICA
Lo ideal es que conozcamos la historia clnica
completa antes de realizar la necropsia. Normal-
mente esto es as, ya que es el propio veterinario
que atiende a la explotacin el que va a llevar a ca-
bo el procedimiento.
Sin embargo, hemos de tener presente que una his-
toria clnica incompleta puede inducir a una eva-
luacin errnea del cuadro lesional. En este docu-
mento debemos indicar:
Raza
Sexo
Edad
Nmero de animales afectados
(morbilidad y mortalidad)
Duracin del proceso
Rgimen de vida y tratamientos que han sido
administrados.
A continuacin, ha de reflejarse si el cadver proce-
de de un animal muerto o sacrificado (en este ltimo
caso tiene que constar el mtodo de eutanasia) y el
tiempo aproximado desde que ocurri el deceso.
EXAMEN EXTERNO
En el cadver o animal vivo lo primero que debe-
mos hacer es evaluar el estado de nutricin del ani-
mal (figura 2) y realizar un examen externo, en el
que hay que mostrar un especial inters en:
El pelaje: la falta de brillo suele estar relaciona-
da con trastornos metablicos, cuadros infeccio-
sos y/o enfermedades parasitarias crnicas.
La disminucin de pigmentacin del pelo, que se
relaciona normalmente con la carencia de Cu, Mn
o lisina.
Posible prdida de pelo (alopecia).
La existencia de reas de la piel con cambio de
color, como reas hipermicas o cianticas.
Presencia de lesiones cutneas como ppulas,
pstulas o vesculas.
Figura 2. En el examen externo
del animal debemos evaluar
el estado de nutricin
y la posible existencia
de lesiones cutneas.
La historia clnica debe acompaar al informe
de la necropsia cuando se enven las muestras
para su anlisis.
Tambin debemos fijarnos en el prpado y en el
ojo, teniendo presente que la existencia de legaas
es indicativa de conjuntivitis, y que la esclertica
puede aparecer plida (anemia) o de color amari-
llento (ictericia).
Ejemplo
En las enfermedades vesiculares es caracterstica la
existencia de vesculas en la jeta y en el rodete.
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Por ltimo, debemos valorar el grado de suciedad
que presentan los animales y la posible presencia
de heces y costras fecales (signos claros de diarrea)
en las nalgas, los corvejones y el rabo (figura 3),
as como la salida de exudados por las aberturas
naturales (fosas nasales, boca, ano, vulva).
PREPARACIN DEL CADVER Y EXAMEN
DEL TEJIDO SUBCUTNEO
Antes de realizar la necropsia, sobre todo cuando
se va a llevar a cabo en la explotacin, se debe ele-
gir un lugar adecuado. Hay que tener en cuenta
tanto las comodidades que el sitio ofrezca para la
diseccin y el examen macroscpico, como las fa-
cilidades para la desinfeccin posterior del lugar y
la destruccin del cadver, con el objeto de evitar
la diseminacin de una posible enfermedad.
El cadver se pondr en decbito lateral (figura 4),
se apoyar el lado derecho en el suelo y se realiza-
r una incisin profunda en la axila izquierda (fi-
gura 5a), lo que debe permitir separar totalmente
el miembro anterior izquierdo (figura 6a). A con-
tinuacin, se incidir en la zona de la articulacin
coxo-femoral izquierda (figura 5b), de forma que
deber permitir desarticularla, para proceder des-
pus a la completa separacin del miembro poste-
rior izquierdo (figura 6b).
Figura 3. Examen de las nalgas, corvejones y rabo.
Figura 4. Posicin del cadver
en decbito lateral.
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Un aumento generalizado de los ndulos linfticos
es indicativo de enfermedades sistmicas y/o septi-
cmicas. Por su parte, el incremento de tamao de
solo determinados ndulos linfticos est relacio-
nado con procesos infecciosos locales o ciertas en-
fermedades.
Una vez desarticulados estos miembros debe-
mos localizar los ndulos linfticos preescapu-
lares, axilares, inguinales superficiales y precu-
rales (figura 6), prestando atencin a su tama-
o y coloracin.
Ejemplo
Un aumento de tamao acentuado de los ndulos
linfticos inguinales superficiales se relaciona con la
infeccin por circovirus porcino tipo 2 (figura 7).
Figura 5. Zonas de corte de la
extremidades anterior y poste-
rior del lado izquierdo.
Figura 6. Una vez cortadas las
extremidades anterior y poste-
rior izquierdas debemos locali-
zar los ndulos linfticos prees-
capular (1), axilar (2), inguinal
superficial (3) y precural (4).
Figura 7. Localizacin del n-
dulo linftico inguinal superfi-
cial, en este caso muy aumen-
tado de tamao debido a una
infeccin por circovirus porcino
tipo 2.
a
b
a
2
1
4
3
b
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A continuacin, se realizar una incisin en la l-
nea media ventral desde la snfisis mandibular has-
ta el pubis. Desde ella procederemos a la separa-
cin de la piel del lado izquierdo hasta llegar a la
columna vertebral (figura 8). Esto nos permitir
examinar el tejido subcutneo y evaluar la posible
existencia de:
Alteraciones de la coloracin. Un color amari-
llento puede estar relacionado con un cuadro de ic-
tericia o una deficiencia de vitamina E y/o selenio.
Edemas.
Hematomas. Pueden ser consecuencia de contu-
siones, heridas, intoxicacin por raticidas,
Hemorragias de pequeo tamao (petequias y
equimosis). Suelen acompaar a los procesos sep-
ticmicos.
APARATO LOCOMOTOR
En el examen de la musculatura debemos evaluar
el desarrollo de la masa muscular y determinar si
existen alteraciones de las fibras. Para ello debe-
mos realizar diferentes cortes transversales y longi-
tudinales de la musculatura del muslo.
A continuacin estudiaremos las articulaciones,
prestando especial atencin a su tamao, ya que
puede estar aumentado en las inflamaciones
(tanto peri como intra-articulares) y en los pro-
cesos degenerativos, y a las alteraciones de la su-
perficie articular.
El examen de la superficie articular se inicia con el
de la articulacin coxo-femoral izquierda, ya
desarticulada al separar el miembro posterior iz-
quierdo, y se contina con la revisin de las arti-
culaciones fmoro-tibio-rotuliana, carpianas y tar-
Figura 8. Examen del tejido subcutneo del lado izquierdo.
Figura 10. Incisin sobre la tuberosidad de la tibia.
Figura 11. Sentido de la incisin paralela a la cara medial de la trclea.
Figura 9. Posicin de la extremidad posterior izquierda para proceder
a la apertura de la articulacin fmoro-tibio-rotuliana.
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CAVIDAD ORAL Y RGANOS DEL CUELLO
Antes de la apertura de la cavidad torcica debe-
mos realizar el examen de la cavidad oral. Para
ello abriremos la boca (aunque en la mayora de
las ocasiones esta accin est dificultada por el ri-
gor mortis) y valoraremos los cambios en labios,
dientes y mucosa oral.
Posteriormente, procederemos a extraer la len-
gua mediante la realizacin con el cuchillo de dos
profundas incisiones mediales a las ramas de la
mandbula (figura 13). Luego se introducir por
una de estas incisiones el dedo ndice en la cavi-
dad oral para sacar la punta de la lengua por la
otra. Una vez hecho esto, cortaremos las adhe-
rencias de la lengua a la snfisis mandibular y
traccionaremos de la lengua de forma ventral
hasta su completa extraccin, momento en que
quedarn al descubierto las tonsilas palatinas (fi-
gura 14), localizadas en el paladar blando y ca-
racterizadas por la presencia de numerosas crip-
tas de pequeo tamao.
En el examen de la mucosa oral y de la lengua de-
bemos prestar especial atencin a la posible exis-
tencia de cambios de color, de vesculas y/o aftas
(enfermedades vesiculares) y/o lceras (estomatitis
necrtica).
Una vez extrada completamente la lengua, corta-
remos entre el paladar duro y el blando e incidire-
mos en las articulaciones de los cartlagos larn-
geos y el hueso hioideo, o bien abordaremos des-
de el lado caudal la V formada por los cartla-
gos de los huesos hioideos y el cartlago tiroideo.
Esto nos permitir extraer mediante traccin y de
manera conjunta la lengua, laringe, esfago, tiroi-
des, trquea y, en los animales jvenes, el timo.
CAVIDAD TORCICA
La apertura de la cavidad torcica se realiza cor-
tando con un cuchillo las uniones costocondrales
del lado izquierdo. Despus, con un costotomo (o
en su defecto unas tijeras de podar), se seccionan
las costillas cerca de su articulacin con la colum-
na vertebral (figura 15), lo que nos va a permitir
retirar de una pieza toda la pared torcica iz-
quierda. En animales jvenes no es necesario el
uso del costotomo, ya que aplicando una ligera
presin podremos romper las articulaciones cos-
tovertebrales.
En los casos de artritis es recomendable la extrac-
cin, con la ayuda de una jeringa (como se des-
cribi en Suis n4, 2004, pp 34-35), del lquido
articular previamente a la apertura de las articu-
laciones, o la colecta del fondo de stas, una vez
que las hemos abierto, mediante un hisopo.
Una vez abierta la cavidad torcica, valoraremos
la posicin de los rganos, la existencia de lqui-
do, el grado de retraccin pulmonar y el aspec-
to de las pleuras y del saco pericrdico.
Figura 12. Articulacin
fmoro-tibio-rotuliana una vez
abierta y desplazada la rtula.
Figura 13. Lneas de corte que
permitirn extraer la lengua y
acceder a las tonsilas.
Glosario
Anorexia: Falta de apetito.
Artritis: Inflamacin de una articulacin caracterizada por dolor, limitacin
de movimientos y tumefaccin.
Ascitis: Presencia de lquido seroso en la cavidad abdominal.
Cianosis: Coloracin azulada-violcea de la piel y de las mucosas por una
insuficiente oxigenacin de la sangre.
Cirrosis: Resultado fatal de mltiples procesos inflamatorios hepticos.
Dichas manifestaciones se caracterizan por la neoformacin de lobu-
lillos hepticos.
Congestin: Acumulacin de sangre arterial (color rojo vivo) o venosa
(color rojo oscuro) en un rgano o tejido.
Conjuntivitis: Inflamacin de la mucosa conjuntival que cursa con enro-
jecimiento y descarga ocular.
Decbito: Posicin de un cuerpo sobre un plano horizontal.
Diseccin: Divisin y separacin metdica de las partes y rganos para
su estudio.
Disnea: Dificultad en la respiracin.
Duramadre: La ms externa, gruesa y fibrosa de las tres membranas que
rodean al encfalo y la mdula espinal.
Edema: Salida de lquido de los vasos sanguneos, que se acumula en el
intersticio o los espacios adyacentes.
Epistaxis: Hemorragia por las fosas nasales.
Estenosis: Estrechez patolgica congnita o adquirida de un vaso, rga-
no tubular, conducto u orificio.
Hematoma: Hemorragia en un tejido que conforma una cavidad.
Hemopericardio: Acumulacin de sangre en el saco pericrdico.
Hemoperitoneo: Acumulacin de sangre en la cavidad abdominal.
Hidropericardio: Acumulacin de lquido seroso en el saco pericrdico.
Hiperemia: Acumulacin de sangre en arterias y capilares, dando un co-
lor rojo brillante a la zona. Es sinnimo de congestin y se asocia a
procesos inflamatorios.
Hipostasia: Acumulacin de sangre en las partes declives de las vsceras
en razn de la fuerza de la gravedad.
Infarto: Zona de necrosis producida por la oclusin de un vaso arterial.
Infartamiento: Zona de necrosis producida por la acumulacin masiva
de sangre. El rea afectada presenta una coloracin roja oscura o
violcea.
Invaginacin: Cuando en un rgano tubular parte de su pared se pro-
yecta hacia el interior.
Morbilidad: Nmero proporcional de animales que enferman en una po-
blacin y tiempo determinados.
Mortalidad: Nmero proporcional de muertes en una poblacin y tiempo
determinados.
Necrosis: Muerte celular que se acompaa de una reaccin inflamatoria.
Ppula: Pequea lesin slida y circunscrita.
Pars esofgica: Porcin del estmago revestida de una mucosa tegu-
mentaria similar a la del esfago.
Petequia: Hemorragia de pequeo tamao y forma circular.
Poliserositis: Inflamacin de varias membranas serosas.
Pstula: Pequea elevacin cutnea llena de pus.
Septicemia: Presencia de bacterias en sangre asociada a una enferme-
dad grave.
Vescula: Elevacin circunscrita y llena de un fluido claro.
sianas. Para ello, debemos retirar la piel, lo que fa-
cilitar la observacin (figura 9), y una vez locali-
zada el rea articular debemos incidir en la cpsu-
la y los ligamentos articulares medios, y presionar
lateralmente hasta desarticularla. En el caso de la
articulacin fmoro-tibio-rotuliana realizaremos
dos incisiones, la primera por encima de la tubero-
sidad de la tibia (figura 10) y la segunda de forma
paralela a la cara medial de la trclea (figura 11),
lo que nos va a permitir desplazar lateralmente la
rtula (figura 12).
Una vez abiertas las articulaciones debemos eva-
luar las estructuras siguientes:
La superficie articular, que debe ser lisa y brillan-
te.
Las membranas sinoviales: existe una prolifera-
cin de stas en los procesos inflamatorios crnicos.
El aspecto y cantidad de liquido sinovial: en las
artritis suele ser abundante, de color turbio y
acompaado, en ocasiones, de fibrina
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De la pared torcica izquierda, una vez retirada,
debemos separar al menos una costilla, seccionan-
do los msculos intercostales, e intentar romperla
para comprobar el estado de mineralizacin.
CAVIDAD ABDOMINAL
Para abrir la cavidad abdominal realizaremos una
incisin a lo largo de la lnea media ventral. sta
se continuar con el corte de la musculatura abdo-
minal, a lo largo del borde del corte realizado en-
tre las costillas y el diafragma, y del borde craneal
de la cavidad pelviana (figura 15).
Una vez abierta esta cavidad debemos evaluar la
posicin de los rganos (figura 16) y prestar es-
pecial atencin a posibles desplazamientos o tor-
siones que puedan existir, el aspecto del perito-
neo y del lquido presente.
Figura 14. Localizacin de las tonsilas palatinas cuando se est extrayendo la lengua.
Figura 15. Lneas de corte que utilizaremos para la apertura de las cavidades torcica y abdominal.
Figura 16. Visin de las cavidades torcica y abdominal una vez abiertas. Una zona de yeyuno muestra
una enteritis catarral, caracterizada por la distensin de las asas intestinales y una coloracin amarillenta.
