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Manquimana
Manquimana
Elaborado por: DR. ISMAEL LEN RIVERA DRA. GLORIA DOMNGUEZ PATIO
CONTENIDO
Prefacio Introduccin Bitcora de Laboratorio Prelaboratorio Reporte Trabajo en el Laboratorio Sesin 1. Seguridad en el Laboratorio. Sesin 2. Introduccin al Trabajo de Laboratorio. Sesin 3. Identificacin de iones Anlisis Gravimtrico Sesin 4. Anlisis Gravimtrico de Cloruros. Sesin 5. Sesin 6. Reacciones cido-base Sesin 7. Propiedades cido-base. Preparacin de soluciones patrn. Sesin 8. Titulaciones cido-Base Sesin 9. Anlisis de un Producto Comercial Reacciones de xido-Reduccin Sesin 10. Comportamiento oxidante o reductor de especies qumicas Sesin 11. Titulaciones redox Sesin 12. Anlisis de un Producto Comercial Mediante el Uso de Reacciones de xidoReduccin Reacciones de Formacin de Complejos Sesin 13. Sesin 14. Sesin 15.
PREFACIO
La Universidad Autnoma del Estado de Morelos ha decidido realizar en todos sus Campus un Programa de Gestin Ambiental, tendiente a que todas las actividades que realicen sus estudiantes, acadmicos, personal administrativo y visitantes sean realizadas en las mejores condiciones, garantizando su salud y seguridad. En la docencia se han propuesto varias actividades tendientes a garantizar un buen nvel acadmico sin afectar al medio ambiente. En particular se han propuesto la realizacin de prcticas de laboratorio a escala semimicro y micro, en las que adems de desarrollar habilidades experimentales en la manipulacin de equipo de laboratorio pequeo y de pequeas cantidades de muestra, se contempla el aspecto econmico al utilizar menor cantidad de reactivos y generar cantidades pequeas de residuos qumicos peligrosos (que tambin implican un desembolso econmico para su transporte y disposicin). El presente Manual de Prcticas esta elaborado para impartir el curso de Laboratorio de Qumica Analtica 1 en la Facultad de Ciencias Qumicas e Ingeniera, y le da un enfoque de seguridad al desarrollo de las prcticas. Se resalta en este manual el Manejo de los Residuos Qumicos Peligrosos tanto por parte de los alumnos como del personal Tcnico Acadmicos, para la disposicin de los residuos qumicos peligrosos del laboratorio.
INTRODUCCIN
El presente Manual de Prcticas de Laboratorio de Qumica Analtica 1 est dirigido a estudiantes de la Licenciatura en Ciencias (Area de Eleccin Qumica) como una formacin en el trabajo cuantitativo de laboratorio. La primera parte del presente manual introduce al alumno a los conceptos bsicos de seguridad, material y equipo necesarios para el trabajo en un Laboratorio de Qumica y el buen desarrollo de las prcticas.
BITCORA DE LABORATORIO
La bitcora de laboratorio es el cuaderno donde se registra el trabajo que se desarrolla en un laboratorio. La bitcora de laboratorio debe estar organizada y completa de manera que pueda ser til a otra persona como material de consulta, o si desea repetir el trabajo registrado en ella. Es importante registrar los datos correctos e incorrectos que se generan en el trabajo del laboratorio. Requisitos para la Bitcora de Laboratorio De preferencia la Bitcora debe tener las siguientes caractersticas: 1.- Debe ser un cuaderno con las hojas cosidas. 2.- Las pginas deben estar numeradas en la esquina superior derecha de manera continua. 3.- Todo lo que escribas en la bitcora debe ser con tinta permanente. La clave para escribir una bitcora til es simplemente claridad en la redaccin, organizacin y descripcin de los registros. Si cometes un error al escribir una palabra, registrar un dato o en un clculo, simplemente tacha el error con una lnea y escribe la palabra correcta o el nmero correcto inmediatamente arriba del incorrecto. Es importante que alguien que revise tu bitcora se de cuenta de la naturaleza del error y su correccin. Por favor NO uses tinta blanca (comnmente llamada corrector) en la bitcora. Es esencial mantener un registro completo de todos los experimentos que realices, no importa si al momento tu los juzgas como un xito o un fracaso. Te sorprendera el saber la frecuencia con que un experimento juzgado inicialmente como intil, ms tarde se comprueba que ha sido exitoso en una forma no anticipada. Escribe tu nombre, direccin, correo electrnico y telfono en la cubierta frontal. En caso de extraviar la bitcora agradecers haber incluido la forma de localizarte. Deja las primeras hojas en blanco para escribir una Tabla de Contenidos y un Glosario de Abreviaturas. PRELABORATORIO Antes de que llegues al laboratorio a realizar algn experimento es indispensable que hayas estudiado el protocolo experimental cuidadosamente, con especial nfasis en el mtodo, aparatos y procedimiento. Este estudio se manifestar en la bitcora de laboratorio con el desarrollo de los puntos siguientes:
1) Fecha. 2) Ttulo de la prctica. 3) Objetivo(s) de la prctica. 4) Conceptos qumicos y principios tericos involucrados en la prctica. 5) Procedimiento experimental Sustancias qumicas a utilizar (Caractersticas fsicas, qumicas y toxicolgicas de las sustancias qumicas a utilizar). Material de vidrio y aparatos a utilizar. Procedimiento (Diagrama de actividades) 6) Cuestionario gua. 7) Referencias bibliogrficas Una copia del prelaboratorio arriba descrito con tu nombre ser entregado al Profesor al inicio de la sesin de laboratorio. REPORTE El reporte de las prcticas deber realizarse en la bitcora de laboratorio de preferencia en las hojas inmediatas a la seccin de prelaboratorio y deber contener la siguiente informacin: 1) Fecha. 2) Resultados, si es necesario haga uso de tablas y grficas. En caso de realizar clculos muestre con ecuaciones los pasos necesarios sin efectuar todos los clculos. Cuando corresponda anote las observaciones experimentales detectadas (cambio de color de la solucin, liberacin de gases, formacin de precipitados, disolucin de slidos, etc). 3) Discusin de Resultados. Esta seccin puede contener los siguientes aspectos: comparacin tabular o grfica entre los resultados y los valores tericos. Comentarios sobre las discrepancias de los valores obtenidos y los esperados. Identificacin de los posibles errores sistemticos y la forma de reducirlos, la importancia relativa de varias fuentes de errores aleatorios. Aplicaciones del mtodo estudiado a otros experimentos, etc. 4) Conclusiones, afirmaciones sobre el objetivo, procedimiento, desarrollo experimental o resultados que permitan calificar la prctica realizada. 5) Referencia bibliogrficas. 6) Apndices, toda aquella informacin que es muy extensa (derivaciones de ecuaciones, tablas de datos, etc.) y rompe la continuidad del reporte, pero que son importantes para la elaboracin
del mismo. Una copia del reporte con tu nombre ser entregada al profesor en la siguiente sesin experimental.
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS E INGENIERIA Sesin 1 SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
OBJETIVO.- Proporcionar a los alumnos la informacin necesaria sobre seguridad en el laboratorio.
