Quimica 2 PDF

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL C.E.C.yT.
WILFRIDO MASSIEU
PROFRA. CARMEN PATRICIA AGUILAR SEGURA ACADEMIA DE QUMICA
1

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS CIENTFICOS Y TECNOLGICOS
WILFRIDO MASSIEU PREZ

ACADEMIA DE QUMICA

PLAN DE ESTUDIOS, 2008.

Febrero 2011.

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL C.E.C.yT. WILFRIDO MASSIEU
2

Contenido programtico.
1. BALANCEO DE ECUACIONES QUMICAS.

a. Concepto de reaccin qumica y Tipos de
reacciones qumicas.
-- Sntesis o Adicin
Anlisis o descomposicin
Simple sustitucin
Doble sustitucin
b. Ley de Conservacin de la Masa.
c. Balanceo de reacciones qumicas por el
mtodo de tanteo.
d. Balanceo de reacciones qumicas de xido
reduccin. (Mtodo de transferencia de
electrones.
e. Conceptos de: Nmero de oxidacin, oxidacin,
reduccin, agente oxidante y agente reductor.

2. ESTEQUIOMETRA.
a. Conceptos de:
Estequiometra.
Unidades fsicas y qumicas de masa
Unidades qumicas - Mol
b. Ley de Proust y sus aplicaciones:
Composicin porcentual o centesimal;
frmula mnima (emprica) y
frmula verdadera (molecular o real).
c. Relaciones estequiomtricas.
Determinacin de la cantidad de reactantes o
productos en una ecuacin; expresados en mol,
unidades de masa, volumen.
Reactivo limitante y reactivo en exceso.
Pureza de reactivo.
Rendimiento de reaccin.

3. ESTRUCTURA DE COMPUESTOS ORGNICOS.
a. Diferencias entre compuestos orgnicos e
inorgnicos.
b. Hibridaciones del carbono sp
3
, sp
2
, sp.
Enlaces moleculares sigma y pi.
c. Tipos de cadenas.
d. Tipos de frmulas.
e. Tipos de carbonos.
f. Isomera.
g. Funciones qumicas orgnicas y su grupo funcional.

4. NOMENCLATURA Y APLICACIN DE
COMPUESTOS ORGNICOS.
a. Reglas de nomenclatura IUPAC para compuestos
orgnicos:
Alcanos (lineales, arborescentes y cclicos),
Alquenos (lineales, arborescentes y cclicos),
Alquinos,
Derivados halogenados, Alcoholes, teres,
Aldehdos, Cetonas, cidos carboxlicos, steres,
Sales carboxlicas, Aminas y Amidas

Competencia General. Resuelve aspectos cualitativos y cuantitativos de los cambios qumicos,
empleando un lenguaje propio del campo y con un enfoque de Ciencia Tecnologa Sociedad y
Ambiente que aplique en los contextos personal, acadmico y laboral.

3

Evidencia Integradora. A partir del planteamiento de un problema referente a un proceso de combustin de un
hidrocarburo seleccionado, y con un enfoque de Ciencia Tecnologa Sociedad y Ambiente que aplique en
los contextos personal, acadmico y laboral, se calcula la eficiencia de la reaccin para resolver aspectos
cualitativos y cuantitativos de los cambios qumicos, empleando un lenguaje propio del campo.

BIBLIOGRAFA RECOMENDADA

Principios de Qumica 2
Jos Mariano Bravo Trejo
Ed. EXODO.
Fundamentos de Qumica 2, 3
Ocampo, Fabila, et. al.
Ed. Publicaciones Cultural.
Fundamentos de Qumica
Hein, Morris
Ed. Intern. Thomson Editores
El mundo de la Qumica,
Conceptos y aplicaciones.
Moore, Stanitski, Word, Kotz.
Ed. Pearson Educacin
Qumica
Zrraga
Ed. Mc. Graw Hill
Burns, A. Ralph
Ed. Prentice Hall
Qumica.
A. Garritz, J. A. Chamizo.
Ed. Addison Wesley.
Sesse Daub
Prentice Hall
Qumica General Universitaria
Wood Keennan
Addison Wesley
Teresita Flores Labardini
QUIMICA ORGNICA
Ed. Esfinge
Morrison And Boyd
QUIMICA ORGNICA
Fondo Ed. Interamericano
Rakoff Henry QUMICA
ORGNICA
Ed. Limusa

Pginas de Internet propuestas:

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/
http://www.windows.ucar.edu/tour/link=/earth/geology/chem_reactions.sp.html
http://usuarios.lycos.es/armandotareas/quimica/ppiosgralorganica.pdf
http://translate.google.com/translate?hl=es&sl=en&u=http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.ph
p%3Fmid%3D60&sa=X&oi=translate&resnum=5&ct=result&prev=/search%3Fq%3DQU%25C3%258DMICA
%2BORG%25C3%2581NICA%26hl%3Des%26lr%3Dlang_es
http://html.rincondelvago.com/quimica-organica_2.html
http://es.geocities.com/qo_02_clasifynomenc/
http://www.geocities.com/jojoel99/principal/ccc.html
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/Alcanos.cfm#presentacion
http://www.alonsofrmula.com/organica/mol29.htm (MUY RECOMENDABLE QUE LA VISITEN)

4
UNIDAD 1. BALANCEO DE ECUACIONES QUMICAS

Competencia particular. Establece criterios cuantitativos derivados del balanceo de ecuaciones qumicas, para
representar un cambio qumico de su entorno cotidiano.

RAP 1. Demuestra la Ley de la Conservacin de la Masa de forma terica y experimental, utilizando el balanceo
de ecuaciones qumicas por el mtodo de tanteo, en procesos que suceden en su mbito acadmico y social.
RAP 2. Resuelve ejercicios de balanceo de ecuaciones qumicas, mediante el mtodo de xido reduccin en
determinados tipos de cambios qumicos que se presenten en su entorno inmediato.

Evidencia de Aprendizaje. Desarrolla un experimento que involucre el proceso de xido-reduccin en
donde establezca los criterios cuantitativos derivados del balanceo de ecuaciones qumicas que representen un
cambio qumico de su entorno cotidiano.

ACTIVIDADES PROPUESTAS PARA LOS ALUMNOS:

Lee la siguiente informacin y elabora un cuadro sinptico o mapa conceptual donde representes lo
ms importante.

REACCIONES QUMICAS INORGNICAS

En la naturaleza, en nuestro entorno inmediato, en nuestro propio cuerpo, momento a momento se suceden
fenmenos que proporcionan mltiples situaciones: pueden brindar algn producto que sea de inters
econmico; o bien, nos otorga energa, puede trastornar el ambiente, etc. Esos fenmenos reciben el nombre
de reacciones qumicas.

Una reaccin qumica es un proceso mediante el cual una o ms sustancias (elementos o compuestos)
denominadas reactivos o reactantes, sufren una transformacin para dar lugar a sustancias diferentes
denominadas productos. Para su desarrollo se deben reconocer dos tipos de componentes:

Reactante. Es la o las sustancias iniciales que participan en una reaccin qumica. Se escriben a la izquierda
de la ecuacin qumica. Tambin se define como dos o ms sustancias qumicas necesarias para un cambio
qumico. Al combinarse, dan origen al producto del cambio qumico.

Producto: Es la o las sustancias que resultan de la combinacin de otras, con caractersticas completamente
diferentes de las originales. Se anotan a la derecha de la ecuacin qumica. Ambas especies se describen por
medio de smbolos (smbolos de los elementos o frmulas de los compuestos) y se separan con una flecha
(siguiendo el sentido del cambio)

A + B C
REACTANTES PRODUCTOS

El burbujeo y el cambio de color son algunos signos de que dos o ms sustancias no slo se mezclaron, sino
que reaccionaron. El burbujeo significa que algunas molculas fueron liberadas en forma de gas. El cambio de
color significa que las sustancias originales ya no se encuentran presentes. El resultado es algo nuevo, hecho
de los componentes qumicos originales y no necesariamente van a ser totalmente visibles o aparentes, ya que
no todas las reacciones darn origen a burbujas y a espuma, y no todas resultan en colores vistosos o
llamativos.
En general, una reaccin qumica sucede cuando las molculas interactan y provocan un cambio qumico.
Este cambio qumico significa que las molculas que interactan ya no estn presentes, se hayan ahora
combinadas de diferente manera, para crear algo nuevo. Las reacciones qumicas pueden realizarse a travs
de molculas complejas, o a travs de tomos.

5
Una forma elemental de clasificar las reacciones qumicas inorgnicas, es a partir de la manera en que
reaccionaran las sustancias iniciales (reactivos), siendo esta clasificacin:

Reacciones de adicin o sntesis
Reacciones de descomposicin o anlisis
Reacciones de simple sustitucin o de simple desplazamiento
Reacciones de doble sustitucin o intercambio inico

ADICIN O SNTESIS: Son aquellas en las que dos o ms sustancias se unen para formar una sola nueva
sustancia.
A + B AB

DESCOMPOSICIN O ANLISIS: Cuando una sola sustancia reacciona para dar lugar a la formacin de
dos o ms nuevas sustancias por accin de algn tipo de energa externa.

AB A + B

SIMPLE SUSTITUCIN, ELIMINACIN O DESPLAZAMIENTO: Es el caso en el que una sustancia
sustituye (ocupa el lugar) de alguno de los componentes de otra sustancia reaccionante, de tal manera que el
componente sustituido queda libre.
A + BC AC + B
Zn + CuSO
4

ZnSO
4
+ Cu
Mg + 2 HCl
MgCl
2
+ H
2

Fe + HgS

Hg + FeS
DOBLE SUSTITUCIN O INTERCAMBIO INICO (METTESIS): Si dos sustancias reaccionantes,
intercambian entre ellas sus iones (anin y catin), se dice que se ha efectuado una reaccin de doble
desplazamiento.

AB + CD AD + CB
2 NaOH + H
2
SO
4

Na
2
SO
4
+ 2 H
2
O
BaCl
2
+ 2 AgNO
3

2 AgCl + Ba(NO
3
)
2

(NH
4
)
2
S + HgBr
2

2 NH
4
Br + HgS

2 H
2
+ O
2

2 H
2
O
CaO + H
2
O

Ca(OH)
2

S + Fe

FeS
H
2
SO
3

SO
2
+ H
2
O
CaCO
3

CaO + CO
2

2 H
2
O
2

MnO
2

O
2
+ 2 H
2
O

6
Considerando los modelos anteriores, podemos recordar que de acuerdo a la posicin de los elementos en la
Tabla peridica, su valencia y actividad qumica, algunos modelos generales de cada reaccin se pueden
completar tomando en cuenta lo siguiente:

Reacciones de sntesis o adicin:

1. Metal + Oxgeno xido metlico
2. No Metal + Oxgeno xido no metlico (Anhdrido)
3. xido metlico + Agua Hidrxido (base o lcali)
4. xido no metlico + Agua Oxicido
(Anhdrido)

5. Metal + Hidrgeno Hidruro
6. No Metal + Hidrgeno Hidrcido
7. Metal + No metal Sal binaria
Reacciones de eliminacin o simple sustitucin:
8. Metal + Hidrcido Sal binaria + Hidrgeno
9. Metal + Oxicido Sal binaria + Hidrgeno
10. Metal activo + Agua Hidrxido + Hidrgeno
(Li, Na, K, )
Reacciones de doble sustitucin (intercambio inico).
11. Hidrxido + cido Sal + Agua (Reaccin de neutralizacin)
Las reacciones de doble sustitucin, permiten el intercambio de iones entre cidos, hidrxidos, sales, oxisales,
anhdridos, etc., por lo que cada una expresa procesos especiales.

Las reacciones de descomposicin o anlisis, son especficas a cada sustancia a separar, en las que se
requiere de algn tipo de energa externa para su realizacin, como puede ser calor, electricidad, luz, etc.

EXPERIMENTO: ELABORACIN DE UN VOLCN QUMICO.
Empleando Bicarbonato de sodio y vinagre en casa, podemos observar una reaccin qumica caracterizada por
una efervescencia; es decir, la liberacin de un gas que en este caso se llama dixido de carbono (CO
2
). Este
experimento lo podemos representar mediante la siguiente ecuacin:
NaHCO
3(g)
+ CH
3
COOH(l) CH
3
COONa(ac) + CO
2(g)
+ H
2
O (l)

Como puedes observar, todo tipo de fenmeno qumico puede representarse mediante una ecuacin qumica,
que indica los smbolos o frmulas qumicas de las especies participantes (elementos o compuestos), adems
de las cantidades molares que se requieren de los mismos mediante coeficientes de balanceo. Tambin, en la
ecuacin qumica, podemos utilizar otros signos, como la flecha () que indica el sentido del cambio de
reactantes a productos; para conocer el estado de agregacin de las sustancias se coloca entre parntesis el
mismo: (s, l, g, ac); la formacin de gases o precipitados (,), la utilizacin de energa calorfica (), el signo
de (+) para sealar las distintas especies a reaccionar o formadas, la presencia de catalizadores sobre la flecha
de reaccin, etc.

7
Las ecuaciones qumicas constituyen un lenguaje preciso y verstil que permitir reconocer otro tipo de
informacin; como el hecho de calcular las cantidades de sustancias que intervienen en las reacciones
qumicas, para realizar cambios en las mismas con una base, considerando que se encuentran debidamente
balanceadas; es decir, que de acuerdo con la ley de la conservacin de la masa, planteada por Antoine
Lavoisier, se observe que existe el mismo nmero de especies elementales tanto en los reactantes como en los
productos y por ende, la cantidad de masa no cambiar. En este sentido, los coeficientes de una ecuacin
qumica balanceada se pueden interpretar, tanto como los nmeros relativos de molculas comprendidas
en la reaccin, o bien, como los nmeros relativos de moles de sustancia participante.
Por ejemplo el hidrgeno gas (H
2
) puede reaccionar con oxgeno gas (O
2
) para formar agua (H
2
O). La ecuacin
qumica para esta reaccin se escribe:
2H
2
+ O
2
2 H
2
O

El + se lee como reacciona con y la flecha significa produce. Las frmulas qumicas a la izquierda de la
flecha representan las sustancias de partida denominadas reactivos o reactantes. A la derecha de la flecha
estn las frmulas qumicas de las sustancias producidas denominadas productos de la reaccin. Los nmeros
al lado de las frmulas son los coeficientes (el coeficiente 1 se omite) que sealan la cantidad de moles de
sustancia participante durante el proceso.

2H
2
+ O
2
2 H
2
O

REACTANTES PRODUCTOS
Qu le ocurre a la materia cuando sufre una reaccin qumica?
Segn la ley de la conservacin de la masa los tomos ni se crean, ni se destruyen, durante una reaccin
qumica. Por lo tanto una ecuacin qumica ha de tener el mismo nmero de tomos de cada elemento a
ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuacin est balanceada.

Balanceo de las reacciones qumicas:
1. Determinar los reactivos y los productos de la reaccin.
2. Escribir la ecuacin qumica: reactivos productos
3. Balancear la ecuacin; para ello:
Se empieza por igualar la ecuacin probando diferentes coeficientes para lograr que el nmero de
tomos de cada elemento sea igual en ambos lados de la ecuacin. (Nota: No se pueden
modificar los subndices de las frmulas).
Primero se buscan los elementos que aparecen una sola vez en cada lado de la ecuacin y con
igual nmero de tomos: las frmulas que contienen estos elementos deben tener el mismo
coeficiente. Por lo tanto, no es necesario ajustar los coeficientes de estos elementos en ese
momento.
A continuacin, se buscan los elementos que aparecen slo una vez en cada lado de la ecuacin,
pero con diferente nmero de tomos y se balancean estos elementos. Por ltimo se balancean los
elementos que aparecen en dos o ms frmulas del mismo lado de la ecuacin.
4. Se verifica la ecuacin igualada para asegurarse de que hay el mismo nmero total de tomos de cada
tipo en ambos lados de la flecha de la ecuacin.

COEFICIENTES

8
NOMBRE DEL ALUMNO___________________________________________________________GRUPO____________

A.- BALANCEA POR EL MTODO DE TANTEO LAS ECUACIONES, Clasifcalas de acuerdo al tipo al que
pertenecen, anota el nombre de reactantes y productos y contesta lo que se te indica.