EXTRACCIN Y EXAMEN DE LOS RGANOS
DE LA CAVIDAD TORCICA
Una vez abiertas ambas cavidades, procederemos
a extraer los diferentes rganos; comenzaremos
por los de la cavidad torcica. Para ello, ligaremos
el esfago en su extremo caudal y lo cortaremos
junto con la cava y la aorta a su paso por el dia-
fragma. De esta forma, al traccionar fuertemente
desde la trquea y el esfago y desgarrar las adhe-
rencias del mediastino, podremos extraer de forma
conjunta los pulmones y el corazn.
A continuacin, se abrir el saco pericrdico, sec-
cionndolo con una tijera desde el vrtice hacia la
base del corazn, y observaremos tanto el conteni-
do como la superficie de las serosas.
Ejemplo
La existencia de abundante lquido (ascitis), se
puede deber a cirrosis heptica o a una insuficiencia
cardiaca crnica.
La presencia de orina est relacionada con una
ruptura de la vejiga urinaria, mientras que la de
sangre (hemoperitoneo) es indicativa de un
traumatismo con ruptura heptica y/o esplnica.
En los casos de necrosis enzimtica de la grasa, el
tejido adiposo perirrenal presenta un aspecto seco y
se desmenuza con facilidad.
Si en el saco pericrdico encontramos abundan-
te lquido y/o depsitos de fibrina, debemos con-
siderar que existe una pericarditis.
En ese caso es recomendable extraer, mediante
una jeringa, parte de este lquido antes de incidir
sobre el pericardio, para realizar un estudio mi-
crobiolgico.
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Una vez examinado el saco pericrdico abriremos
de forma longitudinal el esfago desde su extremo
ceflico, la laringe, la traquea (a lo largo del liga-
mento que une los anillos traqueales) y los bron-
quios principales. En estos rganos se valorarn
las posibles modificaciones de la luz, contenido y
aspecto de la mucosa, y de la pared.
Pulmones
En el examen de los pulmones debemos prestar es-
pecial atencin a los cambios de elasticidad y de
coloracin del tejido.
Corazn
El examen del corazn comenzar con una evalua-
cin de su forma y continuar con la revisin del
miocardio y de las cavidades (aurculas y ventrcu-
los).
Para ello, introduciremos una de las ramas de una
tijera de bordes romos por la vena cava caudal y
seguiremos seccionando siguiendo la direccin de
la circulacin sangunea: vena cava caudal, aurcu-
la derecha, vlvula tricspide, ventrculo derecho
(realizando el corte paralelo al surco interventricu-
lar) hasta salir por la arteria pulmonar.
En el lado izquierdo, se comienza por la vena pul-
monar, aurcula izquierda, vlvula mitral, ventrcu-
lo izquierdo (realizando de nuevo el corte paralelo
al surco interventricular) hasta salir por la arteria
aorta. De esta forma podremos evaluar el endocar-
dio, as como las diferentes vlvulas (figura 17).
Hgado
Para extraer el hgado debemos cortar los ligamen-
tos suspensores laterales y ventrales e incidir sobre
las venas cava y porta.
La presencia de un cogulo de sangre en el saco
pericrdico (hemopericardio) se debe general-
mente a la ruptura de coronarias y/o aorta
(muerte por taponamiento cardaco).
Ejemplo
Pulmones plidos con retraccin insuficiente y
bordes redondeados son indicativos de un enfisema
alveolar.
El color oscuro en un solo pulmn suele estar
relacionado con una hipstasis por decbito,
mientras que un color rojo oscuro en ambos
pulmones acompaado con abundante salida de
sangre al corte corresponde a una congestin
pulmonar.
En los procesos neumnicos existirn unas carac-
tersticas lesionales y un patrn de distribucin de
las lesiones que nos permitirn establecer el tipo de
agente involucrado y si la va de entrada fue la ae-
rgena, ya que en estos casos se afectarn princi-
palmente los lbulos apicales y mediales, o bien si
la reaccin inflamatoria est localizada en el alveo-
lo (bronconeumona) o en el septo (neumona in-
tersticial o broncointersticial).
Va Aergena
Bronconeumona (Neumona lobular) Neumona broncointersticial
Fibrinosa Catarro-purulenta
Va Hematgena
Neumona intersticial Neumona emblica
(metastsica)
Ejemplo Diferentes patrones de los procesos neumnicos
Figura 17. Corazn una vez abierto y en que se puede estudiar las paredes de ambos ventrculos, las vlvulas y el endocardio de ambas aur-
culas y ventrculos.
El examen del corazn finaliza con el corte lon-
gitudinal del septo interventricular para poder
examinar las fibras musculares.
EXTRACCIN Y EXAMEN DE LOS RGANOS
DE LA CAVIDAD ABDOMINAL
La extraccin y el estudio de los rganos de la ca-
vidad abdominal comenzarn con la identificacin
y el examen de las glndulas adrenales (situadas
prximas a la cara medial del polo craneal de los
riones), el pncreas y los urteres (que debemos
abrir longitudinalmente). Posteriormente, proce-
deremos a la extraccin de los riones, separndo-
los de la grasa perirrenal, y cortndolos de forma
sagital. Este corte nos debe permitir examinar la
corteza, la mdula y la pelvis renal, y separar la
cpsula renal con facilidad (figura 18).
Tambin debemos evaluar la existencia de lceras
en la mucosa, frecuentemente localizadas en la
pars esofgica, y edema en la pared del estmago.
Intestino
Antes de abrir el intestino, hay que observar si
existen estenosis, torsiones o invaginaciones, as
como el color de la pared.
De ser posible, se debe abrir el intestino en toda su
longitud, aunque la prctica habitual es hacerlo
slo en algunos segmentos bien identificados y re-
presentativos. Para ello cortaremos el mesenterio e
iremos separando las asas intestinales selecciona-
das, ligando los extremos de los tramos para evi-
tar la contaminacin de los rganos con el conte-
nido intestinal. De esta forma se mantiene el con-
tenido intestinal en un compartimiento cerrado, lo
que facilitar el estudio microbiolgico.
Ejemplo
El aumento de volumen, caracterizado por presentar
bordes redondeados, puede presentarse en
diferentes procesos, como la congestin y el
infartamiento, donde el bazo tendr un color
negruzco y una consistencia pastosa, y rezumar
abundante sangre al corte.
Antes de la extraccin del tubo digestivo, sepa-
raremos el bazo del peritoneo, localizaremos el
esfago, que ligaremos de nuevo para evitar la
salida del contenido del estmago, y se atar y
seccionar el recto a la entrada de la pelvis. Esto
nos permitir retirar el estmago y las asas intes-
tinales de forma conjunta (figura 19).
Estmago
El estmago debe abrirse por la curvatura mayor,
lo que dejar en la zona central la pars esofgica,
con el objetivo de estudiar su mucosa (tegumenta-
ria y glandular).
El color rosado uniforme de la mucosa glandu-
lar, cuando el estmago contiene alimento, es fi-
siolgico; mientras que un color rosado no uni-
forme o rojo intenso son indicativos de gastritis.
La apertura de los tramos seleccionados se reali-
zar a lo largo de la unin mesentrica. Se eva-
luar tanto el color y grosor de la mucosa, como
el color, consistencia y olor del contenido de ca-
da una de las partes.
Bazo
En el examen del bazo debemos considerar los
cambios de tamao.
Tambin podemos encontrarnos con la existencia
de infartos, que aparecern como reas elevadas y
de morfologa triangular que se situan en los bor-
des del rgano.
Figura 18. Rin descapsulado y abierto mediante un corte sagital,
que nos permite estudiar la corteza, mdula y pelvis renal.
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En el examen de este rgano hay que prestar aten-
cin a la posible existencia de:
Trayectos por la migracin de Ascaris suum.
Disminucin de tamao, que puede ser debida a
un estado de malnutricin. Aparecer un hgado
de pequeo tamao y con una falsa imagen de dis-
tensin de la vescula biliar.
Aumento de tamao, que suele estar relacionado
con procesos degenerativos y se acompaa de una
coloracin amarillenta.
Posteriormente procederemos a la apertura longi-
tudinal de la vescula biliar para evaluar su conte-
nido, el grosor de la pared y la posible existencia
de un edema.
Vejiga urinaria y aparato genital
Por ltimo, extraeremos la vejiga urinaria y el apa-
rato genital. En el caso de las hembras, cortaremos
la snfisis pelviana para abrir esta cavidad y, a con-
tinuacin, practicaremos un corte circular alrede-
dor del ano y de la vulva. Esto nos va a permitir
extraer como un conjunto los rganos genitales, la
vejiga de la orina y el ano, al traccionar desde ellos
y desprender sus adherencias.
Localizacin. Hay que intentar indicar la ubica-
cin de las lesiones con la mayor exactitud posible
y sealar si son nicas o mltiples. Esta descrip-
cin puede acompaarse de un pequeo esquema,
ya que en muchas ocasiones una imagen vale ms
que mil palabras.
Tamao. Deberamos expresarlo en relacin al
rgano o tejido afectado (porcentaje) o describir la
variacin mediante la comparacin con objetos
conocidos (por ejemplo, moneda, bolgrafo, etc.).
Forma. Las lesiones pueden ser redondas, pla-
nas, irregulares, pedunculadas, regulares, tortuo-
sas, etc.
Color. La mayora de las lesiones se acompaan
de cambios de color.
Consistencia. Hay que describirla en compara-
cin con la textura normal del tejido, para lo que
se utilizarn trminos como elstica, firme, dura,
blanda, friable, etc.
Distribucin y superficie. Las lesiones pueden ser
nicas (focales), mltiples (multifocales), ocupar
una gran superficie (localmente extensas) o afectar
todo el rgano (difusa). La superficie de la lesin
puede ser ulcerada, deprimida, elevada, lisa, rugo-
sa, etc. Como sealbamos anteriormente, muchas
veces es aconsejable acompaar la descripcin con
un pequeo esquema del rgano o tejido.
El informe debe finalizarse con la interpretacin de
las lesiones observadas (diagnstico anatomopato-
lgico), y hay que sealar qu anlisis se solicitan.
La toma de muestras depender directamente de
qu tipo de anlisis se necesite para confirmar
nuestro diagnstico. El procedimiento ha sido des-
crito previamente en el curso de formacin conti-
nuada Toma de muestras en ganado porcino,
publicado en Suis 4, 5, 6 y 7 (2004).
Figura 19. Estmago e intestinos delgado y grueso, una vez extrados.
Figura 20. Junto con la vejiga urinaria y la uretra, en el macho, vamos a poder examinar las glndulas ve-
siculares, la prstata y las glndulas bulbouretrales.
La vejiga urinaria se abrir longitudinalmente
mediante un corte que debe continuarse por la
uretra. La vagina y los cuernos uterinos tambin
los abriremos de forma longitudinal y prestare-
mos atencin al color y grosor de la mucosa y a
la posible existencia de contenidos anormales.
En el macho realizaremos un corte sagital de los
testculos y valoraremos la prstata y las glndulas
accesorias (figura 20).
CRNEO Y CAVIDAD NASAL
El estudio de la cabeza lo iniciaremos separndo-
la, mediante un incisin ventral en la articulacin
atlanto-occipital, del resto del cuerpo.
Posteriormente, retiraremos la piel, los pabellones
auriculares, y la musculatura de los temporales, pa-
ra dejar los huesos del crneo al descubierto. Luego
se practicar un corte transversal profundo en la
frente, sobre las rbitas, y dos cortes laterales obli-
cuos que deben partir del foramen magnun y llegar
a unirse con el corte transversal inicial. Esto nos va
a permitir retirar la tapa del crneo (figura 21).
Eliminaremos la duramadre, para dejar al descu-
bierto el cerebro y el cerebelo, y pondremos de for-
ma invertida la cabeza, de manera que el encfalo
caiga por su propio peso. Para ello debemos cor-
tar el bulbo olfatorio, los nervios oculares, el tallo
hipofisiario y los pares craneales (figura 23).
Otro mtodo que puede utilizarse para extraer el
sistema nervioso central es cortar con una sierra
en direccin sagital toda la cabeza.
Para finalizar, realizaremos un corte trans-
versal de la regin nasal a la altura del pri-
mer premolar (figura 22), lo que nos per-
mitir examinar los cornetes nasales y
por tanto establecer si existe una atrofia
de los mismos (rinitis atrfica).
REDACCIN DEL INFORME
Y TOMA DE MUESTRAS
Una vez finalizado el examen de todos los rganos
y vsceras, debemos proceder a la redaccin de una
descripcin de las lesiones y/o alteraciones obser-
vadas. Se intentarn recoger en el informe los pa-
rmetros expuestos a continuacin.
SUIS N 32 Noviembre 2006 57
Figura 21. Dibujo, sobre la piel, de las lineas para la apertura de la
cavidad craneana.
Figura 22: Lnea de corte para la evaluacin de posibles lesiones en la cavidad nasal
Figura 23. Encfalo una vez ex-
trado de la cavidad craneana.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
58 SUIS N 32 Noviembre 2006
Modelo de informe de necropsia
Nombre: Direccin:
Tel.: Fax:
E-mail: Nombre/Referencia de la explotacin:
Propietario
Estado general:
Piel y mucosas:
Tejido subcutneo:
Musculatura:
Articulaciones:
Aparato respiratorio:
Serologa: Heces:
Pienso: Sangre:
Exudados: Agua:
Estudios complementarios
Sntomas y evolucin:
Historia clnica
Datos del animal
Fecha:
N de animales:
Tratamientos administrados:
Vacunaciones:
Alimentacin:
Morbilidad: Mortalidad:
N: Edad / Peso:
Castrado: S No Raza:
Tiempo aproximado desde la muerte: Tipo de muerte: Eutanasia Enfermedad
Sexo: M H
Pleuras:
Vas respiratorias:
Pulmones:
Sistema linfoide:
Tonsilas:
Bazo:
Ndulos linfticos:
Aparato urinario:
Sistema reproductor:
Sistema endocrino:
Sistema nervioso:
Diagnstico macroscpico:
Estudios solicitados:
Aparato digestivo:
Peritoneo:
Estmago:
Intestino:
Pncreas:
Hgado:
Sistema cardiovascular:
Saco pericrdico:
Corazn:
Figura 1. Piel con lesiones elevadas, irregulares y de color violceo, las cuales se corresponden con zonas de necrosis debido a fenmenos
de vasculitis. Sndrome dermatitis-nefropata.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 33 Diciembre 2006 41
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
En el transcurso de la necropsia del cerdo se pue-
den encontrar diferentes lesiones macroscpicas
que permitirn, junto con la historia clnica, orien-
tar el diagnstico.
Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (I)
Conforme se realiza la necropsia, hay que prestar atencin a
los hallazgos que pueden aparecer en las diferentes partes del
organismo. La presencia o ausencia de lesiones y su clasificacin
van a servir como gua a la hora de realizar un diagnstico.
