SLABO DE ASIGNATURA SALUD PBLICA

1. DATOS INFORMATIVOS: 1.1 Asignatura 1.2 Cdigo 1.3 Facultad 1.4 Ciclo Acadmico 1.6 Crditos 1.7 Total de Horas 1.8 Naturaleza 1.9 Pre-requisito 1.10 Profesor Responsable 2. SUMILLA: El curso de Salud Pblica tiene como finalidad estudiar los problemas de salud conceptualizando la importancia de conocimientos cientficos y tcnicos permitiendo analizar y evaluar diferentes factores que atentan contra la salud del individuo, familia y comunidad enfatizando la investigacin de nuevas ideas y desarrollo de competencias que posibiliten la profundizacin en la comprensin de la integracin funcional de los distintos componentes del comportamiento y actitud del ser humano conjuntamente con la participacin social, organizada, informada , libre y responsable. 3. OBJETIVO: Identificar los componentes tericos bsicos que integran la Salud Publica como ciencia, y disciplina mediante la promocin y prevencin mejorando as los estilos de vida saludable del individuo familia y sociedad. 4. CAPACIDADES/HABILIDADES. Al finalizar la asignatura el alumno habr desarrollado las siguientes competencias: 1.1. 1.2. 1.3. Identifica los principales problemas nutricionales que afectan a la poblacin. Realiza el anlisis causal de la problemtica nutricional segn mbito de intervencin. Identifica las enfermedades ms frecuentes asociadas a factores dietticos en nuestro medio y las medidas de prevencin de la enfermedad y promocin de la salud. Analiza las polticas de nutricin y salud pblica disponibles en el pas para los principales problemas nutricionales en el marco del proceso de descentralizacin. Disea y propone intervenciones que influirn sobre la nutricin y salud pblica de la poblacin. : : : : : : : : : SALUD PBLICA Ciencias de la Salud 04 06 Teora : 02 Prctica : 04 Obligatorio Ninguno M.C. Jehoshua Rafael Lpez Lpez

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5. PROGRAMACIN TEMTICA
60 HORAS

TEMAS

ARTICULACIN 1:Fundamentoterico de la salud publica ARTICULACIN 2: Determinantes de la participacin social ARTICULACIN 3: Modelo de atencin integral en Salud familiar, comunitaria e intercultural ARTICULACIN4: Las enfermedades como problema de Salud Publica CONTENIDOS POR ARTICULACIN DIDCTICA 1.- Concepto de salud pblica, Funciones 1.1 Breve historia de la salud pblica 1.2 Elementos del concepto de salud 1.3 Funciones Esenciales de Salud Pblica 1.4 Evaluacin y Anlisis de Polticas de la Salud Pblica 1.5 El Estado y el Presupuesto Pblico 2. Determinantes de la participacin social 2. 1 Concepto generales sobre el estado de la Salud de la Poblacin 2.2 Salud comunitaria y promocin de la salud 2.3 Atencin primaria de salud como estrategia 2.4 Componentes de la atencin primaria de salud 2.5 La APS y los sistemas de salud 3. Modelo de atencin integral en Salud familiar, comunitaria e intercultural 3.1 Antecedentes 3.2 Modelo de atencin en salud 3.3 Definicin de los Sistemas Locales de Salud (SILOS 4.Las enfermedades como problema de Salud Publica 4.1 La epidemia de las enfermedades infecciosas 4.2La Tuberculosis como problema de Salud 4.3La infecciones de transmisin sexual 4. 4 Las enfermedades no trasmisibles 4.5 Programa de vigilancia en Salud 4.6 Deteccin e investigacin de brotes y epidemias.

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Horas P

Horas T

6. SEMINARIOS 1. Aplicaciones de la epidemiologa en salud pblica. Los estudios de prevalencia. El estudio de casos y controles. El estudio de cohortes. Los estudios experimentales. Indicadores bsicos de salud y nutricin. Anlisis Situacional de Salud (ASIS). El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo. Situacin Nutricional y Vulnerabilidad. Anlisis de las implicancias de la malnutricin en la salud. Anlisis del Informe sobre el Desarrollo Humano en el Per. Las herencias histricas y los problemas estructurales. Las potencialidades y el desarrollo humano. Seminario: Promocin y prctica de estilos de vida saludables. Entornos saludables. Importancia en la prevencin de las enfermedades no transmisibles. Anlisis del Acuerdo Nacional. Acceso Universal a los Servicios de Salud y a la Seguridad Social. Promocin de la Seguridad Alimentaria y Nutricin. Anlisis del Plan Nacional para las Personas Adultas Mayores 2006 2010. Recomendaciones para la Accin. Salud y Nutricin. Bases para la Estrategia de Superacin de la Pobreza y Oportunidades Econmicas para los Pobres. Plan Nacional para la Superacin de la Pobreza. Desarrollo de capacidades humanas y respeto de los derechos fundamentales. Descentralizacin de las funciones y facultades de salud. Procesos de descentralizacin de la funcin salud al nivel local. Programa Integral de Nutricin (PIN). Subprograma Infantil. Subprograma Preescolar Escolar. Objetivos. Componentes. Raciones referenciales. Proceso de descentralizacin de los programas sociales. Codex Alimentarius. Directrices para la produccin, elaboracin, etiquetado y comercializacin de alimentos producidos orgnicamente. Cdigo Internacional de Comercializacin de Sucedneos de la Leche Materna. Reglamento de Alimentacin Infantil Decreto Supremo N 0092006-SA. Anlisis del Informe Nacional sobre Seguridad Alimentaria en el Per. Factores relacionados al acceso, disponibilidad y uso de los alimentos. Visin de la Seguridad Alimentaria al 2015.