INTRODUCCION La prctica de las reglas generales de seguridad en el laboratorio se basa en entendimiento y respeto, no en miedo. Las regulaciones siguientes se han pensado para ayudarte a trabajar con seguridad en el laboratorio de qumica. Estas pautas cubren riesgos ordinarios y se aplican a cualquier experimento del laboratorio que realices. Tu profesor te indicar las medidas de seguridad especficas relevantes a cada experimento durante la sesin de laboratorio. Tu libro de texto o el manual del laboratorio precisar peligros especficos y precauciones. Antes de comenzar un experimento, asegurate de que entiendes esta informacin. No dudes en consultar con tu profesor si tienes preguntas sobre cualquier experimento o sobre estas regulaciones. El principal peligro en el laboratorio es la ignorancia de los riesgos involucrados y el olvido, por lo que te recomendamos seguir las siguientes instrucciones: 1. Trabajar solo en el laboratorio se prohbe terminantemente. Los estudiantes pueden trabajar en laboratorios solamente cuando son supervisados por una ayudante de enseanza autorizada o un miembro de la Facultad. 2. Los estudiantes solo pueden realizar los experimentos autorizados en el tiempo asignado. 3. Usar material de seguridad (bata, lentes de seguridad (goggles), guantes) al realizar cualquier actividad experimental. Eres responsable de traer tu propio material de seguridad al laboratorio cada semana. 4. El pelo largo y la ropa suelta se deben atar y ceir al cuerpo cuando se permanezca en el laboratorio. Los zapatos son obligatorios; los huaraches, sandalias y zapatos con la punta del 8
pie expuesto no se permiten, aunque se usen calcetines. No debes usar en el laboratorio falda, corbata, paoletas, anillos, collares ni pulseras durante la realizacin de los experimentos. 5. Se prohbe terminantemente ingerir alimentos o bebidas (incluyendo agua) en el laboratorio. 6. Ser cuidadoso con flamas y disolventes flamables. Los mecheros o parrillas de calentamiento nunca deben usarse en presencia de disolventes. 7. Desechar los residuos qumicos de los experimentos en los recipientes adecuados. No vierta sustancias ni residuos qumicos en las tarjas. 8. Evite el contacto con la piel de cualquier sustancia qumica. 9. Manipular con cuidado cualquier material de vidrio. 10. Todos los tcnicos de laboratorio deben saber la localizacin y el uso apropiado de todo el equipo de seguridad del laboratorio incluyendo lavaojos, regadera, extintor y el telfono. Se espera que Usted localice todo el equipo de seguridad durante la primera semana. 11. Ubica las salidas de emergencia. En caso de una emergencia debes salir del laboratorio rpidamente y con tranquilidad. 12. Todos los accidentes (incluyendo contacto con los productos qumicos, cortaduras, quemaduras, o la inhalacin de humos) o cualquier circunstancia que ponga en riesgo la seguridad de las personas o instalaciones, se deben reportar a tu profesor o al personal Tcnico Acadmico inmediatamente. Cualquier tratamiento ms all de los primeros auxilios ser canalizado al Centro Mdico de la UAEM. 13. Es su responsabilidad leer y seguir "la seccin de la seguridad en el laboratorio" del manual de laboratorio y mantenerlo junto a usted mientras se encuentre en el laboratorio. Cualesquiera otros folletos de seguridad o precaucin especial mencionados durante los prelaboratorios deben ser observados escrupulosamente. 14. Las reas del equipo y de trabajo del laboratorio debern limpiarse despus de acabar el trabajo experimental. 15. La falta de observacin de las reglas y procedimientos de seguridad del laboratorio puede dar lugar a una lesin en tu persona o en tus compaeros. Una primera violacin a las normas de seguridad puede ser sancionada con una salida del laboratorio, mientras que las violaciones repetidas, pueden causar que sea dado de baja del curso (a criterio del profesor). EQUIPO DE SEGURIDAD
El siguiente equipo de seguridad est disponible en el Laboratorio de Qumica General. Localice donde est. Durante su primer perodo del laboratorio, le pedirn localizar cada parte del equipo de seguridad en el laboratorio, as como las salidas de emergencia.
SALIDAS DE EMERGENCIA Cercirese de que las salidas de emergencia esten libres. Usted debe saber salir del laboratorio rpidamente y con tranquilidad, en caso de una emergencia.
LAVAOJOS En caso de presentarse una lesin en los ojos o la salpicadura de una sustancia qumica, utiliza el lavaojos inmediatamente. Ayude a la persona daada sosteniendo sus prpados abiertos mientras se realiza el lavado. El estado de los ojos debe ser revisado por un mdico.
MANTA CONTRA FUEGO La manta contra fuego se puede utilizar para sofocar un fuego. Pregunte al profesor como utilizarla.
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REGADERA
Use la regadera en el caso de una salpicadura mayor en el cuerpo con sustancias qumicas. Tire de la manija y deje correr suficiente agua en la zona contaminada. Quite la ropa contaminada con los productos qumicos para permitir que la piel se descontamine.
EXTINTORES
Hay extintores de diferentes tipos, dependiendo del tipo de fuego. Apunte a la base de fuego hasta extinguir el fuego.
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Los contenedores de derrames de sustancias qumicas, se esparcen alrededor de la sustancia derramada en la mesa o el piso del laboratorio. Posteriormente sern recogidos y considerados como residuos qumicos peligrosos. CAMPANA DE EXTRACCIN
La campana de extraccin reducir la exposicin personal a los humos o los vapores potencialmente dainos. Al usar una campana de extraccin, tenga en cuenta lo siguiente: Encienda la luz de la campana; coloque el equipo en la parte posterior; no introduzca la cabeza en la campana; limpie el cristal de la campana en caso de salpicadura.
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GUANTES Los guantes proporcionan una capa temporal de proteccin y son permeables a algunas sustancias. Si sus guantes se deterioran o rompen, quiteselos, lvese las manos y consiga un nuevo par.
Los botiquines de primeros auxilios estn disponibles en el laboratorio para lesiones de menor importancia como cortes o golpes.
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TELEFONO El telfono est en el laboratorio para el uso de emergencias solamente, para solicitar ambulancia, personal de proteccin civil o al cuerpo de bomberos.
ANTEOJOS DE SEGURIDAD
Los anteojos de seguridad le permitirn trabajar en el laboratorio. No se los quite hasta que usted salga del laboratorio.
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REPORTE Anote debajo de cada figura el nombre del equipo de seguridad correspondiente
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS E INGENIERIA Sesin 2 INTRODUCCIN AL TRABAJO DE LABORATORIO
OBJETIVOS Presentar a los alumnos el material comn de uso en el laboratorio de qumica analtica. Presentar a los alumnos las balanzas utilizadas en el laboratorio.