1. Tcnica
de la necropsia
2. Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (I)
3. Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (II)
4. Bases para
establecer el
diagnstico
diferencial
Librado Carrasco
Departamento
de Anatoma y
Anatoma Patolgica
Comparadas
Facultad de
Veterinaria
Universidad de
Crdoba
Imgenes cedidas
por el autor

LA NECROPSIA
EN PORCINO:
40 SUIS N 33 Diciembre 2006
No hay que olvidar que el examen macroscpico
de los rganos, sistemas y aparatos se debe hacer
de forma sistemtica, evaluando todas las lesiones
presentes en el cadver del animal y no slo las que
aparecen en una determinada localizacin.
Las zonas de coloracin negruzca, localizadas princi-
palmente en la punta de las orejas, extremidades y/o
rabo, se van a corresponder con lesiones necrticas.
Por su parte, las lesiones elevadas y de color ne-
gruzco, localizadas en cualquier parte del cuerpo
se corresponden habitualmente con melanomas.
Las zonas abdominal y pectoral, flancos y orejas
pueden presentar una coloracin violcea en
aquellos casos en los que se ha producido una in-
suficiencia cardiaca.
Ejemplo
Las lesiones de tipo necrtico suelen estar asociadas
a canibalismo, intensa vasoconstriccin o a la forma
sistmica del mal rojo.
Ejemplo
La epidermitis exudativa (infeccin por
Staphylococcus hyicus) se inicia como pequeas
lesiones costrosas, que se extienden ms tarde
causando un intenso enrojecimiento y exudacin de
la piel de todo el cuerpo (figura 3).
La sarna sarcptica provoca el enrojecimiento y la
hiperqueratinizacin de la piel.
Las micosis suelen presentar lesiones circulares,
de patrn multifocal, caracterizadas por la prdida
de pelo.
Ejemplo
Se produce insuficiencia cardiaca en episodios de
estrs porcino, endocarditis valvular o procesos
neumnicos agudos.
Forma.
Color.
Distribucin (general o local, simtrica o asim-
trica, etc.).
Cambios de color
La piel puede presentar diferentes coloraciones
que se desvan de la que se podra denominar co-
mo normal. De esta forma, nos podemos en-
contrar una palidez generalizada, que se asocia a
un cuadro de anemia.
Figura 2. Intensa hiperemia de las orejas en un cerdo con un proceso septicmico.
Figura 3. Lechn con un aspec-
to mugriento debido a las cos-
tras que se forman al secarse el
exudado inflamatorio. Epidermi-
tis exudativa.
Adems pueden presentarse inicialmente de forma
generalizada (exantemas), como las causadas por
virus (como el de la viruela) o de forma localizada,
como en el caso de las causadas por bacterias, pa-
rsitos u hongos.
PIEL
La piel puede ser un buen indicador de una serie
de alteraciones de carcter general o local. Al
evaluar las lesiones cutneas debemos tener en
cuenta tres aspectos fundamentales:
Ejemplo
Se desarrollan cuadros de anemia en casos de
lcera gstrica, iletis, hemoabdomen y anemia
ferropnica.
En el sndrome dermatitis-nefropata porcina se
presenta una vasculitis necrotizante sistmica que
inicialmente se observa como reas cianticas, de
tamao muy variable, y en ocasiones elevadas, que
evolucionan a focos de necrosis (figura 1).
En los estados febriles, la piel de la zona ventral,
perin y orejas (figura 2) se presenta enrojecida
(hiperemia activa), y el cuadro suele acompaarse
de hemorragias en los procesos septicmicos.
Inflamaciones
Las inflamaciones de la piel pueden ser superficia-
les (epidermitis) o profundas (dermatitis).
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
42 SUIS N 33 Diciembre 2006
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 33 Diciembre 2006 43
Engrosamiento
La piel tambin puede sufrir procesos proliferati-
vos, entre los que destacan los fenmenos de hi-
perqueratosis y paraqueratosis. Se caracterizan
por la presentacin de alopecia y un aspecto seco
y escamoso.
Hipoplasia miofibrilar o splay-leg
La hipoplasia miofibrilar se caracteriza por la im-
posibilidad que tienen los lechones neonatos de le-
vantarse y mantenerse en pie. Esto es debido a un
retraso en el desarrollo de la musculatura de las
extremidades, que da lugar al cuadro denominado
splay-leg.
ARTICULACIONES
Las lesiones articulares que se hallan con mayor fre-
cuencia en la necropsia son la artrosis y la artritis.
Artrosis
La artrosis se caracteriza por una deformacin de
la superficie articular y la fibrosis de la cpsula de
la articulacin y los ligamentos.
Necrosis muscular
La necrosis muscular normalmente se asocia al
sndrome de estrs porcino y se caracteriza por la
presencia de focos de necrosis (estos aparecen con
zonas blanquecinas de aspecto seco y rodeadas
por un halo hipermico) en el msculo Longissi-
mus dorsi (figura 6).
Figura 4. Hematomas localizados en el tejido subcutneo y musculatura. Intoxicacin por raticidas (dicu-
maroles).
Figura 5. Acentuada palidez de la musculatura. Miopata nutricional.
Figura 6. rea de necrosis, de
aspecto plido y seco, rodeada
de un halo hipermico en la
musculatura del lomo. Sndro-
me de estrs porcino.
TEJIDO SUBCUTNEO
Entre las diferentes alteraciones que nos podemos
encontrar en el tejido subcutneo figuran las cita-
das a continuacin:
Coloracin amarillenta del tejido adiposo. Suele
estar asociada a una deficiencia de vitamina E y/o
selenio.
Aspecto gelatinoso del tejido adiposo. Suele pre-
sentarse en los casos de caquexia o desnutricin.
Existencia de hematomas, que son indicativos de
traumatismos.
Presencia de extensas hemorragias localizadas
en las zonas declives, el bajo vientre y las extre-
midades posteriores. Suelen estar asociadas a in-
toxicaciones por micotoxinas (Fusarium spp.) o
raticidas (figura 4).
Edemas. Suelen ser ms evidentes en las zonas
declives del animal.
Abscesos.
MUSCULATURA
Los principales cuadros que se detectan en la ob-
servacin de la musculatura son la miopata nutri-
cional y txica, la necrosis muscular y la hipopla-
sia miofibrilar.
Miopata nutricional y txica
La miopata nutricional y txica habitualmente
se asocia a una deficiencia de vitamina E y/o se-
lenio, y se presenta en forma de enfermedad del
msculo blanco en lechones, o bien como ms-
culo PSE (plido, blando y exudativo) o sndro-
me de estrs porcino.
Este cuadro se caracteriza porque la musculatu-
ra presenta una palidez muy marcada (figura 5)
y, en ocasiones, un aspecto gelatinoso.
Si la lesin es unilateral, los cerdos presentan
una deformacin del lomo y una desviacin de
la columna.
Estos procesos degenerativos son propios de in-
dividuos adultos, y su desarrollo suele estar aso-
ciado a un peso excesivo del animal o a suelos
inadecuados.
En las formas agudas las articulaciones se ven
engrosadas debido a un aumento de lquido o
exudado (que suele ser serofibrinoso o fibrino-
purulento) en el interior de la cpsula articular,
que se extiende, con el tiempo, a los tejidos pe-
riarticulares (figura 7).
Ejemplo
Estas lesiones son comunes a varios cuadros, que
pueden distinguirse en funcin de la localizacin de
las mismas:
Deficiencia de biotina (pezuas y piel).
Deficiencia de cinc (orejas, zona ventral, perin y
dorso).
Ptiriasis roseae y Dermatosis vegetans
(hiperqueratosis de orejas, dorso y zona ventral).
Artritis
Las artritis se presentan con mayor frecuencia en
individuos jvenes y se asocian a infecciones bac-
Las formas crnicas, que suelen estar asociadas a
episodios crnicos de mal rojo, se caracterizan por
una proliferacin de las membranas sinoviales y de
la cpsula articular (figura 8).
Figura 7. Presencia de material purulento alrededor y en el interior de una articulacin. Artritis y periartri-
tis purulenta.
Figura 8. Proliferacin de
las membranas sinoviales.
Mal rojo.
terianas septicmicas (Streptococcus suis, Haemo-
philus parasuis). Es muy frecuente observar la
afeccin de varias articulaciones (poliartritis).
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
44 SUIS N 33 Diciembre 2006
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 33 Diciembre 2006 45
das enfermedades rojas, de procesos septicmicos
(en los que se suelen acompaar de hiperplasia de
los mismos), y de las intoxicaciones con micotoxi-
nas o sustancias anticoagulantes.
La zona perifrica del ganglio aparece de color ro-
jo oscuro y, en las enfermedades rojas y septice-
mias, los ndulos linfoides tambin estn aumen-
tados de tamao debido a una hiperplasia.
Figura 9. Ndulos linfticos hiperplsicos y hemorrgicos. Peste
porcina africana.
Figura 10. Hiperplasia de los ndulos mesentricos y enteritis catarral por E. coli. El ndulo linftico inguinal superficial presenta un acentua-
do aumento de tamao debido a una linfadenitis granulomatosa (Circovirus porcino tipo 2).
Figura 11. reas de necrosis, de color blanquecino y rodeadas por un halo hipermico, en la enca, lengua y tonsilas. Estomatitis necrtica.
Ejemplo
En la peste porcina africana los ndulos linfticos
aparecen aumentados de tamao y de color rojo
debido a la presencia de hemorragias, que son
mucho ms intensas en las zonas perifricas
(figura 9).
El aumento de tamao de los ndulos linfticos
de diferentes localizaciones orgnicas debe ser
considerado como indicativo de un proceso sis-
tmico.
Linfadenitis
La inflamacin de los ndulos linfoides se carac-
teriza por un aumento de tamao y la existencia
de un exudado inflamatorio. Las linfadenitis se
clasifican en:
Purulentas. Se asocian a la infeccin por bacte-
ria pigenas y estn caracterizadas por la presen-
cia de pus.
Caseosas. Se caracterizan por la existencia de
material necrtico y se asocian a la infeccin por
Salmonella typhisuis y micobacterias.
Granulomatosas. Normalmente aparecen aso-
ciadas a la infeccin por circovirus porcino tipo 2.
Estomatitis vesiculares
Las estomatitis vesiculares son las ms importan-
tes desde el punto de vista diagnstico ya que se
presentan en las denominadas enfermedades ve-
siculares (fiebre aftosa, enfermedad vesicular, es-
tomatitis vesicular, exantema vesicular).
Estas estomatitis se caracterizan por la apari-
cin de vesculas o aftas que van a romperse ori-
ginando una erosin, que puede evolucionar a
una lcera.
En las linfadenitis granulomatosas macroscpi-
camente slo se observar un aumento de tama-
o de los ndulos linfoides.
Hiperplasia
La hiperplasia se define como el aumento de ta-
mao del tejido linfoide del ndulo linftico y se
corresponde con un fenmeno inmunolgico en
respuesta a un proceso infeccioso.
El incremento de tamao de un solo ndulo lin-
foide es el reflejo de un proceso patolgico locali-
zado en su zona de drenaje (figura 10).
NDULOS LINFTICOS
Los ndulos linfticos son los mejores indicado-
res de que existe un proceso inflamatorio, por lo
que su evaluacin permitir determinar de una
manera rpida si existe una afeccin local o ge-
neralizada.
Hemorragias
La presencia de hemorragias en los ndulos linf-
ticos es una de las caractersticas de las denomina-
CAVIDAD ORAL
Las alteraciones de la cavidad oral estn princi-
palmente representadas por los procesos inflama-
torios (estomatitis), que pueden ser de diferentes
tipos.
Estomatitis catarrales
Los procesos inflamatorios catarrales suelen ser in-
especficos y se caracterizan por un enrojecimiento
de la mucosa.
Dichas lceras tambin pueden tener un origen
mecnico o metablico, como en los casos de
uremia.
Estomatitis necrticas
En los procesos inflamatorios necrticos se obser-
van focos de necrosis, rodeados por un halo hiper-
mico, en diferentes partes de la boca (figura 11),
principalmente en las encas y reas prximas de la
lengua. Suelen estar asociadas al corte de colmillos
mal realizado y a una posterior invasin bacteriana.
TONSILAS
Las tonsilas son consideradas como la puerta de
entrada de diversas infecciones, tanto vricas como
bacterianas.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
46 SUIS N 33 Diciembre 2006
Figura 12. Tonsilas hipermicas y con pequeos focos de necrosis. Tonsilitis necrtica.
Figura 13. Corte de la cavidad nasal en el que se observa la total desaparicin de los cornetes nasales.
Rinitis atrfica.
A causa de estas afecciones, las tonsilas pueden
aparecer hipermicas, con focos de necrosis (figu-
ra 12) o con abscesos de pequeo tamao.
CAVIDAD NASAL
En la cavidad nasal se pueden encontrar los si-
guientes tipos de alteraciones:
Anomalas congnitas, como la palatosquisis
(falta de cierre del paladar), que son muy raras en
el cerdo.
Trastornos de la circulacin, como congestin,
hiperemia y hemorragias.
Rinitis exudativas. Pueden ser catarrales, como
en el caso de la rinitis por cuerpos de inclusin
(producida por un citomegalovirus); fibrinosas,
caracterizadas por abundante material membra-
noso sobre los cornetes nasales; o purulentas.
Rinitis atrfica, caracterizada por la atrofia y
destruccin de los cornetes nasales (figura 13).
Ejemplo
Algunos procesos infecciosos cuya puerta de
entrada en el animal se considera que son las
tonsilas son: peste porcina clsica, necrobacilosis,
mal rojo y estreptococias.
La rinitis atrfica puede ser regresiva (si el agen-
te causal es Bordetella bronchiseptica) o progre-
siva (si ha sido provocada por Pasteurella mul-
tocida tipo D).
En ambos casos se presenta una desaparicin de
los cornetes nasales y una desviacin del tabique
nasal. Pero mientras que la forma regresiva afecta
a animales de entre 4-6 semanas de vida, la pro-
Figura 15. Los septos interlobulillares del pulmn aparecen muy marcados debido a un edema intersti-
cial. El saco pericrdico aparece distendido por abundante lquido (hidropericardio). Deficiencia de vita-
mina E y selenio.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
48 SUIS N 33 Diciembre 2006
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 33 Diciembre 2006 49
noce por la presencia de espuma y lquido en la
trquea y en los bronquios), y en el intersticio
(edema intersticial, que es un edema de mayor in-
tensidad, ya que el fluido no slo sale hacia los al-
veolos, sino tambin hacia los septos interlobuli-
llares) (figura 15).
Figura 16. Lbulo medial con una intensa coloracin rojiza, un acen-
tuado aumento de tamao y depsito de fibrina en la superficie.
Bronconeumona fibrinosa. Pleuroneumona contagiosa porcina.
Figura 14. Pulmn en el que se observan reas poligonales de color oscuro (melanosis) y ndulos de co-
lor negro intenso (melanomas).