1.- HgO

Hg + O
2

Nombres_______________________________________________________________________________
Modelo Matemtico:______________________________Tipo de Reaccin: __________________________

La flecha representa ________________________________________________________

2.- FeO + H
2
O Fe(OH)
2

Nombres_____________________________________________________________________
Modelo Matemtico:__________________________Tipo de Reaccin: ____________________
El compuesto en negritas pertenece a la funcin llamada:_______________________________

3.- AgNO
3
+ HCl

HNO
3
+ AgCl

Nombres_____________________________________________________________________
Modelo Matemtico:_________________________Tipo de Reaccin: _____________________
La funcin qumica del HNO
3
es___________________________________________________

4.- K + H
2
O KOH + H
2

Nombres_____________________________________________________________________
Modelo Matemtico:_________________________Tipo de Reaccin: _____________________
El gas producido es un combustible o un comburente? ________________________________

5.- KClO
4

KCl + O
2

Nombres_____________________________________________________________________
Modelo Matemtico: ________________________Tipo de Reaccin: _____________________
El tringulo sobre la flecha representa: _____________________________________________

6.- SO
3

(g)
+ H
2
O
(l)
H
2
SO
4

(ac)

Nombres_____________________________________________________________________
El gas SO
3

(g)
es un ejemplo de un compuesto que pertenece a la funcin llamada____________________

9
7.- Zn
(s)
+ HCl
(ac)
ZnCl
2

(ac)
+ H
2

Nombres_____________________________________________________________________
El smbolo (ac) indica:___________________________________________________________

8.- Al(OH)
3
+ H
2
SO
4

Al
2
(SO
4
)
3

+ H
2
O

Nombres_____________________________________________________________________
Los coeficientes de la ecuacin representan: _________________________________________

9.- CaO + CO
2
CaCO
3

Nombres_____________________________________________________________________

10.- CuSO
4

+ NaOH
Cu(OH)
2
+ Na
2
SO
4

Nombres_____________________________________________________________________

11.- Pb(NO
3
)2
+ K I

KNO
3
+ PbI
2

Nombres_____________________________________________________________________

La flecha representa ______________________________________________________________

12.- Na + H
3
PO
4
Na
3
PO
4
+ H
2

Nombres_____________________________________________________________________

10
BALANCEO DE REACCIONES REDOX
Existen otro tipo de reacciones denominado de oxidacin reduccin (REDOX), que se presenta cuando las
sustancias que se combinan intercambian electrones de manera simultnea, es decir, un elemento cede
electrones y otro elemento los recibe. Este proceso se puede notar tericamente si existe una variacin en el
nmero de oxidacin (estado de oxidacin) de las especies qumicas que reaccionan con respecto a las
producidas. El manejo del nmero de oxidacin es imprescindible para el balanceo de las reacciones REDOX.

El nmero de oxidacin puede definirse como la carga real o virtual que tienen las especies qumicas (tomos,
molculas, iones) que forman las sustancias puras. Esta carga se determina con base en la electronegatividad
de las especies segn las reglas siguientes.

1.- Nmero de oxidacin de un elemento qumico. El nmero de oxidacin de un elemento qumico es de
cero ya sea que este se encuentre en forma atmica o de molcula polinuclear.
Ejemplos: Na
0
, Cu
0
, Fe
0
, H
2
0
, Cl
2
0
, N
2
0
, O
2
0
, P
4
0
, S
8
0

2.- Nmero de oxidacin del hidrgeno. Generalmente es de 1+, salvo en el caso de los hidruros metlicos
donde es de 1.

3.- Nmero de oxidacin del oxgeno. El nmero de oxidacin del oxgeno se considera casi siempre 2,
excepto en los perxidos, donde es de 1.

4.- En los elementos que forman parte de un compuesto, los nmeros de oxidacin se asignan conforme la
posicin del mismo en la tabla peridica, de acuerdo a las reglas ya establecidas y a la necesidad de mostrar
molculas elctricamente neutras.

CONCEPTOS DE OXIDACIN Y REDUCCIN OXIDACIN.

OXIDACIN.- La oxidacin tiene lugar cuando una especie qumica pierde electrones y en forma simultnea,
aumenta su nmero de oxidacin. Por ejemplo, el calcio metlico (con nmero de oxidacin cero), se puede
convertir en el ion calcio (con carga de 2+) por la prdida de dos electrones, segn el esquema simblico
siguiente:

Ca
0
Ca
2+
+ 2 e

Prdida de electrones
Oxidacin
Aumento del nmero de oxidacin

REDUCCIN. La reduccin ocurre cuando una especie qumica gana electrones y al mismo tiempo disminuye
su nmero de oxidacin. Por ejemplo, el cloro atmico (con nmero de oxidacin cero) se convierte en el ion
cloruro (con nmero de oxidacin y carga de 1) por ganancia de un electrn, segn el esquema simblico
siguiente:
e
+ Cl
0
Cl
1

Ganancia de electrones
Reduccin
Disminucin del nmero de oxidacin

Para ms facilidad se puede construir una escala numrica del nmero de oxidacin y seguir el cambio
electrnico del proceso redox por el aumento o disminucin del mismo:
OXIDACIN

REDUCCIN

3 2 1 0 +1 +2 +3 +4

11
CONCEPTOS DE AGENTE OXIDANTE Y AGENTE REDUCTOR.

AGENTE OXIDANTE. Es la especie qumica que un proceso redox acepta electrones y se reduce, provocando
la oxidacin de otro elemento en dicho proceso. Por ejemplo, cuando se hacen reaccionar cloro elemental con
calcio:
Ca
0
+ Cl
2
0

Ca
2+
+

Cl
2
1

El cloro es el agente oxidante puesto que, gana electrones y su carga o nmero de oxidacin pasa de 0 a 1
Esto se puede escribir como:
2e

+ Cl
2
2 Cl
1

Gana electrones y se considera el Agente oxidante; se reduce porque disminuye su nmero de oxidacin.

AGENTE REDUCTOR. Es la especie qumica que un proceso redox pierde electrones que recibe otro elemento
que simultneamente se reduce y, por tanto, se oxida en dicho proceso (aumenta su nmero de oxidacin). Por
ejemplo, en la reaccin anterior, el calcio es el agente reductor puesto que pierde electrones y su carga o
nmero de oxidacin pasa de 0 a 2+; Esto se puede escribir como:

Ca
0
Ca
2+
+ 2e

Pierde electrones, es el Agente reductor; se oxida porque aumenta su nmero de oxidacin.

BALANCEO DE REACCIONES QUMICAS REDOX

Existen varios mtodos para el balanceo de reacciones Redox, en este caso se va a utilizar el mtodo de
transferencia de electrones.

MTODO DEL CAMBIO DEL NMERO DE OXIDACIN (Transferencia de electrones).

Como su nombre lo indica, este mtodo de balanceo se basa en los cambios de los nmeros de oxidacin de
las especies que reaccionan. A continuacin se describen los pasos de este mtodo de balanceo.

Balancear por el mtodo del cambio del nmero de oxidacin la reaccin qumica siguiente:

KMnO
4
+ FeSO
4
+ H2SO
4
MnSO
4
+ Fe
2
(SO
4
)
3
+ K2SO
4
+ H
2
O

Paso 1. Determinar los nmeros de oxidacin de todos los elementos presentes en la reaccin.

KMnO
4
+ FeSO
4
+ H2SO
4
MnSO
4
+ Fe
2
(SO
4
)
3
+ K2SO
4
+ H
2
O

Paso 2. Identificacin de los elementos que cambian su estado de oxidacin.
Se identifican los elementos que cambian su estado de oxidacin o carga y se escriben como semireacciones
de oxidacin y de reduccin (no importa el orden de escritura de las semirreacciones).

Mn
7+
Mn
2+

Fe
2+
Fe
2
3+

+1 +7 -2 +2 +6 -2 +1 +6 -2 +2 +6 -2 +3 +6 -2 +1 +6 -2 +1 -2
Cambia su nmero de oxidacin disminuyendo, por lo que se REDUCE al
GANAR 5 electrones.
Cambia su nmero de oxidacin aumentando, por lo que se OXIDA al
PERDER 1 electrn cada tomo de Fe; por lo que se pierden 2 electrones
en total.

12
Paso 3. Balance de masa. Se efecta el balance de masa. Debe haber el mismo nmero de especies qumicas
en ambos lados de la flecha de reaccin. En el caso del manganeso, no es necesario efectuar ningn tipo de
balance, puesto que hay un nmero igual de tomos en ambos miembros de la semirreaccin. Sin embargo, en
el caso del hierro, hay un coeficiente de 2 en el Fe
3+
que tambin debe aparecer (como coeficiente) en el Fe
2+
.

Mn
7+
Mn
2+

2 Fe
2+
Fe
2
3+

Paso 4. Balance de carga. Se efecta el balance de carga. Debe haber igual nmero de cargas en ambos
lados de las flechas de reaccin. Lo nico que puede utilizarse para el balance de carga son los electrones que
se pierden o se ganan en el proceso redox.

El planteamiento de una desigualdad matemtica puede servir para realizar el balance de carga. Al mismo
tiempo se pueden identificar los procesos de oxidacin y de reduccin, dependiendo del lado de donde se
cedan o agreguen los electrones.

Mn
7+
Mn
2+

2 Fe
2+
Fe
2
3+

Paso 5. Balance de los electrones intercambiados (perdidos y ganados) en las semirreacciones redox
balanceadas.

El nmero de electrones que se intercambian en las semirreacciones redox debe ser el mismo. Este se obtiene
al multiplicar de manera cruzada los electrones perdidos y ganados. Se simplifica la ecuacin.

Mn
7+
Mn
2+
( ) ( 2 )

2 Fe
2+
Fe
2
3+
( ) ( 5 )

De donde se tienen los siguientes valores en las semirreacciones:

2 Mn
7+
2 Mn
2+

10 Fe
2+
5 Fe
2
3+

Paso 6. Introduccin de los coeficientes obtenidos, en el proceso redox, en la reaccin global.

Los coeficientes que se obtienen hasta este paso corresponden nicamente a las especies qumicas que
intervinieron en el proceso redox y se colocan como coeficientes de los compuestos correspondientes en la
reaccin completa:

2 KMnO
4
+ 10 FeSO
4
+ H2SO
4
2 MnSO
4
+ 5 Fe
2
(SO
4
)
3
+ K2SO
4
+ H
2
O

Por ltimo, se procede al ajuste de los coeficientes por el mtodo de tanteo en las dems especies para cumplir
con la ley de la conservacin de la masa; quedando la reaccin de la siguiente forma:

2 KMnO
4
+ 10 FeSO
4
+ 8 H2SO
4
2 MnSO
4
+ 5 Fe
2
(SO
4
)
3
+ K2SO
4
+ 8 H
2
O

+ 5 e

2 e

+ 5 e

2 e

+ 10 e

10 e

13
NOMBRE DEL ALUMNO________________________________________________________GRUPO________________

Contesta lo siguiente:

1.- En qu consiste la oxidacin? Y la reduccin? Relaciona los conceptos con la variacin del nmero de
oxidacin.

2.- Qu es un oxidante? Y un reductor?

3.- En cada una de las siguientes reacciones redox, asigna el nmero de oxidacin a cada elemento e identifica
la oxidacin, la reduccin, el agente oxidante y el agente reductor. Justifica tus respuestas utilizando semi
reacciones, no olvides indicar los nmeros de oxidacin.

a) 2 KClO
3
2 KCl + 3 O
2

Oxidacin
Elemento oxidado ________
Reduccin
Elemento reducido_______
Agente
Oxidante__________
Agente
Reductor__________

b) Zn + CuSO
4
ZnSO
4
+ Cu
Oxidacin
Reduccin
Agente
Oxidante__________
Agente
Reductor__________

c) 4 NH
3
+ 3 O
2
2 N
2
+ 6 H
2
O
Oxidacin
Reduccin
Agente
Oxidante__________
Agente
Reductor__________

d) 2 FeCl
2
+ Cl
2
2 FeCl
3

Oxidacin
Reduccin
Agente
Oxidante__________
Agente
Reductor__________

e) 2 AgNO
3
+ Cu Cu(NO
3
)
2
+ 2 Ag
Oxidacin
Reduccin
Agente
Oxidante__________
Agente
Reductor__________

f) 2 Cu(NO
3
)
2
2 CuO + 4 NO
2
+ O
2

Oxidacin
Reduccin
Agente
Oxidante__________
Agente
Reductor__________

14
4.- ESCRIBE DENTRO DEL PARNTESIS LA LETRA QUE CORRESPONDA A LA RESPUESTA CORRECTA, ANEXA
CLARAMENTE EL PROCEDIMIENTO EMPLEADO PARA SU RESOLUCIN EN EL CASO NECESARIO.

( ) Considerando que el elemento Azufre (S) se localiza en el grupo VI A de la tabla peridica, su valencia
puede ser:

a) 6, + 6, + 2 b) + 6, + 4, + 2, 2 c) + 6 d) 2

( ) Corresponde al Nmero de Oxidacin del Cromo en el compuesto llamado Dicromato de Sodio
[Na
2
Cr
2
O
7
]

a) 2+ b) 3+ c) 6+ d) 14+

( ) En orden de izquierda a derecha, los nmeros de oxidacin de cada elemento que forma la molcula del
Sulfato de aluminio [Al
2
(SO
4
)
3
] son:

a) 3+ , 6+ , 2 b) 3+ , 4+ , 6 c) 3+ , 4+ , 2 d) 2+ , 3+ , 2

( ) Es el nmero de oxidacin que presenta el plomo en el Nitrato de plmbico [Pb(NO
3
)
4
].

a) 2+ b) 4+ c) 4 d) 2

( ) Es el elemento que se oxida en la siguiente ecuacin qumica:
2 KMnO
4
+ 6 HCl + 5 H
2
S

2 MnCl
2
+ 2 KCl + 5 S + 8 H
2
O

a) El Azufre porque gana 5 electrones b) El Azufre porque pierde 2 electrones
c) El Manganeso porque pierde 2 electrones D) El Manganeso porque gana 5 electrones

( ) Representa una semirreaccin de oxidacin:

a) Cl
1
Cl
1+
+ 2 e

b) 2 H
1+
+ 2 e
H
2
0

c) Cr
6+
+ 3 e
Cr
3+
d) N
5+
+ 3 e
N
2+

( ) Es el agente oxidante de la ecuacin:
3 H
2
S + Na
2
Cr
2
O
7
+ 5 H
2
SO
4
Cr
2
(SO
4
)
3
+ 2 NaHSO
4
+ 3 S + 7 H
2
O

a) H
2
S b) H
2
SO
4
c) NaHSO
4
d) Na
2
Cr
2
O
7

( ) Los coeficientes de la siguiente ecuacin, al balancearla por el mtodo de xido reduccin son,
respectivamente:
SO
2
+ Na
2
Cr
2
O
7
+ H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ Cr
2
(SO
4
)
3
+ H
2
O

a) 3, 1, 1, 1, 1, 1 b) 1, 3, 3, 1, 1, 7 c) 3, 1, 3, 1, 1, 3 d) 3, 3, 9, 3, 3, 2

( ) En la ecuacin KMnO
4
+ NH
3
KNO
3
+ MnO
2
+ KOH

+ H
2
O, al quedar balanceada el
coeficiente que corresponde al agua es:

a) 2 b) 3 c) 5 d) 8

( ) Son los coeficientes de la siguiente ecuacin al balancearla por el mtodo de xido reduccin:
KMnO
4
+ Zn + H
2
SO
4

KHSO
4
+ MnSO
4
+ ZnSO
4
+ H
2
O

a) 2, 5, 9, 2, 2, 5, 8 b) 2, 5, 18, 2, 2, 5, 16
c) 5, 5, 9, 2,4, 5, 18 d) 2, 5, 18, 2, 2, 5, 16

15
5.- BALANCEA POR EL MTODO DE OXIDACIN REDUCCIN (REDOX), LAS SIGUIENTES
ECUACIONES QUMICAS, INDICANDO LO QUE SE TE PIDE EN CADA CASO.

a) SO
2
+ Na
2
Cr
2
O
7
+ H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ Cr
2
(SO
4
)
3
+ H
2
O

Elemento oxidado________________ No. de electrones perdidos__________
Elemento reducido_______________ No. de electrones ganados_________
Agente oxidante_________________ Agente reductor__________________

b) KMnO
4
+ HCl + H
2
S

MnCl
2
+ KCl + S + H
2
O


c) KClO
3
+ H
2
SO
4
O
2
+ KHSO
4
+ Cl
2
+ H
2
O


d) K
2
Cr
2
O
7
+ HCl CrCl
3
+ KCl + Cl
2
+ H
2
O


e) H
2
S + Na
2
Cr
2
O
7
+ H
2
SO
4
Cr
2
(SO
4
)
3
+ NaHSO
4
+ S + H
2
O


16
UNIDAD 2. ESTEQUIOMETRA.

COMPETENCIA PARTICULAR: Plantea la maximizacin de la eficiencia y economa de una reaccin
qumica, aplicando los principios estequiomtricos en los procesos industriales con visin al cuidado
del medio ambiente.

