Nutrición

¿Quées?
¿Qué es?
La nutrición es el proceso mediante el cual un organismo ingiere,
digiere, absorbe, utiliza y elimina sustancias así como intercambia
materia y energía con su medio ambiente
(IMSS.Gob.mx)
(Libro Nutrición clínica, Segunda edición)
La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los
alimentos, implica los procesos que suceden en tu cuerpo
En definitiva, la nutrición es el después de comer, es decir la obtención, asimilación y
proceso biológico mediante el cual digestión de los nutrimientos por el organismo.
los organismos asimilan los
alimentos y los líquidos necesarios
para el funcionamiento, el La nutrición es el proceso mediante el cual los organismos
mantenimiento y el crecimiento de asimilan y obtienen los nutrientes de los alimentos y para esto
sus funciones vitales. Veracruzana, necesitamos de procesos como la digestión y la absorción.
(Universidad
Centro de servicios y (Mi definición)
salud)
Tipos de nutrición
 Autotrofa
Existen organismos, como los vegetales,
Este tipo de nutrición es llevada a cabo por
que son capaces de sintetizar todas las
01
las plantas puesto que producen su propio 02 sustancias que necesitan para su
alimento. Las plantas cuentan con la
metabolismo a partir de sustancias
capacidad de sintetizar sustancias simples e
inorgánicas y que, por lo tanto, no
inorgánicas transformándolas en orgánicas
necesitan para su nutrición de otros
y más complejas.(euroinnova.mx)
seres vivos. Este tipo de nutrición se
denomina autótrofa. (Universidad
internacional de valencia)
Tienen una nutrición independiente,
autónoma, limitada por la
La nutrición autótrofa es el tipo de
03 disponibilidad de nutrimentos
inorgánicos, con requerimientos de 04 nutrición que hacen los seres vivos
agua, oxigeno, bióxido de carbono, que no necesitan de otros para
etc.(Libro nutrición clínica, segunda sobrevivir, lo hacen sintetizando
edición) sustancias inorgánicas. (Mi
definición)
 La nutrición autótrofa se divide en:

Fotoautótrofa Quimioautótrofa
Mas conocida como fotosíntesis es el
Todos aquellos seres vivos que fabrican su propio
proceso metabólico específico de ciertas
alimento con ciertas moléculas químicas, sobre
células de los organismos autótrofos, como
todo, moléculas químicas inorgánica reducidas,
las plantas verdes, por el que se sintetizan
no utilizan la energía del sol para producir
sustancias orgánicas gracias a la clorofila a
alimentos. Son moléculas que no tienen carbono,
partir de dióxido de carbono y agua,
pero tienen cierta cantidad de energía que permite
utilizando como fuente de energía la luz
que fabriquen su propio alimento.
solar
(Diccionario RAE) (ecosistemas.ovacen.com)
 Fotosíntesis
Para que se lleve a cabo la fotosíntesis se
necesitan los siguientes elementos: Sol, gas
carbónico que entrara por los estomas de las
hojas, Clorofila, Agua y Sales minerales.
La fotosíntesis se realiza en los cloroplastos,
donde se encuentran los pigmentos
capaces de captar y absorber la energía
luminosa procedente del sol.

(PDF Universidad Autónoma del estado de Hidalgo)

Ejemplos:

Algas, plantas y cianobacterias

 Quimio autótrofos
Los organismos que usan quimiosíntesis viven
en ambientes extremos, donde se encuentran Izquierda bacterias de azufre (Fondo mar), y derecha
los químicos tóxicos necesarios para la bacterias que oxidan
oxidación.