Figura 17. Pulmn con mltiples abscesos en los lbulos apical y medial, y depsito de fibrina en la pleura. Forma crnica de una bronco-
neumona catarro-purulenta.
Lquido espumoso (cuando hay edema pulmo-
nar).
Secreciones mucopurulentas (en bronconeumo-
nas).
Adherencias de fibrina o tejidos destruidos (por
ejemplo, traqueitis necrtica).
PULMN
En la inspeccin del pulmn hay que prestar aten-
cin a varios cuadros lesionales, entre los que tie-
nen especial relevancia las inflamaciones.
Anomalas congnitas
Entre las anomalas congnitas destaca la migra-
cin aberrante en el periodo embrionario de los
melanocitos (melanosis), lo que origina que algu-
nos lobulillos presenten una coloracin negra. Es-
to le confiere al pulmn el aspecto de tablero de
ajedrez (figura 14).
Alteraciones de la capacidad area
El enfisema y la atelectasia son indicativos de la
presencia de alteraciones de la capacidad area
pulmonar.
Enfisema
Un enfisema es el acmulo de aire en los septos
(enfisema intersticial), donde se dispone en forma
de burbujas, o en los alveolos (enfisema alveolar).
Est causado por la ruptura de los tabiques inter-
alveolares.
gresiva se observa en cerdos mayores de tres meses
de edad y se acompaa de epistaxis.
LARINGE Y TRQUEA
En la laringe y la trquea pueden aparecer diver-
sos hallazgos:
Hemorragias (en caso de septicemias o peste
porcina clsica).
Cuando se da un enfisema, el pulmn aparece li-
geramente aumentado de tamao, de color pli-
do y crepitante a la palpacin.
El edema intersticial se reconoce porque los sep-
tos son muy evidentes.
Atelectasia
La atelectasia tambin se denomina colapso pul-
monar, y se produce por falta de aire en el interior
de los alvolos, lo que se traduce en que la zona
afectada presenta una disminucin de tamao y
un aumento de la coloracin.
Trastornos circulatorios
Los trastornos circulatorios pulmonares ms co-
munes son la congestin y el edema.
Congestin
La congestin es el acmulo de sangre venosa, de-
bido a una dificultad de retorno sanguneo hacia el
corazn, lo que le confiere una coloracin violcea
al pulmn.
Edema
El edema es el resultado de la salida excesiva de l-
quido de los vasos sanguneos. ste puede locali-
zarse en el alveolo (edema alveolar, que se reco-
Inflamaciones
Las inflamaciones pulmonares o neumonas se
pueden presentar de diferentes formas, en funcin
de la va de entrada del agente (aergena o hema-
tgena), del tipo de reaccin inflamatoria y de la
zona principalmente afectada (alveolo o septo).
Bronconeumona o neumona lobar
En la bronconeumona o neumona lobar, el agen-
te (normalmente bacteriano) ingresa por la va res-
piratoria, por lo que se afecta la parte anterior del
pulmn.
Los lbulos apicales y mediales presentan una
intensa coloracin rojiza y un acentuado au-
mento de consistencia (figura 16), ya que la re-
accin inflamatoria se localiza en el alveolo.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 33 Diciembre 2006 51
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
50 SUIS N 33 Diciembre 2006
Neumonas emblico-metastsicas
En este tipo de neumonas el agente llega por va
sangunea y compromete todo el pulmn, origi-
nando lesiones focales, de 1 mm a 2 cm de dime-
tro (figura 21).
En las formas agudas dichas lesiones suelen es-
tar rodeadas por un halo rojizo, mientras que en
las formas crnicas suelen estar delimitadas por
una banda de tejido conectivo.
Si el proceso evoluciona hacia la cronicidad, la
fibrina va a ser sustituida por tejido conjuntivo,
originando adherencias entre las pleuras (figu-
ra 23).
Figura 18. Pulmn no colapsa-
do. Neumona intersticial por
PRRS.
Figura 19. Pulmn no colapsa-
do con un marcado patrn lo-
bulillar. Neumona intersticial
debida al PRRS.
PLEURA
Las lesiones ms tpicas de la pleura son las pleu-
ritis, que se caracterizan por el depsito de fibrina
en su superficie (figura 22). Las pleuritis se pueden
presentar como extensin de un proceso neumni-
co (bronconeumonas fibrinosas) o asociadas a un
cuadro de poliserositis (causado por Haemophilus
parasuis, Mycoplasma hyorhinis, Streptococcus
suis, Eschericia coli).
Ejemplo
Este tipo de neumonas suelen estar asociadas a
infecciones vricas, como las producidas por el virus
del PRRS o el coronavirus respiratorio porcino.
Ejemplo
Estas neumonas suelen estar asociadas a la
infeccin por el virus de la influenza porcina y por
Mycoplasma hyopneumoniae.
Figura 20. Lbulos apicales y mediales que muestran un aumento
de coloracin que no se acompaa de un significativo aumento de
tamao. Neumona broncointersticial causada por Mycoplasma
hyopneumoniae.
Figura 21. Mltiples ndulos de color blanquecino distribuidos por
todo el pulmn. Neumona emblico-metastsica.
Estas neumonas pueden ser de dos tipos:
Bronconeumona fibrinosa. Se asocia a la infec-
cin por bacterias de alta virulencia (Actinobaci-
llus pleuropneumniae, Actinobacillus suis, Pasteu-
rella multocida tipo A, etc.). Se caracteriza por el
depsito de fibrina en los alveolos y la pleura. Las
zonas neumnicas (figura 16) suelen sufrir necro-
sis o ser asiento de intensas hemorragias. Si el pro-
Neumonas broncointersticiales
En las neumonas broncointersticiales la reaccin
inflamatoria tambin se localiza en los septos, pe-
ro las lesiones se sitan en los lbulos apicales y
mediales (figura 20). Los lbulos afectados pre-
sentan un aumento de consistencia, coloracin y,
en menor medida, de tamao.
ceso se cronifica, aparecern focos de necrosis bien
demarcados por una cpsula de tejido conectivo.
Bronconeumona catarro-purulenta. En ella la
consolidacin del pulmn se acompaa de la exis-
tencia de exudado mucoso y/o purulento en las
vas respiratorias (trquea, bronquios y bronquio-
los). En las formas crnicas pueden obstruirse los
bronquios y formarse abscesos (figura 17).
Neumona intersticial o neumonitis
En caso de neumona intersticial o neumonitis, la
reaccin inflamatoria se da en los septos alveola-
res, por lo que el pulmn presenta un aumento de
volumen, una consistencia firme y una coloracin
normal (figura 18), o bien un ligero aumento de
color en algunas reas, de forma que adquiere el
aspecto de un tablero de ajedrez (figura 19).
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 33 Diciembre 2006 53
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
52 SUIS N 33 Diciembre 2006
CORAZN
Entre las lesiones que pueden observarse en el cora-
zn, las ms representativas son el hidropericardio,
la pericarditis, el corazn de mora y la endocarditis.
Hidropericardio
El hidropericardio consiste en un acmulo de l-
quido en el saco pericrdico y suele presentarse
Ejemplo
La endocarditis est asociada a la infeccin por
Erysipelothrix rhusiopathiae, Streptococcus spp., etc.
Corazn de mora
Con el nombre corazn de mora se denomina
un cuadro caracterizado por la presencia de he-
morragias (figura 26) y procesos degenerativos y
necrosis de las fibras cardacas. Se presenta
cuando hay deficiencia de vitamina E y/o sele-
nio, en algunas intoxicaciones y en el sndrome
de estrs porcino.
Figura 22. Abundante depsito de fibrina en la superficie de la pleura parietal. Pleuritis fibrinosa causada por la enfermedad de Glsser.
Figura 23. Adherencias fibrosas entre la pleura parietal y visceral. Pleuritis fibrosa.
Figura 24. Abundante depsito de fibrina sobre la superficie del corazn. Pericarditis fibrinosa causada
por la enfermedad de Glsser.
Figura 25. El pericardio visceral aparece muy engrosado debido a la
proliferacin de tejido conectivo. Pericarditis fibrosa.
Figura 26. Los septos interlobulillares del pulmn aparecen muy marcados debido a un edema intersti-
cial. En el corazn la musculatura presenta un color plido y es muy evidente la existencia de hemorra-
gias (corazn de mora). Deficiencia de vitamina E y selenio.
Figura 27. Numerosos trombos adheridos a la vlvula atrio-ventricu-
lar izquierda. Endocarditis valvular. Estreptococia.
siempre que exista una alteracin de la permeabi-
lidad vascular.
Pericarditis
La pericarditis est asociada a la inflamacin de
otras serosas (poliserositis).
Se presenta como el acmulo de lquido turbio, o
el depsito de fibrina entre las hojas pericrdicas
(figura 24).
Endocarditis
En la mayora de las ocasiones en casos de endo-
carditis est afectada la vlvula aurculo-ventricu-
lar izquierda (figura 27), sobre la que se van de-
positando capas de fibrina, mediante un mecanis-
mo similar a la formacin de un trombo.
Si el proceso se cronifica, aparecern adheren-
cias entre las dos superficies (figura 25).
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 34 Enero/Febrero 2007 37
Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (II)
Para concluir la descripcin de las lesiones macroscpicas
fundamentales que pueden aparecer a lo largo del desarrollo de la
necropsia, en esta entrega se describen los posibles hallazgos
propios de los sistemas digestivo, urogenital y nervioso.
En este captulo se finaliza la descripcin de las
principales lesiones macroscpicas que nos pode-
mos encontrar durante la realizacin de la necrop-
sia a un ejemplar de la especie porcina.
PERITONEO
En el peritoneo pueden detectarse peritonitis fibri-
nosas, que son una de las manifestaciones de los
cuadros de poliserositis (pueden causarlos Haemo-
philus parasuis, Mycoplasma hyorhinis, Streptococ-
cus suis, Escherichia coli). Estas lesiones se caracte-
rizan porque las vsceras abdominales aparecen re-
cubiertas por un depsito de fibrina (figura 1).
ESTMAGO
En la inspeccin visual del estmago pueden ha-
llarse diversos cuadros, como torsiones, edemas,
lceras y gastritis.
Torsin del estmago
La aparicin de la torsin de estmago est aso-
ciada a comidas muy abundantes y movimientos
bruscos, que pueden provocar un giro de 180-
360 del estmago en torno al eje del esfago. En
este giro tambin se ve involucrado el bazo.
1. Tcnica
de la necropsia
2. Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (I)
3. Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (II)
4. Bases para
establecer el
diagnstico
diferencial
Librado Carrasco
Departamento
de Anatoma y
Anatoma Patolgica
Comparadas
Facultad de
Veterinaria
Universidad de
Crdoba
Imgenes cedidas
por el autor

LA NECROPSIA
EN PORCINO:
36 SUIS N 34 Ene/Feb 2007
Glosario
Adenomatosis: Formacin de ndulos hipertrficos en una glndula.
Ditesis: Cuadro caracterizado por la presencia de mltiples hemorragias de pequeo tamao.
Esteatosis: Acmulo de grasa en las clulas de un tejido u rgano.
Impactacin: Acmulo de contenido debido a un obstculo o una malposicin en un conducto.
Inflamacin catarral: Se caracteriza por la presencia de un abundante exudado que puede ser
acuoso, mucoso o filante.
Inflamacin hemorrgica: El exudado inflamatorio se acompaa de intensos procesos hemorrgicos.
Inflamacin fibrinosa: El exudado inflamatorio se deposita sobre la superficie del rgano en forma
de una membrana de fibrina.
Inflamacin difteroide: Se caracteriza por la presencia de una membrana de fibrina sobre una lesin
necrtica, por lo que al retirar la fibrina se origina una lcera.
Inflamacin necrtica: Inflamacin extrema caracterizada por la presencia de reas de necrosis.
Inflamacin proliferativa: El proceso inflamatorio se acompaa de un proceso de adenomatosis.
Paraqueratosis: Formacin anormal de las clulas del estrato crneo.
Figura 1. Depsito de abundante fibrina sobre la serosa de las asas intestinales y la cpsula del hgado. Peritonitis fibrinosa a causa de la
enfermedad de Glsser.
Las peritonitis tambin se pueden presentar co-
mo consecuencia de una perforacin de la pared
del estmago y/o intestino.
Las consecuencias de la torsin son una altera-
cin del trnsito digestivo y una infartacin del
estmago y del bazo que pueden provocar, de
forma sbita, la muerte del animal. Este apare-
cer hinchado, con el estmago distendido por
aire y alimento.
El esfago est retorcido, y lo mas caracterstico es la
presencia en el lado derecho del animal de un bazo
muy aumentado de tamao y con un color casi ne-
gro, del que fluye gran cantidad de sangre al corte.
Edema de la pared gstrica
El edema de la pared gstrica suele presentarse en
la enfermedad de los edemas, y se caracteriza por
el engrosamiento gelatinoso de la pared del est-
mago debido a la existencia de un intenso edema
en la submucosa (figura 2).
Ulcera gstrica
La lcera gstrica suele presentarse en la pars eso-
fgica y es un proceso de etiologa multifactorial.
El proceso comienza como una paraqueratosis,
que se acompaar posteriormente de erosiones
de la mucosa.
La lcera, cuando est activa, se acompaa de la
existencia de sangre digerida en el interior del es-
tmago (figura 3); mientras que las formas cr-
nicas suelen presentar un aspecto crateriforme
(figura 4).
Figura 2. Pared del estmago distendida por al presencia de un edema de aspecto gelatinoso.
Enfermedad de los edemas.
Figura 3. lcera gstrica en la
pars esofgica y
restos de sangre
digerida en
la superficie
de la mucosa.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
38 SUIS N 34 Enero/Febrero 2007
En la pars fndica tambin pueden encontrarse l-
ceras (figura 5), que pueden originar perforacio-
nes, y que suelen estar asociadas a infartos de la
mucosa gstrica o a tratamientos con antiinflama-
torios no esteroideos.
Gastritis
La aparicin de gastritis es muy comn en cerdos
de diferentes edades y por muy variadas causas.
Existen tres tipos de presentacin: catarral, hemo-
rrgica y fibrinosa o difteroide.
Gastritis catarral
La gastritis catarral se caracteriza por la existencia
de un enrojecimiento no uniforme de la mucosa,
que afecta preferentemente a la zona fndica, y de
abundante mucosidad sobre la pared de la muco-
sa y sobre el alimento.
Figura 4. lcera gstrica de aspecto crateriforme en la pars esofgica y sangre digerida en el interior del
colon.
Figura 5. lceras gstricas en
la pars fndica del estmago.
La causa es una sobredosis
de antiinflamatorios no
esteroideos por va oral.
Figura 6. La pars fndica aparece de un intenso color rojo oscuro debido a una profusa hemorragia.
Gastritis hemorrgica.
