PRACTICA No.

06: TEJIDOS VEGETALES

Temticas de la prctica
Tejidos vegetales: protector, parenquimtico, conductor y de sostn
Propsitos
Esta prctica permite a los estudiantes comprobar la diversidad y especializacin de los
tejidos vegetales, adems de adquirir la habilidad para realizar cortes a mano alzada.
Objetivos

Comprobar la diversidad y especializacin de las clulas vegetales y sus agrupaciones

en tejidos.
Agudizar el sentido de la observacin de las estructuras vegetales, aspecto importante
para comprender la morfologa vegetal.

TEJIDO PROTECTOR
Observacin hojas de Lirio
Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio;
1. Tome una hoja de lirio y con un bistur haga una pequea incisin en el limbo
2. Con ayuda de una pinza levante la capa externa para obtener una lmina fina.
3. Coloque la lmina fina obtenida en el portaobjetos y agregue una gota agua.
4. Enfoque al microscopio con objetivo de 10x y 40x. Identifique las clulas oclusivas,
los ostiolos y los cloroplastos.
5. Escriba sus observaciones.
Observacin hojas de Olivo
Otro ejemplo de tejido protector puede observarlo en la hoja de olivo.
1. Raspe el envs de una hoja de olivo.
2. Coloque el raspado en una lmina portaobjetos y adicione unas gotas de agua.
3. Observe los pelos escamiformes.
4. Escriba sus observaciones
MATERIAL
BIOLGICO

TIPO DE TEJIDO Y
ESTRUCTURAS
OBSERVADAS

DIBUJO O FOTOGRAFIA
10
X

LIRIO

ANALISIS
Y
CONCLUSIONES

40
X

Tejido Protector
Estomas: Clulas
oclusivas y ostiolo (Parecen
granos de caf). Cloroplastos

Lo ms significativo en esta preparacin, es la observacin de

los estomas. Se observa que estn constituidos por dos clulas
con aspecto arrionado o de habichuela, clulas en las que se
pueden observar orgnulos verdes correspondientes a los
cloroplastos. Estas dos clulas limitan un orificio que puede
variar de dimetro y que se denomina ostiolo.
Cada estoma est formada por 2 clulas especializadas
llamadas oclusivas que
dejan
entre
s
una
abertura
llamada ostolo o poro. En muchas plantas hay 2 o ms clulas
adyacentes a las oclusivas y asociadas funcionalmente a ellas.

Tejido Protector
Tejido epidrmico
Pelos escamiformes

OLIVO

ANALISIS
Y
CONCLUSIONES

Se observan pelos escamiformes, los cuales forman el tejido protector.

TEJIDOS MECNICOS O DE SOSTN

Observacin de clulas de Pera

1. Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio
a. Raspe con un cuchillo o bistur una parte pequea de mesocarpio de pera y
colquela en un portaobjetos.
b. Coloque el corte en una lmina portaobjetos y adicione unas gotas de agua.
c. Cubra con una laminilla cubreobjetos evitando que se formen burbujas.
d. Elimine el exceso de agua con papel absorbente
e. Observe el microscopio con objetivo de 10 X y 40x. Identifique las esclereidas.
f. Escriba sus observaciones.

MATERIAL
BIOLGICO

TIPO DE TEJIDO Y
ESTRUCTURAS
OBSERVADAS

PERA

Celulas ptreas
Celulas parenquimaticas
Pared celular

ANALISIS
Y
CONCLUSIONES

DIBUJO O FOTOGRAFIA

Se evidencian clulas parenquimatosas, con un color claro y

pared celular muy fina.

TEJIDOS CONDUCTORES
Observacin de madera de Cedro
Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio
1. Realice un corte longitudinal y fino de un lpiz de madera de cedro.
2. Coloque las virutas en un portaobjetos, adicione agua.
3. Coloque una laminilla cubreobjetos y observe al microscopio.
Observacin peciolo de Hiedra
1. Realice finos cortes perpendiculares del pecolo de la hiedra, a la direccin del tallo;
mnimo cuatro cortes.
2. Depostelos en una lmina y adicione verde brillante durante 5 minutos. Lave con agua
corriente.
3. Cubra los cortes con fluoroglucina durante 2 minutos.
4. Transcurridos los 2 minutos elimine el exceso de colorante.
5. Cubra con cido clorhdrico durante 2 minutos. Lave con agua corriente.
6. En la lmina portaobjetos coloque unas gotas de agua, deposite el corte y coloque un
cubreobjetos y observe al microscopio.
7. Identifique el Xilema y el Floema.
8. Escriba sus observaciones.

MATERIAL
BIOLGICO

CEDRO

ANALISIS
Y
CONCLUSIONES

TIPO DE TEJIDO Y
ESTRUCTURAS
OBSERVADAS
Tejido conductor
Trqueas punteaduras
Refuerzos

FOTOGRAFIA

HIEDRA

ANALISIS
Y
CONCLUSIONES

Tejido conductor
Amiloplastos
Celulas epidrmicas
Colnquima
Cloroplastos

Se pudo hacer una observacin detallada del cloroplasto, clulas

epidrmicas entre otros organismos.

