CONSELLERIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

PATRONES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS

Apuntes para Cursos de Formaci ó n de Agricultores

DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA Y GANADERÍA

SERVICIO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO AGRARIO

C I T R I C U L T U R A

CONSELLERIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN DIRECCIÓN GENERAL DE INNOVACIÓN AGRARIA Y GANADERIA

PATRONES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS

Patrones y Variedades de Cítricos

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Edita: GENERALITAT VALENCIANA Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación Depósito Legal: V-1324-2001 Imprime: Textos i Imatges, S.A. • Tel. 96 313 40 95

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Patrones y Variedades de Cítricos 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Navel Powel .12 . . . . . . . . . . . INTRODUCCION . . . . . . . . . * Orogrande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Clemenules. . . . . . . . . . . . . . .14 .8 . . . . .9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 . . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . * Marisol . * Doble Fina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Generalidades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . * Navel Caracara . . . . . . . . . . . .8 . . . . . .. . . . . . . . . . . . .GRUPO SATSUMAS. * Oronules. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Valencia Delta Seedless . . . . . . . .Generalidades * Salustiana. . . . . . . . . . .6 . . .14 . . . . . . . . . . . . . . . . * Navel Lane Late. .GRUPO BLANCAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 . .5 VARIEDADES DE NARANJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Okitsu. . . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . . . . . . * Valencia Late. . . . . . . . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 * Washington Navel . . . . . . . . . . . . . * Entrefina . . .6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuadro de polinizaciónes . . . . . . .6 . . . . . . . . . . * Navelate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 . . .9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Newhall . . .6 . . . . . . . . . . .12 . . . . . . . . . . .GRUPO SANGRE. . . . . . . . . . . . . .GRUPO NAVEL.8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Satsuma Owari. . . . . . . . . . . . . . . . . .12 . . . . . . . . . . * Hashimoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GRUPO CLEMENTINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 . . . . . . . . . . .9 . . . . . . . . . . . .INDICE Pags. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 . . . . . . VARIEDADES DE MANDARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Navelina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Loretina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Navel Ricalate . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Clausellina . . . . . . . .15 . .Generalidades * Sanguinelli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

..28 .. ...... .. . . .. . ... . . .. .. . . . .. . .. . .. .... . ... ... ..30 .... . . . .. . ... . . .... . . .. .... . ... . . . . . .. .. . .. .. .. . . VARIEDADES DE LIMON . . . . ... . . . . . .Referencias Bibliográficas . . ... . . .... VARIEDADES DE POMELO. ..25 .. Patrones para limonero . . . ..28 . .... . . . .30 .. . . .. . . . . . . . . . . .. . .. .. . . . .. . .. * Mioro . . . ... . . . .. ..% patrones más utilizados ... * Forner – Alcaide n. .. . .. ... . . ..... .. .. .. .... ... ... . . * Clemenpons...... ... . . .. . . ... . . . . . . . .. .. . . . . .. . . . .Comportamiento de patrones ante condiciones adversas del medio .. ... . .. . .19 . .. .. ... . . . PATRONES. .º 418. . . * Fortune .. .... . ... ... . .29 . . . . . . .. Introducción. . .. * Marsh . . . . . .. ... .. ... . . . * Ortanique .... .. . . .... . . .21 . . .. ....... .. ... . . . . * Citrange Carrizo . . . ..... .. . . .29 . . . . ..26 . . .. .. . .. .... . . . . . .. .. . ... ... . .. .. . .. . . ..31 . . . . .. . . . . .. .. . ...... . . . . . . .. .. . . .. ..... . ... .. .. .. . .. . .. . . .18 . .. * Citrus Volkameriana. .. . ... . . .... .. ... .... .. . .. .. * Lisbon. . .. . .. . .. .33 4 Patrones y Variedades de Cítricos .. ... .. . . .. .. . .. .. . . . ... . ....16 .. ... . . .. .. . . . .. .. .. .º 5 . .Periodos de recolección en la Comunidad Valenciana ..Generalidades . . .. * Hernandina.. . . * Verna . .... . . .. . .. . . .28 . .. .. . . . .29 .. . . .17 .. . .... . . . . .. . . . .. . . . . ... . .. ... ... .. ... . . .. . . . . ... .. .. .GRUPO HIBRIDOS. . .. . . ..... . . . . . .. . .. .. ... .. . .. . . .. .. . .Cuadro V. ... . . . . ... .... .. * Nova o Clemenvilla .. .. .. . .16 ... . . .24 . .. . .. .. ... .. . .. .. .. .. .... ... ... . ........ . .. . . . . . ... . . .. . .. .. ..20 . .... .. .Cuadro I. . . .. . . . .. . . .....Comportamiento de patrones frente a plagas y enfermedades. . ... .. .... .. ..18 .30 .. .... . . ... .... .... . . .. . ....... . . * Star Ruby . .. . . . . .. ... . . .. . .. . . .. . . .. . . .. ..... .. . . .. . . * Eureka. . . . . . . . ... . .. .. .. . . ... . . * Mandarino Cleopatra.. . ..Aspectos Generales . . .. .. . . .. . .... .Influencia del patrón sobre la variedad injertada . .. . . . .... . ..... . . . ... . .. .. . . . . * Citrus macrophyla. .. .. .. . .. . .. . . .19 ..25 . . .. . ... .. .. . . .. . * Citrange Troyer. .. . ... . .. . . .. .. .. * Citrumelo CPB 4475 . . ... . . .. .. . .... .. . ..31 .. .. .. . ... . . . . . .Cuadro IV. . . . . . .. .... .... . . . . * Chaparro. . ...Cuadro II... .. . .. . .. . . .... .31 ..25 .INDICE * Beatriz .. . .. . .. . . . . . . . . . . . . .. . . . .. ... .. . . . * Ellendale ... .. . . . . * Naranjo amargo . . * Fino... . . ... . . ... . .. . .24 . . . . .. . .... . ... . Patrones para pomelo . .. .23 . ...... . ... . .29 .. .Comportamiento de nuevos patrones . .. .32 . . . ... .. .. .. . . .. .. .. . . . .... . .. ... .22 . .. ... . .. . .. .... ... .. .. .. ...16 .. ..Cuadro III.. . . . .. . .. . . . . . . .. .. . . . . .. . . . . ...... . .. .... . . . . . . .. . . . . * Forner – Alcaide n.30 CUADROS . . ... . . . . . ... . . . ..... .. . Pags. . ... COMERCIALIZADOS POR . . .... .. .... . . . .. . . .. ... ... . .. .27 .. .. * Redblush. .... . ... ..21 . . . . .. .. . ...... . .. ... . . ... .. ..29 .. . . . .. . .. . ..... ... . . . . ..Generalidades. PLANTONES DE DIFERENTES VARIEDADES LOS VIVEROS AUTORIZADOS . .21 . .. . . . .... .. . . .30 ..31 .. .. ... . . .. . . . . .. . .... . ...

En 1. En 1. En la actualidad se puede decir que el agricultor dispone de material libre de virus en todos los grupos de variedades de cítricos que pueden tener importancia para nuestra citricultura. así como clementina Fina de Argelia. cuyo objetivo es la importación de variedades de cítricos. ubicada en el I.966. de otros países evitando el riesgo de la introducción de nuevas plagas y enfermedades. en el Centro de Investigaciones Agrarias (Actual I. En 1. en esas épocas. TROYER (Uno de los patrones al que entonces se le veían más posi- bilidades) debido a que estaban infectadas por exocortis y otras virosis.V. Unidos. Navel y entre 1. entregando.910 se trajo de Estados Unidos la variedad W. Navel.I.966 un Plan de mejora sanitaria en la Estación Naranjera de Burjasot.L. en 1. a los viveros autorizados.N.A. pero que no podían injertar sobre C. (Moncada). basado en la técnica del microinjerto de ápices caulinares in vitro. Consecuencia del mal estado sanitario existente fué qué sólo se encontró material sano en la variedad Navelina. sobre todo en la variedad W. variedades de pomelo.I. El material sano procedente de este programa se propaga a través de los viveros comerciales autorizados.).982 se crea la Estación Nacional de Cuarentena de cítricos. De cada grupo de variedades pasamos a describir alguna de las que tienen mayor interés comercial. Estos problemas encuentran solución en 1.V.981 se realizan las primeras plantaciones comerciales con material sano. se inicia en 1. Todas las variedades que se plantaban en la década de los sesenta estaban contaminadas con una o varias virosis. entre las plantaciones existentes. procedente del programa sanitario indicado antes. Dada la importancia de la citricultura y ante el problema del deficiente estado sanitario de las principales variedades cultivadas. de material de calidad y libre de virus. circunstancia que se agravaba con la práctica del sobreinjerto.995 Segunda edición Septiembre 1. A partir de 1. A principios del siglo XX las variedades cultivadas pertenecían al grupo blancas y sanguinas. ocurrió que al tiempo que se extendía el cultivo se extendían también las virosis.De manera paralela se importaron de E. algunas variedades libres de virus.975 al establecerse.979 se dispone de las primeras variedades saneadas.930. Esta solución tampoco satisfacía los deseos del agricultor pues veía con mejores ojos otras variedades españolas. Uno de los proyectos fué el de la búsqueda. conocida como Navelina E.996 Tercera edición corregida Noviembre 2. el Programa de Mejora Sanitaria de Variedades de Agrios. de la existencia de enfermedades producidas por virus en cítricos. yemas de estas variedades para su multiplicación.1. En 1. marzo 1.. aunque las primeras plantaciones regulares datan de finales del siglo XVIII en diversas localidades de las provincias de Valencia y Castellón.E.000 Patrones y Variedades de Cítricos 5 . satsuma….920 y 1. y otras especies afines.A.957 se empezaron a ver árboles con síntomas de tristeza. Desconocedores. Recopilación realizada por David Villalba Buendía Moncada.INTRODUCIÓN Breve comentario general En España se tienen noticias de que los primeros naranjos dulces llegaron de Italia y Portugal en los siglos XV y XVI.

precoz. Es productiva. aunque más problemática. e introducida en España por la Estación Naranjera de Burjasot en 1. como mutación espontánea de la Washington Navel. y que exteriormente recuerda a un ombligo (navel) lo que da nombre al grupo. En las zonas más precoces es donde presenta mayor interés. Analizaremos alguna de las variedades de este grupo: WASHINGTON NAVEL: Variedad presente en España desde su introducción por la Granja Agrícola de Burjasot en 1. Navel. productivos y el fruto puede permanecer en el árbol. Su corteza es gruesa y pela con facilidad.910 y rápidamente extendida por todas las áreas de cultivo. Como consecuencia los frutos son partenocárpicos y carecen de semillas. copa redondeada con follaje denso. Introducida en España en 1. El principal destino de frutos del grupo Navel es el consumo en fresco y una pequeña parte a industrialización debido a que el contenido en zumo no es elevado y la presencia de limonina da lugar a un sabor amargo. Las flores de otras variedades autoincompatibles próximas a campos con variedades del grupo Navel producirán frutos sin semillas. algo inferior al de W. Navel. fundente y dulce con adecuada acidez. Arbol similar al de Washington Navel. Navel. NAVELINA: Arbol de tamaño medio. no pasando de la corteza.966. Esta navelización puede darse en otras variedades que no sean del grupo. pudiendo estar completamente encerrado en el fruto ó mas o menos saliente. por mutación espontánea de Washington Navel. redondeado o ligeramente ovalado. Con ombligo de tamaño variable. o . s n a n . - n n y . La característica más destacable es que la pulpa tiene coloración rojiza.957. En este caso generalmente será sólo navelización externa. con un índice de madurez que lleva una media de dos semanas de adelanto con respecto a la W.988. Se puede recoger para desverdizar. con menor ombligo y resto de características parecidas a las del W. El fruto ligeramente ovalado. Una característica importante de las flores de este grupo es que las células madres del polen se desintegran sin dar lugar a la formación de granos de polen y a veces también degenera el saco embrionario. Empieza a comercializarse en 1. incluído en el principal. aunque se detecta un contenido más elevado de ácidos totales en Caracara y por tanto el índice de madurez más bajo. NAVEL CARACARA: Originada por mutación espontánea de una variedad del grupo Navel en la finca CARACARA en Venezuela (E.VARIEDADES DE NARANJA • GRUPO NAVEL. pudiendo adaptarse a la mayor parte de las áreas de cultivo. de color verde oscuro que le indentifican con facilidad. - l o - a s o l a d r 6 Patrones y Variedades de Cítricos . en buenas condiciones. al igual que las flores del grupo Navel polinizadas con polen de otras variedades darán lugar también a frutos sin semillas. El árbol y frutos tienen características parecidas a los de Navelina. La pulpa de textura firme. El fruto es de tamaño grande. comunicación personal). Monteverde. durante bastante tiempo. El fruto es de características semejantes a W. Las variedades de este grupo se caracterizan porque sus flores dan lugar a un segundo fruto. Los árboles son de vigor y tamaño medios. NAVELATE: Detectada en 1948 en Vinaroz (Castellón). Navel. Muy resistente a los problemas de clorosis férrica. NEWHALL: Variedad procedente de California. color naranja intenso. por lo que cada vez se planta menos a favor de la Navelina.

