LA CAIGUA

ORIGEN E HISTORIA
Es una planta tpica del Per. Se han encontrado vestigios de ella en Chilca (sur de Lima)
que datan del ao 3.700 antes de la era cristiana, aproximadamente. Crece silvestre en la
sierra y tambin en algunos lugares de la costa, como Lambayeque. Los antiguos peruanos
conocieron y usaron la caigua en su alimentacin e incluso se encuentra representada en
huacos mochicas.
FLOR BLANCA
ORIGEN E HISTORIA
Planta tpica del Per, crece en la sierra, en donde forma extensas reas a las que cubre
totalmente. Tiene diversos usos relacionados con el aparato genital femenino, pero tiene
contraindicaciones para mujeres embarazadas. Es muy empleada entre las mujeres de las
serranas para lavados vaginales.
EL HERCAMPURI
ORIGEN E HISTORIA
Hjircan pureck, es su nombre quechua. Los mdicos o chamanes de las culturas andinas
llevaban esta hierba de pueblo en pueblo por sus extraordinarias cualidades curativas.
LA MACA
ORIGEN E HISTORIA
Es una planta andina por excelencia y como todas las que se han adaptado a las alturas tiene
cualidades energticas y nutricionales muy poderosas. Los pueblos andinos siempre la
usaron para fortalecerse y revitalizarse, especialmente en la edad madura. Se prepara en
bebidas, chichas y guisos.
LA MANAYUPA
ORIGEN E HISTORIA
La palabra manayupa deriva del quechua y quiere decir imposible de contar, en referencia a
la pequeez de sus hojas y la abundancia de las matas. En la sierra central, en Concepcin
(Junn), es una planta de uso ancestral, principalmente por sus cualidades purificadoras de
la sangre, costumbre muy arraigada en muchas comunidades andinas para el cambio de
estacin, cuando va a empezar el invierno.