1. Qu forma tiene las clulas observadas?

Las clulas observadas tienen forma ovalada, circular, en forma de grano de caf,
grupales.
2. Seale las partes de cada una de las clulas observadas e identifquelas su nombre.
Se puede apreciar el tejido epidrmico que muestra como la abertura rodeada por un par de
clulas ovaladas. Tambin se pudo apreciar la formacin esponjosa de cloroplastos, en las
clulas que conforman el corte de tejido epidrmico.
3. Defina claramente la funcin de cada tejido?
Funciones
Tejidos protectores: Tienen como funcin proteger a la planta de la desecacin y de factores externos que
puedan agredirla. Pueden estar localizados en la epidermis, corcho y endodermis de races, tallos y hojas.
Las clulas epidrmicas forman una capa continua sobre la superficie del cuerpo de la planta. Su forma
frecuentemente es tubular.
Tejidos generalmente impermeables que aslan el interior de la planta del exterior. Se
diferencian dos tipos: Epidermis y Peridermis o sber (corcho).
Tejidos Conductores: Tienen como funcin el transporte de agua y sustancias minerales. Se divide en
dos tipos: Xilema y Floema. Xilema est formado por clulas muertas y endurecidas por lignina tiene como
funcin conducir el agua y los minerales del suelo, desde la raz hasta las hojas, adems de servir de sostn a
la planta. El crecimiento de los rboles se debe a la formacin de nuevos canales de xilema que cada ao
van formando un anillo de crecimiento en el tronco. Al realizar un cortetransversal de un tronco y observar
los anillos se puede calcular la edad del rbol. Floema est formado por clulas vivas ubicadas en la parte

externa del xilema, tienen como funcin conducir el alimento (azcares y protenas) desde las hojas hacia el
resto de la planta. Tejido de sostn El tejido de sostn como su nombre lo indica permite a la planta
mantenerse erguida. Hay

Son tejidos que sirven para el transporte. Unos conducen el agua y las sales minerales
(Xilema) y otros las sustancias elaboradas en la fotosntesis (Floema)
Xilema: tambin es conocido como lea o madera, el cual se lo reconoce como
un tejido vegetal lignificado de conduccin que transporta lquidos de una parte a otra de
las plantas vasculares. Transporta agua, sales minerales y otros nutrientes desde la raz
hasta las hojas de las plantas
Floema: Se denomina floema al tejido conductor encargado del transporte de nutrientes
orgnicos e inorgnicos especialmente azcares producidos por la parte area fotosinttica
y auttrofa, hacia las partes basales subterrneas, no fotosintticas, hetertrofas de las
plantas vasculares.
Tejidos Sonten o mecnico: Los tejidos mecnicos, tambin llamados de sostn,
proporcionan un nivel de resistencia a los rganos adultos. Se distinguen dos tipos de
tejidos mecnicos: el colnquima y el esclernquima.
El colnquima est constituido por un solo tipo de clulas vivas, algo alargadas, con
cloroplastos y con paredes desigualmente engrosadas.
El colnquima ms comn es el colnquima angular, que proporciona resistencia y
elasticidad frente a las flexiones y los aplastamientos, tanto a los rganos en crecimiento
como a las partes jvenes del tallo, los pecolos y los nervios foliares.

Conceptos:
Parnquimas: Formados por clulas isodiamtricas o alargadas, con vacuolas muy
desarrolladas y pared celular delgada. De acuerdo con la funcin que realizan se pueden
clasificar en: cloroflicos, de reserva de distintas sustancias o de agua o aerferos.
De Sostn: Dan solidez y elasticidad a las plantas y estn formados por clulas en masa
compactas, con membranas engrosadas en parte (Colnquima) o totalmente
(Esclernquima).
Colnquima: es un tejido de sostn presente en plantas jvenes y herbceas. El nombre
proviene del griego "goma" o "cola", nombre dado por la facilidad con que las paredes
celulares se hinchan al hidratarse. Proporciona flexibilidad a los tallos jvenes, a

los pecolos y nervios de las hojas. Generalmente, su distribucin es subepidrmica (por

debajo del tejido epidrmico).
Esclernquima: es un tejido de sostn de algunas plantasformado por clulas muertas a la
madurez, cuyas paredes secundarias estn engrosadas y endurecidas. Su nombre proviene
del griego escleros, "duro" yenchyma, "sustancia".
Es un tejido elstico, es decir que puede ser deformado pero vuelve a su forma original. El
compuesto que le confiere sus caractersticas a la pared celular del esclernquima es
la lignina, presente en mayor o menor medida en las paredes celulares de todos
los vegetales. Proporciona gran resistencia a las partes de la planta que han dejado de
crecer.
Pelos escamiformes (tricomas): Los tricomas son apndices epidrmicos con diversa forma,
estructura y funcin. Su nombre proviene del griego trichos, que significa cabellera.
Pared celular: es una capa rgida que se localiza en el exterior de la membrana
plasmtica en las clulas de plantas, hongos, algas, bacterias y arqueas. La pared celular
protege el contenido de la clula, y da rigidez a esta, funciona como mediadora en todas las
relaciones de la clula con el entorno y acta como compartimiento celular.
Estrellado: tiene distintas ramificaciones que parten todas del mismo punto. Puede ser
unicelular (se ramifica desde la base de la epidermis) o pluricelular (se insertan varias
clulas en la base de la epidermis).

CONCLUSION

A travs esta Prctica de laboratorio pudimos evidenciar que a diferencia de las clulas
animales, todas las clulas vegetales presentan pared celular, poseen los plastos que son
responsables de la fotosntesis, los almidones y la pigmentacin. Los hay de tres tipos:
los cloroplastos que dan el color verde a las plantas y hacen la fotosntesis; los
amiloplastos, son incoloros y almacenan almidones, grasas y protenas (papa); y los
cromoplastos que dan la pigmentacin a las flores, cscaras y pulpa de frutos.
Podemos decir que la clula es el diseo perfecto de la naturaleza de los
organismos vivos.