DEFENSA DE LAS

PLANTAS A LOS
FITOPATGENOS
Prof.
a
Yonis Hernndez
ESTUDIO DE UNA ENFERMEDAD
Sintomatologa
Etiologa
Patognesis (Relacin hospedante-
patgeno)
Epidemiologa
Control
P
a
t

g
e
n
o
Tiempo y Vector
Cantidad de
Enfermedad
C
o
n
d
i
c
i
o
n
e
s

A
m
b
i
e
n
t
a
l
e
s
Hospedante
DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD
Planta susceptible
Patgeno virulento
Condiciones ambientales favorables
Variabilidad en los patgenos de
plantas
Variante: cuando la progenie de un patgeno
exhibe una caracterstica que es diferente a
la presentada por los progenitores.
Biotipo: Poblacin de individuos
genticamente homogneos.
Patotipo: Biotipo con ciertas
caractersticas en comn.
Raza Fisiolgica: Individuos que
tienen una particular patogenicidad
en comn.
Aislamiento: Trminos usado para
distinguir un grupo o individuos.
Virulencia: Habilidad de un parasito para
originar enfermedad.
Medida del grado de patogenicidad de un
aislamiento o raza del patgeno.
Avirulento: No virulento.
VANDERPLANK
La virulencia y avirulencia en el
patgeno son la contraparte de
susceptibilidad vertical y resistencia
en el hospedante
Agresividad: capacidad de un parsito
para invadir y crecer en su planta
hospedante y reproducirse sobre o en l.
La agresividad y no agresividad del
patgeno son la contraparte de su
susceptibilidad horizontal y resistencia
en el hospedante
Variabilidad en patgenos de plantas
Nuevas razas de hongos patgenos son producidas por
recombinacin de genes nucleares durante la reproduccin
sexual Por intercambio de material gentico en clulas
somticas Por mutacin y por variacin extracromosomal.
Hongos Bacterias Virus
Hibridacin Hibridacin
Heterocariosis Transformacin
Parasexualismo Transduccin
Mutacin Mutacin Mutacin
Adaptacin
citoplasmtica
Conjugacin
HETEROCARIOSIS
HETEROCARIOSIS EN HONGOS
Ncleo de Homocarion
a
Ncleo de Homocarion b
Anastomosis
Migracin del Ncleo a
Migracin del Ncleo b
Dos hifas heterocarioticas
TRANSFORMACIN
ADN Genmico
Ruptura de la membrana y
se libera el ADN
Toma de ADN
Integracin de ADN
DONADOR
RECEPTOR
CONJUGACIN
ADN
Cromosmico
Plsmido o ADN
episomal
ADN del plsmido
transferido
Clula bacterial
Bacterifago
Ciclo ltico
Clula transducda
Clula bacterial
Transduccin
Partcula con ADN del
Hospedero
Transduccin
Recombinacin
gentica
Transduccin
ADN
DEFENSA Vs. RESISTENCIA
Planta: Resistente
Tolerante
Inmune
Teora de Flor: Por cada gen de resistencia
en el hospedante hay un gen de virulencia
en el patgeno.
La capacidad de resistir al patgeno est condicionada por la presencia en el patgeno de los llamados genes de
avirulencia, y en la planta del correspondiente gen de resistencia. Los genes de avirulencia determinan los hospedantes
que el patgeno infecta. La no existencia en la planta del correspondiente gen R, imposibilita la deteccin del patgeno
por parte de la planta y su capacidad de resistir al ataque del mismo.
MODELO DE FLOR.
FENMENO DE RECONOCIMIENTO : CONCEPTO
INTERACCIN COMPLEJA DINMICA
COMIENZOS ANTES DE PENETRACION
REQUERIMIENTOS DE FORMAS VIVIENTES A NIVEL CELULAR
INTERACCIN COMPONENTES DE SUPERFICIE
MOLCULAS COMPLEMENTARIAS
PRODUCTOS DE GENES
CORRESPONDENCIA ENTRE GENES
TEORIA DE FLOR
INTERACCIN POSITIVA: MULTIPLICACIN DEL PATOGENO---ENFERMEDAD
INTERACCIN NEGATIVA: RESTRINGE LA INVASIN
El hongo produce una serie de enzimas hidrolticas, poligalacturonasas y peptato liasas, que degradan los
polisacridos de la pared de la planta, esta degradacin trae consigo la liberacin de sustancias que afectan el
desarrollo del hongo. As por ejemplo las quitinasas de la planta actan degradando la quitina del hongo, que es a
su vez reconocida por la planta como una molcula elicitora, indicadora de la presencia del patgeno. La unin del
elicitor a su receptor activa una respuesta de defensa en la clula vegetal.