similar al Navelate. En general puede decirse que su período de recolección es muy amplio. en los campos que se vayan establecien- Patrones y Variedades de Cítricos 7 . casi sin espinas. siempre con ombligo. hasta la mitad ecuatorial del fruto. aunque con ligera pérdida de acidez en el zumo.990. lo que permite que se pueda recolectar uno o dos meses más tarde que la Lane Late con textura firme y sin temor a granulación. Los viveros comerciales la tienen a disposición del agricultor desde 1. Mantiene su buena calidad hasta después de alcanzar la maduración. con cierta tendencia a la verticalidad y con presencia de espinas. Con técnicas de cultivo adecuadas se puede mejorar considerablemente la producción. aunque las de media y tardía recolección son las que tienen más interés comercial. El ombligo es poco aparente externamente. Por tanto habrá que seguir su comportamiento. que les hace ser los más apreciados del mercado. NAVEL POWEL: Procede de una mutación espontánea de Washington Navel detectada en Australia. El fruto es de tamaño inferior a los de Washington Navel. Su color es naranja pálido.987-88. NAVEL LANE LATE: Variedad originaria de Australia. De piel fina y adherencia moderada a la pulpa. en ocasiones. NAVEL RICALATE: Variedad detectada en 1. Esta variedad la podrá encontrar el agricultor. El fruto es de tamaño algo menor que el de W. Arboles similares a los de la variedad Navel Lane Late. dando lugar a escasos cuajados y baja productividad. El fruto tiene forma que va de achatado a ovoide. según ensayos realizados en Australia. La pulpa es de textura firme. pudiendo iniciarse en una misma parcela al tiempo que la Washington Navel o recogerla meses después sin que haya caída significativa de fruto y con buenas condiciones comerciales. en viveros autorizados.Arbol vigoroso. Se puede recolectar a partir de Enero. El árbol carece de espinas y tiene buen vigor. Variedad interesante para la mayor parte de nuestras áreas citrícolas. más consistente y se pela con algo más de dificultad. Su maduración externa es un poco después que la de la Washington Navel. Navel. de manera que se puede mantener en excelentes condiciones comerciales durante mucho tiempo en el árbol. detectada en 1. con buen rendimiento en zumo. aunque internamente llega. En España se inicia su difusión Comercial en la campaña 1. La ausencia de limonina hace que su zumo no adquiera el sabor amargo que sí llega a alcanzar el de otras variedades del grupo Navel. para plantarla a partir del próximo año.977 en la Ribera de Cabanes y que procede de la Washington Navel por mutación espontánea. Tiene tendencia a floraciones muy elevadas que provocan competencia entre órganos. Arbol vigoroso. Alcanza la plena coloración después que la Navelate. Corteza menos gruesa. Una vez madura puede permanecer en el árbol con la condición de que se apliquen auxinas para evitar su caída.950 como mutación espontánea de Washington Navel. sin llegar a tener tanta calidad. En conjunto es una variedad con frutos de gran calidad. Forma redondeada o ligera-mente ovalada. forma ligeramente ovalada y de color naranja uniforme. incluso en ramas viejas. Navel. El fruto tiene una gran adherencia al pedúnculo. piel fina y ombligo menos pronunciado. especialmente para las de recolección media y tardía. Aguanta mucho tiempo en el árbol por su gran adherencia al pedúnculo. en menor número y menos vigorosas que en Navelate. Variedad muy productiva y de precoz entrada en producción. Se puede cultivar en la mayor parte de nuestras áreas productoras. Fruto de tamaño similar a los de W. Así mismo presenta buenas condiciones para su conservación y transporte. Su zumo presenta bajo contenido en ácido y elevado contenido en azúcares.

Por su posible interés vamos a comentar algo sobre las dos últimas. con ligera tendencia a la verticalidad. Es una variedad productiva aunque con tendencia a la vecería. Un aspecto a tener en cuenta es que parece no ser sensible al Creasing (Clareta). Esto debido a su demanda para consumo en fresco y por la posibilidad de ser utilizada en la fabricación de zumos. Su recolección se inicia a partir de marzo. Con fruta localizada. aspecto que le distingue de otras variedades.966 se importó de California la Valencia Late Frost. y presentan. por mutación espontánea en la provincia de Valencia. A nivel mundial llegó a ser el grupo de más interés comercial. aunque llegado el verano tienden a reverdecer. Su producción fué en aumento hasta que en la campaña 1977-78 era la variedad de naranja tardía más cultivada en España. Arbol vigoroso. Es productiva aunque con tendencia a la vecería. con buen aroma y ligeramente ácido. de tamaño medio a grande y con tendencia a la verticalidad. Característica de este grupo es la ausencia de ombligo en sus frutos. Carrizo. Se pueden enumerar las variedades: Berna. a veces algo granulosa. Muy productiva. Tiene gran cantidad de zumo de sabor dulce. SALUSTIANA: Variedad procedente de la variedad comuna. para ver si se confirma la información que tenemos del exterior. en general. Se adapta bien a diversos climas y suelos siempre que no se produzcan heladas. Es la más tardía de todas las variedades de naranjo dulce. de origen nucelar. En España ha sido. dentro de la copa del árbol. con alta productividad y características de fruto parecidas a las otras líneas más viejas. alternancia en la cosecha. Salustiana y Valencia Late. Puede recolectarse algunos días antes que otras Valencias por tener niveles más bajos de ácidos y azúcares. y otros países. Escasas espinas y pequeñas. 8 Patrones y Variedades de Cítricos . de tamaño algo mayor que los de Valencia Late Frost y atractivos. Según informaciones sobre su comportamiento en Sudáfrica. M. Sobre los patrones utilizados (C. El fruto es redondo o ligeramente achatado. en su mayor parte. se trata de una variedad cuyos árboles tienen vigor similar al de otros clones de Valencia Late conocidos y tendencia al crecimiento vertical quizás más acentuado. iniciándose su difusión en la primera mitad del siglo XX. Cadenera. por lo que se encuentra protegida de posibles daños por frío y viento. Corteza delgada y lisa. de forma esférica o ligeramente alargada. piel fina y de tamaño mediano a grande. prácticamente sin semillas. Sus frutos pueden permanecer bastante tiempo en el árbol en buenas condiciones comerciales. El árbol es vigoroso. durante muchos años. pudiendo mantenerse el fruto varios meses en el árbol con buenas condiciones comerciales. En algunos campos aparecen frutos afectados por Clareta. • GRUPO BLANCAS. Buena conservación en cámara. lo que le hace ser variedad ideal para doble aptitud de mesa e industria. En 1. con buena aptitud para industrialización. VALENCIA DELTA SEEDLESS: Variedad aparecida en Sudáfrica a partir de una planta de semilla de Valencia Late. Castellana. La pulpa tiene alto contenido en zumo. Macetera. Comuna.do en nuestras comarcas. el grupo en el que se asentaba la producción citrícola. Frutos de tamaño medio a grande. VALENCIA LATE: Fué introducida en España por la Estación Naranjera de Burjasot. En general no aparecen semillas y reúne unas buenas condiciones para conservación y transporte. Cleopatra ó Citrumelo) produce frutos de buena calidad. Es propenso a la emisión de chupones y sensible al frío. de buen desarrollo.

SANGUINELLI: Procede de la DOBLE FINA. La intensidad de la pigmentación depende de varios factores como pueden ser: la variedad. De color amarillo anaranjado. con pocas semillas y corteza muy fina. soluble en agua. Arbol de buen vigor. Es muy productiva. apenas se distingue. a veces. De corteza fina y brillante. La pulpa es firme. de entre las del GRUPO SANGRE. El color que toman corteza y pulpa no es uniforme. Esta variedad ha llegado a ser la más cultivada. Ha tenido menor aceptación por el comercio debido a que los frutos tienen peor presentación que otras variedades del grupo. manchado de rojo. buen contenido en zumo rojo intenso.929. En la actualidad son variedades puramente testimoniales. • GRUPO SANGRE. en España. La adherencia del fruto al pedúnculo es débil. El contenido en zumo no es elevado. con color más o menos rojizo según zonas y años. ni tampoco se puede decir siempre que a una zona roja de la corteza le ha de corresponder pulpa roja debajo de esa zona. de forma ovalada. Puede recolectarse a partir de Enero. A la vez que se han ido implantando variedades de otros grupos. pero de mayor desarrollo. de tamaño mediano a pequeño y pocas semillas. Estas variedades son muy productivas. Roja Oval y sanguina Oval. Los frutos de color amarillo anaranjado con manchas rojizas. de tamaño mediano a pequeño. con zonas de color rojo intenso. tanto más cuanto más fina sea la corteza de la naranja. clima. Actualmente los huertos que quedan. recolección a partir de Enero y frutos con escasa adherencia al pedúnculo.De todas formas para confirmar lo anterior habrá que esperar a tener datos reales de su comportamiento en nuestras áreas de cultivo. 9 Patrones y Variedades de Cítricos . son de esta variedad. se ha producido una regresión en el cultivo de las variedades del grupo sangre. con coloración débil que. suave y brillante. Arbol parecido al de la Doble Fina. amarillo-naranja con estrías rojizas. La pulpa jugosa. ENTREFINA: Procede de la Doble Fina por mutación espontánea en un huerto de Castellón. condiciones meteorológicas de la campaña… Veranos cálidos seguidos de inviernos frios producen frutos de pigmentación más intensa. con mayor adherencia al pedúnculo que otras variedades del grupo. Podemos hacer dos grupos con estas variedades. de forma oval a redondeada. DOBLE FINA: Conocida también por los nombres de: Oval Sangre. aromático y agradable. tipo de suelo. del grupo sangre. de follaje espeso y de color claro. Es muy productivo. En el primer grupo tenemos la SANGUINELLI y en el segundo DOBLE FINA y ENTREFINA. de sabor agradable y aromático. detectada en 1. frutos de tamaño pequeño a mediano y con buenas condiciones para su manipulación y transporte. árboles de tamaño medio. las muy pigmentadas (coloración rojiza intensa) y poco pigmentadas. por mutación espontánea. por lo que se puede conservar bien en árbol durante meses. La zona más coloreada suele estar en la parte de fruto que mire al Norte. Los frutos son de forma ovalada. Debido a esto no es aconsejable el cultivo de estas variedades en zonas ventosas. roja amoratada . pocas semillas. También tiene mejor comportamiento en cámara. piel ligeramente rugosa y más contenido en zumo que la DOBLE FINA. entre las de mayor interés. tamaño mediano y hojas de color verde claro. de ahí su nombre. Fruto de tamaño mediano a pequeño. en un huerto de Almenara (Castellón). se puede recolectar a partir de enero y sus frutos tienen mayor adherencia al pedúnculo que la Doble Fina. Es muy productiva. Arbol pequeño. La característica principal de estas variedades es que sus frutos contienen en la pulpa y en la corteza un pigmento rojo.

