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  • Diagrama de Cosecha

    Cargado por

    Jhonny Soliz
    5 vistas2 páginas
    El documento describe las principales etapas del proceso de cosecha y empaque de fruta, incluyendo el corte del pseudotallo y raquis, traslado a cable vía, recepción y clasificación de la fruta, desmane, gajeo y saneo, lavado, selección, pesaje, tratamiento de la corona, empacado, codificación, estibaje y transporte al termo.

    Descripción original:

    diagrama de cosecha

    Título original

    diagrama de cosecha

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    © © All Rights Reserved

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    Diagrama de Cosecha

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    Jhonny Soliz
    El documento describe las principales etapas del proceso de cosecha y empaque de fruta, incluyendo el corte del pseudotallo y raquis, traslado a cable vía, recepción y clasificación de la fruta, desmane, gajeo y saneo, lavado, selección, pesaje, tratamiento de la corona, empacado, codificación, estibaje y transporte al termo.

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    de 2

    Corte del pseudotallo

    Recepción de racimo

    Corte del raquis

    Traslado a cable vía

    Colgado a garruchas
    RECEPCIÓN DE FRUTA

    CLASIFICACIÓN DE
    FRUTA

    DESMANE

    GAJEO Y SANEO

    LAVADO DE FRUTA

    SELECCIÓN Y PESAJE

    TRATAMIENTO DE LA CORONA

    EMPACADO DE FRUTA

    CODIFICACIÓN

    ESTIBAJE

    ESTIBAJE AL TERMO (TRANSPORTE)

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