(RAP) No. 1: Establece las relaciones estequiomtricas de las sustancias que participan en una reaccin
qumica a partir de su frmula real, para su aplicacin en los contextos acadmico, industrial y social.
(RAP) No. 2: Cuantifica la eficiencia de una reaccin qumica, considerando los parmetros determinantes que
caracterizan a un proceso
UNIDADES QUMICAS.
MASA ATMICA: Como ya se indic anteriormente, cada tomo de los distintos elementos, est definido por
las partculas que contiene, la suma de la cantidad de protones y neutrones contenidos en el ncleo de un
tomo, corresponde a la masa atmica.
MASA MOLECULAR. Cuando se unen 2 o ms elementos para formar un compuesto, la partcula ms simple
que se tiene es la molcula; por lo que la masa de la misma debe estar representada por la cantidad de todos
los tomos que contiene, considerando este valor como masa o peso molecular (masa frmula).
As por ejemplo, si tenemos una molcula de agua, esta por definicin, tendr un peso molecular de 18 en
donde las unidades sern cualquiera siempre y cuando definan el peso de algo, esto es gramos, libras, onzas,
kilos, etc.
Molcula de agua H
2
O Si las masas atmicas de los elementos son: H = 1; O = 16
PM H
2
O = (2 x 1) + 16 = 18 g
Ejemplos:
Elemento Unid. P.A. (uma) Elemento Unid. P.A. (uma)
Na = 1 x 23 uma H 3 x 1 uma = 3 uma
H = 1 x 1 uma P 1 x 31 uma = 31 uma
O = 1 x 16 uma O 4 x 16 uma = 64 uma

NaOH Peso molecular = 40 uma
H
3
PO
4
Peso molecular = 98 uma
Los trminos peso molecular, peso frmula, masa molecular y masa molar, se usan indistintamente.
En la vida diaria o en experiencias de laboratorio no se utilizan cantidades de sustancia del orden del
tomo o de la molcula, sino otras muy superiores, normalmente gramos. Por lo anterior, es mucho ms til
introducir un nuevo concepto, una unidad que siendo mltiplo de la masa de un tomo o de una molcula,
represente cantidades de materia que sean ya manejables en un laboratorio.
As, de un elemento se puede tomar una cantidad de gramos que sea igual al nmero expresado por su
peso atmico (tomo-gramo). Ejemplo: el peso atmico del hidrgeno es 1,0079; luego, 1,0079 g de hidrgeno
equivalen a un tomo-gramo de hidrgeno.
De forma similar, se define la molcula-gramo de una sustancia como el nmero de gramos de esa
sustancia igual a su peso molecular. Ejemplo: el peso molecular del hidrgeno (H
2
) es 2,0158; luego, 2,0158 g
de hidrgeno equivalen a una molcula-gramo de hidrgeno.

17
Para medir las sustancias, se estableci convencionalmente una cantidad de partculas representativas de cada
elemento o compuesto, denominada mol.
La masa de un mol de cualquier sustancia es el nmero de gramos de esa sustancia igual en valor a su
masa molecular. A esta masa se la denomina Masa molar y se mide en g/mol.
Tambin se puede definir la mol como la cantidad de materia que tiene tantos tomos que pesen exactamente
12 gramos de C
12
.
Por medio de varios experimentos, se ha demostrado que este nmero es...
6.0221367 x 10
23
partculas de sustancia.
El cual normalmente se abrevia simplemente como 6.02 x 10
23
, y se conoce con el nombre de Nmero de
Avogadro.
Tambin es conveniente sealar que cuando se trata de un gas, una mol de cualquier gas en C. N. T. P.
ocupa un volumen igual a 22.4 litros, a ese valor se le denomina Volumen Molecular Gramo.
Lo anterior se puede resumir de acuerdo a la siguiente expresin:
Peso atmico de un elemento en gramos.
1 mol corresponde a
Peso molecular de un compuesto en gramos.
Adems, si se trata de un mol de gas que se encuentra en C. N. P. T., ocupa un volumen de 22.4 litros
Una mol de tomos, carcachas, cucarachas, canicas, centavos, gente, etc. tiene 6.02 x 10
23
estos objetos.

Para determinar el nmero de moles (n) de una cantidad diferente de sustancia se puede considerar:

Ejemplo: Moles en 500 g de agua.

n H
2
O = = 27.77 g H
2
O

N partculas H
2
O = n (6.022x10
23
molculas/mol)
N partculas H
2
O = 27.77 mol (6.022x10
23
molculas/mol) = 16.73 molculas H
2
O
6.0221367 x 10
23

partculas
Otras determinaciones que se pueden realizar
conociendo el nmero de moles de una sustancia
son:
N partculas = n (6.022 x 10
23
partculas/mol)
V gs
(CNPT)
= n (22.4 L/mol)
500 g
18 g/mol

18
NOMBRE DEL ALUMNO__________________________________________________________GRUPO___________
ACTIVIDADES SOBRE UNIDADES QUMICAS.
LEE DETENIDAMENTE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS Y SUBRAYA CON UN COLOR DISTINTIVO AQUELLA QUE
CORRESPONDA A LA RESPUESTA CORRECTA, SI ES NECESARIO QUE REALICES ALGUNA OPERACIN,
REALIZALA EN EL ESPACIO QUE CADA CUESTIN PRESENTA.
1. El dibujo de la derecha representa una balanza especial donde se han colocado dos trozos de sustancias,
indicndose sus correspondientes tomos, dnde es mayor la cantidad de sustancia?

a. Es mayor la cantidad de sustancia en B.
b. Es igual en ambos casos.
c. Es mayor la cantidad de sustancia en A.

2. La masa molar del agua es 18 g/mol Cul es la masa molecular del agua?

a. La masa molecular del agua es de 1 g.
b. La masa molecular del agua es de 18 unidades de masa atmica.
c. La masa molecular del agua es de 18 g.

3. La masa atmica del sodio es de 23 u. Cul es el valor de su masa molar?

a. La masa molar del sodio es de 1 gramo.
b. La masa molar del sodio es de 23 g/mol.
c. La masa molar del sodio es de 12 g.

4. La masa molar de la sustancia X es de 300 g/mol. Cul es la masa de una sola partcula (o unidad
fundamental) de X?

a. La masa de una sola partcula (o unidad fundamental) de X es de 300g.
b. La masa de una sola partcula (o unidad fundamental) de X es de 1 g.
c. La masa de una sola partcula (o unidad fundamental) de X es de 300 u.

5. La sustancia A est formada por molculas de masa molecular relativa 40 y la sustancia B por molculas de
masa molecular relativa 50. Encima de la mesa tenemos dos vasos, con 60 g de ambas sustancias en
estado lquido.

a. La cantidad de sustancia es la misma en ambos casos.
b. Es mayor la cantidad de sustancia B que la de A.
c. Es mayor la cantidad de sustancia A que la de B.

19
6. Tenemos sobre la mesa dos montones de cobre y azufre Sabiendo que cada tomo de cobre pesa el doble
que cada tomo de azufre, qu masa hay que tomar de cada sustancia para que haya el mismo nmero de
tomos de ambas?

a. La misma masa en ambas.
b. Doble masa de cobre que de azufre.
c. Doble masa de azufre que de cobre.
7. En 64 gramos de Oxgeno (O
2
) cuntos moles de oxgeno hay? Masa atmica relativa (O) =16

a. Hay 64 moles de oxgeno
b. Hay 4 moles de oxgeno
c. Hay 2 moles de oxgeno

8. Las masas moleculares de las siguientes sustancias: HCl, N
2
y CO
2
, son respectivamente 36.5, 28 y 44 u. Si
consideramos 100 g de cada una de ellas, seala cul contiene mayor nmero de moles.

a. El N
2
porque de las tres sustancias es la que tiene menor masa molar.
b. Las tres tienen igual nmero de moles. Porque tienen la misma masa.
c. El CO
2
porque de las tres sustancias es la que tiene mayor masa molar.

9. Al comparar el nmero de tomos existentes en 1 g de carbono y los existentes en 1g de sodio, Cmo
piensas que ser el resultado)? (Masa atmica del carbono: 12 u, del sodio: 23 u).

a. El nmero de tomos de carbono es menor al nmero de tomos de sodio ya que la masa molar del
carbono es menor que la del sodio, por lo que aunque es la misma masa el sodio contiene ms
moles.
b. El nmero de tomos de carbono es igual al nmero de tomos de sodio ya que tenemos la misma
masa de los dos.
c. El nmero de tomos de carbono es mayor al nmero de tomos de sodio ya que la masa molar del
carbono es menor que la del sodio, por lo que aunque es la misma masa el carbono contiene ms
moles.
10. Una cantidad en gramos igual al nmero que expresa la masa atmica relativa, indica:

a. La masa en gramos de ese elemento.
b. La masa en gramos de un tomo de ese elemento.
c. La masa de un mol de tomos de ese elemento.

11. El mol representa:

a. El nmero de molculas contenidas, en condiciones normales, en 22,4 l de una sustancia.
b. La cantidad de sustancia que contiene tantas partculas (molculas, tomos, iones.) como tomos
hay en 12 gramos de carbono-12
c. El nmero de molculas contenidas en un gramo de sustancia.

12. 100 L de un gas, contenidos en un recipiente hermtico, a 20 C tiene una masa de 50 g. Se calienta el gas
y su volumen aumenta hasta 200 L.

a. La masa del gas se mantiene constante, ya que la cantidad de gas no ha variado al no poderse
"escapar".
b. La masa del gas disminuye, ya que los gases, a ms temperatura pesan menos que cuando su
temperatura es menor.
c. La masa del gas aumenta ya que a mayor temperatura los objetos pesan ms.
d. La masa del gas cambia porque cambia el volumen.

20
NOMBRE DEL ALUMNO______________________________________________________GRUPO_________________

ACTIVIDADES PROPUESTAS PARA LOS ALUMNOS:
Consulta la siguiente direccin y elabora un informe con tus observaciones, comentarios y conclusiones. Ingresa a
la pgina, selecciona GUA y realiza las actividades referentes a Cantidad de gas.

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/andared02/leyes_gases/index.html

Elabora un glosario que contenga los conceptos de las unidades qumicas: mol, volumen molecular gramo,
nmero de Avogadro.

EJERCICIO: Con ayuda de la tabla peridica y el cuadro de radicales, determina el peso molecular de los
siguientes compuestos.

a. cido sulfrico b. Nitrato de plata c. Carbonato de
aluminio.
d. Clorito de
amonio

e. Cromato de
potasio
f. Cloruro de calcio g. xido frrico h. Pentxido de
dinitrgeno
i. Fosfato de hierro
(III)

j. Hidrxido de
magnesio

EJERCICIO: Utilizando la tabla peridica realiza las siguientes conversiones de unidades. Es
conveniente que utilices hojas extra para plantear claramente tus procedimientos.

1. Un mol de glucosa (C
6
H
12
O
6
) pesa 180 gramos. Por consiguiente, debe haber ms de 1 mol en 538
gramos. Determina ese nmero de moles.

2. Determina la cantidad de sustancia en gramos presente en 35 moles de cido ntrico (HNO
3
).

3. Para 200 litros de gas amonaco (NH
3
), medidos en las condiciones normales, determina el nmero de
moles que se encuentran en ese volumen de gas.

4. Considerando 15.34 x 10
25
molculas de nitrato de calcio [Ca(NO
3
)
2
], a qu cantidad en gramos de
sustancia corresponde?

5. Para 1500 gramos de gas propano (C
3
H
8
), determina:
Nmero de moles contenidas en esa cantidad de gas.
Nmero de molculas de gas.
Volumen ocupado por el gas considerando CNPT.

6. 20 moles de Nitrato de plata, qu cantidad de gramos contienen?

7. Determina el nmero de moles presentes en 550 gramos de Hipoclorito de calcio.

8. Considerando que un tanque de gas Nitrgeno pesa 50 Kg, cuntas moles de gas contiene y qu volumen
ocupara en CNPT?

21
Escribe dentro del parntesis las letras que correspondan a la respuesta correcta.
1. ( ) Se considera la cantidad de sustancia en gramos, equivalente al peso molecular de una sustancia:

A) Peso atmico B) Mol C) 22.4 L D) tomo gramo

2. ( ) Valor numrico que corresponde al Nmero de Avogadro.

A) 22.4

B) 0.082
C) 6.023 X 10
23

D) 6.023 X 10
23

3. ( ) Nmero que corresponde al volumen molecular gramo (volumen que ocupa un mol de gas en
condiciones normales de presin y temperatura.

A) 22.4

B) 0.082
C) 6.023 X 10
23

D) 6.023 X 10
23

4. ( ) 2 moles de Cloro puro (Cl
2
) en condiciones normales de presin y temperatura ocupan un volumen de:

A) 22.4 L B) 3 L C) 44.8 L D) 67.2 L

5. ( ) Una muestra de 5.6 gramos de plata, expresada en moles corresponde a:

A) 0.0518 mol B) 19.28 mol C) 604.8 mol D) 1 mol

6. ( ) 3 moles de agua, equivalen a una masa en gramos igual a:

A) 2 gramos B) 6 gramos C) 18 gramos D) 54 gramos

7. ( ) Una muestra de 45 litros de gas Nen, medida en C. N. P. T., corresponde en moles a:

A) 2 B) 40.17 C) 22.4 D) 2.25

8. ( ) Es el volumen que ocupan 253 gramos de Anhdrido Sulfrico (SO
3
) a C. N. P. T.

A) 3.16 L B) 11.29 C) 70.84 L D) 80 L

9. ( ) 1.5 moles de Cloro puro (Cl
2
) en C. N. P. T., ocupan un volumen de:

A) 1.5 L B) 22.4 L C) 33.6 L D) 44.8 L

10. ( ) Una muestra de 3.8 gramos de oro, expresada en moles corresponde a:

A) 0.0192 mol B) 1.928 mol C) 51.84 mol D) 784.6 mol

11. ( ) 4 moles de agua, equivalen a una masa en gramos igual a:

A) 4 gramos B) 4.5 gramos C) 18 gramos D) 72 gramos

12. ( ) Una muestra de 45 litros de gas Argn, medida en C. N. P. T., contiene una masa en gramos igual a:

A) 1.125 g B) 2.001 g C) 25.2 g D) 2.25 g

13. ( ) Es el volumen que ocupan 300 gramos de Anhdrido Carbnico (CO
2
) a C. N. P. T.

A) 6.81 L B) 13.39 L C) 152.72 L D) 670 L

22
ESTEQUIOMETRA. Leyes estequiomtricas

Del griego , (stoicheion), letra o elemento bsico constitutivo y (mtron), medida. La
Estequiometra es la parte de la qumica que se ocupa del estudio de las cantidades de las especies que
forman parte de un compuesto; o bien, la cantidad de reactivos y productos que participan en una reaccin
qumica; es decir, de las proporciones en que se combinan las sustancias, basndose para su estudio en
algunas leyes llamadas ponderales.

LEYES PONDERALES. Son las leyes usadas en la ESTEQUIOMETRA que nos ayudan a comprender mejor
la misma y poder realizar los clculos necesarios para cualquier tipo de problema, algunas son: Ley de Proust
(de las proporciones constantes o definidas) y Ley de Lavoisier (de la conservacin de la masa).
- LEY DE PROUST O DE LAS PROPORCIONES CONSTANTES. Proust llego a la conclusin de que:
a. Para formar un determinado compuesto, dos o ms elementos qumicos se unen siempre en la misma
proporcin de peso o porcentaje.
b. La relacin en que se combinan las sustancias durante una reaccin qumica, para formar un producto,
siempre mantendr una relacin proporcional y constante.
Por ejemplo, para formar agua H
2
O, el hidrgeno y l oxgeno intervienen en las cantidades que por cada mol,
se indican a continuacin:

1 MOL DE AGUA PESA: (2)1.008 g H + 15.999 g O = 18.015 g

Para simplificar los clculos, se considera que el peso atmico de H es 1 y el O es 16: 1 mol H
2
O= 2 + 16=18 g,
de los que 2 son de H y 16 de oxgeno. Por tanto, la relacin ponderal (o sea, entre pesos) es de 8 g de oxgeno
por cada uno de hidrgeno, la cual se conservar siempre que se deba formar H
2
O.

Una aplicacin de la ley de Proust es la obtencin de la composicin porcentual de un compuesto, misma que
para cualquier cantidad de sustancia permanece constante; esto es, el porcentaje que representa cada
elemento dentro de la molcula no cambia; sin importar el tamao de la muestra.

Composicin Porcentual

De acuerdo con esta ley, tambin se puede conocer la frmula de cualquier tipo de compuesto conociendo su
composicin. La relacin de la cantidad mnima en la que se encuentra cada elemento en una frmula se
denomina frmula mnima o emprica y se determina de acuerdo a lo siguiente:

23
Determinacin de la Frmula emprica (mnima) de una sustancia.
A partir de la composicin de un compuesto, expresada, ya sea en porcentaje o en gramos, es posible deducir
su frmula ms simple (frmula emprica o mnima), que es una relacin de nmeros enteros entre los
tomos que lo componen esencialmente. Para conocer esta frmula, podemos tomar como base lo que a
continuacin se expresa:
Se determina el nmero de moles
del elemento en el compuesto,
dividiendo la cantidad del mismo
con base en el Porcentaje o
masa en gramos que tenemos
como dato entre el peso atmico.
Se identifica
el menor
nmero de
moles
obtenido
Dividir entre el
menor nmero
de moles todos
los valores de los
elementos
presentes.
El resultado indica:
Relacin mnima
entre los tomos de
cada elemento en la
frmula

Ejemplo: Calcular la frmula emprica para un compuesto que contiene 6.64 gramos de potasio, 8.84 gramos
de Cromo y 9.52 gramos de oxgeno.

