Digestin mecnica en el intestino delgado

Dos tipos de movimiento: Segmentacin Complejo motor migrante (CMM) (tipo de peristalsis)

Segmentaciones

Contracciones que tienen lugar en las porciones del intestino distendidas por el gran volumen del quimo. Mezcla el quimo con los jugos intestinales y pone las partculas del alimento en contacto con la mucosa para su absorcin posterior.

Complejo motor migrante (CMM)

Comienza en la porcion inferior del estomago y lleva al quimo hacia adelante a lo largo del corto tramo de intestino delgado hasta su expulsin.

Digestin qumica en el intestino delgado

En la boca la amilasa salival convierte el almidn en maltosa, maltotriosa y dextrinas.

En el estomago, la pepsina convierte a las protenas en pptidos, y la lipasa lingual y gstrica convierten a los triglicridos en cidos grasos, digliceridos y monoglicridos.

El quimo que entra en el intestino delgado contiene hidratos de carbono, protenas y lpidos parcialmente digeridos. La digestin completa de hidratos de carbono, protenas y lpidos es el resultado conjunto del jugo pancretico, biliar e intestinal en el intestino delgado.

Digestin de los hidratos de carbono

El almidn que no se degrado se hidroliza por la accin de la amilasa pancretica. Una ves que la amilasa dividi al almidn en pequeos fragmentos, la enzima dextrinasa separa una unidad de

La sacara desdobla la sacarosa en una molcula de glucosa y una fructuosa. La lactasa digiere la lactosa en una molcula de glucosa y una de galactosa. La maltasa degrada la maltosa y la maltotriosa en 2 o 3 molculas de glucosa.

Digestin de protenas

Las enzimas del jugo pancretico (tripsina, quimotripsina, carboxipeptidasa y elastasa) continan la degradacin de las protenas en pptidos.

La digestin proteica se completa por dos peptidasas: La aminopeptidasa que acta sobre el aminocido en el extremo amino del pptido. La dipeptidasa que acta sobre los dipptidos y los convierte en aminocidos simples.

Digestin de los lpidos

Las enzimas que degradan triglicridos y fosfolipidos se llaman lipasas. Hay 3 tipos de lipasas: La lipasa lingual La lipasa gstrica La lipasa pancretica

Digestin de los cidos nucleicos

El jugo pancretico contiene 2 nucleasa: La ribonucleasa que digiere al ARN. La desoxirribonucleasa que digiere al ADN.

Digestin mecnica en el intestino grueso

El paso del quimo del leon al ciego es regulado por la accin del esfnter ileocecal.

La vlvula esta parcialmente cerrada, enseguida despus de la comida un reflejo gastrointestinal intensifica la peristalsis en el leon y propulsa al quimo hacia el ciego. La hormona gstrica tambin relaja el esfnter.

Los movimientos del colon comienzan cuando las sustancias atraviesan la vlvula ileocecal.

Propulsin haustral Los hautros relajados de distienden a medida que se llenan. Cuando la distensin alcanza cierto grado, las paredes de contraen e impulsan el contenido hacia en

Peristaltismo en masa Fuerte onda peristltica que comienza en la parte media del colon transverso y expulsa rpidamente el contenido del colon hacia el recto.

Digestin qumica en el intestino grueso

El quimo se prepara para su eliminacin por la accin de las bacterias, que fermentan los restos de hidratos de carbono y liberan gases hidrogeno, dixido de carbono y metano. Tambin convierten los restos de protenas en aminocidos y descomponen la bilirrubina y los degradan en sustancias simples.