Se obtienen frutos sin semillas en los siguientes casos: • Frutos procedentes DE VARIEDADES AUTOINCOMPATIBLES (el ovario no puede ser fecundado con polen de la propia flor o de flores de la misma variedad) por ejemplo: Clemenules.A.15m. caben las siguientes observaciones: 1. abundante y con frecuencia presentan tendencia a la alternancia. se puede deducir que la polinización cruzada. Para tener una idea de las semillas que pueden aparecer. Aún en el caso de vientos fuertes se considera que no llegan a recorrer más de 12 . (Barbier). muy ramificados. desde hace varios años.. resultan pesados y de difícil transporte por el viento hasta alcanzar las flores de otros árboles. . y de las Estaciones Experimentales de Elche y Villarreal. de que el viento tiene poca influencia en la polinización cruzada. aunque exista alguna variedad de calibres superiores a ciertas variedades de naranjas. CONSIDERACIONES SOBRE POLINIZACION EN CITRICOS Algunas variedades mejoran la producción mediante la polinización cruzada. . Ejemplo: Mandarina Común. de la Polinización cruzada. y apoyándonos en la opinión de distintos investigadores (González Sicilia)..V. casi en su totalidad. En el mundo comercial y en la U. EXPLICACIÓN DEL CUADRO SIGUIENTE: . 3. Estas variedades no producirán frutos con semillas si están suficientemente separadas de variedades cuyo polen sí que las fecundaría.1) FRUTOS SIN SEMILLAS (Partenocárpicos). En estos casos se producen abundantes semillas.I. Hernandina …. Fortune. se les denomina también “cítricos de fruto pequeño”. La mayoría de ellas no presenta desprendimiento de frutos en su maduración.VARIEDADES DE MANDARINA CARACTERISTICAS DE LOS MANDARINOS En general son árboles de mediano porte.Las cuadrículas sombreadas corresponden a variedades incompatibles. Ensayos que se vienen realizando. en el caso de que se produzca polinización cruzada. lo cual va en contra de lo que demanda el mercado. a veces Ellendale… • Procedentes DE VARIEDADES AUTOINCOMPATIBLES cuyas flores han sido fecundadas CON POLEN DE OTRA VARIEDAD COMPATIBLE (polinización cruzada).Para que se produzca la polinización cruzada es preciso que exista coincidencia de flores abiertas en variedades que se puedan polinizar.Las cuadrículas en blanco son combinaciones de las que no se han conseguido datos (normalmente por problemas climatológicos o fisiológicos). debido a que se presentan agrupados y envueltos por una sustancia pegajosa.2) FRUTOS CON SEMILLAS: • Procedentes DE VARIEDADES AUTOFÉRTILES (se pueden fecundar con su propio polen). obtenidos exami-nanPatrones y Variedades de Cítricos . El siguiente resumen intenta aclarar el tema de la formación de semillas: 1) TIPO DE FRUTO EN RELACIÓN AL CONTENIDO DE SEMILLAS. en plantaciones del I. En relación a este tema. se expone a continuación un cuadro con resultados procedentes de ensayos de “polinización cruzada manual”...10 1. Clementina Monreal. Ejemplo: Clemenules con cualquier híbrido. El cuajado del fruto es problemá-tico en algunas variedades.En una determinada cuadrícula aparecen grupos de tres números. flor pequeña. Wilking. Por ejemplo la Ortanique comparada con algunas sanguinas. • Frutos de variedades con flores cuyo óvulo no es viable.E. es debida a insectos. 2.Los granos de polen. 1.A partir de la conclusión anterior. ejemplo grupos Navel y Satsumo.

.36 *** 4.26 * 14..13...19 1..0 * 0.9 * 24...3..3 * 0.19 * 5.2. -* datos de un año.16 * 6.36.19.5...15..0.36.4 * 20..17..4 SALUSTIANA STAR RUBÍ ** 0...2 ** 0..36.17.21 * 6.23 11.16 CLEMENTINA DE NULES ELLENDALE FORTUNE * * * 13.33.32..2 * 9...27..21 * 1..15.23...42.6 * 1.4.6 * 0.34.15.10 ** 0.4.23 ** 1.8 * 2.18...32...3 ** 0.9 * 7...19 ** 21....36.26..6.15.28...29.....13.14.10 ** 0.30..7.22.17 * 9.10..23.*** datos de tres años.4 BEATRIZ Patrones y Variedades de Cítricos 3.17 * 2.39.21 * 0.5 * 13..2 ** 2.6..17.** datos de dos años.2 ** 2.32..29..22 ** 13..30..17.25.21.43..4 * 0..4 * 2..8 * 13.13 * 0...6.14....9 ** 7.26 ** 4.22 18..17 ** 0.26.30 ** 7.13 * 11..13 ** 0.16 * 12..3.11 * 11.5.18.10 * 5..32.32.2 * 2.14 ** 8.5 * 3.CUADRO DE POLINIZACIONES .6 * 11. -? Frutos sin semillas (cruce incompatible)..28 ** 10..50..43.7 * 4..23 * 0.2 * 0.36 1.29.5....5 * 12.11.2 ** 15.3 * 2.25.11.22.9....23.17.3.3 ** 0..5 * 9..17 * ** 17.32.25 * 3.13 * 11.18 * 0.5...42.19..14 20.14.24 HERNANDINA LIMÓN VERNA LIMÓN FINO-49 LORETINA MARISOL NOVA ** 3..22...24 * * 14.3 ** 4.1 * 8.0 *** 4.9 * * 13.13.18 * 0.NOVIEMBRE 2000 ELLENDALE FORTUNE HERNANDINA LIMÓN VERNA LORETINA MARISOL NOVA ORONULES ORTANIQUE SALUSTIANA STAR RUBÍ LIMÓN FINO-49 VALENCIA LATE ARUFATINA BEATRIZ CLEMENTINA DE NULES ARUFATINA ** 0.21.11.10 ** 12..6.1 ** 3.40.25 16..29.20 ** 11.5 * 1.29.4 ** 0..6 * 0..6 *** 9...40.21.24.22.20...8.3 VALENCIA LATE 11 El primer número de cada cuadrícula corresponde al fruto con menor cantidad de semillas.10 *** 2.7.13.32 * 7. el segundo indica el fruto con mayor cantidad de semillas y el tercero es la media de las semillas encontradas en todos los frutos estudiados...13 ** 3...26.45..21.2 ** 0.2 * 2.6 * 0.3 * 0. - .15 ** 0..22 *** 0.30 *** 4..10.11.40.16 *** 11.18 *** 0.0..26 * 3...11 *** 0.21.9 ** 0..21.45.29 *** 1.32 * 3. -? Combinación de la que no se tienen datos.23 ORONULES ORTANIQUE * 4.35.32.

por lo que difícilmente da lugar a semillas aunque haya polinizaciónn cruzada. Desverdiza bien. fáciles de pelar. unos 15 días antes que la okitsu. a la hora podar. Media temporada: Satsuma Owari. CLAUSELLINA: Mutación de la Satsuma Owari aparecida en Almazora en la década de los sesenta.989. En España se introdujo en 1. Sin embargo son compatibles entre ellas. HASHIMOTO: Originaria del Japón por mutación espontánea de la satsuma Matsuyama. Arboles de muy poco desarrollo y de porte abierto. La cantidad de corteza. podemos decir lo siguiente: GRUPO SATSUMAS: Tiene un porcentaje muy bajo de óvulos y polen fértiles. El primer número corresponde al fruto con menor número de semillas. Arboles de pequeño tamaño. y para cada grupo tratado en este trabajo. Okitsu. así como su espesor son mayores. GRUPO HIBRIDOS Y TANGELOS: Tienen elevado porcentaje de óvulos y polen fértiles y normalmente son autoestériles. pero son autoestériles. Frutos sin semillas. lo que favorece el establecimiento de plantaciones intensivas. muy productivos y sus frutos se pueden recolectar.do un número determinado de frutos. por lo que dan lugar a semillas por polinización cruzada en los siguientes casos: . pudiendo considerarse enanos. el segundo número corresponde al fruto con mayor número de semillas y el tercero representa la media de las semillas aparecidas en todos los frutos estudiados. Muy productiva. para desverdizar. Por esto no dan lugar a semillas por sí solas. Las podemos agrupar del siguiente modo: Tempranas: Hashimoto. Variedad muy precoz. con hábito de crecimiento abierto y pendular. De rápida entrada en producción. y con otras variedades de clementinos. Clausellina. para renovar la vegetación. Son muy propensos a endurecer la madera lo que hay que tener en cuenta. Esto hace que estén bien aireados y reciban luz suficiente para producir frutos de calidad en todo el árbol. • GRUPO SATSUMAS. Su maduración es precoz. Como síntesis al apartado de polinización. son compatibles con variedades de híbridos que por polinización cruzada dan lugar a semillas de manera recíproca. mientras que tiene algo menor porcentaje de zumo que la okitsu. Sin embargo. fruto más achatado que la okitsu. situándose en el grupo de las primeras a recolectar. respecto a otras variedades. Como todas las satsumas pela bien y no tiene semillas. Las variedades de este grupo se caracterizan porque sus árboles son de tamaño pequeño a mediano. Para obtener calidad precisa de aclareos y tratamiento para engorde.Entre variedad de híbrido y variedad de clementino.Entre variedades distintas del grupo híbridos. GRUPO CLEMENTINAS: Tiene porcentaje alto de óvulos y polen fértiles. . 12 Patrones y Variedades de Cítricos .

En algunas zonas. y parece que algo menos jugosos. debiendo efectuar las mismas prácticas de poda de renovación. Con la edad se van normalizando estos dos aspectos del fruto. como los restantes Satsumos extratempranos. es la que mejor se adapta a zonas frías.Como todas las Satsumas tolera poco los terrenos calizos. por lo que es recomendable su cultivo en suelos de bajo contenido en cal y situados en zonas que favorezcan la precocidad. Al principio. los injertos son vigorosos. Es la primera que se utilizó en plantaciones intensivas. del grupo. se ha observado la aparición de miriñaque. El comportamiento y manejo del árbol es muy similar al del Clausellino. 13 . Presentan un pequeño adelanto en su madurez externa pudiéndose recolectar unos días antes que la Clausellina. aclareo de frutos y tratamiento de engorde. superior a la Clausellina. En plantaciones antiguas. sobre patrón de naranjo amargo. Responde muy bien a los tratamientos de engorde y a los tratamientos para la conservación del fruto en árbol. en general. aunque mayor que el Clausellino y menor que el Satsumo Owari. produce miriñaque invertido. Vegeta mal en terrenos calizos pero. Se introdujo en España en 1. En árboles muy jóvenes el tamaño de los frutos es muy grande. El fruto de esta variedad se utiliza también para su industrialización en gajos. Muy rústica y bien conocida en España.987 la comercializan los viveros. En los últimos años la tendencia ha sido extenderse en detrimento de la Clausellina. Desverdiza muy bien y pela con mucha facilidad. Su mayor interés está en las zonas que se caracterizan por su prococidad. Sobre trifoliados. Tiene algunas espinas y es muy productivo. se realizan fuertes aclareos. Posteriormente se comporta como árbol de poco tamaño. se comporta bien como madera intermedia. Esta combinación presenta problemas importantes de producción a partir de los veinte años. SATSUMA OWARI: Variedad procedente del Japón. En caso de cambio de variedad. en las que se comporta Patrones y Variedades de Cítricos como precoz y se destina al consumo en fresco. OKITSU: Variedad japonesa procedente de la Satsuma Miyagawa.983 y en 1.