La relacin en este caso es:

Podemos observar que uno de los elementos se debe encontrar 3.5 veces en la frmula y no es posible que
exista 0.5 de tomo en una molcula; por lo tanto, debemos buscar un factor que permita convertir esta
fraccin en nmero entero puede ser multiplicar ( ) 2, 3, 4,... En el ejemplo, al multiplicar X 2 alcanzaramos
el objetivo deseado, siendo la frmula mnima correcta: 2 (K
1
Cr
1
O
3.5
)

Frmula mnima

En algunas ocasiones la frmula mnima no coincide con la frmula molecular o verdadera de un compuesto;
debido a que, sobre todo en compuestos orgnicos, una misma relacin entre tomos se repite en su frmula
real. Por ejemplo: La frmula emprica o mnima del Benceno es C
1
H
1
y se sabe que su frmula verdadera es
C
6
H
6
. Lo anterior parte del conocimiento del peso molecular del compuesto a identificar, para lo que es
necesario tener este dato y determinar tambin el de la frmula mnima resultante por el procedimiento ya
descrito.
Ejemplo: La frmula emprica de la glucosa es CH
2
O y su masa molecular es de 180. Determina su frmula
molecular.
DATOS
n =

= 6
6(CH
2
O)

C
6
H
12
O
6

Frmula molecular = (CH
2
O)n
Masa (CH
2
O) = 12 + 2 + 16 = 30
Donde n representa un nmero que utilizaremos como factor para multiplicarlo por la frmula mnima y
encontrar la frmula verdadera o molecular.

180 g/mol glucosa
30 g de CH
2
O

24
NOMBRE DEL ALUMNO___________________________________________________GRUPO_______________
EJERCICIO: Determina la composicin porcentual de las siguientes sustancias:

H
3
PO
4

(NH
4
)
3
PO
4

AgOH
Cl
2
O
7

KMnO
4
Na
2
CO
3

RESUELVE LOS SIGUIENTES EJEMPLOS REFERENTES A LA DETERMINACIN DE LA FRMULA MNIMA Y
VERDADERA DE UN COMPUESTO. Nuevamente se recomienda emplear hojas extra para que se muestre el
procedimiento empleado.

1. En la actualidad, uno de los principales componentes de las pastas dentales, est formado por 45.238% de
flor y 54.4762% de sodio. Calcula la frmula para dicho compuesto.

2. La aplicacin principal que tiene el cido fosfrico es en bebidas gaseosas, fertilizantes, dentfricos y
detergentes. Se analizaron 120 mg de este cido, teniendo presentes 3.703 mg de hidrgeno, 37.932 mg
de fsforo y el resto de oxgeno. La frmula mnima de este compuesto es:

3. Un exceso de azufre reacciona con 1.13 gramos de cobalto, producindose 2.054 gramos de Sulfuro de
Cobalto. Determina la frmula mnima del producto formado.

4. 0.5 gramos de una muestra de fsforo, se someti a una combustin hasta formar xido de fsforo en una
corriente de oxgeno puro. Si el producto tiene una masa de 1.145 gramos, sabiendo adems que de
acuerdo con un experimento adicional se obtuvo una masa molecular aproximada de 285, determina la
frmula mnima y verdadera del producto.

5. Uno de los principales productos anticongelantes est formado por 38.7% de Carbono, 9.7% de Hidrgeno
y el resto de Oxgeno. Si tiene una masa molecular de 323.6, determina su frmula verdadera.

6. Cul es la frmula molecular o verdadera de una sustancia que contiene 21.6% de Sodio, 33.3% de Cloro
y 45.1% de Oxgeno, cuya masa molecular es aproximadamente de 106.5?

7. La composicin en porciento del acetaldehdo es 54.5% de C, 9.2% de H y 36.3 de O, y su peso molecular
es 44 uma. Determina la frmula molecular del acetaldehdo.

8. Una muestra de 275 gramos de un compuesto orgnico, se someti a una determinacin de laboratorio,
encontrndose un contenido de 110 gramos de Carbono, 18.315 gramos de Hidrgeno y lo dems de
Oxgeno. Si su masa molecular experimental es de 180 g/mol, cul es su frmula verdadera?

9. Uno de los componentes bsicos de la pia, es un aceite esencial que presenta la siguiente composicin
porcentual: 62.06% de C, 10.34% de H y lo dems de Oxgeno, con una masa molecular determinada
experimentalmente igual a 116 g/mol. Calcula la frmula molecular de este aceite.

10. Un cido orgnico muy abundante en los limones, naranjas, toronjas, conocido como cido ctrico, est
formado por un 58.33% de Oxgeno; 4.16% de Hidrgeno y 37.5% de Carbono. Teniendo una masa
molecular de 192. Determina la frmula mnima y verdadera del cido ctrico.

25
ESTEQUIOMETRA. LEY DE LAVOISIER. De la conservacin de la masa. Est ley se enuncia: en una
reaccin qumica, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas
de los productos de la reaccin (la masa ni se crea ni se destruye solo se transforma). Ya mencionamos
anteriormente que cuando se transforman qumicamente las sustancias, se da lugar a otras especies con
propiedades diferentes de las originales; pero: Qu le ocurre a la materia cuando sufre una reaccin qumica?
Segn la ley de la conservacin de la masa los tomos ni se crean, ni se
destruyen. Por lo tanto una ecuacin qumica ha de tener el mismo nmero
de tomos de cada elemento a ambos lados de la flecha; es decir la
ecuacin debe estar balanceada. Los coeficiente empleados para ese balanceo,
simbolgicamente representan la cantidad en moles de cada especie (elemento
o compuesto), participante en la reaccin.
Conforme la Ley de Lavoisier, si se emplea la informacin que proporciona la ecuacin qumica de una
reaccin, la suma de las masas (atmica o molecular) multiplicadas por el nmero de moles de cada especie en
cuestin, debe ser igual, tanto en reactantes como en productos.
Ejemplo: Comprueba que se cumple la Ley de Lavoisier en el siguiente proceso:

La esfalerita es un mineral de sulfuro de zinc (ZnS) y una fuente importante del metal zinc. El primer paso en el
procesamiento de la mena consiste en calentar el sulfuro de zinc con oxgeno para obtener xido de zinc ZnO, y
dixido de azufre, SO
2
; determina las cantidades estequiomtricas de cada sustancia en gramos para
comprobar la ley de la conservacin de la masa, de acuerdo a la siguiente ecuacin de la reaccin: Recuerda
que la ecuacin debe estar debidamente balanceada.
2 ZnS + 3 O
2
2 ZnO + 2 SO
2

Cantidad de la sustancia en
moles:
2 mol
ZnS
3 mol
O
2

2 mol
ZnO
2 mol
SO
2

Multiplicar el nmero de moles
por el P. M. de cada especie
(cantidad estequiomtrica)
194 g
ZnS
96 g
O
2

162 g
ZnO
128 g
SO
2

Sumar las cantidades en
gramos de reactantes y
productos.
290 g
Reactantes
=
290 g
Productos

Al combinar los postulados descritos, es decir, la ley de Lavoisier y la ley de Proust, se puede determinar en
una reaccin debidamente balanceada, lo que se conoce como relaciones estequiomtricas; es decir, se
pueden establecer y modificar las cantidades en que se encuentran las sustancias durante una reaccin
qumica; vistas desde el nivel microscpico y trasladadas al nivel macroscpico en funcin de unidades como la
masa, el mol y el volumen de cada especie participante.

EJEMPLO: Considerando el proceso anteriormente desarrollado, observa como al modificar la cantidad de
alguno de los componentes, se modifica proporcionalmente la cantidad de los otros, y se puede expresar esa
variacin en cualquier unidad establecida. Suponer entonces, que la cantidad de mena (ZnO) empleado es de
10 gramos para una prueba de laboratorio, por lo que, las cantidades necesarias y producidas de cada especie
sern medidas tanto en gramos, como en moles y volumen para gases (L) considerando CNPT:
2 ZnS + 3 O
2
2 ZnO + 2 SO
2

Cantidad de la
sustancia en
moles:
2 mol
ZnS
3 mol
(67.2 L)
O
2

2 mol
ZnO
2 mol
(44.8 L)
SO
2

(cantidad (g)
estequiomtrica)
194 g
ZnS
96 g
O
2

162 g
ZnO
128 g
SO
2

Nueva cantidad
de sustancias
10 g
X= 4.95 g X= 8.35 g
X= 6.60 g
0.103 mol 0.155 mol 0.103 mol 0.103 mol

3.472 L
CNPT

2.31 L
CNPT
194 g ZnS reaccionan con 96 g de O
2

10 g ZnS 4.95 g O
2

194 g ZnS producen 162 g de ZnO
10 g ZnS 8.35 g O
2

194 g ZnS producen 128 g de SO
2

10 g ZnS 6.60 g SO
2

Pesos moleculares (g/mol)
ZnS = 65 + 32 = 97
O
2
= 16 X 2 = 32
ZnO = 65 + 16 = 81
SO
2
= 32 + (16X2) = 64

26
NOMBRE DEL ALUMNO________________________________________________________GRUPO________________

Resuelve los siguientes problemas, considerando para todos ellos lo siguiente:
a. Plantear la ecuacin de la reaccin (en caso de que no se proporcione).
b. Balancear la ecuacin qumica.
c. Establecer la base de clculo (relacin estequiomtrica).
d. Observar claramente los datos proporcionados.
I. ESCRIBE EN EL PARNTESIS LA OPCIN QUE CORRESPONDA A LA RESPUESTA CORRECTA.
a. ( ) A partir de ecuacin ajustada determina la masa de cobre que producir 0.167 moles de NO(g) si
reaccionan con cido ntrico en exceso.
3 Cu
(s)
+ 8 HNO
3(ac)
3 Cu(NO
3
)
2(ac)
+ 2 NO
(g)
+ 4 H
2
O
(l)

a) 10.6 g b) 31.8 g c) 190.6 g d) 15.9 g
b. ( ) La sntesis del amoniaco en la industria es a partir de nitrgeno e hidrgeno, de acuerdo con la
ecuacin: 3 H
2(g)
+ N
2 (g)
2 NH
3(g)
La cantidad en litros medidos en CNPT de cada unos de
estos gases necesarios para obtener 100 litros de amoniaco son, respectivamente:
a) 6 y 28 b) 17.64 y 82.35 c) 67.2 y 22.4 d) 150 y 50
c. ( ) Al estudiar la descomposicin del etanal (acetaldehdo) a alta temperatura, de acuerdo a la ecuacin:
CH
3
CHO
(l)
CH
4 (g)
+ CO
(g)
; los gramos de etanal necesarios para generar 250 mL de
metano (CH
4
) y los moles de CO que se obtienen al mismo tiempo son respectivamente:
a) 44 g CH
3
CHO y 1 mol CO b) 491.07 g CH
3
CHO, 11 mol CO
c) 0.49 g CH
3
CHO y 0.011 mol CO d) 4.91 g CH
3
CHO y 0.11 mol CO
d. ( ) Al calentar Clorato de potasio, se obtiene oxgeno gaseoso, gas comburente que se identifica al
acercarle un punto de ignicin, mediante la siguiente ecuacin qumica: 2KClO
3(s)
2KCl
(s)
+ 3O
2

Si en un experimento de laboratorio se calienta 1 gramo de Clorato de potasio, la cantidad en gramos,
mol y volumen que se genera de oxgeno es:
a) 0.39 g, 0.012 mol, 0.274 L b) 96 g, 3 mol, 67.2 L
c) 32 g, 3 mol, 22.4 L d) 1 g, 1 mol, 2.74 L

II. RESUELVE LOS SIGUIENTES PROBLEMAS, INDICA CLARAMENTE TU PROCEDIMIENTO.
1. Balancea la reaccin que muestra la combustin del azcar (C
6
H
12
O
6
), comprobando la ley de la
conservacin de la masa, de acuerdo con la siguiente ecuacin de la reaccin.
C
6
H
12
O
6 (s)
+ O
2 (g)
H
2
O
(g)
+ CO
2(g)

2. La frmula qumica del cido actico es CH
3
COOH (el vinagre es una solucin diluida de cido actico). El
cido actico puro es inflamable, de manera que si se queman 315 gramos de cido actico,
b) Cuntos gramos de CO
2
y H
2
O se producirn? Considera la siguiente ecuacin de la reaccin.
CH
3
COOH
(
l
)
+ O
2 (g)
CO
2 (g)
+ H
2
O
c) En la combustin del ejemplo anterior Cuntas moles y litros (en CNPT) de CO
2
se producen
a partir de 35 gramos de cido actico?

27
3. La reaccin entre el xido ntrico (NO) y oxgeno para formar dixido de nitrgeno (NO
2
) es un paso
determinante para la formacin del smog fotoqumico, representado por la siguiente ecuacin.
2 NO
(g)
+ O
2(g)
2 NO
2(g)

a) Cuntos moles de NO
2
se formarn por la reaccin completa de 5.7 litros de O
2
? Medidos en las CNPT
b) Cuntos gramos de NO
2
se formarn por la reaccin completa de 1.44 g de NO?

4. La reaccin entre aluminio y xido de hierro (III) puede producir temperaturas cercanas a los 3000 C, lo
que se utiliza para soldar metales:
2 Al + Fe
2
O
3
Al
2
O
3
+ 2 Fe
En un proceso se hicieron reaccionar 601 g de oxido frrico; calclese la masa (en gramos) de xido de
aluminio que se formar as como los moles de fierro producidos.

5. En la industria, el vanadio metlico, que se utiliza en aleaciones con acero, se puede obtener por la
reaccin del xido de vanadio (V) con calcio, a temperatura elevada:
5 Ca + V
2
O
5
5 CaO

+ 2 V
Durante un proceso determinado 1.54 x 10
3
gramos de Pentxido de vanadio reaccionan con 1.96 x 10
3

gramos de Calcio. Determina la cantidad en moles y en gramos de vanadio generado.

6. El cido sulfrico se utiliza para producir industrialmente sulfato de amonio. La ecuacin que representa
este proceso es
NH
3 (g)
+ H
2
SO
4(
l
)

4
)
2
SO
4 (s)

a. Si se hacen reaccionar 4 moles de cido sulfrico, determina el volumen en litros que se necesita
de Amoniaco para reaccionar estequiomtricamente, considerando que se trabaja en CNPT.
b. La masa de sulfato de amonio producida en gramos.

7. En la siguiente tabla se recogen los resultados de una serie de experiencias en las que se hace reaccionar
plata y azufre para formar sulfuro de plata, de acuerdo con la ecuacin: 2 Ag + S Ag
2
S
Completa el contenido de los recuadros que faltan.
Experiencia Ag (g) S (g) AgS (g)
Ag (g)
sobrante
S (g) sobrante
A 3.60 0.54 4.14 0 0
B 6.30 0 0
C 5.20 0.50 0.30
D 1.50 1.30 0
E 4.20 2.50
F 7.50 8.20 1.50

28
8. El cemento est formado entre otras cosas, por xido de calcio que se obtiene por el tratamiento a altas
temperaturas de la piedra caliza, como se muestra en la siguiente ecuacin qumica.
CaCO
3
CO
2
+ CaO

a. Si para la produccin de 1250 Kg de xido de calcio, se utiliz carbonato de calcio; la cantidad en
gramos de este material que se necesita en el proceso es:
b. El nmero de moles producidos de dixido de carbono durante el proceso es igual a:

9. El cido fluorhdrico se utiliza para el grabado de vidrio. Su obtencin se realiza a partir de la sal de calcio,
mediante la siguiente reaccin:
CaF
2
+ H
2
SO
4
CaSO
4
+ HF
Si se hacen reaccionar 25 Kg de fluoruro de calcio con la cantidad estequiomtrica de cido sulfrico,
calcula:
a. Los Kg producidos de sulfato de calcio.
b. Las moles de cido fluorhdrico generadas.

10. Se prepar tetracloruro de carbono haciendo reaccionar disulfuro de carbono con cloro elemental, de tal
manera que se produjeron 32.5 gramos de tetracloruro de carbono. Determina la cantidad de disulfuro de
carbono y cloro necesarios estequiomtricamente para el proceso si la ecuacin de la reaccin es la
siguiente.

CS
2
+ Cl
2
CCl
4
+ S
2
Cl
2
11. El cloruro de aluminio, AlCl
3
, se utiliza como catalizador en diversas reacciones industriales. y se prepara a
partir del cloruro de hidrgeno gaseoso y viruta de aluminio metlico, de acuerdo con la siguiente ecuacin
qumica.
Al
(s)
+ HCl
(g)
AlCl
3 (s)
+ H
2 (g)

Si se desea preparar 13 Kg de cloruro de aluminio, determina:
a. El volumen de hidrgeno producido en CNPT durante el proceso.
b. Cuntos gramos de aluminio reaccionaron en ese proceso?
c. Cuntas moles de cloruro de hidrgeno gaseoso participa durante la reaccin? Expresa tambin el
resultado en volumen en litros.

