OBSERVACIN AL MICROSCOPIO DE

EPIDERMIS Y ESTOMAS DE PUERRO.

Carlos Ambite Bravo e Ivn Len Len 1 Bachillerato A Alcal de Henares a 5 de junio de 2013

1. INTRODUCCIN
La epidermis es la capa de clulas ms externa del cuerpo primario de la planta, conforma el sistema de tejido drmico de las hojas, tallos, races, flores, frutos y semillas; es usualmente transparente (las clulas epidrmicas no poseen cloroplastos, excepto por las clulas oclusivas). Las clulas de la epidermis son variables funcional y estructuralmente. La mayora de las plantas tiene una epidermis de una sola clula de espesor. Otras plantas, tienen una epidermis de varias mltiples clulas de espesor. Las clulas epidrmicas estn cercanamente unidas entre s y otorgan a la planta fuerza mecnica y proteccin. Las paredes de las clulas epidrmicas de las partes areas de la planta contienen cutina, y estn cubiertas por una cutcula. sta ltima reduce la prdida de agua hacia la atmsfera, y se encuentra a veces cubierta por cera en capas suaves o largos filamentos. Las capas gruesas de cera le dan a la planta un aspecto brillante y lustrado. La cera superficial acta como una barrera de humedad y protege a la planta de irradiacin intensa y viento.1 La cara inferior de muchas hojas pueden tener una cutcula ms delgada que la de la cara superior, y las hojas de plantas de climas secos usualmente tienen cutculas engrosadas para conservar el agua y reducir la transpiracin. Formado por una sola capa de clulas aplanadas y fuertemente unidas, cuyas paredes externas estn recubiertas por una cutcula, que protege de la prdida de agua. El tejido epidrmico incluye varios tipos de clulas diferenciadas: clulas epidrmicas, oclusivas, anexas, y pelos epidrmicos (tricomas). Las clulas epidrmicas son las ms numerosas, ms grandes y menos especializadas. Son por lo general ms elongadas en hojas de monocotiledneas que en hojas de dicotiledneas. Las clulas de la epidermis protegen a la planta y evitan la prdida de agua. Para permitir el intercambio de gases en la epidermis se encuentran las estomas, formados por dos clulas arrionadas que dejan un hueco llamado ostiolo, por donde entran y salen los gases implicados en la fotosntesis y respiracin celular. La epidermis que hemos observado en este puerro pertenece al sistema drmico de los vegetales. La epidermis es la capa ms externa del vegetal joven. Est formada por una En la epidermis encontramos otras estructuras que son:

Los estomas: formados por una pareja de clulas cloroflicas con forma arrionada, llamadas clulas oclusivas. Estas clulas dejan un espacio entre ellas llamado ostiolo. Regulan el intercambio de gases entre el interior y el exterior de la planta. Los tricomas: Son pelos y poseen funciones muy diversas. Los pelos radicales facilitan la absorcin de agua y sales del suelo; otros pelos tienen funcin secretora, protegen contra la prdida de humedad o defienden a la planta del ataque de insectos.

2. MATERIALES
Los materiales empleados en esta prctica han sido: microscopio, portaobjetos, cubreobjetos, puerro, pinzas, aguja enmangada, azul de metileno, cubeta y soporte de tinciones

3. MTODOS
Esta prctica pretende observar el aspecto de las clulas epidrmicas y estomas vegetales as como la preparacin de muestras sencillas. Primero, hemos retirado una parte pequea de la epidermis de la hoja de un puerro y la hemos llevado sobre un porta en el que pusimos unas pocas gotas de agua para que el puerro se adhiera. Una vez que la epidermis del puerro estuvo sobre el porta echamos unas pocas gotas de azul de metileno para as poder colorear la muestra y poder observarla mejor al microscopio. Tras esto, pusimos un cubre y pusimos la preparacin en el microscopio para examinarla y aqu pudimos observar las caractersticas de la epidermis del puerro. Tras finalizar esta parte vimos al microscopio otras estructuras que estaban guardadas en el laboratorio del instituto.

SEPARACIN DE LA EPIDERMIS DEL PUERRO

4. RESULTADOS Y CONCLUSIN
Los resultados de la prctica han sido los esperados pues esta no tena ninguna complicacin salvo que la epidermis de puerro se fijase al portaobjetos. La tincin fue sencilla y por tanto pudimos observar la muestra al microscopio de forma rpida una vez que todo estuvo preparado. Al microscopio pudimos distinguir las clulas que forman la epidermis y los estomas, aunque estos se vean bastante pequeos, por lo que no pudimos diferenciar bien si los estomas se encontraban abiertos o cerrados. Esto se debe a que slo pudimos observar la muestra de forma definida a unos aumentos determinados. La nica complicacin que hemos tenido en esta prctica ha sido fijar la lmina de la epidermis del puerro al portaobjetos, la cual se despeg de la placa al ir a aclarar la muestra despus de la tincin, pero cogimos otro portaobjetos y ese pusimos la muestra de nuevo, ahora s, lista ya para la observacin. Como acabamos pronto la preparacin y la observacin de la muestra de puerro, nos dedicamos a observar diferentes muestras ya preparadas que haba en el laboratorio, algunas animales y otras vegetales. Nosotros nos centramos en la observacin de muestras animales y entre ellas observamos clulas de hgado de gato, clulas de mdula espinal, clulas de testculo de gato, alas de abeja Entre todas estas muestras fuimos notando algunos rasgos caractersticos de cada una de las muestras, por ejemplo, que las alas de abeja contenan unas pequeas protuberancias afiladas, del tejido del hgado de gato vimos las clulas que lo componan y en otra

muestra de tejido pulmonar pudimos ver pequeos crculos que suponemos son los alveolos pulmonares. Sin duda, la muestra ms interesante fue una muestra de tejido nervioso. En ella se observaban las neuronas que formaban una red que, de no saber que cada neurona es independiente, diramos que formaban una red compacta. Para una futura prctica sera interesante la idea de poder observar los estomas de diferentes plantas para poder comparar si son todos iguales o existen variaciones entre los estomas de un tipo de hoja y otro. Tambin podramos ver otras partes de la planta como los meristemos, que si son visibles al microscopio nos darn mucha informacin. Por ltimo, otra idea bastante interesante sera poder tener muestras de tejido humano, como sangre, piel o neuronas.

COLOCACIN DE LA EPIDERMIS Y TEIDO CON AZUL DE METILENO

FOTOGRAFAS DE ALGUNAS DE LAS MUESTRAS QUE OBSERVAMOS AL MICROSCOPIO.

5. AGRADECIMIENTOS
Queremos agradecer esta prctica a Cristina, nuestra profesora de laboratorio que nos ha ido ayudando y mostrando cmo llevar a cabo cada una de las prcticas que hemos realizado con ella en este curso. Tambin queremos agradecer esta prctica al grupo de Irene Areses y Anna Kovalchuk, grupo con el que, durante todo el curso hemos colaborado y hemos trabajado juntos durante las prcticas en el laboratorio.

6. BIBLIOGRAFA Y WEBGRAFA
-Libro Biologa y Geologa, Emilio Pedrinaci y otros, SM. -Informe de prctica. -Presentaciones Powerpoint de clase. -Enciclopedia Wikipedia: http://es.wikipedia.org/