COSTUMBRES

Fiestas patronales: Todos los departamentos

de Guatemala tienen como costumbre celebrar
la fiesta patronal que corresponde a su santo
patrón. En estas fiestas los habitantes de una
localidad realizan recorridos, queman fuegos
artificiales, comen banquetes, visten sus trajes
típicos, etc. Con el objetivo de celebrar en su
día a su santo.

Jueves de paches: Los paches en Guatemala

son un plato familiar, hecho de masa de papa,
originario de Quetzaltenango. En Guatemala es
costumbre comer este platillo los días jueves
acompañado con pan francés y una bebida
caliente.

Día de la cruz: Cada 3 de mayo los albañiles

guatemaltecos acostumbran a colocar cruces
coloridas frente a sus construcciones como
ritual de protección para sus obras sin terminar.
Esta tradición se celebró por primera vez en
Guatemala al pensar que dicha cruz protegería
a las obras sin terminar de los albañiles ante
los daños provocados por los días de lluvia que
se aproximaban. La preocupación de los
albañiles era de gran tamaño debido a que en
ese tiempo las construcciones eran de adobe y barro.

Navidad: En Guatemala se acostumbra

celebrar Navidad en compañía de la familia y
disfrutar de una rica cena familiar que se
conforma por un rico tamal y un delicioso
vaso de ponche. Es una costumbre de
Guatemala intercambiar abrazos y obsequios
a las 12:00 a.m. y colocar un árbol de
navidad en los hogares. Algunos
guatemaltecos acostumbran colocar
nacimientos para recordar el nacimiento de
Jesús.

La pedida de novia: La costumbre maya

para solicitar la mano de una novia en
Guatemala consistía en la aceptación de
ambas familias en la habilidad del novio para
proveer una vida digna a la novia. Primero el
novio debía convencer a sus padres de que
era capaz de establecer una familia, luego se
presentaba a la casa de la novia con
obsequios para toda la familia como pan,
chocolate y aguardiente. Al momento de
presentar dichos regalos el novio solicitaba la
mano de la novia. Estas visitas se hacían de
forma concurrida hasta que los padres de la novia daban su veredicto.
Celebración de cumpleaños: La
costumbre de celebrar el día de nacimiento
de una persona especial para las familias
guatemaltecas ha sido celebrada por
muchos años. En estas ocasiones
especiales se tiene por costumbre la
compra o preparación de deliciosos
alimentos para disfrutarlos en familia y
amigos. Además, se acostumbra a
entregarle regalos al cumpleañero como
forma de demostrar cariño hacia su
persona.

Día del niño: Cada 1 de octubre

Guatemala celebra el Día del Niño,
un día de festejo que surge de una
iniciativa por parte de la
Organización de las Naciones
Unidas (ONU), con el fin de visibilizar
y reforzar los derechos que protegen
a este sector de la población,
quienes son fuente de energía, de
motivación, de alegría y esperanza.

Día de la madre: El Día de la Madre

se celebra en Guatemala el 10 de mayo de cada año. El origen de esta
conmemoración converge, por un lado, con los festejos religiosos católicos que
se realizan durante el mes en honor a la Virgen María, madre de Jesús; y, por
el otro, con los de la primavera en el hemisferio norte, que celebra a las flores.

Dia del padre: Cada 17 de junio en Guatemala y El Salvador se celebra el “Día

del Padre”, como un homenaje a los padres de familia, por su amor, esfuerzos
y cuidados. La figura paterna tiene un gran valor e importancia en la sociedad y
para La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días es importante
reconocer el rol de un padre como una asignación divina.

Dia del cariño: Cada 14 de febrero se celebra en varios países del mundo con
gran entusiasmo y alegría el Día de San Valentín. Un día muy especial para
muchos, donde se resalta la importancia del amor y que, pese a la creencia de
su origen comercial, viene de mucho antes.
TRADICIONES
1. Los barriletes de Sumpango Sacatepéquez:
En Sumpango (o Santiago) Sacatepéquez,
durante el Día de los Muertos (1 de
noviembre) existe la tradición de elaborar
enormes barriletes de papel, hechos a
mano, los cuales simbolizan un puente o
punto de unión de nuestro mundo con el
inframundo. Representan también una
puerta de entrada a los espíritus, que
pueden a través de ellos volver a sus
antiguos hogares y con sus familias. Al día
siguiente, en primer lugar, estos barriletes o cometas se elevan para finalmente
prenderlas, representando el humo una guía para que los espíritus regresen al
más allá. También se dice que estas tradiciones ahuyentan a los malos
espíritus. Se trata además de una celebración que ha sido reconocida como
patrimonio cultural de Guatemala.