Esta lesin est asociada a cuadros de colibaci-
losis y a la infeccin por el virus de la gastroen-
teritis transmisible.
Gastritis hemorrgica
En los casos de gastritis hemorrgica, la mucosa
aparece de color rojo oscuro, especialmente en la
parte glandular (figura 6), y en la luz del estma-
go suele existir sangre parcialmente digerida.
Gastritis fibrinosa o difteroide
La gastritis fibrinosa o difteroide es fcilmente re-
conocible por la existencia de depsitos de fibrina
sobre la mucosa gstrica. Se relaciona con intensos
cambios vasculares (vasculitis, trombosis) que ori-
ginan focos de necrosis en la mucosa.
Se suele asociar a intoxicaciones (micotoxinas,
zinc, cadmio, etc.).
Este cuadro se observa asociado a infecciones
por hongos, peste porcina clsica y salmonelosis
gastrointestinal.
INTESTINO
Entre las lesiones que pueden hallarse en el intesti-
no, destacan las diversas formas de inflamacin.
Torsin intestinal
La torsin intestinal, como la del estmago, suele
asociarse con una ingestin muy abundante y mo-
vimientos bruscos, que provocan un giro de hasta
180 de las asas intestinales en torno al eje mesen-
trico. Generalmente, los cerdos que sufren este
proceso no tienen sntomas externos, sino que
mueren de forma repentina y aparecen hinchados.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 34 Enero/Febrero 2007 41
Al igual que ocurre en la torsin gstrica, aparecen
alteraciones de trnsito y vasculares, por lo que las
asas intestinales aparecen distendidas por gas y
con un color rojo oscuro.
Invaginacin/obstruccin
La invaginacin intestinal es un hallazgo asociado
a procesos diarreicos, en los que existe un cambio
del peristaltismo, por lo que un tramo del intesti-
no se introduce en la luz de otro. Esto provoca una
alteracin del trnsito digestivo y de la circulacin
sangunea de la zona afectada, que origina a su vez
un infartamiento del rea invaginada.
Las obstrucciones se suelen producir por la pre-
sencia de un objeto que interfiere en el trnsito
del alimento. Dicho objeto puede provocar la ne-
crosis o destruccin parcial de la mucosa intesti-
nal con la consecuente absorcin de toxinas (to-
xemia) y peritonitis.
testinales (diarrea por malabsorcin) o a una alte-
racin en la secrecin de las clulas intestinales
(diarrea osmtica).
Antes de manipular el intestino, se debe exami-
nar la posicin de las asas intestinales; as si la
torsin es de 180, hallaremos el ciego en la par-
te anterior de la cavidad abdominal (cuando su
posicin normal es la zona posterior del lado de-
recho). Hay que comprobar cmo se encuentra la
raz del mesenterio (adyacente a la columna ver-
tebral), que en caso de una torsin aparecer re-
torcida, casi anudada.
La pared del abdomen est muy tensa y con zo-
nas violceas, y al abrir la cavidad abdominal
sale lquido sanguinolento y se observan las asas
intestinales distendidas.
40 SUIS N 34 Enero/Febrero 2007
Figura 7. Mesocolon distendido
por un edema de aspecto
gelatinoso. Enfermedad de
los edemas.
Figura 8. Algunas asas del ye-
yuno aparecen muy distendidas
y de color amarillento, en com-
paracin con el resto. Enteritis
catarral por colibacilosis.
Cuando los lechones nacen con atresia anal, se
puede observar una impactacin del recto y de
parte del colon.
Las inflamaciones del intestino se clasifican se-
gn el segmento afectado (yeyunitis, iletis, coli-
tis, tiflitis, proctitis) y el tipo de reaccin infla-
matoria que se desarrolla.
Trastornos circulatorios
Los edemas intestinales frecuentemente estn loca-
lizados en el mesocolon, y presentan un aspecto ge-
latinoso que hace que se separen las asas del colon
(figura 7). Suelen estar asociados, en la mayora de
las ocasiones, a la enfermedad de los edemas.
Respecto a las hemorragias, en los cuadros septi-
cmicos que cursan con ditesis hemorrgicas es
frecuente observar petequias y equimosis en la se-
rosa intestinal.
Inflamaciones
Los procesos inflamatorios del intestino se caracte-
rizan por originar una alteracin de la absorcin in-
testinal, que provoca un retraso en el crecimiento y
un cuadro diarreico. Dicho cuadro puede conducir
a la muerte del animal en los casos ms graves.
Se utiliza el trmino enteritis para hacer referen-
cia a un proceso inflamatorio que afecta al intes-
tino delgado.
Enteritis catarral
La enteritis catarral se caracteriza porque las asas
intestinales estn amarillentas (figura 8) o ligera-
mente enrojecidas, y al abrirlas aparece un conte-
nido muy acuoso de color amarillento. Esto se de-
be a que existe una atrofia de las vellosidades in-
Esta lesin suele presentarse en lechones, y est
asociada a la infeccin por Escherichia coli, ro-
tavirus o coronavirus.
Enteritis hemorrgica
En caso de enteritis hemorrgica, las asas intesti-
nales aparecen engrosadas, de color rojizo y con
un contenido sanguinolento (figura 9).
Una enteritis hemorrgica se debe diferenciar
siempre de una torsin intestinal (que presentar
bordes netos) y de la melena debida a lcera gs-
trica (sangre digerida con un color negruzco, sin
existencia de alteraciones en las asas intestinales).
Enteritis fibrinosa o necrtica
En la enteritis fibrinosa o necrtica, la mucosa in-
testinal aparece recubierta por membranas de fibri-
na (figura 10), muchas veces sobre una mucosa que
presenta fenmenos de necrosis, por lo que al reti-
rar las membranas vamos a originar una lcera.
Normalmente las asas intestinales aparecen muy en-
grosadas y, en las formas agudas, muy enrojecidas.
Este hallazgo se asocia a bacterias altamente pa-
tgenas, como Clostridium perfringens tipo C
(en lechones durante la primera semana de vi-
da), cepas de E. coli -hemolticas (colibacilosis
posdestete) o la parasitacin por Isospora suis.
La presentacin de estas enteritis est asociada a
la infeccin por C. perfringens tipo C, Salmone-
lla spp. o Isospora suis.
Este tipo de enteritis est provocado por una
bacteria intracelular, Lawsonia intracellularis.
Enteritis proliferativa
La enteritis proliferativa se caracteriza por un
acentuado engrosamiento de la mucosa del leon,
que presenta un imagen que recuerda a las circun-
voluciones cerebrales (figura 11).
Puede tener cuatro tipos diferentes de presenta-
cin: adenomatosis intestinal, enteritis proliferati-
va hemorrgica (figura 12), enteritis necrtica e
iletis regional.
Tiflo-colitis catarral
La tiflo-colitis catarral se caracteriza porque el
colon y el ciego aparecen distendidos (figura 13),
Figura 9. Las asas intestinales presentan un color rojizo y tienen un contenido sanguinolento.
Enteritis hemorrgica debida a una colibacilosis posdestete.
Figura 11. Acentuado engrosamiento de la mucosa del leon, que presenta desde
la serosa el aspecto de circunvoluciones cerebrales. Enteritis proliferativa y adenomatosis intestinal.
Figura 10. Presencia de una membrana de fibrina adherida a la mucosa intestinal.
Enteritis fibrinosa causada por salmonelas.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
42 SUIS N 34 Enero/Febrero 2007
Figura 12. Engrosamiento de la mucosa del leon que aparece con aspecto de circun-
voluciones cerebrales. En la luz se aprecia la existencia de un cogulo de sangre. Ente-
ritis proliferativa hemorrgica.
Figura 13. Proliferacin de ndulos linfticos en la serosa del colon. Tiflo-colitis cata-
rral causada por Brachyspira pilosicoli.
Figura 16. La mucosa del colon aparece recubierta, de forma difusa, por una membra-
na de fibrina. Tiflo-colitis ulcerativa-necrotizante.
Figura 17. Presencia de mltiples reas de necrosis recubiertas por una membrana de
fibrina. Tiflo-colitis ulcerativa-necrotizante causada por salmonelosis.
Figura 14. Abundante mucosidad en la superficie del colon. Tiflo-colitis catarrral debi-
da a Brachyspira pilosicoli.
Figura 15. Presencia de reas de necrosis recubiertas por una membrana de fibrina.
Tiflo-colitis ulcerativa-necrotizante en un caso de disentera porcina.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
44 SUIS N 34 Enero/Febrero 2007
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 34 Enero/Febrero 2007 45
con un contenido pastoso y, en ocasiones, la mu-
cosa recubierta por abundante moco (figura 14).
Desde la serosa es frecuente observar pequeos
ndulos blanquecinos que se corresponden a la
hiperplasia de los folculos linfoides presentes en
la mucosa.
Figura 18. Distensin del colon y del recto debido a una estenosis rectal.
Figura 19. Estenosis rectal originada por una proctitis fibrino-necrtica causada por una salmonelosis.
Figura 20. Focos de hemorragia de patrn centrolobulillar. Hepatosis diettica.
Esta inflamacin se asocia a la infeccin por
Brachyspira pilosicoli.
La aparicin de esta inflamacin se asocia a la
infeccin por Brachyspira hyodysenteriae y la
parasitacin por Trichuris suis.
Este tipo de inflamacin se asocia a la salmone-
losis, aunque tambin se ha observado en algu-
nos casos de disentera porcina (Brachyspira
hyodysenteriae) y parasitaciones (Trichuris suis).
Este cuadro inflamatorio se asocia a la infeccin
por Salmonella typhimurim.
Tiflo-colitis hemorrgica o muco-hemorrgica
Cuando hay una tiflo-colitis hemorrgica o muco-
hemorrgica, las mucosas del colon y del ciego
aparecen engrosadas, y en su luz podemos encon-
trar abundante moco y sangre no digerida.
Tiflo-colitis ulcerativa-necrotizante
La tiflo-colitis ulcerativa-necrotizante se caracteri-
za por la presencia de reas de necrosis recubiertas
por una membrana de fibrina (figura 15).
Estas lesiones pueden ser difusas (figura 16) o mul-
tifocales (figura 17), en forma de pequeos focos,
que clsicamente han recibido el nombre de bo-
tones pestosos.
Proctitis fibrino-necrtica
La proctitis fibrino-necrtica se caracteriza por la
presencia de reas de necrosis, dispuestas en forma
de anillo, en las porciones caudales del recto.
Cuando la lesin se cronifica, se produce la retrac-
cin de la zona y la consecuente estenosis rectal (fi-
guras 18 y 19).
HGADO
Los hallazgos ms comunes que afectan al hgado
son los descritos a continuacin.
Esteatosis heptica
La esteatosis heptica est asociada a problemas
nutricionales e intoxicaciones, y se observa princi-
palmente en lechones muy jvenes o en cerdos
adultos, sobre todo en hembras reproductoras.
Hepatosis diettica
En caso de hepatosis diettica, el hgado presenta
un aspecto muy caracterstico, ya que hay focos
hemorrgicos (figura 20) y/o necrticos, de color
amarillento y de patrn centrolobulillar.
El hgado presenta un color amarillento y una
consistencia blanda, por lo que se puede romper
fcilmente al manipularlo.
Normalmente ests lesiones estn asociadas a la
infeccin por el virus de Aujeszky, Salmonella
typhisuis o Toxoplasma gondii.
Por lo general, este hallazgo aparece junto con
otras lesiones tales como el edema de la pared de
la vescula biliar, el corazn de mora, el edema pul-
monar y, en ocasiones, una coloracin amarillen-
ta del tejido adiposo.
Hepatitis
Las hepatitis pueden ser debidas a diferentes cau-
sas y, a su vez, pueden clasificarse en los siguien-
tes tipos.
Hepatitis necrtica multifocal
La hepatitis necrtica multifocal se caracteriza por
la presencia de pequeos focos de necrosis de co-
lor amarillento (figura 21). Si la necrosis es exten-
sa, puede observarse ictericia.
Hepatitis granulomatosa
La hepatitis granulomatosa se caracteriza por la
presencia de mltiples ndulos blanquecinos de
pequeo tamao, entre 0,5 y 5 mm de dimetro
(figura 22).
Su presencia se asocia a cuadros de tuberculosis,
actinobacilosis, actinomicosis y piobacilosis.
Hepatitis parasitaria
La hepatitis parasitaria es la inflamacin del h-
gado ms caracterstica y se produce como con-
secuencia de la migracin de las larvas de Ascaris
suum.
En la superficie del hgado se observan numerosas
reas de fibrosis de color blanquecino, que co-
mnmente se denominan manchas de leche.
BAZO
Los trastornos de la circulacin y la esplenitis son
las lesiones principales que se pueden observar en
el examen del bazo.
Esta lesin se asocia con la deficiencia de vita-
mina E y/o selenio.
Figura 23. Fibrosis del bazo como consecuencia de una torsin esplnica.
Figura 22. Mltiples ndulos distribuidos por el parnquima heptico. Hepatitis granulomatosa originada
por una piobacilosis.
Figura 21. Focos de necrosis de pequeo tamao. Hepatitis necrtica multifocal por salmonelosis.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 34 Enero/Febrero 2007 47
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
46 SUIS N 34 Enero/Febrero 2007
Trastornos de la circulacin
Entre los trastornos circulatorios comunes en el
bazo figuran la congestin y el infarto.
Congestin
En caso de congestin, el bazo aparece aumentado
de tamao, con bordes redondeados y de color os-
curo. Si se da torsin del bazo (total o parcial), hay
un notable aumento de tamao y retencin de
abundante sangre. El rea que sufre la torsin va a
entrar en necrosis, y puede evolucionar hacia una
fibrosis (figura 23).
Infarto
Los infartos en el bazo suelen aparecer en los bor-
des como reas triangulares, sobresalientes, bien
delimitadas y de color oscuro (figura 24),
En la hidronefrosis se produce una dilatacin de la
pelvis renal y una atrofia progresiva de la corteza,
puesto que estn obstruidas las vas urinarias.
La hidronefrosis puede ser uni o bilateral, y puede
ser congnita o adquirida. Si es congnita, por lo
general es unilateral y se desarrolla una gran
masa qustica en el rin. Las adquiridas
suelen estar asociadas a la presencia de cl-
culos renales.
Trastornos de la circulacin
En la inspeccin del rin pueden apre-
ciarse hemorragias e infartos.
Hemorragias
Las petequias (figura 27), en la corteza y/o mdu-
la renal, son una de las principales manifestaciones
de las enfermedades septicmicas (peste porcina,
salmonelosis) y de los problemas de coagulacin
sangunea (micotoxinas).
Infartos
Aparecen en la corteza renal como reas de color
blanquecino, rodeadas de un halo hipermico, y
de morfologa triangular (figura 28). Al cronifi-
carse se va a producir una fibrosis y retraccin de
la zona. Los infartos pueden ser nicos o mlti-
ples y, en ocasiones, se observan lesiones en dife-
rentes fases.
