UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLAS DE

HIDALGO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PARTICIPACIÓN DEL MÉDICO VETERINARIO EN LA

PORCICULTURA

UAI: REPRODUCCION PORCINA I

DOCTOR. VICTOR MANUEL MOLINA MERCADO

ALUMNOS:
MANUEL SOTO TAPIA
CARLOS ENRIQUE ORTIZ AGUILAR
UVER EMANUEL SANCHEZ QUIROZ
ARTURO BERMUDEZ PEREZ
MARCO ANTONIO PIÑA BUCIO
FUNCIONES PROFESIONALES

 ASESORAR AL PRODUCTOR EN EL PLANTEL PORCINO EN LAS

BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD, BIENESTAR ANIMAL Y
AUMENTAR LA EFICACIA PRODUCTIVA Y ECONOMICA PARA
ASEGURAR LA PRODUCCION DE LOS ALIMENTOS DE CALIDAD E
INOCUIDAD PARA EL SER HUMANO.
PRODUCCION Y PREVENCION DE
ENFERMEDADES
 AMBIENTE LIMPIO Y CONFORTABLE
 MANEJO ADECUADO DE PROGRAMAS DE VACCUNACION Y
DESPARACITACION
 CONTROL Y REGISTRO DE TRATAMIENTOS, HISTORIA CLINICA,
ENTRADAS, SALIDAS Y MUERTES.
 DESINFECCION DE HERIDAS, DESCOLE Y CASTRACIONES
PREVENCION Y ERRADICACION DE ZOONOSIS QUE
PUEDAN PONER EN RIESGO LA SALUD HUMANA

 LLEVAR REGISTROS GENEALOGICOS DE LOS ANIMALES

 REALIZAR DIAGNOSTTICO Y CONTROL PERIODICO DE LOS
ANIMALES
 REALIZAR ANALISIS Y EXAMENES DE LABORATORIO
 APLICAR TRATAMIENTOS A LOS ANIMALES
INSPECCION Y SUPERVICION

 REALIZACION DE INVENTARIOS DE INSUMOS Y REQUISITOS DE LOS

MISMOS.
 CONTROL DE PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN, REPRODUCCIÓN Y
AMBIENTACIÓN DE LOS ANIMALES.
 IDENTIFICACION DE LOS ANIMALES.
BASE DE DATOS

 FECHA DE NACIMIENTO.
 PLANTEL DE PROCEDENCIA.
 SEXO Y RAZA.
 ARCHIVOS DE MOVIMIENTO (FECHA, PROCEDENCIA Y DESTINO).
 DETALLES DEL PORCINO Y PROPIEDAD (MADRE Y PADRE).
 MOVIMIENTO Y TRANSPORTE DE ANIMALES.
NUTRICION

 FORMULACIÓN Y ELABORACIÓN DEL ALIMENTO PARA L CONSUMO

DEL ANIMAL (PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN).
 CONTROLAR QUE LAS DIETAS CUMPLAN CON REQUERIMIENTOS
PROFESIONALES PARA CADA ETAPA DE CRECIMIENTO.
 CONTROL DE LAS ÁREAS RESPECTIVAS PARA ALMACENAJE DEL
ALIMENTO.
 PARTICIPACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE NORMAS Y
PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE
PRODUCTOS Y DERIVADOS ANIMALES.
GENETICA

 INSEMINACIÓN ARTIFICIAL.
 PROGRAMAR, DIRIGIR, CONTROLAR Y ASESORAR
LA PRODUCCIÓN ANIMAL, LAS CARACTERÍSTICAS
ZOOTÉCNICAS Y RACIALES DE LAS ESPECIES.
BIOSEGURIDAD

 ENTRADA Y SALIDA DE AGENTES INFECCIOSOS.

 PROMOCIÓN DE PRACTICAS Y MANEJOS QUE ASEGUREN
PRODUCTOS LIBRES DE CONTAMINANTES QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS.
 CONTROL Y PREVENCIÓN DE PLAGAS, ROEDORES E INSECTOS.
 DIRIGIR ESTABLECIMIENTOS PARA QUE CUMPLAN TAREAS COMO
HIGIENE DE RECINTOS.
CUARENTENA O AISLAMIENTO.

 EVITAR EL CONTACTO DIRECTO DE ANIMALES INFECTADOS Y

SUSCEPTIBLES.
 MONITOREO DEL ESTADO Y SALUD DEL ANIMAL EN CUARENTENA.
 AISLAMIENTO DE ANIMALES NUEVOS (ANIMALES DE
REPRODUCCIÓN CERDOS EN ENGORDA)
INOCUIDAD ALIMENTARIA

 ASEGURAR LA CLIDAD DE ALIMENTOS, PRODUCTOS Y

SUBPRODUCTOS PARA CONSUMO HUMANO
 EMPLEO DE HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA LOGRAR LA
MAXIMA PRODUCTIVIDAD EN LOS ELEMENTOS
 MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION TANTO EN CALIDAD COMO EN
CANTIDAD
OTRAS FUNCIONES

 FUNCIONES FINANCIERAS
 REGISTRO DE COSTOS E INGRESOS
 PROYECTOS DE INVERSION
 ASESORIAS FINANCIERAS
 COMPRA Y VENTA DE INSUMOS
 SALUD ANIMAL (PREVENCION, CONTROL Y ERRADICACION DE
ENFERMEDADES)
BIBLIOGRAFIAS

 Agostini. P. C., Gasa. J. 2013. Caracterización e influencia de los principales

factores de producción sobre los rendimientos de cerdos de cebo en condiciones
comerciales españolas. Madrid. XXIX curso de especialización FEDNA.
 Hammond, J. 1966. Capítulo v: cerdos, pp. 172-198. Principios de la explotación
animal. Ed: Acribia, Zaragoza. España.
 Medina. R. S. 2013. México en el Mercado Internacional del Cerdo. Comercio
Exterior, Vol. 63. Núm. 6.
 Lesur. L. 2003. Manual de Porcicultura. Ed Trillas. pp 70.