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El prensado se distingue de la filtración en que la presión se aplica mediante el movimiento de las paredes de retención en
vez de emplear el bombeo del material a un espacio fijo.
En esta operación unitaria se generan líquidos residuales como consecuencia de que el producto deseado es el sólido
FINALIDAD
Por lo tanto, el prensado se utiliza para separar sistemas que no se pueden bombear con facilidad. También se emplea envez
de la filtración cuando se desea una extracción más completa del líquido de la torta, o como una operación postfiltrante.
APLICACIONES