El reconocimiento de las molculas elicitoras por parte de los receptores
de la planta
Las bacterias se desplazan por la superficie de los tejidos de la planta haciendo uso del flagelo bacteriano. La
presencia de heridas en la planta o de aberturas naturales, como son los estoma, permite el acceso de las bacterias al
interior de los tejidos. En el espacio intercelular, las bacterias pierden molculas de flagelina como consecuencia de
roturas del flagelo y/o durante su formacin. La presencia de receptores FLS2 en la superficie de las clulas vegetales
permite la deteccin de la flagelina como indicador de la presencia de bacterias patgenas en el medio, lo que lleva a
un desencadenamiento de las respuestas de defensa de la planta.
Modelo de reconocimiento y sealizacin desencadenado por el elicitor
flagelina en Arabidopsis
Mecanismo de resistencia
Resistencia Inducida
Escape
Tolerancia
Inmunidad
Hipersensibilidad
Basada sobre el modo de herencia.
Monognica-Polignica.
Resistencia basada sobre el efecto de los genes
Resistencia basada sobre la especificidad del
hospedante.
Resistencia basada sobre los estados de crecimiento
de la planta hospedante.
Resistencia en trminos epidemiolgicos.
Resistencia basada sobre la durabilidad
Tipos de Resistencia
(Singh & Singh, 2005)
Tipos de resistencia
(Agrios, 2005)
Resistencia
Horizontal
General
Cuantitativa
Control de muchos genes
Nivel de la Resistencia
No especfica
Eficaz contra cada uno de
sus patgenos.
Resistencia polignica o de
genes mltiples
Resistencia Vertical
Especfica
Cualitativa
Diferencial
Especfica contra razas del
patgeno
Control por uno o algunos genes - Resistencia
monognica u oligognica
Resistencia de genes mayores
Inhibe el establecimiento inicial del patgeno
Resistencia Citoplsmica
Resistencia aparente
Resistencia Vertical
RESISTENCIA
HORIZONTAL
RESISTENCIA
VERTICAL
General. No especfica Especfica
Cuantitativa Cualitativa
Muchos genes- polignica Monognica u oligognica
Eficaz contra cada uno de
sus patgenos
Especfica contra razas del
patgeno
El hospedante puede
permitir la infeccin
Inhibe el establecimiento
inicial del patgeno
1.-Escape:
Plantas susceptibles no son infectadas, los tres factores
necesario para el desarrollo de la enfermedad no coinciden e
interactan en el momento oportuno o tengan duracin
suficiente.
2.-Tolerancia a la enfermedad:
Capacidad de las plantas para producir una buena cosecha
aun cuando sean infectadas por un patgeno.
Las plantas son susceptibles pero no destruidas por el
patgeno.
CATEGORAS GENERALES DE DEFENSA
Resistencia basada sobre mecanismos de
defensa
PREFORMADA
(PASIVA)
INDUCDA
(ACTIVA)
ESTRUCTURALES Y BIOQUMICAS
Preformadas
(Pasivas)
Inducibles
(Activas)
Estructural Estructural
Barreras
anatmicas
Cutculas
Pared celular Pared celular
Qumicos
Inhibidores preformados
(Ej: Glucsidos, saponinas,
alcaloides), Protenas
antifngicas, enzimas
inhibidoras
Callosa,
Suberina,
Lignina,
Protenas de la
pared celular
Qumicos,
Fitoalexinas,
Protenas PR,
Quitinasas,
Glucanasas
La respuesta de hipersensibilidad
Cambios
sistmicos
Cambios
locales
Esquema de las principales vas de sealizacin intracelular que
se activan en la reaccin de defensa inducida.
Cmo se defienden
las plantas
de los Patgenos?
1.- Defensas Preformadas o
preexistentes
Presentes antes del ataque o contacto del patgeno con
el hospedante.
