SISTEMAS DE GESTION DE ADMINISTRADORES

Claves de Diseño de
Campo

Éxito

Selección de

$
Variedades

Administración del
Sistema

COMPETITIVIDAD

Selección de
Entrenamiento y Maquinaria y
Capacitación Diseño de
Infraestructura

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES

 LA FUNCIÓN ESQUEMÁTICA DEL DEPARTAMENTO DE
COSECHA MANUAL Y MECÁNICA

PROGRAMA
DE COSECHA

RECURSOS
CONTROL CALIDAD
PRODUCCIONES VERIFICACION PLANEACION VARIABLES
DISPONIBILIDAD
PERDIDAS
RESULTADOS OPERACIONES METODOS
TALLER AGRICOLA
CAMPO

CONTROL CORTE ALCE Y

OPERACION TRANSPORTE
REVISION PRESUPUESTO OPERACION
COSTOS INDICADORES
CONTROL ESTADISTICO DE GESTION
CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES
SISTEMAS DE GESTION DE SUPERVISORES

Partes cosechadora
de caña

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES 3

 SISTEMAS DE GESTION DE SUPERVISORES
CADENA DE ABASTECIMIENTO O SUMINISTRO A
FABRICA SEGÚN FUNCION

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES

 APLICACIÓN DE LA TEORÍA DE COLAS
EN LOS SISTEMAS DE COSECHA

Aplicación de esta técnica para determinar de una manera acertada las ineficiencias propias
de cada sistema de cosecha, los costos incurridos, lucros cesantes y un por menorizado
análisis de la capacidad instalada en los procesos de corte manual o mecánico, alce mecánico
y corte de cana con combinadas. Utilización
CAPACITACION COSECHA de la Investigación
MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES de Operaciones como
herramienta de toma de decisiones.
LOGÍSTICA DEL TRANSPORTE

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES 6

LOGÍSTICA DEL TRANSPORTE

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES 7

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORE 8
S
 LOGÍSTICA DEL TRANSPORTE
Buenas prácticas identificadas en la logística de cosecha

• Control de flota en función de los tiempos en la suerte, distancias,

tiempos de transporte, vejez de la caña y requerimiento de molienda
(modelo de optimización).

• Control de colas en los alces parando equipos en patio o

reasignándolo a otros frentes.

• Cadeneo en la suerte para disminuir los tiempos muertos en campo.

• Tren de avance en patio para liberación de tractores y tractomulas.

Se recomienda con equipos depreciados o de bajo costo.

• Optimización puntos de descargue e incremento de la velocidad

lineal de mesas. Depende de la capacidad de molienda del ingenio.
 LOGÍSTICA DEL TRANSPORTE
Buenas prácticas identificadas en la logística de cosecha
• Control de flota y manejo stock de seguridad en los cambios de
turno.

• Incremento de disponibilidad de equipos de corte y alce,

disminución de tiempo perdido por falta de vagones y/o transporte.

• Información oportuna y verás en tiempo real para el jefe de

patios.

• Gestión de la información para el análisis oportuno y toma de

decisiones rápidas.

• Diseño de campo en función de la logística de alce y corte

mecánico.

• Traslados de frente coordinados y analizados con anticipación y

no simultáneos.
 ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD INSTALADA ENTRE
ALCE Y TRANSPORTE MEDIANTE NOMOGRAMAS Y
SIMULACIÓN

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES

 SISTEMAS DE GESTION DE SUPERVISORES
ENTRADA HORARIA
ENTRADA HORARIA DE CANA VS DISTANCIADE
TENDENCIA
2004 CAÑA VS
ESTIMACION DE LA

37,0
DISTANCIA 4500

36,0
ESTIMACIÓN DE LA TENDENCIA 4000

D
I 3500
35,0
S
T
T
A 3000 O
N 34,0 N
C
2500 E
I
A L
33,0
A
E 2000
D
N
32,0 A
1500 S
-0,2682
K y = 3928,5x
M 31,0
S R2 = 0,8438 ECUACION DE LA LINEA DE TENDENCIA 1000
DE LA ENTRADA DE CANA SEGUN LA
30,0 HORA DEL DIA.
500

29,0 3_4 12_13 1_2 16_17 23_24 22_23 4_5 2_3 21_22 9_10 12_1 20_21 10_11 11_12 8_9 13_14 7_8 5_6 14_15 19_20 17_18 18_19 6_7 15_16
0
DIS TANC IA 34,2 34,4 33,9 35,8 32,8 34,0 34,5 34,6 34,1 34,2 34,3 33,4 34,9 34,3 35,7 33,7 31,6 33,2 33,5 32,5 36,3 34,7 32,6 33,7
TONELADAS 3198 2946 2926 2827 2774 2751 2651 2499 2442 2250 2159 2096 2059 2002 1888 1881 1877 1863 1724 1714 1703 1509 1450 1373

INTERVALO DE HORA DEL DIA

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES

SISTEMAS DE GESTION DE SUPERVISORES

13
CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORES
 SISTEMAS DE GESTION DE SUPERVISORES

ESPINAS DE PESCADO PARA VARIOS PROBLEMAS QUE TENEMOS ACTUALMENTE

INDIVIDUAL Y GRUPAL

CAPACITACION COSECHA MECANICA-SEMINARIO SUPERVISORE 14

S