INTRODUCCION MATERIAL DE LABORATORIO El trabajo en el laboratorio de Qumica requiere de materiales y equipos especiales, que permiten manipular las sustancias qumicas, as como realizar reacciones qumicas. En la mayora de los laboratorios de Qumica se utiliza material comn que es bsico para ransferir sustancias slidas (esptulas, embudos, etc.), sustancias lquidas (pipetas, probetas, matraces, etc). Otra parte importante en el laboratorio de Qumica es el equipo que nos permite determinar propiedades de las sustancias qumicas. Entre los equipos mas comunes tenemos: la balanza que nos permite determinar la masa, la parrilla que nos permite calentar y agitar soluciones, los potencimetros que nos permiten determinar la acidez (pH) de soluciones. A continuacin se presentan fotografas de algunos materiales de laboratorio:
Pipeta Pasteur
Esptula
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Kitazato
Matraz Erlenmeyer
Agitador de Vidrio
MANIPULACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS SLIDOS.- Los productos qumicos slidos se almacenan generalmente en botellas de boca ancha. Lea la etiqueta cuidadosamente antes de tomar cualquier producto qumico. Quite la tapa o el tapn, coloque la tapa o el tapn de modo que no sea contaminado, inclinar la botella y rodarla suavemente hacia adelante y hacia atrs y coloque la cantidad deseada de slidos en la tapa de la botella. Si un reactivo slido se ha compactado pida ayuda a su profesor. Los productos qumicos que no se utilizaron nunca se deben regresar a las botellas, coloque el exceso en otro recipiente.
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LQUIDOS.- Muchos reactivos comnmente usados en el laboratorio son disoluciones mientras que otros son lquidos puros (como alcohol o acetona). Los reactivos lquidos se almacenan en una variedad de botellas tales como los mostrados en la Figura 2. Se utilizan los frascos goteros cuando cantidades muy pequeas de lquidos se requieren en los experimentos. Para cantidades ms grandes de lquido se requieren las botellas estndares. Los reactivos peligrosos se almacenan en botellas especiales. La Figura 3 ilustra la transferencia de un lquido de una botella de reactivo qumico.
Figura 3. Transferencia de un lquido de un frasco con reactivo. Debes leer siempre la etiqueta en una botella. La lectura cuidadosa de etiquetas previene muchos accidentes. 18
MEDICION DE MASA BALANZAS.- Las balanzas granatarias difgitales estn calibrados contra un estndar interno y tienen a menudo ajustes internos, ofrecen una mejor precisin (0.001 g) que la balanza de triple brazo (0.01 g) pero menor que una analtica (0.0001 g).
Figura 4.- Balanza granataria (izquierda) y Balanza analtica (derecha) Precauciones al pesar sustancias: 1.- Un objeto o un envase que se pesa debe estar perfectamente seco en el exterior. 2.- Si cualquier substancia se derrama en el plato o alrededor de l, debe ser limpiada inmediatamente. 3.- El objeto que se pese debe estar a temperatura ambiente.
MEDICION DE VOLUMEN PROBETA.- Las probetas graduadas se utilizan comnmente para medir volmenes de lquidos. El agua y las disoluciones acuosas presentan dentro de una probeta superficies cncavas, tambin denominado mensco. La medicin de lquidos en probetas de vidrio se ilustra en la figura 5, donde se indica la forma correcta de leer el menisco. Generalmente las probetas estn graduadas para contener volmenes aproximados de lquido. Para una lectura correcta sostenga el cilindro graduado verticalmente a nivel del ojo y mire a la superficie superior (mensco) del lquido. El mensco se curva (cncavo) con una seccin bastante plana en el centro. Observando la posicin de esta seccin plana con respecto a las marcas calibradas usted puede estimar el volumen de un lquido con un error de aproximadamente 0.2 mL con una probeta graduada de 25 mL.
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Figura 5. Medicin correcta de volmen en una probeta PIPETA.- Las pipetas son instrumentos para medir y verter lquidos o disoluciones con una mayor exactitud que una probeta. Existen dos tipos: graduadas y volumtricas. La pipeta graduada tiene el volumen total (p.e. 1 mL, 5 mL, o 10 mL) dividido en unidades ms pequeas. Estas marcas de calibracin permiten una mayor flexibilidad en cuanto al volumen que se mide con una pipeta especfica. Por ejemplo, una pipeta graduada de 10 mL con subdivisiones en 1 mL te permite medir desde 1 mL hasta 10 mL con la misma exactitud (0.05 mL). Por otra parte, la pipeta volumtrica esta graduada para contener y verter un solo volumen especfico de lquido con una mayor exactitud que la pipeta graduada. A continuacin se detalla un procedimiento adecuado para el buen uso de una pipeta. Para succionar un lquido con una pipeta utiliza siempre un bulbo o propipeta. NUNCA SUCCIONES UN LIQUIDO CON LA BOCA. Llena la pipeta con el lquido hasta la marca de calibracin deseada, tomando cuidado de leer correctamente el menisco del lquido. La extremidad inferior de la pipeta se seca con una toalla limpia, y se vierte el
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lquido en el frasco o contenedor deseado por accin de la gravedad. No sople dentro de una pipeta para verter el lquido. Las pipetas estn graduadas tomando en cuenta la cantidad de lquido residual en las paredes y en la punta.
Pipeta graduada
Pipeta volumtrica
Uso de pipetas.
Otro tipo de material de vidrio para medir volmenes son los matraces volumtricos, en los cuales se puede tener un volumen mayor al de las pipetas volumtricas.
Matraz volumtrico
FILTRACIN POR GRAVEDAD La filtracin por gravedad implica el verter una mezcla de slido y del lquido en un embudo que contenga un papel de filtro. El lquido pasa a travs del papel de filtro y el slido permanece en el papel de filtro. El embudo se apoya generalmente en un anillo metlico o un soporte. El cono del filtro es preparado doblando un pedazo de papel de filtro. Una aleta
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pequea se rasga en la capa exterior del lado corto y se dobla alrededor del lado ms largo de modo que el papel de filtro quepa en el embudo comodamente. La Figura 7 ilustra la tcnica correcta de filtracin por gravedad.