12. En los monumentos antiguos construidos de mrmol y caliza (Acrpolis de Atenas, por ejemplo) se observa
un deterioro de las fachadas denominado el mal de piedra. Est originado por el cido sulfrico de la
lluvia cida que reacciona con el carbonato de calcio originando sulfato de calcio, sustancia que el agua de
lluvia disuelve y arrastra, la reaccin se representan por medio de la ecuacin:
.CaCO
3

(s)
+ H
2
SO
4

(ac)
CaSO
4 (s
) + CO
2 (g)
+ H
2
O
(l)

Calcula:
a) La cantidad de carbonato de calcio que reaccionar con 100 g de cido sulfrico.
b) La cantidad de CO
2
que se formar en la reaccin anterior.
c) La cantidad de agua (en moles) que se formar.

29
Reactivos limitantes y Reactivos en exceso.
A veces se cree equivocadamente que en las reacciones se utilizan siempre las cantidades exactas de
reactivos. Sin embargo, en la prctica normal no sucede as.

En muchas ocasiones, una de las sustancias participantes en una reaccin es conocida como reactivo
limitante y es aquel que se encuentra en una proporcin menor a la requerida estequiomtricamente de
acuerdo a la reaccin balanceada, por lo que es consumido completamente cuando se efecta una reaccin
hasta ser completa y por ende, del que depende la cantidad de producto formado.

El reactivo que no se consume completamente se denomina reactivo en exceso y se encuentra en mayor
cantidad de la que se necesita estequiomtricamente. La eleccin de un reactivo en exceso, depender de
la abundancia del mismo en el mercado o del costo, procurando que sea el ms barato.

Una vez que uno de los reactivos se agota reiterando que se trata del reactivo limitante se detiene la
reaccin, por lo que la cantidad de producto siempre se determina por la presencia de esta sustancia.
Supongamos que se prepara un almuerzo para un grupo de estudiantes: un sndwich de jamn y queso. Para
preparar un sndwich se necesitan: dos rebanadas de pan, una rebanada de jamn y otra de queso. Hay
45 rebanadas de pan, 25 rebanadas de queso y 19 de jamn. Podremos preparar 19 sndwiches de jamn y
queso y ni uno ms porque no hay ms jamn. Decimos entonces que el jamn es el ingrediente limitante del
nmero de sndwiches preparados. En el caso de una reaccin qumica, primero debemos identificar, con
base en la estequiometra, cul de los reactivos se encuentra limitante del proceso a realizar.
Cmo se puede conocer cul es el reactivo limitante de una reaccin? Una de las formas ms simples es
calculando los moles de producto que se obtienen con cada reactivo, suponiendo que el resto de reactivos
estn en cantidad suficiente. Aquel reactivo que nos d el menor nmero potencial de moles de producto
es el reactivo limitante. Al otro (s), se le denomina reactivo en exceso y podemos establecer en el mismo
proceso la cantidad que queda en exceso, sin reaccionar.
Considere la siguiente reaccin: 2 NH
3(g)
+ CO
2(g)
(NH
2
)
2
CO
(ac)
+ H
2
O
(l)

Supongamos que se mezclan 637.2 gramos de NH
3
(amonaco) con 1142 gramos de CO
2
(dixido de carbono).
Cuntos gramos de urea [(NH
2
)
2
CO] se obtendrn?
1. Primero tendremos que convertir los gramos de reactivos en moles:

2. Ahora definimos la relacin estequiomtrica entre reactivos y productos:
A partir de 2 moles de NH
3
se obtiene 1 mol de urea A partir de 1 mol de CO
2
se obtiene 1 mol de urea

3. Calculamos el nmero de moles de producto que se obtendran si cada reactivo se consumiese en su
totalidad:

Amonaco + Dixido de Carbono Urea + agua

2 mol NH
3
producen 1 mol de (NH
4
)
2
CO
37.42 mol NH
3
18.71 mol (NH
4
)
2
CO
2 mol CO
2
producen 1 mol de (NH
4
)
2
CO
25.95 mol CO
2
25.95 mol (NH
4
)
2
CO
(NH
4
)
2
CO

30
4. Como se puede observar, el reactivo limitante es el (NH
3
) y podremos obtener como mximo 18.71 moles de
urea. Y ahora hacemos la conversin a gramos:

Tambin se supone que las reacciones progresan, es decir, transcurren, hasta que se consumen totalmente los
reactivos; pero, en muchas ocasiones, la cantidad de producto que se forma puede ser diferente a lo que
se debera obtener de acuerdo con la teora; es decir, con la cantidad estequiomtrica, a la cantidad real de
producto formado se le conoce como rendimiento o eficiencia de una reaccin.

La cantidad estequiomtrica de una reaccin, es el rendimiento terico de la misma; y es la cantidad mxima
de producto que se puede obtener en una reaccin a partir de cantidades dadas de reactivos. Se calcula a partir
de la estequiometra basada en el reactivo limitante.

RENDIMIENTO O EFICIENCIA DE UNA REACCIN
El porcentaje de rendimiento de un producto es el rendimiento real (determinado experimentalmente)
expresado como un porcentaje del rendimiento terico calculado. A la cantidad de producto realmente formado
se le llama simplemente rendimiento o rendimiento de la reaccin. Es claro que siempre se cumplir la siguiente
desigualdad:
Rendimiento de la reaccin rendimiento terico

Razones para explicar la diferencia entre el rendimiento real y el terico:
Muchas reacciones son reversibles, de manera que no proceden 100% de izquierda a derecha.
An cuando una reaccin se complete en un 100%, resulta difcil recuperar todo el producto del medio
de la reaccin (como sacar toda la mermelada de un frasco).
Los productos formados pueden seguir reaccionando entre s o con los reactivos, para formar todava
otros productos. Estas reacciones adicionales reducen el rendimiento de la primera reaccin.
El rendimiento porcentual o porcentaje del rendimiento describe la relacin del rendimiento real y el rendimiento
terico:

Por ejemplo en la reaccin anterior calculbamos que se formaran 1124 g de urea a partir del reactivo limitante.
Este es el rendimiento terico. Si en realidad se formasen 953.6 g (masa real) el porcentaje de rendimiento
sera:

El intervalo del porcentaje del rendimiento puede fluctuar desde 1 hasta 100%. Los qumicos siempre buscan
aumentar el porcentaje del rendimiento de las reacciones. Entre los factores que pueden afectar el porcentaje
del rendimiento se encuentran la temperatura, la presin y, sobre todo, la pureza de los reactantes empleados.

PUREZA DE UN REACTIVO.

En la naturaleza no existe ningn producto puro en un 100%; las sustancias aparecen formando mezclas. la
cantidad real de sustancia presente en una muestra, se puede expresar como pureza de reactivo y
generalmente se expresa en funcin de un porcentaje, por lo que se llama % de pureza.

Masa real de producto
% rendimiento = X 100%
Masa terica estequiomtrica
Masa real de producto
Porcentaje de rendimiento = ----------------------------------------X 100%
Masa terica estequiomtrica

31
Los reactivos qumicos indican su pureza en la etiqueta y para efectuar algn tipo de clculos es preciso
conocer este valor, que afectar al rendimiento(1) o que se tendr que considerar para evitar problemas y
aumentar la eficiencia del proceso a realizar calculando la cantidad que se deber emplear para ajustar la
presencia de las impurezas(2).
Ejemplo (1). Para la obtencin de azufre, se puede emplear la siguiente reaccin:

Si se colocan 6.8 g de H
2
S (sulfuro de hidrgeno), que tiene una pureza del 85% con un exceso de SO
2
(anhdrido sulfuroso), determina la cantidad de azufre formado. Pesos atmicos: H = 1; S = 32; O = 16. Al
determinar los pesos moleculares: H
2
S = 34 g/mol; SO
2
= 64 g/mol; H
2
O = 18 g/mol.

Si la muestra tiene una masa de 6.8 g H
2
S, la cantidad real de reactivo activo ser:

A partir de la cantidad real de reactivo empleado, que es el sulfuro de hidrgeno, (H
2
S), se realiza
la relacin adecuada:

De acuerdo con la estequiometra, empleando: 64 g H
2
S se producen 96 g S, conforme la ecuacin.
Tomando en cuenta el dato proporcionado, 5.78 g H
2
S producen 8 8. .6 67 7 g g d de e A Az zu uf fr re e

Sin embargo, considerando la posibilidad de aumentar la eficiencia del proceso, si de desea obtener una
cantidad de producto, previamente especificada, se debe agregar mayor cantidad del reactivo impuro;
para con ello, eliminar o contrarrestar esas impurezas y tener una muestra con la cantidad exacta de
material determinado estequiomtricamente.

EJEMPLO (2): Si se desea producir 500 Kg de cal viva a partir de piedra caliza que contiene el 78% de
Carbonato de calcio, qu cantidad de material se debe calcinar de acuerdo con la siguiente ecuacin de la
reaccin:
Ecuacin
CaCO
3

CaO +
CO
2

Estequiometra de la reaccin: 100 g 56 g
+
44 g
Datos del problema:
X g 500 Kg
Cantidad de materiales
necesarios:
X = 892.857 Kg de piedra caliza (es la muestra real);
pero esta cantidad tendra solo el 78% de pureza de
CaCO
3
; por lo que, se debe realizar el siguiente ajuste:

Cantidad ajustada de reactivo
necesario, considerando su
pureza.
Si 892.757 Kg -----------78% de CaCO
3
(piedra caliza)
X = 1144.69 Kg -------- 100 % CaCO
3

Desde luego, es mayor la
cantidad que se debe emplear
del reactivo, en este caso, la
piedra caliza, porque de este
modo, de esos 1144.69 Kg, de
acuerdo con la pureza es
seguro que 892.857 Kg
corresponden al CaCO
3

necesario.

Considerando la estequiometra de la reaccin, se
determina la cantidad terica de producto formado,
a partir de la siguiente relacin: se debe
considerar para el clculo, la pureza real, de la
sustancia empleada.

Cantidad real de reactivo
% pureza = ---------------------------------------X100
Cantidad total de la muestra
% pureza X Cantidad total de la muestra 85 X 6.8 g
Cantidad real de reactivo = ------------------------------------------------------- = ----------------- = 5.78 g H
2
S
100 100

32
NOMBRE DEL ALUMNO________________________________________________________GRUPO_______________
EJERCICIO: Resuelve los siguientes problemas. Recuerda que las reacciones deben estar debidamente
balanceadas.
1. Dada la siguiente reaccin de neutralizacin, determina la cantidad de Sulfato cido de hierro (III) que se
obtiene al combinar 50 gramos de hidrxido de hierro (III), con 85 gramos de cido sulfrico; de acuerdo
con la siguiente ecuacin.
Fe(OH)
3
+ H
2
SO
4
Fe(HSO
4
)
3
+ H
2
O

2. La frmula qumica del cido actico es CH
3
COOH (el vinagre es una solucin diluida de cido actico). El
cido actico puro es inflamable, de manera que si se queman 315 gramos de vinagre, cuntos gramos de
CO
2
y H
2
O se producirn, considerando que se tiene un contenido del 36% de cido actico en la solucin?
CH
3
COOH
(l)
+ 3 O
2(g)
2 CO
2(g)
+ 2 H
2
O

3. En la combustin del ejemplo anterior Cuntos gramos de CO
2
se habran producido a partir de 35.0 g
de cido actico y 17.0 g de O
2
?
a) Identifica el reactivo limitante.
b) Determina la cantidad en gramos y moles de reactivo en exceso que queda sin reaccionar.

4. La reaccin entre el xido ntrico (NO) y oxgeno para formar dixido de nitrgeno (NO
2
) es un paso
determinante para la formacin del smog fotoqumico, como lo ilustra la siguiente ecuacin qumica:
2 NO
(g)
+ O
2(g)
2 NO
2(g)

a) Cuntos moles de NO
2
se formarn por la reaccin completa de 0.254 mol de O
2
? Suponemos que la
reaccin tiene el 85% de rendimiento.
b) Cuntos gramos de NO
2
se formarn por la reaccin completa de 216.44 g de NO? Considera el
mismo rendimiento de la reaccin.

5. La reaccin entre aluminio y xido de hierro (III) puede producir temperaturas cercanas a los 3000 C, lo
que se utiliza para soldar metales, si en un proceso se hicieron reaccionar 124 g de Al con 601 g de Fe
2
O
3,
como lo muestra la siguiente ecuacin:

2 Al + Fe
2
O
3
Al
2
O
3
+ 2 Fe
a) Calclese la masa (en gramos) de Al
2
O
3
que se formar.
b) Cunto del reactivo en exceso qued sin reaccionar al final de la reaccin?

33
6. En la industria, el vanadio metlico, que se utiliza en aleaciones con acero, se puede obtener por la
reaccin del xido de vanadio (V) con calcio, a temperatura elevada: Durante un proceso determinado 1.54
x 10
3
gramos de Pentxido de vanadio reaccionan con 1.96 x 10
3
gramos de calcio, calcula:

5 Ca + V
2
O
5
5 CaO

+ 2 V
a) La cantidad terica de Vanadio producido.
b) Calcule el porcentaje del rendimiento del proceso si se obtienen 803 gramos de Vanadio

7. Al reaccionar, una muestra de 15.6 gramos de un compuesto orgnico llamado benceno (C
6
H
6
) con cido
ntrico (HNO
3
) en exceso, se produce 18.0 g de nitrobenceno, (C
6
H
5
NO
2
). Cul es el rendimiento de esta
reaccin? Calclese en primer lugar el rendimiento terico del C
6
H
5
NO
2
de acuerdo a la
ESTEQUIOMETRA, considerando la siguiente ecuacin de la reaccin:

C
6
H
6
+ HNO
3
C
6
H
5
NO
2
+ H
2
O

8. En 1774, el qumico britnico Joseph Priestley prepar el oxgeno por calentamiento del xido de mercurio
(II), HgO. Si se recogen 6.47 g de oxgeno, qu cantidad de xido de mercurio (II) se debi haber
utilizado, si se sabe que tiene una pureza del 86%? La ecuacin de la reaccin es:
HgO

Hg + O
2

9. El cido sulfrico se utiliza para producir industrialmente sulfato de amonio. La ecuacin que representa
este proceso es:

NH
3(g)
+ H
2
SO
4

4
)
2
SO
4(s)

Si se utilizan 500 L de amoniaco gaseoso en condiciones normales, Cuntos kilogramos de sulfato de
amonio se obtienen? Se sabe que la reaccin tiene un rendimiento del 74%.

10. Una planta industrial necesita producir 7800 kg de Sulfato de calcio. Para ello dispone de suficiente
cantidad de las dos materias primas necesarias, carbonato de calcio y cido sulfrico. El carbonato de
calcio se encuentra en estado puro y el cido sulfrico tiene un 90% de pureza. Qu cantidad de cido
sulfrico debe emplearse? La ecuacin que representa al proceso es:
CaCO
3
+ H
2
SO
4
CaSO
4
+ H
2
CO
3

11. Dada la reaccin: Fe + HCl FeCl
2
+ H
2
, Si a 6 gramos de Fe se le aaden 0.4 moles de HCl:

a. Cuntos gramos de sal se forman?
b. Cuntos gramos del reactivo en defecto deben aadirse para que reaccione totalmente el reactivo que
inicialmente se hallaba en exceso?

34
UNIDAD 3. ESTRUCTURA DE COMPUESTOS ORGNICOS.
Competencia particular: Propone medidas generales de higiene y seguridad a partir de la seleccin
de compuestos orgnicos en los contextos acadmico, social y laboral.

RAP 1) Representa la estructura de compuestos orgnicos de acuerdo al tipo de hibridacin que presenta el
carbono, utilizando diferentes tipos de frmulas.
RAP 2) Ubica el campo de aplicacin de la qumica orgnica a partir de la amplia variedad de compuestos que
se utilizan en diferentes ramas de la industria qumica.
QUMICA ORGNICA. Rama de la qumica en la que se estudian los compuestos del carbono y sus
reacciones, esta definicin ampla su alcance, ya que incluye no solamente los compuestos que provienen de la
naturaleza, si no tambin los compuestos sintticos, que son compuestos ideados por los qumicos orgnicos y
preparados en sus laboratorios. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plsticos,
fibras sintticas y naturales, carbohidratos, protenas y grasas) formadas por molculas orgnicas.
La aparicin de la Qumica Orgnica se asocia al descubrimiento en 1828 por parte del qumico alemn
Friedrich Whler, de que la sustancia inorgnica cianato de amonio poda convertirse en urea, una sustancia
orgnica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los qumicos crean
que para sintetizar sustancias orgnicas, era necesaria la intervencin de lo que llamaban 'la fuerza vital' (el vis
vitalis); es decir, los organismos vivos. El experimento de Whler rompi la barrera entre sustancias orgnicas
e inorgnicas. Los qumicos modernos consideran compuestos orgnicos a aquellos que contienen carbono y
otros elementos, siendo los ms comunes: (C, H, O, N, S, X).
Cualitativamente, los compuestos orgnicos presentan propiedades distintas a las mostradas por los
compuestos inorgnicos, algunas se muestran en el siguiente cuadro:
PROPIEDAD COMPUESTOS ORGNICOS COMPUESTOS INORGNICOS
Fuente de donde se
extrae
Petrleo y carbn mineral y combustibles
fsiles.
Sales minerales
Los elementos que lo
forman
Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno,
Azufre, Fsforo y algunos metales
Toda la tabla peridica
Enlace predominante COVALENTE INICO
Sus puntos de fusin Bajos , por lo general menores de 250 Altos, sobre 750
Su solubilidad en agua Son insolubles en agua, pero se disuelven
en solventes no polares o de baja
polaridad, como el tetracloruro de carbono
CCl
4
, el cloroformo CHCl
3
,etc.
Se disuelven en agua, que es un
solvente polar.
Puntos de ebullicin Bajo, 300C Sobre los 1000C.
La velocidad de las
reacciones
De 256 veces mayor a 100 temperatura
mxima.
Varan con la naturaleza de las
sustancias, con la temperatura,
presin, etc.
Su conductividad
elctrica
No conducen corriente elctrica. Conducen la corriente elctrica,
ya sean disueltos y an slidos o
cuando se encuentran en estado
lquido despus de su fundicin.
Fenmeno de
Isomera
Si lo presentan; se refiere a la posibilidad
de tener varias formas estructurales para
una misma frmula molecular o
condensada.
No la presentan

35
NOMBRE_____________________________________________________________________GRUPO____________

INSTRUCCIONES: Tomando como referencia las propiedades del cuadro anterior, contesta brevemente las siguientes
preguntas: tus respuestas deben ser justificadas con alguna de las propiedades anteriormente mostradas.

