ANATOMIA DE LA GLANDULA MAMARIA

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 La GM es el organo encargado de elaborar y

acumular la leche, la capacidad productiva del animal y la calidad del producto dependen del funcionamiento y constitucion de este all se produce la leche.

Su unidad funcional es el alvolo mamario y Su funcin principal es aportar proteccin y

nutrientes (calostro/leche) al recin nacido hasta que ste pueda ingerir alimento slido.

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La ubre esta

compuesta de cuatro gandulas mamarias ntimamente unidas, pero separadas por membranas especificas, que dividen las anteriores de las posteriores

PLM, 1998

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Las GM posteriores contienen de un 25 a 50%

mas de tejido secretor, pudiendo llegar a producir el 60% de la leche secretada

es.dreamstime.c om

El peso de la ubre puede cambiar con la edad

de la vaca, con el periodo de lactacion, con la cantidad de leche presente y con otras caracteristicas geneticas, en vacas holstein el peso de la ubre vacia fue de 11 a 25 kg y 4/18/12 llena de 45 a 118 kg

EXTRUCTURA EXTERNA
Estructura de soporte
La piel, la fascia superficial El cordn areolar El tendon subpelvico Ligamento suspensorio medio (elastico) Ligamentos suspensores laterales (fibrosos)

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ESTRUCTURA INTERNA
La totalidad de la organizacin de la ubre se

centra en la estructura alveolar, cada alveolo es una pequea vesicula en la que determinadas materias procedentes de la sangre se transforman en leche que proporcionan sangre al alveolo y retiran la sangre no utilizada.

El alveolo esta irrigado por capilares y venulas

La constitucin bsica de un alveolo es una

capa sencilla de clulas epiteliales que rodean una cavidad central, el lumen. 4/18/12

SISTEMA SECRETOR
Esta compuesto

por los alveolos y por el epitelio de las paredes de los condutillos formado por

El alveolo esta

-celulas epiteliales(alveolares )
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-celulas

Ramo

CELULAS MIOEPITELIALES

Rodean a los alvolos mamarios Poseen receptores para oxitocina Bajo la accin de la oxitocina se contraen

CELULAS EPITELIALES

apretando el alvolo, por lo cual la luz del mismo se reduce y la leche almacenada sale hacia los conductillos

absorben nutrientes de los capilares, los transforman en componentes de la leche y los liberan en el lumen del alveolo.
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Cada grupo de alveolos forma un autntico

racimo o "acini" para formar unlobulillo. Cada lobulillo posee de 150 a 220 alveolos y mide unos 0,75 mm3. Cada lobulillo aparece rodeado por una cpsula de tejido conjuntivo. Un conjunto de lobulillos reunidos forman unlbulo.

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Ramo

De los alveolos parten los conductos

lactiferos de menor calibre que se van reuniendo para formas otros de calibre mayor, estos se van denominando

Intralobulillares Interlobulillares Intralobulares Interlobulares De estos se forma los grandes conductos

llamados galactoforos

Posteriormente cisterna de la leche

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Las cuatro glndulas drenan su contenido al

exterior a travs de los conductos que finaliza en un pezn.

la forma de estos varia de cnica a cilndrica,

los pezones anteriores o craneales pueden tener mayor tamao que los posteriores o caudales.
Gran importancia por que evita la entrada de

grmenes y sustancias extraas a la glndula.

4/18/12 Se le ha dado gran importancia al tamao en

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Irrigacin e inervacin

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El 80 % de la leche almacenada en la GM se encuentra en los alvolos y conductillos

aveolares de

El 20% restante se encuentra en las cisternas la glndula y pezn

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BIBLIOGRAFIA
Avila Salvador, Romero luisa, Anatomia y

fisiologia de la glandula mamaria, UNAM, rescatado de http://cursoafa2009.webs.com/ANATOMIA %20DE%20LA%20GLANDULA %20MAMARIA.pdf

Ramos A, Breve introduccin a la anatoma de

la ubre y a la fisiologa del ordeo rescatado de http://ocw.upm.es/produccionanimal/ordeno4/18/12

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