MENÚ

PARA PICAR
• Nachos SKY15 con guacamole, crema de queso, pico de gallo $29.000
• Papas chorreadas con hogao, cilantro y chicharrón $29.000
• Queso a la plancha terminado con tomates a las brasas, con chimichurri y $39.000
pan de campo tostado
• Curry de pulpo en salsa roja terminada con pico de gallo, chimichurri de $36.000
cilantro y crocante de plátano
• Papas bravas a la chapa con salsa de tomate ligeramente picante y $18.000
terminada con alioli casero
• Curry de chorizo ahumado (2un) con papa richie terminado con salsa BBQ y $33.000
encurtido de repollo bicolor
• Quesadillas de queso y coleslaw/pollo/carne mechada con pico de gallo, $33.000
guacamole, salsa de ají

PARA EL FRÍO
• Sopa del día $27.000
• Estofado de pollo y hongos con crema de coco y curry $43.000
• Estofado de res con papas criollas y champiñones con su jugo terminado $45.000
con chimichurri
• Cazuela de hongos cocidos en su jugo, terminado con crema y crocante de $26.000
queso.
• Cazuela de papas y langostinos entomatada terminada con típica salsa $56.000
provenzal

* Si tiene alguna alergia alimentaria, por favor déjenos saber.

* Menú disponible de martes a sábado, pregunta por nuestro menú especial de los lunes
 MENÚ

ENTRE DOS PANES Y MÁS

• Spicy Hot Dog típica salchicha de viena en pan de brioche, bañada con $24.000
Guacamolada, pico de gallo y tortilla crispy
• Made in argentina típico sándwich de chorizo argentino “choripán” abierta $35.000
mariposa y condimentado con chimichurri casero y salsa criolla
• Hamburguesa Hilton $41.000
• Torta de Cochinita Pibil pan de brioche casero con cerdo cocido en achiote, $36.000
terminado con guacamole y cebollas encurtidas
• Torta de Pollo grillado con lechuga tomate y queso campesino, con puré de $35.000
aguacate
• Tacos de cochinita cerdo cocido en naranja y achiote, en tortilla de maíz, con $36.000
puré de frijoles y xnipec (cebolla encurtida , con chile habanero, limón y
oregano)
• Tacos de ropa vieja con guacamole y coronado con cole slow $36.000

Cortes
• Pechuga de ave al limón, terminada con chimichurri y salsa provenzal $45.000
• New York 400gr $75.000
• Salmon 200gr $48.000
• Ribeye 400gr $75.000

Guarniciones, $15.000
• Papas a la provenzal
• Ensalada fresca
• Papa al rescoldo, rellena de cream cheese y guacamole
• Cole slow

* Si tiene alguna alergia alimentaria, por favor déjenos saber.

* Menú disponible de martes a sábado, pregunta por nuestro menú especial de los lunes
 BEBIDAS

RON GIN
• ZacapaXO $650.000 • Tanqueray Ten $480.000
• Cp.ZacapaXO $55.000 • CpTanqueray Ten $45.000
• Zacapa23 $400.000 • Tanqueray $330.000
• Cp.Zacapa23 $40.000 • Cp. Tanqueray $30.000
• HavanaAnejo $240.000 • Beefeater 24 $500.000
• Cp.HavanaAnejo $26.000 • Cp.Beefeater 24 $45.000
• ViejoCaldas $230.000 • Bombay $350.000
• Cp.ViejoCaldas $25.000 • Cp. Bombay $32.000
• Gordons (ltr) $360.000
WHISKY • BullDog $380.000
• Cp. BullDog $35.000
• JwBlackLabel $330.000 • London N1 $420.000
• Cp.BlackLabel $30.000 • Cp. London N1 $38.000
• Buchanans18a $540.000 • MomGin $360.000
• Cp.Buchanans18a $45.000 • Cp. MomGin $36.000
• Buchanans12a $330.000 • Tanqueray Rangpour $380.000
• Cp.Buchanans12a $28.000 • Cp. Tanqueray Rangpour $35.000
• JackDaniels $330.000 • Hendricks $450.000
• Cp.JackDaniels $28.000 • Cp. Hendricks $38.000
• JwRedLabel $200.000
• Cp.RedLabel $25.000 TEQUILA
• DonJulio Reposado $440.000
VODKA • Cp. Don Julio Reposado $36.000
• Gran Centenario Repo $260.000
• Grey Goose $480.000 • Cp.Gran Centenario Rep $25.000
• Cp. Grey Goose $40.000 • Cp. Jose Cuervo Tradi $290.000
• Absolut $250.000 • Cp. Jose Cuervo Trad $27.000
• Cp. Absolut $26.000 • Patron Añejo $510.000
• Smirnoff $200.000 • Cp. Patron Añejo $45.000
• Cp. Smirnoff $26.000 • Patron Reposado $560.000
• Cp.Patron Reposado $49.000
 AGUARDIENTE COCTELES
• Antioqueño $160.000 • Sky 15
$30.000
• Cp. Atioqueño $20.000 Ginebra. licor de la casa,
• Antioqueño Azul $160.000 sirope de frutas & jengibre,
• Cp. Antioqueño Azul $20.000 blue curacao
• Afrodita del cielo
$32.000
Absolut Raspberry, vino
CERVEZA NACIONAL rosado, cointreau. sprite.
• Club Dorada jugo de mora
$11.000
• Aguila Cero • Mojito
$11.000 $26.000
• BBC Chapinero • Selvático
$18.000 $30.000
• BBC Monserrate Ron, aguariente y hierbas
$18.000
• BBC Cajica Miel naturales con un toque de
$18.000
limón y syrup
CERVEZA IMPORTADA • Jack and rogue Jack Daniel, $32.000
mermelada de frutas.
• Corona $15.000 canela. dash de soda y limón
• Heineken $15.000 • Not gin tonic mezcla tu gin
• StellaArtois $15.000 con sabores de la casa $30.000
frutas hierbas, especies, te
• Tiki margarita base de
SWADA´S margarita con frutas a su
• ROGUE: Mora .fresa y $12.000 gusto, hielo terminado con $30.000
albahaca un toque refrescante de
• CITRUS: maracuyá, lulo, limón $12.000 ginger y soda
limonaria • Spicy Lyche Jose Cuervo
Tradicinal, Jarabe de Lyches, $35.000
• MATZATLI: piña, naranja, $12.000
manzanilla, bitter Zumo de limón, Chile-Ají
• LYCHE MINT: lichees, $12.000 • Caballero Mexicano Jose
hierbabuena Cuervo Tradicional,
Gordon´s, Syrup frutal de $35.000
• GREEN DAY: manzada verde, $12.000
pera, kiwi, pepino anís y Romero, Jalapeño
• SPICY: miel de canela, anís, $12.000 • Rica Sensación Red Label,
cardamomo y pimienta Crema de Casis, Syrup
Lyches, albahaca y mora, $35.000
zumo de limón
BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS • Green Parrot Absolut
Citron, Syrup de pepino,
• Gaseosa $6.900 manzana y kiwi, zumo de $35.000
• Agua/Agua Gas $7.900 limón y clara de huevo
• Aperol Spritz Aperol, vino $32.000
espumoso, soda, naranja