1. Qu sucede cuando se olvida cerrar bien un frasco con alcohol?

2. Qu pasa cuando se deja caer un poco de sal (NaCl) en una sartn caliente?

3. Por qu los cables elctricos estn recubiertos por un material plstico?

4. Cul es la razn de que los mecnicos utilicen gasolina o thinner para limpiarse las manos sucias por el
aceite, antes de utilizar directamente agua y jabn?

5. Qu sucede cuando se derrama la gasolina en el pavimento; por qu?

6. Qu pasa con los materiales que forman una vela cuando se enciende y por qu?

7. Por qu una solucin salina se considera un buen electrolito y una solucin azucarada es un mal
electrolito?

8. Al calentar azcar para hacer caramelo, qu le sucede si no se realiza con precaucin el calentamiento?

9. Define lo que es la isomera. Menciona los tipos de isomera que pueden presentar los compuestos
orgnicos. Consulta la bibliografa propuesta.

36
PROPIEDADES DEL CARBONO
Siendo la base de los compuestos orgnicos el tomo de carbono, es conveniente mencionar algunas de sus
propiedades ms importantes. El Carbono es un elemento que se localiza en el grupo IVA de la tabla
peridica, con un nmero y masa atmica: 6 y 12 respectivamente y cuya configuracin electrnica se puede
representar como se muestra enseguida, adems de que favorece la formacin de una Hibridacin entre los
orbitales puros de los tomos de carbono; lo que se refiere a la combinacin de estos orbitales.
Estado basal estado excitado estado hbrido

___
1s 2s 2px 2py 2pz

1s 2s 2px 2py 2pz
__
1s 2sp
3
2sp
3
2sp
3
2sp
3

Modelo del tomo de carbono con hibridacin sp
3
; en donde los ngulos de separacin entre los
orbitales es de 109 28 con una forma en el espacio tetradrica.
Orbitales puros Orbitales hbridos

Hibridacin sp
2
. Se manifiesta cuando en la promocin electrnica intervienen dos orbitales p y un orbital
s, resultando tres orbitales hbridos; como se muestra en el siguiente diagrama:

___
1s 2s 2px 2py 2pz

1s 2s 2px 2py 2pz
__
1s 2sp
2
2sp
2
2sp
2
2pz
Representacin grafica de la forma de los orbitales
s y p puros e hbridos para la hibridacin sp
2
.
El tomo de carbono con hibridacin sp
2
presenta
una forma trigonal plana en el espacio, con un
ngulo de separacin entre sus orbitales de 120.

Hibridacin sp. Se lleva a cabo cuando en la combinacin electrnica participa un orbital s y un orbital p
producindose dos orbitales hbridos, quedando otros 2 orbitales puros; como se observa en el diagrama:

___
1s 2s 2px 2py 2pz

1s 2s 2px 2py 2pz
_
1s 2sp 2sp 2py 2pz
Representacin grfica de la forma de los orbitales s
y p puros e hbridos para la hibridacin sp.

Los tomos de carbono con hibridacin sp, presentan
una separacin entre sus orbitales hbridos de 180
con una forma en el espacio lineal.

Orbitales
hbridos sp
3
Orbitales
hbridos sp
2
Orbital
p puro

37
Enlaces carbono-carbono
Una de las caractersticas importantes del carbono es la de formar cadenas al unirse entre si varios tomos del
mismo elemento. Sin embargo, dependiendo del tipo de hibridacin presente en los tomos de carbono que se
unen se originan enlaces sencillos, dobles o triples entre carbono y carbono.
Enlace sencillo Enlace Doble Enlace Triple
El enlace sencillo se forma
cuando se unen entre si
tomos de carbono con
hibridacin sp
3
,
clasificndose este tipo de
enlaces como sigma.
En un doble enlace los tomos de carbono
involucrados presentan hibridacin sp
2
.
Formndose un enlace de tipo sigma entre
los orbitales hbridos; pero tambin se unen
paralelamente los orbitales p puros del
carbono, formando el otro enlace que ahora
se denomina de tipo pi.

Para formar un triple enlace entre
tomos de carbono, stos deben
tener hibridacin sp.
Donde dos de estas uniones son
del tipo pi por el recubrimiento de
los orbitales p
y
y p
z
puros y
adems paralelos, y el otro sigma
por el recubrimiento de orbitales
hbridos sp.

Frmulas y enlaces qumicos
Las fuerzas que mantienen unidos a los tomos en una molcula son los enlaces qumicos. La capacidad del
carbono para formar enlaces covalentes con otros tomos de carbono en largas cadenas y ciclos, distingue al
carbono de los dems elementos. Esta propiedad del carbono, llamada concatenacin y el hecho de que
pueda formar hasta cuatro enlaces con otros tomos, explica el gran nmero de compuestos conocidos. Al
menos un 80% de los 5 millones de compuestos qumicos registrados a principios de la dcada de 1980
contenan carbono. Ejemplos:

Los enlaces que se pueden compartir entre 2 tomos de Carbono pueden ser: simples, dobles o triples, dando
lugar a diferentes familias de compuestos, entre ellos a los hidrocarburos alcanos, alquenos y alquinos.

Para representar la estructura de un compuesto, podemos emplear diferentes tipos de frmula. La frmula
molecular o condensada de un compuesto indica el nmero y el tipo de tomos contenidos en una molcula
de esa sustancia; sin embargo, no muestra una estructura real de un compuesto determinado. La molcula de
benceno, compuesto aromtica muy importante, tiene la frmula condensada (C
6
H
6
), es una molcula que
contienen 6 tomos de carbono y 6 tomos de hidrgeno, mismos que se distribuyen de acuerdo al siguiente
diagrama:
Enlaces
tipo pi
Enlace sencillo
(tipo sigma)
Enlace
sigma
Enlace
tipo pi
Enlace
sigma

38
Frmula
condensada
Frmula desarrollada Frmula Semidesarrollada Frmula taquigrfica
C
6
H
6

CH

HC CH
|| |
HC CH

CH

De esta forma, el conjunto de propiedades del carbono, otorga la gran diversidad de compuestos relacionados
con esta rama de la Qumica llamada orgnica, ampliando su estudio y su aplicacin en todo tipo de
contextos.
CLASIFICACIN DE LOS ESQUELETOS DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO
De acuerdo a la estructura de los esqueletos de los compuestos orgnicos, estos se clasifican de la siguiente
forma:

ACCLICO
SATURADO
LINEAL

ACCLICO
SATURADO
ARBORESCE
NTE
| | |
C C = C C C
| | | | |
|
C
|
C C C
|
ACCLICOS NO SATURADOS
LINEALES

ACCLICO NO
SATURADO
ARBORESCENTE

HOMOCCLICO
SATURADO
NO
ARBORESCENTE
| | |
C C C
| |
C C
| |

HOMOCCLICO
SATURADO
ARBORESCENTE

39
Los compuestos orgnicos ms sencillos, de acuerdo a su estructura se denominan Hidrocarburos, ya que se
encuentran constituidos solo por Carbono e Hidrgeno. Los ms simples se conocen como alcanos y tienen
solo un enlace sencillo entre sus Carbonos; los alquenos presentan por lo menos un doble enlace entre sus
Carbonos y los alquinos tienen un triple enlace entre 2 tomos de Carbono.
Adems de los hidrocarburos, existen un gran nmero de compuestos orgnicos; cuya caracterstica principal
es la de tener en su estructura algn tomo o grupo de tomos de algunos elementos, que determinan las
propiedades comunes a una serie de compuestos, estos se conocen como grupos funcionales, ejemplos:
OH (grupo hidroxilo); X (Halogenuro); COO (carboxilo); etc.
La serie de compuestos con propiedades comunes que contienen grupos funcionales especficos, forma
familias conocidas como FUNCIONES QUMICAS, ejemplos: R OH (Alcohol); R COOH (cidos
orgnicos o carboxlicos); R COO R (Ester); R CO - R (Cetona), etc.
La familia o serie de compuestos con propiedades comunes que van incrementando su cadena a medida que
se aumenta un metileno (- CH
2
-) se le llama SERIE HOMLOGA.
Serie Homloga para Alcanos Normales
CH
4

Metano
CH
3
CH
3

Etano
CH
3
CH
2
CH
3

Propano
CH
3
CH
2
CH
2
CH
3

Butano
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3

Pentano
CH
3
( CH
2
)
4
CH
3

Hexano
CH
3
( CH
2
)
5
CH
3

Heptano
CH
3
( CH
2
)
6
CH
3

Octano
CH
3
( CH
2
)
7
CH
3

Nonano
CH
3
( CH
2
)
8
CH
3

Decano

ISOMERA es la propiedad que presentan los compuestos orgnicos de tener diferente forma en el
espacio bajo una misma composicin centesimal, frmula molecular o misma cantidad y tipo de
elementos. La isomera se puede clasificar en: Isomera de cadena, de lugar, funcional, geomtrica y
ptica.
Isomera de cadena (estructural). Cambia el orden de la cadena de carbonos, se modifica la
estructura.

CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
Pentano
CH
3
CH

CH
2
CH
3
CH
3

2metilbutano (Isopentano)
CH
3

CH
3
C CH
3
CH
3

2,2dimetilpropano
(neopentano)

Los ismeros de posicin, la presentan compuestos en los que difiere la posicin que ocupa un
mismo grupo funcional a lo largo de la cadena carbonada.

CH
3
CH
2
CH
2
OH CH
3
CH CH
3

OH
Propanol 2 propanol

Tambin la presencia de diferente lugar de los enlaces dobles o triples genera isomera de
posicin.
CH
3
CH
2
CH = CH
2
CH
3
CH

= CH CH
3
1buteno 2buteno

40
Los ismeros de funcin, como el etanol y el dimetilter, presentan distinto arreglo en la estructura de
sus elementos, lo que origina diferencias en el grupo funcional que muestran.

CH
3
CH
2
OH (alcohol, etanol) CH
3
O CH
3
(ter, dimetilter)

CH
3
CH
2
CH = O (aldehdo, propanal) CH
3
CO CH
3
(cetona, propanona)

CH
3
CH
2
COOH (cido carboxlico, cido propanico) CH
3
COO CH
3
(ster, etanoato de metilo)

Existe otro tipo de isomera que es exclusivo de los alquenos, la isomera geomtrica cis trans. Por
ejemplo, una molcula de 2-buteno puede estar distribuida en dos formas distintas en el espacio porque la
rotacin alrededor del doble enlace est restringida. Cuando los grupos iguales (tomos de hidrgeno en este
caso) estn en partes opuestas de los tomos de carbono unidos por el doble enlace, el ismero se llama trans
y cuando los grupos iguales estn en la misma parte, el ismero se llama cis. Ejemplos:

H
3
C CH
3

C = C
H H
H
3
C H
C = C
H CH
3

cis-2-buteno trans-2-buteno

ACTIVIDADES PROPUESTAS PARA EL ALUMNO:

Elabora un esquema, mapa (mental, conceptual, etc.), para relacionar los conceptos e informacin
anteriormente expuesta.

En qu consiste la hibridacin del Carbono?, seala los tipos de hibridacin que pueden presentar los
tomos de carbono.

De acuerdo con la facilidad del carbono para formar cadenas, elabora en equipos de trabajo algunas
estructuras moleculares con materiales sencillos (esferas de unisel de varios colores, palillos), para
identificar los tipos de hibridacin.

Resuelve los ejercicios propuestos.

41
NOMBRE______________________________________________________________________GRUPO_____________

A. ESCRIBE CINCO PROPIEDADES QUE DIFERENCIEN A LOS COMPUESTOS ORGNICOS DE LOS
INORGNICOS SEALANDO UN EJEMPLO (de preferencia observado de la vida diaria), COMPLETANDO EL
CUADRO.
Propiedad Compuestos Orgnicos Compuestos Inorgnicos Ejemplo

B. DE ACUERDO A LA HIBRIDACIN DEL TOMO DE CARBONO, COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO Y CON
BASE EN EL MISMO CONTESTA LO QUE SE SOLICITA.
Tipo de hibridacin
sp
3
sp
2

sp
ngulo de separacin
entre sus orbitales

Forma espacial de sus
molculas

Nmero y tipo de
enlaces que presentan
entre Carbonos.

C. ESCRIBE DENTRO DEL PARNTESIS UNA LETRA (F) o (V) SI LA ASEVERACIN ES FALSA O VERDADERA.
1. La qumica orgnica estudia exclusivamente los compuestos presentes en los organismos vivos.. ( )
2. Los compuestos orgnicos contienen solamente al elemento carbono en su estructura........... ( )
3. Los compuestos orgnicos no se disuelven fcilmente en agua. ( )
4. A diferencia de los compuestos inorgnicos, los compuestos orgnicos se descomponen fcilmente
por accin del calor.

( )
5.
La configuracin electrnica del tomo de carbono en estado excitado es: 1s
2
2s
1
2px
1
2py
1
2pz
1

( )
6. La hibridacin del carbono sp, origina la formacin de un doble enlace.... ( )
7.
Los tomos de carbono con hibridacin sp
3
son caractersticos en los hidrocarburos saturados
( )
8. Un grupo funcional solo caracteriza a los compuestos inorgnicos ( )
9.
Los tomos de carbono con hibridacin sp
2
tienen una geometra lineal
( )
10. La isomera es la propiedad por la cual, para una misma frmula condensada pueden existir
diferentes formas estructurales en un compuesto orgnico.
( )

42
D. ESCRIBE DENTRO DEL PARNTESIS LAS LETRAS QUE CORRESPONDAN A LA RESPUESTA CORRECTA.

1. ( ) Elementos que se encuentran con mayor frecuencia en los compuestos qumicos orgnicos:
a) N, O, P, S b) C, H, O, N c) Halgenos d) H, O, Metales
2. ( ) Compuestos que presentan igual peso molecular pero diferente frmula estructural:
a) Istopos b) Altropos c) Anfteros d) Ismeros
3. ( ) Tipo de hibridacin del carbono donde los tomos comparten un triple enlace:
a) sp
3
b) sp
2
c) s
2
p

d) sp
4. ( ) Tipo de hibridacin que caracteriza a los alcanos:
a) sp
3
b) sp c) s
2
p

d) sp
2
5. ( )
La configuracin electrnica del Carbono 1s
2
2s
2
2px
1
2py
1
2pz
0
, corresponde a su estado:
a) Hbrido b) Excitado c) Basal d) Energizado
6. ( ) Los compuestos inorgnicos, a diferencia de los orgnicos presentan:
a) Baja estabilidad trmica b) Altos puntos de fusin
c) El fenmeno de isomera d) Mala conductividad trmica
7. ( ) La gasolina es un compuesto qumico orgnico y puede disolver compuestos como:
a) La sal comn b) El agua c) La naftalina d) El sulfato cprico
8. ( ) tomo o grupo de tomos que definen la estructura de una clase de compuestos orgnicos y
determinan sus propiedades.
a) Ismeros b) Carbonos c) Grupo funcional d) Serie homloga
9. ( )
Tipo de enlace presente en los Carbonos con hibridacin sp
2
.
a) Inico b) Sigma c) 1 Sigma y 1 Pi d) 1 Sigma y 2 Pi
10. ( ) Ciencia que se encarga del estudio de los compuestos del carbono:
a) Qumica inorgnica b) Qumica Analtica
c) Electroqumica d) Qumica Orgnica

E. COLOCA EN EL ESPACIO, LA PALABRA O PALABRAS ENMARCADAS QUE SE RELACIONEN CON LOS
CONCEPTOS.

1s 2s 2px 2py 2pz
Estado basal
Un enlace pi y dos sigma
Covalencia doble
Tetradrica
180
120
sp
sp
2

Cn H
2
n

2

Cn H
2n
+
2

Estado excitado

1s 2s 2px 2py 2pz
Un sigma y dos pi.