con pulpa fundente que no deja resíduos al comer. Equilibrado en la relación ácidos – azúcares.7) Beatriz. Caída favorecida por la diferencia de temperaturas entre el día y la noche. de crecPatrones y Variedades de Cítricos . El árbol posee un porte mediano. Escalonamiento que parece debido a la caída de los primeros brotes de primavera. responde bien a los tratamientos para el cuajado. Es poco exigente en suelos. Arboles de mediano porte. 1. la producción es buena y la maduración se adelanta. 1. sin semillas.2. el período de recolección es muy largo. 1. Aunque productivo. la producción es irregular. 1. debido a que el mercado no damanda frutos con semillas.2. abiertos y productivos.1) Oroval: 1. Sobre pie de mandarino. a los ataques de pulgones. sobre todo en zonas cálidas. Años en que la caída es intensa se puede observar la tendencia a producir en la cara sur. con follaje denso. La más cultivada de las clementinas en España. 1. 1. A juicio de muchos cultivadores. MARISOL: Mutación procedente de la Oroval en un huerto de Betxí (Castellón. Procedentes de la Clementina Fina. permitió la continuación del cultivo durante algunos años. pero. Después.2) Clemenules: 1. cuya relación de dependencia se indica a continuación: 1) CLEMENTINA FINA: 1.2.1. acaba por desaparecer. Se adapta bien a las zonas de clima medio a frío. al igual que sus mutaciones (Arrufatina. Dada la diversidad climática. Sobre trifoliados.• GRUPO CLEMENTINAS.1) Arrufatina.1) Marisol: 1.5) Hernandina. La introducción del clon de Monreal. Las técnicas del rayado y posteriormente el empleo de fitorreguladores permitió la gran expansión de estas variedades. muy agradable.4) Oronules. 14 CLEMENULES: Mutación de Clementina fina. han ido apareciendo una serie de variedades. pero va muy bien en los profundos y poco calizos. La primera que se cultivó en España fue la Clementina fina. Como consecuencia de los problemas de producción (presentaba muy poca cosecha) su expansión quedó frenada. si con él se pudiese cubrir toda la campaña. se le puede considerar como el grupo más importante de las mandarinas y se piensa que. En plantaciones adultas se conserva bien el fruto en el árbol.970). autofértil. 1.1. Los árboles de este grupo suelen tener buen vigor y desarrollo de copa. 1. Fruto de fácil pelado. Orogrande y Clemenpons). en general.6) Clementard. En general su hábito de crecimiento es abierto.3) Clemenpons. Presenta brotación y floración escalonadas.2) Orogrande.1. pasado un tiempo se produce pérdida de zumo aunque se mantega bien la corteza.1) Loretina. no se hubiesen introducido otros tipos de mandarinas. así como la tendencia a reflorecer del árbol. por su brotación escalonada. por mutación espontánea.3) Esbal. Es sensible a ataque de araña roja y sensible también. 1. consiguiendo en esas condiciones las mejores producciones. llegando a cubrir desde finales de octubre hasta febrero. Esta pérdida de zumo provoca la contracción de la pulpa y es causa de su tendencia al bufado. y que es más acusada en la cara norte.

hojas verde oscuro. lo que le confiere un aspecto característico.imiento erecto. Responden bien a tratamientos con fitorreguladores para favorecer el cuajado. Para evitar un exceso de cuajado. Patrones y Variedades de Cítricos A pesar de ser un fruto algo ácido. Son características las brotaciones verde pálido. De madera frágil. A veces se efectúa aclareo manual de frutos para conseguir mejor calidad. por lo que se presta a la recolección con ramillete. En la maduración normal alcanza un color propio de Clementina. se comporta como su progenitor (Oroval) dando frutos grandes. El cambio de color se efectúa bruscamente en muy pocos días. lo que le proporciona un aspecto frondoso. Los entrenudos son cortos. Variedad para zonas en que se pueda recolectar muy pronto. pero no las dos cosas en el mismo huerto. Si por alguna causa: fríos. con gran cantidad de hojas. Precoz en su entrada en producción y muy productiva sin necesidad de recurrir a prácticas especiales. ORONULES: Mutación de Clementina fina aparecida en 1. se presta a plantaciones intensivas. Debido a su especial porte. combinación patrón/variedad.. Corteza de textura granulosa y color rojo intenso muy llamativo. pulpa fundente. En primavera da una floración exuberante.) produce poco. Presenta buenas condiciones para su manejo y transporte. similar a Clementina fina. prays. acompañada de mucha hoja lo que hace. quedando después de un color amarillo pálido. con flores pequeñas que dan la sensación de poca floración. alargadas (en algunas zonas le llaman “hoja de olivo”). Frutos sin semillas. que se rompe con cierta facilidad. En zonas bajas de huerta su cultivo puede estar condicionado debido a una posible pérdida de precocidad. debiéndose recoger en breve tiempo por problemas de bufado y de piel. crecimiento abierto y ramas con madera de color marrón claro. pudiendo haber una gran diferencia en el tamaño de las mismas según procedan de la brotación de primavera o de otoño. Lo mismo ocurre con el rayado. que repercutiría en el tamaño final del fruto. De forma esférica. pela con facilidad y “come bien”. Arbol de buen vigor. Se hace imprescindible la aplicación de reguladores del desarrollo para aumentar su tamaño. deformes y de poco valor comercial. Color interno naranja intenso. con alguna espina que desaparece lentamente con el tiempo. En algunos lugares puede recolectarse a partir de mediados de septiembre. El fruto es algo pequeño. en cierto modo. tierna con buen contenido en zumo y septas (membranas) algo duras. la época de maduración está muy influenciada por el clima y suelo. pues pierden pronto densidad y tienen tendencia al bufado. típico de Clementino. que las flores queden cubiertas. Abundan las hojas pequeñas. se recomienda tratar con ácido giberélico ó rayar. Aunque su comportamiento es muy bueno en todas las áreas de cultivo. de adherencia ligera por lo que pela bien. superficie lisa y sin espinas. plagas (chinches. Poco productivo y maduración extratemprana. Entrenudos muy cortos y con muchas hojas. Cultivo indicado para zonas de mucha pre15 . Floración abundante. que contrastan fuertemente con las hojas de la brotación anterior. zumo dulce y de buen sabor. Tiene tendencia a fructificar en punta de brote. compacto y espeso. Arboles con buen desarrollo vegetativo. Los frutos aguantan poco en el árbol en buenas condiciones comerciales. Se presta bien al desverdizado. pulgones.970 en Nules (Castellón).

por mutación espontánea en un árbol de Clemenules. aspecto exterior y calidad interna. aunque en observaciones realizadas sobre citrange carrizo los árboles de C.978. Ante humedades prolongadas aguanta en el árbol más que la Esbal al tener piel más resistente. de porte abierto. no es propensa a roturas y. muy productiva y de recolección precoz. Beatriz y Clemenpons. de pulpa fundente. El fruto es de color naranja fuerte. Tiene menos acidez que la Clemenules. en iguales condiciones de cultivo. madera oscura. Variedad de pronta entrada en producción.cocidad y parcelas que por sus características de suelo y clima disminuyan los problemas de producción y de tamaño del fruto. Árbol de porte abierto. El contenido de zumo y coloración adquieren valores aceptables en épocas similares. Las hojas son típicas de Clementina. Fruto con pulpa fundente y mucho zumo. El fruto es de color naranja intenso. LORETINA: Procede de la variedad Marisol. menos glándulas aunque de mayor tamaño. sin semillas y fácil pelado. de Nules. Orogrande entre antes en producción. a la que supera en 16 color. en general. Orogrande se muestran algo más vigorosos y con hojas más anchas que los de C. en su corteza. Su principal característica es que un porcentaje elevado de frutos procede de flores campaneras. aunque unos días después que la Marisol. Los frutos son menos achatados que los de C. pero que se puede recolectar antes. conserva sus buenas condiciones organolépticas y no se bufa. Productivo y de pronta entrada en producción. que con el tiempo desaparecen. El fruto es similar al de la Clemenules. La floración también parece ser más uniforme que en C. sobre todo en los tres primeros años de plantación. Arbol de tamaño y vigor similar al de Cle-mentina de Nules. Parece existir una cierta tendencia a que la C. Con algunas espinas en las ramas que tienen más vigor. aunque hacia el quinto año lleguen a igualarse. En la zona de injerto se producen abultamientos debido a la aparición de yemas múltiples. Empieza a producir muy pronto. va por delante del de Marisol entre una y dos semanas. Su índice de madurez. por mutación espontánea. La madera es de color gris veteado verde. de Nules y tienen. por las mismas fechas. En las ramas vigorosas pueden aparecer espinas. espinas que van desapareciendo con el paso del tiempo. CLEMENPONS: Variedad aparecida en Pego (Alicante). MIORO: Aparece en un huerto de Vall D’Uxó (Castellón) como mutación espontánea de Clementina. detectada en Murcia en 1. sin semillas. BEATRIZ: Aparece en Anna (Valencia) por mutación espontánea en un árbol de Clementina Fina. Se detectó en un huerto de Tormos (Alicante) en 1.992. al igual que la Marisol. Al ser tan productiva puede quedar con tamaño de mediano a pequeño. OROGRANDE: Mutación de Clementina de Nules. sin espinas. aunque superior a Clementina Fina. con tendencia de crecimiento abierto. vigoroso. Árbol vigoroso. en cuyas axilas aparecen yemas múltiples con el posterior desarrollo de numerosas ramillas. aunque se mantenga en el árbol días después de alcanzada su coloración exterior definitiva. Patrones y Variedades de Cítricos . Árbol parecido al de Marisol. pudiéndose iniciar la recolección para desverdizar en cámara. aunque de inferior tamaño. de Nules. sin espinas. La corteza es fina y muy adherida a la pulpa por lo que. El árbol tiene buen desarrollo y vigor.

Es de tamaño pequeño. Si se mantiene mucho tiempo en el árbol se aprecia una pérdida de acidez y de zumo provocando una cierta desecación de la pulpa y bufado. De los datos disponibles parece deducirse que puede ser una variedad temprana a tener en cuenta. con ligera tendencia a la vecería. Se puede recolectar tarde. Patrones y Variedades de Cítricos Es una variedad para ubicarla en zonas que no adelanten su madurez y sin problemas de frío y humedades. por lo que necesita de prácticas de cultivo que corrijan esta característica. El color de la madera es bastante oscuro. que parmanece más o menos verdosa. Para prolongar su comercialización se recurre a la recolección del fruto en muy buen estado y posterior conservación en cámara. no precisando recurrir a la técnica de incisiones anulares. fácil de pelar y sin semillas. pues es muy sensible.Variedad que próximamente podrá adquirir el agricultor en viveros autorizados y que habrá que seguir su comportamiento en plantaciones de distintas ecologías. Es un árbol vigoroso con potentes y numerosas brotaciones erectas que le hacen tener una configuración compacta. Estas alteraciones se desarrollan en un corto período de tiempo. La maduración exterior se efectúa tomando color desde el pedúnculo hacia la zona estilar. Fruto de color rojo intenso. tanto para el cuajado como para el engorde y conservación de fruto. La maduración interior se produce casi a la vez que la Clementina fina. Es una variedad que responde muy bien a los tratamientos con fitorreguladores. muy jugoso. HERNANDINA: Procede de una mutación de Clementina fina. aparecida en 1. sin embargo el color naranja en el exterior del fruto se alcanza bastante tiempo después. Productivo. 17 . El fruto es de forma y tamaño similar a la Clementina fina.966 en un huerto de Picassent (Valencia). pues una vez maduro el fruto es sensible a alteraciones de la piel (Pixat. piel granulosa. Si en fechas próximas al cambio de color sobrevienen vientos secos se produce una desecación de la piel. aunque no es una variedad tardía. Clavillet). dulce.

