BELICE

Capital: Belmopán
Idioma: El idioma oficial es el inglés (62.9%), aunque también se habla el español (56.6%) Ç
y el criollo beliceño (44.6%).
Moneda: Dólar beliceño (1$ USD = 2.02 BZD), (1 EUR=2,1 BZD).
Religión: Católica
El territorio es generalmente llano, con densas selvas tropicales
de gran riqueza maderera, el banano y la caña son ampliamente
cultivados, aunque sólo se explota el 15% del suelo
La gastronomía de Belice se inspira principalmente en la
comida mexicana y caribeña, y un poco menos en la
anglosajona. Sus ingredientes básicos son el arroz y las alubias,
consumidos a menudo con carne de pollo en barbacoa, cerdo,
ternera, pescado o verduras.
La gastronomía de Belice
Tiene influencias de la cocina mexicana, caribeña, británica,
estadounidense y maya.
Sopa de pollo beliceña, con leche de coco como clara influencia
caribeña y un sabor exquisito y una textura muy atractiva.
La Bundiga, por su parte, es una comida caribeña, donde se
combina la Banana, el pescado y el coco, y parte del recetario
del grupo mestizo llamado Garífunas.
Sopa hudut pues se sirve con un pescado entero cocinado
en leche de coco plátano verde y se come acompañada por
una guarnición de un puré plátanos entre maduros y
verdes.

Tamales, una comida típica de Belice que se hace a partir

del maíz, envolviendo esos preparados en hojas y
cocinándolos de diferentes maneras, incluso bajo tierra.

Meat Pie: tortas de carne que si bien tienen la forma de un

tradicional pie estadounidense, sazonada con pimentones,
pimientos dulces, cebolla, pimienta negra, tomate y en
varias ocasiones chile.