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  • Guía para atender clientes en Ixe de forma óptima

    Cargado por

    Alma Gonzalez
    246 vistas2 páginas

    Título original

    Guion Para Baristas

    Derechos de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

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    GuinparaNOnegarservicio

    (ysabersiescliente)

    CASO1
    PERSONA: BARISTAIXE: Buenosdas,bienvenidoaIxe. Yaconoceocuentaconnuestrosproductoso servicios? UnejecutivolepuedeAtender. Tomeasientoyenunmomentolellevosucaf Denada,enseguidaledoysucaf

    Seoritamedauncafamericano?

    Gracias,peroyatengounacuenta

    CASO2
    PERSONA: BARISTAIXE: Buenosdas,bienvenidoaIxe. Yaconoceocuentaconnuestrosproductoso servicios? UnejecutivolepuedeAtender. Tomeasientoyenunmomentolellevosucaf "Disculpequcafdesea?Lepuedoofrecer: Espressode4ozvale$____Americanodede8oz$___ Cappuccinode10oz$___ SmoothieoFrappuccino $___" Esunacortesaparanuestrosclientes. Paraquienesannoloson,elcobroessimblico yvadestinadoaunprogramaderesponsabilidad social

    Buenosdas,demeuncafporfavor

    Gracias,enotraocasin

    Qunoesgratis?!

    GuinparaqueelempleadodeIxe paguesucaf
    (ENCASODEPEDIRMSDEUNOALDA)
    EMPLEADO: BARISTAIXE: "Tepuedoofrecer: Espressode4ozvale$____Americanodede8oz$___ Cappuccinode10oz$___SmoothieoFrappuccino $___" Sabasque conelpagodetucaf sebeneficiaadiversascausassociales atravsdeBanorteIxeSMATE"

    Holacompaeramedasotrocaf?

    Cualquierirregularidaddeejecutivos,subdirectorodirectordesucursalrespectoal cafquelescorrespondediariamente,sedebereportarconelsupervisor ycopiaaIsaacSantanaalcorreosantanai@ixe.com.mx

    PROTOCOLODELOS7PASOS
    (PARACUANDOUNCLIENTEENTRAALASUCURSAL)

    PROTOCOLO

    SUGERENCIAS
    Alertaserefieraaestaratentaparacuandouncliente entraalbancoytengasoportunidaddeabordarlo.Esto harsentiralclientequeesatendidodeinmediato. Generalmenteelclientebuscarayuda;entantoqueel usuariosedirigirdirectamenteaventanillas Esmuyimportanteacercarsealclienteconunasonrisa, lacualsiempreabrcanalesdecomunicacinamables

    1.ALERTA

    2.SONRISA

    3.SALUDO

    "Buenosdas" "Buenastardes"
    (Encasodeconoceralcliente,saldaloporsunombrey hblaledeusted;ejemplo:

    "BuenosDasSr.Sierra"

    "BienvenidoaIXE" 4.BIENVENIDA
    (Ademsdedarlabienvenida,preguntaenquele puedesayudarparacanalizaralclienteconunejecutivo)

    5.INVITAR 6.MEN 7.DESPEDIDA

    "Mepermiteofrecerleunabebida, smoothiedesabor,aguaot" "Deseavernuestromen"


    (sloencasodedisponercontodoslosinsumos)

    "GraciasSr.Sierra,esperamosverlopronto poraqu"
    Despdeteamablementeeinvtaloaqueregrese

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