COVIDIOTAS

Antro-Bar
“Llegamos para quedarnos”
 META
• Dar noches divertidas y mágicas a nuestros consumidores a partir de
nuestra bebida innovadora y ambiente durante toda la noche.
 VISION
• Posicionarnos como uno de los principales antros de la ciudad y luego
abrir nuevas sucursales en Ciudad de México y Monterrey para
convertirnos en un lapso de 3-4 años en el Antro-Bar mas importante del
país.
 VALORES
 Dar el mejor servicio al cliente
 Compromiso con el cliente
 Honestidad al cliente
 Mejora continua
 Innovación
 UBICACION
 Avenida américas , Colonia providencia, Guadalajara, Jalisco.
 INNOVACION
• Sera una bebida llamada “COVIchela” donde la base será la cerveza
tradicional, donde llevara gomitas enchilosas, un escarche de chamoy
acompañada de chile en polvo y un toque de tequila.
 GASTOS INICIALES
• CAPITAL SOCIAL $20,000,000.00
• Mesas estilo periquera $3,068.00 C/U
• Consola de Audio $17,890.00
• Bocinas $16,110.00 C/U
• Luces $11,979.00
• Salas $4,550.00 C/U
• Barra $25,000.00
• Diseño(decoración) $65,000.00
• Licencia Centro de entretenimiento $711,269.30
 GASTOS INICIALES
• Licencia de giro tipo D $42,097.00
• Deposito de la renta $128,314.00
• Pantalla $10,325.13 C/U
• Freidora $47,639.21
• Plásticos $5,000.00
• Congelador $26,238.00
• Refrigerador $13,500.00 C/U
• Anaquel de acero inoxidable $5,000.00
GASTOS FIJOS MENSUALES
• Renta $128,314.00
• Punto de venta(TPV) $7,500.00
• Tequila(variedad) $70,000.00
• Whisky(variedad) $25,000.00
• Cerveza(corona) $430.00 C/U
• Refrescos(familia coca cola) $100.00 C/C
• Alimentos(botanas) $15,000.00
• Hielo 5 Kg $22.50 C/U
• Insumos generales $2,500.00
• Marketing $5,000.00
 Sueldos Mensuales
• Meseros $150.00 por día ($2,400 C/U) Serán 5 $12,000.00
• Cocineros $300.00 por día (1,200 C/U) Serán 2 $9,600.00
• Capitán de meseros $450.00 por día (1,800 C/U) Sera 1 $7,200.00
• Seguridad $500.00 por día (2,000 C/U) Serán 5 $40,000.00
• Limpieza $250.00 por día (1,000 C/U) Serán 3 $12,000.00
• Vallet Parking $350.00 por día (1,400 C/U) Serán 3 $16,800.00
• Contador $13,000.00
• Accionistas $25,000. 00 C/U $75,000.00
• DJ fijo $15,000.00
 Roles
• Meraz Herrera Samantha Jazmín se encargara del diseño de bar y de la temática de cada
mes.
• Pérez Carrillo Oscar Fabian se encargara de la innovación y de la mejora continua del
servicio al cliente( a partir de áreas de oportunidades de los empleados y del estudio de
mercado).
• Pulido Medina Ángel se encargara de promocionar el lugar y manejo de redes sociales del
lugar.
• Ruiz Haro Jaime será el contacto directo con los proveedores, así como del inventario.
• Sánchez Márquez Lilian Edith se encargara de recursos humanos, verificar la comodidad
de los empleados y la contratación del personal faltante.