citaremos. Como consecuencia de estos cruces van apareciendo nuevas variedades que se denominan híbridos. alteración de la pulpa que no todos los años se presenta en la misma época y con la misma intensidad.Nova o Clemenvilla. De crecimiento lento. 18 Variedad autoincompatible. de una forma natural o con la intervención del hombre. Hoja ancha de color verde brillante. . muy densos. A igualdad de tamaño pesan más que los de otras variedades. globoso. En el caso concreto del cruce de pomelo Duncan y mandarino Dancy se han obtenido las variedades de Tangelo Mineola y Orlando. Según los progenitores que intervienen en el cruzamiento se obtienen individuos que.VARIEDADES TARDÍAS: . Distintas especies del género citrus se pueden cruzar. que se presta a plantaciones intensivas. C. se producen importantes caídas de fruto. Es corriente la alteración llamada “Tallet” (agrietamiento en la zona próxima al pedúnculo). sobre todo los situados en la parte exterior del árbol. y 2. 2) TANGELO: Del cruce de pomelo con mandarino tenemos los Tangelos.. Según diversos autores las causas pueden ser múltiples y no bien conocidas. los siguientes: A. ácido giberélico a 20 p. cuajando con facilidad. De entre los híbridos. Sensible al frío y maduración de precoz a media (diciembre-enero). La variedad FORTUNE es el resultado del cruce entre mandarino Clementino y mandarino Dancy. tamaño medio y producción precoz. Patrones y Variedades de Cítricos .m. Con propensión a abrirse por la región estilar. para reducir esta afección. B. Es el resultado del cruce entre dos mandarinos. El fruto es rojizo intenso. Arbol de aspecto compacto. con interés comercial. Murcot y Ortanique. Su floración es abundante. pero puede ser polinizada por otras variedades con la consiguiente aparición de semillas..Ortanique. Se introdujo en España en 1. tienen cierto valor comercial. que se incrementa progresivamente a medida que se alarga el período de permanencia del fruto en el árbol. brillante. En ensayos efectuados. los mejores resultados se han obtenido tratando en Junio y Julio con una mezcla de nitrato cálcico al 2%. 3) TANGOR: Los Tangors son resultado del cruce entre mandarino y naranjo dulce . por orden de maduración. 4-D a 20 p. Veamos algunos casos: 1) MANDARINO HÍBRIDO: NOVA o CLEMENVILLA: Es híbrido entre clementina Fina y tangelo Orlando.• HIBRIDOS.Ellendale.Fortune. procedente de Florida.971. Frutos de buen tamaño.VARIEDADES DE MEDIA ESTACIÓN: . En algunos casos el número de frutos afectados es elevado.p. En casos de fuertes descensos de temperatura. Como consecuencia de lo anterior el período de recolección debe ser corto. De cruces con parentales poco conocidos de las especies anteriores tenemos variedades como: Ellendale. en ocasiones.m. aún sin llegar a helar. Si se atrasa la recolección se va produciendo un gradual descenso de la acidez y una marcada tendencia a la granulación.VARIEDADES DE MEDIA ESTACIÓN A TARDÍAS: .p. sin semillas..

para evitar esto se recurre. circunstancia que se puede corregir mediante el rayado a partir del 4º 5º año de plantación. se conserva muy bien. ELLENDALE: Variedad procedente de Australia. algo achatado. El fruto una vez maduro tiene mala conservación en el árbol. Elevado contenido en zumo. cuando están carga-das de fruta. La pulpa es de color anaranjado intenso y buen sabor. es de maduración tardía. Florece con abundancia. Este problema se puede corregir con una poda adecuada. llegando a tocar al suelo gran parte de las mismas. Manifiesta clorosis otoñal. El fruto es de buen tamaño (medio a grande). rojizo. que es más acentuada en las ramas con frutos. El fruto. Las reinjertadas con esta variedad entran pronto en producción. en nuestras condiciones. Sus hojas tienen forma típica acucharada. en el árbol. sin espinas. propenso a desgarrarse las ramas. aunque se pueden formar por polinización cruzada con variedades compatibles. la mayoría de las veces la fruta sigue dando la sensación de ácida. vigoroso. porte abierto. pierde rápidamente calidad y tiende a desprenderse. No tiene semillas. globoso. la acidez es alta (16 gr/l). estos contenidos. lo que dificulta su cuajado y da como consecuencia bajas producciones. dos meses antes que la maduración interna del fruto. Se desarrolla mejor en suelos poco calizos. Es propenso a la desecación de ramillas en el interior de la copa.966. Floración abundante. Esto no es aconsejable. Responde de forma muy desigual en las reinjertadas. Los frutos conservan su zumo. debido a la gran cantidad de semillas que aparecen. Por su forma de crecer y fructi-ficar y ser su madera frágil se producen desgarramientos de ramas. quedando las ramas despobladas en su parte inferior y muy ramificadas en su extremo terminal. al menos. Este color naranja intenso lo alcanza la corteza. Crecimiento muy irregular. Introducida en España en 1. FORTUNE: Híbrido de clementino fino y mandarino Dancy. de textura fina y sensible a alteraciones. por tener piel muy sensible. aunque no medie polinización cruzada. El rayado debe ser ligero. pues de lo contrario se producirá amarillamiento y caída de hojas. Arbol de vigor medio. En algunos paises. a atados y entutorados. que se supone un tangor natural (híbrido de mandarino y naranjo dulce). La pulpa es tierna.Se pueden provocar grandes daños en el fruto por un mal manejo en la recolección y postrecolección. en las zonas expuestas al sol. para mejorar su produ-tividad. intercalan árboles de otras variedades que hagan de polinizadores. procedente de California. a veces. No obstante. es de color naranja intenso. En marzo-abril puede llegar a una relación E/A de alrededor de 15. y resistente al frío. Si la floración no es abundante. por falta de luz. largo tiempo después de la maduración. con mucho zumo que alcanza un alto contenido en azúcares y ácidos. Si hay problemas de cuaje responde muy bien al rayado y poco a la aplicación de ácido giberélico. En cámara. pero que. de tamaño medio. así como de azúcares y ácidos totales.59. Después es muy productiva. Estas cuestiones están condicionando fuertemente su expansión. Tiene un porte característico debido a la inclinación de sus ramas. el cuajado es bueno y la producción alta. A pesar de que en febrero ya puede alcanzar una relación E/A de 8. Patrones y Variedades de Cítricos 19 . La corteza es muy delgada. fundente. con tendencia a fructificar en punta de rama. Arbol de tamaño grande. entre las que destaca el picado. color naranja intenso y con alguna semilla. Variedad que tarda en entrar en producción. puede quedar más pálido. lo que le confiere un aspecto característico.

a la vez que manchar las manos). con una areola muy marcada que le caracteriza. El fruto. forma muy achatada en la zona estilar. que aunque es equilibrado entre ácidos totales y azúcar. Pulpa fundente. de porte abierto. son aspectos que pueden influir negativamente en su expansión. si es polinizada por alguna variedad compatible. antes del cambio de color de la corteza. manipulación y transporte. El fruto es de tamaño medio a grande. con elevada cantidad de zumo. (más en los árboles jóvenes). una cierta tendencia al rajado del fruto y la formación de elevado número de semillas. Asimismo se pueden considerar como aspectos negativos la frecuente aparición de oleocelosis. Después de bajas temperaturas se han observado frutos manchados con puntitos oscuros. la dificultad para pelarla y la gran cantidad de aceites esenciales en la corteza (que pueden incorporarse al fruto cambiando su sabor. Sensible a caliza y a cambios bruscos de temperatura. pero sí en las ramas finas. Sin espinas en las ramas gruesas. -Evitar el cultivo de esta variedad en zonas propensas a escarchas. Difícil de pelar y siempre con gran desprendimiento de aceites esenciales. Muy productivo sin recurrir a tratamientos especiales. No se conoce ninguna práctica que llegue a eliminar estos problemas. 20 Patrones y Variedades de Cítricos . Arbol muy vigoroso.El manchado de los frutos se puede provocar incluso en el proceso de manipulación y comercialización. rocíos… -Hacer lo posible porque la fruta esté protegida en el interior del árbol. que se mantiene bien durante bastante tiempo en el árbol. pueden provocar la caída de frutos maduros. -Aumentar la resistencia de la corteza (tratamientos con Nitrato de Calcio al 2%). Pueden ayudar a disminuir la incidencia de las alteraciones citadas las siguientes acciones: -Frenar vientos del Norte (cortavientos). en donde aparecen pequeñas y en buen número de axilas de las hojas. Su cultivo se ha extendido por el Mediterráneo Oriental (Chipre. que favorezcan la actividad vegetativa. de color naranja intenso que puede variar según zonas climáticas. Israel) y Africa del Sur. brotes muy largos y poco ramificados con tendencia a hacer faldas. -Obtener frutos con corteza gruesa y granulosa (subir dosis de nitrogenados y aplicación de auxinas). procedente de la isla de Jamaica y que se introdujo en España en 1. ORTANIQUE: Tangor de origen desconocido.971. algo rugosa. La época de recolección se sitúa entre los meses de marzo y abril. Fácil de cultivar. Se ha observado que temperaturas frías seguidas de temperaturas benignas. La corteza es fuerte. Por tamaño y otras características se le puede relacionar más con una naranja que con una mandarina. Es precoz en su entrada en producción. reune buenas condiciones para su conservación en cámara.

cultivadas en la Comunidad Valenciana. No obstante su adaptabilidad es grande. No ocurre lo mismo con sus frutos. para esa campaña. tiende a desaparecer. Vegetación menos densa que en el naranjo por lo que tiene menos problemas de aireación e insolación dentro del árbol. son: EL VERNA y EL FINO. pertenece a la familia de las RUTACEAS. En los últimos años se viene observando una sensible disminución de la superficie dedicada a este cultivo. en España.000 Has. ASPECTOS GENERALES El limonero (CITRUS LIMON). en España (Ministerio de Agricultura). LUNARIO. Con respecto al suelo. de las que del orden de 14. Después también se usó como patrón de naranjo dulce. Esta disminución se está produciendo principalmente a costa de la variedad Verna. En la actualidad se cultivan alrededor de 44. FINO: También conocido como Mesero. alrededor del 6’5% de la producción total de cítricos en nuestra Comunidad.998) lo que ha representado. con espinas.VARIEDADES DE LIMÓN EL LIMONERO. en determinadas condiciones. principalmente. VARIEDADES En limonero. como ornamental. Variedad española. blanco y Primofiori. los árboles se diferencian fácilmente por ciertos caracteres externos. Los limoneros son plantas menos resistentes a las heladas que otros cítricos. en la actualidad. pudiendo cultivarse en suelos de poca calidad para naranjos. Arbol vigoroso. el resto en Andalucía y otras Comunidades. Sus hojas son más largas y anchas que las del limonero Verna. sueltos y bien drenados. en la campaña 9798 (Información Agraria de la Conselleria de Agricultura. con pezón muy corto y prácticamente sin cuello.000 Tm. pues se trata de plantaciones de más de veinte años sobre amargo. REAL. De pequeño a mediano tamaño y piel más lisa y fina que el Verna. Su conservación en árbol es menor y también menos resistente al transporte que el Verna. que con frecuencia tienen caracteres diferentes aún dentro de un mismo árbol. Es un árbol muy vigoroso. de porte erguido. que quizás proceda de una semilla de limón común de la Vega Alta del rio Segura. que después cambian a verde. INTRODUCCION Se inició su cultivo. Avance de producción para 1. en medicina y confitería.000 Has. pueden darse otras que no tienen calidad ni importancia económica. de origen español y por orden de importancia. con brotaciones de color púrpura. sin importancia económica.150 y durante varios siglos se utilizó. crece de forma erecta y su producción es constante a lo largo de los años. como son: CUATRO ESTACIONES. Hace unos años se incrementó la superficie de cultivo de las variedades Eureka y Lisbon. El fruto es ovalado. Esta. VILLAFRANCA. etc. Tiene alto contenido en zumo de gran Patrones y Variedades de Cítricos 21 . están en la Comunidad Valenciana y del orden del 50% del total en la Comunidad de Murcia. Estos suelos marginales son más utilizados para el limón VERNA debido a que mejoran la calidad del fruto. De aquí que sean muchas veces indiferenciables varietalmente. En la Comunidad Valenciana se han producido unas 232. la planta vegeta bien en suelos profundos. En condiciones normales tiene una sola floración al año aunque. aunque se recuperan mejor. Las dos variedades más importantes. a lo que se ha unido un exceso de sal y falta de agua para riego. alrededor de 1. Existen pequeñas muestras de otras variedades.