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7. METODOLOGA. 7.1. Aprendizaje basado en Problemas ABP Identificacin del problema. Conversacin acerca del problema, procedimientos para resolver el problema. Exposicin de los elementos esenciales: teoras, lgica constructiva del conocimiento. Actividad cientfica del estudiante siguiendo la lgica. Formulacin de hiptesis, preguntas problmicas y anlisis. Solucin de problemas guiado por el maestro. Conversacin Heurstica Dilogo establecido entre profesor y alumno mediante preguntas. Razonamiento de los alumnos para arribar a conclusiones. Solucin del problema. Bsqueda Parcial Formulacin del problema. Organizacin de la bsqueda de solucin. Exposicin de los elementos contradictorios por parte del profesor. Bsqueda independiente por parte de los alumnos Anlisis Determinar los lmites del objeto a analizar (el todo). Determinar los criterios de descomposicin del todo. Determinar las partes del todo. Estudiar a cada parte del todo. Sntesis Comparar las partes entre s (rasgos comunes y diferencias) Descubrir los nexos entre las partes (causales, de condicionalidad, de coexistencia, etc). Elaborar conclusiones acerca de la conclusin del todo.

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8. EVALUACIN. La escala de calificacin es vigesimal, siendo once (11) la nota mnima aprobatoria. Asistencia: La asistencia a clases tericas, prcticas y seminarios es obligatoria. El alumno que tenga 30% o ms de inasistencia a teora y/o 30% o ms de inasistencia a prcticas o seminarios queda automticamente desaprobado en el curso. Teoras: Se tomarn cuatro (02) exmenes tericos parciales que corresponden al 70% de la nota final (adems de la teora, incluyen preguntas de las prcticas dirigidas y

seminarios). Las Prcticas dirigidas y Seminario: Los prcticas dirigidas y seminarios tienen un valor correspondiente al 30 % de la nota final, est constituida por la nota de exposicin (10%), la nota del resumen (10 %) y la nota promedio de los comentarios (escritos y verbales) de artculos cientficos. Se evaluar el dominio y profundidad del tema, la forma de presentacin y la calidad bibliogrfica (10%). Exmenes de Recuperacin: Los exmenes de recuperacin seguirn el siguiente tratamiento: Los estudiantes se acogen a este tipo de evaluaciones cuando por razones de fuerza mayor no rindieron el examen en su oportunidad. Slo tendrn derecho a un examen de recuperacin. La calificacin ser sobre 20. Examen Sustitutorio: El examen de aplazado comprende todo el contenido de la asignatura, incluyendo la prctica y la nota obtenida es independiente de la promocional. 9. TEXTOS 1. Texto base .- Fundamentos de la Salud Pblica, Manual del Ministerio de Salud Publica 2. Textos Complementarios: JORGE H. BLANCO, JOS M. MAYA Fundamentos De Salud Pblica, , Segunda edicin, Medelln 3. CHIN, JAMES El control de las enfermedades Trasmisibles OPS 17 edicin . Washington. 2001. 4. BLANCO RESTREPO, J, MAYA MEJIA, J. Fundamentos de salud publica editorial 5. ALAN DEVER, G, E, Epidemiologa y administracin de servicios de Salud Organizaron panamericana de la salud. 1991 10. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 1. FAO. El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo. Roma. 2001. (http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/003/y15 00s/y 1500s00.htm) OMS. Informe Sobre la Salud en el Mundo 2000 mejorar el desempeo de los sistemas de salud. Ginebra: WHO; 2000 (http://www.who.int/whr/2000/en/whr00_es.pdf) OMS. Informe Sobre la Salud en el Mundo 2004 - cambiar el curso de la historia. Ginebra: WHO; 2004. (http://www.who.int/whr/2004/en/report04_es.pdf) PNUD. Informe sobre Desarrollo Humano. Per. 2002. (http://www.pnud.org.pe/idh.asp) Vander Heyden, Joseph M. Mercadeo Social conceptos herramientas aplicadas al control de micronutrientes. Ginebra. 1994. Moreno-Altamirano, A. Lpez-Moreno, S. Principales Medidas en