La configuracin electrnica del tomo de Carbono 1s
2
2s
2
2px
1
2py
1
2pz
0
corresponde a su......
______________
Corresponde al tipo de enlaces entre Carbono Carbono que forma una triple covalencia... ______________
La distribucin de los orbitales sp
3
, forman ngulos de 109 28 y fu forma geomtrica en el
espacio es:.................................................................................................................................

______________
El ngulo de enlace que forman los orbitales sp es de............................................................ ______________
Corresponde al estado excitado del tomo de carbono:............................................................ ______________
El enlace que existe entre dos tomos de Carbono con hibridacin sp
2
es..............................
______________
Al combinarse un orbital s con un orbital p, quedando dos orbitales p puros o sin combinar,
da lugar a una hibridacin de tipo.........................................................................................
______________

La frmula general de los alcanos es.........................................................................................

______________

43
UNIDAD 4. NOMENCLATURA Y APLICACIN DE COMPUESTOS ORGNICOS

Competencia particular: Argumenta los beneficios y repercusiones socioeconmicas y ecolgicas
de diferentes compuestos orgnicos, aplicando su nomenclatura en distintos lenguajes para una
adecuada comunicacin en los contextos acadmico, social y laboral.
(RAP) 1: Traduce de un lenguaje verbal a uno simblico o viceversa, el nombre o frmula de un compuesto
orgnico, para una comunicacin adecuada en diferentes contextos.
(RAP) 2: Emplea el lenguaje qumico de diferentes compuestos orgnicos, en funcin de la importancia, uso y
prevencin de riesgos en su vida cotidiana y medio ambiente.

HIDROCARBUROS ALIFTICOS
FUNCIN
QUMICA
Frmula
general
Tipo de
enlace
presente
Nombre
genrico
Hibridacin
Forma
espacial
ngulo
de enlace
Compuesto
ms sencillo

ALCANOS

CnH
2n + 2
Ligadura
sencilla
(1 enlace
sigma)

PARAFINAS

sp
3

Tetradrica
(Piramidal)

109.5

Metano
CH
4

ALQUENOS

CnH
2
n
Doble
ligadura
(1 sigma
1 pi)

OLEFINAS

sp
2

Trigonal
plana

120

Eteno
CH
2
= CH
2

ALQUINOS

CnH
2
n
2

Triple
ligadura
(1 sigma
2 pi)

ACETILENOS

sp

lineal

180

Etino
CH

CH
Los hidrocarburos alifticos ms abundantes son los denominados Alcanos o parafinas, cuya caracterstica
principal es la de formar cadenas donde los tomos de Carbono solo presentan enlaces sencillos entre s. Los
Alquenos, tambin conocidos como olefinas, pueden presentar en su estructura uno o ms dobles enlaces
entre tomos de Carbono; y los Alquinos se pueden denominar hidrocarburos acetilnicos, y presentan entre
Carbonos por lo menos un triple enlace.

Cuando se agrega un tomo de Carbono progresivamente a un compuesto orgnico, se forman series
homlogas, en el siguiente cuadro se muestran las series homlogas iniciales para los Alcanos, Alquenos y
Alquinos normales ms sencillos.
Prefijo
Alcanos (ano)
CnH
2n + 2
Alquenos (eno)
CnH
2n
Alquinos (ino)
CnH
2n 2
Met Metano

----------- ---------------------------- ------------- -------------------
Et Etano

Eteno
(etileno)
Etino
(acetileno)

Prp Propano

Propeno

Propino

But Butano

Buteno

Butino

Pent Pentano

Penteno

Pentino

Las lneas entre tomos de carbono representan enlaces Carbono-Carbono; el resto de las lneas representan
enlaces Carbono Hidrgeno.

A partir de 5 tomos de Carbono, se emplean prefijos griegos para indicarlos en el nombre: pent, hex, hept, oct,
non, dec, undec, dodec, etc.

44
Al eliminar un tomo de hidrgeno de alguno de los hidrocarburos, se forman especies denominadas radicales
alquilo; los cuales se toman como referencia para nombrar a otros compuestos orgnicos. Los principales
radicales derivados de los alcanos son los siguientes:

LISTA DE LOS PRINCIPALES RADICALES ALQUILO

ALCANO DEL QUE PROVIENE RADICAL ALQUILO NOMBRE
CH
4
Metano
CH
3

Metil metilo
CH
3
CH
3
Etano
CH
3
CH
2

Etil etilo

CH
3
CH
2
CH
3

Propano
CH
3
CH
2
CH
2

Propil propilo
CH
3
CH CH
3

Isopropil isopropilo

CH
3
CH
2
CH
2
CH
3

Butano
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2

Butil butilo
CH
3
CH
2
CH CH
3

Secbutil secbutilo

CH
3
CH CH
3

CH
3

Isobutano
(2-metilpropano)
CH
3
CH CH
2

CH
3

Isobutil isobutilo

CH
3
C CH
3

CH
3

Terbutil terbutilo

CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3

Pentano

CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2

Pentil o pentilo
CH
3
CH
2
CH
2
CH CH
3

Secpentil o 2-pentil

CH
3
CH CH
2
CH
3

CH
3

Isopentano (2-metilbutano)
CH
3
CH CH
2
CH
2

CH
3

Isopentil o isopentilo
CH
3

CH
3
CH
2
C
CH
3

Terpentil o terpentilo
CH
3

CH
3
C CH
3

CH
3

Neopentano
CH
3

CH
3
C CH
2

CH
3

Neopentil o neopentilo

45
REGLAS DE NOMENCLATURA IUPAC PARA ALCANOS ARBORESCENTES
1. Localizar la cadena continua ms larga de Carbonos (cadena principal), se debe considerar aquella que
presente el mayor nmero de arborescencias o las arborescencias ms sencillas.
2. La cadena ms larga se numera de un extremo a otro, iniciando por el Carbono ms cercano a alguna
arborescencia.
3. Se nombran las arborescencias presentes en el compuesto anotando el nmero del Carbono donde se
localizan; si en la cadena ms larga un radical se repite ms de una vez, stos se nombran con los prefijos
de cantidad di, tri, tetra, penta, hexa, (solamente son validos para sustituyentes sencillos). Si en un mismo
carbono existe ms de una vez el mismo sustituyente, el numero localizador se repite tantas veces como se
repita el radical.
4. Los radicales se pueden ordenar de dos formas: a) Por orden alfabtico o b) De acuerdo a la complejidad
del mismo.
5. Se da el nombre del Alcano de acuerdo a la cantidad de carbonos que se encuentren en la cadena
principal.

2, 3 - dimetil - 4-etilheptano

2-metil-4-etil-5-propiloctano

3-metil-5-isopropil-octano

2,5-dimetil-3-isopropilheptano

ACTIVIDADES PROPUESTAS PARA EL ALUMNO:

Realiza una investigacin de las caractersticas que presentan los diferentes tipos de hidrocarburos
alifticos; as como las reglas propuestas por la IUPAC para nombrarlos y escribir sus frmulas y el tipo de
Isomera que pueden mostrar.

Elabora un trabajo referente a la importancia socioeconmica y repercusin ecolgica por el uso de
los hidrocarburos alifticos. (trabajo para entregar).

Con la informacin mostrada anteriormente, elabora un cuadro o mapa mental o conceptual con lo ms
relevante.

Resuelve los ejercicios propuestos enseguida

46
NOMBRE__________________________________________________GRUPO_____________FECHA________________

I.- DE ACUERDO A LAS CARACTERSTICAS SEALADAS ANTERIORMENTE, ESCRIBE DENTRO DEL PARNTESIS
UNA ( A ) SI LO QUE SE MENCIONA CORRESPONDE A UN ALCANO, UNA ( E ) SI ES A UN ALQUENO O UNA ( I )
SI SE TRATA DE UN ALQUINO:

1. ( ) A partir de stos al eliminar un hidrgeno de su cadena se forman los radicales alquilo.

2. ( ) Su frmula general es CnH
2
n
2
:

3. ( ) Compuestos que corresponden a la frmula general: CnH
2
n

4. ( ) Compuestos que presentan triples enlaces:

5. ( ) Se les da el nombre genrico de Olefinas.

6. ( ) Presentan solo enlaces sigma entre las uniones carbono-carbono.

7. ( ) El ms sencillo y representativo de este tipo de compuestos es el acetileno.

8. ( ) Son compuestos que tienen como frmula general CnH
2
n +
2

9. ( ) Son hidrocarburos saturados :

10. ( ) Presentan un enlace sigma y dos pi entre las uniones carbono-carbono.

11. ( ) Compuestos que presentan dobles enlaces:

12. ( ) Se les da el nombre genrico de Parafinas.

13. ( ) Presentan hibridacin sp
3

14. ( ) La geometra espacial que presentan sus molculas es lineal.

15. ( ) La forma que presenta sus molculas en el espacio es tetradrica

II. ANOTA EL NOMBRE O FRMULA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS O RADICALES.

1.- CH
3
(CH
2
)
2
CH

CH
3

NOMBRE_______________________________________
A) NEOPENTIL

2.- CH
3
(CH
2
)
6
CH
3

NOMBRE_______________________________________

B) HEXANO

3.- CH
3
CH
2
CH
2
CH
3

NOMBRE_______________________________________

D) PROPANO

47
4.- CH
3
CH (CH
2
)
4
CH
3

CH
3

NOMBRE_______________________________________
C) ISOPROPIL
CH
3

5.- CH
3
C CH
3

NOMBRE_______________________________________

E) 3 ETIL 4 METIL PENTANO

6.- CH
3
CH
2
CH

CH
3

NOMBRE_______________________________________

F) n - PENTIL
CH
3

7.- CH
3
C ( CH
2
)
4
CH
3

CH
3

NOMBRE_______________________________________
G) TERPENTIL

8.- CH
3
CH CH
2
CH
2

CH
3

NOMBRE_______________________________________
H) 2 METIL 4 ISOPROPIL OCTANO

9.- CH
3
CH
2

NOMBRE_______________________________________
I) ISOBUTIL

10.- CH
3
(CH
2
)
3
CH
2

NOMBRE_______________________________________

J) NEOPENTANO

11.- CH
3
(CH
2
)
11
CH
3

NOMBRE_______________________________________

K) BUTILO

12.- CH
3
CH CH
3

CH
3

NOMBRE_______________________________________

L) ISOPENTILO

48
III.- ESCRIBE EL NOMBRE DEL SIGUIENTE COMPUESTO DE ACUERDO A LAS REGLAS DE LA IUPAC.

CH
3
CH
2

CH
3
CH
2
CH
3

CH
2
CH CH
3
CH
2
CH
3
CH
2
CH CH
2
CH CH
2
CH CH CH CH
2
CH CH CH
2

CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
CH
3
C CH
3
CH
2
CH
3

CH
3
CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

CH
2
CH
3

CH
3

CH
3

CH CH
3
CH
2
CH
3
CH
2

CH
3
CH
2
CH
2
CH CH
2
CH CH
2
CH CH CH CH CH

CH
2
CH
3

CH

CH
3
CH
3
CH
2

CH
3

CH
2
CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

CH
3
CH
3
CH CH
3
CH
2
CH
3
CH
2

| | |
CH
3
CH
2
CH
2
CH CH CH
2
C CH
2
C CH
2
CH
2
CH
2
CH
3

CH
3
CH
3
CH CH
3

CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

IV.- ESCRIBE LA FRMULA SEMIDESARROLLADA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS:
5 TERBUTIL 4 ETIL 2,6 DIMETIL 6 ISOPROPIL NONANO
7 SECBUTIL 6 TERBUTIL 5 ETIL 3, 10 DIMETIL DODECANO
6 SECBUTIL 4 ETIL 3,3,6 TRIMETIL 5 NEOPENTIL NONANO

5 TERBUTIL - 3 ETIL - 2,2,6 TRIMETIL 5 ISOPROPIL - OCTANO

49
NOMBRE DEL ALUMNO____________________________________________________GRUPO_________________

Seala, subrayando o sombreando los nombres correctos para estos radicales y compuestos:

a) metilo
b) metano
c) etilo

a) propenilo
b) propilo
c) etilo

a) butilo
b) pentilo
c) butenilo

a) etenilo
b) etilo
c) propilo

a) hexilo
b) etilo
c) heptilo

a) tetrailo
b) propilo
c) butilo

a) 1-metil-propilo o
isopropilo
b) 1-metil-propilo o
terbutilo
c) 1-metil-propilo o
secbutilo

a) 3-metil-butilo o
isopentilo
b) 2-metil-butilo
c) 3-metil-butilo o
secpentilo

a) 2-metil-propilo o secbutilo
b) 2-metil-propilo o isobutilo
c) 1-metil-propilo o secbutilo

a) 1,1-dimetil-etilo o secbutilo
b) 1,1-dimetil-etilo o terbutilo
c) 1,1-dimetil-etilo o neobutilo

a) metil-propano
b) butano
c) propil-metano

a) pentano
b) etil-propano
c) metil-butano

a) tetrametil-metano (terpentilo)
b) dimetil-propano (neopentano)
c) pentano (isopentano)

a) dimetil-butano (secpentano)
b) 2-metil-pentano (isohexano)
c) 4-metil-pentano (isopentano)

a) 2,3-metil-butano
b) 2,3-dimetil-butano
c) 2,3-dietil-butano

a) 2-propilbutano
b) 2-etilpentano
c) 3-metilhexano

50

a) 2-metil-3-propil-5-etil-hexano
b) 5-etil-2-metil-3-propil-hexano
c) 3-metil-5-isopropil-octano

a) 4-etil-2,2,4-trimetil-hexano
b) 3-etil-3,3,5-trimetil-hexano
c) 4-etil-2,2,4-metil-hexano

a) 2,2,4-tetrametil-pentano
b) 2,2,4-trimetil-pentano
c) 2,2-dimetil-4-metil-pentano
a) 7-etil-2,2,7-trimetil-octano
b) 2-etil-2,7,7-trimetil-octano
c) 2,2,7,7-tetrametil-nonano

a) pentgono
b) pentano
c) pentilo
a) octano
b) hexano
c) heptano

a) pentano
b) etil-propano
c) metil-butano
a) 2,2,4-tetrametil-pentano
b) 2,2,4-trimetil-pentano
c) 2,2-dimetil-4-metil-pentano

a) 2-etil-2-metilpentano
b) 2-metil2-propil-butano
c) 3,3-dimetil-hexano
a) 2-etil-4-propiloctano
b) 3-metil-5-propilnonano
c) 3-metil-5-butiloctano

51
NOMBRE DEL ALUMNO_____________________________________________________GRUPO___________________
ESCRIBE EL NOMBRE CORRECTO DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS. SEALA LA CADENA PRINCIPAL Y SU
NUMERACIN.

a)

b)

c)

d)

g)

h)

i)

j)

ESCRIBA EN UNA HOJA BLANCA TAMAO CARTA, LA FRMULA SEMIDESARROLLADA PARA CADA UNO DE
LOS SIGUIENTES COMPUESTOS.
1) 3-etil-2,3-dimetilpentano 2) 2-metilbutano
3) 4-etil-2,2,5,6-tetrametilheptano 4) 5-terbutil-3-etil-5-isopropiloctano
5) 5-secbutil-4-propilnonano

52
ALQUENOS Y ALQUINOS
Los alquenos se representan por la frmula general C
n
H
2n
. Esta familia de hidrocarburos se caracteriza por
contener uno o ms dobles enlaces entre los tomos de carbono. (La posicin del doble enlace se indica con el
nmero del Carbono que lo manifiesta, anteponindolo al nombre conforme el total de Carbonos de la cadena
principal, cambiando la terminacin ano de los alcanos por ENO; por ejemplo: 2 - hexeno). Se
sobreentiende que cada tomo de carbono est unido a 2, 1 o ningn tomo de hidrgeno, dependiendo de los
tomos de carbono a los que se encuentra unido. El alqueno ms sencillo es el que consta de 2 tomos de
Carbono; denominado de manera trivial etileno y en la nomenclatura sistemtica Eteno (C
2
H
4
).

Los alquinos o acetilenos, la tercera familia ms importante de los hidrocarburos alifticos, tienen la frmula
general C
n
H
2n-2
, y contienen an menos tomos de hidrgeno que los alcanos o los alquenos. Para
nombrarlos, se escribe el prefijo correspondiente al nmero total de carbonos agregando la terminacin ino
indicando con un nmero la posicin del triple enlace. El acetileno, HC CH, (C
2
H
2
) que es el ejemplo ms
comn, se denomina etino en el sistema de la IUPAC.

REGLAS DE NOMENCLATURA PARA ALQUENOS ARBORESCENTES.
1. Para el nombre base se escoge la cadena continua de tomos de carbono ms larga que contenga al
doble enlace.
2. La cadena se numera del extremo ms cercano al doble enlace.
3. Para indicar la presencia del doble enlace se cambia la terminacin "ano" del nombre del alcano con el
mismo nmero de tomos de carbono de la cadena ms larga que contenga el doble enlace por la
terminacin "eno".
4. La posicin del doble enlace se indica mediante el nmero menor que le corresponde a uno de los
tomos de carbono del doble enlace. Este nmero se coloca antes del nombre de la cadena principal:
5. Si el hidrocarburo es arborescente, se nombrarn los radicales de manera similar a los alcanos; es
decir, indicando el nmero del carbono donde se localiza la arborescencia.