(ecosistemas.ovacen.com)
 Heterótrofa
Este tipo de nutrición consiste en
realizar la alimentación a partir de Nutrición que presentan aquellos
sustancias orgánicas sintetizadas por organismos que incorporan
otros organismos. Por lo materia orgánica ya elaborada
tanto, necesitan de otros organismos por otros organismos.
para vivir. (euroinnova.mx) (Biblioteca.esucomex.com)

La nutrición heterótrofa de las raíces Es la nutrición realizada por los

griegas hetero ( diferente) y tropos organismos que no pueden crear
(alimentar) es aquella que efectúan las su propio alimento y necesitan de
células y organismos incapaces de otros para vivir.(Mi definición)
fabricar por si mismos sus alimentos.
(Libro de biología Pearson, cuarta
edición)
 La nutrición heterótrofa se divide en:

Nutrición Nutrición
Nutrición parásita
holozoica saprofita
La nutricion holozoica, de Un parasito es un individuo
La nutrición saprofita, de
holos (todo o entero) y zoo que vive a expensas de otro
sapros(podrido) y Python
(animal), es las que efectuan la organismo, comúnmente de
(planta), se efectúa por
mayoria de los animales. En distinta especie, se alimenta de
organismos heterótrofos que
este tipo de nutricion se los tejidos y nutrimentos de
adquieren su alimento orgánico
ingieren y digieren los este.
de sustratos muertos.
alimentos.

(Libro de biología Pearson, cuarta edición)

Ejemplos nutrición
holozoica

Organismo holozoico didinium y la mayoría de animales

Ejemplos de nutrición
saprófita

A este grupo pertenecen los hongos, ciertas bacterias y

los mohos de agua.
Ejemplos de nutrición
parásita

Piojos, lombrices intestinales y ameba histolítica

Desarrollo y
crecimiento
 Desarrollo
El desarrollo consiste en la
Los seres vivos experimentan una
diferenciación y
serie de cambios progresivos
especialización de las células
ordenados durante las distintas
que dan lugar a los tejidos y
etapas por las que pasan los
órganos. (Revista Mexicana de
individuos de cualquier especie,
Medicina Física y
hasta alcanzar la madurez. ( Libro
Rehabilitación)
de biología Pearson, cuarta edición)
Desarrollo, es la aparición de
nuevas características o la
El desarrollo es la
adquisición de nuevas
especialización de las células
habilidades.
para adquirir nuevas
(PDF scribd, Angélica Cruz
características o habilidades.
Salazar)
(Mi definición)
Ejemplos:
 Crecimiento
El crecimiento puede definirse como:
“movimiento de la materia viva que se Los seres vivos pueden fabricar o sintetizar
desplaza en el tiempo y en el espacio. El materia viva, principalmente proteínas, gracias a
crecimiento es sólo la manifestación de la los nutrimentos adquiridos. Con ello, aumentan
capacidad de síntesis de un organismo y de progresivamente de tamaño hasta alcanzar los
cada una de sus células limites característicos de su especie.(Libro de
(Revista Mexicana de Medicina Física y biología Pearson, cuarta edición )
Rehabilitación)
En biología, el crecimiento es el
incremento en el peso seco o en el El crecimiento es el aumento de
volumen de un organismo gracias a la tamaño o volumen de un
división celular o al crecimiento de ésta.
organismo debido a la síntesis
El crecimiento puede ser continuo
durante toda la vida del organismo o de sus células. (Mi definición)
puede cesar tras alcanzar un grado de
madurez.
(Biodic.com, diccionario de biología)
Ejemplos:
 Glosario :
Asimilar: Incorporarse a las células sustancias aptas para la formación de citoplasma.(RAE)

Síntesis: En biología se denomina síntesis, al proceso del metabolismo por el cual se producen
biomoléculas a partir de células mas simples. (Concepto.de.com)

Especialización: Acción y efecto de especializar o especializarse. (RAE)

Sustratos: Estrato que subyace a otro, Lugar que sirve de asiento a una planta o un animal fijo.(RAE)

Ingerir: Introducir por la boca la comida, bebida o medicamentos.(RAE)

Digerir: Convertir en el aparato digestivo los alimentos en sustancias asimilables por el organismo.(RAE)

Proceso: Conjunto de las faces sucesivas de un fenómeno natural o de una operación artificial.(RAE)
Gracias !