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FILTRACIN POR VACO Cuando se requiere filtrar un slido con rapidez, se emplea la filtracin con vaco usando un embudo Buchner y un matraz de paredes gruesas diseado para esta operacin (Matraz Kitazato). Un embudo Buchner es un embudo de porcelana con orificios en su fondo plano. Generalmente un pedazo de papel filtro se coloca suavemente en el fondo del embudo y se moja con el disolvente que se va a utilizar. El embudo Buchner se conecta al matraz de filtracin mediante un tapn de goma o con una junta de goma, haciendo una conexin hermtica entre el fondo del embudo Buchner y la tapa del matraz de filtracin. Un tubo de goma se conecta el brazo del matraz con una trampa que est conectada con el aspirador como se ilustra en la Figura 8. Cuando se abre la llave del vaco, el lquido pasa a travs del papel de filtro que retiene los solidos
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El anlisis gravimtrico se basa en la medida del peso de una sustancia de composicin conocida y qumicamente relacionada con el analito. En los mtodos de precipitacin, la especie a determinar se precipita mediante un reactivo que de lugar a un reactivo poco soluble, de composicin qumica conocida o transformable en otro de composicin qumica conocida. Este producto se pesa despus de filtracin, lavado y tratamiento trmico apropiado. En un mtodo de volatilizacin, el analito o sus productos de descomposicin se volatilizan a una temperatura adecuada. Se hace la pesada del producto o bien se determina el peso del residuo. Los mtodos de precipitacin se utilizan con mucho mas frecuencia que los de volatilizacin. Clculo de resultados a partir de datos gravimtricos. El anlisis gravimtrico se basa en dos medidas experimentales: el peso de la muestra tomada, y el peso del slido obtenido a partir de esta muestra. Los resultados del anlisis se expresan frecuentemente en porcentaje del analito, A: %A = peso de A X 100 peso de la muestra
El denominador de la ecuacin se establece al principio llevando a cabo el anlisis de cantidades cuidadosamente pesadas de la muestra; el numerador se determina despus de un tratamiento adecuado de la muestra. En ocasiones, el producto es A y su peso se determina directamente. Mas frecuentemente, el producto aislado y pesado contiene A o se relaciona qumicamente con A. Relaciones estequiomtricas Una ecuacin qumica balanceada establece las relaciones de combinacin (en unidades de masa qumica) que existen entre las sustancias reaccionantes y sus productos, mediante el uso de coeficientes que indican la relacin mnima en la que todos ellos se combinan. 2NaI(aq) + Pb(NO3)2(aq) = PbI2(s) + 2NaNO3(aq) indica que 2 pf de yoduro de sodio en medio acuoso se combinan con 1 pf de nitrato de plomo para dar lugar a 1 pf de yoduro de plomo slido y 2 pf de nitrato de sodio acuoso. Esto es lo que se conoce como estequiometra de la reaccin. A menudo es necesario convertir el peso de un elemento o compuesto determinado experimentalmente en el peso de algunas otras especies qumicas que son equivalentes a la sustancia original. Generalmente los pesos experimentales y los calculados estn en unidades mtricas, tales como gramos o miligramos. Una conversin de ste tipo consta de
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los siguientes pasos: 1) transformacin de los pasos mtricos en unidades de masa qumica (pf, pmf); 2) multiplicacin por un factor que mide la Estequiometra, y 3) reconversin de los datos de masa qumica en las unidades mtricas que se pidan como respuesta. El proceso puede sintetizarse de esta forma: Cantidad Medida (g o mg) x Factor de Conversin (g/mol) (peso frmula 1) x Relacin estequiomtrica x Factor de Conversin (g/mol)
(peso frmula 2)
% A = peso ppt x F.G. x 100 peso de la muestra Tabla de Factores Gravimtricos Tpicos. Especie buscada Especie pesada Factor gravimtrico In In2O3 2 x pfg In pfg In2O3 HgO I K3PO4 K3PO4 Hg5(IO6)2 Hg5(IO6)2 K2PtCl6 Mg2P2O7 5 x pfg HgO pfg Hg5 (IO6)2 2 x pfg I Pfg Hg5 (IO6)2 2 x pfg K3PO4 3 x pfg K2PtCl6 2 x pfg K3PO4 Pfg Mg2P2O7
Propiedades de los precipitados y de los reactivos precipitantes De manera ideal, un agente precipitante gravimtrico debera reaccionar especficamente, o al menos selectivamente, con el analito. Son raros los reactivos especficos que reaccionan slo con una especie qumica. Los reactivos selectivos ms comunes reaccionan slo con un nmero limitado de especies. Adems de la especificidad para formar un producto tal que: 1. Se pueda filtrar y lavar fcilmente para quedar libre de contaminantes. 2. Tenga una solubilidad lo suficientemente baja para que no haya prdidas importantes durante la filtracin y el secado. 3. No reaccione con los componentes atmosfricos
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4. Tenga una composicin conocida despus de secarlo o calcinarlo, si fuera necesario. Hay muy pocos reactivos que producen precipitados con todas esas propiedades deseables. Aplicaciones del anlisis gravimtrico. Los mtodos gravimtricos se han desarrollado para la mayora de los aniones y cationes, inorgnicos, as como para especies neutras como agua, dixido de azufre, dixido de carbono y yodo. Numerosos compuestos orgnicos se pueden determinar tambin por gravimetra, incluyendo lactosa en productos lcteos, salicilatos en frmacos, fenolftalena en laxantes, nicotina en pesticidas, colesterol en cereales y benzaldehdo en extractos de almendras. El agua de un compuesto cristalizado se determina fcilmente por su prdida de peso despus de haberlo sometido a calentamiento. Una cantidad conocida de muestra se calienta a una temperatura adecuada, siendo su contenido en agua, la diferencia de peso antes y despus de calentar. Con menos frecuencia se recoge el agua desprendida y se pesa. En esta determinacin todas las pesadas se deben hacer con una aproximacin de 0.1 mg. Limpiar cuidadosamente dos o tres pesafiltros. Secarlos en un recipiente cubierto entre 105 y 110C durante por lo menos 1 hora. Dejar enfriar a temperatura ambiente en un desecador y luego determinar el peso de cada uno. Repetir este ciclo de calentar, enfriar, y pesar hasta un peso constante que no difiera en 0.2 mg (este proceso se denomina llevar un objeto hasta peso constante). Seguidamente, introducir en el frasco una cantidad apropiada de la muestra problema y volver a pesar. Calentar las muestras aproximadamente 2 horas a 105 110 C, enfriar y pesar como antes. Repetir el ciclo de calentamiento hasta que los recipientes y sus contenidos tengan peso constante. Calcular el tanto por ciento de agua de la muestra.
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS E INGENIERIA SESIN 3 IDENTIFICACIN DE IONES
OBJETIVOS Identificar iones en la leche. Comprobar de forma experimental los conceptos de solubilidad, y Ks.
INTRODUCCION Soluto.- La fase disuelta de una disolucin. Disolvente.- El medio dispersante de una disolucin. Disolucin.- Mezcla homognea de dos o ms sustancias. Reglas de solubilidad para compuestos en disolucin acuosa o Los cidos inorgnicos comunes son solubles en agua, los cidos orgnicos de peso molecular bajo son solubles. o Todos los compuestos comunes de los iones metlicos del grupo IA (Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+) y el anin NH4+, son solubles en agua. o Los nitratos, NO3-, acetatos, CH3COO-, cloratos, ClO3-, y percloratos ClO4-, comunes son solubles en agua. o Los cloruros, Cl-, comunes son solubles en agua excepto AgCl, Hg2Cl2 y PbCl2. Los bromuros, Br- y yoduros I-, comunes muestran aproximadamente el mismo comportamiento de solubilidad que los cloruros, pero hay algunas excepciones. Cuando estos iones haluro (Cl-, Br-, I-) aumentan de tamao, las solubilidades de sus compuestos ligeramente solubles disminuyen. o Los sulfatos, SO4-2, comunes son solubles en agua, excepto PbSO4, BaSO4, y HgSO4, CaSO4 y AgSO4, son moderadamente solubles. o Los hidrxidos metlicos comunes son insolubles en agua excepto los de los metales del grupo IA y los miembros pesados del grupo IIA, empezando por Ca(OH)2. o Los Carbonatos, CO3-2, fosfatos, PO4-3, y arsnicos AsO4-3, comunes son insolubles en agua excepto los de los metales del grupo IA y NH4+. MgCO3 es moderadamente soluble. o Los sulfuros, S-2, comunes son insolubles en agua excepto los de los metales de los grupos IA, IIA y del ion amonio.