ALQUINOS. Las reglas son exactamente las mismas que para nombrar los alquenos, excepto que la
terminacin "ino", reemplaza la de "eno". La estructura principal es la cadena continua ms larga que contiene
el triple enlace, y las posiciones de los sustituyentes y el triple enlace son indicadas por nmeros. El triple
enlace se localiza numerando el primer carbono que contiene el triple enlace, comenzando por el extremo de la
cadena ms cercano al triple enlace.

2 - metil 3 hexino 4 - etil 2 heptino

53
NOMBRE_______________________________________________GRUPO______________FECHA__________________

EJERCICIO: Contesta lo que se te indica en los siguientes ejemplos; rectifica tus respuestas con tus
compaeros y con tu profesor.

1.- Anota dentro del cuadro el nombre o frmula correspondientes a los siguientes compuestos:

1.- CH
2
= CH
2

_______________________________
A) 3 HEXENO
(desarrolla sus ismeros geomtricos en una hoja
extra)

2.- CH
3
CH
2
C CH

_______________________________
B) PROPINO

4.- CH
3

CH
3
C CH = CH
2

CH
3
_______________________________
D) ACETILENO

6.- CH
3
C C CH
2
CH
3

_______________________________

F) 2 - BUTENO

54

Propeno

2 buteno

4 metil 3, 5 dietil 6 secpropil 1 noneno 3 etil 4 metil 1 penteno

4-metil-2-penteno

3-metil-4-octeno

4,5,5-trimetil-2-nonino

4,4-dimetil-2-octino

55
2.- ESCRIBE EL NOMBRE DE LOS SIGUIENTES HIDROCARBUROS, SIGUIENDO LAS REGLAS PROPUESTAS POR
LA IUPAC.

CH
3
CH
3

| |
CH CH
3
CH
3
C CH
3
CH
3

| | |
CH
3
CH CH
2
CH = CH CH
2
CH CH
2
CH CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

CH
2
CH
3
CH
3

| |
CH CH
3
CH
3
C CH
3
CH
3

| | |
CH
3
C CH
2
CH = C CH
2
CH CH C CH
2
CH
3
| | | |
CH
3
CH CH
3
CH
2
CH
3
|
CH
3
CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

CH
2
CH
3
|
CH
3
CH
3
CH CH
3
CH
3

| | | |
CH
3
C CH

C

CH C C C CH
3

| | | |
CH
3
CH
2
CH
2
CH
3
CH CH
3
| |
CH
3
CH

CH
3
CH
3

CH
3

|
CH
3
C CH
3

|
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
| |
CH
3
C C C CH
2
CH

CH

CH
2
CH
2
CH
3

| |
CH
2
CH
3
CH CH
2
CH
3

|
CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

56
CH
3
|
CH

- CH
3
CH
2
CH
3

| |
CH
3
CH
2
CH CH
2
C CH
2
CH = C CH
2
CH
2
CH
3

| |
CH
2
CH
3
CH
2
CH
2
CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

CH
3

|
CH
2
CH
3
CH
3
C CH
3
| |
CH
2
CH
3
CH
2

| |
CH
3
CH C = CH C CH
2
C CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
| | |
CH
3
CH
3
CH
2
CH
2
CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

CH
3
|
CH

- CH
3
CH
2
CH
2
CH
3
CH
3

| | |
CH
3
CH CH CH
2
C CH
2
CH C C CH CH
2
CH
3

| | |
CH
3
CH
3
C CH
3
CH CH
2
CH
3
| |
CH
3
CH
3

NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________

3.- ESCRIBE LA FRMULA SEMIDESARROLLADA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS (UTILIZA HOJAS
ANEXAS):

A. 8 SECBUTIL 2, 6, 11 TRIMETIL 4 NEOPENTIL 5 ISOPROPIL 3 TRIDECENO
B. 3,6 DIMETIL 7 ETIL 5 SECBUTIL 6 TERPENTIL - 3 DECENO
C. 2, 2, 12 TRIMETIL 4 ISOPROPIL 7 SECBUTIL 10 ISOBUTIL 3 TRIDECENO
D. 5 - ISOBUTIL 8 TERBUTIL 7 ETIL 2, 8 DIMETIL 5 PROPIL 3 UNDECENO
E. 6, 9 DIETIL 7 PROPIL 8 ISOPROPIL 5 ISOBUTIL- 4 TERBUTIL 2 UNDECINO

F. 5, 8 DIMETIL 3, 3 DIETIL 8 SECBUTIL 9 TERBUTIL 5 NEOPENTIL 6 DODECINO

57

NOMENCLATURA DE LAS PRINCIPALES FUNCIONES QUMICAS ACCLICAS.

PRINCIPALES FUNCIONES QUMICAS ORGNICAS Y GRUPOS FUNCIONALES
Grupo
Funcional
Funcin
Qumica
Nombre de
la Funcin
Qumica

Ejemplo

Nombre qumico

X
(F, Cl, Br, I)

R - X

Halogenuro
de alquilo

CH
3
Br
Bromo metano
(bromuro de
metilo)

OH

R OH

Alcohol

CH
3
CH
2
OH
Etanol
(alcohol etlico)
O
C

O
R C

H

Aldehdo
O
CH
3
CH
2
C H
(CH
3
CH
2
CHO)

Propanal
O
C

O
R C

R
(R CO R)

Cetona
O
CH
3
C CH
3
(CH
3
CO CH
3
)

Propanona
(Dimetilcetona)
(Acetona)
O
C

O
O
R C

OH
(R COOH)

cido orgnico
O
CH
3
C OH
CH
3
CH
2
COOH

cido etanico
cido actico
O
C

O

O
R C

O R
(R COOR)

Ester
O
CH
3
C O CH
3

CH
3
COO CH
3

Etanoato de metilo
(Acetato de metilo)
O
C

O

O
R CO Me

Sal orgnica
O
CH
3
C O Na

CH
3
COO Na

Etanoato de sodio
(Acetato de sodio)

O

R O R

ter

CH
3
CH
2
OCH
2
CH
3

Etoxietano
(Dietil eter)

NH
2

R NH
2

Amina

CH
3
CH
2
CH
2
NH
2

Propanamina
(Propil amina)

O
C

NH
2

O
R C

NH
2

Amida
O
CH
3
CH
2
C

NH
2

CH
3
CH
2
CO NH
2

Propanamida

58
ACTIVIDADES PARA EL ALUMNO:

Investigacin bibliogrfica de los diferentes tipos de compuestos orgnicos.
Elabora algn tipo de instrumento, que te permita reconocer los grupos funcionales caractersticos de
cada funcin qumica orgnica (memoramas, domin, lotera).
Investiga la importancia socio-econmico-ecolgica de algunos compuestos orgnicos como
son: Alcohol etlico, ter etlico, cloroformo, acetona, cido actico, etc., caractersticos de las
diferentes funciones qumicas orgnicas.
Completa los ejercicios propuestos, considera la informacin sealada en el cuadro siguiente.

I.- ESCRIBE LA FRMULA DE LOS GRUPOS FUNCIONALES; O EL NOMBRE CORRESPONDIENTES DE
LAS SIGUIENTES FUNCIONES QUMICAS.

A) ALCOHOL

B) ALDEHDO C) STER
D) AMINA SECUNDARIA

E) HALOGENURO DE ALQUILO F) SAL ORGNICA

1.- C

O

2.- C OH

O

3.- C NH
2

O

4.- O

5.- C O Metal

O

6.- C H

O

REGLAS DE NOMENCLATURA PARA LOS COMPUESTOS ORGNICOS.

Derivados halogenados de los hidrocarburos (Halogenuros de alquilo).
Son hidrocarburos que contienen en su molcula tomos de halgeno, los que se representan por una X.
Se nombran anteponiendo el nombre del halgeno (flor, cloro, bromo, yodo) al del hidrocarburo
correspondiente. La posicin de los tomos de halgeno se indica por medio de localizadores.
Ejemplos:

CH
3
CH
2
CH
2
CH CH
3
(2-bromopentano o
Br bromuro de secpentilo)
CH
2
CH
3

CH
3
C CH
2
CH
2
CH
3
(3-metil-3-fluorohexano)

F

59
Alcoholes

1. Se elige la cadena ms larga que contiene el grupo hidroxilo (cadena fundamental). Esto forma la base
del nombre del compuesto, cambiando la terminacin "o" del hidrocarburo correspondiente por el sufijo
"ol".
2. La numeracin de la cadena fundamental se realiza de modo que la posicin del hidroxilo quede
establecida por el menor nmero posible.
3. Se nombran las ramificaciones y sustituyentes indicando sus posiciones mediante nmeros.
Ejemplos:
metanol etanol 1-propanol 2-propanol
teres

Se nombra como un hidrocarburo que presenta un alcxido como sustituyente. Si es necesarios se indica la
posicin del alcxido, utilizando un nmero (el menor posible); o bien, citar los dos radicales que estn unidos al
O por orden alfabtico y a continuacin la palabra ter.

Aldehdos

1. La cadena mayor que contiene al grupo funcional CHO, se considera como base para nombrar al
compuesto.
2. La terminacin "o" del alcano, se cambia por "al".
3. Las posiciones de los sustituyentes, se indican mediante los nmeros menores posible, reservando
el 1 para el carbono carbonlico; es decir, el Carbono del grupo funcional.

2-metil-butanal 3-metil-butanal

Cetonas

1. Se considera la cadena mayor la que contiene el grupo carbonilo como base y la terminacin "o" del
alcano correspondiente se cambia por "ona".
2. Las posiciones de los sustituyentes se indican mediante nmeros, utilizando el menor nmero posible
para el grupo carbonilo.

propanona butanona 2-pentanona

Etoxietano
(dietilter)

metoxietano
(etilmetilter)

2etoxipropano
(etil-isopropilter)

Metanal
(formol o
formaldehdo)

etanal o
acetaldehdo

propanal

60
cidos carboxlicos. Sigue las mismas reglas que para los aldehdos, solo que comienzan a nombrarse con
la palabra cido y se cambia la terminacin "al" del aldehdo por "oico"

cido metanico cido etanico cido propanico
(cido frmico) (cido actico)

cido 2-metilbutanoico cido 3-metilbutanoico

steres
La parte de la cadena que corresponde al cido (radical carboxilato), se nombra de acuerdo con el alcano
correspondiente con la terminacin "ato" y la que corresponde al radical unido al oxgeno, se termina en "ilo".

Etanoato de metilo Etanoato de etilo 2,2-dimetilpropanoato de etilo

Aminas.

Se nombran aadiendo al nombre del radical hidrocarbonado el sufijo "-amina".

CH
3
NH
2

Metilamina
CH
3
CH
2
NH
2

Etilamina
CH
3
CH

CH
2
NH
2
CH
3
Isobutil amina

En las aminas secundarias y terciarias, si un radical se repite se utilizan los prefijos "di-" o "tri, pero, de
acuerdo a las reglas de IUPAC, se elige el radical de mayor nmero de tomos de Carbono como cadena
principal y los dems se nombran anteponiendo una N para indicar que estn unidos al tomo de nitrgeno.

CH
3
N CH
2
CH
2
CH
3
CH
3

N-etil-N-metil-propilamina
CH
3
NH

CH
2
CH
3
CH
3

N, N dimetil etilamina
CH
3

CH
3
CH

CH
2
NH CH

CH
3
CH
3
Isopropil isobutil amina

Amidas . Se consideran los carbonos incluyendo al carbono del grupo funcional y se escribe el nombre del
alcano del que proviene, seguido por la palabra amida.

etanamida propanamida 2,2-dimetilpropanamida

61
NOMBRE DEL ALUMNO___________________________________________________________GRUPO_____________
II.- LEE CON ATENCIN EL SIGUIENTE TEXTO

En la siguiente lectura, encontrars algunas aplicaciones de las funciones qumicas e hidrocarburos que
ests estudiando.

Los steres se usan en perfumera y en alimentos por sus sabores y olores florales y frutales; tal es el
caso del Butanoato de Etilo que tiene sabor a pia. Los teres se utilizan como disolventes y anestsicos
como el Etoxi Etano (ter etlico), pero como es un compuesto muy flamable se dej de usar en medicina.
Tambin un Halogenuro de alquilo se utiliz mucho tiempo como anestsico, el Cloroformo, cuyo nombre
qumico es el de Tricloro Metano (Tricloruro de metilo). El cido Frmico (cido Metanico) es producido
por las hormigas y las abejas, por ello su picadura produce dolor e irritacin, ya que lo que inyectan es el cido
mencionado.

DE ACUERDO CON LO ANTERIOR, CONTESTA LO QUE SE TE PIDE.

1.- El compuesto que tiene sabor a pia se llama_______________________ y su frmula semidesarrollada
es________________________________________, pertenece a la funcin qumica denominada:
_____________________________.
2.- La sustancia de caracterstica muy flamable se conoce como____________________, cuya frmula
semidesarrollada es________________________; pertenece a la funcin qumica de____________________.
3.- El cloroformo que se utilizaba como anestsico recibe el nombre qumico de ________________________,
pertenece a la funcin qumica denominada ____________________ y su frmula es
___________________________.
4.- El cido que producen hormigas y abejas se llama _________________, que presenta la
frmula______________, es un ejemplo de la funcin qumica denominada ____________________.

III.- ESCRIBE EL NOMBRE DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS:

CH
3

CH
3
CH
2
C CH
2
CH
3

OH

Cl CH
3
CH
2
CH
3
CH
3

CH
3
CH

CH

C

CH
2
C CH
3

CH
3
CH
2
CH
3

CH
3

O CH
3

CH
3
CH

C

CH
2
C CH
3

CH
3

O

CH
3
CH
2
CH

C H

CH
3

62

CH
3
CH

CH
2
CH
2
OH

CH
3

O

CH
3
C

CH
3

CH
3
O

CH
3
CH
2
CH

CH
2
C

C H

CH
3
CH CH
2

CH
2
CH
3

CH
3

CH
3
O CH
3

CH
3
CH

CH

C

CH
2
C CH
3

CH
2
CH
3
CH
3
CH CH
3

CH
3 CH
2
C OH

O

CH
3
COO Li

CH
3

CH
3
CH
2
COO

CH
2
C

CH
3

CH
3

CH
3

CH
3
CH CH
3
O

CH
3
CH

CH

CH
2
C O
3
Al

O CH
3

H

C O C CH
2
CH
3

CH
3

CH
2
CH
3

CH
3
CH

O CH CH
3

CH
3

CH
3
O CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3

CH
3
CH
2
N CH
2
CH CH
3

CH
3
CH
3

CH
3
CH

CH
2
CH
3

NH
2

O

CH
3
CH
2
C

NH
2

63

O

CH
3
CH CH CH
2
C

NH
2

CH
3
CH
2
CH
3

O

CH
3
CH
2
C

NH CH CH
3

CH
3

CH
3
CH
2
CH
3

CH
3
CH
2
CH

C COOH

CH
3

CH
3

CH
3
C

O CH
2
CH CH
3

CH
3
CH
3

IV.- ESCRIBE LA FRMULA SEMIDESARROLLADA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS ORGNICOS.
(UTILIZA HOJAS ANEXAS PARA SU DESARROLLO SI ES NECESARIO)

a) Cloro Hexano

b) 2 etil 3,5,5 trimetil Octanol
c) ter - dimetlico

d) etil metil ter
e) 2 metil Hexanal

f) 3 Pentanona

g) 2 secbutil 3, 4, 5 trimetil 4 isopentil
Heptanal

h) 4 etil 2, 4 dimetil 3 Hexanona

64
i) cido 3 terbutil Octanico j) cido 2, 5 - dimetil 4 neopentil 3
isopropil Decanico

k) Butanoato de Cobre II

l) 3, 3 dimetil Pentanoato de Magnesio

m) 2 Amino Propano n) Etanoamida

o) Metil Isopropil Neopentil Amina

p) 2,2,5,6- tetrametil 4-terbutil Octanoamida

q) 2 secbutil 4, 5 dietil Heptanoato de
Secpentilo

r) 4Cloro 4etil 3,6dimetil 6isopropil
Nonano

s) Metanoato de Isobutilo

t) Propanoato de Terbutilo

65
V.- DESARROLLA LAS FRMULAS CORRESPONDIENTES A LO QUE SE TE INDICA EN EL CUADRO ADJUNTO:

NOMBRE DEL
COMPUESTO
FRMULA
CONDENSADA
FRMULA SEMIDESARROLLADA FUNCIN
QUMICA

2 Propanol

CH
3

COO CH CH
3
CH
3

Metil-etil-cetona

C
3
H
8
O

ter

CH
3
CH

C = O

CH
3
H

cido 3 metil
Butanico

Tomando como base el cuadro anterior, indica las parejas de compuesto que presentan
isomera de tipo funcional.

a) _________________________ y _________________________
b) _________________________ y _________________________
c) _________________________ y _________________________

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