2. La danza del palo volador:

La danza del palo volador, en Quiché, es una
tradición en la que se coloca en enorme
tronco de árbol en una estructura giratoria,
del que diversos bailarines se descuelgan
lanzándose desde lo alto mientras bailan y
giran.
Estos bailarines representan la leyenda del
Popol Vuh de los gemelos Hunbatz y
Hunchouén, los cuales fueron transformados
en monos como castigo por haber deseado
la muerte de sus hermanos menores.

3. Belejeb B’atz: el día de la mujer maya:

Otra de las tradiciones que que se pueden
visualizar en Guatemala procede de los
antiguos mayas. El Belejeb B’atz es el día de
la mujer maya, que se celebra cada 260 días
(en base al calendario lunar de esta
civilización). En esta celebración se festeja el
día en que según la mitología maya la mujer
fue creada, así como el importante papel que
le daba esta civilización a la mujer.
Representa la energía vital, la sabiduría, lo bello y lo fiel, la creación y el
misterio. Las mujeres se visten de fiesta y se realizan ceremonias mayas en
honor a las madres indígenas.

4. La quema del torito:

De origen posterior a la conquista española,
en esta tradición se elabora un toro de
madera recubierto con distintos tipos de
fuegos artificiales, para posteriormente ser
colocado encima de un hombre que baila
mientras persigue a los viandantes una vez
encendidos los elementos pirotécnicos.
Generalmente se lleva a cabo frente a las
iglesias.

5. La quema del diablo:

Esta tradición se lleva a cabo cada 7 de
diciembre, a las 6 de la tarde, y en ella se
quema un piñata en forma de diablo. El objetivo de esta tradición es purificar
los pecados y las cosas malas que han pasado durante el año.

6. El Tope de Mayo:
También conocida como danza de las
Flores, se trata de una de las danzas más
conocidas de la región de Jalapa. Se trata
de una celebración en que se expresa el
amor y la admiración por la primavera,
además de pedir la llegada de buenas
cosechas. En esta danza varios bailarines
danzan alrededor de un tronco de árbol,
atando y trenzando cintas y listones de
colores para luego destrenzarlos mientras bailan.

7. Elaboración de fiambre:
Probablemente uno los platos más
conocidos de la gastronomía guatemalteca
es el fiambre, un plato tradicional y
altamente multicultural en el que
encontramos gran cantidad de ingredientes,
en su mayoría verduras y vegetales y
embutidos (aunque a veces se incorporan
quesos, pescados y mariscos).
Existen numerosas variantes regionales,
siendo especialmente conocidos el fiambre rojo y el fiambre blanco, y por lo
general se elabora por las celebraciones del Día de los Muertos.

8. La danza del torito:

Aunque por su nombre se asemeja a la
quema del torito, se trata de una tradición
diferente. Se trata de una danza en la que
varios bailarines, vestidos de diversos
personajes, representan una historia
tradicional sobre la ganadería en la que
varios vaqueros querían bregar con un toro,
pero su capataz no lo permitía, algo que
hizo que los vaqueros lo emborracharan y
finalmente el capataz acaba muriendo a manos de su toro más bravo.

9. La quiebra de cascarones:
Tradición propia del día de Carnaval, se
basa en la idea de adornar cáscaras de
huevo y rellenarlas con harina o confeti con
el fin de romperlos en las cabezas del resto
de las personas. Estos cascarones suelen
prepararse en familia o en sociedad, a
menudo a partir del 2 de febrero.

10. La Semana Santa:

La Semana Santa es una tradición presente
de forma internacional, siendo muy
importante en Guatemala. Esta semana se
vive en familia, con alta presencia de
procesiones y eventos religiosos. Entre las
tradiciones más específicas podemos
encontrar la elaboración de alfombras con
serrín de diferentes colores, a menudo con intrincados motivos ornamentales,
por las que pasan las procesiones.
TRADICIONES NACIONALES
Día de Muertos
Se celebra cada año en todo el país entre el 1 y el 2 de noviembre, con algunas
variaciones regionales. Consiste en colocar una ofrenda con fotos de familiares
y seres queridos que hayan fallecido. Los elementos representativos de las
ofrendas son la flor de cempazúchitl, el papel picado, incienso y comida del
agrado de los homenajeados, así como calaveritas de azúcar con los nombres
de los vivos.