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Solubilidad molar.- Nmero de moles de un soluto que se disuelve para producir un litro de disolucin saturada. Principio de producto de solubilidad (Ks).- La expresin de la constante del producto de solubilidad para un compuesto ligeramente soluble es el producto de las concentraciones de los iones constituyentes, cada una elevada a la potencia que corresponde al nmero de iones en una unidad frmula. Kps = [A] m [B] n para el slido AmBn El producto de solubilidad describe la relacin entre un precipitado en contacto con una solucin que contenga los iones que lo constituyen.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL MATERIAL 1 pipeta 2mL 1 propipeta 1 vaso de precipitados de 50mL 1 vaso de precipitados de 150mL 1 matraz volumtrico 25mL con tapn 12 tubos de ensaye 1 rejilla 1 esptula 1 pesafiltro 1 pipeta 1 parrilla 1 embudo 1 papel filtro 1 goggles 1 guantes 1 balanza REACTIVOS Leche (1 litro) Nitrato de plomo Nitrato de cobre Nitrato frrico Cloruro de sodio Yoduro de potasio Sulfuro de sodio Tiocianato de potasio Molibdato de amonio Nitrato de plata Oxalato de amonio Ac. Actico. Ac. Ntrico.
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Toxicidad y propiedades fsicas y qumicas: o Nitrato de plomo.- Pb(NO3)2 PM = 331.23g/mol. Blanco, incoloro, cristales transparentes. Venenoso. Un gramo se disuelve en 2mL de agua fra y 0.75mL en agua hirviendo. La solucin acuosa es ligeramente cida. o Nitrato de cobre.- Cu(NO3)2 PM = 187.56g/mol. Cristales grandes, azulverdoso, sublimiza a 150-225 pf 255-256. Soluble en agua, etil-acetatodioxano, disuelve y reacciona vigorosamente con eter, mantenerlo bien cerrado. Irritante a la piel, mucosas y membranas. o Nitrato frrico.- Fe(NO3)3 PM = 241.87g/mol. Cristales no hidratados, violeta plido a gris-blancuzco. Pf 47. Decae debajo de 100. Se disuelve en agua libremente, en alcohol y acetona. o Cloruro de sodio.- NaCl PM = 58.45 g/mol. Sal comn, cristales cbicos, blancos granulado o en polvo incoloro y transparente. Pf 804 y comienza a volatizarse a un poco ms de esta temperatura. Un gramo disuelve en 2.8mL de agua a 25C. En solucin acuosa tiene pH de 6.7. No es considerado venenoso. o Yoduro de potasio.- KI PM = 166.02. Cristales incoloros o blancos, cbicos, grnulos blancos o en polvo. Ligeramente licua en aire hmedo o en larga exposicin al aire se torna amarillo debido a la liberacin de ioduro y pequeas cantidades de iodato pueden formarse. La luz y humedad aceleran la descomposicin. La solucin acuosa se torna amarilla en algn tiempo debido a la oxidacin pero una pequea cantidad de lcali lo previene. Pf 680C (volatiza a temperatura mayor) Un gramo se disuelve en 0.7mL de agua. La solucin acuosa es neutra o ligeramente alcalina; pH 7-9. o Sulfuro de sodio.- Na2S PM = 78.05 g/mol. Cristales cbicos o granulados. Extremadamente higroscpico. Se decolora con la exposicin al aire. Pf 1180C. Soluble en agua (g/100gH2O). En solucin acuosa es fuertemente alcalino. o Tiocianato de potasio.- KCNS PM = 97.18g/mol. Cristales incoloros, pf 173C; la sal fundida se vuelve caf, despus verde, azul y blanca otra vez al enfriarse. Un gramo se disuelve en 0.5mL de acetona, 12mL de alcohol, 8mL de alcohol hirviendo. Cuando es disuelto en su propio peso de agua la temperatura baja alrededor de 30C. La solucin acuosa es neutra. Mantenerse bien cerrado. Puede causar erupciones en la piel, psicosis. o Molibdato de amonio.- (NH4)6Mo7O24 PM = 1163.89g/mol. Cristales tetrahidratados, incoloros o ligeramente verdosos o amarillos. Soluble en 2.3 partes de agua. pH de 5% de solucin acuosa es de 5.0 a 5.5o Nitrato de plata.- AgNO3 PM = 169.89 g/mol. Cristales grandes, incoloros, inodoros, transparentes o pequeos cristales blancos. Venenoso. No fotosensible cuando est puro. La presencia de trazas de material orgnico promueve foto reduccin pf 212C formando un lquido amarillo. Un gramo se disuelve en 0.4mL de agua. Su pH en solucin acuosa es 6. Toxicidad humana: es corrosivo e irritante a la piel, mucosas y membranas. Ingestin puede causar gastroenteritis severa que puede ser fatal.
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o Oxalato de amonio.- NH4OOCCOONH4 PM = 124.10g/mol. Cristales monohidratados, ortorrmbicos, inodoros o granulados. Venenosos. Un gramo disuelve en 20mL de agua, ligeramente soluble en alcohol, la solucin acuosa es prcticamente neutra pH 6.4 en 0.1M o cido actico.- CH3COOH PM = 60.05g/mol. Lquido con olor pungente. Produce quemaduras de piel pe 118C pf 16.7C. Flamable, contrae ligeramente al congelarse. Excelente solvente para muchos compuestos orgnicos, tambin disuelve fosforas, sulfuros, y cidos halgenos. Miscible con agua, alcohol, glicerol, eter, carbn tetracloruro. Dbilmente ionizado en soluciones acuosas pKa 4.74 pH de solucin acuosa de 1.0M es 2.4. Ingestin puede causar corrosin severa de la boca y el tracto gastrointestinal con vmito, hematosis, diarrea, colapso circulatorio, uremia y muerte. Exposicin crnica puede causar erosin de la placa dental, bronquitis, irritacin de ojos. o cido Ntrico.- HNO3 PM = 63.02g/mol. Lquido incoloro, produce gases en aire hmedo. Olor ahogante caracterstico. Pf 37.68C, pe 83C. Con agua forma un azeotropo negativo. Su ingestin causa quemaduras y corrosin de boca, esfago, estmago, shock, y muerte. La exposicin continua al vapor puede causar bronquitis crnica, neumona qumica puede ocurrir. Alcaldes carbonados no deben ser usados como antdoto en caso de envenenamiento por ingestin. Clculos para preparar 50mL de solucin al 5% de: a) b) c) d) e) f) g) Nitrato de plomo Nitrato de cobre Nitrato frrico Cloruro de sodio Yoduro de potasio Sulfuro de sodio Tiocianato de potasio % peso /V = [(g soluto) / (volumen de solucin)] (100) g soluto = [(5%) (50mL)] / (100) = 0.2g Clculos para preparar Molibdato de amonio al 1% (20 mL) g soluto = [(1%) (20mL)] / (100) = 0.2g Clculos para preparar Nitrato de plata al 1% (50mL) g soluto = [(1%) (50mL)] / (100) = 0.5g
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Clculos para preparar Oxalato de amonio al 1% (20mL) g soluto = [(1%) (20mL)] / (100) = 0.2g
PROCEDIMIENTO
1) Colocar 2mL de cada anin en 4 tubos de ensaye cada uno y despus agregar 1 mL de cada catin en los cuatro cationes. Anotar observaciones en una tabla. 2) Agregar a 100 mL de leche 2mL de Ac. Actico 1, filtrar despus de 15min y verter 3mL de suero filtrado en 3 tubos de ensayo. En el primero agregar 1mL de AgNO3. En el segundo agregar 10 gotas de oxalato de amonio y en el tercero agregar 2 mL de Molibdato de amonio/ Ac. Ntrico. Anotar observaciones.