A veces aparece la alteración denominada RUMPLE. permitiendo al resto de cosecha seguir engordando en árbol. aunque también le ataca. aunque la mayoría de investigadores no encuentran una causa concreta a la que atribuir su aparición. de tamaño comercial.992 y 1. Ambos no tienen semillas. FINO 95 diríamos que es más seguro para todas las zonas de cultivo y MESSINA para áreas de excelente microclima. CHAPARRO: Variedad selección a partir de árboles de FINO – 49 injertados sobre C. Macrophylla. selección obtenida en el Centro de Investigaciones Agrarias de Murcia. Por el departamento de Citricultura. Fino 95 es más productivo (García Lidón y otros 1990). ya que más del 80% de los frutos se pueden recoger antes de Noviembre. espinas de mayor 22 Patrones y Variedades de Cítricos . en esta variedad. Estos clones presentan un buen comportamiento en lo que a precocidad y calidad del fruto se refiere. el clon Fino 95. Para ello se recogen los de mayor tamaño en las primeras pasadas. Este clon 49 de Fino se caracteriza por ser altamente productivo. como consecuencia. araña roja y ácaro de las maravillas. Su cultivo es similar al de una naranja de variedad temprana. es el que parece se va a plantar más. fructifica en su interior y es poco reflorescente. se han seleccionado los clones Fino 95 y Messina. Hay quien correlaciona esta alteración con el abuso de nitrógeno. Esto también lleva aparejado el que no presenten problemas de vecería. Contienen semillas en una cantidad media de unas cinco por fruto (más que el verna). mejora de las técnicas de fertirrigación y empleo de auxinas de síntesis para adelantar la recolección (García Lidón y otros 1. por lo que es una variedad muy apreciada para la industria de derivados. la fruta se deprecia comercialmente. bastante precoz y frutos de buena cali- dad (García Lidón y otros 1. pues evita la formación de grandes ramas que se destacan del resto. La recolección es muy escalonada. tiene una repercusión económica menor que en las variedades reflorescentes. de rápida entrada en producción. el mercado no le está prestando atención a esta potencial desventaja. El árbol es algo espinoso. al madurar antes. aunque con bajos rendimientos sobre todo si no está en zona muy cálida. Con el fin de obtener fruto precoz. La tendencia. las más comunes y a las que hay que prestar más atención pueden ser: piojo blanco. es conseguir producciones desde primeros de Septiembre a mitad de Noviembre mediante la utilización de material seleccionado con portainjerto de C.988). Con respecto a plagas. iniciándose cuando. y. Macrophylla en una finca situada en el campo de Cartagena (Murcia) Árboles de porte achaparrado. al tiempo que beneficia la fructificación. del Centro de Investigaciones Agrarias de Murcia.riqueza en ácido cítrico. Se recomiendan podas anuales para evitar actuaciones enérgicas que producirían desequilibrios en el árbol. se tiene que cuidar de forma especial el aspecto de fertirrigación. con la ventaja para Messina de que no tiene espinas. a pesar de estar verdes. Variedad exigente en poda. por tener un período de floración más corto. Una poda complementaria de despuntes (poda siciliana) favorece la forma de la copa. pero Messina es más precoz. entrenudos mas cortos que FINO. Los frutos recolectados verdes se tienen que desverdizar para su comercialización.993a). ya que es más precoz que el Fino 49 al que adelanta en unos quince días. Sus producciones son similares y aunque el fruto está peor conformado que el Fino 49. los frutos cumplen las normas de calidad. El “prays citri”. De momento. Los trabajos de investigación se dirigen a ver la forma de incrementar la producción del CLON MESSINA y adelantar la recolección mediante el empleo de auxinas. La mayoría de las plantaciones de menos de diez años de limón fino corresponden al CLON FINO 49.

Estos frutos se recolectan en los meses de agosto-octubre del año siguiente. en el Centro de In- Patrones y Variedades de Cítricos 23 . para su comercialización. se recurre a prácticas de desverdización. . con corteza algo gruesa y jugosa. En los últimos veinte años está cediendo terreno a favor del FINO. que suele destacar del conjunto. con posibilidad de recolección en Septiembre – Octubre.P. Sus brotaciones son de mucha longitud.. en buenas condiciones. de forma más redondeada y su piel más fina que los de cosecha. que al final se convierten en resecos. el fruto en el árbol. con buena acidez y pocas semillas. casi sin espinas y que florece varias veces al año (reflorescente).Acortar aquellas ramas que destaquen por su longitud. La floración de junio (San Juan).A. Son de color amarillo claro. La primera floración (cosecha). forma pendular. En lo que a plagas se refiere.junio del año siguiente y son los de mejor calidad. rústico. se inicia en marzo y se alarga hasta mayo. Actualmente los trabajos de investigación sobre el limonero VERNA.Eliminar resecos. Dada su forma de vegetar es conveniente podar todos los años teniendo en cuenta que su realización debe estar encaminada a: . En cuanto a necesidades de cultivo se asemeja a naranjas de variedades tardías. Los riegos de primavera y principios de verano son fundamentales. La cosecha abundante y la larga permanencia del fruto en el árbol inducen a la vecería. No suele adquirir el color amarillo por lo que. muy precoces en su entrada de producción. produce frutos que se denominan RODREJOS. el contenido en zumo es regular. Los frutos pueden permanecer largo tiempo en el árbol.). ácaro de las maravillas. con tendencia a producir ramas en el interior con pocas hojas o sin ellas.).. con pezón y cuello prominentes. . Son de tamaño medio a grande. uno de los principales problemas es del “prays citri”. Injertado sobre naranjo amargo presenta una hipertrofia de la variedad en la zona de injerto (miriñaque) afección que acorta la vida productiva del árbol. No tiene importancia económica. Los frutos de esta floración se recolectan a partir de mayo . sin perder calidad. inferior al de la variedad fino. dando lugar a la forma típica de la variedad. Hay que cuidar las aportaciones que se den de agua y abonos para evitar que se adelante la maduración del fruto y estos sean de excesivo calibre dando lugar a cosechas de baja calidad comercial. habiendo pasado de ocupar el 80% de la superficie a representar el 55% según el aforo de cítricos 1999/2000. (como consecuencia de la floración tan escalonada).tamaño.A. Anuario de Estadística Agraria (M. El árbol del limón VERNA es rústico. muy productivos y con tendencia a fructificar en racimos. da frutos de mala calidad y suelen caer al madurar. No obstante hay que vigilar también el piojo blanco y ácaros (araña roja. Es un árbol de gran desarrollo. El RODREJO se puede considerar como fruto atípico. Los frutos son de mayor tamaño y superior porcentaje de zumo. Por tanto se prestan a recolección escalonada. VERNA: Variedad española de origen desconocido. La floración de finales de agosto-septiembre. Estas floraciones se suelen solapar. posteriormente se deben limitar las aportaciones de agua para poder conservar. La cantidad de estos frutos depende de que las anteriores cosechas sean más o menos abundantes. Los RODREJOS son de tamaño medio a grande. que es la principal. de condiciones meteorológicas o de practicar o no técnicas de forzado.Iluminar el interior de la copa.

24 Patrones y Variedades de Cítricos . se recolecta de octubre a febrero. Sobre Citrus Macrophylla los frutos son algo gruesos. LISBON: De origen australiano. Los frutos son de buen tamaño y generalmente presentan un ligero cuello en la región peduncular y un memelón apical con surco areolar irregular. EUREKA: Se originó en California en 1858.990). Con bastante zumo y generalmente sin semillas. VERNA 50: Responde a las características generales de la variedad Verna. están dirigidas a la selección de nuevos clones más tardíos y al estudio del portainjerto C.vestigaciones de Murcia. el “Verna 50”. La pulpa tiene un excelente contenido en zumo de elevada acidez y escaso número de semillas. aunque con más espinas. compactos y tardíos. más precoz en la entrada en producción. Macrophylla dan buenas producciones y no tanto calibre como el VERNA 50. resistente a condiciones climáticas adversas y tiene gran cantidad de espinas. La floración es algo más agrupada y menos reflorescente. Entre estos nuevos clones tenemos. ya en Viveros autorizados a disposición de los agricultores. VERNA 51 y VERNA 62: Son dos selecciones similares que se diferencian del VERNA 50 en que sus frutos tienen el collar y el mamelón más reducido. procede de la germinación de una semilla introducida desde Portugal antes de 1824. Los frutos tienen una especie de collar y mamelón medio. Sobre C. 1. dependiendo mucho su reflorescencia de la climatología y de las técnicas culturales utilizadas. El árbol es más vigoroso y productivo que el Verna tradicional. En un futuro posiblemente sea el VERNA 51 el que más se plante debido a sus frutos mejor conformados que los de otros clones. Las espinas son más largas en VERNA 62 que en VERNA 50 y VERNA 51. es la selección de Verna más difundida. menor calibre y más productivos (García Lidón y otros. “Verna 51” y el “Verna 62”. El árbol es vigoroso y con pocas espinas. Macrophylla con madera intermedia de naranjo dulce o mandarino con el fin de reducir el tamaño del fruto y conseguir producciones más tardías. El árbol es muy vigoroso. Es productiva. Al tener elevado porcentaje de frutos de segunda y fructificar en el exterior del árbol es propenso a pudriciones en el proceso de comercialización. Es poco reflorescente. En nuestras condiciones ambientales el grueso de la recolección se efectúa de octubre a febrero aunque produce varios tipos de frutos a lo largo del año. con tendencia a fructificar en el interior. La pulpa tiene un alto rendimiento en zumo de elevada acidez y de medio a elevado número de semillas. Los frutos son de buen tamaño y generalmente presentan un pequeño cuello en la región peduncular y un mamelón apical que con frecuencia está circundado por un surco areolar. por lo que no se extenderá su cultivo.

Los frutos son de tamaño medio (unos 300 grs. En la Comunidad Valenciana se produce alrededor del 40% de la Producción Nacional. de tamaño grande. con alto contenido en zumo de un sabor amargo. de la que fundamentalmente se diferencia por la coloración y algo menos calibre de los frutos. piel amarillenta a rosada. Variedad que se recolecta a partir de octubre y que puede mantenerse varios meses en el árbol sin pérdida notable de calidad. Se adapta bien a distintas condiciones climáticas. Es la variedad no coloreada más cultivada en España. en variedades no coloreadas y variedades coloreadas de rojo. Sus flores son también muy grandes y agrupadas en racimos. Ruby Red. MARSH: Variedad también conocida por los nombres de MARSH SEEDLESS y White Marsh. por lo que el zumo no está coloreado de rojo. Entre las primeras vamos a comentar algo sobre la variedad MARSH y en el segundo grupo elegimos a las variedades REDBLUSH y STAR RUBI. Es una variedad similar a la MARSH. En general es un árbol vigoroso.). con nervios muy marcados y pecíolos con alas amplias. Red Marsh y Red Seedless. En la pulpa la pigmentación sólo se encuentra en las membranas y paredes de las vesículas del jugo. Patrones y Variedades de Cítricos 25 . color pálido-amarillento. El interés comercial actual parece estar centrado en variedades que produzcan pomelos de gran calibre en el período SeptiembreNoviembre. con producciones elevadas y regulares. con altas producciones y no es vecero. En la actualidad los trabajos. de sabor ligeramente amargo y refrescante. se cree no aumentará por su retraso en la madurez con respecto a STAR RUBY y la dificultad para desverdizar en épocas más tempranas (Porras y otros 1994). El fruto es grande o muy grande. Las variedades comerciales no presentan semillas o en pequeño número. Su producción en las últimas campañas viene a estar alrededor de un 0. con piel muy fina y normalmente sin semillas (a veces 2-3 semillas). La pulpa es amarillo-crema. redondeado que tolera bien las altas temperaturas y cuya resistencia al frio es similar a la del naranjo dulce. aunque los frutos de calidad se obtienen en áreas de clima caluroso. El árbol es de gran vigor y rápida entrada en producción. en el Centro de Investigación Agraria de Murcia.5% de la producción total de cítricos. van encaminados a la consecución de una variedad similar a STAR RUBY pero con más calibre y menor acidez (Porras y otros 1994). con gran cantidad de zumo. Los frutos están más coloreados cuanto más calido es el clima. Esta calidad es mayor cuanto mayores sean las temperaturas del área en donde esté plantado. según su colaración.VARIEDADES DE POMELO Generalidades El pomelo (Citrus Paradisi macf. Las hojas van de grandes a muy grandes. Las variedades las vamos a agrupar. La entrada en producción es rápida. con aceptable calidad interna (buen porcentaje de zumo e índice de madurez). La variedad RIO RED. REDBLUSH: Variedad también conocida por Ruby.) es la especie de más reciente aparición y de limitada importancia en España. La pulpa de blanca a rojiza. que se ha plantado en los últimos años. Su índice de madurez es mayor.

