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Se debe tener en cuenta que, para esta tabla, se realizaron los cálculos establecidos para
determinar la grasa corporal a partir de la medición de cuatro pliegues adiposos que son
el bicipital, el tricipital, el subescapular y el suprailiaco.
Por datos elaborados con el modelo de 5 componentes –mucho más cercano al % real de
tejido adiposo- podemos decir que el método de los 4 pliegues subestima el cálculo de
la grasa corporal en un promedio de 40%.
Como puede observarse en esta tabla los valores de tejido adiposo calculados sobre la
base del modelo de fraccionamiento en 5 componentes de Kerr y Ross (que nosotros
recomendamos por su amplia capacidad de valorar todos los tejidos humanos), son
sensiblemente superiores a los obtenidos por cualquier otro método antropométrico.
CÓMO UTILIZAR EL PLICÓMETRO FAGA
En la fotografía siguiente se muestra la manera correcta de tomar el plicómetro para la
medición de un pliegue de tejido adiposo.
Figura 4
Para repetir valores con exactitud es esencial seguir las especificaciones de este manual.
Además de localizar y marcar en el sujeto que vamos a evaluar el sitio donde tomar los
pliegues, usted debe tener presente que:
1. Las mediciones deben tomarse sobre la piel seca, la piel húmeda endurece y
puede llevarnos a mediciones erróneas.
2. El evaluado debe mantener los músculos relajados durante todas las mediciones.
3. Todas las medidas se toman sobre el lado derecho del cuerpo.
4. Debe marcar los pliegues cutáneos utilizando un lápiz dermosensible. Nosotros
recomendamos lápiz delineador de ojos.
5. La piel debe tomarse con firmeza entre los dedos pulgar e índice. Debe tirar del
pliegue hacia fuera con firmeza.
6. El plicómetro debe colocarse perpendicular al pliegue, con la escala de medición
hacia arriba, para obtener una lectura cómoda y precisa.
7. La medición se efectúa unos dos segundos después de haber liberado
completamente la presión sobre el plicómetro, y este se apoya aproximadamente
un centímetro al interior del pellizco.
8. Se deben tomar un mínimo de dos mediciones por pliegue, si la diferencia entre
las mismas supera el 10% se recomienda una tercera medida.
9. El valor final será el promedio entre dos tomas o la mediana cuando se realicen
tres medidas.
10. Debe anotar el valor del pliegue cada vez que lo mida, no confíe en su memoria.
CALIBRACIÓN DEL PLICÓMETRO
La capacidad del plicómetro de reproducir mediciones sucesivas y reales está dada por
la presión que sus resortes son capaces de ejercer sobre la superficie que miden.
Nosotros recomendamos el método de calibración mediante tacos de espesor variable,
tal como lo especifica la Sociedad Internacional para el Avance de la
Cineantrompometría – I.S.A.K., por sus siglas en inglés -, en sus documentos técnicos.
Este método consiste en obtener cinco tacos de goma espuma de 35 kilogramos de
densidad, con una medida de 10 por 10 centímetros con los siguientes espesores: 55, 45,
35, 25 y 15 milímetros, a los que les dibujaremos una serie de líneas tal como aparecen
en la figura siguiente.
Figura 5
Como puede apreciarse se han marcado 9 puntos posibles donde apoyar los plicómetros
y proceder a medir sobre cada taco. Nosotros damos a conocer los valores obtenidos con
el plicómetro Faga en dos puntos. El central, señalado en el esquema de color rojo y uno
extremo, señalado con color verde.
Dependiendo del grosor de cada taco es esperable una medida en milímetros diferente
para cada ocasión. En la tabla siguiente aparecen esas medidas en promedio para cada
sitio medido y para cada espesor de taco utilizado.
Figura 8. Detalle de la parte posterior del Plicómetro con los refuerzos que le brindan
rigidez y durabilidad.
Figura 10. Foto REAL del estuche de madera del Kit de Herramientas de
Antropometría FAGA S.R.L.
CD con INFORMACIÓN ADICIONAL
El CD contiene:
• El manual de las herramientas antropométricas Faga (en formato Word y
Acrobat Reader);
• Una planilla de cálculo (basada en Excel), para el cálculo del % de masa grasa
(Modelo de doble componente, graso-magro), para varones y mujeres, basada en
la medición de 3 pliegues de tejido adiposo.
• Un álbum de fotos con los instrumentos, y cómo usarlos para medir diferentes
variables antropométricas (pliegues, diámetros óseos grandes y pequeños,
segmentos y alturas y perímetros).
• Material de estudio (parte del material que se entrega en los cursos de
certificación de ISAK).
• Presentaciones en Power Point sobre distintos temas de Cineantropometría para
que usted pueda mostrar presentaciones profesionales.