Día de Reyes
El 6 de enero de cada año las familias mexicanas se reúnen para comer la
Rosca de Reyes, hecha de pan dulce con frutas caramelizadas y que dentro de
ella lleva un muñeco de plástico o cerámica. La rosca es cortada en varios
pedazos y repartida entre los asistentes. Aquél que haya sacado al muñeco en
su porción, será el que invite los tamales el Día de la Candelaria. El Día de
Reyes es de las fiestas favoritas de los niños ya que en la noche, los reyes
magos dejan juguetes a aquellos que hayan escrito una carta y la hayan puesto
dentro de un zapato.

Día de la Candelaria
Se celebra cada año el 2 de febrero para agasajar a la Virgen de la Candelaria.
Los platillos tradicionales de la fiesta son el atole y los tamales. La fiesta
consiste en la purificación de la Virgen y vestir al niño Dios para bendecirlo en
la iglesia. Es una de las tradiciones más importantes de México.

Aniversario de la Independencia
El 15 de septiembre se celebra la independencia de México. Esa misma noche,
el presidente del país da el famoso "Grito de Dolores" en el Palacio Nacional.
Es una fiesta llena de tradición en donde se disfruta de la música y comida
típica del país. El día siguiente se da el desfile militar y el pase de lista de las
fuerzas armadas.

Guelaguetza
Es una celebración que se da en el Estado de Oaxaca e involucra bailarines de
las ocho regiones del mismo. Estos bailarines practican danzas tradicionales
durante una semana al ritmo de música de viento. Es una de las tradiciones
más longevas de México y se celebra en el cerro del Fortín en Oaxaca.

Voladores de Papantla
Este ritual se lleva a cabo sin una fecha determinada en la localidad de
Papantla en Veracruz. Los participantes deben escalar un tronco de 30 metros
de altura tras haber realizado una serie de danzas y movimientos. Al estar en la
cima, deben descender atados a una cuerda mientras dan vueltas y el caporal
hace sonar su flauta en lo más alto del poste. Los voladores llevan puesto un
traje distintivo y a pesar de que sea una costumbre de Veracruz, se ha
exportado al resto de México debido a su popularidad.

Mariachis
Son el tipo de grupo musical más representativo de México. Son ataviados con
trajes tradicionales y sombreros charros. Son muy populares en las fiestas
mexicanas para amenizarla con bailes y canciones. Están presentes en el resto
de tradiciones mexicanas y son un símbolo de la cultura del país.

Quema del torito

La quema del torito es parte de las tradiciones de la cultura de la Ciudad de
Guatemala y es celebrada varias veces durante todo el año. Este torito es
hecho a mano con papel de colores, alambre y se envuelve en juegos
pirotécnicos. La quema del torito se hace usualmente enfrente de las iglesias, y
dentro del torito se coloca a una persona que baila mientras los juegos
pirotécnicos están encendidos. Esta tradición se originó después de la época
de la conquista española como celebración de la llegada de este tipo de
pirotecnia al país, y hasta el día de hoy no se ha dejado de celebrar. Si buscas
una tarde llena de emoción, color y cultura guatemalteca, ¡no busques más que
la quema del torito!

Las posadas
Nuestra última tradición forma parte importante de las costumbres de
Guatemala en diciembre. Antes de navidad, si estás en Guatemala, podrás
presenciar diferentes procesiones acompañadas por familias y grupos de
amigos mientras cantan villancicos y canciones locales. El propósito de las
posadas es que, las procesiones puedan pedir posada en diferentes casas
donde los reciben con tamales y atol de elote hasta la media noche. Las
posadas son un evento especial que puedes encontrar en tantas partes del
centro histórico, al igual que en sectores residenciales de la ciudad.

Antorcha de Independencia Las antorchas forman parte de las

tradiciones de independencia de Guatemala que se llevan a cabo en el
mes de septiembre. Esta tradición consiste en recorrer las calles del
municipio corriendo con una antorcha de un punto a otro. En el municipio de
Unión se acostumbra ir al pías de Hondura o la cabecera departamental y
llegar a la cancha central para encender las llamas de una antorcha.