El Ac. Actico descompone la estructura molecular de las protenas de la leche cambiando sus estructuras hidroflicas por lo que estas precipitan.
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Despus de 15min filtrar y verter 3mL del suero que fue filtrado en 3 tubos de ensayo. Etiquetarlos como Tubo 1, 2 y 3.
En el tubo 1 agregar 1mL de AgNO3 En el tubo 2 agregar 10 gotas de oxalato de amonio En el tubo 3 agregar 2 mL de Molibdato de amonio / Ac. Ntrico Anotar observaciones
Fin
Fin
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RESULTADOS
Primera parte
Pb(NO3)2 Incoloro Si se forma precipitado Y es amarillo. Aparece un precipitado blanco No hay un precipitado Se forma un precipitado negro
Fe(NO3)3 Naranja No hubo precipitacin, cambia de naranja a morado No hay precipitacin. La solucin es naranja. No hay precipitado. La solucin es rojiza. Hay precipitacin de color caf oscuro.
Cu(NO3)2 Azul Con precipitacin caf - amarillo No hay precipitacin. Cambia de azul a verdoso. Precipitacin amarilla verdosa Precipitacin caf oscuro.
Segunda parte o Tubo 1 Precipitados blancos o Tubo 2 Separacin, dos fases, blancuzco con precipitado. o Tubo 3 Amarillo con precipitacin ms clara.
DISCUSIN DE RESULTADOS
Primera parte KI + Pb (NO3)2 Forma precipitado amarillo. La ecuacin de la reaccin es entonces: Pb+2 + 2NO3- + 2I- + 2K+ PbI2 + 2NO3- + 2K+
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Este resultado est de acuerdo con las reglas de solubilidad, de qu los yoduros comunes se son solubles en agua con excepcin de AgI, Hg2I2 y PBI2 y cuando estos iones aumentan en tamao, la solubilidad de sus compuestos ligeramente solubles disminuye. El tiene un Ks = 7.9x10-9 lo que indica que es poco soluble.
NaCl + Pb (NO3)2 Forma un precipitado blanco. La ecuacin de la reaccin es entonces: Pb+2 + 2NO3- + 2Cl- + 2Na+ PbCl2 + 2NO3- + 2Na+ El resultado de la reaccin de precipitacin est de acuerdo con la teora puesto que no hubo precipitado en las reacciones de NaCl con Cu (NO3)2 y con Fe (NO3)3 y si en su reaccin con Pb (NO3)2 que es lo esperado pues una de las reglas de solubilidad es que todos los cloruros comunes son solubles menos AgCl, PbCl2 y Hg2Cl2. su Ks = 1.7x10-10 KSCN + Pb (NO3)2 Forma un precipitado blanco cristalino. La ecuacin de la reaccin es entonces: Pb+2 + 2NO3- + 2SCN- + 2K+ Pb (SCN)2 + 2NO3- + 2K+ El Ks de Pb (SCN)2 es 2.1x10-5 por lo que se deduce que es ligeramente soluble lo que concuerda con lo observado. Na2S + Pb (NO3)2 Forma un precipitado negro. La ecuacin de la reaccin es entonces: Pb+2 + 2NO3- + S-2 + 2Na+ PbS + 2NO3- + 2Na+ El PbS tiene un Ks = 8.4 x 10-28 lo que indica que es muy poco soluble pues la concentracin de sus iones Pb+2 y S-2 es muy pequea. Esto se comprueba en la reaccin que observamos por la presencia de precipitado. KI + Fe (NO3)3 No se forma un precipitado. La ecuacin de la reaccin es entonces: Fe+3 + 3NO3- + 3I- + 3K+ FeI3 + 3NO3- + 3K+ Es consistente con la teora pues los yoduros igual que los cloruros son en general solubles. NaCl + Fe (NO3)3 No se forma precipitado. La ecuacin de la reaccin es entonces: Fe+3 + 3NO3- + 3Cl- + 3Na+ FeCl3 + 3NO3- + 3Na+
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Es consistente con la teora pues los cloruros son en general solubles con la excepcin de AgCl, PbCl2 y Hg2Cl2. KSCN + Fe (NO3)3 No hay precipitacin. La ecuacin de la reaccin es entonces: Fe+3 + 3NO3- + 3SCN- + 3K+ Fe (SCN)3 + 3NO3- + 3K+ No encontr su Ks por lo que creo que debe ser muy soluble y eso est de acuerdo con lo que observ en el experimento. Na2S + Fe (NO3)3 Forma un precipitado caf. La ecuacin de la reaccin es entonces: Fe+3 + 3NO3- + 3S-2 + 3K+ Fe2S3 + 3NO3- + 3K+ El Ks de FeS es bastante pequeo, Ks = 3.7 x 10-19 por lo que sabemos que no es muy soluble y esta teora es consistente con lo que pude observar en el experimento pues se forma un precipitado. KI + Cu (NO3)2 Forma un precipitado caf - amarillo. La ecuacin de la reaccin es entonces: Cu+2 + 2NO3- + 2I- + 2K+ CuI2 + 2NO3- + 2K+ El Ks que encontr para el Cu es 1.110-73 por lo se sabe que es muy poco soluble y debera formar precipitado y al observar el experimento puede comprobarse esto. NaCl + Cu (NO3)2 No hay precipitacin, cambia a verdoso. La ecuacin de la reaccin es entonces: Cu+2 + 2NO3- + 2Cl- + 2Na+ CuCl2 + 2NO3- + 2Na+ El CuCl2 no tiene Ks por lo que tericamente es completamente soluble lo que se comprueba en el experimento. La solucin cambia de color por la presencia del CuCl2 (aq) KSCN + Cu (NO3)2 Forma un precipitado amarillo verdoso. La ecuacin de la reaccin es entonces: Cu+2 + 2NO3- + 2SCN- + 2K+ Cu (SCN)2 + 2NO3- + 2K+ El Ks de Cu (SCN)2 es 4.0 x 1014 y as es poco soluble. Como en mi experimento pude observar la formacin de un precipitado amarillo verdoso veo que esto es consistente con la teora.
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Na2S + Cu (NO3)2 Forma un precipitado caf oscuro. La ecuacin de la reaccin es entonces: Cu+2 + 2NO3- + S-2 + 2Na+ CuS + 2NO3- + 2Na+ El CuS tiene un Ks = 8x10-37 lo que indica que precipita muy fcilmente, la concentracin de sus iones en la disolucin es mnima y esto es consistente con lo observado en el experimento.
Segunda parte o Tubo 1 Precipitados blancos Podra haber Cl- en la leche porque precipita con el Ag+ y forma un precipitado blanco. Tambin podra haber CN- y SO4- porque tambin es blanco el precipitado que forman con Ag+. Pero el primero en precipitar si todos estos estuvieran presentes debera ser el AgCN pues es el que mayor Ks tiene. o Tubo 2 Separacin, dos fases, blancuzco con precipitado. Podra haber Ba+ y Sr+ pues estos forman un precipitado blanco con el oxalato y est presente el catin Ca+ pues forma un precipitado incoloro y cristalino con el oxalato y es esto lo que da una impresin de doble fase de precipitado con una de estas no siendo completamente blanca pero tampoco totalmente transparente. o Tubo 3 Amarillo con precipitacin ms amarilla clara. Debe haber PO4+3 en la leche porque este forma un precipitado amarillo con el molibdeno de amonio en medio cido.