Figura 24. Infartos de forma triangular en el borde del bazo. Peste porcina clsica.
Figura 25. Bazo muy aumentado de tamao. Esplenomegalia debida a peste porcina africana.
Figura 26. Mltiples ndulos distribuidos por el bazo. Esplenitis granulomatosa por piobacilosis.
sta lesin es muy caracterstica de la peste por-
cina clsica.
Como causas ms comunes que dan como re-
sultado una uremia se pueden mencionar las in-
fecciones de las vas urinarias por Eubacterium
suis y el sndrome dermatitis nefropata porcina.
Los quistes tienen importancia debido a su
transmisin hereditaria; sin embargo, desde el
punto de vista funcional, raras veces cursan con
alteraciones graves o insuficiencia renal.
Esplenitis
La inflamacin del parnquima esplnico puede ser
difusa (figura 25), de forma que el rgano aparece
aumentado de tamao (esplenomegalia), como en
el caso de la peste porcina africana o la salmonelo-
sis; o granulomatosa, caracterizada por la presen-
cia de lesiones nodulares de color blanquecino (fi-
gura 26) y de 0,5-5 mm de dimetro, que puede
observarse en la tuberculosis y en la piobacilosis.
RIN
Cualquier lesin en el rin puede llegar a provo-
car una insuficiencia renal, lo que significa que es-
te rgano no es capaz de eliminar sustancias de
desecho, por lo que aumenta la retencin de fosfa-
tos y urea. Esto a su vez provocar una descalcifi-
cacin o una uremia, respectivamente. En este l-
timo caso, el incremento de urea en la sangre pue-
de provocar la muerte del animal.
Quistes renales e hidronefrosis
En el cerdo es frecuente encontrar pequeos quis-
tes renales, congnitos o adquiridos, en la corteza,
o de mayor tamao en uno de los polos del rin.
Nefrosis
La nefrosis es una lesin degenerati-
va que se puede presentar en el ri-
n por diferentes causas. En caso
de que aparezca, normalmente el rga-
no presenta un color ms plido, est
aumentado de volumen y su consistencia
se ve disminuida.
Nefritis
Las nefritis pueden ser de tres tipos, segn se afec-
te el glomrulo (glomerulonefritis), el intersticio
renal (nefritis intersticial) o a la pelvis renal (pielo-
nefritis).
Glomerulonefritis
Es muy difcil detectar la glomerulonefritis macros-
cpicamente y se puede sospechar de ella cuando
los riones aparecen ms firmes, tienen petequias o
presentan una variacin de su tamao. En las for-
Figura 30. Mltiples abscesos
de pequeo tamao. Nefritis in-
tersticial purulenta de origen
tromboemblico.
Figura 29. Corteza renal con mltiples reas de color blanquecino. Nefritis intersticial no purulenta.
Figura 28. En la corteza renal
se observa un rea triangular
que se corresponde con un
infarto.
Figura 27. Mltiples petequias en la corteza renal a causa de peste porcina africana.
Una de las causas ms comunes de los infartos
en el rin es la endocarditis valvular,
debido a que se desprenden parte de los
trombos adheridos a la vlvula, los
cuales van a ocluir alguna de las ramas
de la arteria renal.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
48 SUIS N 34 Enero/Febrero 2007
TERO
Entre las lesiones macroscpicas que pueden
apreciarse en el tero destacan la endometritis y
la metritis.
Endometritis
Las endometritis se caracterizan por la acumula-
cin de secrecin mucopurulenta o purulenta en la
luz de los cuernos uterinos (figura 31).
Estas infecciones del endometrio, de origen bac-
teriano, estn relacionadas principalmente con
las etapas posparto o los momentos posteriores
al estro.
El sntoma externo ms caracterstico de esta le-
sin es una descarga vulvar abundante de pus.
Metritis
En caso de metritis, el tero aparece rgido (figura
32), con una pared muy engrosada y de aspecto se-
co (figura 33).
Este cuadro se debe a la existencia de fenmenos
de necrosis.
MAMAS
Entre las alteraciones macroscpicas que nos po-
demos encontrar en las glndulas mamarias desta-
can las citadas a continuacin.
Ubres duras
Despus del parto, se puede observar este cuadro,
en el que las glndulas mamarias aparecen duras
y repletas de leche, pero los lechones son incapa-
ces de extraerla.
Mamitis
Las mamitis suelen estar asociadas a la infeccin
por E. coli o por Klebsiella.
Cuando se da esta alteracin, las glndulas ma-
marias aparecen aumentadas de tamao, hiper-
micas (o incluso de color prpura) y edematosas.
La inflamacin puede afectar desde solo una gln-
dula hasta la totalidad de las ubres.
SISTEMA NERVIOSO
Las lesiones del sistema nervioso son poco mani-
fiestas en el examen macroscpico.
Las encefalitis son causa de muerte en un nmero
importante de animales, por lo que es fundamen-
tal la observacin de sntomas externos caracters-
ticos como incoordinacin, temblores, cada al
suelo, pataleo, etc.
Entre las enfermedades ms comunes del sistema
nervioso se encuentran la peste porcina clsica, la
enfermedad de Aujeszky, la enfermedad de los ede-
mas, estreptococias, poliserositis y la intoxicacin
por sal.
mas crnicas se observa una superficie rugosa y re-
sulta difcil eliminar la cpsula del rin.
Nefritis intersticiales
Las nefritis intersticiales pueden ser no purulentas
o purulentas, con un patrn difuso o multifocal.
Las ms frecuentes son las no purulentas, que apa-
recen como manchas blanquecinas en la corteza
renal (figura 29).
Las formas purulentas suelen presentarse como
mltiples abscesos de pequeo tamao (figura 30),
de origen tromboemblico.
En los casos crnicos hay una marcada prolife-
racin de tejido conectivo, que provoca una re-
traccin de la corteza renal. Esto dificulta la eli-
minacin de la cpsula que envuelve al rin.
Esta lesin se asocia a infecciones ascendentes de
las vas urinarias, de etiologa bacteriana.
Pielonefritis
La pielonefritis se caracteriza por una intensa infla-
macin y necrosis de la pelvis renal y de las papilas
renales que, posteriormente, afectan a la corteza.
VEJIGA DE LA ORINA
En la vejiga de la orina los principales hallazgos
son de tipo circulatorio e inflamatorio.
Hemorragias
La presencia de petequias y equimosis en la super-
ficie de la mucosa de la vejiga urinaria se asocia a
procesos septicmicos.
Cistitis
Las formas ms suaves de la inflamacin de la ve-
jiga urinaria o cistitis cursan slo con un leve en-
rojecimiento de la mucosa. Por su parte, las infla-
maciones ms intensas pueden ser de tipo fibrino-
purulento (en las que podemos observar una orina
de aspecto turbio y un depsito de fibrina en la
mucosa), o necrtico (caracterizadas por la pre-
sencia de focos de necrosis en la mucosa).
TESTCULOS
En los testculos pueden aparecer inflamaciones
denominadas orquitis, que se asocian con la infec-
cin por Brucella suis.
Este proceso se caracteriza porque los testculos
presentan un marcado aumento de tamao y en
ellos se observan mltiples microabscesos o re-
as de necrosis.
Figura 33. Cuerno uterino que muestra una pared muy engrosada y un aspecto seco. Metritis sptica.
Figura 32. Cuernos uterinos con un aspecto rgido y con manifiestas alteraciones vasculares. Metritis
sptica.
Figura 31. Presencia de moco en la superficie de la mucosa uterina. Endometritis catarral.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 35 Marzo 2007 43
Tabla 1. Diagnstico diferencial de los procesos digestivos en lechones.
Enfermedad Edad Clnica y lesiones
Enteritis por rotavirus 1-6 semanas. 1 semana posdestete
Diarrea, vmitos, deshidratacin. Enteritis catarral
(atrfica severa), mucosa intestino delgado transparente
Gastroenteritis transmisible
(Coronavirus)
Todas las edades. Ms grave en
lechones de menos de 4 semanas
Mortalidad neonatal prxima al 100%. Diarrea maloliente,
caquexia, deshidratacin, vmitos. Enteritis catarral
(atrfica severa), mucosa. Se afecta especialmente yeyuno e
leon. En cerdos en cebo se pueden presentar diarrea acuosa,
vmitos y depresin
Diarrea epidmica (Coronavirus)
Todas las edades. Ms grave en
lechones de menos de 4 semanas
Diarrea, caquexia, deshidratacin. Enteritis catarral
(atrfica severa), mucosa transparente.
Se afectan especialmente yeyuno e leon
Enteritis por adenovirus porcino A partir de la 1 semana posdestete
Congestin de la mucosa de leon y yeyuno. Aumento
de tamao de los ndulos linfticos mesentricos.
Neumona intersticial, nefritis intersticial, meningoencefalitis
Colibacilosis enterotoxignica
Forma aguda: 10-15 das posdestete
Ataxia, incoordinacin, deshidratacin, dilatacin y congestin
del intestino, edemas intersticiales, especialmente en
submucosa de estmago, mesocolon y prpados.
Linfoadenitis serosa
Forma subaguda:
a partir de los 15 das posdestete
Enteritis hemorrgica difusa que afecta al intestino delgado.
Contenido sero-hemorrgico
Colibacilosis enteroinvasiva 1
er
da hasta 2-4 semanas posdestete
Diarrea acuosa, vmitos. Enteritis catarral, gastritis catarral.
Se afecta el intestino delgado. La forma septicmica puede
cursar con meningitis o poliserositis fibrinosa
Clostridium perfringens tipo C
1-4 semanas. Especialmente en
lechones de menos de 1 semana
Diarrea sanguinolenta. Enteritis hemorrgica-necrtica. En las
formas subagudas se aprecia la presencia de membranas
blanco-amarillentas sobre la mucosa y mala condicin corporal
Clostridium perfringens tipo A Animales de 2-10 das
Enteritis catarral a hemorrgica que afecta al intestino delgado.
Morbilidad variable y mortalidad baja
Clostridium difficile Animales de 2-10 das
Ascitis, edema subcutneo, edema en mesocolon,
colitis fibrinosa/difteroide, colitis erosiva multifocal.
Morbilidad variable y mortalidad baja
Strongyloides ransomi Lechones lactantes Duodenitis catarral. Hemorragia pulmonar, neumona intersticial
Criptosporidiosis Animales hasta 5 semanas de vida
Enteritis catarral. Mucosa intestinal flcida.
Aumento de tamao de los ndulos linfticos
Candidiasis Todas las edades Esofagitis y gastritis fibrino-necrtica difusa
Coccidiosis 1-3 semanas de vida
Elevada morbilidad y baja mortalidad.
Enteritis de catarral a necrtica
Bases para establecer
el diagnstico
diferencial
En esta ltima parte del curso vamos a presentar, en forma de
cuadros, los principales procesos que afectan al ganado porcino
y las caractersticas clnicas y lesionales que nos permitiran
establecer un diagnstico presuntivo.
mayor volumen fecal. Las consecuencias sistmi-
cas de la diarrea son la deshidratacin, la acidosis
y el desequilibrio electroltico.
Debido a los cambios fisiolgicos del sistema di-
gestivo producto de la edad, en los lactantes las
amilasas y sacarasas (intestino delgado) juegan un
papel fundamental, mientras que durante el cebo
lo ms importante son la degradacin de la celu-
losa y el metabolismo proteico (intestino grueso).
La presentacin de la mayora de las patologas di-
gestivas se asocia a uno de estos dos principales
grupos de edad.
Los mtodos y las muestras de eleccin para el
diagnstico de los procesos digestivos ya fueron
sealados en el curso de formacin continua To-
ma de muestras en ganado porcino publicado en
Suis (n 5, 2004, pp. 40-57).
Principales procesos digestivos en lechones
Las principales causas de diarrea en lechones son
la colibacilosis, la gastroenteritis transmisible, la
enteritis por clostridios, la coccidiosis y la enteritis
por rotavirus (tabla 1).
De entre estos agentes debemos tener presente que
la diarrea que aparece en los dos primeros das de
vida est asociada a la infeccin por Escherichia
coli (colibacilosis) o por Clostridium perfringens
tipo C (enteritis por clostridios), mientras que la
infeccin por coccidios suele presentarse entre los
7 y 14 das de edad.
El cambio que se produce en el pH intestinal en al-
gunos procesos diarreicos es una herramienta muy
til para diferenciar entre la enteritis catarral pro-
ducida en la gastroenteritis transmisible, donde
aparece un pH cido (pH 5 a 6), de la producida
en la colibacilosis, donde el pH suele ser neutro o
ligeramente alcalino (pH 7 a 8).
1. Tcnica
de la necropsia
2. Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (I)
3. Evaluacin
de las lesiones
macroscpicas (II)
4. Bases para
establecer el
diagnstico
diferencial
Librado Carrasco
Departamento
de Anatoma y
Anatoma Patolgica
Comparadas
Facultad de
Veterinaria
Universidad de
Crdoba
Imgenes cedidas
por el autor

LA NECROPSIA
EN PORCINO:
42 SUIS N 35 Marzo 2007
Figura 1. Colibacilosis en un
lechn. Las asas del yeyuno
aparecen muy distendidas,
de color amarillento y con
contenido acuoso. Enteritis catarral.
Durante las tres entregas anteriores de este curso
de necropsia se ha explicado la forma correcta de
llevarla a cabo y se han mostrado una serie de le-
siones que nos permiten conocer en qu estado se
encuentran los diferentes rganos. En esta ocasin
se va a incidir en cmo se lleva a cabo el diagns-
tico diferencial, apoyado en los sntomas observa-
dos ante mortem y en las lesiones que nos encon-
tramos post mrtem. Como complemento de este
curso recomendamos consultar Toma de mues-
tras en ganado porcino, publicado en los nme-
ros 4 al 7 de Suis, en el que se describan los m-
todos y las muestras de eleccin.
Para ello, hemos clasificado las diferentes patolo-
gas que podemos encontrarnos en:
Procesos digestivos.
Enfermedades respiratorias.
Enfermedades sistmicas.
Principales procesos cutneos.
Procesos infecciosos que cursan con fallo repro-
ductivo.
Enfermedades que cursan con sintomatologa
nerviosa.
Trastornos nutricionales.
PROCESOS DIGESTIVOS
Los procesos digestivos o entricos representan,
sin duda, el sndrome de mayor incidencia.
Se caracterizan por presentar cambios inflama-
torios junto con cambios en la secrecin, absor-
cin y motilidad.
Los sntomas ms relevantes son la diarrea o ex-
crecin de heces acompaadas de exudados, y un
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
44 SUIS N 35 Marzo 2007
Enfermedad Clnica y lesiones
Salmonella choleraesuis
Forma intestinal: enteritis fibrinosa/difteroide multifocal o difusa que puede afectar al intestino delgado
y grueso. Gastritis catarral/fibrino-necrtica
Forma septicmica: eritema cutneo. Neumona intersticial/broconeumona. Pleuritis fibrinosa.