26 Patrones y Variedades de Cítricos . Producción precoz. El árbol de tamaño medio. 1984). No obstante hay que tener en cuenta algunos problemas de clorosis invernal típica.V. tiene un agradable sabor que no recuerda el amargo de otras variedades.I.. piel más bien delgada. con recolección algo más temprana que las variedades MARSH y RED BLUSH. buena productividad. Se observa una cierta falta de uniformidad de los árboles en el campo.A. Es un fruto excelente para consumo en fresco y para industria.. con áreas de color rojo intenso.. con tendencia al achaparramiento. el frío o exceso de humedad.. algo péndulo. sin semillas y superior contenido en zumo que otras variedades. Así mismo es sensible al empleo de determinados herbicidas. insecticidas. Esta puede ser una de las razones por las que está siendo sustituída por otras variedades nuevas del mismo grupo. sólo que con los primeros fríos otoñales disminuye su coloración. El fruto es de tamaño medio a grande. muy apreciado en los mercados europeos. Además de ser abundante el zumo. por lo que se presta a plantaciones más densas que con otras variedades.El fruto se mantiene bien en árbol. La pulpa es de color rojo intenso. sobre todo en los frutos situados en el interior del árbol. acentuada por determinadas condiciones de cultivo. STAR RUBY: Variedad de reciente introducción en la Comunidad Valenciana (I.

386 1.400 70.122 39.575 92.911 88.585 42.132 101.106 1.000 116.390 94.270 217.701 58.756 1.360 49.478 5.213 189.200 5.829 200 328.827 0 19.342.598 228.148.985 10.985 134.512 0 0 73.240 4.100 0 300 0 5.247.509 2.800 0 0 121. 91.349 EUREKA FINO (MESERO) VERNA VILLAFRANCA BEARS LIMA 73. 1.828 1.175 7.383.201 0 47.990-99 1.166 85.000 222.265 0 11.140 904 900 129.669 230.PLANTONES DE CÍTRICOS COMERCIALIZADOS POR LOS VIVEROS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.115 1904 76.276 229.099.800 3.768 10.137 74.090 257.301 1.806.464 600 572.643 80.400 0 8.349 121.558.176 23.044 908.500 88.759 21.275 2.208 3.555 83.161 199.655 5.852 1.107 246.189 568.513 134.959 66.156 50.634 350. Diciembre 99.837 NOVA ORTANIQUE FORTUNE ELLENDALE MINNEOLA STAR RUBY RÍO RED MARSH SEEDLESS RED BLUSH TOTAL POMELOS 802.470 26.626 1.621.760 87.670 31.309 1.993 302.048 3.513 14.367 127.166 87.045 1.763 114.800 1.980 38.980 110.105 64.810 566.722 89.996 8.528 382.624 0 328.392 139.637.500 6.024 9.141 135.376 0 2.956 40.777 161.448 17.700 12.837 611.597 0 43.772 159.389 654.484 2.045 70.998 514.583 342.336 90.785 66.300 5.860 777.590 140. Patrones y Variedades de Cítricos 27 .976 15.436 9.995 387.535 1.647 T.831.686 70.760 114.291 42.624 0 662.315.419.989 12.726 387.125.745 12.600 0 7.600 0 252.274 162.003 0 0 54.500 300 124.318 1.251 47.370 15.862 0 2.838 133.510 1.048 6.901 170.051. MAND/HÍBRIDOS 1.773. (1) Incluye 1.678 8.065 33.798 4.456 53.123 415.460 21.662 260.400 18.507 83.584.820 84.868 83.210 127.826 8.280.526 722.716 75.141 656.500 9. LIMONEROS/LIMAS 200.405 244.359 1.100 22.969 1.834.557 1.763 152.600 2.910 127.255 30.566 31.430 37.600 283.565 64.138 146.607 11.617 110.877 138.804 363.337 84.313 1.830 60.134 10.400 4.279 2.999 1.625 0 8.900 17.000 1.762 0 2.082 11.148 2.889 12.567 272.030 2.524 610.720 0 0 8.108 4.998.505 0 5.505 621 0 5.850 38.026.581 1. Pesca y Alimentación.566 186.552 166.398 1.637 1.936 459.002.066 61.288 1.271 70.377.372 75.792 5.481 1.700 700 975.480 1.700 41.761.800 16.115 3.872 2.163 6.100 59.400 6.441 63.586 194.136 256.996 708.854 229.597 3.513 84.120 772.349 4.456 CLEMENULES MARISOL HERNANDINA OROGRANDE ORONULES LORETINA ARRUFATINA CLEMENPONS OROVAL BEATRIZ ESBAL CLEMENTARD TOT.928 395.418 71.395 200.402 3.596 830 0 0 9.119 1.241.990.675 29.060 0 660 11.140 266 14.532.006 541 0 14. CLEMENTINOS 426.663 376.536 379. Sección de Certificación Varietal.387 33.300 66.071 600 900 16.735 418.075 846.709 91.216 261.838 9.192 1.426 27.475 2.824 198.676 87.877 1.499 0 19.506 301.839 1.950 268.840 718.542 2.029.750 100.437 1.795 OKITSU OWARI (NUC) CLAUSELLINA HASHIMOTO TOTAL SATSUMAS 692.212 23.194 81.418 41.328 70.439 5.747 1.076 5.208 0 2.197 3.934 811 0 0 4.036.311.528 101.809.380 2.900 9.976 35.667 85.400 3.148 2.350 60.509 285.974 5.992 221.500 186.438 120.426 6.574 0 4.942 73.585 309.500 614 29.485 600.522 14.430 44.357 65. 92.560.378 295.838 101.133 100.495.273 92.619 8.990-99 VARIEDADES LANELATE NAVELINA VALENCIA W.826 109.856 71.700 0 328.892 1.000 538.800 37.293 57.206 98.756 78.663 3.249 126.064 180.122 0 53.700 4.162 68.696 89.990-92 1.358 129.168 28.400 3.256 218.272.213 89.994 244.440 Fuente de información: Conselleria de Agricultura.196 1.238 327.403 T.590 640.554 0 88.600 18.276 518.371 1.492 0 629.145 397.199 1.305 1.128.550 96.761 143.NAVEL NAVELATE SALUSTIANA NEWHALL SANGUINELLI RICALATE CARACARA TOTAL NARANJOS (1) 1.250 224.618 247.074 972.400 20.587 1.500 0 85.200 2.400 24.281.700 0 159.247 297.449 191.381 665.997 689.873 12.124 0 3.093 1.927 5.357 253.406 0 470.857 105.566 3.479 196.873 108.378 0 21.500 7.516 544.401.087.700 56.800 68.337 1.056 139.100 58.000 19.

En el cuadro nº V se pueden observar las características de alguno de estos nuevos patrones. Troyer. .000 micromhos/cm. Las variedades sobre él injertadas entran pronto en producción. . el que más se adapte a su caso particular.92 gr/l). CITRANGE TROYER: Patrón vigoroso y en general productivo. los últimos años se han caractericado por un afán investigador en busca de un patrón que reuna el mayor número posible de ventajas.Mayor resistencia a la asfixia radicular. (640 x 3. en la variedad injertada. c. pudiendo realizar plantaciones más densas de lo que se tiene por costumbre. En cuanto a salinidad no debería utilizarse cuando la conductividad en el estracto de saturación del suelo sea superior a 3. destacados en el cultivo de los cítricos. hoy podemos seguir confirmando que. híbridos una de cuyas características es que inducen.Algo más resistente a Phytophthora. características y particularidades que están recogidas y resumidas en los cuadros II. suele producirse un mayor crecimiento del patrón. Pasamos a describir someramente las características principales de cada uno. dando lugar a un decaimiento del arbolado a partir de los 1520 años de edad. Troyer. el investigador J. ya que el estudio de un nuevo patrón lleva consigo el trabajo de más de veinte años y una vez obtenido ese patrón. III.000 micromhos/cm. xiloporosis y resistente a phytophthora.974 en el I. Actualmente. el más empleado es el Citrange Carrizo y los demás. m. Por ello se vienen desarrollando proyectos de mejora genética de patrones. Esto no ocurre con la variedad Clausellina con la que el crecimiento del tronco a nivel de injerto es normal. El problema surje porque las investigaciones sobre patrones son muy lentas. Estas ventajas agronómicas se pueden concretar en las siguientes: . tal como se puede observar en el cuadro I de patrones utilizados en los plantones vendidos por los viveros autorizados.A.B. que poco a poco dejará de emplearse. En las combinaciones con satsumas y clementinas sobre c. CITRANGE CARRIZO: En España empezó a utilizarse a finales de los setenta. Cleopatra. aunque su ascenso se inicia pronto y a mediados de los ochenta ya se usa más que el c. IV.V. psoriasis. página 31. Patrones y Variedades de Cítricos Una vez iniciado el proceso de comercialización el agricultor tendrá la posibilidad de elegir.I. Macrophylla. pues aunque morfológicamente son casi idénticos el c. aunque sensible a exocortis y a Armillaria mellea.10-6= 1. en un país. c. Sin embargo si la salinidad está producida. y la concetración de cloruros sea superior a 350 ppm. En la actualidad las investigaciones sobre patrones se orientan de manera preferente al desarrollo de patrones que reduzcan el tamaño del árbol. los trabajos precisos para ver su adaptación en otro país se alargan del orden de diez años más. Alcaide.Algo más tolerante a la caliza activa. dando fruta de calidad y adelanto en la maduración. una determinada disminución en el porte de la planta adulta. de Moncada (Valencia). . Troyer. En zonas de marjal. Es tolerante a tristeza. prin-cipalmente. Aunque ya se viene divulgando en los últimos años. Su resistencia a Salinidad y Caliza es inferior a la del m. y V. con la colaboración de A. Carrizo tiene una serie de ventajas agronómicas que le han hecho convertirse en el primer patrón. Forner ha obtenido. por sulfatos (Murcia) toleran conduc-tividades superiores a los 3.Tolerante al nematodo Radopholus similis. saneadas. indicados. no manifiesta clorosis férrica con niveles de hasta 10% de caliza activa. están representados con cantidades pequeñas o casi simbólicas.PATRONES GENERALIDADES Lo mismo en España que en otros paises. 28 . Citrus Volkameriana y Citrumelo CPB 4475. dentro del programa de mejora genética de patrones que se viene desarrollando desde 1. Cleopatra. dentro de un número mayor de patrones.