CONCLUSIONES Pude comprobar de forma experimental la teora sobre el producto de solubilidad y deducir qu clase de iones podra haber en la leche sabiendo qu iones al formar compuestos con los iones plata, oxalato y molibdeno de amonio tienen Ks pequeos. Mientras ms pequeo sea el valor del producto de solubilidad y mayor su logaritmo negativo se formar un precipitado con mayor facilidad, es decir, es menos soluble.
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De acuerdo con el valor del Ks se puede saber con exactitud con qu cantidad una disolucin es saturada y el precipitado aparece.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS MERCK Index Whitten, Davis, Peck, Qumica General, 5 Edicin, Ed. Mc Graw Hill. Robinsons & Robinsons, Qumica Analtica contemporanea, Primera edicin. Ed. Pearson Educacin.
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS E INGENIERIA Sesin 4
Esta reaccin produce resultados bajos. La plata que se produce en esta reaccin es la responsable del color violeta que adquiere el precipitado. Si la descomposicin fotoqumica ocurre en presencia de un exceso de ion plata, la siguiente reaccin: 3Cl2(aq) + 3H2O + 5Ag+ AgCl(s) + ClO-3 + 6H+ originar resultados analticos altos. Al cloruro de plata seco, prcticamente no le afecta la exposicin a la luz.
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Es inevitable una ligera fotodescomposicin del cloruro de plata mientras se efecta el anlisis. El efecto es inapreciable, siempre que se evite la exposicin directa a la luz del sol, por ello se debe almacenar en la oscuridad. Si hay yoduros, bromuros y tiocianato presentes, precipitarn junto con el cloruro de plata y se obtendrn resultados altos. Puede esperarse otra interferencia debida al estao o al antimonio, que precipitan probablemente como oxicloruros, en estas condiciones del anlisis. EXPERIMENTAL SUSTANCIAS QUIMICAS 0,02 M AgNO 3 0,1 M AgNO 3 , 6 M HNO 3 1 M HNO 3 muestra desconocida MATERIAL: Crisoles de cermica Papel filtro Parrilla con agitacin Horno PROCEDIMIENTO Limpiar tres crisoles de vidrio filtrante (o crisoles de porcelana filtrante) introduciendo unos 5 ml de HNO3 concentrado en cada uno y dejndolo actuar durante unos minutos. Hacer pasar el cido a travs del crisol vaco y un matraz kitazato. Lavar con tres porciones de agua destilada cada crisol y con succin discontinua. Seguidamente aadir unos 5mL de NH3 6F y de nuevo esperar unos minutos antes de eliminarlo a travs del filtro. Finalmente enjuagar el crisol 6 a 8 veces con agua destilada (o desionizada). Marcar cada crisol y llevar hasta peso constante, por calentamiento a 110C al menos una hora, durante los periodos de espera en el anlisis. Transferir una muestra a un pesalitros y secarla durante 1 2 horas a 105-110C; enfriar el recipiente en un desecador. Pesar (con una aproximacin de 0.1mg) de 0.15 a 0.20g de muestra, por diferencia en vasos de 400mL. Disolver cada uno en unos 100mL de agua destilada que contenga 2 3 mL de HNO3 6F. Aadir lentamente y agitando AgNO3 0.2 F a la solucin fra, hasta que se observe que coagula el AgCl; seguidamente aadir otros 3 a 5mL. Calentar hasta casi ebullicin y diferir el slido durante unos 10 minutos. Comprobar que se ha completado la precipitacin aadiendo unas gotas de AgNO3 al lquido sobrenadante. Si contina precipitando, aadir unos 3 mL de AgNO3 digerir y volver a comprobar que se ha completado la precipitacin. Verter el AgNO3 que no se ha utilizado en un recipiente de deshecho (nunca en el vaso original del reactivo). Tapar cada uno de los vasos y guardar la suspensin por lo menos 2 horas, preferentemente hasta la jornada siguiente.
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Decantar el lquido sobrenadante a travs de un crisol filtrante tarado. Lavar varias veces el precipitado (mientras todava est en el vaso) con una solucin fra que contenga de 2 a 5 mL de HNO3 6F por litro de agua destilada; decantar tambin estos lquidos a travs del filtro. Finalmente utilizar una porcin del lquido de lavado para transferir el grueso del slido al crisol; utilizar una varilla con punta de goma para arrastrar las partculas que estn adheridas a las paredes del matraz. Continuar lavando hasta que el filtrado est prcticamente libre de ion plata. Secar el precipitado por lo menos 1 hora a 105 - 110C. Enfriar los crisoles en un desecador. Repetir el ciclo de calentar, enfriar y pesar hasta que las pesadas solo se diferencien en 0.2mg. calcular el porcentaje de cloruro en la muestra. Una vez terminado el anlisis, recuperar los precipitados golpeando los crisoles sobre un papel satinado. Transferir el AgCl recogido a un recipiente para desechos de plata. Limpiar los crisoles como ya se ha indicado al comienzo del procedimiento. Prelaboratorio El cloruro de plata, una sustancia insoluble en agua, se forma como precipitado blanco cuando una solucin del nitrato de plata se agrega a una solucin que contiene el ion del cloruro: AgCl + NaNO 3 AgNO 3 + NaCl El ion del cloruro es el reactivo limitador en la reaccin. La mezcla se calienta por un perodo corto para facilitar la coagulacin (formacin de partculas ms grandes, ms fcilmente filtradas) del precipitado. El cloruro de plata slido despus se filtra y se seca en un horno al peso constante. Los crisoles del filtro de la porcelana, los papeles de filtro y los AgCl se calientan al estado seco. Entonces se refrescan en un desecador antes de pesar. Este procedimiento debe ser repetido hasta que se logra el peso constante. El desecador tiene un elemento deshidratador, llamado el drierite que se debe secar en un horno peridicamente a travs del semestre. Procedimiento 1. Seque su muestra desconocida por 15 minutos en el horno (saque la tapa y ponga en un cubilete, cbralo con un cristal que mira). 2. Le proporcionan tres crisoles de cermica del filtro. Cada tiene un nmero marcado permanentemente en el lado. Registre los nmeros. Coloque un pedazo de papel de filtro 1centmetro en cada crisol. Ponga los tres crisoles en un cubilete de 400 ml etiquetado con su nmero del nombre y de grupo en el horno de sequa. Seqelos por 10 minutos, quite el cubilete del horno, y coloque los crisoles en un desecador para refrescarse por 10 minutos. Pese cada exactamente en el equilibrio analtico. Repita hasta que se logra el peso constante (es decir, a dentro de 0,001 g). 3. Mientras que los crisoles vacos estn en el horno, proceda con el experimento. Etiquete tres cubiletes de 250 ml con los nmeros de sus crisoles. 4. Ponga un peso sabido de la muestra desconocida en cada uno de los tres 250 cubiletes de mL. Agregue 40 mL del agua destilada a cada cubilete usando un cilindro 41