1. La Evaluación Física
En los diferentes centros educativos, asociaciones deportivas (atletismo, volleyball,
basquetball, etc.) y de gimnasia, la evaluación física de sus distintos asistentes es de
muy poca importancia o casi nula para la institución, pues todavía no se ha percibido la
importancia de la evaluación de las medidas corporales, pues a través de una buena
evaluación se puede desenvolver un mejor programa de trabajo físico. Una buena
evaluación de las medidas corporales es muy importante, pues mientras más
información exista referente al evaluado, mejor será la prescripción de su entrenamiento
físico. Esto en base a los objetivos que se haya trazado el entrenado como por ejemplo,
ganar masa muscular que es muy distinto a ganar peso o lo contrario perder tejido graso
que peso corporal. Algo que sin los test o protocolos de evaluación no podríamos
discernir de ¿Qué aspecto o elemento corporal en realidad estamos midiendo?
Es recomendable un examen médico antes de que se lleve acabo una evaluación física.
3 - Estatura
Material: Puede ser un estadiometro de madera o una cinta métrica pegada a la pared, con
gradación en centímetros y décima de centímetro (mm), contar con una escuadra.
Protocolo: El individuo debe estar en posición de pie, erecto, con los brazos extendidos a lo
largo del cuerpo, pies unidos, procurando que los talones, glúteos, espalda alta y nuca entren
en contacto con el instrumento de medida. La medida es hecha pidiendo al evaluado que
inspire y mantenga la respiración (apnea inspiratoria), permita al evaluado que utilice la menor
cantidad de ropa posible para controlar su posición y posibles compensaciones.
Precauciones: El evaluador debe colocarse a la derecha del evaluado, debe registrar la hora
en que realizo la medición, en lo que respecta a la medición de la estatura debe realizarse
siempre a la misma hora y día.
5 - Perimetría
Las medidas antropométricas de circunferencia corresponden a los llamados perímetros.
Puede ser definido como el perímetro máximo de un segmento corporal cuando es medido en
un ángulo recto (perpendicular), a su eje mayor
Material: Cinta métrica con precisión de 1 mm.
Precauciones:
Debe marcarse los puntos de los perímetros utilizando lápiz dermográfico.
• Medir siempre en el punto fijo, pues la variación apunta a errores.
• Medir siempre en piel desnuda.
• No dejar el dedo entre la cinta y la piel.
• No dar presión excesiva, ni dejar la cinta floja.
• Realizar tres medidas y calcular la media.
• No evaluar después de cualquier actividad física.
Cuello
Protocolo: con el paciente evaluado en Posición ortostática (PO). Pasa la cinta por debajo de
la epiglotis (manzana de Adan).
Tórax
Protocolo: Esta medida es diferenciada según el sexo, estando el evaluado de pie.
• Hombres: Se coloca la cinta paralela al suelo a la altura de las tetillas.
• Mujeres: Se coloca la cinta paralela al suelo pasando por debajo de las líneas axilares.
En ambos puede ser evaluado en espiración máxima, inspiración profunda y normal.
Cintura
Protocolo: El evaluado permanece en PO, con el abdomen relajado en el punto de menor
circunferencia, por debajo de la última costilla, colocando la cinta paralela al suelo.
Abdomen
Protocolo: Con el evaluado de pie, se coloca la cinta paralela al piso, pasando por delante del
ombligo.
Cadera
Protocolo: Con el evaluado en PO, brazos levemente separados del tronco, pies juntos,
colocar la cinta paralela al plano horizontal en el punto de mayor masa muscular de los glúteos.
La medida es tomada lateralmente.
Muslo
Protocolo: El evaluado con las piernas levemente separadas. Colocar la cinta en la parte
media del muslo comprendida entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula.
Pantorrilla
Protocolo: Con el evaluado en posición de bipedestación, piernas ligeramente separadas,
colocar la cinta en paralelo al suelo en el punto de mayor masa muscular.
Brazo normal
Protocolo: El evaluado parado, la palma de la mano mirando hacia delante, colocando la cinta
en el línea media del brazo entre el acromion y olécranon.
Brazo contraído
Protocolo: El evaluado de pie, con el brazo elevado a nivel del hombro (90°) con la mano
contralateral el paciente resiste la flexión de codo del lado que se evalúa, entonces la cinta
métrica se coloca en el punto de mayor circunferencia.
Antebrazo
Protocolo: con el evaluado en PO y con el antebrazo supinazo, se coloca la cinta en el punto
de mayor masa muscular
Muñeca
Protocolo: con el paciente evaluado, brazos a lo largo del cuerpo, la palma de la mano
mirando hacia delante, coloca la cinta en los puntos óseos estiloideos radial y lunar (cubital).