1.1.- Estructural
- Cutcula gruesa y ceras cuticulares (hojas, tallos,
frutos)
- Tricomas (pelos foliares)
- Estructura y funcin de estomas
- Tipos de clulas especializadas como clulas de
esclernquima (paredes gruesas, clulas lignificadas)
se encuentran en muchas gramneas y plantas de
fibras (palma, algodn)
Representacin esquemtica de la estructura y composicin de la
cutcula y pared celular de las clulas epidrmicas foliares
Cutcula
Lamela celulosa
Proyecciones de ceras
Lmela de cera
Cutina
Clulas epidrmicas
Lamela de Pectina
Capa de celulosa
Membrana plasmtica
Citoplasma
Capa de cera
Morfologa de proyecciones de cera cuticular de diferentes superficies de hojas. (A)
Vista de la superficie de ceras en una hoja de maz. (B) Vista de la seccin transversal
de las ceras de la misma hoja. (C) Proyecciones de cera alrededor de un estoma. (D)
Cera degradada por el paso de un micelio fungal.
Defensas Preformadas estructurales
1. Tricomas pelos- pueden prevenir que el patgeno llegue a la
superficie de contacto; o reduce la retencin de agua.
La primera Lnea de defensa contra un patgeno es la
superficie de la planta.
Pelos simples y glandulares del malvn
(Pelargonium sp.), MEB 250x.
Pelos peltados de Tillandsia meridionalis;
MEB 300x
Epidermis de una Gramnea, note el
aparato estomtico oval y los pelos
simples en forma de aguijones.
Imagen obtenida
(http://www.mcs.csuhayward.edu/se
m/images/horsel4.gif).
Microfotografa electrnica de
barrido de una hoja de papa
(Solanum tuberosum) mostrando la
disposicin al azar de sus estomas.
Microfotografa electrnica de barrido
de una hoja de maz (Zea mays)
mostrando la disposicin paralela de
sus estomas.
TAMAO Y NMERO DE ESTOMAS:
Morfologa y estructura, limitan
penetracin.
X. a. pv. citri
Mandarina Skinkum (Citrus nobilis)
Resistente. Cresta en estoma, aberturas
externas < 1,5 m
Grape Fruit (Citrus grandis) susceptible,
estomas 9,8 m hasta 11 m
1.2.- Defensas qumicas preformadas
(metabolitos secundarios) pueden estar presentes en:
Precursores inactivos
Almacenados en vacuola u
orgnulos
Forma biolgica
activa, o inhibidores
de la patogenicidad.
Ej. Saponinas y
glicoalcaloides
Necrotrofos estimulan la
conversin de grandes
cantidades de precursores
inactivos a activos
Biotrofos ejercen poco
estimulo de produccin de
inhibidores por parte del
hospedante
Defensa bioqumica
-Defensa bioqumica preexistente
a.-Inhibidores liberados por las plantas en su
medio ambiente.
b.-Inhibidores presente en las clulas vegetales
antes de la infeccin
-Compuestos fenlicos y taninos
-Protenas
-Enzimas hidrolticas: gluconasas, quitinasas.
.-Defensa debido a la falta de
factores esenciales
a-Falta de reconocimiento entre el hospedante y
el patgeno
b-Falta de receptores sensibles del hospedante
para las toxinas del patgeno.
c-Falta de nutrientes esenciales para el
patgeno.
2.1.- Estructurales
- Cambios en la estructura y funcin de la
pared celular
- Cambios histolgicos diseados para
bloquear el avance del patgeno
- Histolgicas: Capas de corcho, capas de
abscisin; gomas, tilosas
FORMACIN DE PERIDERMO: BACTERIAS QUE CAUSAN
PUDRICIONES BLANDAS
FELOGENO, FELEN Y FELODERMO
(RESISTENCIA ACTIVA)
2.- Defensas Inducidas
Formacin de una cubierta protectora en torno a una hifa que perfora
la pared celular. CW= pared celular, H= hifa, A= apresorio, AH= hifa
penetrante an encerrada en la cubierta, HC= hifa en el citoplasma,
S= cubierta protectora
Formacin de una capa de corcho entre las zonas sanas e infectadas de la hoja.
CL= Capa de corcho, H= Zona foliar sana, I= zona foliar afectada; P= felgeno.
Formacin de una capa de corcho en el tubrculo de papa despus de haber sido
afectado por Rhizoctonia
Micelio
Epidermis
Granos de
almidn
Corcho
Formacin esquemtica de una zona de abscisin en torno a un punto de infeccin de
una hoja de Prunus. (A-C) manchas foliares causadas por Xanthomonas arboricola pv.
pruni.
DEPOSICIN DE GOMAS
ENCAPSULAMIENTO
Defensas Inducidas
2.2.- Bioqumicas
2.2.1.-Funcin de sntesis inducida de enzima
Patgeno
altera sntesis de enzima
tejidos enfermos fenilalanina amonaco liasa (PAL)
Base en biosntesis de fenoles y otros compuestos.