Esplenomegalia. Hepatitis necrtica multifocal
Salmonella typhimurium
Colitis fibrinosa/difteroide. Proctitis ulcerativa que al cicatrizar puede originar una estenosis rectal
y consecuente megacolon.
Salmonella typhisuis
Diarrea intermitente. Colitis y tiflitis necrtica multifocal, que se acompaa de linfoadenitis
y tonsilitis caseosa
Enteritis proliferativa porcina
Adenomatosis intestinal: se caracteriza por el engrosamiento de la mucosa intestinal del leon
debido a una hiperplasia epitelial
Forma hemorrgica: la adenomatosis se acompaa de la presencia de sangre en la luz intestinal
Forma necrtica: iletis y colitis fibrino-necrtica
Iletis regional: leon contrado, muy rgido, debido a una hiperplasia de la muscular
Disentera porcina
(Brachyspira hyodisenteriae)
Proceso endmico a partir de las 3 semanas de vida con brotes cada 4-6 semanas.
Heces blandas con presencia de moco y flecos de sangre. Colitis catarral que evoluciona a
hemorrgica e incluso a necrtica
Espiroquetosis intestinal
(Brachyspira pilosicoli)
Blandeo de las heces y prdida de peso. Colitis catarral, en la que pueden observarse pequeos focos
necrticos. Diarrea de acuosa a mucoide
Balantidium coli
Enteritis necrtica que resulta de la complicacin de salmonelosis, enteritis proliferativa y disentera
porcinas
lcera gstrica
Anemia, lcera de la pars esofgica que se acompaa de hemorragia gstrica.
Sangre digerida en colon. Ndulos linfticos normales
Ascarops spp., Physocephalus
sexalatus, Simondsia paradoxa
Gastritis de catarral a ulcerativa. Hiperplasia difusa o nodular de la mucosa gstrica
Trichuris suis
Tiflitis y colitis de catarral a hemorrgica. Ocasionales ulceraciones de la mucosa.
Presencia de parsitos en la mucosa intestinal
Oesophagostomun dendatum Ndulos de 1 a 20 mm de dimetro de aspecto caseoso en la mucosa y submucosa de ciego y colon
Ascaris suum
Enteritis catarral. Obstruccin intestinal, obstruccin biliar (ictericia). Perforacin intestinal. Focos
necrtico-hemorrgicos en pulmn e hgado. Fibrosis intersticial (manchas lechosas) en el hgado
Macracanthorhynchus hirudinaceus Ndulos fibrosos de aproximadamente 1 cm en la mucosa del intestino
Tabla 2. Diagnstico diferencial de los procesos digestivos en animales de cebo y en adultos.
Principales procesos digestivos
en cerdos de cebo y adultos
La diarrea en animales en cebo y adultos puede ser
debida a una enfermedad entrica, o ser parte de
un proceso sistmico (tabla 2). Las principales en-
fermedades entricas de los cerdos en cebo y adul-
tos son la salmonelosis, la enteritis proliferativa
porcina y la disentera porcina.
ENFERMEDADES RESPIRATORIAS
El estornudo es el signo clnico de la inflamacin
de la cavidad nasal y/o faringe, mientras que la tos
es el de la inflamacin de la traquea y bronquios.
Cuando la inflamacin afecta a las vas respirato-
rias de pequeo calibre aparece la disnea, o difi-
cultad en la inspiracin y expiracin del aire.
En los lechones la principal causa de neumona es
el sndrome respiratorio y reproductivo porcino
(PRRS). Sin embargo la etiologa de los procesos
respiratorios en los cerdos en transicin y cebo es,
en la mayora de las ocasiones, el resultado de la
interaccin entre los patgenos y diferentes facto-
res ambientales, como los cambios de temperatu-
ra; el mejor ejemplo son las neumonas de etiolo-
ga bacteriana (tabla 3).
Los mtodos y las muestras de eleccin para el
diagnstico de las enfermedades respiratorias ya
Las neumonas son una importante causa de
prdidas econmicas en las explotaciones porci-
nas, debido al retraso del crecimiento y a las ba-
jas que originan.
SUIS N 35 Marzo 2007 47
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
46 SUIS N 35 Marzo 2007
Enfermedad Clnica y lesiones
Sndrome del desmedro
Ictericia, neumona intersticial, acentuado aumento de tamao de los ndulos linfticos
(especialmente los inguinales superficiales), nefrosis y nefritis intersticial
Sndrome dermatitis/nefropata
Lesiones cutneas circulares de 1 cm de dimetro, que pueden confluir, en zona perineal, muslos y
zona del vientre. Pueden variar desde reas de eritema a vasculitis y necrosis. Nefrosis,
glomerulonefritis y petequias en los riones
Peste porcina clsica
Forma sobreaguda: eritema cutneo, petequias en serosas, mucosas y rin, ndulos linfticos
congestivos-hemorrgicos
Forma aguda: conjuntivitis serosa-purulenta, eritema e infartos cutneos, ditesis hemorrgica, ndulos
linfticos hemorrgicos, infartos en el bazo, tonsilitis necrtica, hemorragias en laringe, colitis
hemorrgico-necrtica
Formas subaguda y crnica: tonsilitis necrtica, gastritis hemorrgica-difteroide, colitis difteroide
multifocal, bronconeumona
Peste porcina africana
Forma sobreaguda y aguda: eritema cutneo, petequias en serosas, mucosas y corteza renal,
infartamiento del bazo, edema pulmonar y en la pared de la vescula biliar, hemorragias en los ndulos
linfticos
Forma crnica: focos de necrosis en piel, neumona intersticial, bronconeumona, pleuritis y pericarditis
fibrinosa
Leucosis porcina Masas tumorales de color blanquecino en ndulos linfoides, bazo, hgado, rin y mdula sea
Estreptococias
Se observa ms frecuentemente en lechones. Forma aguda: afecta principalmente a lechones
lactantes. Proceso septicmico que puede cursar con meningoencefalitis purulenta, pericarditis y
pleuritis fibrinosa, neumona intersticial, hepatitis necrtica multifocal
Forma subaguda: en cerdos destetados y cebo. Endocarditis valvular, infartos renales, poliartritis
purulenta, poliserositis fibrino-purulenta, bronconeumona, meningitis
Enfermedad de Glsser
Cerdos de entre las 6 y 14 semanas de vida. Convulsiones, temblores, paresia posterior, anorexia,
postracin. Poliserositis, poliartritis serofibrinosa a fibrino-purulenta. Neumona intersticial difusa
Mycoplasma hyorhinis
Cerdos de entre 3 y 10 semanas de vida, ocasionalmente en adultos jvenes. Aparicin aguda,
morbilidad inferior al 25%. Poliserositis serofibrinosa, artritis sero-hemorrgica, erosin de los cartlagos
articulares. Formacin de pannus
Mal rojo
Forma aguda: normalmente en cerdos en finalizacin. Eritemas, hemorragias y lesiones cutneas
voluminosas de forma romboide. Esplenomegalia, petequias en la corteza renal, pericarditis fibrinosa,
artritis aguda y edema periarticular
Forma crnica: normalmente en cerdos de cebo. Endocarditis valvular (normalmente en vlvula
tricspide), neumona emblica, proliferacin de las membranas sinoviales de las articulaciones,
infartos en miocardio y rin. Necrosis de la punta de las orejas y cola
ntrax
Forma farngea: edema en la zona ventral del cuello, congestin-hemorragias en ndulos linfticos
cervicales, tonsila, faringe y laringe
Forma septicmica: sangre no coagulada, exudado sero-hemorrgico en cavidades
Tuberculosis
Mycobacterium bovis y tuberculosis: granulomas caseificados o calcificados en ndulos linfticos
submaxilares, retrofaringeos, mesentricos y vsceras (pulmn, hgado, rin, bazo)
Mycobacterium avium: lesiones proliferativas (sarcomatosas), caseificadas y/o calcificadas en ndulos
linfticos, hgado, pulmn y rin. Dermatitis granulomatosa
Tularemia
Ndulos linfticos submaxilares y parotdeos con focos necrticos purulentos, bronconeumona,
pleuritis fibrinosa, lceras cutneas
Piobacilosis
Bronconeumona, abscesos en tejido subcutneo, vsceras, articulaciones y tejido periarticular,
espondilitis, pielonefritis, mamitis purulenta, abscesos umbilicales
Leptospirosis
Formas sobreaguda y aguda: eritema, ditesis hemorrgica, ictericia, hiperplasia de los ndulos
linfticos
Forma subaguda: gastroenteritis catarral-hemorrgica, nefritis intersticial
Brucelosis
Adultos: granulomas de centro necrtico-purulento en articulaciones, mdula sea, columna vertebral,
tejido subcutneo y vsceras
Reproductoras: metritis, salpingitis necrtico-hemorrgica
Verracos: orquitis y epididimitis necrtico-purulenta uni o bilateral, fibrosis
Tabla 4. Diagnstico diferencial de las enfermedades sistmicas.
fueron sealados en el curso de formacin conti-
nua Toma de muestras en ganado porcino pu-
blicado en Suis (n 6, 2004, pp. 34-51).
ENFERMEDADES SISTMICAS
Determinadas enfermedades afectan a varios apa-
ratos o sistemas orgnicos, por lo que generalmen-
te se denominan como enfermedades sistmicas.
Dentro de este grupo de patologas tenemos tanto
procesos de curso agudo, entre los que se encuen-
tran los tradicionalmente denominados enferme-
dades rojas del cerdo, caracterizadas por la exis-
Enfermedad Edad Clnica y lesiones
Sndrome respiratorio y reproductivo
porcino (PRRS)
Se presenta a cualquier edad
Elevada mortalidad predestete. Disnea, fiebre y cianosis
cutnea. Se asocia con numerosos procesos secundarios.
Neumona intersticial difusa o multifocal. Bronconeumonias
como consecuencia de complicaciones secundarias
Actinobacillus suis
Principalmente entre la
1 y 6 semanas de vida
Fiebre, disnea. Bronconeumona lobar, caracterizada
por presentar lesiones hemorrgicas-necrticas
y pleuritis fibrinosa
Enfermedad de Aujeszky Entre las 3 y 16 semanas de vida
Estornudos, tos, descarga nasal, disnea. Rinitis, tonsilitis,
traquetis y bronquitis necrtica. Neumona intersticial
y hemorragias multifocales. En cerdos neonatos
(menos de 3 semanas) ataxia, descoordinacin
Rinitis por cuerpos de inclusin Entre las 4 y 10 semanas de vida
Estornudos, descarga nasal. Edema y hemorragias en
la mucosa nasal. Rinitis catarral. Hemorragias renales,
hepatitis necrtica multifocal, edema pulmonar
Rinitis atrfica
(Bordetella bronchyseptica,
Pasteurella multocida tipo D)
Entre las 4 y 12 semanas de vida
Estornudos, descarga nasal. Rinitis atrfica, desaparicin
de los cornetes nasales y desviacin del tabique nasal.
Bronconeumona lobar secundaria
Enfermedad de Glsser Entre las 6 y 10 semanas de vida
Neumona intersticial difusa. Poliserositis, poliartritis
serofibrinosa a fibrino-purulenta
Neumona enzotica porcina
(Mycoplasma hyopneumoniae)
A partir de las 6 semanas de vida
Tos seca y persistente, retraso en el crecimiento, cojeras,
morbilidad elevada, mortalidad baja.
Neumona broncointersticial y atelectasia en lbulos
anteriores. Excesivo lquido articular. Formacin de pannus
Metastrongylus spp. A partir de las 6 semanas de vida Bronquitis catarral en lbulos diafragmticos
Sndrome de desmedro Entre las 8 y 14 semanas de vida Neumona intersticial y atelectasia pulmonar
Gripe (influenza) porcina A partir de las 8 semanas de vida
Fiebre, descarga nasal serosa, disnea, postracin; si no hay
complicaciones se recupera en una semana. Neumona
broncointersticial, que suele presentar un proceso neumnico
secundario por bacterias o estar asociada al PRRS
Pleuroneumona porcina
Principalmente a partir de las 12
semanas de vida
Forma aguda: fiebre elevada, postracin, disnea, curso corto.
Bronconeumona lobar, caracterizada por presentar lesiones
hemorrgicas-necrticas y pleuritis fibrinosa
Forma crnica: Tos crnica, prdida de peso.
Lesiones multifocales con fuerte cpsula de tejido conectivo
y adherencias pleurales
Pasteurella multocida
Principalmente entre las 12 y 22
semanas de vida
Tos, disnea, fiebre, postracin. Bronconeumona lobar,
pleuritis fibrinosa, que comienza en los lbulos anteriores
y se extiende hacia los lbulos diafragmticos.
Las cepas toxignicas provocan rinitis atrfica
Forma septicmica: poliserositis y meningitis serofibrinosa
Tabla 3. Diagnstico deferencial de las enfermedades respiratorias.
tencia de lesiones vasculares en diferentes territo-
rios orgnicos, como procesos crnicos (tabla 4).
PRINCIPALES PROCESOS CUTNEOS
Al realizar el examen de la piel es frecuente obser-
var alteraciones de este rgano. As, es habitual
encontrar un eritema o marcado enrojecimiento
de la piel de las orejas y vientre en el transcurso de
las infecciones sistmicas como mal rojo, salmone-
losis, infecciones estreptoccicas, peste porcina
clsica y peste porcina africana.
Las enfermedades vesiculares (fiebre aftosa, exan-
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
48 SUIS N 35 Marzo 2007
Figura 2. Lechn. Enteritis por Clostridium perfringens tipo C. Las asas intestinales
estn muy congestivas y al abrirlas la mucosa aparece recubierta de una membrana
de fibrina. Enteritis necrtica.
Figura 3. La mucosa del colon aparece hemorrgica y se aprecia la existencia de par-
sitos. Trichuris suis.
Figura 4. Lesiones multifocales con fuerte cpsula de tejido conectivo y adherencias
pleurales. Pleuroneumona contagiosa porcina, forma crnica.
Figura 5. Acentuado aumento de tamao de uno de los testculos debido a una orquitis
necrtico-purulenta. Brucelosis.