graduado. Revuelva cada solucin con su propia barra de revolvimiento. Deje la barra en el cubilete. 5. Agregue cerca de 1 ml de cido ntrico de 6 M de la botella reactiva en su tapa del banco a cada cubilete. (1 gota es ~ 0,05 ml, as que se requieren 20 gotas). (por qu lo haga usted necesitaron agregar el cido ntrico? Y cmo usted sabe si es suficiente?) Nota: EL NITRATO DE PLATA CAUSAR MANCHAS NEGRAS EN PIEL, USE GUANTES PARA SU PROTECCIN. 6. Con una probeta, agregue 30 ml de la solucin del nitrato de plata a cada uno de los cubiletes que contienen el desconocido. Revuelva y registre sus observaciones. Agregue ms AgNO 3 si est necesitado (cmo usted sabe?). 7. Ahora, caliente los tres cubiletes que contienen los precipitados en una placa caliente por 30 minutos. Utilice un ajuste de 2-3 en el dial. Revuelva la suspensin de vez en cuando. 8. Refresque las mezclas en un bao del hielo-agua; utilice una bandeja plstica para contener el aguanieve del hielo-agua. Tenga cuidado que sus cubiletes no caen encima y no derraman su contenido. 9. Instale el matraz de filtracin para la filtracin de la succin segn lo dirigido. Filtre cada mezcla en el crisol del nmero correcto, cerciorndose de que usted transfiere todo el cloruro de plata sobre el papel de filtro. Si cualesquiera precipitan los palillos a las paredes del cubilete, rspelo apagado, usando al polica de goma en la barra de revolvimiento. Haga para arriba algn HNO diludo 3 (es decir, el 1M), y lave el precipitado con l. 10. Vuelva los crisoles al cubilete de 400 ml y pngalos en el horno de sequa por 20 minutos. 11. Quite el cubilete del horno y coloque los crisoles en un desecador para refrescarse. Refresqese por 15 minutos y despus pese los crisoles y los papeles de filtro con sus precipitados. 12. Vulvalos al horno en el cubilete de 400 ml por 10 minutos, refresqese otra vez por el mismo tiempo que los papeles vacos, y pselos de nuevo. Repita el procedimiento del seco-fresco-pesar hasta que se obtiene un peso constante. Reporte Resultados y clculos 1. Anote las observaciones efectuadas durante el experimento. 2. Tabule las mediciones experimentales y los resultados calculados. 3. Calcule el porcentaje en peso del cloruro en la muestra desconocida para cada determinacin. 4. Calcule el porcentaje promedio del peso de cloruro en la muestra desconocida. 5. Determine la desviacin de estndar de la determinacin. Discusin Explique las necesidades de realizar los pasos siguientes: a) Calentar los tres cubiletes que contienen los precipitados en una parrilla por 30 minutos. b) Lavar el precipitado con varias porciones pequeas de HNO diludo. c) Colocar los crisoles en un desecador para enfriarse. d) Repetir el procedimiento del secar-enfriar-pesar hasta que se obtiene un peso constante.
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS FACULTAD DE CIENCIAS Prctica No. 5 Determinacin gravimtrica de cobre en una sal soluble
Objetivos Al finalizar la prctica el alumno ser capaz de: 1.- Cuantificar el contenido de cobre en una muestra de una sal soluble por precipitacin del in cprico con una solucin acuosa de hidrxido de potasio para formar el hidrxido de cobre que por calcinacin pasa a CuO slido. 2.- Tendr la habilidad de determinar el contenido del metal en una muestra por mtodos gravimtricos. Introduccin Los mtodos gravimtricos estn basados en la determinacin de un elemento o compuesto mediante la formacin de un producto insoluble, estable y fcil de pesar, en el cual intervenga el elemento o compuesto por analizar. Del peso del precipitado obtenido se puede calcular la cantidad de dicho elemento o compuesto, de acuerdo con la estequiometra de la reaccin. El anlisis cuantitativo gravimtrico tiene una alta exactitud y precisin, cometindose errores menores al 0.1% del contenido de los constituyentes mayores y menores a la muestra a analizar. En esta prctica, el cobre contenido en una muestra de sal soluble precipita cuantitativamente en solucin acuosa con el reactivo hidrxido de potasio produciendo un precipitado de Cu(OH)2. La constante del producto de solubilidad del hidrxido cprico es de 4.8*10-20, con una solubilidad del in Cu(II) de 7.9*10-6 M (moles por litro), valor que disminuye cuando ste pasa a CuO por calentamiento. El precipitado de CuO de color negro, se filtra, lava, seca, y calcina a 800 C y finalmente se enfra y pesa. Del residuo obtenido se calculan los gramos de Cu aplicando la siguiente ecuacin: gCu = (Peso en gramos del residuo de CuO)*(factor gravimtrico) Sustancias Qumicas 1. KOH 43
2. Muestra de sulfato de cobre Material y equipo Mechero Crisol Gooch Mufla elctrica Soporte y anillo Pinza para el crisol Matrz Kitazato Bombas de vaco Papel indicador pH Suspensin de Asbesto Vaso de precipitados de 250 mL Estufa elctrica Desecador Tela de asbesto Piseta Crisol de porcelana Procedimiento 1. Preparar el Gooch. Lavar varias veces el crisol conteniendo la capa de asbesto y secar hasta peso constante (Wg) 2. Diluir la solucin de Cu hasta un volumen de 70-80 mL, calentar a ebullicin y agregar gota a gota, con agitacin constante una solucin de KOH 1M hasta total precipitacin (precipitado negro), ms unas 3-4 gotas de exceso. 3. Calentar el precipitado a bao mara sin agitacin por 30 minutos. Lavarlo por decantacin varias veces con agua destilada y finalmente pasarlo al crisol Gooch previamente tarado. Continuar lavando el precipitado con agua destilada caliente hasta reaccin neutra de las aguas de lavado. 4. Colocar al Gooch que contiene el precipitado en un crisol de porcelana de mayor tamao. 5. Colocar los dos crisoles en la mufla a la temperatura de 800C para la calcinacin del precipitado durante 30 minutos hasta peso constante, enfriar en un desecador y pesar nicamente el Gooch tarado con el residuo de CuO (Wgr). Clculos Para calcular los miligramos de cobre en la solucin se utiliza la siguiente ecuacin: mg Cobre = (Wg-Wgr)*factor gravimtrico*1000 Pre- laboratorio 1.-Define lo que es el mtodo gravimtrico 2. Muestra las reacciones balanceadas que se dan en el experimento (2 reacciones) 44
3. Cmo se calcula el factor gravimtrico? 4. Durante la experimentacin, Por qu se calcina el precipitado Cu(OH)2? 5. Qu es una coprecipitacin?, Cules son sus causas?, Cmo se puede evitar? 6. Qu es un precipitado coloidal?Qu problemas causa? 7. Por qu es necesario lavar un precipitado antes de secar y calcinar? 8. Cules son los tipos de precipitados y cmo se deben de lavar cada uno? Reporte 1. Muestra tus resultado y memoria de clculos. 2. Deduce la frmula para calcular los mg de cobre en la muestra. 3. Realiza el anlisis de tus resultados, muestra el %Error y menciona las posibles causas de ste. 4. Plantea una tcnica para analizar cobre por una tcnica en la cual se emplee menos tiempo.
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS FACULTAD DE CIENCIAS Prctica No. 6 VALORACIN POTENCIOMETRICA DE CLORUROS CON PLATA
OBJETIVOS