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Epidemiologa. Salud Pblica de Mxico / Vol.42, No.4, julio-agosto de 2000. (http://www.insp.mx/salud/42/424_9.pdf) OPS/OMS. La iniciativa CARMEN. Washington, DC: PAHO; 2003. (http://www.paho.org/spanish/ad/dpc/nc/CARMEN-doc2.pdf) FAN. Acuerdo Nacional para trabajar de acuerdo. Lima. 2002. (http://www.acuerdonacional.gob.pe/AN-V-Divulgacion.pdf) MINSA. Lineamientos de Poltica Sectorial para el Perodo 2002 2012. Lima. 2002. (http://www.minsa.gob.pe/ocom/lineamientos/lineamientos7.pdf) MIMDES. Plan Nacional de Accin por la Infancia y la Adolescencia Lima. 2002. 2002-2010. (http://www.mimdes.gob.pe/dgnna/pnaia/index.htm) PCM. Plan Nacional para la Superacin de la Pobreza 2004-2006. Lima. 2004. (http://www.pcm.gob.pe/Proyectos/CIAS/PNSP_064-2004_Inc_FE.pdf) PCM. Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2004-2015. Lima. 2004. (http://www.pcm.gob.pe/Proyectos/CIAS/ENSA-066-2004.pdf) UNICEF. Crecimiento y Desarrollo Temprano Buen Inicio. Programa de Cooperacin Per-UNICEF 2001 2005. (http://www.unicef.org/peru/files/buen_inicio.pdf) UNICEF/PERU-USAID. Promotor de la Salud trabajo y motivaciones. Lima. 2003. (http://www.unicef.org/peru/files/PromotorSalud.pdf) INS/CENAN. Evaluacin de Impacto del Programa Nacional Wawa Wasi. Lima. 2003. (http://www.ins.gob.pe/downloads/WaWaVasoLeche/...) INS/CENAN. Evaluaciones de Impacto e Informes Tcnicos de Vigilancia Alimentaria y Nutricional. Lima. 2003. (http://www.ins.gob.pe/Vignut.asp). FAO. Codex Alimentarius Higiene de los Alimentos. Roma. 2001. (http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/DOCREP/005/ Y1579S/Y1579S00.HTM) FAO. Codex Alimentarius Etiquetado de los Alimentos. Roma. 2001. (http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/DOCREP/005/ Y2770S/Y2770S00.HTM) FAO. Codex Alimentarius Alimentos Producidos Orgnicamente. Roma 2001. (http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/DOCREP/005/ Y2772S/Y2772S00.HTM) OMS. Cdigo Internacional de Comercializacin de Sucedneos de la Leche. Materna. Ginebra. 1981. (http://www.ibfan.org/spanish/resource/who/fullcode- es.html) MINSA. Reglamento de Alimentacin Infantil. Lima. 2005. (http://www.ins.gob.pe/downloads/LINEAMIENTOS%20DE%20NUTRIC ION%20MATERNO%20INFANTIL/DS007-2005.pdf) Aramayo, R. Comportamiento Organizacional. La Paz. 2000. (http://www.quality-consultant.com/gerentica/libro_001.htm) INEI. Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar, ENDES 2000. Lima: INEI; 2001 INEI. Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar, ENDES Continua 2004. Lima: INEI; 2005

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INEI. Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar, ENDES Continua 2005. Lima: INEI; 2006. INS/CENAN. Informe Nacional de Niveles de Hemoglobina y Prevalencia de Anemia; Lima. 2003. INS/CENAN. Monitoreo Nacional de Indicadores Nutricionales; Lima. 2002. MINSA. Documento Tcnico: Descentralizacin de la Funcin Salud al Nivel Local - RM N 042-2007/MINSA. Normas Legales referidas a Salud 1980-2006. ACKERNECHT, ERWIN. Medicina y antropologa Social. Edit, Akal, Madrid 1985 ANDERSON, Jeanine. Tendiendo puentes. Calidad de atencin desde la perspectiva de las mujeres rurales y de los proveedores de los servicios de salud. Ed. Movimiento Manuela Ramos. Lima 2000 CUETO, Marcos. El regreso de la epidemias, Salud y sociedad en el Per del siglo XX. Ed. Instituto de Estudios Peruanos, Lima 1997. Kelly, Isabel. La Antropologa. La cultura y salud Pblica. MINSA y A.S. Lima Per 1960. LARA, Oswaldo. Las polticas Sanitarias en el Per (1960-1990). Separata UPCH, Lima 1990 ROERSCH-VAN DER HOOTGE-TAVARES De Andrade. La medicina tradicional en sistemas formales de salud. Ed. Medicina Andina, Cusco. 1992. MINISTERIO DE SALUD (MINSA) Lineamientos de la poltica de salud 20012005. Ed. MINSA, Lima. 2001. Cordero del Campillo. M. Las grandes epidemias en la Amrica Colonial. Great epidemias in colonial America. Espaa. Arch. Zootec.50:597-612.2001. HARRIS, Marvin Nuestra especie, alianza editorial, Madrid, 1989 Informe de la salud en el mundo 2004. Cambiemos el rumbo de nuestra historia. Ed. OMS, Ginebra. Suiza.