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  • Hoja Coste Formulas

    Cargado por

    Manuelmorote
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    Este documento es una hoja de coste para un plato que incluye los artículos, la cantidad, unidad y precio de cada uno, así como el coste total de los alimentos, el coste por ración, margen bruto, precio de venta por ración y precio a cobrar. No se proporciona ninguna otra información sobre el plato o los ingredientes.

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    Derechos de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

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    HOJA DE COSTE Nombre del plato Fecha de valoracin N de raciones 10 Artculo Cantidad Unidad Precio ()

    Coste total de los alimentos Coste de los alimentos por racin Margen bruto Precio de venta de la racin PRECIO A COBRAR

    Coste () 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Suma gramos

    0.0000

    HOJA DE COSTE Nombre del plato Fecha de valoracin N de raciones Artculo Cantidad

    Unidad

    Precio ()

    Coste total de los alimentos Coste de los alimentos por racin Margen bruto Precio de venta de la racin PRECIO A COBRAR

    Coste () 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0! #DIV/0! 0.00

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