Figura 6. Formacin de voluminosas costras circulares. Dermatomicosis. Figura 7. Parlisis del tercio posterior. Peste porcina clsica.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
50 SUIS N 35 Marzo 2007
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
SUIS N 35 Marzo 2007 51
Enfermedad Clnica y lesiones
Enfermedad de Aujeszky
Ataxia, descoordinacin, salivacin, opisttonos, convulsiones, pedaleo en cerdos neonatos
(menos de 3 semanas) (ver enfermedades respiratorias y fallos reproductivos)
Peste porcina clsica Hiperexcitabilidad, ataxia, convulsiones, paresia, pedaleo, parlisis (ver enfermedades sistmicas)
Enfermedad de Teschen y Talfan
Teschen: afecta a cerdos de todas las edades, mortalidad y morbilidad elevada. Anorexia,
apata, ataxia, posturas anormales, opisttonos, convulsiones, nistagmos y parlisis
Talfan: cerdos lactantes o destetados. Signos similares a los anteriores pero ms atenuados
y los cerdos pueden recuperarse
Encefalo-miocarditis
Puede provocar una elevada mortalidad en transicin, con un curso agudo y muerte sbita.
Disnea, fiebre, anorexia, temblores, ataxia y parlisis. Focos de necrosis en miocardio
y lesiones propias de fallo cardiaco
Encefalomielitis hemaglutinante
Lechones menores de 4 semanas. Vmitos, deshidratacin, prdida de peso, temblores,
hiperestesia, nistagmos, convulsiones, pedaleo, coma
Estreptococias
Descoordinacin, temblores, opisttonos, convulsiones, ceguera, sordera
(ver enfermedades sistmicas)
Enfermedad de Glsser
Cerdos de entre las 6 y 14 semanas de vida. Convulsiones, temblores, paresia posterior,
anorexia, postracin (ver enfermedades sistmicas)
Listeriosis Fiebre, depresin, convulsiones, ataxia, parlisis, coma
Enfermedad de los edemas
Lechones en las 2 semanas posdestete. Anorexia, ataxia, postracin, tremor, convulsiones,
pedaleo (ver procesos digestivos)
Envenenamiento por sal Afecta a muchos animales. Caminan sin direccin, ceguera, sordera, convulsiones, pataleo, coma
Envenenamiento por arsnico
Agudo: convulsiones despus del ejercicio, descoordinacin y paraplejia
Crnico: ataxia, descoordinacin, parlisis, ceguera
Tabla 7. Diagnstico diferencial de las enfermedades con sintomatologa nerviosa.
Enfermedad Clnica y lesiones
Parvovirosis
Habitual en primerizas. Raramente hay abortos o anomalas fetales. Provoca muerte embrionaria y fetal,
momificaciones fetales y mortalidad perinatal. Los fetos aparecen anmicos, edematosos. Hay
aumento de retornos al estro
Sndrome respiratorio y reproductivo
porcino (PRRS, SRRP)
ndices de concepcin y partos disminuidos. Aumento de mortinatos, nacidos dbiles, fetos
momificados, partos prematuros y abortos en el ltimo tercio de la gestacin. En los fetos necrosis,
hemorragias y edema umbilical
Enfermedad de Aujeszky
Repeticiones a celo, abortos de fetos frescos o macerados, nacidos muertos. Las cerdas inmunes no
muestran sntomas. Placenta necrtica. En los fetos edema subcutneo y en cavidades, hepatitis
necrtica multifocal
Peste porcina clsica Fetos momificados, nacidos dbiles. Aplasia o hipoplasia cerebelosa o pulmonar, artrogriposis
Paramyxovirus Fetos momificados, mortalidad perinatal
Circovirus porcino Muerte fetal y momificaciones. Presentacin de mioclona congnita
Leptospirosis
Brote inicial con abortos en la ltima fase de gestacin, que pueden estar autolticos. Mortinatos y
nacidos dbiles. Hepatitis y nefritis multifocal en los fetos. Edema en la placenta.
Brucelosis
Infertilidad. Abortos en cualquier estadio de la reproduccin. Orquitis en verracos. Metritis necrtico-
hemorrgica en las hembras. Los animales adultos pueden presentar artritis fibrino-purulenta,
osteomielitis
Estafilococias Metritis necrtica
Tabla 6. Diagnstico diferencial de los procesos infecciosos que cursan con fallo reproductivo.
Enfermedad Clnica y lesiones
Enfermedades vesiculares Vesculas en el hocico, mucosa oral, rodete coronario, reas interdigitales y pezones
Viruela
Lesiones redondeadas (de 1-2 cm de dimetro) que pasan por los estadios de ppula, vescula,
pstula y costra, y que desde el vientre se extienden por todo el cuerpo
Dermatitis pustular
Formacin de pstulas, que son reemplazadas por costras de color negruzco,
en el abdomen y zona inguinal
Necrobacilosis
Dermatitis necrobacilar: dermatitis necrtica multifocal
Difteria de los lechones: estomatitis, faringitis, tonsilitis necrtica, caracterizada por la existencia
de focos de 2-5 cm de dimetro
Rinitis necrobacilar: rinitis necrtica que puede ulcerarse y extenderse al cartlago
Carbunco Miositis gangrenosa localizada predominantemente en la musculatura lumbar
Epidermitis exudativa
Lesiones amplias, de color marrn y aspecto grasiento, que desde las axilas e ingles se extienden
por toda la superficie corporal
Mal rojo
Forma aguda: normalmente en cerdos en finalizacin. Eritemas, hemorragias y lesiones cutneas
de forma romboide y voluminosas. Esplenomegalia, petequias en la corteza renal,
pericarditis fibrinosa, artritis aguda y edema periarticular
Forma crnica: normalmente en cerdos en cebo. Endocarditis valvular (normalmente en vlvula
tricspide), neumona emblica, proliferacin de las membranas sinoviales de las articulaciones,
infartos en miocardio y rin. Necrosis de la punta de las orejas y cola
Sndrome dermatitis/nefropata
Lesiones cutneas circulares de 1 cm de dimetro que pueden confluir, en zona perineal,
muslos y zona del vientre. Pueden variar desde reas de eritema a vasculitis y necrosis.
Nefrosis, glomerulonefritis y petequias en los riones
Pitiriasis rosada
Cerdos de 12-14 semanas de vida. Lesiones circulares, voluminosas y extensas en el abdomen,
ingles y cara interna de los muslos
Dermatomicosis
Dermatitis eritematosa en trax y flancos, caracterizada por la formacin de lesiones circulares
que presentan alopecia, hiperqueratosis y costras
Sarna sarcptica
Pequeas costras alrededor de las orejas, ojos y hocico. En lechones lactantes y en el destete,
se caracteriza por un intenso prurito y la formacin de grandes costras
Tabla 5. Diagnstico diferencial de los principales procesos cutneos.
Figura 8. Lbulo caudal mostrando bronconeumona lobar y pleuritis fibrinosa. Pleuroneumona contagiosa porcina, forma aguda.
CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
52 SUIS N 35 Marzo 2007
Enfermedad Clnica y lesiones
Carencia de vitamina A
Aumento de la mortalidad perinatal
Cerdas gestantes: los lechones presentan microftalmia, enoftalmia, opacidad corneal,
edema subcutneo, lquido en cavidades, hipoplasia renal, hidrocefalia
Cerdos de 6-8 semanas: piel seborreica, ceguera, metaplasma epitelial, aumento de la presin del
lquido cefalorraqudeo, atrofia testicular, parlisis tercio posterior
Hipervitaminosis A
Cerdas gestantes: los lechones presentan deformaciones oculares, deformaciones del crneo,
labio leporino
Carencia de riboflavina (B2)
Cerdas gestantes: los lechones presentan deformaciones del esqueleto
Cerdos: alopecia, retraso del crecimiento, prdida del apetito, diarrea, temblores
Carencia de nicotinamida Anemia, retraso en el crecimiento, colitis necrtico-hemorrgica
Carencia de vitamina B6 (piridoxina) Distrofia grasa, anemia hipocrmica, inflamacin de las mucosas
Carencia de vitamina B5
(cido pantotnico)
Retraso de crecimiento, alopecia, dermatitis, colitis, diarrea, debilidad muscular, temblores,
falta de maduracin de los rganos sexuales
Carencia de colina Degeneracin grasa del hgado, trastornos del crecimiento, disminucin de la capacidad reproductora
Carencia de vitamina B12 Detencin del crecimiento, diarrea, vmitos, trastornos motores, inflamacin de la mucosa oral
Hipovitaminosis K
Hemorragias en el tejido subcutneo, musculatura, intestino.
La sangre presenta un tiempo prolongado de coagulacin
Carencia de vitamina D (raquitismo)
Cerdos en crecimiento. Falta de calcificacin de los huesos largos, acortamiento de extremidades,
deformacin de los huesos, retraso crecimiento, falta de apetito
Hipervitaminosis D Hemorragia intestinal, mineralizacin de la ntima de las arterias, endocardio, rin y pulmn
Carencia de vitamina E y/o selenio
Miodistrofia nutricional: afecta principalmente a la musculatura del tercio posterior.
Los msculos aparecen plidos, friables y de aspecto creo
Hepatodistrofia: necrosis centrolobulillar y hemorragias en el hgado, ictericia,
miodistrofia cardiaca, edema pulmonar, edema subcutneo
Microangiopata diettica: hemorragias epidrmicas, hemorragias subepicrdicas y subendocrdicas
Carencia de zinc Anorexia, paraqueratosis, prolongacin de la gestacin, mortalidad perinatal
Carencia de hierro Anemia, prdida de peso, dilatacin cardiaca, edema pulmonar, aumento de lquido en cavidades
Carencia de cobre Anemia
Carencia de cobalto Anemia, caquexia, hipoplasia de la mdula sea
Carencia de yodo
Aumento de tamao del tiroides (bocio), edema de la parte anterior del cuerpo,
lengua edematosa, alopecia, prolongacin de la gestacin, mortalidad perinatal
Tabla 8. Diagnstico diferencial de los trastornos nutricionales.
Figura 9. Lesiones circulares,
voluminosas y extensas en el
abdomen. Pitiriasis rosada.
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIN
SUIS N 35 Marzo 2007 55 54 SUIS N 35 Marzo 2007
1. La piel puede ser un buen
indicador de:
Una insuficiencia cardiaca.
Una insuficiencia renal.
Dficit de biotina.
Procesos que cursan con una
vasculitis necrotizante.
2. Segn el tipo de neumona que
observemos podemos determinar
los posibles agentes involucrados
y la va de entrada. As:
La bronconeumona fibrinosa es
indicativa de influenza porcina.
La neumona intersticial est
asociada a PRRS.
Las broncointersticiales estn
asociadas a bacterias altamente
patgenas.
En las neumonas emblico me-
tastsicas el agente llega por va
aergena.
3. La bronconeumona fibrinosa se
caracteriza por:
Depsito de fibrina en la pleura.
Ser asiento de intensas hemorra-
gias o necrosis.
Presentar coloracin rojiza y au-
mento de consistencia.
Si se cronifica, presentar reas
de necrosis demarcadas por teji-
do conectivo.
4. Entre los tipos de gastritis que nos
podemos encontrar tenemos:
Catarral, asociada a colibacilosis
y gastroenteritis transmisible.
Hemorrgica, asociada a intoxi-
caciones.
Fibrinosa, asociada a salmonelo-
sis y peste porcina clsica.
Purulenta, asociada a estrepto-
cocias.
5. En las enteritis catarrales se
produce una diarrea como
consecuencia de:
Atrofia de las vellosidades.
Secrecin de las clulas intesti-
nales.
Necrosis de la mucosa intestinal.
Proliferacin de la mucosa intes-
tinal.
6. Morfolgicamente, los diferentes
tipos de enteritis se caracterizan por:
Enteritis catarral: asas intesti-
nales amarillentas y contenido
acuoso.
Enteritis hemorrgica: asas in-
testinales rojizas y la zona afec-
tada bien delimitada.
Enteritis necrtica: mucosa recu-
bierta por una membrana de
fibrina.
Enteritis proliferativa: engrosa-
miento de la mucosa intestinal.
7. La mayora de las patologas di-
gestivas tienen una clara asociacin
con la edad, as la enteritis por:
Clostridium perfringens tipo C
afecta a lechones de menos de 4
semanas.
Enteritis proliferativa porcina
afecta a cerdos menores de 6 se-
manas.
Disentera porcina afecta a le-
chones mayores de 3 semanas.
Gastroenteritis transmisible afec-
ta a todas las edades.
8. En el sndrome del desmedro
las lesiones que nos podemos
encontrar son:
Ictericia.
Neumona intersticial.
Endocarditis.
Aumento de tamao de los n-
dulos linfticos inguinales.
9. La enfermedad de Glsser
se caracteriza por presentar:
Sintomatologa nerviosa.
Poliserositis.
Poliartritis.
Neumona intersticial.
10. Entre las enfermedades que
pueden provocar la aparicin de
fetos momificados se encuentran:
Parvovirosis porcina.
PRRS.
Enfermedad de Aujeszky.
Leptospirosis.
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CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA CURSOS DE FORMACIN CONTINUADA
tema vesicular, estomatitis vesicular y enfermedad
vesicular del cerdo) se caracterizan por la presen-
cia de vesculas en el hocico, mucosa oral, rodete
coronario, reas interdigitales y pezones. Estas ve-
sculas se rompen y dejan erosiones que rpida-
mente se curan.
PROCESOS INFECCIOSOS QUE CURSAN
CON FALLO REPRODUCTIVO
Las enfermedades reproductivas, en la mayora de
las ocasiones, se caracterizan clnicamente por pre-
sentar repeticiones, abortos y muertes perinatales,
lo que hace muy difcil determinar macroscpica-
mente su posible etiologa (tabla 6).
Los mtodos y las muestras de eleccin para el
diagnstico de las enfermedades que causan un
fallo reproductivo ya fueron sealados en el cur-
so de formacin continua Toma de muestras en
ganado porcino publicado en Suis (n 7, 2004,
pp. 38-51).
TRASTORNOS NUTRICIONALES
Los estados carenciales pueden ser debidos, tanto
a la falta o deficiente aporte de un nutriente, como
a que ste no pueda ser absorbido por la interac-
cin de otras sustancias presentes en la dieta.
Otros datos a tener en cuenta son que determina-
dos nutrientes deben suministrarse en una mayor
proporcin cuando el animal est en crecimiento,
o que puede existir una prdida de los nutrientes
debido a la existencia de determinados procesos fi-
siolgicos (como la lactacin) o patolgicos (como
un proceso diarreico).
Tambin debemos considerar que un aporte exce-
sivo de determinadas sustancias puede causar una
intoxicacin. En la tabla 8 se muestra una relacin
de enfermedades nutricionales y sus sntomas y le-
siones habituales.
Adems, debemos considerar cundo se ha pro-
ducido la infeccin, ya que este hecho, en mu-
chos casos, condiciona la clnica y las lesiones.
As, en la infeccin por Parvovirus porcino, si sta
tiene lugar antes de los 40 das de gestacin se pro-
ducir la reabsorcin, mientras que entre los 40-70
das de gestacin los fetos mueren y se momifican.
Figura 10. Presencia de mltiples lesiones hemorrgicas. Bronconeumona lobar. Pleuroneumona contagiosa porcina, forma aguda.

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