-Defensa metablica inducida por el ataque
de los patgenos
-Inhibidores bioqumicos que producen las plantas
en respuestas a los daos ocasionados por el
patgeno.
-Compuestos fenlicos comunes (mayor
concentracin)
cido clorognico
cido cafeico
escopoletina
Bioqumicas Inducidas
-Defensa debida a la liberacin de cianuros
fungitxicos a partir de complejos no
txicos
Glucsidos o esteres cianognicos no txicos
Dao fsico a clulas o estrs que las rompen
Reaccin con enzimas hidrolticas
Liberan cianuro (txico) (HCN)
Interfiere con proceso respiratorio en mitocondrias
formamida destoxifica el cianuro.
-Defensa debida a la destoxificacin de
las toxinas del patgeno
Acido Fusrico
Ejemplo de destoxificacin: Piricularia
Variedades Resistentes: Metabolizan
rpidamente combinan con otras sustancias y
forman compuestos menos txicos o no
txicos.
-Defensa debido a la formacin de
sustratos resistente a las enzimas del
patgeno
Compuestos no fcilmente degradados por enzimas
Pectinas- protenas- Cationes polivalentes
(calcio-magnesio)
Formacin de sales- confinan al patgeno
2.2.3.-Defensa debida a la inactivacin de
las enzimas del patgeno
Fenoles o productos de oxidacin ---- Inhiben
enzimas pectolticas y otras.
Variedades resistentes > polifenoles
La poligalacturonasa del hongo Diplodia
(Pudricin postcosecha de las naranjas)
inhibida por una protena
Fitoalexinas:
Sustancias txicas que las plantas
producen en cantidades apreciables,
solo despus de haber sido estimuladas
por diferentes tipos de
microorganismos fitopatgenos, o bien
despus de haber sufrido daos
causados por agentes qumicos o
mecnicos.
Estimulacin por inductores (sustancias del
patgenos de alto peso molecular:
glucanos, quitosano, glucoprotenas y
polisacrido).
Supresores:
(relacin hospedante- patgeno
compatible) glucanos, glucoprotenas o
toxinas
Especies Fitoalexinas
Cannavalia ensiformis Medicarpin
Phaseolus vulgaris Pisatin
Phaseolin
Phaseollidin
Kievitone
Glycine max Glicoproteinas
A soybean
Gliceolinas
Pisum sativum Pisatin
Maackiain
Medicago sativa Sativan
(Singh & Singh, 2005)
Figura 2: Mecanismos de defensa activados por el patgeno. El esquema
muestra las reacciones de defensa que ocurren en las clulas infectadas
(reaccin de hipersensibilidad, HR), en el tejido vecino al sitio de infeccin
(resistencia local adquirida, LAR) y en los tejidos distantes al sitio de infeccin
(resistencia sistmica adquirida, SAR).
REACCIN DE HIPERSENSIBILIDAD:
-Patgenos incompatibles
-Muerte rpida de clulas
-Localiza al patgeno
Xanthomonas y Pseudomonas (Manchas
foliares, tizones), otros patgenos, necrosis
Pseudomonas - tabaco
Muchas defensas qumicas inducidas estn
basadas en la Respuesta de
Hipersensibilidad( HR), que es una muerte
celular localizada en el punto de infeccin.
La HR resulta de una reaccin de
incompatibilidad entre el patgeno y el
hospedante. Ocurre en un lapso de 24 horas
Reaccin hipersensibilidad provocada por la infeccin de plantas de tabaco
con el virus del mosaico del tabaco (TMV). Se muestran las lesiones
necrticas que se desarrollan en los sitios de ingreso del patgeno.
Resistencia inducida- no especfica
plantas preinoculadas con varios agentes
biticos o tratados con agentes qumicos
o fsicos.
Resistencia local-----Resistencia sistmica
Plantas tratadas con compuestos
naturales. Extractos vegetales
1.2.4.-Defensa debida a la
resistencia inducida
Defensa debida a la resistencia
inducida
Protenas de la cpside de los virus
Protenas de bacterias u hongos
Lipoprotenas, polisacridos
ARN de levaduras
RESISTENCIA INDUCIDA
Bacterias vivas o muertas componentes
subcelulares
E. Amylovora --- raza virulenta
Saprfita estrechamente relacionada , protege
contra infeccin---raza virulenta
Rizobacterias que inducen crecimiento