978.I. . Forner. Respecto a hongos del género Phytophthora tiene buena resistencia y es resistente al nematodo de los cítricos Tylenchulus semipenetrans Cobb.Las variedades injertadas sobre C. Procede de un cruce de citrange Troyer por mandarino común. ha demostrado tener gran resistencia a asfixia radical e inducir un importante retraso en la maduración del fruto. MANDARINO CLEOPATRA: Tolerante a tristeza. principalmente por ser tole-rante. No obstante es un patrón a tener en cuenta ya que. . Además presenta el inconveniente de su Patrones y Variedades de Cítricos comportamiento irregular e imprevisible. obtenido por J. en su edad adulta. La disminución estaría entre un veinticinco y un cincuenta por ciento. Pg. por lo que habría que plantar en meseta o cuidar que los goteros no estén muy cerca del tronco. . psoriasis. la altura máxima estará alrededor de un metro. que. 31. .992). Forner en el I. CITRUS VOLKAMERIANA: Como principales características agronómicas positivas destacan las siguietes: . Al igual que el c. Carrizo. de Moncada (Valencia) por J.Su sensibilidad a phytophthora.Resistente a la cal y a la asfixia radical. CITRUMELO CPB 4475: Este es un patrón que inicia su comercialización en 1. Debido a su gran resistencia a caliza activa y a salinidad. en distintas experiencias desarrolladas en España.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES. a veces. un desarrollo tal que.Adelanta la entrada en producción.A de Moncada (Valencia). psoriasis escamosa y xiloporosis.V. exocortis. La fruta producida sobre este patrón es de buena calidad.. Va bien en terrenos francos o sueltos. Un resumen de sus características vienen recogidas en el CUADRO V. Carrizo. o poco sensible.º5: Híbrido de mandarino Cleopatra por Poncirus trifoliata.A. a la variedad sobre él injertada.Sensible al frío. FORNER – ALCAIDE N. FORNER – ALCAIDE N. Como defectos hay que destacar (Forner 1. La maduración es ligeramente adelantada con respecto al c. Troyer es tolerante a tristeza. a salinidad y al encharcamiento que el c. aunque de tamaño algo menor. Carrizo parecen más productivas.Induce gran vigor a la variedad sobre él injertada.º418: Al igual que el anterior. Carrizo. Es más tolerante a caliza. aunque no ha llegado a tener gran difu-sión debido a su sensibilidad a la caliza.Induce baja calidad en la fruta. da lugar a un desarrollo deficiente de la planta en sus primeros años de vida. xyloporosis y woody gall y sensible a exocortis. De alta productividad y excelente calidad de fruta. Cleopatra…). Con respecto al desarrollo de las variedades sobre él injertadas alcanzarán un tamaño inferior al que tendrían si se hubiesen injertado sobre alguno de los patrones que se vienen utilizando (c. Es de los denominados enanizantes trasmitiendo. obtenido en el I. Menos resistente a phytophthora que los citrange. Es RESISTENTE a la tristeza. con resistencia media a la salinidad.985): . m.I..V. interesante para variedades de media temporada o tardías (Forner 1. 29 . . y con respecto a otras virosis se está estudiando su comportamiento.Fuerte heterogeneidad de plantas. es de suponer que siga teniendo interés para terrenos calizos o salinos. a exocortis y xylopo-rosis.

06 3. COMERCIALIZADOS POR VIVEROS AUTORIZADOS.89 0. con fruta de gran tamaño y excelente calidad.11 1.06 5.20 1.V.806.13 0. A estas ventajas hay que hacer notar otros inconvenientes como: 1 .00 0.84 1.997 1. tiene buena afinidad. Las variedades sobre él injertadas dan una productividad alta. que acorta su vida productiva e induce problemas de clorosis.43 CITRUMELO 0. 30 Patrones y Variedades de Cítricos . Pg. CLEOPATRA 13.00 0.04 2.54 M.54 84.50 7.40 0.28 4.75 80. CITRUS MACROPHYLLA: Actualmente es el patrón más importante para el limonero. ya que presenta buena afinidad.711 2. injertada sobre este patrón. también da lugar a altas producciones y rápida entrada en producción pero los frutos son bastos y de excesivo calibre si por cualquier circunstancia la producción es escasa. Tolerante a tristeza y su comportamiento respecto a otras virosis está en proceso de estudio.57 84.05 2.993 1.89 C.49 86.02 0.86 1.208 3.10 1.842 4.168 5. Por esto podría ser un patrón aconsejable en variedades con tendencia a producir frutos de pequeño tamaño o en zonas azotadas por frecuentes vientos.234.680 5.147 Fuente de información: Conselleria de Agricultura.60 1.73 5.60 1. Para evitar este miriñaque se debe recurrir al empleo de madera intermedia..07 87.88 1.85 2.69 4.26 6.93 1. MACROPHYLLA 0.54 N.10 0. Un resumen de sus características viene recogido en el CUADRO V.PATRONES MAS UTILIZADOS (%). Con respecto a la VARIEDAD VERNA. 31.25 4.999 1.387.186. preferentemente.758 3. variedades de naranjo dulce libres de virus.49 1..38 1.13 3. AÑO 1. el limonero.89 2.992 1.39 67.76 1.00 0.84 1. De esta forma se mejora la calidad del fruto y se alarga la vida productiva del árbol.30 C.Aunque su combinación con limonero es tolerante a tristeza.22 2.56 2.00 0. mandarino o pomelo.60 1.83 1. AMARGO 0.84 3. Pesca y Alimentación.818.CARRIZO 74.95 1.46 1.381 39.36 0.63 1.911.Es muy sensible al frío. Con la variedad FINO.00 0. EN PLANTACIONES DE LA C.995 1. TROYER 7.495. Sección de Certificación Varietal – Diciembre 99.448.00 0.84 2.06 1.09 OTROS 0. utilizándose.29 0.861.67 81. puede resultar sensible si el patrón emite rebrotes o sierpes y si el limonero se sobreinjerta de naranjo.09 5.02 TOTAL PLANTONES 3.41 0. Con la variedad VERNA no ocurre lo mismo sino que forma el clásico MIRIÑAQUE..Parece ligeramente sensible a caliza en sus primeros años y más resistente a la salinidad que el Carrizo.994 1. razón por la que subsisten las plantaciones adultas y se sigue utilizando en la actualidad.86 2.12 7.998 1.85 4. con una buena resistencia a la caída. pero entra tarde en producción. Su maduración viene ligeramente atrasada con respecto al citrange Carrizo. A partir de determinada edad se observan árboles con miriñaque de diverso desarrollo. En cuanto a Phytophthora es algo sensible al igual que a nematodos.990-99 PATRÓN C.795. especialmente para la variedad FINO. 2 .20 3. PATRONES PARA LIMONERO: NARANJO AMARGO: Es el patrón tradicional.43 87.76 1. Sobre este patrón.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES.00 2. No tiene limitaciones en cuanto a suelo y soporta altos índices de salinidad en el agua de riego.18 C.98 2.996 1.89 85.260 2. VOLKAMERIANA 3.114 5. se comporta como tolerante a tristeza.26 1. PATRONES PARA POMELO: Se puede considerar válido lo dicho para los patrones tratados en el apartado primero de CUADRO I.59 5.16 19. dando lugar a un adelanto en su maduración. induce una precoz entrada en producción y es muy productivo.31 1.00 0.991 1.

Planta semienanizante. MACROPHYLLA Sensible CUADRO III. PATRONES VIGOR INFLUENCIA SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA ENTRADA EN PRODUCCIÓN PRODUCTIVIDAD CALIDAD DE LA FRUTA MADURACIÓN c. MACROPHYLLA Mucho Mucho Mucho Medio Mucho Mucho Normal Normal Normal Normal Rápida Rápida Alta Alta Alta Media Muy Alta Muy Alta Buena Buena Buena Buena Baja Baja Adelantada Adelantada Retrasada Normal Adelantada Normal CUADRO IV.COMPORTAMIENTO DE PATRONES ANTE CONDICIONES ADVERSAS DEL MEDIO. TROYER c.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES. CARRIZO CITRUMELO m. TROYER c. CLEOPATRA c. VIROSIS PATRONES TRISTEZA EXOCORTIS PSORIASIS XYLOPOROSIS ENFERMEDADES CRIPTOGÁMICAS PHYTOPHTORA SPP.. CLEOPATRA c... VOLKAMERIANA Tolerante c..INFLUENCIA DEL PATRÓN SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA.Planta standar. CARRIZO CITRUMELO m. Planta enanizante. VOLKAMERIANA c. Patrones y Variedades de Cítricos 31 .COMPORTAMIENTO DE PATRONES FRENTE A PLAGAS Y ENFERMEDADES.Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 50 % inferior al normal. Características Agronómicas Patrón Forner Alcaide nº 5 Forner Alcaide nº 13 Forner Alcaide nº 418 Forner Alcaide nº 517 Porte (1) Semienanizante Substandar Enanizante Enanizante Tristeza Resistente Resistente Tolerante Resistente Caliza Tolerante Sensible Algo Sensible Algo Sensible Salinidad Buena Tolerancia Muy Resistente Resistencia Media Buena Tolerancia Asfixia Radical Resistente Muy Resistente Nematodos Resistente Sensible Sensible Resistente Productividad Muy Elevada Muy Elevada Elevada Alta Calidad Fruta Excelente Excelente Excelente (2) Excelente (2) 1)ı. VOLKAMERIANA c. CARRIZO CITRUMELO m.. ARMILLARIA MELLEA NEMATODOS RADOPHOLUS TYLENCHULUS SIMILIS SEMIPENETRANS c. Planta subestandar. CLEOPATRA Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Resistente Resistente Muy Resistente Sensible Sensible Muy Resistente Sensible Sensible Sensible Tolerante Sensible Sensible Resistente Sensible Sensible Tolerante Sensible Sensible Sensible c. (2) Fruta de gran tamaño y que cae poco aún después de madura en el árbol..Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 75 % inferior al normal.. TROYER c. MACROPHYLLA CALIZA Sensible Sensible Muy Sensible Resistente Resistente Resistente SALINIDAD Sensible Sensible Resistencia Media Muy Resistente Resistencia Media Resistente ASFIXIA RADICAL Sensible Resistente Muy Resistente Sensible Resistente Sensible HELADAS Resistente Resistente Resistencia Media Resistente Resistencia Media Muy Sensible CUADRO V.Planta de crecimiento normal. INFLUENCIA SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA PATRONES c.Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 25 % inferior al normal.CUADRO II..

Bono Ubeda.B. García Lidón.. Berzal . S. Soler.Levante Agrícola 2º T. Folleto informativo y reunión 27/10/99. M. Forner. me han ayudado para que esta publicación pueda servir al agricultor como primer punto de luz en la toma de sus decisiones. Bono. Fernández de Cordoba y J. 141. 2. Alcaide.994. R.. L.Ed. “Características de la Ricalate una variedad tardía del grupo Navel.A. J. M.Nules 26-27 Marzo 1. a Juan Soler Aznar.998. A.92.I Congreso de citricultura de la Plana.Abril 1. Bono Ubeda. Prensa Valenciana S.1985. Mejora Genética de patrones de agríos tolerantes a tristeza en España: 20 años de historia (I). García Lidón A. Reconocimiento de variedades de cítricos en campo.. 1. Mayo 1..Conselleria de Agricultura.B. J..I. V. I. Porras. AVASA. Bono Ubeda. Pina. con sus consejos y matizaciones de tipo práctico. Porras....REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS patrones para naranjas y mandarinas.B.15 ..993. A. Variedades de agrios cultivadas en España.Murcia. Variedades. R.Generalidad Valenciana. J. Juan Soler Aznar. Limón Chaparro.V.991. Estudio comparativo de la productividad del limonero Fino (Clon 49) sobre los patrones citrus Macrophylla y naranjo amargo..nº 58 . Características de los patrones de agrios tolerantes a tristeza. Variedades cultivadas. Ignacio Porras. Levante agrícola 4º Trimestre 1. Fernández de Cordova..994. Veinte años de historia (1): Patrones.. Problemática y perspectivas. J.Historia de la naranja . Sánchez... Bono.Consellería de Agricultura y Pesca.993. Plantones tolerantes a tristeza: veinte años de historia (y 2ª parte). Características de nuevas variedades de agríos. J.992.. . A. L.992. Patrones y Variedades de Pomelo.4º Trimestre 1.985. A.A. Aplicación de Fitorreguladores en citricultura.Levante Agrícola 310-1.. Zaragoza.Consejería de Agricultura. M. Pina. En la revisión y actualización del presente trabajo quiero manifestar mi reconocimiento a Juan Salvia Manuel. Pasado y presente de la citricultura española. Limonero Verna: Clones selectos. a Juan José R.999. Nuevas variedades de cítricos.Generalidad Valenciana 1. Plantones tolerantes a tristeza..1. I. Pesca y Alimentación..1989.A.Levante Agrícola . Pagazaurtundua y Ricardo Bellver García porque. Porras. Variedades en la citricultura Murciana.993. Pag.000.991. Agustí .Phytoma España . Forner Valero. Andreu Pastor V. García Lidón.” Levante Agrícola 2º T. Todo Citrus Abril-Junio 1.. Agradecimiento. Almela. Forner.992.Agrícola Vergel. Porras Castillo I. Espinosa.Levante Agrícola 2º Trimestre 1. Angel García Lidón.Generalidad Valenciana 1. R. R. García Lidón M. Aedos 1. R. Soler Aznar. García. J.

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